Die Kartoffel - information.medien.agrar eV
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<strong>Die</strong> <strong>Kartoffel</strong><br />
<strong>Die</strong> <strong>Kartoffel</strong> ist weltweit eines der wichtigsten pflanzlichen<br />
Nahrungsmittel und schon lange aus der deutschen<br />
Küche nicht mehr wegzudenken. Vor rund 500<br />
Jahren hat sie den Weg aus den Anden nach Europa<br />
gefunden und gehört seitdem zu den bedeutsamsten<br />
Erzeugnissen unserer deutschen Agrarwirtschaft.<br />
Mit dieser Sach<strong>information</strong> möchten wir Ihnen die<br />
„Tolle Knolle" ein Stück näherbringen und Ihnen<br />
Einblicke in die Botanik der Pflanze, in die Arbeiten<br />
eines <strong>Kartoffel</strong>bauern und in die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten<br />
der <strong>Kartoffel</strong> geben.<br />
Neben fachspezfischen Informationen wie diesem<br />
Heft bieten wir weitere Hilfestellungen und Ideen für<br />
Pädagogen und Landwirte, die gemeinschaftlich das<br />
Ziel verfolgen, unseren Kindern und Jugendlichen die<br />
Herkunft und den Wert unserer Nahrungsmittel zu<br />
verdeutlichen.<br />
<strong>Die</strong>se Sach<strong>information</strong> wurde als Bestandteil einer<br />
umfassenden Unterrichtsmappe zum Thema "<strong>Die</strong> <strong>Kartoffel</strong>"<br />
entwickelt, die über den Web-Shop des i.m.a<br />
e.V. (www.ima-shop.de) bestellt werden kann.<br />
Weitere Materialien in der Form unserer Sach<strong>information</strong>en<br />
und Unterrichtsmappen bieten wir zu den<br />
Themen „Rund ums Korn“ (Grundschule) sowie „Nachwachsende<br />
Rohstoffe“ (3. bis 6. Klasse) und "<strong>Die</strong> Zuckerrübe"<br />
(Sekundarstufe I).<br />
<strong>information</strong>.<br />
<strong>medien</strong>.<strong>agrar</strong> e.V.<br />
i.m.a<br />
Ihr<br />
i.m.a - <strong>information</strong>.<strong>medien</strong>.<strong>agrar</strong> e.V.<br />
Anmerkung<br />
<strong>Die</strong> im Text verwendeten Personenbezeichnungen sind neutral zu verstehen. Aus Gründen der leichteren Lesbarkeit ist<br />
auf Formulierungen wie "Schülerinnen und Schülern" verzichtet worden (ab S. 17).<br />
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