Dessert ohne Ei - Glutenfrei kochen backen
Dessert ohne Ei - Glutenfrei kochen backen
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ne oder Mascarponecreme oder gesüßten Quark darauf. Dann ein paar O-<br />
rangenfilets mit angerösteten Mandeln oder Haselnüssen. Dann das Ganze<br />
wieder von vorne. Zum Schluss mit Orangenfilets und Sahne dekorieren.<br />
Das Ganze gut durchkühlen.<br />
Da sich dieses <strong>Dessert</strong> gut am Vortag zubereiten lässt, ist es ideal für<br />
Gäste.<br />
Ich nehme immer frisch gepressten Orangensaft, schmeckt wirklich super.<br />
LG Gisa<br />
Geht genauso gut mit Apfelsaft!<br />
Allerdings werde ich weniger Puddingpulver verwenden, damit es cremiger<br />
wird.<br />
Ja, und auf die Sahne m u ß ich verzichten. Dafür rühre ich einen ganz<br />
sahnigen<br />
0,2 %igen Quark unter.<br />
Forellencreme<br />
250 g Magerquark,<br />
125 g geräucherte Forellenfilets,<br />
1 TL Tafelmeerrettich,<br />
etwas Mineralwasser,<br />
Salz und Paprikapulver im Mixer verrühren,<br />
bis der Quark eine cremige Konsistenz hat. Schmeckt superlecker zu:<br />
Pellkartoffeln, Baguette, Rohkost...<br />
Hat ca. 7 WW-Points.<br />
Frischkäsecreme mit Kresse<br />
Für 4 Portionen----------------------------<br />
200 g Frischkäse<br />
50 g weiche Butter<br />
1 El geriebener Meerrettich<br />
1 Tl Zitronensaft<br />
1 Handvoll Gartenkresse<br />
Salz<br />
Den Frischkäse mit der Butter glattrühren.<br />
Die restlichen Zutaten locker darunter mischen und den Aufstrich mit<br />
Salz abschmecken.