Bildung als Investition in die Zukunft - Wirtschaftsplattform ...

Firmenportrait
Wechsellandzeitung März 2013
Zur Person
Geboren 1978; Landwirtschaftlicher
Facharbeiter,
gelernter Hafner und Fliesenleger;
seit 10 Jahren selbständig;
engagiert sich in der Pfarre Dechantskirchen
im Arbeitskreis
„Schöpfungsverantwortung“
Infos: 0676 / 431 68 33
Wo viele Bauern in unserer
Region keine Zukunft sehen,
hat Johannes Zingl, vlg. Seidl,
aus Stögersbach offenbar eine
Marktlücke für sich entdeckt.
Seit Anfang Februar beliefert er
dreimal pro Woche Haushalte
in seiner Umgebung mit Frischmilch,
die in braunen Mehrwegflaschen
direkt vor die Haustür
gestellt wird. Neben Milch wird
auch das am Hof hergestellte Joghurt
angeboten und es ist ange-
Familie Zingl vlg. Seidl mit
dem neuen Milchlieferauto
Das Beste von der Kuh
Das Beste von der Kuh – die frische Milch – liefert Milchbauer
Johannes Zingl seinen Kunden direkt vor die Haustür!
dacht, die Produktpalette in Zukunft
noch zu erweitern.
Für den reibungslosen Ablauf
sorgen nicht nur die 17 „aktiven“
Kühe, die im modernen Laufstall
leben, sondern natürlich die ganze
Familie Zingl, Ehefrau Viktoria
und die Eltern von Johannes, die
den Betrieb mit Juni 2013 an den
Junior übergeben.
Johannes sieht den Beruf Bauer
als Berufung und macht sich den
Urauftrag der Landwirtschaft,
die Bevölkerung mit Lebensmitteln
zu versorgen, zur Aufgabe.
Sein Ziel ist, höchstmögliche
Qualität sicherzustellen und eine
partnerschaftliche Beziehung
zum Konsumenten, basierend
auf Vertrauen, zu pflegen.
Die Skepsis, die der Milch in den
letzten Jahren entgegengebracht
wurde und die häufig diagnostizierten
Unverträglichkeiten,
sieht Johannes als Chance für die
„echte“, unbehandelte und unveränderte
Milch.
Regionalität als Prämisse
Die Zustellung soll regional und
persönlich bleiben, deshalb beschränkt
sich die Lieferung ausschließlich
auf die eigene bzw.
auf die unmittelbaren Nachbargemeinden.
Aber wer weiß, vielleicht findet
sich ja in anderen Gemeinden
ebenso ein Frischmilchlieferant
nach seinem Vorbild …
Text: Maria Bischof
TAG DER OFFENEN TÜR
IM SCHAURAUM FRIEDBERG
17. MÄRZ 2013
Weidenweg 315 | 8240 Friedberg
Tel. +43 (0) 3339 22 317
Email: hofer.moebel@aon.at
9.30 - 18.00 UHR
18