GROSSKÜCHENAPPARATE - GASTROSERVICE SCHWEIZ
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Leckeres aus<br />
Kombidämpfer und Backofen<br />
Wasser ist nicht gleich Wasser – je nach regionalen Gegebenheiten<br />
variieren Karbonathärte und sonstige Inhaltsstoffe.<br />
Vorteilhaft für Geräte und Speisen ist ein niedriger Gehalt an<br />
Salzen und Mineralien im Wasser.<br />
Purity C 150 Quell ST Purity C 300 Quell ST<br />
Maße (Höhe/Durchmesser) 115 / 105 / 421 mm 122,5 / 120 / 475,5 mm<br />
max. Betriebsdruck 8,6 bar<br />
Betriebstemperatur 4 °C–30 °C<br />
typ. Kapazität* 1.505 Liter 2.500 Liter<br />
* bei 10 °KH und 0% Verschnitt für Kombidämpfer und Backöfen.<br />
Die angegebenen Kapazitäten wurden auf Basis der gebräuchlichen Anwendungs- und Maschinenverhältnisse getestet<br />
und berechnet. Auf Grund externer Einfl ußfaktoren (beispielsweise schwankende Rohwasserqualität und/oder Maschinentyp)<br />
kann es zu Abweichungen dieser Angaben kommen.<br />
BRITA AG Gassmatt 6 | CH - 6025 Neudorf / LU | tel: +41 (0) 41/ 932 40 27 | fax: +41 (0) 41/ 930 30 74<br />
info-ppd@brita.net | http://professional.brita.ch
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