Vorlesung 26.10.

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Struktur und Funktion der Proteine

• Enzymatische Katalyse

• Transport und Speicherung

• Koordinierte Bewegung

• Mechanische Stützfunktion

• Immunabwehr

• Erzeugung u. Übertragung von Nervenimpulsen

• Kontrolle von Wachstum und Differenzierung

Kontrolle der Genexpression auf mRNA-Ebene

Schweratome verändern die Intensitäten der Reflexe

Mitochondriale Elektronentransportkette (Atmungskette)

Vorlesung 19.10. - Institut für Mikrobiologie und Genetik

Hemmung der Enzym-Aktivität Substrat Kompetitiver Inhibitor

Katalytisches (aktives) Zentrum (Schlüssel – Schloß – Modell)

Zusammenfassung “Vorbereitende Stufe” der Glykolyse

Vom Kristall zur 3D-Struktur

Struktur und Funktion der Proteine • Enzymatische Katalyse • Transport und Speicherung • Koordinierte Bewegung • Mechanische Stützfunktion • Immunabwehr • Erzeugung u. Übertragung von Nervenimpulsen • Kontrolle von Wachstum und Differenzierung

Seite 1 und 2: Trennung und Charakterisierung von
Seite 3 und 4: Denaturiende PAGE (SDS-PAGE) Natriu
Seite 5 und 6: Verlauf einer Proteinreinigung
Seite 7 und 8: Isoelektrische Fokussierung
Seite 9 und 10: 2-Dimensionale Gelelektrophorese
Seite 11 und 12: Nachweis und Quantifizierung der Am
Seite 13 und 14: Bestimmung der Primärstruktur: Ami
Seite 15: Enzymatische Spaltung der Polypepti
Seite 19 und 20: Bestimmung der drei-dimensionalen S
Seite 21: Proteinkristalle
Seite 25 und 26: Übergangszustand (nicht katalysier
Seite 27 und 28: Enzyme Katalysieren meist nur eine
Seite 29 und 30: Hydrolytische Spaltung Trypsin Hydr

Vorlesung 26.10.

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