Das Couvert Der perfekt gedeckte Tisch - Matthaes Verlag GmbH
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Autoren:<br />
Bernd Degen, Viechtach<br />
Küchenmeister, Hotelmeister, Serviermeister und Fachlehrer i. R.<br />
Joachim Jobst, Bodenmais<br />
Serviermeister und Fachlehrer<br />
Thomas Kessler, Deggendorf<br />
Hotelbetriebswirt und Fachlehrer<br />
Fotos: Bernd Degen, Viechtach<br />
6. Aufl age 2010<br />
Druck 5 4 3 2 1<br />
Alle Drucke derselben Aufl age sind parallel einsetzbar, da sie bis auf die Behebung von<br />
Druckfehlern untereinander unverändert sind.<br />
ISBN 978-3-8057-0629-2<br />
Alle Rechte vorbehalten. <strong>Das</strong> Werk ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung<br />
außerhalb der gesetzlich geregelten Fälle muss vom <strong>Verlag</strong> schriftlich genehmigt<br />
werden.<br />
© 2010 by Fachbuchverlag Pfanneberg <strong>GmbH</strong> & Co. KG, 42781 Haan-Gruiten<br />
http://www.pfanneberg.de<br />
Umschlaggestaltung: braunwerbeagentur, 42477 Radevormwald<br />
Satz: Satz+Layout Werkstatt Kluth <strong>GmbH</strong>, 50374 Erftstadt<br />
Druck: Druckerei Tutte <strong>GmbH</strong>, 94121 Salzweg
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