Präsentation
Präsentation
Präsentation
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Wein aus Argentinien<br />
Jürgen Mathäß
Geografie:!<br />
!<br />
- Mit ca. 2,8 Mio. qkm Fläche!<br />
zweitgrößtes Land Südamerikas !<br />
(7,7 mal größer als Deutschland)!<br />
!<br />
- Ausdehnung von Norden nach!<br />
Süden 3.694 km, von Westen nach !<br />
Osten max. 1.423 km!<br />
!<br />
- Grenzlänge zu Nachbarstaaten: !<br />
Chile 5308 km!<br />
Paraguay 1699 km!<br />
Brasilien 1132 km!<br />
Bolivien 742 km!<br />
Uruguay 495 km!
Topografie:!<br />
!<br />
In den argentinischen Anden !<br />
gibt es eine Vielzahl von !<br />
Bergen über 6000 m:!<br />
!<br />
- Aconcagua, höchster Berg des!<br />
amerikanischen Kontinents!<br />
mit 6.962 m!<br />
!<br />
- Die höchsten Vulkane der Erde:!<br />
Ojos del Salado mit 6.880m und!<br />
Monto Pissis mit 6.795 m.!<br />
!<br />
- In den Südanden sind die Berge !<br />
weniger hoch.!
40,1 Millionen Einwohner!
Fakten zum argentinischen Weinbau <br />
!<br />
!<br />
!Fünftgrößter Weinproduzent weltweit!<br />
!<br />
!Weltrekord: Weinberge bis 3100 m Höhe!<br />
!<br />
!über 1300 Weingüter!<br />
!<br />
!Weinkonsum ca. 28 L pro Kopf!<br />
!<br />
!Rebfläche 218.000 ha (D: 102.000 ha)!
Rebfläche: ca. 218.000 Hektar!<br />
!<br />
Die wichtigsten Rebsorten:!<br />
!<br />
!Malbec: ! ! !22.500 ha!<br />
!Bonarda: ! !18.000 ha!<br />
!Cabernet-Sauvignon: !16.000 ha!<br />
!Syrah: ! ! !12.000 ha!<br />
!Torrontés: ! ! ! 8.000 ha!<br />
!Chardonnay:! ! ! 5.000 ha!<br />
!<br />
Größtes Anbaugebiet !<br />
!<br />
!Mendoza: ! ! ca. 144.000 ha!
Besonderheiten des Terroirs: !<br />
!<br />
!Klima: Höhenklima mit starker !<br />
! ! Sonneneinstrahlung; Wüstenklima!<br />
! ! mit hohen Tag-Nacht-Amplituden !<br />
!<br />
!Böden: durchweg karg, oft sandig-kiesig,!<br />
! ! vereinzelt Kalk und Vulkangestein!<br />
!<br />
!Weinbautradition: 400 Jahre Geschichte mit!<br />
! ! französischen, spanischen und !<br />
! ! italienischen Wurzeln;!<br />
! ! starke Modernisierung seit 1995 !
Die wichtigsten Weinbauregionen !<br />
!<br />
!<br />
!Cafayate/Catamarca !(4.500 ha)!<br />
!<br />
!La Rioja ! ! !(8.400 ha)!<br />
!<br />
!San Juán ! ! (46.000 ha)!<br />
!<br />
!<br />
!Mendoza ! ! (144.000 ha)!<br />
!Maipú !<br />
! !Lujan de Cuyo !<br />
! !Valle de Uco!<br />
!Patagonia ! ! !(4.500 ha) !
Weinbauliche Entwicklung und Situation: !<br />
!<br />
!Tradition und Moderne!<br />
! !Traditioneller Weinbau mit hohen!<br />
! !Erträgen, Flutungsbewässerung und!<br />
! !Ausbau in großen Holztanks !<br />
! !wandelt sich im Verlauf von 20<br />
! !Jahren in modernste An- und !<br />
! !Ausbau-Technik mit internationalen!<br />
! !Investitionen!<br />
!<br />
! !(nachfolgend in Bildern)!<br />
!<br />
!Aufbau des Exportmarktes!<br />
! !1991: 0,2 Mio. hl!<br />
! !2011: 3,1 Mio. hl!<br />
! !
Weintourismus:!<br />
!<br />
!<br />
sehenswerte Kulturlandschaft !<br />
! !in allen Landesteilen !<br />
! !von Cafayate bis Patagonien!<br />
!<br />
weintouristische Angebote mit Weinstraßen,!<br />
! !Landkarten, Besuchsprogrammen,!<br />
! !Verkostungen!<br />
!<br />
Hotellerie, Gastronomie erheblich !<br />
! !verbessert und modernisiert,!<br />
! !stark verbesserte Weinkultur !
Viel zu sehen auch!<br />
außerhalb der Weinbaugebiete <br />
!<br />
Perito Moreno Gletscher, !<br />
Patagonien, Anden, Feuerland, !<br />
Wasserfälle Foz de Iguaçu <br />
!
Malbec !<br />
!<br />
!Herkunft: Frankreich, seit 1868 in !<br />
! !Argentinien – perfekte Anpassung an !<br />
! !Klimabedingungen mit reifen, weichen !<br />
! !Gerbstoffen!<br />
!!<br />
!22.500 ha in Argentinien (F: 6.000 ha)!<br />
!<br />
!typisch: kräftig dunkle Farbe, reife!<br />
! !Pflaumen, Veilchen, Schokolade, sehr<br />
! !lagerfähige Weine!<br />
!!<br />
!
Wein Nr 1: !<br />
!<br />
2011 Salentein !<br />
Malbec rosé „Portillo“!<br />
Mendoza!<br />
!<br />
€ 6,99!<br />
!<br />
!!<br />
Import: Mack & Schühle!
Wein Nr 2: !<br />
!<br />
2010 Vollmer!<br />
Malbec „Enrique Vollmer“!<br />
Mendoza – Valle de Uco!<br />
!<br />
€ 7,99!<br />
!<br />
!<br />
Import: Vollmer!<br />
!!
Wein Nr 3: !<br />
!<br />
2010 Vinicol!<br />
Malbec „Santa Irene“!<br />
Mendoza – La Paz!<br />
5 Monate Eiche!<br />
!<br />
€ 6,99!<br />
!<br />
!<br />
Import: Fair Wein!<br />
!!
Wein Nr 4: !<br />
!<br />
2011 Antigal!<br />
Malbec „Cavia“!<br />
Mendoza!<br />
!!<br />
€ 7,99!<br />
!<br />
!<br />
Import: Heinz Hein!<br />
!
Wein Nr 5: !<br />
!<br />
2010 San Polo!<br />
Malbec „Auka“!<br />
Mendoza!<br />
!<br />
€ 7,99!<br />
!<br />
!<br />
Import: MDC!
Wein Nr 6: !<br />
!<br />
2011 Luigi Bosca!<br />
Malbec „Finca la Linda“!<br />
Mendoza – 960 m!<br />
3 Monate Eiche!<br />
!<br />
€ 9,99!<br />
!<br />
!<br />
Import: Wine & Food!<br />
!
Wein Nr 7: !<br />
!<br />
2010 Bodegas Rolland!<br />
Malbec „Mariflor“!<br />
Mendoza – Valle de Uco!<br />
1.100 m !<br />
15 Monate französische Eiche!<br />
!!<br />
€ 29,99!<br />
!<br />
!<br />
Import: Höfferle!<br />
!
Die Stärken des Weinlandes Argentinien: !<br />
!<br />
!<br />
!- Malbec!<br />
!<br />
!- einzigartiges Terroir!<br />
!<br />
!- hochmoderne Anbau- und Kellertechnik!<br />
!- sympathisches Landesimage!<br />
!<br />
!<br />
Infos: www.winesofargentina.org!<br />
! www.argentinewines.com!<br />
! www.argentinaturistica.com!<br />
!
Jürgen Mathäß<br />
wünscht Ihnen einen schönen Abend
Kontakt:<br />
www.juergen-mathaess.des.de
Change language