Katalog 2013 - Rösle

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Mechanische
Küchengeräte
Kaum etwas lässt das Herz eines Genießers
höher schlagen als eine herrlich
sämige Sauce: Knochen, eine Basis mit
Wein und Gemüse, geduldig eingekocht,
passiert und mit kalter Butter aufmontiert.
Dann ist es fast schon egal, was es
sonst noch gibt.
Extrem belastbar und wirtschaftlich.
Das Passetout mit Gegengriff besteht
aus einer stabilen Edelstahlkonstruktion,
die höchsten Belastungen standhält und
Lebensmittel bis zum letzten Rest verarbeitet.
Die Dreipunktauflage sorgt für
sicheren Halt. Das Passetout ist mit
zusätzlichem Gegengriff und zwei Siebeinlagen
(1 und 3 mm) erhältlich.
Kann es zu viel Sauce geben? Nein.
Wenn man sie mit frischem, knusprigem
Bauernbrot oder Baguette auftunkt und
den Teller blitzeblank sauber wischt.
Dann ist jeder kleine Saucenspritzer
wertvoll und man genießt bis ganz zum
Schluss.