Präsentation

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Präsentation

Wein aus Argentinien

Jürgen Mathäß


Geografie:!

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- Mit ca. 2,8 Mio. qkm Fläche!

zweitgrößtes Land Südamerikas !

(7,7 mal größer als Deutschland)!

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- Ausdehnung von Norden nach!

Süden 3.694 km, von Westen nach !

Osten max. 1.423 km!

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- Grenzlänge zu Nachbarstaaten: !

Chile 5308 km!

Paraguay 1699 km!

Brasilien 1132 km!

Bolivien 742 km!

Uruguay 495 km!


Topografie:!

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In den argentinischen Anden !

gibt es eine Vielzahl von !

Bergen über 6000 m:!

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- Aconcagua, höchster Berg des!

amerikanischen Kontinents!

mit 6.962 m!

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- Die höchsten Vulkane der Erde:!

Ojos del Salado mit 6.880m und!

Monto Pissis mit 6.795 m.!

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- In den Südanden sind die Berge !

weniger hoch.!


40,1 Millionen Einwohner!


Fakten zum argentinischen Weinbau


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!Fünftgrößter Weinproduzent weltweit!

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!Weltrekord: Weinberge bis 3100 m Höhe!

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!über 1300 Weingüter!

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!Weinkonsum ca. 28 L pro Kopf!

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!Rebfläche 218.000 ha (D: 102.000 ha)!


Rebfläche: ca. 218.000 Hektar!

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Die wichtigsten Rebsorten:!

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!Malbec: ! ! !22.500 ha!

!Bonarda: ! !18.000 ha!

!Cabernet-Sauvignon: !16.000 ha!

!Syrah: ! ! !12.000 ha!

!Torrontés: ! ! ! 8.000 ha!

!Chardonnay:! ! ! 5.000 ha!

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Größtes Anbaugebiet !

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!Mendoza: ! ! ca. 144.000 ha!


Besonderheiten des Terroirs: !

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!Klima: Höhenklima mit starker !

! ! Sonneneinstrahlung; Wüstenklima!

! ! mit hohen Tag-Nacht-Amplituden !

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!Böden: durchweg karg, oft sandig-kiesig,!

! ! vereinzelt Kalk und Vulkangestein!

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!Weinbautradition: 400 Jahre Geschichte mit!

! ! französischen, spanischen und !

! ! italienischen Wurzeln;!

! ! starke Modernisierung seit 1995 !


Die wichtigsten Weinbauregionen !

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!Cafayate/Catamarca !(4.500 ha)!

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!La Rioja ! ! !(8.400 ha)!

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!San Juán ! ! (46.000 ha)!

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!Mendoza ! ! (144.000 ha)!

!Maipú !

! !Lujan de Cuyo !

! !Valle de Uco!

!Patagonia ! ! !(4.500 ha) !


Weinbauliche Entwicklung und Situation: !

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!Tradition und Moderne!

! !Traditioneller Weinbau mit hohen!

! !Erträgen, Flutungsbewässerung und!

! !Ausbau in großen Holztanks !

! !wandelt sich im Verlauf von 20

! !Jahren in modernste An- und !

! !Ausbau-Technik mit internationalen!

! !Investitionen!

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! !(nachfolgend in Bildern)!

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!Aufbau des Exportmarktes!

! !1991: 0,2 Mio. hl!

! !2011: 3,1 Mio. hl!

! !


Weintourismus:!

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sehenswerte Kulturlandschaft !

! !in allen Landesteilen !

! !von Cafayate bis Patagonien!

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weintouristische Angebote mit Weinstraßen,!

! !Landkarten, Besuchsprogrammen,!

! !Verkostungen!

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Hotellerie, Gastronomie erheblich !

! !verbessert und modernisiert,!

! !stark verbesserte Weinkultur !


Viel zu sehen auch!

außerhalb der Weinbaugebiete


!

Perito Moreno Gletscher, !

Patagonien, Anden, Feuerland, !

Wasserfälle Foz de Iguaçu


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Malbec !

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!Herkunft: Frankreich, seit 1868 in !

! !Argentinien – perfekte Anpassung an !

! !Klimabedingungen mit reifen, weichen !

! !Gerbstoffen!

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!22.500 ha in Argentinien (F: 6.000 ha)!

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!typisch: kräftig dunkle Farbe, reife!

! !Pflaumen, Veilchen, Schokolade, sehr

! !lagerfähige Weine!

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Wein Nr 1: !

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2011 Salentein !

Malbec rosé „Portillo“!

Mendoza!

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€ 6,99!

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Import: Mack & Schühle!


Wein Nr 2: !

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2010 Vollmer!

Malbec „Enrique Vollmer“!

Mendoza – Valle de Uco!

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€ 7,99!

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Import: Vollmer!

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Wein Nr 3: !

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2010 Vinicol!

Malbec „Santa Irene“!

Mendoza – La Paz!

5 Monate Eiche!

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€ 6,99!

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Import: Fair Wein!

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Wein Nr 4: !

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2011 Antigal!

Malbec „Cavia“!

Mendoza!

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€ 7,99!

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Import: Heinz Hein!

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Wein Nr 5: !

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2010 San Polo!

Malbec „Auka“!

Mendoza!

!

€ 7,99!

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Import: MDC!


Wein Nr 6: !

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2011 Luigi Bosca!

Malbec „Finca la Linda“!

Mendoza – 960 m!

3 Monate Eiche!

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€ 9,99!

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Import: Wine & Food!

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Wein Nr 7: !

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2010 Bodegas Rolland!

Malbec „Mariflor“!

Mendoza – Valle de Uco!

1.100 m !

15 Monate französische Eiche!

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€ 29,99!

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Import: Höfferle!

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Die Stärken des Weinlandes Argentinien: !

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!- Malbec!

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!- einzigartiges Terroir!

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!- hochmoderne Anbau- und Kellertechnik!

!- sympathisches Landesimage!

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Infos: www.winesofargentina.org!

! www.argentinewines.com!

! www.argentinaturistica.com!

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Jürgen Mathäß

wünscht Ihnen einen schönen Abend


Kontakt:

www.juergen-mathaess.des.de

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