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www.griessenkarhaus.at<br />

Glaserl oder Flascherl Wein<br />

wine by the glass or bottle<br />

Weißweine – White Wines<br />

1/8l Hauswein Grüner Veltliner – house wine 1/8l € 2,40<br />

1/8l Sauvignon blanc Classic € 4,80 Fl. € 27,30<br />

Weingut Strauss vulgo Schopper, Gamlitz/Südsteiermark Mineralische grasige Fruchtkomponente<br />

Holunder und Johannisbeeren, intensiv und aromatisch mit einer gut stützenden feinen Säure.<br />

1/8l Grüner Veltliner Federspiel € 4,20 Fl. € 24,20<br />

Domäne Wachau / Niederösterreich<br />

Strahlendes Strohgelb mit dezenter Schlierenbildung. Ausgeprägt und intensiv in der Nase mit Aromen<br />

nach weißem Pfeffer, süßer Stachelbeere und etwas Golden Delicious. Mittelgewichtig am Gaumen mit pikanter<br />

Säure, sehr harmonisch und mit fruchtbetontem und würzigem Abgang. Ein charakteristisches Federspiel vom Grünen<br />

Veltliner, ausgewogen und sehr typisch.<br />

Welschriesling STK Fl. € 25,80<br />

Weingut Tement, Berghausen / Südsteiermark<br />

Feinnerviges, animierendes Fruchtbukett mit Anklängen von saftigen Äpfeln, ein wenig Heu und Pfeffer, auch<br />

Wiesenkräuter und zarte Zitrusnoten kommen durch. Am Gaumen saftig mit erfrischender Säure und beschwingtem,<br />

erfrischendem Finale. Der Tement-Klassiker – lebendiger Begleiter zu Vorspeisen & Co.,<br />

zur Jause oder als Wein zwischendurch.<br />

Chardonnay (Morillon) Fl. € 24,80<br />

Weingut Matthias und Ilse Gsellmann, Gols / Neusiedlersee<br />

Elegant, exotische Fruchtkomponenten in der Nase, leichte Pfirsichabklänge,<br />

schön eingebundene Säure, mit angenehmer Frische am Gaumen.<br />

Riesling Platin Kamptal DAC Fl. € 27,10<br />

Weingut Jurtschitsch, Langenlois / Niederösterreich<br />

Unser Riesling Klassiker präsentiert sich mit eleganter Stilistik, sehr mineralisch mit klaren und feinfruchtigen<br />

Steinobstanklängen nach Pfirsich und Marille.Der Wein findet seine ideale Ergänzung in der modernen, leichten Küche,<br />

in Verbindung mit „schlanken“ Vorspeisen, Fisch oder dezent gewürztem, hellem Fleisch und Krabbengerichten.<br />

Hillinger Small Hill White Fl. € 26,40<br />

Leo Hillinger, Jois/Neusiedlersee<br />

70% Rheinriesling, 20% Sauvignon blanc und 10% Muskateller<br />

duftige Nasen der Gaumen zart besaitet, frisch, die Säure ist gut in die<br />

Frucht eingebunden, ein Wein, der Jung Spaß macht.<br />

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Alle Preise gelten inkl. gesetzlicher Umsatzsteuer / prices include tax

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