Gebrauchsanleitung Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld ... - Schwab
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Bedienung<br />
Einkochen <strong>mit</strong> Unterhitze und Oberhitze/<br />
Heißluft<br />
Gefahr<br />
Bruchgefahr!<br />
• Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in<br />
die Fettpfanne stellen. Die Gläser dürfen<br />
sich nicht berühren, sie könnten<br />
platzen.<br />
Wichtig!<br />
• Obst und Gemüse kommen getrennt<br />
in den Backofen.<br />
1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben und<br />
<strong>mit</strong> abgekochtem Wasser auffüllen.<br />
2. Fettpfanne auf die unterste Einschubleiste schieben,<br />
halbvoll <strong>mit</strong> heißem Wasser füllen und die gefüllten Einmachgläser<br />
hineinstellen.<br />
3. Multifunktionsschalter auf „Ober-/Unterhitze“ oder „Heißluft/Unterhitze“<br />
drehen.<br />
4. Temperaturwähler einstellen:<br />
– bei Ober-/Unterhitze auf 180–200 °C,<br />
– bei Heißluft/Unterhitze auf 160 °C.<br />
5. Wenn in den Gläsern keine Luftblasen mehr aufsteigen<br />
(nach ca. 60–80 Minuten), Temperatur zurückschalten:<br />
– Obst auf Null,<br />
– Gemüse bei Ober-/Unterhitze auf 150 °C und ca. 60 Minuten<br />
weitergaren,<br />
– Gemüse bei Heißluft/Unterhitze auf 100 °C und ca.<br />
20–40 Minuten weitergaren.<br />
6. Nach dem Ausschalten die Gläser bei geschlossener<br />
Back ofen tür noch im Backofen lassen:<br />
– Obst ca. 15–30 Minuten,<br />
– Gemüse ca. 30 Minuten.<br />
53CE3.313TaDJ(XvL)/53CE3.313TaD(WL)<br />
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