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Landwirtschaft
Südtiroler Bauernbund -
Ortsgruppe Schluderns
Almabtrieb von der UPIA-Alm
Am 20.06.09 wurden 56 Kühe zur Upi-Alm in die
Sommerfrische getrieben. Die Kühe von vorwiegend
Schludernser Bauern wurden von 3 Almbediensteten den
gesamten Sommer über fachmännisch betreut.
Während der Saison ereignete sich zum Glück nichts
Nennenswertes, weder Bär noch Wolf wurden gesichtet.
Die Kühe konnten sich somit wohl fühlen und ihr Bestes
geben. Aus der Milch wurden 4.608 kg Käse und 963 kg
Butter hergestellt.
Kurt Klotz beim Almabtrieb
Beim Almabtrieb am 13.09.09 wurden nun die Kühe den
Bauern wieder übergeben. Nach dem Zug durch das Dorf
konnten die vielen Schaulustigen die Kühe mit ihrem
prachtvollen Kopfschmuck hinter dem Spielplatz Konfall
bewundern, ehe sie von den Bauern in den Stall gebracht
wurden.
Damit die Bauern nicht zu lange auf ihre „Produkte“
warten mussten, wurde fast die Hälfte des Käses und der
größte Teil des Butters in 4 Teilungen vorab ausgegeben.
Der Rest konnte am 14.09.09 abgeholt werden.
Nachdem es der Wettergott gut meinte, konnte der
Almabtrieb noch mit einem tollen Fest im Park von
Schluderns gefeiert werden, wo unter anderem frischer
Almkäse gekauft werden konnte. Die Bäuerinnen
verkauften ihre selbstgebackenen Kuchen und Krapfen
und die Musikkapelle umrahmte das Fest mit einigen
beliebten Musikstücken. Wie schon bei vielen
Veranstaltungen wurde die Musikkapelle tatkräftig von
Tragust Christian unterstützt.
Markus Klotz/KH
Tragust Christian
hilft immer wieder
beim Dirigieren
Foto: Familienfest
im Juli 2009
Zur Information:
Ab 1. Juli 2009 wurde der freiberufliche
Vertragstierarzt Dr. Roman Alber
(Tel. Nr. 333 - 417 14 34)
mit der tierärztlichen Betreuung, dem Nacht-
Bereitschaftsdienst und dem Bereitschaftsdienst an
Sonn- und Feiertagen beauftragt.
Die Woolschell - Seite 25