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RÄUMUNGSVERKAUF - Castel Cosimo

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ROSÉWEINE - voll im Trend, mehr denn je!<br />

Seitdem immer mehr<br />

Spitzenerzeuger ihr Sortiment mit<br />

mindestens einem Rosato erweitern,<br />

ist gleichzeitig eine stete<br />

Verbesserung hinsichtlich<br />

Qualität und Image zu beobachten.<br />

Weingut Silvano Strologo, Camerano - Marken<br />

2009er ROSA ROSAE, Marche Rosato – IGT<br />

Selbst Silvano Strologo, einge� eischter Rotwein-<br />

Winzer im Conero, gab uns in Verona eine Neuheit<br />

aus seinen Montepulciano-Trauben zum Kosten. Schon<br />

optisch lädt dieser lachsfarbene Rosato zum Trinken ein.<br />

Auf der Zunge präsentiert er sich weich und fruchtig,<br />

am Gaumen ist eine angenehme Herbe zu spüren.<br />

0,75 l-Flasche, rosé € 6,60 (Liter € 8,80)<br />

Fettuccine Campo� lone con prosciutto e limone<br />

Gianni e Paolo Cantele, Guagnano - Apulien<br />

2009er TELERO, Rosato Puglia – IGT<br />

Dieser Rosato ist ein Paradebeispiel für das<br />

Qualitätsdenken im Hause Cantele. Die<br />

gesetzlichen Vorgaben für die IGT-Bezeichnung<br />

„Puglia“ beinhalten u.a. einen maximalen Ertrag<br />

von 22.000kg Trauben pro Hektar. E� ektiv<br />

werden für den Telero, der zu einem fantastischen Preis angeboten<br />

wird, jedoch nur 10.000kg (!!) Trauben pro Hektar geerntet. Er<br />

schimmert in einem leuchtenden Kirschrosa, duftet zart blumig und<br />

zeigt sich am Gaumen leicht und fruchtbetont.<br />

0,75 l-Flasche, rosé € 4,25 (Liter € 5,67)<br />

Cozze gratinate<br />

Erzeugergemeinschaft Gallura, Tempio Pausania - Sardinien<br />

2009er Nebbiolo Rosato Colli del Limbara – IGT – CAMPOS<br />

Sicherlich erinnert sich der eine oder andere von Ihnen noch an den<br />

Erfolgsrosé des letzten Jahrzehnts bei !? Er kam aus dem<br />

Piemont und wurde aus Nebbiolo-Trauben gekeltert.<br />

Nun sind wir begeistert, einen Nachfolger gefunden<br />

zu haben, der preislich noch nicht – wie vor vier<br />

Jahren eben der IL MIMO – abgehoben ist….für uns der<br />

ideale Begleiter zum Matjes, wie immer Sie ihn mögen!<br />

0,75 l-Flasche, rosé € 7,85 (Liter € 10,47)

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