ÜBER MIKROWELLEN - Medion
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Biskuitkuchen<br />
Zutaten<br />
• 170 g feines Weizenmehl mit niedrigem Glutengehalt<br />
• 170 g weißer Streuzucker<br />
• 10 g Backpulver<br />
• 100 g Wasser<br />
• 50 g Margarine mit einem Fettgehalt von ca. 80%<br />
• 125 g verschlagene Eier<br />
• Zum Backen: Backpapier mit einem Durchmesser von ca. 200 mm.<br />
Zubereitung<br />
Achten Sie darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben.<br />
Verschlagen Sie die Eier und den Zucker für 2 bis 3 Minuten und fügen Sie<br />
die zerlassene Margarine hinzu. Geben Sie dann nach und nach das Mehl,<br />
das Backpulver und Wasser hinzu. Legen Sie das Backpapier auf den<br />
Boden einer Glasschüssel und geben Sie den Teig hinein.<br />
Verrühren Sie alles für weitere 10 Minuten und stellen Sie die Schüssel<br />
mittig auf den Drehteller und wählen Sie das Programm Mikro+Umluft.<br />
Lassen Sie das ganze für ca. 25-30 Minuten bei 170°C backen.<br />
Kuchen<br />
Zutaten<br />
• 250 g feines Weizenmehl mit niedrigem Glutengehalt<br />
• 250 g weißer Streuzucker<br />
• 15 g Backpulver<br />
• 150 g Wasser<br />
• 75 g Margarine mit einem Fettgehalt von ca. 80%<br />
• 185 g verschlagene Eier<br />
• Zum Backen: Backpapier mit einem Durchmesser von ca. 200 mm.<br />
Zubereitung<br />
Achten Sie darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben.<br />
Verschlagen Sie die Eier und den Zucker für 2 bis 3 Minuten und fügen Sie<br />
die zerlassene Margarine hinzu. Geben Sie dann nach und nach das Mehl,<br />
das Backpulver und Wasser hinzu. Legen Sie das Backpapier auf den<br />
Boden einer Glasschüssel und geben Sie den Teig hinein.<br />
Verrühren Sie alles für weitere 10 Minuten und stellen Sie die Schüssel<br />
mittig auf den Drehteller und wählen Sie das Programm Mikro+Umluft.<br />
Lassen Sie das ganze für ca. 25-30 Minuten bei 170°C backen.<br />
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