Befragungsergebnisse Nahversorgung - Gemeinde Ingersheim
Befragungsergebnisse Nahversorgung - Gemeinde Ingersheim
Befragungsergebnisse Nahversorgung - Gemeinde Ingersheim
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Entwicklungsperspektiven des Lebensmitteleinzelhandels in der <strong>Gemeinde</strong><br />
<strong>Ingersheim</strong><br />
<strong>Befragungsergebnisse</strong> <strong>Nahversorgung</strong><br />
23.07.2013<br />
Dipl.-Ing. Gabriele Ostertag<br />
Gesellschaft für Markt- und Absatzforschung mbH<br />
Ludwigsburg | Dresden, Hamburg, Köln, München<br />
eMail: info@gma.biz, http://www.gma.biz
1. Was ist <strong>Nahversorgung</strong>?<br />
2. <strong>Nahversorgung</strong> in <strong>Ingersheim</strong> – was bisher geschah<br />
3. Und die Bürger? Ergebnisse der Befragung
Konsument<br />
Raumordnung<br />
Regional-,<br />
Stadtplanung<br />
Marktforscher<br />
Investor /<br />
Entwickler / Betreiber<br />
Bürgermeister<br />
BürgerInnen
Fast food: Verbrauchererwartungen ....<br />
... Gemütlichkeit, Atmosphäre, Überschaubarkeit
... stehen in deutlichem Widerspruch zum<br />
Verbraucherverhalten<br />
Marktanteil der<br />
Discounter: ca. 44 %
…oder anders ausgedrückt…
Fazit:<br />
der Kunde will<br />
günstige Preise<br />
Angebotsvielfalt<br />
Biowaren<br />
Produkte aus der Region<br />
Kundennähe<br />
Sauberkeit / Sicherheit<br />
Zeit sparen<br />
… alles!
1. Was ist <strong>Nahversorgung</strong>?<br />
2. <strong>Nahversorgung</strong> in <strong>Ingersheim</strong> – was bisher geschah<br />
3. Und die Bürger? Ergebnisse der Befragung
Untersuchungsdesign 2012<br />
Angebotssituation<br />
Nachfragesituation<br />
<br />
Bestandserhebung<br />
<br />
Bevölkerung / Kundenpotenzial<br />
<br />
Kennziffernvergleich<br />
<br />
Kaufkraftberechnung<br />
Entwicklungsperspektiven<br />
<br />
<br />
Branchendefizite<br />
Entwicklungspotenziale<br />
Einzelhandelskonzept<br />
Welche Standorte?<br />
Welche Konzepte?<br />
Versorgungsschwerpunkte<br />
Planstandort<br />
GE Gröninger<br />
Weg<br />
Einkaufslage<br />
Ortskern
Einzelhandelsbestand 2012<br />
Nahrungs- und Genussmittel<br />
Anzahl der Betriebe<br />
11<br />
Verkaufsfläche in m²<br />
1.700<br />
Edeka Markt: modernisierungsbedürftig<br />
Bäcker, Metzger: <br />
Hofläden, Naturkost: <br />
Spar-Markt Fritz: kleinstrukturiert
Lebensmittelmärkte in <strong>Ingersheim</strong> und Umgebung
Kaufkraft Lebensmittel <strong>Ingersheim</strong>: 12,3 Mio. €<br />
Bietigheim-<br />
Bissingen<br />
5,7 Mio. €<br />
46 %<br />
Bindung<br />
6,6 Mio. €<br />
54 %<br />
Abfluss<br />
Freiberg<br />
...
Marktanteile Lebensmitteleinzelhandel<br />
in Deutschland<br />
Discounter<br />
44 %<br />
Supermärkte<br />
und andere<br />
Vollsortimenter<br />
56 %
Zielsetzung für <strong>Ingersheim</strong><br />
<br />
Supermarkt in zukunftsfähiger Größe (1.200 m² VK)<br />
<br />
Discounter<br />
<br />
Handwerk (Bäcker, Metzger)<br />
<br />
Spezialisten (Hofläden usw.)<br />
Vollversorgung für <strong>Ingersheim</strong>
Ziel: Sicherung der verbrauchernahen Versorgung in <strong>Ingersheim</strong><br />
1. Priorität<br />
Erweiterung Edeka auf mindestens 1.200 m² Verkaufsfläche<br />
2. Priorität<br />
Neuansiedlung Discounter in Form eines sog. Hard-Discounters
1. Was ist <strong>Nahversorgung</strong>?<br />
2. <strong>Nahversorgung</strong> in <strong>Ingersheim</strong> – was bisher geschah<br />
3. Und die Bürger? Ergebnisse der Befragung
Meinungs- und Stimmungsbild zum Thema Discounteransiedlung<br />
Enge Abstimmung mit dem Auftraggeber<br />
Totalverteilung / -befragung aller Haushalte in <strong>Ingersheim</strong> (knapp 2.600 HH)<br />
Auswertung durch GMA (Datenschutz)<br />
580 auswertbare Fragebögen (= 22 – 23 %)
Statistische Merkmale<br />
Geschlecht<br />
3%<br />
16%<br />
24%<br />
57%<br />
männlich weiblich Paar keine Angabe<br />
Quelle: Befragung <strong>Ingersheim</strong> 2013<br />
n = 580, Rundungsdifferenzen möglich
Statistische Merkmale<br />
Alter<br />
2% 1%<br />
31%<br />
28%<br />
38%<br />
unter 25 Jahre 25 - 45 Jahre 46 - 64 Jahre<br />
65 Jahre und älter keine Angaben<br />
Quelle: Befragung <strong>Ingersheim</strong> 2013<br />
n = 580, Rundungsdifferenzen möglich
Statistische Merkmale<br />
PKW - Verfügbarkeit<br />
1% 2%<br />
4% 2%<br />
91%<br />
ja, immer<br />
ja, mehrmals im Monat<br />
keine Angabe<br />
ja, einmal in der Woche<br />
nein<br />
Quelle: Befragung <strong>Ingersheim</strong> 2013<br />
n = 580, Rundungsdifferenzen möglich
Statistische Merkmale<br />
Wohnort<br />
16%<br />
2%<br />
82%<br />
Großingersheim Kleiningersheim keine Angabe<br />
Quelle: Befragung <strong>Ingersheim</strong> 2013<br />
n = 580, Rundungsdifferenzen möglich
Wie oft kaufen Sie Güter der <strong>Nahversorgung</strong> durchschnittlich ein?<br />
2% 4% 1%<br />
6%<br />
23%<br />
64%<br />
täglich<br />
einmal wöchentlich<br />
schwankt stark<br />
mehrmals wöchentlich<br />
weniger als einmal wöchentlich<br />
keine Angaben<br />
Quelle: Befragung <strong>Ingersheim</strong> 2013<br />
n = 580, Rundungsdifferenzen möglich
Welche Ansprüche stellen Sie an die <strong>Nahversorgung</strong> in <strong>Ingersheim</strong>?<br />
Vielf alt an Lebensmittel am<br />
Wohnort<br />
Drogeriewaren am Wohnort<br />
f ußläuf ige Erreichbarkeit<br />
gute Pkw-Erreichbarkeit, PP-<br />
Verf ügbarkeit<br />
wichtig<br />
Qualität<br />
unwichtig<br />
keine Angabe<br />
Preisgünstig<br />
Freundlichkeit und Serv ice<br />
Öf f nungszeiten (nach 18 Uhr)<br />
Lief erserv ice<br />
Quelle: Befragung <strong>Ingersheim</strong> 2013<br />
0% 20% 40% 60% 80% 100%<br />
n = 580, Rundungsdifferenzen möglich; in % der Angaben
In welcher Stadt kaufen Sie welche Waren bevorzugt ein?<br />
Backwaren<br />
Wurst- und Fleischwaren<br />
Fisch<br />
Milchprodukte<br />
Trockensortiment<br />
Obst / Gemüse<br />
Tief kühlkost<br />
Baby nahrung<br />
Fertiggerichte<br />
<strong>Ingersheim</strong><br />
Bietigheim-Bissingen<br />
Freiberg a. N.<br />
Pleidelsheim<br />
Sonstige Orte<br />
keine Angabe<br />
Getränke<br />
Tabak<br />
Drogeriewaren<br />
Apothekenwaren<br />
0% 20% 40% 60% 80% 100%<br />
Quelle: Befragung <strong>Ingersheim</strong> 2013<br />
n = 580, Rundungsdifferenzen möglich; in % der Angaben
Sollte Ihrer Meinung nach die <strong>Nahversorgung</strong>ssituation verbessert werden?<br />
28%<br />
1%<br />
71%<br />
ja nein keine Angabe<br />
Quelle: Befragung <strong>Ingersheim</strong> 2013<br />
n = 580, Rundungsdifferenzen möglich
Wie könnte Ihrer Meinung nach die <strong>Nahversorgung</strong>ssituation in<br />
<strong>Ingersheim</strong> verbessert werden?<br />
• Ansiedlung eines Drogeriemarktes: 119 (29 %)<br />
• Modernisierung / Erweiterung des Edeka-Marktes: 74 (18 %)<br />
• Schaffung von Einkaufsmöglichkeiten in Kleiningersheim: 39 (10 %)<br />
• Mehr Auswahl, breiteres Sortiment. 20 (5 %)<br />
• bessere Qualität / mehr Frische: 18 (8 %)<br />
• besseres Preis-Leistungsverhältnis: 14 (3 %)<br />
• Café / Eisdiele mit Außensitzmöglichkeit: 12 (3 %)<br />
• Zusätzliche Bäckerei (keine „Monopolstellung“): 11 (3 %)<br />
• mehr Service: 10 (3 %)<br />
• Längere Öffnungszeiten: 9 (2 %)<br />
• Frisches Obst / Gemüse: 7 (2 %)<br />
Befragte mit Angaben: 269 (46 %)<br />
insgesamt 406 Angaben<br />
Quelle: Befragung <strong>Ingersheim</strong> 2013
Sollte Ihrer Meinung nach ein Discounter am Standort Gröninger Weg<br />
angesiedelt werden? - <strong>Ingersheim</strong> gesamt<br />
3%<br />
39%<br />
58%<br />
ja nein keine Angabe<br />
Quelle: Befragung <strong>Ingersheim</strong> 2013<br />
n = 580, Rundungsdifferenzen möglich
Sollte Ihrer Meinung nach ein Discounter am Standort Gröninger Weg<br />
angesiedelt werden?<br />
Großingersheim<br />
Kleiningersheim<br />
3%<br />
3%<br />
40%<br />
37%<br />
57%<br />
60%<br />
ja nein keine Angabe<br />
ja nein keine Angabe<br />
n = 478, Rundungsdifferenzen möglich<br />
n = 91, Rundungsdifferenzen möglich
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit<br />
Gesellschaft für Markt- und Absatzforschung mbH<br />
Ludwigsburg | Dresden, Hamburg, Köln, München<br />
eMail: info@gma.biz, http://www.gma.biz
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