18 Winter 2013 - Ekkharthof

Moment
Das Ekkharthof Magazin Nr. 18 Winter 2013
Leben aus anderer Perspektive.

29. + 30. NOVEMBER
Einen Moment bitte …
ADVENTS-
MARKT
EKKHARTHOF
Ekkharthof
CH-8574 Lengwil TG
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Tel. 071 686 65 76
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Wenn Sie dieses «MOMENT» in Händen halten,
verlässt uns schon langsam der goldene,
warme und sonnige Teil des Herbstes
mit seinen intensiven Farben und bringt
uns unaufhaltsam die graueren und dunkleren
Tage des Jahres. Diese können wir
gemeinsam durch die kommenden Feste,
durch gemeinsame Aktivitäten und durch
uns selbst zu einem neuen Licht erhellen
lassen.
Wer kennt sie nicht, die MOMENTE, in denen
sich strahlende Kinderaugen (und auch
die der Erwachsenen), im Widerschein der
Laternen und Lichter spiegeln, die wir an
St. Martin durch die Dunkelheit tragen?
Wer kennt sie nicht, die MOMENTE der Zufriedenheit,
in einer warmen mit Kerzen
erleuchteten Stube zu sitzen und das Knistern
und Züngeln der Flammen im Kamin
wahrzunehmen?
Wer kennt sie nicht, die MOMENTE des Gefühls
nach einem Spaziergang in der Kälte,
vielleicht sogar im Schnee, einen warmen
Tee zu trinken, in der Gemeinschaft zu sein
und Gedanken auszutauschen.
… und so viele weitere MOMENTE, in denen
wir wieder die Besinnlichkeit, die Achtsamkeit
im Tun, in der Begegnung und in unserem
Denken neu erfahren und erlernen
können.
… und natürlich, es gibt auch die anderen
MOMENTE, da strahlen die Augen nicht, da
herrscht keine Zufriedenheit, da entstehen
andere Gefühle, als nur Wohlsein, da sind
die Besinnlichkeit und Achtsamkeit nur leere
Worte.
… doch genau diese MOMENTE können wir
aushalten und auch wieder verändern, weil
wir die anderen MOMENTE kennen und
als eine innere Gewissheit schon erfahren
durften.
Ich wünsche uns allen viele
MOMENTE inneren Lichtes,
leuchtender Begegnungen und intensiver
Wahrnehmungen in den kommenden, nach
aussen dunkler wirkenden Monaten.
Elisabeth Stickl
Leiterin Sonderschulheim
In diesem Moment erwartet Sie:
Rückblick Herbstfest 2013 4
«Der Clown Gottes» 5
Seite
Adventsmarkt 6-7
Neue Gesichter im Ekkharthof 8-10
Konzertbesuch «Die Toten Hosen» 11-12
Lavendelernte 13-14
Summerdays Arbon 14-15
Genmanipulierter Mais 16-19
Demeter Getreide 19-21
Ihr Franken ist uns Gold wert. 22-23
Die Schule im Werkklasslager 24
Jubiläumsfest Sonnenlinde 25-26
Werden Sie Vereins-Mitglied 27
20 Jahre Gartengruppe 28-29
Schmetterlinge sind frei 30
Auf Wiedersehen, Walter Hörler! 31-32
Hoch hinaus: Technischer Dienst 33
40 Jahre Ekkharthof 34-36
Marie Bilger und Marcel Brugger 37
Abwarten und Tee trinken 38
Wasserwege 39-40
Randen-Salat-Rezept 41
...im letzten Moment 42
Agenda 43

Rückblick Herbstfest
Wir erinnern uns gerne an unser Herbstfest zurück, das unter dem
Motto «Wasser» statt gefunden hat.
Weitere Fotos finden Sie unter www.facebook.com/ekkharthof
«Der Clown Gottes»
Wiederaufführung Theaterstück
Die Ekkharthof Theatergruppe hat am Herbstfest die stimmungsvolle
Zirkuslegende «Der Clown Gottes» mit viel Akrobatik, Artistik und
Jonglage aufgeführt. Es war grandios! Und zwar so grandios, dass
die Theatergruppe auf Grund der grossen Nachfrage beschloss, das
Stück nochmals aufzuführen. Wir freuen uns!
Dienstag, 13. November, 10:30 Uhr im Grossen Saal.
Türöffnung: 10:10 Uhr
4 Ekkharthof Kunst und Kultur
5

Advents-Markt Ekkharthof
Freitag, 29. November 14.00 - 20.00 Uhr
Samstag, 30. November 10.00 - 17.00 Uhr
Unser Adventsmarkt ist immer etwas Besonderes. Es ist kein
Adventsmarkt der gewöhnlichen Art, denn es gibt unser sorgfältig
und von Hand verarbeitetes Produktesortiment nicht nur zum
Kaufen, hier dürfen Sie in den Werkstätten auch zusehen, wie es
hergestellt wird, ja sogar mithelfen dürfen Sie. Text: Yvonne Aebli,
Assistenz Leiter Marketing.
Wir freuen uns, auch dieses Jahr mit Ihnen
den Beginn der Adventszeit zu feiern. Unser
Motto fürs nächste Jahr lautet «mitenand».
In diesem Sinne wünschen wir uns,
dass Sie mit uns mitkerzenziehen, mit uns
mitfilzen, mit uns in der Schreinerei mitschreinern
oder mithelfen, den Chicorée
zu rüsten. Auch dürfen Sie in der Gärtnerei
wieder mitarbeiten und Ihren eigenen
Kranz binden, mit fachkundiger Unterstützung
unserer Gärtnerinnen und Gärtner.
Natürlich ist alles freiwillig. Sie dürfen auch
einfach durch die Werkstätten schlendern,
zusehen wie gearbeitet wird und sich in der
Gärtnerei-Teestube bei einer heissen Tasse
Tee aufwärmen. Für unsere kleinen Gäste
ist das Marionettentheater immer etwas
ganz Besonderes. Dieses Jahr führt die
Marionetten Märchenbühne das Märchen
«Rapunzel» am Freitag und am Samstag,
jeweils um 15.00 Uhr und um 16.00 Uhr
in der Schule vom Ekkharthof auf. Tickets
können Sie direkt am Adventsmarkt kaufen
oder jetzt schon vorbestellen unter
moment@ekkharthof.ch.
Der Bio-Laden hat übrigens an beiden
Tagen geöffnet. Wir freuen uns, mit Ihnen
zusammen den Beginn der Adventszeit zu
feiern und heissen Sie schon jetzt herzlich
Willkommen auf dem festlich dekorierten
Gelände.
Marionettentheater:
Freitag und Samstag, 15.00 und 16.00 Uhr
Schulhaus
Eintrittpreise Marionettentheater:
Erwachsene Fr. 12.00
Kinder Fr. 7.00
Vorverkauf:
moment@ekkharthof.ch
071 686 65 76
6 Ekkharthof

Neue Gesichter im Ekkharthof
Wir freuen uns, dass so viele Menschen bei uns ein Platz zum Wohnen
oder Arbeiten gefunden haben. Herzliche Willkommen alle neuen
Bewohnerinnen, Bewohner, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter!
Alexander Prokscha
Alexander arbeitet seit 1. August auf der Gruppe Michael. Er hat
vorher in Freiburg im Breisgau im Wohnheim St. Konrad gearbeitet.
Entschieden hat er sich für den Ekkharthof weil er das
Konzept wie auch die tolle Lage gut findet.
Alexander wünscht sich für seine neue Arbeitsstelle einen offenen
und ehrlichen Umgang miteinander sowie eine gute und konstruktive
Zusammenarbeit.
Renate Angino
Renate kocht seit dem 1. Juni bei uns als Diätköchin. Sie hat
vorher im Spital Thurgau AG gearbeitet. Für den Ekkharthof entschieden
hat sie sich, weil sie das Gefühl hat, hier ihr Fachwissen
einbringen zu dürfen. Zudem schätzt sie die Rücksichtsnahme
auf ihre Tochter bezüglich der Arbeitszeiten. Renate wünscht sich
für ihre neue Arbeitsstelle «die Leichtigkeit des Seins» wieder zurück.
Ebenso die verlorengegangene Freude am Beruf. Das wünschen
wir ihr natürlich auch.
Lucas Böhler
Lucas arbeitet als Vertretung für Renate Dähler seit dem 1. August
in der Einmachküche. Er ist ein Berufsneueinsteiger. Nachdem
er ein Praktikum in der Auftragswerkstatt gemacht hat und
es ihn so fasziniert hat, wie im Ekkharthof gearbeitet wird, hat er
sich für diese Aushilfstelle entschieden. Er wünscht sich viel Spass
und dass er hier viel Neues lernen und erfahren darf.
Marcel Oberdiek
Marcel Oberdiek Marcel wohnt seit dem 1. Juli auf der Gruppe
Gaia und arbeitet in der Einmachküche und in der Reinigung. Er
hat hier bereits seine Lehre absolviert und dann den Ekkharthof
für einige Zeit verlassen. Weil es ihm hier aber so gut gefallen hat
ist er nun wieder zurückgekommen. Marcel wünscht sich für seine
neue Arbeitsstelle, dass er sich mit seinen Arbeitskollegen gut
versteht sowie hübsche Frauen. Hoffen wir dass sich sein Wunsch
erfüllt.
Raffael Lutz
Seit dem 1. August arbeitet Raffael als Sozialpraktikant im Heilpädagogischen
Zentrum in Kreuzlingen. Weil er einen Einblick in
die Berufswelt des Sozialpädagogen bekommen möchte, hat er
sich nach seinem Schulabschluss und einem 9 monatigen Aufenthalt
in Neuseeland für ein Praktikum im Ekkharthof entschieden.
Er wünscht sich für seine neue Arbeitsstelle viele neue positive
Eindrücke für sein zukünftiges Berufsleben.
Marco Leuch
Marco ist seit dem 25. Juli auf der Gruppe Raphael tätig und arbeitete
vorher im Hofacker in Weinfelden. Er findet, im Ekkharthof
herrscht ein schönes und herzliches Arbeitsklima und weil er
die Philosophie sehr schätzt, hat er sich für uns entschieden. Er
wünscht sich, dass die neue Arbeitsstelle so bleibt wie sie ist und
weiterhin eine menschenbezogene Haltung vertritt. Das ist auch
unser Wunsch.
Andrea Käseberg
ist seit dem 1. September in der Gärtnerei die neue Leiterin Versand.
Sie hat 10 Jahre im Verein Rhyboot, Jung Rhy im St. Galler
Rheintal gearbeitet, 5 Jahre davon im Förderbereich und 5 Jahre
im Wohnbereich. Sie sagt: «Ich habe mich für den Ekkharthof
entschieden weil ich mich hier sehr wohl fühle, sowohl im Arbeitsbereich
aber auch ganzheitlich: ein ganz besonderer, dankenswerter
Ort. Für die neue Arbeitstelle wünsche ich mir dass
die Betreuten und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter geduldig bei
der Einarbeitung mit mir sind und wir alle ehrlich und wohlwollend
miteinander umgehen.»
8 Ekkharthof
Ekkharthof
9

Giada D’Amico
Bevor Giada zum Ekkharthof kam hat sie in Altnau die Sekundarschule
besucht. Ihr hat es beim Schnuppern hier so gut gefallen,
dass sie sich gleich für ein einjähriges Praktikum in der
Hauswirtschaft entschieden und damit bei uns am 2. September
begonnen hat. Sie wünscht sich, dass sie nach dem Praktikum
nächsten Sommer mit der Lehre als Fachfrau Hauswirtschaft beginnen
kann. Viel Glück, Giada!
Sandra Pastulovic - Charly
Jennifer Gosal-Jäger
Oliver Brunschwiler
Oliver arbeitet seit dem 2. September auf der Kinder- und Jugendwohngruppe
Phoenix. Weil er von Zürich nach Bischofszell umgezogen
ist hat er seine alte Arbeitsstelle im Beatusheim in Seuzach
aufgegeben und bei uns eine Stelle gefunden, die ihm als junger
Familienvater einen familienfreundlichen Tagesablauf bietet. Im
Beatusheim hat er auf der Wohngruppe Eos und im Dachathelier
gearbeitet. Er wünscht sich für die Stelle am Ekkharthof, dass sie
ihm viele neue Perspektiven und Herausforderungen bietet. Ein
ganzheitliches Klimas, wo es Platz hat für Leben.
Sandra, die sich gerne Charly nennt, arbeitet seit dem 2. September
am Montag in der Reinigung, am Dienstag im KuBA und
am Mittwoch und Donnerstag im Textilatelier. Sie hat sich für den
Ekkharthof entschieden, weil ihr unser Theater sowie die grosse
grüne Wiese gut gefällt. Ebenso mag sie es, dass sie hier die Möglichkeit
hat, verschiedene Arbeiten zu machen. Sie wünscht sich,
dass sie hier bald Freunde findet und dass die Leute Zeit haben,
ihr zuzuhören.
Charlotte van Heijningen
Charlotte studiert in Holland Künstlerische Therapie und macht
seit dem 3. September ihr Praktikum am Ekkharthof. Auf der Suche
nach einem Praktikumsplatz an dem sie sich weiterentwickeln
kann ist sie auf den Ekkharthof gekommen.
Hier hat sie all das gefunden, was sie für das Praktikum suchte.
Sie wünscht sich für das Praktikum dass sie viel lernen und so
ihren zukünftigen Beruf deutlicher sehen kann.
Jennifer hat eine dreijährige Ausbildung zur Augenoptikerin gemacht
und danach 9 Jahre beim dm-drogerie markt gearbeitet.
Weil sie von unserer Philosophie überzeugt ist und sich mit der
antroposophischen Arbeits- und Lebensweise identifiziert, hat sie
am 1. November ihr Praktikum in der Gruppe Lukas begonnen.
Sie hofft, dass sie sich hier gut einbringen kann und einen umfangreichen
Einblick in die Sozialpädagogik bekommt.
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«Die Toten Hosen» und die «Kleine
Freiheit» in der AFG Arena St. Gallen
Am Sommerabend vom 9. Juni, standen nicht 22 Fussballer im Mittelpunkt
der AFG Arena in St. Gallen sondern die fünf Jungs von den
Toten Hosen. Text und Fotos: Oliver F., Konrad und Henning von der
Aussenwohngruppe «Kleine Freiheit».
Mit dem Ticketkauf im Januar hat alles angefangen.
In der Bewohnersitzung wurden
wir gefragt wer mit möchte.
Wir haben uns zweimal getroffen um zu
planen welchen Zug wir nehmen, was wir
am besten anziehen, wie das Wetter wird,
wer welche Aufgaben übernimmt und die
Aktion gut vorbesprochen. Am 9. Juni haben
wir uns um 13 Uhr im Gemeinschaftsraum
getroffen und sind gemeinsam
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zum Bahnhof gelaufen, um 13.29 Uhr
fuhren wir mit dem Zug über Weinfelden
nach St. Gallen Winkeln. Im Zug sind immer
mehr Fans der Toten Hosen dazugekommen.
Vom Bahnhof St. Gallen Winkeln
sind wir mit der Menschenmasse in Richtung
AFG Arena gelaufen, dort angekommen
haben wir eine Cola getrunken. Dann
sind wir zum Eingang gelaufen und mussten
in der Schlange anstehen, nach der
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10 Ekkharthof

Sicherheitskontrolle durften wir ins Stadion.
Bevor es etwas zum Essen gab suchten
wir uns einen Sitzplatz
direkt gegenüber
der Bühne auf
der anderen Seite
vom Stadion. Während
der Wartezeit
auf die erste Vorband
schauten wir
uns an wie sich
das Stadion langsam
füllte, tranken
Cola und assen
Dürüm, Bratwurst
und Pommes. Um
17.25 Uhr gings
los mit der ersten
Vorband, Painhead,
danach gings weiter
mit den Donots
und der New Model
Army. Der grosse
Höhepunkt begann
dann um 20.40
Uhr, die Toten Hosen
betraten die
Bühne, los gings
mit dem Lied Ballast
der Republik
vom gleichnamigen
Album. Sie spielten alte und neue Hits wie
«Freunde», «Tage wie diese», «Altes Fieber»,
«draussen vor der Tür», «Zehn kleine
Jägermeister», «Paradies». Während des
Konzertes gab es noch mehrere Zugaben,
einmal spielten die
Toten Hosen plötzlich
Mitten im Stadion
auf einer kleinen
Bühne. Gegen
Ende wurden die
richtig alten Lieder
gespielt, wie «Eisgekühlter
Bommerlunder»
oder
«Bis zum bitteren
Ende». Um 22.45
Uhr war dann endgültig
Schluss und
das Konzert vorbei.
Vom Bahnhof St.
Gallen Winkeln
fuhren wir über
Romanshorn nach
Kreuzlingen und
sind vom Hafenbahnhof
zurück
in die Kleine Freiheit
gelaufen. Um
00.45 Uhr kamen
wir glücklich und
zufrieden und sehr
müde in unseren
Wohnungen an. In der Woche danach gab
es noch einen ausführlichen Bericht in der
Bewohnersitzung.
Lavendelernte in der Gärtnerei
Jedes Jahr ernten wir in der Gärtnerei ganz viele verschiedene Kräuter
für die Heilmittelfirma Ceres AG in Kesswil. Wir sind stolz, Hauptlieferant
zu sein. Es ist immer wieder schön zu sehen, dass wir etwas
ernten, woraus ein hochwertiges Heilmittel entsteht. Text Anna Mason,
Mitarbeiterin Gärtnerei | Fotos: Anna Mason und Martin Frauenfelder,
Leiter Kräuterwerkstatt.
Am Donnerstag den 11. Juli dieses Jahres
haben wir unsere grosse Lavendelernte
gehabt. Karl-Heinz hat vorgängig eine
Rundmail an alle Werkstätten und an die
Landwirtschaft gemacht, dass wir fleissige
Helferinnen und Helfer suchen, die Zeit
haben und gerne bei der Ernte mitmachen
würden. Es kamen einige Schreiner, einige
aus dem Kunst- und Beschäftigungsatelier
(KuBa), aus der Landwirtschaft und einige
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vom
Wohnheim. Auch von der Firma Ceres selber
kamen Mitarbeiter um uns zu helfen.
Und natürlich alle fleissigen Gärtnerinnen
und Gärtner. Wir waren eine Truppe von
40 bis 50 Personen. Für die anderen aus
den andern Werkstätten und der Landwirtschaft
war es eine willkommene Abwechslung.
Es war ein sehr heisser Tag, ca. 30°C.
Annelie hat im Laden für uns Mineralwasser
organisiert. Und wir sagten allen, dass
sie einen Sonnenhut tragen müssen. Um
ca. 8.30 Uhr ging es los. Die Lavendelbeete
stehen auf dem Bachhof, ein Stück Land,
das wir im Dorf Lengwil haben. Wir gingen
mit den Ekkharthof Bussen dorthin.
Martin hat allen gezeigt, wie das Ernten
geht und worauf man achten muss.
Zum Schluss sagte er uns noch, dass wir
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Qualität
Auswahl
Werkstätten
13

aufpassen sollten, dass uns keine von den
vielen Bienen sticht. Dann konnten wir
starten. Wir streiften nur die Blüten oben
weg, sodass keine Stiele dran waren. Wir
hatten kleine Körbe oder Kartons, in die
die Lavendelblüten hineinkamen. Diese
wurden dann beim Auto in den Schatten
gestellt. Das war wichtig, denn die Blüten
wurden sehr warm im Korb. Immer wenn
schon eine beträchtliche Menge zusammen
gekommen war, fuhr jemand nach Kesswil
und lieferte, das was wir schon geentet
hatten für die Weiterberarbeitung ab.
Ich fand diesen Tag sehr gelungen. Der
Duft des Lavendels und die tolle Farbe
hatten eine intensive Kraft. Ich fand es
schön beim Ernten auch mit meinen «Erntenachbarn»
ins Gespräch zu kommen. Es
war auch sehr schön zu sehen wie alle gemeinsam
an einer Sache mitmachten. Das
Ergebnis liess sich sehen. Es kamen von
den 4 Beeten zu 135m2 stolze 90kg zusammen.
Wenn man überlegt, wie leicht
die Blüten sind, ist dies schon erstaunlich.
Um ca. 16.00 Uhr waren wir fertig. Der Einkäufer
von der Firma Ceres, Matthias Plath
war sehr zufrieden und bedankte sich für
unsere Hilfe. Auch Martin war zufrieden
und bedankte sich bei allen fleissigen Helferinnen
und Helfern. Es war trotz Hitze —
und am Schluss der Müdigkeit — eine sehr
gelungene Ernte.
Summerdays Festival in Arbon
Auch dieses Jahr rockte eine Gruppe von musikbegeisterten Ekkharthöflern,
organisiert von unserer Landwirtschaft, am Open Air in Arbon
zu toller Musik. Text Marco Bühler, Lehrling Landwirtschaft |
Foto Alfredo Scarvaglieri.
Am Freitagmorgen gingen ein paar Leute
vom Landwirtschaftsteam und Patrick aus
der Molkerei / Auftragswerksatt mit dem
Auto nach Arbon um die Zelte aufzustellen.
Der Platz war genial, gerade gegenüber
dem Strandbad und am Seeufer. Alle
kriegten ein rosa Bändeli, damit man rein
darf. Nachdem sie die Zelte aufgestellt haben
sind sie zurück nach Lengwil gefahren.
Dort haben sie fein zu Mittag gegessen.
Alle sind dann um zwei Uhr mit dem Fahrrad
nach Arbon gefahren. Um fünf begann
das erste Konzert mit den
Les Sauterelles. Um diese
Zeit waren wir beim Essen.
Dann sollte eigentlich die
Band Nazareth kommen,
aber dem Sänger ging es
leider nicht gut. Also warteten
wir bis um acht Uhr
und sind noch Getränke
holen gegangen. Dann um
neun kamen Krokus. Sie
waren sehr gut, so hardrock
mässig gut. Dann
kam eines der grossen
Highlights, der Brite Joe
Cocker, er war sehr gut.
Und Marco, Steffy und Raphael
sind ein Bier holen
gegangen. Marco kam mit
dem Bier nicht weit, weil es zuviele Leute
hat. Aber er hat es 2 Stunden gehalten.
Nach dem Konzert gab er es seinem Chef,
dieser jammerte, dass es zu warm sei. Immer
jammern muss der Chef. Am Schluss
des Abends kam noch die amerikanische
Band: The Earth Wind and Fire Experiment.
Ein paar Leute gingen schon früher
ins Bett.
Am Samstagmorgen gingen ein paar Leute
schwimmen. Nachher halfen alle beim
Frühstück machen. Dann assen wir alle zusammen.
Dann um ein Uhr mittags spielte
Lina Button aus der Schweiz, sie war sehr
hübsch und konnte gut singen, ihre beiden
Leute auch. Dann gingen
wir zurück. Auf dem Zeltplatz
haben Marco und Raphael ein
Lied geschrieben. Es war ein
schöner Tag. Dann haben wir
für das Mittagessen vorbereitet. Auf einmal
kam der Campingplatzaufseher und sagte,
dass alle Zeltunterstände abzubrechen
seien. Nur die Köchin dürfe noch bleiben.
Als Katharina fertig gekocht hat haben wir
die Tische in die grossen Zelte reingestellt.
Wir wollten gerade essen, als wieder der
Aufseher kam und sagte dass wir wegen
dem Sturm in die Badi rüber müssten um
uns in Sicherheit zu bringen. So rannten
wir mit den vollen Tellern los und assen
in der Badi unter der Treppe, es war total
cool. Der Sturm ging vorbei, wir teilten
unser Essen mit anderen Wartenden. Der
Sturm war dann doch nicht so heftig und
so konnten wir nach einer Stunde wieder
auf den Zeltplatz zurück. Wir haben dann
noch ein bisschen geschwafelt und feine
Brownies gegessen. Die Erwachsenen haben
noch ein bisschen Schnaps von Alfredo
getrunken. Nachher fuhren wir alle zusammen
ans Konzert. Von dem Highlight 77
Bombay Street, die waren super Klasse.
Auch die Sunrise Avenue waren sehr gut.
Um 10 Uhr abends kam die wohlbekannte
Band nämlich die fantastischen Vier. Und
am Schluss noch Candy Dulfer. Nachher
gingen alle schlafen.
Immer jammern
Am Sonntagmorgen assen
muss der Chef.
wir alle nochmal zusammen
Zmorge dann fingen wir an das
Zeug einzuladen. Hans-Peter, Raphael und
Steffy blieben dort und bauten fertig ab.
Die restlichen Leute fuhren mit den Velos
nach Lengwil. Zuvorderst fuhren Benjamin
und Samuel, sie haben sich noch verfahren.
Dann fuhren die anderen los. Um halb zwölf
waren alle daheim. Es war insgesamt ein
friedliches Wochenende mit hilfsbereiten
Helfern. Katharina hat das sehr gut organisiert.
14 Werkstätten Werkstätten
15

Eine «nachhaltig» schöne neue Welt
Es war eine wirklich bunte Welt in den siebziger Jahren. Nicht nur
die Menschen und deren Ausdrucksformen wie Musik und Kunst bekamen
ein psychodelisches Gewand verpasst, auch die Natur bekam
vom Menschen ein buntes Kleid verpasst. Text: Andreas Geiss, Betreuer
Wohngruppe Lukas. Bilder: Monsanto.
Reinhard Mey sang: «In den Pfützen
schwimmt Benzin, schillernd wie ein Regenbogen,
Wolken spiegeln sich darin,
ich wär' gern mitgeflogen.» Auf unserem
Schwarzweissfernseher waren die Regenbogenfarben
nicht zu sehen, als der Sänger
traurig in die Pfütze schaute vor der
Luftaufsichtsbarracke in dem musikalischen
Fernsehfilmchen, das kurz vor der
Tagesschau gesendet wurde. Ich konnte
mir jedoch die Farben gut vorstellen, denn
tatsächlich die Flüsse und Seen schäumten
und waren ziemlich bunt, allerlei Müll
vor allem Styropor war gross
im Kommen und man konnte
schöne Boote daraus bauen.
Unsere Eltern warnten uns
Kinder immer, ja nur nicht im
Fluss zu baden und die Finger
von dem Rattengift zu lassen, was die
Stadtverwaltung an der Uferböschung ausstreute.
Der Bodensee war am Ende der
Siebziger Jahre kurz vor dem Kollaps. Das
Pflanzenschutzmittel DDT wurde dann endlich
in den meisten Industrieländern verboten.
Die Party ging langsam zu Ende zu
den Klängen der Bee Gees. Es musste was
passieren, damit die Umweltverschmutzung
aufhörte. Inzwischen gibt es in fast
jeder Schweizer Stadt einen Fluss, wo man
16
Irgendwie gehört
es ja auch heute zum
modernen Lifestyle
«Bio» einzukaufen.
aktuelles Werbebanner von Monsanto
schwimmen kann. Die ehemalige Fernsehmoderatorin
Mona Vetsch nannte in der
Weltwoche diesen Badespass, als eine der
Sache, die sie an der Schweiz so schätze
und auf die man stolz sein könne. Seit einiger
Zeit kann man Bio-Lebensmittel auch
bei Aldi kaufen und irgendwie gehört es ja
auch heute zum modernen Lifestyle Bio
einzukaufen, «nachhaltig» zu leben und
verantwortungsvoll mit der Umwelt umzugehen.
Anfang der Siebziger Jahre, wo vieles
in Frage gestellt wurde, ist dann auch
der Ekkharthof gegründet worden von
Menschen, die achtsamer mit
Natur und Mensch umgehen
wollten.
Nun nach 40 Jahren sind die
Supermärkte, Autos und Energiekraftwerke
nachhaltiger geworden,
alle Welt möchte ganz besonders
«nachhaltig» sein. Aus allen Mündern des
öffentlichen Lebens schallt einem das Wort
«Nachhaltigkeit» entgegen. Doch unlängst
erschienene unabhängige wissenschaftliche
Berichte aus aller Welt lassen Zweifel
aufkommen an unserer neuen schönen
«nachhaltigen» Welt.
In diesem Sommer 2013 hat das oberste
Verwaltungsgericht Frankreichs das Verbot
der Regierung genmanipulierten Mais
(MON810) von Monsanto anzubauen, aufgehoben.
Ein paar Tage später erlaubte
der Schweizer Bundesrat der Universität
Zürich eine genveränderte Weizensorte im
Freiland zu Forschungszwecken anzubauen.
Die Handelszeitung vom 3. Juli 2013
berichtet auf ihrem Schweizer Internetportal
in dem Artikel 'Syngenta übernimmt
afrikanischen Gen–Mais': «Die Transaktion
unterliege der Genehmigung durch die
Regulierungsbehörden und werde voraussichtlich
Ende 2013 abgeschlossen. Finanzielle
Einzelheiten würden nicht bekannt
gegeben.»
Monsanto — Produzent von gentechnisch
verändertem Saatgut
Monsanto ist ein amerikanischer Agrarchemiekonzern.
Er hat Patente auf Pflanzensorten
und Saatgut. Er entwickelte Agent
Orange zum Entlauben des vietnamesischen
Dschungels im Vietnamkrieg, um
der nordvietnamesischen Armee den Guerillakrieg
zu erschweren.
Seit den siebziger Jahren hat er das Totalherbizid
Glyphosat auf den Markt gebracht,
das seitdem Bauern, Hobbygärtner
und Stadtgärtner zur Unkrautbekämpfung
benutzen. Grossflächig wird es in Südamerika
auf Feldern mit genverändertem Mais,
Soya und Tabak angewandt.
Heute wird die biochemische Schlagkraft
Monsantos nicht mehr gegen die Kommunistischen
Vietcongs eingesetzt, sondern in
unseren Breitengraden gegen ungewollten
Löwenzahn, störende Gänseblümchen und
Neophyten an der Garagenauffahrt und
auf Agrarland. In der Schweiz wurden geschätzte
300 Tonnen im vergangenen Jahr
gespritzt. Tendenz steigend. In jeder Landi
in der Schweiz und jedem Baumarkt in
Deutschland ist es unter dem Namen Round
Up, (siehe oben das Werbebanner, darin
sind auch andere Chemikalien enthalten)
Dominator oder Glyphosat 360 s erhältlich.
Das Mittel ist ein Enzymblocker, der das
Wachstum einer Pflanze unterbricht, also
ein hormonveränderndes Präparat. Die
Pflanze vertrocknet, stirbt nach 2-3 Tagen
ab. Der Boden versandet mit der Zeit und
somit gerät die hormonverändernde Substanz
langsam aber sicher ins Grundwasser.
Resistent gegen dieses Mittel sind die
angebotenen genveränderten Pflanzen von
Monsanto und Syngenta. Dieses Mittel wird
in Deutschland auch zur Sikkation von Getreide
angewandt, also um die Trocknung
der Ernte zu beschleunigen, das macht den
Landwirt wetterunabhängiger und macht
unsere Frühstücksbrötchen glyphosathaltiger.
In der Schweiz ist das jedoch nicht
erlaubt.
In dem Mediencommuniqué vom 13.
Juni 2013 von Pro Natura Schweiz
heisst es: «Eine neue Untersuchung im
Auftrag von Pro Natura und ihrem internationalen
Netzwerk 'Friends of the Earth'
findet Spuren des Totalherbizids «Glyphosat»
im Urin von Testpersonen. In über 40
Prozent der getesteten Urin-Proben aus
18 europäischen Ländern fand das Labor
Rückstände des weltweit am meisten verwendeten
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WARUM DEMETER-GETREIDE
SO WERTVOLL IST.
Auch Proben aus der Schweiz • sind Höchste betroffen.
Wie kommt das Pestizid in unsere mit Gift und Genen»
Reife Den Film «Monsanto —
• Voller Lebenskraft
Körper? Und was bedeutet das für unsere können Sie übrigens
Gesundheit? Auf diese offenen Fragen • Schonend erwarten
Pro Natura und Friends of • the Charakteristischer Earth gratis ausleihen Geschmack (Fr. 30.- Depot). Sehen Sie
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Antworten von den Behörden.»
hier den Trailer: http://filmefuerdieerde.ch/
• Keine Hybridsorten
http://www.pronatura.ch/news-reader-mc-
monsanto-mit-gift-und-genen
vollstaendig/items/europaweite-studie-pestizid-
rueckstaende-auch-in-schweizer-urin
In diesem Jahr unterstützte eine Mehrheit
• Regionalität durch die Zusammen -
arbeit von Landwirtschaft
der Bürger der niederländischen Stadt Rotterdam
betrieben die Petition «Geen gif op de sto-
Die Chemikalie stelle kein Problem und dar, Verarbeitungs da
sie ja wieder mit dem Urin ausgeschieden ep in Rotterdam» — « Kein Gift auf den
wird, ist das «einleuchtende» Argument Gehwegen von Rotterdam» und wurden
der Befürworter. Dies beruhigt nur Demeter-Getreideprodukte wenig, für ihre Bemühungen kann belohnt. man in Der den Stadtrat Biofachgeschäften
da zu Leber- und Nierenschäden beim hat beschlossen, dass keine glyphosathaltigen
Hof Unkrautmittel kaufen. Auf www.demeter.ch mehr in der Stadt finden mit Sie unter der
Menschen bisher noch keine unabhängigen oder direkt ab
wissenschaftlichen Forschungen Rubrik gemacht Konsumenten dem drittgrössten eine Suchmaschine Hafen der Welt für gespritzt Biofachgeschäfte und
wurden; von daher kann nur von
eine
einem
für Demeter-Höfe.
werden dürfen.
Verdacht gesprochen werden.
Jedoch gibt es Untersuchungen
argentinischer Wissen-
Bei der Mehrzahl der um das Gelände eines Kinder-
Auf die Frage, ob Glyphosat
schaftler unter der Leitung von Vielen Ratten Dank. verzögerte garten gespritzt werden dürfe,
Herrn Carassco, Professor für sich die Geschlechtsreife
massiv. schen Informationszentrum in
Mit dem Kauf von Demeter-Getreide wurde mir beim ermöglichen toxikologi-
Sie die Saatgutzüchtung,
den biodynamischen
Embryologie an der Universität
Buenos Aires, die nachgewiesen
haben, dass gering verabreichte tung Men-
nach den sei Demeter-Richtlinien.
das kein Problem, wenn man sich
Zürich
Anbau
geantwortet,
sowie die
rechtlich
schonende Verarbei-
an
gen von Glyphosat bei Hühnern zu embryonalen
Veränderungen führen.
IN HOCHFORM.
Auch mit Ratten wurden Versuche unternommen,
die mit einer hochverdünnten
Lösung Glyphosat über einen gewissen
Zeitraum behandelt wurden. Bei der
Gut dass es den Ekkharthof mit seinen
Hier wird auf solche agrarchemischen Hilfen
verzichtet. Danke an die Begründer
Mehrzahl der Ratten verzögerte sich die
Produkten gibt.
DEMETER-GETREIDE.
BIODYNAMISCHE KORNKOMPETENZ.
Geschlechtsreife massiv. Andere Studien des Ekkharthofs, die eine bald 40 Jahre
mit einmalig hochdosierten Mengen verursachten
währende biologisch-dynamische Land-
Leberschäden bei Ratten. Auch wirtschaft, Hausmeisterei und Gärtnerei im
das «mysteriöse» Bienensterben erscheint Thurgau ermöglicht haben.
bei diesen wissenschaftlichen Ergebnissen
gar nicht mehr so «mysteriös». Wer Demeter sich zu Schweiz, Die Tel. Pestizide 061 706 96 Carbaryl, 43, info@demeter.ch, Chlorohyriophos, www.demeter.ch die Möglichkeit besteht, dass diese nun Mitte Oktober 2013 verbietet www.demeter.ch ein mexikanischer
diesem Thema weiter informieren möchte, Carbofuran und Propanil, sowie das Breitbandherbizid
verbotenen Chemikalien das Grundwasser
Richter den Anbau und Verzehr von
sollte sich diese Dokus anschauen, die im
Glyphosat wurden ab Mitte
speziell in landwirtschaftlichen Gegenden genmanipulierten Mais im ganzen Land ab
ZDF und 3sat ausgestrahlt wurden
0000_DEM_Flyer_Getreide_D_90x130_582013.indd
und, die September 2013 vom Agrarministerium
1
in
gesundheitsgefährdend verunreinigen. sofort. In
03.09.13 09:50
auf dem Internet Portal You Tube zu finden
sind:
Monsanto und das stille Gift Glyphosat:
http://youtu.be/pifnxksB2wc
Glyphosat — Wir sind vergiftet (Monsanto):
http://youtu.be/cs5ncCDCI90
die Gebrauchsanleitung des Herstellers
hält, jedoch sei es gesundheitlich gesehen
eher bedenklich.
Sri Lanka verboten. Der Agrarminister wies
auf einen ernsthaften unkontrollierbaren
Anstieg von Nierenkrankheiten in der Bevölkerung
hin. Vorsichtig fügte er hinzu, dass
es noch keine klaren Forschungsergebnisse
gebe, dass diese Mittel das Grundwasser
vergiften, jedoch wies er auf Studien, die
darauf hinweisen (auch vom WHO), dass
Der Agrarminister Mr. Saklasuriya möchte
das Verbot als Vorsichtsmassnahme verstanden
wissen. Auch in anderen Teilen
der Erde wie in El Salvador werden diese
Mittel inzwischen mittels eines parlamentarischen
Beschluss ab sofort verboten.
http://www.organicconsumers.org/articles/article_28392.cfm
unserer Medienberichterstattung
wurde aber
bis jetzt
noch kein
Wort davon
berichtet.
18
19

DEMETER-ANBAU.
üchtung Peter Kunz.
en, ist ausschlagnzen.
sorten ist ein Annd
eine gesunde
d.
nschutzmittel und
erlässt auch keine
nzen versprechen
ltsstoffen.
BIODYNAMISCHE ZÜCHTUNG.
Vitale, robuste Pflanzen als Ziel. Im Bild ein Dinkelfeld der Getreidezüchtung Peter Kunz.
• Ein harmonisch ausgestalteter Betriebsorganismus
bildet die Grundlage für die Wirksamkeit der biologisch-dynamischen
Massnahmen. In diesem Organismus
QUALITÄTSLABEL sind eine vielfältige Fruchtfolge FÜR und artgerechte WARUM Tierhaltung DEMETER-GETREIDE
so
DAS
BIOLOGISCHE verbunden, dass der Betrieb ZÜCHTUNG.
idealerweise wie ein Kreislauf SO lebt. WERTVOLL IST.
• Der Einsatz der biodynamischen Präparate fördert die Gesundheit und
Die Biolandwirtschaft stellt andere
•
und zusätzliche
die Reifefähigkeit der Pflanzen und unterstützt den Humusaufbau
Höchste Reife
im
Anforderungen an die Züchtung: Jede
•
Sorte soll «biotauglich»,
also robust sein und sich der
Boden.
Voller Lebenskraft
•
Umgebung sowie
den klimatischen Bedingungen
•
Zur Düngung verwenden biodynamische Betriebe hofeigenen
Schonend
Kompost
verarbeitet
•
anpassen können.
und den Mist der Rinder sowie weiterer Haustiere.
Charakteristischer Geschmack
Bioverita ist eine Branchenorganisation für sämtliche
•
Züchtungsanliegen
des Biolandbaus.
• So entstehen dauerhaft fruchtbare Böden als Grundlage
Keine
für
Hybridsorten
eine zukunftsfähige
Landwirtschaft.
• Die Art und Weise, wie Pflanzen wachsen und reifen, ist ausschlaggebend
für die Nahrungsqualität unserer Kulturpflanzen.
• Die Züchtung von regional angepassten Pflanzensorten ist ein Anliegen
der biologisch-dynamischen Bewegung.
•
• Der lebendige Boden, das Wesen der Pflanze und eine gesunde
Regionalität durch die Zusammen -
menschliche Ernährung stehen dabei im Vordergrund.
arbeit von Landwirtschaft
• Demeter-Getreide wächst ohne chemische Pflanzenschutzmittel und DEMETER-ANBAU.
und Verarbeitungs betrieben
DEMETER-VERARBEITUNG.
ohne Kunstdünger. Was nicht verwendet wird, hinterlässt auch keine
• Ein harmonisch ausgestalteter Betriebsorganismus
Rückstände.
Das von den Demeter-Bauern gelieferte Getreide wird
bildet die Grundlage für die Wirksamkeit
Demeter-Getreideprodukte in der Schweiz
der biologisch-dynamischen
Massnahmen.
kann man in den Biofachgeschäften
• Gesunde, aus eigener Kraft widerstandsfähige Pflanzen versprechen schonend zu Mehl, Griess und Flocken verarbeitet. oder
In diesem
direkt ab
Organismus
sind eine vielfältige Fruchtfolge und artgerechte
Hof kaufen. Auf www.demeter.ch finden Sie unter der
ein Höchstmass an Vitalität und hochwertigen Inhaltsstoffen.
Rubrik
Tierhaltung
Konsumenten
so
eine Suchmaschine für Biofachgeschäfte und
verbunden, dass der Betrieb idealerweise wie ein Kreislauf
eine
lebt.
für Demeter-Höfe.
www.demeter.ch
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DAS Vitale, robuste QUALITÄTSLABEL Pflanzen als Ziel. Im Bild ein Dinkelfeld FÜR der Getreidezüchtung Peter Kunz.
• Der Einsatz der biodynamischen Präparate fördert die Gesundheit und
BIOLOGISCHE ZÜCHTUNG.
die Reifefähigkeit der Pflanzen und unterstützt den Vielen Humusaufbau Dank. im
0000_DEM_Flyer_Getreide_D_90x130_582013.indd • Die Art und Weise, wie Pflanzen wachsen 2und reifen, ist ausschlaggebend
für die Nahrungsqualität Die Biolandwirtschaft unserer Kulturpflanzen.
stellt andere und zusätzliche
Boden.
Mit dem 03.09.13 Kauf 09:50 von Demeter-Getreide ermöglichen Sie die Saatgutzüchtung,
Kompost den biodynamischen Anbau sowie die schonende Verarbei-
• Zur Düngung verwenden biodynamische Betriebe hofeigenen
• Die Züchtung von Anforderungen regional angepassten die Züchtung: Pflanzensorten Jede Sorte ist soll ein «biotauglich»,
also robust Bewegung. sein und sich der Umgebung so-
Anliegen
der biologisch-dynamischen
und den Mist der Rinder sowie weiterer Haustiere. tung nach den Demeter-Richtlinien.
• So entstehen dauerhaft fruchtbare Böden als Grundlage für eine zukunftsfähige
Landwirtschaft.
• Der lebendige Boden, wie den das klimatischen Wesen der Bedingungen Pflanze und anpassen eine gesunde können.
Bioverita menschliche ist eine Ernährung Branchenorganisation stehen dabei im Vordergrund. für sämtliche Züchtungsanliegen
Demeter Getreide vom Ekkharthof
• Demeter-Getreide des Biolandbaus. wächst ohne chemische Pflanzenschutzmittel und
DEMETER-VERARBEITUNG.
ohne Kunstdünger. Was nicht verwendet wird, hinterlässt auch keine
DEMETER-ANBAU.
Rückstände.
Das von den Demeter-Bauern gelieferte Getreide wird Regionaler in der Schweiz geht’s kaum – gepflanzt, geerntet, gereinigt,
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Es gibt auch Dinkel- und Weizen-Ruchmehl und sowie
verbunden, dass der Betrieb idealerweise wie ein Kreislauf lebt.
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Dinkel-
0000_DEM_Flyer_Getreide_D_90x130_582013.indd 03.09.13
und Weizenmehl
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hell.
1
• Der Einsatz der biodynamischen Präparate fördert die Gesundheit und
die Reifefähigkeit der Pflanzen und unterstützt den Humusaufbau im
Boden.
• Zur Düngung verwenden biodynamische Betriebe hofeigenen Kompost
und den Mist der Rinder sowie weiterer Haustiere.
• So entstehen dauerhaft fruchtbare Böden als Grundlage für eine zukunftsfähige
Landwirtschaft.
DEMETER-VERARBEITUNG.
Das von den Demeter-Bauern gelieferte Getreide wird in der Schweiz
schonend zu Mehl, Griess und Flocken verarbeitet.
IN H
BIODYN
www.demeter.ch
20 Demeter Landwirtschaft
21

Kulturfonds
Ihr Franken ist uns Gold wert.
Der wichtigste Mensch ist immer der, der gerade vor Dir steht.
Die wichtigste Stunde ist immer die Gegenwart.
Das wichtigste Werk ist immer die tätige Liebe.
Unser Leitmotiv, frei nach unserem Namenspatron Meister Eckhart (1260 – 1328)
Mit dem Kulturfonds decken wir nicht
staatlich finanzierte Kosten für kulturelle
und künstlerische Anliegen unseres
Heims sowie Vorhaben, die unsere anthroposophische
Identität stärken. Mit
Ihrer Hilfe machen wir unsere Bewohnerinnen
und Bewohner glücklich.
Hilfsfonds für Betreute
Ekkharthof
Leben aus anderer Perspektive.
Im Einklang mit der Natur bieten wir Menschen
mit Unterstützungsbedarf Lebens- und
Entfaltungsraum. Wir nehmen sie in ihrer Persönlichkeit
ernst und begleiten sie partnerschaftlich
in ihrer Entwicklung.
In unserem breiten Arbeits- und Ausbildungsangebot
können die Mitarbeitenden mit Unterstützungsbedarf
die Entstehung und Verwendung
«ihrer» Produkte miterleben und damit
Sinn und Lebensfreude erfahren. Fachlich und
agogisch geschulte Fachpersonen sorgen für
eine angepasste Anleitung und Begleitung in
Ja.
Ich möchte
spenden.
den Berufsfeldern Garten- und Landbau, Holzverarbeitung,
Keramik, Kerzen, Textil, Lebensmittelproduktion
und Hausdienst.
Und immer steht der Mensch im
Mittelpunkt.
Auch Menschen mit sehr herausforderndem
Verhalten, werden von uns betreut und begleitet.
Damit wird öfters eine kostspielige Einweisung
in eine psychiatrische Klinik verhindert
oder verzögert. Das erfordert aber auch ein
breites Unterstützungsangebot von Förderung,
Therapie und künstlerischen Aktivitäten,
welche vom Staat nicht immer subventioniert
werden.
Hier brauchen wir Ihre Unterstützung.
Das besondere und breite Kultur- und Unterstützungsangebot
zeichnet uns aus. Dank Ihrer
Spende können wir weiter darauf aufbauen
und unseren betreuten Menschen das bieten,
was uns am Herzen liegt: Freude, Sinn, Beachtung
und Selbstwert.
Ihr Beitrag stiftet Sinn und hilft Menschen
mit Unterstützungsbedarf! Wir bedanken
uns herzlich bei Ihnen für Ihre Spende.
Konto PC: 85-5805-4
IBAN-Nr.: CH13 0900 0000 8500 5805 4
Aus dem Hilfsfonds für Betreute finanzieren
wir Aufenthalts- und Therapiekosten
von einzelnen Betreuten, die
nicht durch staatliche Gelder gedeckt
werden. Mit Ihrer Hilfe können wir auch
Menschen betreuen, deren finanzielle
Situation noch nicht geklärt oder kurzfristig
nicht gedeckt ist.
Projektfonds
Mit einem bunten Strauss von Veranstaltungen
und Aktivitäten schauen wir
im Jahr 2014 auf 40 Jahre Ekkharthof in
Lengwil zurück. Wir freuen uns, wenn Sie
an einem der öffentlichen Anlässe mit
dabei sind (Der Veranstaltungskalender
wird im November aufgeschaltet unter
www.ekkharthof.ch). Für die Finanzierung
der Anlässe und der damit verbundenen
Öffentlichkeitsarbeit sind wir auf
einmalige Projektspenden angewiesen.

Werkklassenlager 2013
Auch dieses Jahr hat die Werkklasse wieder viele spannende
Momente im Lager erlebt. Einige ihrer Eindrücke haben die Schülerinnen
und Schüler hier aufs Papier gebracht. Text und Fotos:
Schülerinnen und Schüler der Werkklasse 1.
Rückblick aufs Jubiläumsfest
«20 Jahre Sonnenlinde»
Am Samstag, 24. August wurde in der Ekkharthof Aussenstelle
«Haus Sonnenlinde» in Berg das 20 jährige Bestehen gefeiert. Text:
Alois Witzigmann, Leiter Sonnenlinde | Fotos: Sonnenlinde.
Am Mittwoch den 21. August 2013 brachen
wir zu unserem Werkklassenlager auf. Unser
Lagerhaus, in welchem wir untergebracht
waren befand sich im Diemtigtal in
der Nähe des Thuner Sees. Das Lagerhaus
war sehr gross und jedes Zimmer hatte ein
eigenes Bad. «Die Matratzen und Kissen
waren oft unbequem.»
Für die Arbeiten
wurden zwei
Gruppen gebildet.
Die Aufgabe der
einen Gruppe war
es, einen Wanderweg
auszubauen,
so dass er
für Wanderer gut
begehbar ist. Unsere
Gruppe grub
grössere Löcher
und wir hoben
schwere Steine
heraus. «Es war
eine sehr anstrengende Arbeit.» «Ich habe
viel geschwitzt.» Die Gruben wurden mit
grossen und schweren Steinen vom Fluss
gefüllt damit Eidechsen und Schlangen Unterschlupf
finden. «Teilweise war die Arbeit
etwas langweilig.» «Die Zusammenarbeit
mit anderen hat mir Spass gemacht.»
Wir haben viele verschiedene Ausflüge
gemacht: An einem regnerischen Tag
waren wir in einem Hallenbad in Interlaken.
«Es hat viel Spass gemacht.»
In Spiez haben wir bei einer Beach-
Soccermeisterschaft zugesehen. Mit einer
Bimmel-Bahn sind wir durch Spiez gefahren.
In einem Freilichttheater haben wir eine
Wilhelm Tell Aufführung gesehen. Am
Abend hatten wir unsere freie Zeit. Wir
hatten viele Filme dabei, welche wir uns
anschauen konnten. Wir haben Billiard und
Tischkicker gespielt. «Wir hatten zu wenig
Freizeit.»
An einem Abend
gab es eine Party,
für welche wir
einkaufen gegangen
sind. Bei der
Party konnten wir
tanzen und singen.
«Ich habe
viel getanzt.» Es
gab viele Spiele
(Reise nach Jerusalem
& Limbo
tanzen).
Das hat mir am besten gefallen:
• «Mutig bin ich als einzige in den kalten
Thuner See um dort zu schwimmen.»
• «Das Essen im Lager war sehr fein.
Das Essen im Restaurant war göttlich.»
• «Die Party hat mir gut gefallen.»
• «Es hat Freude gemacht so viele Touristen
in Bern zu sehen.»
• «Ich konnte viel Zeit mit meinen
Freunden verbringen.»
Trotz einigen Regengüssen besuchten an
die 300 Menschen von nah und fern unser
Jubiläumsfest. Den Auftakt machte um
14.00 Uhr die Musikgesellschaft Berg, die
mit einem fetzigen Auftritt den HERZENS-
WUNSCH von Bruno Schibli erfüllte. Dankenswerterweise
haben die Musiker ihren
Auftritt im Nachhinein noch gesponsert,
sodass unser Herzenswunschkonto diesbezüglich
nicht belastet wurde.
Max Soller, der Gemeindeammann von
Berg, Jürg Bregenzer, Vorsitzender der Institutionsleitung
vom Ekkharthof sowie Alois
Witzigmann, einer der Leiter der Sonnenlinde
begrüssten die Besucher und eröffneten
mit ihren Reden das Fest.
Im Anschluss daran führten Bewohnerinnen
und Bewohner sowie Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter einige sehr berührende
Szenen aus dem Maskenprojekt unserer
Kulturwerkstatt vor. Die verschiedenen Beiträge
dazu wurden in der Woche vor dem
Fest gemeinsam entwickelt und erarbeitet.
Anschliessend spielte noch das Duo Erwin &
Karl auf und sorgte für eine wunderbare
Stimmung, bei der viel getanzt, mitgeschunkelt
und auch gesungen wurde.
Bei Kaffee und Kuchen kam es zu vielen
schönen Begegnungen und Gesprächen,
derweil beim Flohmarkt fröhlich
die Kasse klimperte: Im Vorfeld hatte die
Berger Dorfbevölkerung Gegenstände
für den Flohmarkt abgegeben. Zusätzlich
wurden Lindenblüten, Holundersirup,
Anzeige
24 Sonderschule

Lavendelsäckchen und Engelkärtchen verkauft,
und so kamen schlussendlich etwas
über Fr. 1'300.- für unser Projekt HER-
ZENSWUNSCH (siehe Kasten) zusammen.
Damit haben wir nun schon einen Drittel
der zur Erfüllung der Wünsche nötigen
Summe beisammen.
Werden Sie Mitglied des
Ekkharthof-Vereins
Der Ekkharthof-Verein besteht seit 40 Jahren und steht allen
interessierten Menschen offen. Er umfasst bis heute 120 Mitglieder.
Werden auch Sie ein Teil von diesem einzigartigen Verein. Text:
Gabriella Manfredotti, Präsidentin Ekkharthof-Verein.
Während des ganzen Festes standen für
die Besucherinnen und Besucher die Türen
zur Wohngruppe und den Werkstätten
offen. In der Allerleiwerkstatt und in der
Holzwerkstatt konnten die verschiedenen
Arbeitsschritte bis hin zu den Endprodukten
verfolgt und Fragen dazu gestellt werden.
In der Kulturwerkstatt waren die von
den Bewohnerinnen und Bewohnern hergestellten
Masken und Specksteinskulpturen
ausgestellt.
Wir danken allen Besuchern und Besucherinnen
für ihr reges Interesse, ihre Spenden
und für die vielen schönen Kontakte,
die sich an diesem Mittag ergaben!
Projekt HERZENSWUNSCH
Im Projekt «HERZENSWUNSCH» versuchen
die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
der Sonnenlinde im diesjährigen
Jubiläumsjahr besondere Wünsche der
Bewohnerinnen und Bewohner zu erfüllen;
Wünsche, die im normalen Alltag
— aus welchen Gründen auch immer —
nicht umsetzbar sind: Dabeisein beim
Musikantenstadel oder bei «Wetten
dass?», der Besuch eines Fussballspieles
in Zürich (gespendet von der Raiffeisenbank
Berg), eine Kutschenfahrt im
schönen Thurgau oder eben die Berger
Musikgesellschaft, die zur Eröffnung des
Jubiläumsfestes aufspielte.
Auf dem Ekkharthofgelände arbeiten und
wohnen über 190 Erwachsene wie auch
Jugendliche und Kinder. Der ausladende
Umschwung mit dem weiten Gelände, dem
angrenzenden Wäldchen und den Feldern
bietet genügend Freiraum für die unterschiedlichsten
Bedürfnisse. Eine Busverbindung
erweitert den Bewegungsradius der
Bewohnerinnen und Bewohner. In den umliegenden
Gemeinden von Lengwil haben
wir ausserdem unterschiedliche externe
Wohnangebote und Aussenwohngruppen.
Breites Schulangebot
Mit dem HPZ in Kreuzlingen (Heilpädagogisches
Zentrum) ist der Ekkharthof auch in
der Schulgemeinde präsent und leistet einen
Integrationsbeitrag. Mit den gemeinsamen
Veranstaltungen der Primarschule und
dem HPZ findet ein reicher Erfahrungsaustausch
statt. Gemeinsame Erlebnisse werden
möglich, verschieden sein ist normal
und akzeptiert.
Einzigartiges Produktesortiment
Unsere nachhaltigen Produkte stellen wir
mit viel Freude her. Wir bieten unseren betreuten
Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
eine sinnvolle Arbeit in einem abgeschlossenen
Produktions-Kreislauf. Ein grosser
Teil unserer Produktepalette orientiert sich
am täglichen Gebrauch und damit am Alltag
der konsumierenden Menschen, also
mit uns allen. Die Produkte werden im Biofachhandel
schweizweit verkauft, was unsere
Mitarbeiter in ihrer Tätigkeit bestärkt.
Wir legen hohen Wert auf eine gute und
kontinuierliche Zusammenarbeit mit Angehörigen
und dem nahen Umfeld der bei uns
lebenden und lernenden Menschen.
Ekkharthof-Verein
Als Vereinsmitglied erhalten Sie unser
Ekkharthof-Magazin «Moment», das dreimal
jährlich erscheint, den Veranstaltungskalender
und den Jahresbericht. Ein Beitritt
ist möglich als Aktivmitglied für Fr. 50.00
pro Jahr oder für Firmen und Gönnerinnen/
Gönner, als Passivmitglied. Auf der Homepage
www.ekkharthof.ch erhalten Sie Einblick
über unsere Organisation und unsere
Veranstaltungen. 2014 feiert der Ekkharthof
40 Jahre seines Bestehens mit Anlässen
über das ganze Jahr.
Vereins-Mitglied werden
Setzen Sie ein Zeichen und unterstützen
Sie eine Institution für Menschen mit einer
Beeinträchtigung. Zeigen Sie sich solidarisch
mit den Menschen, die beruflich, als
Behörde oder Angehörige mit Herz die Lebensumstände
von Kindern, Jugendlichen
und Erwachsenen mit einer Behinderung
begleiten, unterstützen und fördern.
Sind Sie interessiert?
Schicken Sie bitte eine E-Mail mit Ihrem
Namen/Vornamen und Adresse an:
moment@ekkharthof.ch. Wir werden uns
dann umgehend bei Ihnen melden.
Wir freuen uns auf Sie!
26 Wohnheim
Ekkharthof-Verein
27

20 Jahre Gartengruppe
Die Gartengruppe wurde vor 20 Jahren ins Leben gerufen, um vermehrt
begleitungsbedürftigeren Betreuten eine Arbeitsmöglichkeit
im Rahmen der Gärtnerei anbieten zu können. Text und Fotos: Ueli
Liniger, Leiter Gartengruppe.
Am 13. September 1993 begann ich nach
einigen Vorversuchsnachmittagen mit vier
Betreuten die kontinuierliche Nachmittagsarbeit
in der Gärtnerei. Es stiessen dann
im Frühling weitere Betreute dazu und auf
der Liste, wo ich alle aufgeführt habe, die
je in der Gartengruppe mitgearbeitet haben,
finden sich jetzt 61 Namen. Darunter
sind natürlich auch welche, die nur eine
Schnupperzeit auf der Suche nach einer
Lehrstelle absolviert haben oder solche, die
aus verschiedensten anderen Gründen nur
eine kürzere Zeit dabei waren. Viele Wechsel
wurden durch die Lehrlinge verursacht,
die nach ihrer Lehrzeit meist den Ekkharthof
wieder verliessen um Neuen Platz zu
machen.
Aus der
Anfangszeit
sind
noch zwei
Betreute dabei,
die mit
Fleiss und
Ausdauer
die ganzen
Veränderungen
mitgemacht haben. So waren
über die Jahre gesehen jeden Nachmittag
wohl etwa vier bis maximal acht Betreute
in der Gartengruppe beschäftigt, mit unterschiedlichen
Pensen von einem bis fünf
Nachmittagen pro Woche, je nach ihren
Bedürfnissen und Möglichkeiten. Dadurch
haben alle noch mindestens einen anderen
Arbeitsplatz in unseren Werkstätten und
ich als Betreuer im Wohnheim.
Lehrlinge gibt es inzwischen in der Gartengruppe
seit der Umsetzung der neuen AHV/
IV-Richtlinien nicht mehr. Dafür begannen
im Jahr 2006 Zivildienstleistende mitzuarbeiten,
was vermehrte regelmässige personelle
Veränderungen in die Gruppe brachte.
So haben bis heute 28 Zivildienstleistende
in kürzeren oder längeren Einsätzen bei
uns weiterhin
für
Abwechslung
gesorgt
und
ihre Erfahrungen
sammeln
können.
Auch hat
sich die Gartengruppe neuerdings als
Sprungbrett für neuaufgenommene Betreute
erwiesen, die erst einer Einführungs-
und Abklärungszeit bedürfen, bevor
sie ganz oder teilweise in der Gärtnerei
ausserhalb der Gartengruppe mitarbeiten
können.
In den ersten Jahren war unsere Hauptarbeit
rund um den Samenbau angesiedelt,
wo es sehr viele Transport- und Abräumaufgaben
für uns zu erledigen gab, im
Winter auch Steckzwiebeln abfüllen, Knoblauch
teilen, diverse Samen aufbereiten
und natürlich auch Schnee räumen. Als der
Samenbau in die Sativa Rheinau überging,
wurde die Chicoréetreiberei ausgebaut, wo
wir im Winter am Abräumen der Wurzeln
massgeblich beteiligt waren. Daneben wurde
immer mehr das Ekkharthofgelände zu
unserem Arbeitsgebiet, galt es doch, dort
für unseren Kleintierstall Heu und für unsere
Kräuterabteilung
Blätter,
Blüten und
Wildfrüchte
wie Hagebutten
zu gewinnen.
Auch
zeigte sich mit der Zeit, wie viel besser
die Ziegen gedeihen, wenn sie Laub aus
den Hecken zu fressen bekommen. Für die
meisten Betreuten ist es ein grosses Vergnügen,
so die Tiere füttern zu können.
Aus der Heckenpflege anfallendes Holz
zersägen wir zu Brennholz, das wir im Winter
an Kunden liefern können, was für viele
von uns ein willkommener Ausflug ist.
In all den
Jahren hat
sich gezeigt,
wie
wohltuend
die Arbeit
im Freien
für unsere
Betreuten
ist. Sie haben
gelernt, sich immer wieder auch allein
draussen zu bewegen und selbständig zu
arbeiten. Sie geniessen sichtlich das Autonomiegefühl,
das sie dabei erleben dürfen.
Bei misslichem Wetter haben wir ein Dach
zur Verfügung, unter dem wir geschützt,
trotzdem an der frischen Luft arbeiten können
und bei arger Kälte gibt es auch die
Möglichkeit, in einem Raum oder Gewächshaus
zu arbeiten.
So freue
ich mich,
weiterhin
in der Gartengruppe
wirken zu
können
und deren
Arbeitsfelder
zusammen mit den Betreuten weiterzuentwickeln.
Ofen anfeuern!
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28 Gärtnerei

Schmetterlinge sind frei
Lustspiel von Leonard Gershe — Dienstag, 19.11.2013
Das Theater 58 führt auf unserer Ekkharthof Bühne das Lustspiel
«Schmetterlinge sind frei» auf. Dabei geht es auf spielerisch, witzige
und fantasievolle Weise um das Erwachsenwerden, die Schwierigkeit
der Eltern, ihre Kinder loszulassen und den Mut eines blinden
jungen Mannes, sein Leben selbstbestimmend zu gestalten und
Verantwortung für sich und andere zu übernehmen.
Don Baker ist ein
junger Mann. Seit
seiner Geburt ist er
blind. Er hat die Bevormundung
durch
seine Mutter, Mrs.
Florence Baker, hinter
sich gelassen und ist
in eine abgewrackte
Wohnung in New York
gezogen. Die flippige
Jill, die davon träumt,
Schauspielerin zu
werden, wohnt gleich
nebenan. Die beiden
könnten unterschiedlicher
nicht sein. Jill,
die lebenslustige extrovertiere
junge Frau,
die jeder Bindung
aus dem Weg geht.
Und der introvertierte
Don, der nach nach
Innen sieht und sich
nach einer Bindung sehnt. Es entsteht in
Windeseile eine stürmische Liebesromanze
zwischen Jill und Don. Mrs. Baker erscheint
unangemeldet in
Dons Wohnung, ist
entsetzt über die Unordnung
und die nur
spärlich bekleidete
Jill und möchte ihren
Sohn nach Hause zurückholen.
Sie muss
aber erkennen, dass
Don sich verändert
hat und selbständiger
geworden ist...
Doch die Enttäuschung
für den blinden
Don naht. Jill,
deren Lebensmotto
«Schmetterlinge sind
frei» ist, zieht zu Regisseur
Ralph, der ihr
eine kleine Nebenrolle
verschafft hat. Don
will nach Hause, doch
Mutter drängt ihn,
doch frei zu bleiben
und sein Leben selbst zu gestalten. Am
Ende siegt Dons Lebenslust und sein Wille,
Musik zum Lebensinhalt zu machen.
Dienstag, 19.11.2013, 19.30 Uhr Grosser Saal
Erwachsene: Fr. 21.00 Vorverkauf: Ekkharthof
Ermässigte: Fr. 12.00 moment@ekkharthof.ch Rütelistrasse 2
Kinder: Fr. 9.00 071 686 65 76 8574 Lengwil
Auf Wiedersehen, Walter!
Vor den Sommerferien haben wir am Ekkharthof Walter Hörler, ein
langjähriger Mitarbeiter verabschieden dürfen. Text: Stephan Lauinger,
Leiter Hauptbereich Tagesstruktur | Fotos: Walter Hörler.
Vor den Sommerferien 2013 wurde Walter
Hörler nach 27 Jahren Mitarbeit in den
Werkstätten in den Ruhestand verabschiedet.
Walter lud uns alle zu einem Apéro auf
dem Werkstattgelände ein und sehr viele
Menschen kamen um ihm die besten Wünsche
für den neuen Lebensabschnitt mitzugeben
und um die zahlreichen Gaben und
Geschenke zu überreichen.
Wir vermissen Walter in der Schreinerei,
er hinterlässt eine Lücke. Doch das Leben
und die Arbeit gehen weiter, die Aufgaben
wurden von kompetenten Menschen übernommen
und weitergeführt. Lieber Walter,
geniesse deinen neuen Lebensabschnitt,
das neue Hobby (mit der neuen Kamera)
und alle die Dinge für die du nun Zeit hast.
Was in der folgenden gedichteten Abschiedsrede
nicht angeklungen ist, sind
die vielfältigen Funktionen und Mandate
welche Walter zusätzlich zu seiner Hauptaufgabe
innehatte, da sie vor der Zeit des
Verfassers dieser Zeilen lagen. Sie sollen
nun aber noch Platz in dieser Würdigung
finden. Walter hat in den Jahren vor 2004
zusätzlich zu seiner Aufgabe in der Schreinerei
für lange Zeiten die Lehrlingsbegleitung
für alle Werkstätten und ad interim
die Werkstattleitung inne gehabt.
Diese Aufgaben waren alle sehr aufwendig
und arbeitsintensiv und wurden von Walter
mit grossem Engagement und Können
ausgeführt. An dieser Stelle sei für diese
Arbeit nochmals ausdrücklich gedankt, sie
war nicht selbstverständlich, ist mit grosser
Hingabe ausgeführt worden und nicht
immer gerecht verdankt worden.
Für weiteren Informationen zum Wirken
von Walter oder zu mindestens Teile daraus
gebe ich meinen gedichteten Text zum
Abschied noch einmal schriftlich zum Besten,
auch auf die Gefahr hin viele Tätigkeiten,
Aufgaben, Hilfestellungen, Gedanken
und Anregungen von Walter nicht erfasst
und aufgezählt zu haben.
30 Kunst & Kultur Schreinerei
31

Lieber Walter, Liebe Gäste
Eigentlich wollte Walter zum Abschied nichts hören,
doch muss ich jetzt die Feier stören.
Auch anderes war ihm fremd und unverständlich,
so dass er den Rückzug dann antrat schlussendlich.
Der Technische Dienst will
hoch hinaus
Keine Rede werde ich heute schwingen,
aber ein paar Reime darbringen.
Keine grosse Bühne, keine Feier im Saal,
du wolltest was Kleines und keine Trübsal,
denn nicht alltäglich ist das Treffen heute
und nicht alle sind voller Freude.
Doch die letzten Jahre kam dann noch Heiko an
seine Seite, nicht mal beim Mittagessen tun die beiden
weichen.
In allen Restaurants der Gegend beide sind bekannt,
die Serviertochter kommt schon angerannt.
Mit Wasser und alkoholfreiem Bier,
denn nachher müssen sie ja noch schaffen hier.
Am 17. Oktober hatte der Technische Dienst im Rahmen einer internen
Weiterbildung eine teamfördernde Klettertour unternommen.
Text: Harald Epli und Adrian Hanselmann, Mitarbeiter Technischer
Dienst | Fotos: Adrian Hanselmann und Marc Müller, Leiter Technischer
Dienst.
Denn der Walter verlässt uns nach Jahren
und wir dürfen die Erinnerung bewahren,
an viele Jahre Arbeit in der Schreinerei,
hergestellt wurde dabei so allerlei.
Angefangen von Puzzle über Möbel und Brunnen,
Klimba, K-Lumets und Untersetzer geschwungen.
Doch die beiden nicht nur am Essen und Trinken sind,
wenn alles besprochen ist über Gott und die Kind.
Dann gibt's schnell noch eine Teamkonferenz,
das nennt man heute salopp Effizienz.
Der Walter war als Mitarbeiter immer ehrlich und
offen, manche Rückmeldung machte mich auch
betroffen.
Die Stärkeren helfen den Schwächeren
und wir bewältigen das Ziel: «gemeinsam
sind wir stark.» Der Klettersteig im Österreichischen
Götzis gilt als schwierig bis
sehr schwierig. Alle körperlichen Fähigkeiten
wurden bis an ihre Grenzen ausgelotet.
Das Team kam sich näher als sonst und
dabei ins Schwitzen. Der Ganze anstrengende
Teil wurde anschliessend mit einem
Zvieri auf dem Gipfel belohnt. Beim anschliessenden
Ausklang im appenzellischen
Teufen beim Erlebnisrestaurant Waldegg-
Schnuggebock wurde der schöne Tag noch
einmal genossen und begossen.
27 Jahre ist er nun schon
fast selber eine Institution.
Doch konnte ich seine Art gut achten,
mich immer wieder auf den richtigen Weg es brachte.
Aber Walter ist nicht nur der Schreiner,
auch als Sozialpädagoge kann er's wie Keiner.
Nun gehst du in den Ruhestand verdient,
die Arbeit hat nun ausgedient.
Begleitet, betreut und gefördert wurden Betreute,
die letzten Jahrzehnte durch bis heute.
Das Wallis hoch oben in den Bergen,
wird vermehrt zur Heimat dir werden.
Für schwierige Fälle war er der Fels in der Brandung,
seine Ruhe, seine Haltung brachte öfters die Wandlung.
Langeweile kennt Walter wenig,
denn in seinem Chalet ist er ohnehin der König.
Da zu sein, als Vorbild fungieren,
aber auch immer wieder Neues probieren.
Beschäftigung hast du genug zu Hauf,
mit deiner Partnerin wirst du auch,
Das war das Motto der ganzen Arbeit,
ich sage euch, das ist die Wahrheit.
die Zeiten ohne Ekkharthof geniessen
und wenn es dich wird verdriessen,
Mit Entscheidungen am Ekkharthof hatte Walter so
manchmal seine Mühe,
bist du immer willkommen hier bei uns allen,
als Gast und Besucher in den bekannten Hallen.
so wechselte früher die Leitung der Werkstätten
häufiger als die Kühe,
So nun höre ich endlich auf,
bevor ich bekomme noch einen drauf.
die sie in der Schreinerei mit der Maschine schnitzen
und in manchem Kinderzimmer sitzen.
Und sage nur noch Tausend Mal danke jetzt,
auch für das nette kleine Fest.
32 Schreinerei
Technischer Dienst
33

Sandra Breitenmoser
mit der IV Anlehre als Bäckereigehilfin vor vielen Jahren erwarb sie sich ihre berufliche
Integration. Während der Ausbildung bewältigte sie ein Praktikum in einer Bäckerei in
Kreuzlingen. Sie wurde dort fest angestellt und leistet seit dem kontinuierlich ihre Arbeit
im Team. Das Gelernte aus dem Wohntraining und ihr Ehrgeiz ermöglichen ihr heute ganz
selbstständig zu wohnen.
Und immer steht der Mensch
im Mittelpunkt.
Urs Bollinger
ist leidenschaftlicher Gärtner. Er arbeitet auf einem Hof in Scherzingen und lebt mit Anschluss
an die dortige Familie. Die beruflichen Qualifikationen hat er sich in der IV Ausbildung
erworben. Auch der Umgang mit Geld und Freizeit fällt heute leicht und steigert
die Lebensqualität.
Moderation
Jürg Bregenzer, Vorsitzender der Institutionsleitung
Im 2014 feiert der Ekkharthof sein 40 Jahr Jubiläum, mit einem bunten
Strauss von Veranstaltungen und Aktivitäten schauen wir auf
40 Jahre Ekkharthof zurück. Demnächst finden Sie den Veranstaltungskalender
bei Ihnen im Briefkasten oder unter ekkharthof.ch.
Wir freuen uns, wenn Sie an einem der öffentlichen Anlässe mit dabei
sind. Text: Ruedi Engeler, Leiter Markt & Kommunikation.
Lieferantenanlass / Neujahrsapéro:
Dienstag 14.01.2014 / 17.30 - 21.00 Uhr
17.30-19.00 Apéro
19.00-20.45 Podiumsgespräch zum Themenfeld Ausbildungen für Menschen mit
geistiger Behinderung, Nischenarbeitsplätze, Integration mit Ver
tretern aus Wirtschaft und Politik:
Verena Herzog, Nationalrätin (SVP) - Christian Lohr, Nationalrat (CVP) -
Christa Thorner, Stadtrat/Kantonsrat (SP) – M. Kümin (Arbeitsassitenz
Brüggli Romanshorn) - Peter Schütz, Präsident des Thurgauer Gewerbe
verbandes (FDP) – Florentina Wohnlich, Leitung Sozialamt TG – Anders
Stokholm, Leiter Amt für AHV und IV.
Dazu berichten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Unterstützungsbedarf
des Ekkharthof von ihren beruflichen Perspektiven.
Theater / A-capella Zapzarap RÄUBER
Dienstag 18.03.14 / 19.30-21.00
Hier mischt das vierstimmige Theater/A-cappella Ensemble nach bewährter Art theatrale
und musikalisch-sängerische Elemente so zusammen, dass ein feines, hintersinniges,
überraschendes und komödiantisches Stück entsteht.
Als Grundlage für den Abend dient Zapzarap die Geschichte der 'Bremer Stadtmusikanten',
in der ein tierisches a-cappella-Quartett ängstliche Räuber aus deren Haus vertreibt.
Zapzarap erzählt nun exklusiv die unglaubliche Geschichte jener Räuber, die damals Hals
über Kopf das Weite suchen mussten.
Regie: Paul Steinmann
Kostüme: Mirjam Sutter
Bühnenbild: Didi Berger
Arrangements: Jan Hubacher, Giuseppe Spina
Ensemble: Silvana Peterelli, Marion Mühlebach, Jan Hubacher, Giuseppe Spina
Oliver Schirmeister
hat am Ekkharthof gewohnt und eine Ausbildung gemacht. Vor einigen
Jahren wurde ihm zugetraut einen Arbeitsplatz in einer grossen Kreuzlinger
Firma zu übernehmen. Das macht er mit grossem Erfolg. Er wohnt jetzt in
einer Aussenwohngruppe.
34 40 Johr mitenand 40 Johr mitenand
35

SRF 1 Persönlich
Sonntag 30.03.14 / 10.03-11.00
In einer offenen Gesprächsatmosphäre reden zwei Gäste über ihr Leben, ihren Beruf, ihre
Wünsche, Interessen, Ansichten und Meinungen. «Persönlich» ist kein heisser Stuhl und
auch keine Informationssendung, sondern ein Gespräch zur Person und über ihr Leben.
Im «Persönlich» sind Gäste eingeladen, die aufgrund ihrer Lebens-Erfahrungen etwas zu
sagen haben, das über den Tag hinaus Gültigkeit hat.
Die traditionelle Direktübertragung in die Schweizer Stuben am Sonntagmorgen um
10 Uhr – live vom Ekkharthof!
Der Winter kann kommen!
Schöne Alltagsgeschichte aus der Gruppe Tobias.
Marie Bilgeri ist 85 Jahre alt und somit die
älteste Bewohnerin am Ekkharthof.
Trotz ihres hohen Alters ist sie in manchen
Dingen noch sehr fit und möchte meist etwas
tun. Sie strickt gerne und hat so schon
manchen warmen Schal fabriziert. Ihr letztes
grosses buntes Werk ist eine schöne
warme Wolldecke! Mach weiter so, Marie!
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Mein Rückblick auf diesen Sommer 2013:
Fast pünktlich zu Ferienbeginn, wurde das
Wetter immer freundlicher und sehr heiss.
Die nachfolgenden Wochen wurden traumhaft
schön und warm. Ich habe das Wetter
immer gut im Internet verfolgt. Dies interessiert
mich sehr, ich bin in meinem freien
Tagen sehr viel draussen unterwegs. Bei
gutem Wetter ist dies einfach schöner und
macht viel mehr Spass. Nun, wenn ich das
schreibe, ist es schon September, die Tage
milder und es riecht schon herbstlich. Ich
wünsche euch allen einen guten Herbst. 8280 Kreuzlingen - Restaurationsarbeiten
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Abwarten und Tee trinken...
Wasserwege
Die Tee-Kräuter-Saison hat begonnen. Lehnen Sie zurück und gönnen
Sie sich einen schmackhaften Tee aus unserer Gärtnerei. Text
und Foto: Yvonne Aebli, Assistenz Leiter Markt & Kommunikation.
Die Stallgruppe, welche sich um unsere Ziegen, Enten, Pony und
Esel im Kleintierstall sorgen, haben ein weiteres Projekt erfolgreich
durchgeführt. Text: Stephan Notter, Betreuer Gruppe David | Fotos:
Jordan Parkner.
Das Ende des Sommers hat auch etwas
Schönes. Endlich kann man sich in eine
Wolldecke gehüllt auf dem Sofa einkuscheln
und warmen Tee trinken. Ob nun
ein Dornröschen-Tee aus unserer Märtlitee-
Kollektion oder ein würziger Wintertee, wir
können Ihnen alle sehr empfehlen. Unsere
Tee- und Gewürzkräuter pflanzen wir selber
an, ernten sie sorgfältig zum richtigen
Zeitpunkt und trocknen sie schonend
durch Sonnenwärme. Bestellen Sie noch
heute Tee aus unserem Sortiment unter
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den Winter!
...Weihnachten kommt bald.
Zimtsterne, Mailänderli, Brunsli, Schokoladen-Kugeln, Chräbeli und
Schwabenbrötli, wir haben alles im Sortiment.
Wer mag es nicht, das feine süsse Gebäck,
das jedes Jahr zu Weihnachten gebacken
wird? Unsere Bäckerei hat jetzt schon mit
den Vorbereitungen begonnen.
Das komplette Weihnachtskonfekt vom
Ekkharthof wird aus Dinkelmehl von unserer
Landwirtschaft hergestellt. Ohne Nüsse,
dafür mit Mandeln sowie mit Eiern von unseren
Hühnern die im Demeter-Freilaufstall
leben. Natürlich sind auch alle anderen Zutaten
aus Bio oder Demeter Qualität im
unwiderstehlich, täglich frisch produzierten
Konfekt enthalten. Schicken Sie Ihre Bestellung
ganz einfach an verkauf@ekkharthof.ch
und geniessen Sie eine entspannte
Vorweihnachtszeit.
Endlich konnten wir von der Stallgruppe
am Donnerstagnachmittag den Graben
vom Teich zum Reservoir vollenden. Dies
ist eine der letzten Etappen, um das Ziel
einer plätschernden Wasserstrasse von der
Ziegenburg zurück in den Ententeich zu erreichen.
Wenn wir Enten halten, so wird ein
Teich meist überbeansprucht. Im Sommer
gab es oft eine grüne Algenblüte. Deswegen
entstand die Idee Wasser im Kreislauf
aus dem Reservoir hoch zur Ziegenburg
zu pumpen, herunterplätschern und aus
dem Teich im Überlaufverfahren zurück
ins Reservoir fliessen zu lassen. So würde
das Wasser bewegt, mit Sauerstoff angereichert
und so lebendig gehalten. Uns
schwebte vor, Flowforms, das sind Wirbelbecken,
in diesen Bergbach zu integrieren.
Unser Traum ist somit nähergerückt. Noch
zwei Etappen fehlen. Die Flowforms werden
im Förderbereich der Werkstätten aus
Ton hergestellt. Und dies ist eine Herausforderung.
Die Gestaltung der Form lässt
viel offen, nicht aber die Art der Verwirbelung
und das rhythmische Aufschaukeln
der Wirbel. Die Ästhetik muss der Anforderung
an Frostsicherheit und Trittrobustheit,
wegen den Ziegen genügen. Diese
Etappe ist zwar in Arbeit, hat aber gezeigt,
wie aufwändig dies ist, wie zeitraubend die
Herstellung von Mustern ist. Die Formen
müssen mit dem zur Verfügung stehenden
Wasserstrom getestet werden. An Johanni
konnte die Gemeinschaft bereits einen
kurzen Wasserweg auf der Johanniwiese
bewundern und sich durch die Bewegung
des Wassers begeistern lassen.
38 Werkstätten
Kunst und Kultur
39

Die letzte Etappe
wäre eine Aussichtsplattform,
damit alle auf den
plätschernden
Bach sehen könnten.
Denn die Ziegenburg
liegt erhöht
und nicht alle
könnten von unten
darauf sehen. Die
rollstuhlgängige
Plattform wäre ein Ort des Ausruhens, ja
der meditativen Wahrnehmung von Geplätscher
und Wasserbewegung. Ein faszinierender
Hingucker.
Schön ist, dass dieses Werk ein Gemeinschaftsprojekt
geworden ist, wo viele Hände
über Jahre hinweg Schritt um Schritt,
zum Ganzen beigetragen haben. Viele
Materialien, die verbaut wurden, sind aus
Abfuhrgut für dieses Projekt gerettet worden.
Deswegen wurden bescheidene finanzielle
Mittel aufgewendet. Dies forderte von
Ästheten einen langen Atem im Hinblick
auf eine anscheinend dauernde Baustelle
und scheinbar herumliegende Schuttteile.
40 Kunst und Kultur
Zuerst wurden aus alten, armierten Fensterbänken
des Hügelhauses ein Ziegenhäuschen
gebaut. Zu diesem Unterschlupf
gesellte sich dann ein Wasserturm aus
alten Betonröhren. Als ein Verbundsteinweg
saniert wurde, konnten der Wasserturm
und der Ziegenschlupf tonnenweise
mit diesen Verbundsteinen bedeckt oder
umgeben werden. Es entstand ein handfester
Berg, mit Höhlen und Durchgängen.
Ein idealer Unterschlupf für Eidechsen.
Eines der Tiere, die am Ekkharthof noch
fehlen. Dank einem Menschen mit Liebe
zu Naturmaterialien, hatten wir genügend
Flusssteine erhalten, um diesen Kunsthügel
Stein um Stein verkleiden zu können.
Diese stammen aus umliegenden Feldern,
die der Bauer aus dem Acker an den Rand
getragen hatte, aus Baugruben, wo Gletschersteine
hervorkamen oder von alten
Gemäuern. Teils riesige Brocken, bei denen
ich staune, wie man die bewegen konnte.
Jetzt war die Ziegenburg fertig.
In den Wasserturm hinauf haben wir eine
Wasserleitung vom Reservoir verlegt. Von
diesem Graben, der wegen Betonfundamenten
des Stalles relativ tief gelegen
kam, sieht man heute nichts mehr. Das
Reservoir ist ein alter Güllekasten, in den
aber nie irgendwelche Fäkalien gelangten.
Wegen seiner Form könnten wir ihn auch
als Zisterne bezeichnen, besonders weil
sie etwa drei Meter tief im Grundwasser
steht. Leider fliesst das Grundwasser nur
langsam nach, so dass es für den Wasserweg
von der Burg in den Teich nicht ausreicht.
Deswegen haben wir uns entschlossen
einen Überlauf ins Reservoir zu führen.
Durch einen tiefen Graben wurde dies jetzt
realisiert. So sieht man von aussen keine
Bauten. Die Wasserwege sind verborgen.
Voller Vorfreude harren wir den letzten
Bauphasen entgegen.
Das Schönste wird sein, in die staunenden
Gesichter zu schauen, wenn dann das Wasser
endlich fliesst und strömt, wirbelt und
sprudelt.
Randen-Herbstrezept
3 Randen-Salatrezepte aus dem noch nicht erschienen
Buch «Gemüse der kalten Jahreszeiten» (Arbeitstitel)
von Meret Bissegger (www.meretbissegger.ch)
Foto: Hans-Peter Siffert (weinweltfoto.ch)
Randen Salat mit Hering
• 300g rohe Randen in grobe Stifte hobeln (2mm Julienne)
• 1dl Rotwein in eine Pfanne geben und zum kochen bringen
• 3 Lorbeerblätter
• 1 Prise Piment (Nelkenpfeffer)
• 1 Prise Salz zum Wein geben und Randen dazugeben. Zudecken
und 7min lang garen, ab und zu wenden. Sofort auf ein Blech zum
abkühlen geben.
• 1-2 EL Apfel- oder Birnenessig
• 3-4 EL Kürbiskernöl
• 1 EL grober Senf
• 1 EL Süssmostkonzentrat
• viel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zu Saucenzutaten mischen
• 200g Moschuskürbis in grobe Stifte hobeln (2mm Julienne)
• 100g geräucherter Sunnmøre-Hering, Gräte entfernen und in sehr feine Schnitten
schneiden
• 1 EL Schnittlauch, fein geschnitten
• 1 EL Petersilie, gehackt, alle Zutaten mit der Sauce mischen.
Randen-Apfel-Sauerrahm mit Meerrettich
• 1 Prise Kräutermeersalz
• 1 EL Senf
• 1 EL Süssmostkonzentrat
• 1 EL Apfelessig
• 150g Sauerrahm (Schmand)
• 2 EL Meerrettich, fein geraffelt alles zu einer Sauce mischen
• 1 rohe Rande, geschält
• 1 Apfel beides auf der Rösti Raffel raffeln und mit der Sauce mischen.
Randen Salat mit Orangen
• 1 TL geraffelte Orangenzest
• 1 Prise Kräutermeersalz
• 1 EL Rotweinessig
• 1 TL grober Senf
• 1 EL Ingwer, geraffelt
• je 1 Prise Piment-und Sternanis-Pulver
• 2 EL geröstetes Mandelöl alles zu einer Sauce mischen
• 300 g rohe Rande fein raffeln (Bircherraffel)
• 1 Orange mit dem Messer schälen und in kleine Stücke schneiden
• 2 EL Mandeln, gehackt alles mit der Sauce gut mischen. 41

... im letzten Moment
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1. November
Angelika Kollmann, 25 Jahre
Irene Lutz, 25 Jahre
Daniel Oberhänsli, 10 Jahre
Impressum
ISSN-Nummer:
1663-2397
Titelbild:
Markus Leist
Fotos:
Markus Leist und Klaus Stickl,
wenn nichts vermerkt
Herausgeber:
Ekkharthof, Lengwil
Auflage:
2500 Gärtnerei Exemplare
Erscheinen:
3 / Jahr; 1. März, 1. Juli, 1. November
Redaktionsleitung und Vertrieb:
ruedi.engeler@ekkharthof.ch 071 686 65 67
Inserateverkauf:
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Satz:
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10. Januar
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15. Januar
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14. Februar
Brigitte Fischer, 40 Jahre
12. März
Nicole Eischen, 40 Jahre
15. März
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Stephan Notter, 15 Jahre
Ekkharthof
43

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