Napa Valley - Pacific Wine Company

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

Washington Weingut: Bereits seit der ersten Ernte 1997 verfolgt Betz ein Ziel: handgemachte, gradlinige und authentische Weine mit individuellem Charakter und guter Lagerfähigkeit herzustellen - und das in einer noch relativ jungen Anbauregion mit großem Potenzial: Washington State. Und die Kritiker scheinen sich hier einig zu sein, was sich in den ausschließlich positiven Bewertungen widerspiegelt. Das Weingut wird von zwei Familien geführt, Familie Betz, die mit Bob, Master of Wine, für das Handwerkliche, sprich das „Wein-machen“ verantwortlich zeichnet und Familie Griesel, mit Steve und Bridget, als Geschäftsführer, für alles Administrative. Namensgebung: Bésoleil bedeutet „von der Sonne geküßt“, die Reben stehen in einer trockenen, nach Süden ausgerichteten Senke direkt am Fluß, wo sie in der Sonne „braten“ und trotzdem aufgrund der Nähe zum Columbia River eine lange Hängezeit und eine späte Ernte durchlaufen. La Côte Rousse heißt "der rote Hang" da die Syrahtrauben von den beiden ersten Weinbergen (Kiona und Ciel du Cheval Vineyard) der AVA Red Mountain stammen. La Serenne war der erste Syrah, den die Betz Familie produzierte und wurde nach einem der lokalen Namen für Syrah im nördlichen Rhonegebiet benannt. Historie der AVA: Die ersten Trauben wurden im Fort Vancouver bereits 1825 gepflanzt, dann aber war Weinbau wegen der Prohibition verboten, bis diese 1933 aufgehoben wurde. Dr. Walter Clore startet 1937 seine Feldversuche mit Reben in der WSU Station Prosser (einer zur Washington University gehöriges Forschungszentrum für Landwirtschaft mit Bewässerung); in den 60ern dann folgten größere kommerziell-ausgerichtete Anpflanzungen, in deren Zug 1967 das Weingut Chateau Ste. Michelle gegründet wurde. 1987 wurde die Washington State Wine Commission gegründet. Betz Family Winery Snipes Mountain / Washington State Anbaugebiet: Washington State ist ein erstklassiges Weinanbaugebiet im Nordwesten der USA mit sehr trockenem Klima im östlichen Washington. Mit gut 16.000 Hektar bepflanzter Fläche und 8 verschiedenen Appellationen bietet der Staat optimale Bedingungen für die klassischen Weintrauben wie Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache und Chardonnay. Hauptsächlich wachsen die Reben auf ihren eigenen Wurzelstöcken, was die Widerstandskraft der Trauben unterstützt und zu einer gleichbleibenden Qualität führt. Die Weinberge im Bundesstaat Washington liegen zwischen dem 46. und 47. Breitengrad, vergleichbar mit Bordeaux und Burgund, wobei das Bassin des Columbia River im Regenschatten der Cascade Mountains liegt. Mit nur 200 Millimeter Niederschlag / Jahr ist es schon fast eine Halbwüste, Bewässerung aus dem Fluß ist notwendig. Der Vorteil für den Weinbau sind die langen Sonnenstunden und die beständig hohen Sommertemperaturen. Sonnige Tage und kühle Nächte lassen die Trauben optimal reifen, die bei hoher natürlicher Säure reife Fruchtaromen entwickeln. Ein Problem sind strenge Fröste im teils arktisch-kalten Winter, in denen regelmäßig Teile des Weinberges erfrieren und neu bepflanzt werden müssen. Die Ernte kann nach einem solchen Frost um mehr als die Hälfte geringer ausfallen. Durch die nördlichere Lage erhält Washington während der Reifeperiode der Trauben pro Tag durchschnittlich zwei Stunden mehr Sonnenschein als die kalifornische North Coast, was wesentlich zur geschmacklichen Entwicklung der Trauben beiträgt. Art.Nr. Wein Jahrg. Rebsorten Anbaugebiet WS RP Bewertungen Alk. Füllm. Preis NEU BZ 0511 Bésoleil 2011 54% GR, 15% CI, Columbia Valley 91-93 91 Pkt. Wine Enthusiast, 14,2 0,75l 12% CO, 12% MOU, 93 Pkt. Stephen Tanzer 7% SH NEU BZ 0611 La CÔte Rousse 2011 100% SH Red Mountain 89 93-95 92 Pkt. Wine Enthusiast, 13,8 0,75l Syrah 93 Pkt. Stephen Tanzer NEU BZ 0711 La Serenne 2011 100% SH Yakima Valley 90 94 Jhg. 2010: 94 Pkt. 13,9 0,75l Syrah Stephen Tanzer 12
Weingut: Dort, wo der Yakima River abrupt in den Norden abknickt, am östlichen Ende des Yakima Valley, liegt die kleinste Weinbauregion im Staate Washington: Red Mountain. Hier, rund 300 km südöstlich von Seattle, pflanzten Marie und Tom Hedges 1991 ihren ersten Weinberg. Aufgrund ihrer französischen Wurzeln präferiert Marie Rebsorten aus ihrer Heimat. Stetig erweitert wurde die Weinbergsfläche u.a. mit dem höchsten Weinberg des Gebietes, dem Bel’Villa. Im Weinberg geht man seit dem Jahr 2007 biodynamische Wege und ist dabei, sich von Demeter klassifizieren zu lassen. AVA Red Mountain: Die AVA umfasst nur 4040 Acres von denen 700 mit Wein bebaut werden. Die Weinberge im Bundesstaat Washington liegen auf dem 47. Breitengrad, vergleichbar mit dem Burgund. Durch die nördlichere Lage erhält Washington während der Reifeperiode der Trauben pro Tag durchschnittlich zwei Stunden mehr Sonnenschein als die kalifornische North Coast, was wesentlich zur geschmacklichen Entwicklung der Trauben beiträgt. Der sandige Lehmboden ist reich an Calcium und Alkaline. Hedges Family Wines Columbia Valley Washington / Kanada Art.Nr. Wein Jahrg. Rebsorten Anbaugebiet Alk. Füllm. Preis HD 0111 CMS Sauvignon Blanc 2011 85% SB, 13% CH, 2% MS Columbia Valley 13,5 0,75l HD 0410 CMS Red 2010 48% CS, 40% ME, 12% SH Columbia Valley 13,5 0,75l HD 1209 Red Mountain 2009 38% CS, 31% ME, 22% SH, 9% CF Red Mountain 13,5 0,75l HD 1510 DLD Syrah Red Mountain 2010 100% SY Red Mountain 14,0 0,75l Inniskillin Icewine Niagara Peninsula Weingut: Gegründet 1975 von den Partnern Karl Kaiser und Donald Ziraldo. Der Name Inniskillin bezieht sich auf ein berühmtes irisches Regiment, die Inniskillin Fusiliers, die im Krieg von 1812 in Nordamerika dienten. Eiswein: Das Weingut hat sich ganz auf Eiswein spezialisiert und produziert - wie sie selber sagen - „flüssiges Gold“. Mittlerweile weltberühmt wird der Eiswein in über 59 Länder exportiert. Terroir: Die Weinberge liegen auf der Niagara-Halbinsel, direkt am Niagara-Fluss. Die Niagara-Halbinsel (ebenso wie das Burgund, Deutschland oder Neuseeland) gelten als Weinbaugebiete mit kühlem Klima. Jedoch hat sich gezeigt, dass bestimmte Rebsorten in diesen Gebieten besser gedeihen, während sie in wärmeren Klimazonen an Eleganz verlieren. Das kühle Kontinentalklima der Niagara-Region wird durch die Nähe des großen und tiefen Lake Ontario gemildert. Art.Nr. Wein Jahrg. Rebsorten Anbaugebiet WS Bewertungen / Restzucker Alk. Füllm. Preis CD 0307 Vidal Gold Icewine 2007 100% BV Niagara Peninsula 92 Gold IWSC, Gold Sélections 9,0 0,375l mondiales des vins Canada 240 g/l Restzucker CD 0608 Riesling Icewine 2008 100% RI Niagara Peninsula Outstanding Gold IWSC, 9,5 0,375l Gold San Francisco Chronicle 220 g/l Restzucker 13
Seite 1 und 2: HERAUSRAGENDE WEINE AUS DER NEUEN W
Seite 3 und 4: Shafer Stag’s Leap District / Nap
Seite 5 und 6: Inglenook Vineyard Rutherford / Nap
Seite 7 und 8: Stonestreet Alexander Mountain Esta
Seite 9 und 10: Paul Dolan Vineyard Mendocino Count
Seite 11: Weingut: Es wurde von Gloria und Jo
Seite 15 und 16: Weingut: 2000 gegründet zählt Vi
Seite 17 und 18: Weingut: Das Ehepaar Chris und Andr
Seite 19 und 20: Fairview Paarl Weingut: Fairview li
Seite 21 und 22: Graham Beck Estate Robertson Weingu
Seite 23 und 24: Südafrika Strandveld Vineyards Wei
Seite 25 und 26: Neuseeland MATAKANA Weingut: Das We
Seite 27 und 28: Australien Elderton Wines Barossa V
Seite 29 und 30: Australien 28 Weingut: Mit der Grü
Seite 31 und 32: Australien Yangarra Estate Vineyard

Napa Valley - Pacific Wine Company

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?