HERBSTLICHE ERTRAGSBRINGER - Raps

Die „schnellen“ PfanneN:
klassiker MODERN INTERPRETIERT
Je umfangreicher das Angebot, umso besser läuft‘s mit dem Verkauf
HACKFLEISCH—Variationen:
Renditebringer in neuem Gewand
Rinderhackbraten „Studentenroulade“
Hähnchenpfanne „Peking“
Rindfleischpfanne „Rouladengeschmack“
Schweinefleischragout „Jäger“
Hackbratenlaibchen Tiroler Art
Kulmbacher Hacksteak
„Heiße” Pfannen aus der Convenience-
Theke für Imbiss und Bistro sind echte
Verkaufsschlager. Mit MARINOX und
MARIFIX zaubern Sie im Handumdrehen
neue Ideen, die ankommen.
Die beliebtesten deutschen Geschmacksrichtungen
treffen auf Zeitgeist: Mit MA-
RINOX HUBERTUS mit Waldpilzgeschmack
und MARIFIX ROULADE unterstützen Sie
den Trend nach regionalem Geschmack mit
neuen Ideen oder bieten Sie ein deftiges
Kasseler-Brokkoli-Ragout mit MARInox
KNOBLI an: Die Produkte überzeugen
sowohl roh als auch gegart durch Optik
und Deckkraft. Für die heimische Mikrowelle
oder Pfanne genauso wie auch als
innovative „To-Go-Angebote”.
Kaum ein Fleischerei-Produkt hat eine
bessere Spanne als Hackfleisch — nutzen
Sie diese Tatsache für Ihren Ertrag.
Was zählt ist Ideen- und Rezeptvielfalt!
Mit nur wenigen Handgriffen und dem
Einsatz unserer RAPS-Produkte können
Sie mit einem Grundprodukt viele neue
Köstlichkeiten zaubern. Das Verhältnis
von Wareneinsatz und Ertrag verbessert
sich deutlich, wenn Sie neue Hackfleisch-
Ideen bieten. Denn so kommen Sie raus
aus dem Preiskampf mit dem Supermarkt.
Marinox Hubertus Art.-Nr.
1000666
Marifix
Art.-Nr.
Rouladen-Geschmack 1000501
Marinox
Art.-Nr.
Knobli 1000669
Kulmbacher
Art.-Nr.
Biermarinade 1000596
Hackfleisch top Art.-Nr.
ohne zug. Glutamat 1039674
Gratin Fix
Art.-Nr.
1000598
Charakteristik: Mit Waldpilzgeschmack.
Verstärkt den aromatischen Bratengeschmack.
Verwendung: Für Fleisch von
Rind, Schwein und Geflügel,
Ragouts und Jägerpfannen.
Zugabe: 100 g
pro kg.
Charakteristik: Mit Gemüsepaprika, Senf,
Gurken und Zwiebeln, d. h. einem hohen
Anteil an appetitlichem Sichtgemüse. Mit
Honig und Speckaroma harmonisch
abgerundet. Verwendung:
Für Rouladen und Fleischpfannen
der rustikalen Art.
Zugabe: 400 g pro kg.
Charakteristik: Mit Knoblauch und
Kräuternote.
Verwendung: Für Fleisch von Rind,
Schwein, Lamm, Ragouts und
bunte Pfannengerichte,
sowie Dips und Saucen.
Zugabe: 100 g
pro kg.
Charakteristik: Mit Weiß- und Malzbier,
Pfeffer, Zwiebeln und Senf. Sehr würzig.
Verwendung: Für Spezialitäten
von Rind, Schwein
und Geflügel.
Zugabe:
100 g pro kg
Geschmack: Mit Zwiebeln und Petersilie.
Verwendung: Für Hackfleisch und
Füll ung en. Verbessert
die Bindung, sorgt für
bessere Farberhaltung.
Zugabe: 120 g pro kg.
Geschmack: Mit Knoblauch und
gekörnter Brühe, ohne Frischei.
Verwendung: Zur Herstellung
von Überzugsmassen für
Gratins und Aufläufe.
Zugabe: 150 g
je Liter.
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