Kappen und Flechten, Kopfweide 1. Teil - Baumpflege Dietrich GmbH

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Kopfweide (Teil 1)
KAPPEN UND
FLECHTEN
Kopfweiden sind jedem ein Begriff. Auch heute
noch werden Weiden europaweit oft gestutzt.
Aber wie entstand die Sitte, Weiden zu köpfen?
Sind kulturelle oder wirtschaftliche Hintergründe
dafür verantwortlich? Oder dienen Kappschnitte
der Verjüngung des Baums?
Im Nahen Osten entdeckten Archäologen
Geflechtsreste aus Gras in der ein gebräuchliches Motiv.
autor Erwin Moser waren und sind sie
Wulstwickeltechnik, die bereits 10 000
v. Chr. entstanden waren. Und auch EDLE FLECHTPFLANZE
in der jüngeren Steinzeit beherrschte Um elastische Äste zu gewinnen, werden
Weiden einmal jährlich im Win-
man in der Schweiz die kunstvolle
Fertigkeit des Flechtens, wie Funde ter «auf den Kopf gesetzt». Qualitativ
am Neuenburger- und Bodensee zeigen.
Seit wann Weidenzweige dafür aus Kulturen, deren Pflege ebenso
hochwertige Weidenruten stammen
verwendet werden, kann man indes anspruchsvoll ist wie jene von Weinreben.
nicht genau sagen. Man vermutet
aber, dass auch diese Kunst sehr weit Auf solchen Feldern – die einst auch
zurückreicht.
in den Kantonen Aargau und Basel
Interessant ist das Wort «Wand»; es bedeutet
«das Gewundene, Geflochtene» tisch keinen Stamm, sondern beste-
existierten – besitzen Weiden prak-
und bezieht sich auf die alten Fachwerkbauten,
die aus jungen Weidenschläge).
Diese wachsen gerade und
hen nur aus Stockloden (Stockaustrieben
und anderen Ästen geflochten astrein in die Höhe. In einem Jahr
wurden. Kopfweiden waren schon früh kann eine Weide bis zu 5 m lange
beliebte Sujets in der Malerei. Auch bei Neutriebe bilden. Die Ruten erntet
Vincent van Gogh, dem Zeichner Carl man im Winter und sortiert sie nach
Wilhelm Colbe oder dem Kinderbuch-
Länge, Dicke und Qualität.
Weidenkulturen existierten angeblich
bereits zur Römerzeit, verschwanden
dann aber mit dem Niedergang des Römischen
Reichs auch weitgehend aus
Europa und wurden erst später wiederentdeckt.
Eine Hochblüte erreichte
die Korbflechterei zu Kriegszeiten in
Deutschland und der Schweiz, als die
Nachfrage nach Munitionskörben stieg.
Korbflechter verdienten zu dieser Zeit
erstmals mehr als andere Handwerker.
Die Körbe wurden aber zur Hauptsache
aus Rattan (Peddigrohr), dem
Stamm von Rattanpalmen, hergestellt.
WICHTIGER NUTZBAUM
Der «Kopfholzbetrieb» bei Weiden
war aber schon viel früher verbreitet.
Kopfweiden fand man meist entlang
von fliessenden oder stehenden Gewässern.
Man pflanzte sie als Bordverbauung,
um das Ufer und die Deiche
zu stabilisieren. Damit sie nicht so
gross wurden und zu viel Schatten
gaben, stutzte man sie regelmässig.
Dies hatte auch den Vorteil, dass solche
niedrigen Stumpen für Biber uninteressant
blieben, denn diese waren
nicht immer so willkommen, wie sie
es heute an manchen Orten sind.
DAS RECHT DER FLECHTER
Früher wurden Kopfweiden ausser
von Bauern vor allem von hausierenden
Korbflechtern im Winter
Schweizer Garten 3/2013

Gekappte Weidenstrünke
treiben
wieder aus (oben).
Der «Elefant»
ist eine Weide in
Rickenbach bei
Ottenbach (links).
Weiden im Winternebel
(unten).
Schweizer Garten 3/2013

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1) Für elastische Äste
werden Weiden im
Winter «auf den
Kopf gesetzt».
2) Gelagerte Weidenruten
vor der
Verwendung.
3) Sichtschutzwände
aus Weidentrieben.
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gekappt. Man vermutet, dass Korbflechter,
die «auf die Stör gingen», das
Recht hatten, überall Weiden auf den
Kopf zu setzen.
Der «Kopf» von Weiden, die älter als
zehn Jahre sind, wird oft wurmstichig
und hat mehr Mark, weshalb
auch die Jungtriebe solcher Bäume
oft von geringerer Qualität sind. Die
Flechtwerke, die daraus erstellt wurden,
hielten nicht länger als ein Jahr.
Aus anderen minderwertigen Trieben
konnten Zaungatter geflochten
werden. Die umherziehenden Korbflechter
boten den Leuten ihre Ware
an und erhielten als Gegenleistung oft
Kost und Unterkunft.
Europas dickste Weide ist eine ehemalige Kopfweide.
DREI MATERIALIEN
Die professionelle Verflechtung der
Weidentriebe ist genau wie die Pflege
der Anlagen ausgesprochen trickreich
Schweizer Garten 3/2013

Lernen, Körbe zu flechten
Von groben Körben über fein verzierte Schatullen bis hin zu Sichtschutzwänden entstehen so die wunderbarsten Kunstwerke.
Solche Prunkstücke und das Handwerk selbst lassen sich von Therese Leutwyler (Bild 1) und Werner Turtschi (Bild 2) in der
Korbflechtereiwerkstatt in Thun (Telefon 033 336 32 68 und www.korbflechten.ch) bewundern. Am gleichen Ort befindet sich
auch das Flechtmuseum Thun, welches von April bis Oktober an jedem vierten Wochenende geöffnet ist, aber auch auf Voranmeldung
besucht werden kann (Telefon 033 654 71 43 und www.flechtereien.ch). Dieses Handwerk wird auch heute noch
unter der Berufsbezeichnung «Korb- und Flechtwerkgestalter» mit Holzhandwerkern, Küfern und Holzbildhauern im Kompetenzzentrum
für gestalterische Holzberufe in Brienz unterrichtet (Telefon 033 952 17 51 und www.holzbildhauerei.ch).
Prunktstücke im
Flechtmuseum
Thun: grobe Körbe
(oben links) und fein
verzierte Schatullen
(oben rechts).
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und erfordert viele Jahre Erfahrung
und handwerkliches Geschick. Je nach
Produkt werden die gewonnenen Weidenruten
anders behandelt. Dabei
unterscheidet man drei verschiedene
Ausgangsmaterialien: die rohen, ungeschälten,
die weissgeschälten und die
gesottenen, braunen Weidentriebe.
MIT UND OHNE RINDE
Bei der rohen Weide werden die Triebe
nicht entrindet. Ruten für das Weissschälen
werden im Frühjahr in ein
Wasserbecken gestellt, damit sie nicht
austrocknen, sondern neu austreiben.
Sobald Blätter und «Weidenbüsseli»
spriessen, kann man die Rinde mit der
Schälklemme in aufwendiger Arbeit
vom Zweig schälen.
Da sich nicht alle Weidensorten gleich
gut schälen lassen, werden die Ruten
oft mehrere Stunden in einem grossen
Bottich gekocht und anschliessend
mit kaltem Wasser abgeschreckt.
Man spricht dann von der gesottenen
oder braunen Weide. Unabhängig
davon werden die Weidentriebe aber
mit oder ohne Rinde mindestens ein
Jahr gelagert und vor dem Flechten
zwischen zehn Minuten und 14 Tagen
im Wasser eingeweicht.
Michel Brunner (Text und Bilder)
In der April-Ausgabe wird Teil 2 des Themas «Kopfweide»
behandelt. Wir widmen uns dem Problem der frühzeitigen
Vergreisung von Weiden. Gezeigt wird, wie man ehemalige
Kopfweiden schneidet, wenn sie für die Flechterei keine
Verwendung mehr finden.
Schweizer Garten 3/2013