Betriebsspiegel Teilnehmer Arbeitskreis Gemüse: Name Wohnort ...
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<strong>Betriebsspiegel</strong> <strong>Teilnehmer</strong> <strong>Arbeitskreis</strong> <strong>Gemüse</strong>:<br />
<strong>Name</strong> <strong>Wohnort</strong> Betriebsname Ökobetrieb Fläche Anbau Absatz<br />
seit<br />
Peter Keizers Sevenum De Blakt 1995 7 ha Lauchgewächse,<br />
Feldsalat,<br />
Chinakohl, Kürbis,<br />
Spinat<br />
Länder<br />
Jan van Lierop Mierlo De Broak 1999 40 ha Insb. Lauch,<br />
<strong>Gemüse</strong>fenchel,<br />
Grünsellerie,<br />
Erdbeeren,<br />
Chinakohl<br />
Henri Reus (Gaveshi) Groeningen De Watertuin 2001 (auf<br />
diesem Betrieb)<br />
13 ha Luzerne, Kürbis,<br />
Spargel, Gurken,<br />
Möhren, Spinat,<br />
div. kleine<br />
Tunnelgewächse<br />
Wim Peeters Neer - 2001 7 ha Lauch,<br />
Ackerbohnen,<br />
Chinakohl<br />
Hans Geraets Baexem - 2001 20 ha Getreide,<br />
Kartoffeln, Kürbis<br />
Norbert Huijts Voerendaal Kasteelhoeve Puth 2001 40 ha Kartoffeln, diverse<br />
Getreide, Kopfkohl,<br />
Möhre<br />
André Vollenberg Grubbenvorst - 1981 17 ha<br />
+ 8 ha<br />
Kürbis, Pak-Choi,<br />
Lauch, Spargel<br />
Chicorée<br />
Stefan Muijtjens Maastricht - momentan 6 ha Div. <strong>Gemüse</strong>- und<br />
Fruchtsorten<br />
Großhandel, Export<br />
(insb. Deutschland).<br />
Lauchgewächse in div.<br />
Insb. Großhandel, seit<br />
2005 auch Direktverkauf<br />
Div. Großhändler,<br />
verarbeitende Industrie<br />
Nautilus, Udea<br />
Verarbeitende Industrie<br />
Verarbeitende Industrie,<br />
Absatzvereinigung<br />
Mergelwind, Hofverkauf<br />
Großhandel NL & D<br />
Hofverkauf
<strong>Name</strong> Ort Betriebsname Bio seit Fläche Kulturen Tiere Vermarktung Arbeitskräfte<br />
Familie 41564<br />
Hannen Kaarst<br />
Lammertzhof 1990 40 ha Kartoffel<br />
Gründüngung oder<br />
<strong>Gemüse</strong>schwachzehrer<br />
z.B.<br />
Möhren<br />
<strong>Gemüse</strong> 10 ha mit<br />
400m² Hochglas<br />
S/W-Weizen S-<br />
Roggen mit Weißkleeuntersaat<br />
390<br />
Legehenne<br />
n<br />
Hofladen,<br />
5 Marktstände<br />
<strong>Gemüse</strong>abo<br />
Einzelhandel,<br />
andere Ökobauern<br />
und<br />
regionale<br />
Biogemüse-<br />
Großhändler<br />
30<br />
Mitarbeiterinnen<br />
und Mitarbeiter, in<br />
der Gärtnerei, in<br />
der<br />
Landwirtschaft,<br />
im Hofmarkt, auf<br />
den<br />
Wochenmärkten<br />
und im <strong>Gemüse</strong>-<br />
Abo<br />
Johannes<br />
Finke<br />
46325<br />
Borken<br />
Bioland- Hof J.<br />
Finke<br />
1988 42,5 ha +<br />
39,5 ha<br />
Pacht<br />
Grünland<br />
Dinkel<br />
Roggen<br />
Braugerste<br />
Nacktgerste<br />
Weizen<br />
Perlweizen<br />
Erbsen<br />
Kartoffeln<br />
Feldgemüse<br />
Rotkleegras<br />
(Untersaat im<br />
Getreide)<br />
30-40<br />
Mastschwei<br />
ne<br />
600<br />
Hühner<br />
140<br />
Dammtiere<br />
Großteil über<br />
Naturkost<br />
Großhandel<br />
Hofladen<br />
andere<br />
Biobetriebe<br />
?<br />
1 Betriebsleiter, 1<br />
Auslieferungsfahrer,<br />
1<br />
Verkäuferin, 0,5<br />
Bürokraft, und bis<br />
zu 16 nicht<br />
ständigen<br />
Arbeitskräften<br />
sowie bis zu 4<br />
Aushilfen im<br />
Hofladen
W. Bolten,<br />
G. Leick<br />
Bioland- Hof<br />
W.Bolten /<br />
G.Leick<br />
1985 Ca. 200 ha 2006 :<br />
Ackerbohnen<br />
Erbsen<br />
S-Weizen<br />
Spinat<br />
Kartoffeln<br />
Möhren<br />
Weißkohl<br />
Gründüngung/Klee<br />
Viehlos<br />
Vertragsanbau<br />
Möhren und<br />
Weißkohl<br />
2 Betriebsleiter, 3<br />
ständige<br />
Aushilfen, 1<br />
Lehrling,<br />
Saisonarbeiter<br />
Volker<br />
Gauchel<br />
52070<br />
Aachen<br />
Uhlenburg 32584<br />
Löhne<br />
Bioland-<br />
Betrieb Volker<br />
Gauchel<br />
Gärtnerei<br />
Ulenburg<br />
120 ha Grünland<br />
Kleegras<br />
Kartoffeln<br />
Feingemüse<br />
Winterweizen<br />
Sommergerste /<br />
Futtergerste<br />
Erbsen<br />
Stilllegung<br />
1984 36 ha<br />
Ackerfläche<br />
+ 6000m²<br />
Gewächshaus<br />
<strong>Gemüse</strong> und Kräuter<br />
(ca. 60 verschiedene<br />
Kulturen)<br />
30<br />
Limousin<br />
Mutterkühe<br />
mit<br />
Nachzucht<br />
zur Fleischerzeugung<br />
(ca. 50 GV)<br />
Abokisten<br />
Hofladen<br />
Großhandel<br />
Erzeugergemeinschaft<br />
Mergelwind<br />
Biolandmetzgerei<br />
15 Märkte<br />
Biogroßhandel<br />
1 Betriebsleiter, 1<br />
Gärtner,<br />
1 landw.<br />
Hilsfkraft,<br />
1 gärtn. Hilfskraft,<br />
1 Lehrling,<br />
1 Ladenleitung, 4<br />
Verkäufer-innen<br />
(Teilzeit),<br />
2 Aboleitungen<br />
(Teilzeit), 5<br />
Packerinnen,<br />
1 Fahrer, 1<br />
Fahrer (Teilzeit),<br />
1 Bürokraft<br />
(Teilzeit),<br />
Schüler,<br />
Praktikanten,<br />
Aushilfen<br />
Kollektiv aus 20<br />
Menschen mit<br />
durchschnittlich 6<br />
Azubis
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