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BEZIRKSFISCHEREIVEREIN LEIN-REMS E.V. 1948 SCHWÄBISCH ...

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E 5800<br />

<strong>BEZIRKSFISCHEREIVEREIN</strong><br />

<strong>LEIN</strong>-<strong>REMS</strong> E.V. <strong>1948</strong><br />

<strong>SCHWÄBISCH</strong> GMÜND<br />

VEREINSMITTEILUNGEN<br />

1/2011 FEBRUAR


www.ksk-ostalb.de<br />

Kreissparkasse Ostalb. Gut für die Region.<br />

Der Ostalbkreis, seine Bürgerinnen und Bürger, die Unternehmen, Kommunen und Vereine zeichnen sich durch außergewöhnliche<br />

Qualitäten und Leistungen aus. Die Kreissparkasse Ostalb engagiert sich auch in Zukunft als verlässlicher<br />

Partner für die weiterhin positive Entwicklung der Region. Kreissparkasse Ostalb. Gut für die Region.<br />

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VEREINSMITTEILUNGEN<br />

DES <strong>BEZIRKSFISCHEREIVEREIN</strong><br />

<strong>LEIN</strong>-<strong>REMS</strong> e.V.<br />

<strong>SCHWÄBISCH</strong> GMÜND 1/2011<br />

FEBRUAR<br />

Einladung zur Mitgliederversammlung<br />

Am Samstag, den 19. März 2011, um 19.30 Uhr im Musikerheim<br />

der Stadtjugendkapelle, Eutighofer Straße (hinter dem TÜV).<br />

TAGESORDNUNG:<br />

1. Eröffnung der Versammlung und Bericht des 1. Vorsitzenden<br />

2. Bericht des 2. Vorsitzenden<br />

3. Bericht des Geschäftsführers<br />

4. Bericht des Schriftführers<br />

5. Bericht der Schatzmeisterin<br />

6. Bericht des Wasserwartes<br />

7. Bericht des Gewässerobmannes<br />

8. Bericht des Gerätewartes<br />

9. Bericht des Jugendwartes<br />

10. Bericht des Umweltschutzwartes<br />

11. Bericht des Leiters des Arbeitseinsatzes<br />

12. Bericht des Veranstaltungswarts<br />

13. Bericht des Vorsitzenden der Schiedsstelle<br />

PAUSE<br />

14. Eingegangene Anträge<br />

15. Verschiedenes<br />

16. Schlusswort des 1. Vorsitzenden<br />

Anträge zur Hauptversammlung müssen bis spätestens Montag, 15. März 2011, beim<br />

1. Vorsitzenden Anton Wagenblast, Konrad-Adenauer-Straße 15, 73529 Schwäbisch<br />

Gmünd, eingegangen sein.<br />

Unsere Gastgeber, die Stadtjugendkapelle,wird wieder ihre Schlachtfest-Spezialitäten<br />

zum Verzehr anbieten.<br />

Über eine rege Beteiligung an der Versammlung freut sich die Vorstandschaft<br />

Bitte aktuelle Informationen beachten:<br />

Schaukasten am Vereinsheim in der Eutighoferstraße 39a,<br />

Schwäbisch Gmünd sowie im Internet, www.bfv-lr.de<br />

1


Veränderungen in der Vorstandschaft<br />

Wie bereits in der Hauptversammlung bzw.<br />

in den letzten Vereinsmitteilungen erwähnt<br />

waren zwei Stellen in der Vorstandschaft<br />

vakant – die des zweiten Vorsitzenden und<br />

die des Leiters Arbeitsdienst. Die Stellen<br />

wurden wie folgt von der Vorstandschaft<br />

nachbesetzt: Johannes Stegmeier, seither<br />

Gewässerwart, übernimmt kommissarisch<br />

die Stelle des 2. Vorsitzenden. Gewässerwart<br />

ist ab sofort Wolfgang Burkarth, der<br />

die Ausbildung zum Gewässerwart schon<br />

2<br />

Neu im Amt:<br />

Ich heiße Monika Müller-Burkarth, Mutter<br />

von drei Kindern und Mitglied im Bezirksfi<br />

schereiverein seit 2004.<br />

Freue mich auf die Zusammenarbeit mit<br />

allen Mitgliedern sowie mit der Vorstandschaft<br />

und den Kontrolleuren.<br />

Wünsche jedem Aktiven ein fi schreiches<br />

2011.<br />

Monika Müller-Burkarth,<br />

Gewässerobmann/frau<br />

Druckfehler in den Vereinsmitteilungen:<br />

In den letzten Vereinsmitteilungen standen<br />

zum Teil wirre Angaben drin. Hauptsächlich<br />

bei den Terminen zum Fangbuchverkauf<br />

gab es Verwechslungen.<br />

Auch uns unterlaufen Fehler und wir<br />

möchten uns dafür entschuldigen. Bei<br />

Unklarheiten möchte ich darum bitten,<br />

vor vielen Jahren absolviert hat. Seine<br />

Stelle als Gewässerobmann übernimmt<br />

nun seine Frau Monika Müller-Burkarth.<br />

Peter Rohrbach hat sich bereit erklärt die<br />

Leitung des Arbeitsdienstes zu übernehmen.<br />

Damit sind momentan alle Stellen in<br />

der Vorstandschaft bis zu den Wahlen im<br />

Herbst besetzt. Ich wünsche allen neuen<br />

Vorstandsmitgliedern in der Ausübung ihrer<br />

Arbeit eine glückliche Hand.<br />

Anton Wagenblast, Erster Vorsitzender<br />

die Homepage des Vereins zu besuchen<br />

und dort nach Neuigkeiten oder Änderungen<br />

zu schauen. Alternativ kann jedes<br />

Vorstandsmitglied angerufen werden<br />

und auf die Unklarheiten angesprochen<br />

werden. Danke für das Verständnis<br />

Matthias Buschle, Schriftführer<br />

Angelgeräte Dartscheiben und Zubehör Mag-Lite-Ta schen lam pen<br />

Stahlwaren Waffen und Munition<br />

Schwäbisch Gmünd<br />

Kalter Markt 39 seit 1889<br />

Telefon<br />

0 7171/ 6 6028


Neu im Amt:<br />

Kurz zu meiner Person, ich heiße Peter Rohrbach und bin<br />

seit 1990 aktives Mitglied im BFV Lein-Rems e.V.<br />

Die Vorstandschaft ist an mich herangetreten, ob ich die<br />

Position des Leiters Arbeitsdienst übernehmen könnte.<br />

Meinetwegen!<br />

Vorstandsliste Bezirksfi schereiverein Lein-Rems e.V.<br />

Telefon E-Mail-Adresse<br />

1.Vorsitzender Anton Wagenblast 07171/88062 anton.wagenblast@t-online.de<br />

2.Vorsitzender Johannes Stegmaier 0152/02786282 js@fnt.de<br />

Geschäftsführer Martin Achatz 07173/915780 martinachatz@gmx.de<br />

Schatzmeisterin Ingrid Mangiapane 07171/30540 ingrid@mangiapane.de<br />

Gewässerwart Wolfgang Burkarth 07176/452529 wb.mm.hinterlintal@t-online.de<br />

Gewässerobmann Monika Müller-Burkarth 07176/452529 wb.mm.hinterlintal@t-online.de<br />

Gerätewart Michael Hase 07171/8745625 Hase.Michael@t-online.de<br />

Jugendwart Domenik Maier 07175/9235599 dm1-esox@web.de<br />

Leiter Arbeitseinsatz Peter Rohrbach 07171/9410287 peter0461@gmx.net<br />

Veranstaltungswart Joachim Schneider 07171/498791 joa.schneider@t-online.de<br />

Umweltwart Wolfgang Frank 07972/911836 fraggile1703@online.de<br />

Schriftführer Matthias Buschle 07171/9088840 buschle.matthias@googlemail.com<br />

Geschäftsstelle im Vereinsheim 07171/877513 www.bfv-lr.de<br />

Geöffnet Donnerstags von 19.00 – 20.00 Uhr (außer an Feiertagen)<br />

Stand Februar 2011<br />

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Mehr Infos unter: www.hug-hammerschmiede.de<br />

3


Termine/ Arbeitsdienst 2011<br />

17.02.2011 Stammtisch 19.00 Vereinsheim<br />

09.03.2011 Heringsessen 19.00 Vereinsheim<br />

Voranmeldung bis 5.3. bei Joachim Schneider erforderlich!<br />

17.03.2011 Stammtisch 19.00 Vereinsheim<br />

19.03.2011 Fangbuchverkauf<br />

17.00 – 19.00 Vereinsheim letzte Möglichkeit zum Kauf einer Fangerlaubnis!<br />

19.03.2011 Frühjahrsversammlung 19.30 Musikerheim<br />

02.04.2011 Kreisputzete 08.00 Vereinsheim Möglichkeit zum Arbeitsdienst.<br />

02.04.2011 Anfi schen Götzenbach- / Reichenbachstau<br />

21.04.2011 Fischverkauf Vereinsheim Möglichkeit zum Arbeitsdienst<br />

Details siehe gesonderten Artikel<br />

21.04.2011 Stammtisch 19.00 Vereinsheim<br />

07.05.2011 Fischerausfl ug Hallenbad Voranmeldung bis ????.<br />

bei Joachim Schneider erforderlich!<br />

19.05.2011 Stammtisch 19.00 Vereinsheim<br />

16.06.2011 Stammtisch 19.00 Vereinsheim<br />

21.07.2011 Stammtisch 19.00 Vereinsheim<br />

18.08.2011 Stammtisch 19.00 Vereinsheim<br />

10. – 11.09. Fischerfest Vereinsheim Möglichkeit zum Arbeitsdienst.<br />

15.09.2011 Stammtisch 19.00 Vereinsheim<br />

20.10.2011 Stammtisch 19.00 Vereinsheim<br />

12.11.2011 Hauptversammlung 19.30 Musikerheim<br />

17.11.2011 Stammtisch 19.00 Vereinsheim<br />

15.12.2011 Weihnachtsstammtisch 19.00 Vereinsheim<br />

29.12.2011 Fangbuchverkauf Vereinsheim<br />

4<br />

Fangbuchverkauf<br />

Der letzte Fangbuchverkauf fi ndet am<br />

19.03.2011 von 17.00 – 19.00 Uhr im<br />

Vereinsheim statt.<br />

Es wird gebeten, nicht auf die letzte Mi-<br />

Fangbuchabgabe<br />

in unseren Richtlinien 2011 hat der Fehlerteufel<br />

zugeschlagen. Der Abgabetermin<br />

1. Juli ist falsch, es soll heißen<br />

1. April.<br />

Wie in der Herbstversammlung unseren<br />

Mitgliedern mitgeteilt wurde ändert sich<br />

nute zu erscheinen. Der Verkauf wird<br />

pünktlich um 19.00Uhr beendet, da die<br />

Frühjahrsversammlung im Anschluss<br />

daran stattfi ndet.<br />

die Abgabe des Fangbuches.Der letzte<br />

Abgabetermin laut Fangbuch ist die<br />

Frühjahrsversammlung.<br />

Wer bis 1. April sein Fangbuch nicht<br />

abgegeben hat, wird sofort der<br />

Schiedsstelle gemeldet.<br />

Verehrte Mitglieder/innen bitte entschuldigt den Druckfehler in unseren Richtlinien.<br />

Euer Gewässerobmann


Fischverkauf am Gründonnerstag, 21. April 2011,<br />

von 10 bis 14 Uhr, im Vereinsheim<br />

Forellen und Lachsforellen<br />

Aus kontrollierter Zucht<br />

Frisch geschlachtet und geräuchert<br />

Abgabe solange Vorrat reicht*<br />

* Unsere Vereinsmitglieder haben die Möglichkeit, bis zum 15. April 2011 im Vereinsheim<br />

oder per E-Mail bei Anton Wagenblast Vorbestellungen abzugeben.<br />

Die bestellten Fische müssen dann aber am Gründonnerstag bis spätestens 14 Uhr<br />

im Vereinsheim abgeholt werden.<br />

Besonderheiten im Jahr 2011<br />

- Das RHB Götzenbach wird im Frühjahr<br />

2011 abgelassen. Fischen ist bis zum Beginn<br />

des Abstauens des Sees möglich (außer<br />

in der Zeit von 15.3. – einschließlich<br />

01.04.). Möglichkeit zum Arbeitsdienst.<br />

- Der Schießtalsee wird Ende des Jahres<br />

abgelassen und abgefi scht. Möglichkeit<br />

zum Arbeitsdienst.<br />

- durch den Wegfall und Sperrung des<br />

Bettringer Baches durch das letztjährige<br />

Fischsterben ist die Bachstrecke 5 (obere<br />

Rems) für dieses Jahr erweitert worden.<br />

Bitte die Richtlinien dazu lesen.<br />

Zum Thema Alfred-Kehl-See:<br />

- Der Bettringer Bach soll nach dem Fischsterben<br />

renaturiert werden und die Laichplätze<br />

freigelegt bzw. neu geschaffen werden.<br />

Möglichkeit zum Arbeitsdienst.<br />

- der Verein hat Kugelschreiber mit dem<br />

Aufdruck des Vereins anfertigen lassen.<br />

Beim Kauf eines Fangbuches bekommt<br />

jeder einen dieser „Vereins-Kulis“. Beim<br />

1. Fangbuchverkauf waren die Kulis leider<br />

noch nicht verfügbar. Bei Vorlage des<br />

Fangbuches mit einer Nummer zw. Nr. 1<br />

und Nr. 104 bekommt der Besitzer des<br />

Fangbuches einen dieser Kulis.<br />

Der Alfred-Kehl See wird dieses Jahr nach Mitgliederbeschluss in der Hauptversammlung<br />

2010 vermessen. Dies ist bereits erfolgt und die Vorstandschaft wartet auf<br />

die Ergebnisse der Vermessung.<br />

Am Aschermittwoch 9. März ist es wieder soweit:<br />

Das traditionelle Heringsessen fi ndet ab 19.00 Uhr im Vereinsheim des Fischereivereins<br />

statt. Eingeladen ist jeder, der mit seinen Angelkollegen die närrische Zeit<br />

ausklingen lassen mag. Die Heringssalate werden nach altbewährten Rezepten<br />

frisch zubereitet. Eine Voranmeldung ist bei unserem Veranstaltungswart Joachim<br />

Schneider bis zum 5. März möglich.<br />

Redaktionsschluss für die Ausgabe 2/2011 ist am 4. April 2011<br />

5


Anglerbasar – 26. März 2011<br />

Wie schon im Jahr 2009, soll dieses Jahr<br />

wieder ein Anglerbasar in unserem Vereinsheim<br />

stattfi nden. Hier hat jeder die Gelegenheit,<br />

ausgemusterte, doppelte oder<br />

überfl üssige Angelausrüstung zum Verkauf<br />

anbieten zu lassen. Gleichzeitig kann man<br />

natürlich auch das ein oder andere interessante<br />

Schnäppchen machen!<br />

Erfahrungsgemäß wird es eine gute Mischung<br />

aus Neu- und Gebrauchtwaren<br />

sein.<br />

Warenabgabe:<br />

Donnerstag, 24.03., 19.00 – 20.30 Uhr<br />

Samstag, 26.03., 09.30 – 11.00 Uhr<br />

Basar: Samstag, 26.03., 10.00 – 14.00 Uhr<br />

Und so funktioniert es:<br />

Bei der Abgabe ihrer Ware(n), bestimmen<br />

sie einen Verkaufspreis für ihr Produkt.<br />

Dieses wird von uns mit Preis + Nummer<br />

ausgezeichnet und registriert. Wird ihr Produkt<br />

verkauft, erhalten sie den Verkaufserlös,<br />

abzüglich 20 %, welche der Jugendkasse<br />

zugute kommen.<br />

Nicht verkaufte Artikel müssen nach dem<br />

Basar in der Zeit von 14 – 15 Uhr abgeholt<br />

werden. Nicht abgeholte Artikel sieht die Jugendgruppe<br />

als freundliche Spende an ☺<br />

Kleinteile wie z.B. Posen, Bleie, Spinner,<br />

etc… werden nur im Set angenommen.<br />

Der Verein übernimmt keine Haftung für<br />

6<br />

Urlaub und Angeln<br />

»Kastlhof im Altmühltal«<br />

● Pensionszi. m. D/WC u. Frst.<br />

1 Wo. 19,– € P./Na.<br />

● Gasthof mit Biergarten (bayrische Küche)<br />

● Freizeitangebot für die ganze Familie<br />

● Kleiner Campingplatz mit Sa ni tär an la ge<br />

● Kinderfreundlich und Haus tier erlaubt<br />

● Angeln 50 m bis 12 km<br />

● Matratzenlager für Ang ler ju gend<br />

● Waller, Karpfen, Hecht, Zander, Schleie<br />

Tel. 09447/698 · Fax 09447/920191<br />

Kostenloser Prospekt anfordern www.kastlhof.de<br />

während der Veranstaltung beschädigte<br />

oder gestohlene Artikel. Wir achten auf<br />

sorgsame Handhabung der Ware!<br />

Nutzen sie die Gelegenheit und befreien<br />

Sie ihre Angelausrüstung von überfl<br />

üssigem Zubehör bzw. starten Sie mit<br />

neuer Ausrüstung ins Angeljahr 2011.<br />

Während des Basars gibt es Snacks und<br />

Getränke! Petri Heil, Team Jugendgruppe<br />

Franz Seibold<br />

Zweirad-Mechanikermeister<br />

Reparaturen<br />

(alle Fabrikate)<br />

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Motorrädern<br />

Benzholzstraße 18,<br />

Schwäbisch Gmünd<br />

(Im Gewerbepark Nubert)<br />

Telefon 0171/6 55 36 13<br />

ZeitfürneNeue?<br />

Angelmarkt Ballheim<br />

Rammersdorfer Str. 3 91578 Leutershausen<br />

Danneckerstr. 14 73479 Ellwangen<br />

www.angelmarktballheim.de Tel 09823-91100


Termine der Jugendgruppe<br />

01.03.11 Jugendabend Thema Tipps zum Forellenfang Vereinsheim 18.30 – 20.00 Uhr<br />

26.03.11 Angelbasar Vereinsheim 10.00 – 14.00 Uhr<br />

Hier kann auch Arbeitsdienst<br />

geleistet werden. Für nähere Infos<br />

meldet euch bei Markus oder Alois.<br />

02.04.11 Stadtputzette (Arbeitsdienst) Vereinsheim 07.30 – 12.00 Uhr<br />

02.04.11 Anfi schen Reichenbachstausee 14.00 – 18.30 Uhr<br />

05.04.11 Jugendabend Thema Video Abend Vereinsheim 18.30 – 20.00 Uhr<br />

16.04.11 Jugendfi schen Reichenbachstausee 07.30 – 12.00 Uhr<br />

30.04.11 Jugendfi schen Rehnenmühlen Stausee 13.00 – 18.00 Uhr<br />

03.05.11 Jugendabend Thema Raubfi schfang Vereinsheim 18.30 – 20.00 Uhr<br />

14.05.11 Jugendfi schen Rehnenmühlen Stausee 07.00 – 12.00 Uhr<br />

20.05.11 Aal-Jugendfi schen Lein unterhalb 19.00 – 23.00 Uhr<br />

Täferroter-Stau, Treffpunkt: Schützenhaus<br />

Täferrot, 1. Links von Lindach kommen in<br />

Banzenriedweg<br />

04.06.11 Jugendfi schen Rehnenmühlen Stausee 15.00 – 21.00 Uhr<br />

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH ZUM GEBURTSTAG<br />

Folgende Vereinsmitglieder feiern in diesem Quartal runden Geburtstag:<br />

40 Jahre<br />

Axel Böpple, Michael Herbst<br />

50 Jahre<br />

Roland Losert, Andreas Kapusciok, Ulrich Kirchberger,<br />

Johannes Scherer, Manfred Scheufele<br />

60 Jahre<br />

Rolf Roser, Ernst Eisele, Anton Ehleiter, Robert Ziebart, Berthold Reck,<br />

Wolfgang Burkarth, Max Schmid<br />

70 Jahre<br />

Ewald Rollwagen<br />

80 Jahre<br />

Franz Hauser<br />

85 Jahre<br />

Albert Leicht<br />

Wir wünschen allen Jubilaren Gesundheit, viel Glück und Petri Heil.<br />

Im Jahr 2011 dürfen wir als Neumitglieder begrüßen:<br />

Albu Fagaras Mihail, Bühler Manfred,<br />

Hildenbrandt Armin, Hofmann Romy,<br />

Kalina Michael, Kläber Christian, Kler<br />

Aleksandar, Macho Nicolas, Moravec<br />

Alexander, Nitsche Lars, Rabe Fabian,<br />

Rudi Waldemar, Schulz Mark, Steinhäuser<br />

Max, Streicher Jennifer, Stütz<br />

Rainer, Unsöld Thomas, Wallner Albert.<br />

7


Tosende Wassermassen und Blütenprachten auf der Mainau<br />

Unser Vereinsausfl ug fi ndet am 7. Mai 2011<br />

statt. Um 7.00 Uhr ist Abfahrt am Hallenbad<br />

in Schwäbisch Gmünd.<br />

Über Stuttgart geht die Fahrt in Richtung<br />

Singen bis nach Geisingen-Stetten. Am<br />

Aussichtspunkt Hegaublick wird nach der<br />

Pause mit dem traditionellen Vesper die<br />

Reise an den Rheinfall fortgesetzt.<br />

Dort ist etwa eine Stunde Aufenthalt geplant.<br />

Lassen Sie den größten Wasserfall<br />

Europas auf sich wirken. Tosende Wassermassen<br />

ziehen Sie in Ihren Bann…<br />

Unternehmen Sie eine Felsenfahrt mit dem<br />

Boot im Rheinfallbecken (Abfahrt alle 10<br />

min. am Schlössli Wörth) oder genießen Sie<br />

die Zeit zur freien Verfügung.<br />

Felsenfahrt 20 – 30 min. / p. Person ca.<br />

8,00 CHF = ca. 6,– € (nicht im Gesamtpreis<br />

enthalten)<br />

Anschließend verlassen wir den Rheinfall<br />

und fahren im Rheintal über Steckborn -<br />

Kreuzlingen – Konstanz weiter zur Insel<br />

Mainau.<br />

Zwischen 12.30 und 16.00 Uhr bewundern<br />

wir die üppige Blütenpracht der Mainau, ein<br />

Park mit einem über 150 Jahre alten Baumbestand,<br />

der barocke Glanz von Schlossanlage<br />

und Kirche, dazu der mediterrane<br />

Charakter der Blumeninsel im Bodensee.<br />

Graf Lennart Bernadotte († 2004), der Urenkel<br />

von Großherzog Friedrich I. und Herr<br />

der Mainau, gestaltete den verwilderten<br />

Park zu einem Blumen- und Pfl anzenparadies<br />

um und machte die Insel der Öffentlichkeit<br />

zugänglich. Gräfi n Sonja Bernadotte<br />

(† 2008), über Jahrzehnte die Geschäftsführerin<br />

der Mainau GmbH, führte die Geschäfte<br />

im Sinne ihres Mannes weiter. 1974<br />

brachten Gräfi n Sonja und Graf Lennart die<br />

gesamte Insel in die Mainau GmbH ein, deren<br />

Hauptanteilseigner die gemeinnützige<br />

Lennart-Bernadotte-Stiftung ist. 2007 hat<br />

Gräfi n Bettina Bernadotte, älteste Tochter<br />

8<br />

von Gräfi n Sonja und Graf Lennart, die Geschäftsführung<br />

der Mainau GmbH von ihrer<br />

Mutter übernommen.<br />

Staunenswertes gibt es auf der Mainau<br />

wahrhaft in Fülle. Wir laden Sie ein, Park<br />

und Gärten, Natur und Botanik der Insel mit<br />

allen Sinnen zu erkunden. Viel Spaß beim<br />

Entdecken und Genießen!<br />

Während der Heimfahrt ist eine Einkehr in<br />

ein Gasthaus im Raum Horb oder Herrenberg<br />

geplant. Die Ankunft in Schwäbisch<br />

Gmünd ist etwa für 21 Uhr vorgesehen.<br />

Der Preis für einen Erwachsenen liegt bei<br />

32 €, für minderjährige Kinder betragen die<br />

Kosten 25 €. Im Preis enthalten sind die Kosten<br />

für die Busfahrt, Vesper unterwegs und<br />

der Eintritt auf die Insel Mainau. Für die optionale<br />

Fahrt bei den Rheinfällen kommen<br />

noch einmal ca. 6 € hinzu.<br />

Wir würden uns freuen, wenn dieses Angebot<br />

gut angenommen wird.<br />

Neueröffnung am 1. März 2011<br />

Köder & Angelbedarf<br />

Müller<br />

Teckstrasse 86, 73547 Lorch-Weitmars<br />

Telefon/Fax 0 7172/18 33 41<br />

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aller Art im Laden und am Futterautomat.<br />

Öffnungszeiten: Mo – Do 16 – 19 Uhr,<br />

Fr 13 – 19 Uhr, Sa 7 – 12 Uhr<br />

und nach telefonischer Absprache.<br />

Herausgegeben vom Bezirksfi schereiverein Lein-Rems e.V., Schwäbisch Gmünd im Einhorn-Verlag+Druck<br />

GmbH, 73525 Schwäbisch Gmünd, Sebaldplatz 1, Telefon 0 7171/ 927800. Für den Inhalt ver ant wort lich<br />

Anton Wagenblast, 73529 Schwäbisch Gmünd, Konrad-Adenauer-Straße 65.<br />

Gesamtherstellung: Einhorn-Verlag+Druck GmbH, 73525 Schwäbisch Gmünd, Sebaldplatz 1. Der Be zugspreis<br />

ist im Mit glieds bei trag enthalten.


Bachforellenfi let auf Rieslingkräutersahne<br />

Zutaten:<br />

4 Bachforellenfi lets, Petersilie, Zitronenmelisse,<br />

Dost (Oregano), alle Kräuter gartenfrisch,<br />

1 Schalotte, trockener Riesling,<br />

Mehl, Butter, Sahne, Salz und Pfeffer aus<br />

der Mühle. Für den Fischfond 1 Bund Suppengrün,<br />

1 Lorbeerblatt, Salz.<br />

Die Bachforellen ausnehmen, fi letieren und<br />

in Essigwasser kurz wässern. Die Haut<br />

bleibt am Filet. Aus Kopf, Gräten und Flossen<br />

mit Suppengrün, Lorbeerblatt, Salz und<br />

einem ¼ Liter Wasser in einem Topf auf<br />

kleiner Flamme einen Fischfond zubereiten.<br />

Durch ein Sieb gießen und für die Soße<br />

zur Seite stellen. Dann die Filets trocken<br />

tupfen und auf der Innenseite leicht salzen<br />

und pfeffern. Die Hautseite wird mit Mehl<br />

bestäubt und in heißer Butter goldbraun<br />

gebraten. Die Filets entnehmen und warmstellen.<br />

Dann die fein geschnittene Schalotte<br />

mit noch etwas Butter in die gebrauchte<br />

Pfanne geben und die Schalotte glasig<br />

dünsten. Die Kräuterzweige darauf verteilen<br />

und ebenfalls kurz mitdünsten. Nun<br />

gibt man einen guten Schuss Riesling und<br />

die Hälfte von dem Fischfond dazu. Dann<br />

lässt man die Soße ein paar Minuten vor<br />

sich hin köcheln. Nun legt man die Bachforellenfi<br />

lets mit der gewürzten Innenseite<br />

nochmals für fünf Minuten auf die Kräuter<br />

und lässt sie auf niederster Stufe vollends<br />

durchgaren. Zum Schluss nimmt man die<br />

Filets nochmal aus der Pfanne und entfernt<br />

die Kräuterzweige. Dann gießt man Sahne<br />

hinzu und schmeckt ab. Die Filets kommen<br />

wieder in die Pfanne und diese auf den<br />

Tisch. Als Beilage passt frisches Weißbrot<br />

und ein knackiger Sommersalat. Zum Trinken<br />

empfi ehlt sich ein trockener Remstäler<br />

Riesling. Ich wünsche allen Petrijüngern,<br />

die mein Rezept einmal ausprobieren wollen,<br />

einen guten Appetit.<br />

Mit freundlichem Fischergruß<br />

Klaus Schmid<br />

Nutzung des Vereinsheimes für private Veranstaltungen<br />

Wir bieten unseren Vereinsmitgliedern die Möglichkeit, das Vereinsheim für private<br />

Veranstaltungen zu nutzen.<br />

Entsprechende Absprachen und Terminwünsche sind zu treffen mit<br />

Joachim Schneider, Telefon 0 71 71 / 49 87 91<br />

Nutzungsbedingungen:<br />

• Alle Räume und die gesamte Einrichtung sind pfl eglich zu behandeln.<br />

• Zur Einhaltung der Nachtruhe müssen die Fenster ab 22 Uhr geschlossen sein.<br />

• Nach der Nutzung sind alle Räume und sanitären Anlagen gereinigt zu hinterlassen.<br />

• Geschirr, Besteck und Gläser müssen gespült und aufgeräumt werden.<br />

• In der Küche darf nicht geraucht werden.<br />

• Angefallener Müll und eigenes Leergut sind zu entsorgen.<br />

Die Kosten für die Nutzung werden mit 100 Euro pauschal berechnet. Hinzu kommt<br />

eine Kaution von 50 Euro. Sollte eine nachträgliche Reinigung durch die Hüttenwarte<br />

erforderlich sein, wird diese Kaution einbehalten.<br />

Die Schlüsselübergabe und die Abnahme erfolgt nach Absprache durch einen Hüttenwart.


EINHORN-VERLAG+DRUCK GMBH – POSTFACH 1280 – 73502 <strong>SCHWÄBISCH</strong> GMÜND<br />

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Unser Reparatur-Service – Ihr Vorteil!<br />

Schwäbisch Gmünd<br />

Dominikus-Debler Straße 52 – 54/1<br />

Telefon 0 7171/ 619 99, Fax 6 46 27

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