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Neue Speisesorten der SaKa Pflanzenzucht Dr. Josef Strahwald ...

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<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

<strong>Dr</strong>. <strong>Josef</strong> <strong>Strahwald</strong> 27.11.2007<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

VALETTA<br />

D 2004 NL 2005 Vorkeimsorte<br />

RAFAELA D 2004 mittelfrüh festkochend<br />

VERONA NL 2005 Vorkeimsorte<br />

MIRAGE D 2005 früh festkochend<br />

ARCONA D 2006 Vorkeimsorte<br />

NATASCHA D 2006 früh<br />

vorwiegend festkochend<br />

FINESSA<br />

NL 2006 mittelfrüh festkochend<br />

AMANDA D 2006 mehligkochende Speise<br />

mit Pallidaresistenz<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

PRIMADONNA D 2007 früh vorwiegend festkochend<br />

PATRICIA NL 2007 mittelfrüh<br />

vorwiegend festkochend<br />

RAVENNA I 2007 mittelfrühe Rote<br />

ROMERA I 2007 mittelspäte Rote<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

VALETTA<br />

• glatte – genetzte Schale<br />

• schöne gelbe Fleischfarbe<br />

• flache Augen<br />

• langovale Knollen<br />

• Stärkegehalt: 12 %<br />

• Knollenzahl um 14<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

VALETTA<br />

• sencorverträglich<br />

• keine Probleme mit Hohlherzigkeit<br />

• keine Stippigkeit (Eisenfleckigkeit)<br />

• gute Schorfresistenz<br />

• sehr geringe Schwarzfleckigkeitsneigung<br />

• für Direktvermarktung und Großmärkte<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

VERONA<br />

• sehr gleichmäßiges Knollenbild<br />

• flache Augen<br />

• glattschalig<br />

• sehr formschön<br />

• oval<br />

• Stärkegehalt: 13 %<br />

• Knollenzahl um 17<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

VERONA<br />

• Sencor (Metribuzin) im NA maximal 200 g/ha<br />

• sehr gute Rhizoctoniaresistenz im Kraut<br />

• keine Probleme mit Hohlherzigkeit<br />

• gute Durchwuchsresistenz<br />

• sehr geringe Schwarzfleckigkeitsneigung<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

ARCONA<br />

• glatte – genetzte Schale<br />

• schöne gelbe Fleischfarbe<br />

• flache Augen<br />

• sehr formschöne ovale Knollen<br />

• Stärkegehalt: 12 %<br />

• Knollenzahl um 18<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

ARCONA<br />

• sencorverträglich<br />

• gute Alternariaresistenz<br />

• sehr gute Rhizoctoniaresistenz in Kraut und Knolle<br />

• keine Probleme mit Hohlherzigkeit<br />

• keine Stippigkeit (Eisenfleckigkeit)<br />

• keine Wachstumsrisse<br />

• gute Durchwuchsresistenz<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

MIRAGE<br />

• langovale Form mit flachen Augen<br />

• tiefgelbe – gelbe Fleischfarbe<br />

• glatte Schale<br />

• Stärkegehalt: 12-13 %<br />

• Knollenzahl um 15-16<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

MIRAGE<br />

• gleichmäßige Sortierung<br />

• sehr geringe Schwarzfleckigkeitsneigung<br />

• geringe Beschädigungsempfindlichkeit<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


Marktwareertrag [dt/ha]<br />

580<br />

560<br />

540<br />

520<br />

500<br />

480<br />

460<br />

440<br />

420<br />

400<br />

380<br />

360<br />

340<br />

<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

Düngungssteigerungsversuch<br />

90 150 210<br />

N-Düngung [kg/ha]<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

Empfehlungen für den Anbau:<br />

• nicht für leichte und vorsommertrockene Böden wegen<br />

Ertrag, Schorf- und Eisenfleckigkeitsbefall<br />

• relativ keimruhig (etwa wie Princess)<br />

• Beizung gegen Rhizoctonia wird empfohlen<br />

• kann bei Sencor (Metribuzin) im Nachauflauf zeichnen<br />

• Auf Krautfäule achten (Anfälligkeit ähnlich Princess),<br />

dabei auch Mittel mit Wirkung gegen Alternaria<br />

verwenden.<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

NATASCHA<br />

• formschöne, ovale Knollen mit flachen Augen<br />

• tiefgelbe Fleischfarbe<br />

• glatte Schale<br />

• Stärkegehalt: 12-13 %<br />

• Knollenzahl um 16<br />

• gleichmäßige Sortierung<br />

• sehr geringe Schwarzfleckigkeitsneigung<br />

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<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

NATASCHA<br />

• kein Sencor im Nachauflauf<br />

• für mittlere und bessere Böden<br />

• gute Rhizoctoniaresistenz in Kraut und Knolle<br />

• keine Beson<strong>der</strong>heiten bei Krautfäule somit ortsüblich<br />

nach Warndienst und Selbstkontrolle<br />

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<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

FINESSA<br />

• langovale, gelbfleischige Knollen<br />

• flache Augen<br />

• glattschalig<br />

• Stärkegehalt: 13-14 %<br />

• Knollenzahl um 17<br />

• sehr gleichmäßiges Knollenbild<br />

• keimruhig<br />

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<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

FINESSA<br />

• Beizung gegen Rhizoctonia wird empfohlen<br />

• sencorverträglich<br />

• gute Resistenz gegen Eisenfleckigkeit<br />

• keine Probleme mit Hohlherzigkeit<br />

• sehr geringe Schwarzfleckigkeitsneigung<br />

• geringe Beschädigungsempfindlichkeit<br />

• sehr gute Silberschorfresistenz<br />

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<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

AMANDA<br />

Erste deutsche Speisekartoffel mit Pallidaresistenz<br />

• Krebsresistenz gegen Pathotyp 1,6<br />

• Mehligkochende Speisekartoffel mit Verarbeitungseignung<br />

zu Chips und Trockenkartoffelprodukte<br />

• Stärkegehalt 17,5 %<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

AMANDA<br />

• Beizung gegen Rhizoctonia wird empfohlen<br />

• sencorverträglich<br />

• keine Probleme mit Hohlherzigkeit<br />

• geringe Schwarzfleckigkeitsneigung<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

AMANDA<br />

• ovale, hellgelbfleischige Knollen<br />

• flache Augen<br />

• Knollenzahl um 17<br />

• sehr gleichmäßiges Knollenbild<br />

<strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong> GbR


<strong>Neue</strong> <strong>Speisesorten</strong> <strong>der</strong> <strong>SaKa</strong> <strong>Pflanzenzucht</strong><br />

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