Speisekarte | menu

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Rotweine – Red Wines
1/8l Hauswein Zweigelt – house red 1/8l € 2,40
1/8l Zweigelt Classic € 4,20 Fl. € 24,20
Weingut PMC Münzenrieder, Apetlon / Neusiedlersee Seewinkel
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand.
Zunächst eher verhalten, Reife Zwetschkenfrucht, mit Weichseln unterlegt,
ein Hauch von Kräutern und Orangen. Stoffig, saftige Kirschenfrucht, feine Tannine,
schokoladige Textur, fruchtsüßes Finale. Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Zukunftspotential.
Perfekt für helles bis dunkles Fleisch, BBQ.
1/8l Cuvée (Bf/Me) € 4,20 Fl. € 24,20
Weingut Franz Weninger, Horitschon / Mittelburgenland
In der Nase Likörkirsche,feinwürzig unterlegt, zart nach
Orangenschalen, am Gaumen saftige Frucht und komplex,
gut eingebundene Tannine, feine Süße im Nachhall.
HILLINGER Cuvée Small Hill (Pn,Sl,Me) Fl. € 26,40
Leo Hillinger, Jois / Neusiedlersee
Mit Aromen nach dunklen Beeren und zart im Hintergrund an Schokolade erinnernd,
auch ein Hauch Heidelbeeren, frische Frucht, geschmeidige Tannine
und feine Balance.
Heinrich Red (Zw, Bf) Fl. € 25,10
Weingut Gernot Heinrich, Gols / Neusiedlersee
Minimalistisch und reduziert auf das Wesentliche. Sprich: Trinkvergnügen mit
Niveau, feine Frucht, erdige Würze, schön eingebundene Tannine und nicht zu viel Alkohol.
Der Wein für jeden Anlass und zu jedem (guten) Essen.
Cabernet Sauvignon Fl. € 27,70
Weingut Johann Scheiblhofer, Andau/Neusiedlersee
Duft nach schwarzen Ribiseln und rotem Pfeffer, expressive Frucht von Johannisbeeren,
fein abgerundet durch Karameltöne und einem feinem Eichentouch.
Blaufränkisch Fl. € 24,60
Weingut Ernst Triebbaumer
Rubinrot mit violetten Rändern, feine Waldbeeraromen,
kraftvolle Struktur mit weichen Tanninen, würzige und erdige
Aromen in der Nase und am Gaumen, kräftiger Abgang.
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