pakt GmbH Imagebuch 2012 [28.5 MB]

VISION
VISION
Die pakt GmbH ist Ihr kompetenter Anbieter für kältetechnische
Anlagen.
Wir werden die zukünftigen, technologischen Fortschritte nutzen, um
unsere Leistungen in der Projektierung, dem Anlagenbau und Service
stetig und zum gegenseitigen Nutzen weiterzuentwickeln.
Eine der größten Herausforderungen des 21. Jahrhunderts ist die
Umstellung unserer Wirtschaft auf eine nachhaltige Energienutzung.
Diese macht es unbedingt erforderlich, den Energiebedarf zu
reduzieren.
Wir wollen unsere Kunden auf diesem Weg begleiten, in dem wir
mit ihnen Lösungen entwickeln und umsetzen, die zu erheblichen
Effizienzsteigerungen in der Kälteerzeugung führen.
Stand 14.12.2012

Inhaltsverzeichnis
VISION
DAS UNTERNEHMEN
ENTWICKLUNG
HISTORIE
www.pakt.de
ARBEITSWEISE
ZERTIFIZIERUNG
QUALITÄTSZIELE
KERNKOMPETENZEN
INDUSTRIEKÄLTE
GEWERBEKÄLTE
24-STUNDEN-SERVICE
UMWELTBEWUSSTSEIN
PERSÖNLICHKEITEN
DIE GESCHÄFTSFÜHRUNG
MITARBEITERSTRUKTUR
PROKURA & ADMINISTRATION
ANLAGENBAU UND MONTAGE
PROJEKTIERUNG
SERVICE
KUNDEN UND
PARTNER
REFERENZEN
A04345 – MÄLZEREI GONDAR (ÄTHIOPIEN)
A03731 – BRAUEREI PIEDRAS NEGRAS (MEXICO)
A03722 – BRAUEREI BANGKOK (THAILAND)
A04672 – BRAUEREI HAMBURG (DEUTSCHALND)
A04545 – BRAUEREI WERNESGRÜN (DEUTSCHLAND)
KONTAKT
IMPRESSUM

Das Unternehmen
DAS UNTERNEHMEN
Die Potsdamer Anlagenbau und Kältetechnik GmbH ist ein
mittelständischer, herstellerunabhängiger Anlagenbauer aus dem
Land Brandenburg. Wir sind erfahrene Speziallisten im Bau von
industriellen Kälteanlagen.
Je nach Anwendung und Anforderung projektieren und bauen wir
Anlagen im Leistungsbereich von 5,0 kW bis hin zum zweistelligen
Megawattbereich.

Das Unternehmen: Entwicklung
Kundendienst
Neuanlagenbau
Die Zufriedenheit unserer
Kunden zeigt sich in der
stabilen Umsatzentwicklung
im Neuanlagenbau und
Kundendienst.
Entwicklung
Die Potsdamer Anlagenbau und Kältetechnik GmbH ist größter
Anbieter für Klimatechnik, Industrie- und Gewerbekälte im Land
Brandenburg. Service, Innovation & Kompetenz – für die
pakt GmbH nicht nur Schlagworte, sondern feststehende Begriffe,
die das Fundament unserer täglichen Arbeit bilden.
Dabei blicken wir auf eine über 50-jährige Firmentradition zurück.
Unsere Erfahrung garantiert ein fundiertes und komplexes
Leistungsspektrum – weltweit und dauerhaft.

Das Unternehmen: Historie
VEB Kältetechnik -
einer der größten Fachbetriebe der DDR
1946
Erstgründung als
Handwerksbetrieb
Angebot: Handel und Reparatur von Kühlschränken
Erweiterung des Leistungsspektrums: Kühlgeräte für Privathaushalte, Gewerbe- und Industriekälte
1972
Zwangsumwandlung
zum VEB Kältetechnik
Angebot: Kühlgeräte für Privat, Gewerbekälte,
Industriekälte, Wärmepumpen und Wärmespeicher
1990
Neugründung als
Potsdamer Anlagenbau
und Kältetechnik GmbH
Geschäftsführer: Wolfgang Dittrich, Rainer Lingner
Historie
Die Wurzeln unseres Unternehmens gehen bis in das Jahr 1946
zurück. Begonnen hat alles mit einem kleinen Handwerksbetrieb,
der Kühlschränke reparierte und verkaufte. Von Privathaushalten
ausgehend erweiterte sich später das Leistungsspektrum auf das
Gebiet der Gewerbekälte.
Nach der Zwangsumwandlung 1972 zum Volkseigenen Betrieb
wurden vorrangig Industriekälteanlagen, Wärmepumpen und
-speicher hergestellt.
Der VEB Kältetechnik entwickelte sich zu einem der größten
Fachbetriebe der DDR in diesem Bereich.

Das Unternehmen: Historie
Die langjährigen Mitarbeiter und heutigen Geschäftsführer
Wolfgang Dittrich und Rainer Lingner übernahmen das
Unternehmen 1990 und gründeten die Potsdamer
Anlagenbau und Kältetechnik GmbH.
Die pakt GmbH stellte sich den neuen Bedingungen des gesamtdeutschen
Marktes. Durch die Erfahrung und das Fachwissen unserer
Mitarbeiter haben wir uns neu etablieren können.
Wir konnten das Vertrauen von über 2000 Kunden gewinnen.
pakt GmbH –
größter Anbieter für Kältetechnik im Land Brandenburg
1992
Privatisierung durch
MbO - rückwirkend
zu 1990
1998
Erstzertifizierung
nach ISO 9001
1999
Die pakt GmbH ist verstärkt
international tätig

Das Unternehmen: Historie
2008
2010
2011
2012
Umzug in das neue Firmengebäude
im Kirchsteigfeld Potsdam
Steigerung der Aktivität
auf dem Inlandsmarkt
Spezialisierung auf energieoptimierte Kältesysteme und
die energetische Sanierung von Bestandsanlagen
Mathias Gaffke übernimmt
Anteile der
GmbH und wird dritter
Geschäftsführer
Kompetenz-
Präsentation auf der
Brau Beviale 2012
in Nürnberg

Arbeitsweise
ARBEITSWEISE
Kunden- und lösungsorientiertes Arbeiten ist der erste Anspruch
an uns selbst. Ziel ist es unseren Kunden Konzepte anzubieten,
die sich an ihren Bedürfnissen orientieren. So werden optimale
Ergebnisse hinsichtlich der Betriebssicherheit, der Energieeffizienz
und der Investitionskosten erreicht.
Kurze Entscheidungswege sind bei der pakt GmbH keine
Schlagworte. Sie haben einen Ansprechpartner im Unternehmen und
unsere Mitarbeiter verfügen über eine hohe Entscheidungskompetenz.
Die pakt GmbH arbeitet hauptsächlich mit deutschen und
europäischen Lieferanten zusammen. So stellen wir sicher, dass
unser Qualitätsanspruch auch von unseren Lieferanten erfüllt wird
und wir am stetigen Innovationsprozess partizipieren.

Arbeitsweise: Zertifizierung
Zertifizierung
Das Qualitätsmanagement der pakt GmbH ist seit 1998 nach
DIN EN ISO 9001 zertifiziert.
Hierbei wurde das Managementsystem stetig angepasst und
verbessert um den Qualitätsansprüchen unserer Kunden zu jeder
Zeit zu entsprechen.
Damit gehören wir zu den wenigen Unternehmen der Branche,
deren Arbeit den hohen Standards dieser Euronorm entspricht.
Das Zertifikat belegt das konsequente Engagement der pakt GmbH
in der Qualitätssicherung. Seit der erstmaligen Verleihung wurde
das Zertifikat in jeder jährlichen Prüfung erneut bestätigt.
Weitere Zertifikate
››
Zertifikat für die Abnahme
nach Modul A1
››
Fachunternehmerbescheinigung
››
Fachbetriebsbestätigung
nach WHG
››
GOST-R Zertifikat
››
RTN – Zertifikat
››
Verband Deutscher
Kälte-Klima-Fachbetriebe
(VDKF)

Arbeitsweise: Qualitätsziele
Qualitätsziele
Auf der Basis unserer Unternehmensphilosophie hat sich die
pakt GmbH folgende Qualitätsziele gestellt:
››
Kompetente Beratung für optimale Anlagenkonzeption
und Erfüllung aller Kundenwünsche und Anforderungen
››
Fachgerechte Projektierung
››
Verwendung hochwertiger und geprüfter Lieferanten
und Materialien
››
Ausführung in höchster handwerklicher Qualität
››
Erreichbarkeit im 24-Stunden-Service
Unsere Anlagen und Projekte entsprechen immer den neuesten
Erkenntnissen und dem Stand der Technik. Unsere Lösungen setzen
Maßstäbe.

Kernkompetenzen: Industriekälte
Die pakt GmbH verfügt über
langjährige Erfahrung in
der Industriekältetechnik
unter Verwendung des
Kältemittels Ammoniak.
log p,h-Diagramm
Es dient der einfachen
Darstellung eines Kältekreislaufes
mit seinen wichtigsten
Parametern.
u – v Verdichtung
v – w Verflüssigung
w – x Expansion
x – u Verdampfung
KERNKOMPETENZEN
Unsere Kernkompetenzen sind die Entwicklung von
Anlagenkonzepten, die Projektierung und der Bau von Kälteanlagen.
Selbstverständlich führen wir auch den Service an unseren und
Fremdanlagen durch.
Industriekälte
Brauereien, Logistikzentren, Lebensmittelverarbeitungs- und
Produktionsbetriebe benötigen für hochwertige Erzeugnisse
entsprechend große Kälteleistungen. In Industriekälteanlagen
stecken im Einzelfall auch große Energie – Einsparpotentiale.
pakt-Lösungen in der Industriekälte mit dem natürlichen Kältemittel
Ammoniak sind optimal auf den individuellen Anwendungsfall
abgestimmt und bringen dem Nutzer nicht nur eine betriebssichere
Kälteerzeugung, sondern auch minimale Betriebskosten.

Kernkompetenzen: Gewerbekälte
Eine Ammoniak-Kälteanlage
für einen Bio-Versandhandel
im Land Brandenburg.
Gewerbekälte
Ammoniak als Kältemittel nur in Großanlagen?
Die pakt GmbH liefert den Beweis, dass auch Gewerbekälteanlagen
mit dem natürlichen Kältemittel Ammoniak wirtschaftlich und umweltschonend
betrieben werden können.
Unsere Konzepte in der Gewerbekälte sind nicht nur Momentaufnahmen,
sie betrachten den gesamten Lebenszyklus einer Anlage
und die damit verbundenen Kosten für unsere Kunden.

Kernkompetenzen: 24-Stunden-Service
Ein Serviec-Monteur Service-Monteur auf
dem Weg zum Einsatz.
24-Stunden-Service
Anlagendefekte treten immer auf, wenn niemand damit rechnet
– am Wochenende, oder bei voller Produktion und vollen
Auftragsbüchern.
Vorbeugende Instandhaltung und Wartung durch Techniker der
pakt GmbH bewahrt unsere Kunden vor diesen Ausfällen und
sichert somit eine hohe Verfügbarkeit der Kältetechnik. Wenn es
trotzdem zu Störungen kommt, sind wir rund um die Uhr, auch am
Wochenende, für unsere Kunden erreichbar und sichern umgehende
Störungsbeseitigung zu.

Kernkompetenzen: Umweltbewußtsein
Nachhaltigkeit und Umwelt
– wichtige Themen bei der
Projektentwicklung.
Umweltbewußtsein
Wer zukunftsfähig arbeiten will, muss auch ökologisch denken.
Unsere Anlagen erfüllen nicht nur alle gesetzlichen Bestimmungen
- die pakt GmbH entwickelt darüber hinaus ständig neue
umweltverträgliche, energiesparende Lösungen.
››
Verwendung des natürlichen Kältemittels Ammoniak
››
Integration von Wärmerückgewinnung
››
Optimierung der Auslegung von Wärmeübertragern
››
Innovative Wärmepumpenlösungen
››
Energieeffiziente Antriebssysteme
››
Intelligente Steuerung durch individuelle Softwarepakete
Der energieeffiziente Ansatz bei der Anlagenentwicklung spart Geld
und schont unsere Umwelt.

Persönlichkeiten
Organigramm der
pakt GmbH
Flache Hierarchien
ermöglichen schnelle
Entscheidungswege
PERSÖNLICHKEITEN
„Kühle Köpfe – Klare Konzepte“ – die Qualifikation und Weiterbildung
unserer Mitarbeiter haben für uns höchste Priorität.
Der Erfolg der pakt GmbH hängt maßgeblich vom Know-How und
dem Engagement unser Mitarbeiter ab. Schon heute bilden wir
überdurchschnittlich in technischen und kaufmännischen Berufen
aus, um unseren Personalbedarf zu decken.
So erlangen unsere Mitarbeiter frühzeitig die benötigten
Qualifikationen, um fundiert in einem technisch anspruchsvollen
Arbeitsumfeld agieren zu können.
Zur Zeit sind in unserem Unternehmen 52 Mitarbeiter beschäftigt
– Diplom-Ingenieure, Handwerksmeister und Facharbeiter im
Kälteanlagenbau, Elektronik und Elektrotechnik.
Ein Profi-Team, das seine Fähigkeiten durch regelmäßige Schulungen
ständig erweitert – und weitergibt. Sieben Auszubildende erlernen bei
uns den Beruf des Mechatronikers für Kältetechnik.
Unsere Arbeitsweise ist durch gegenseitiges Vertrauen,
respektvollen Umgang miteinander, sowie durch das Delegieren
von Verantwortungen geprägt.

Persönlichkeiten: Die Geschäftsführung
Wolfgang Dittrich,
Geschäftsführer.
Mit kühlem Kopf lenkt er
das Unternehmen seit über
20 Jahren, auch durch
schwierige Phasen.
Die Geschäftsführung
Drei Geschäftführer mit technischem Hintergrund führen und
entwickeln die pakt GmbH sicher in einem anspruchsvollen und
sich wandelnden Markt.
Wolfgang Dittrich
Als studierter Maschinenbauer ist er seit den siebziger Jahren in der
Kältetechnik fast ausschließlich im führenden Management tätig. Sein
Verantwortungbereich umfasst hauptsächlich kaufmännische Themen
und die Akquise von Aufträgen.

Persönlichkeiten: Die Geschäftsführung
Rainer Lingner,
Geschäftsführer
Technisch versiert steuert
er den operativen Teil
des Unternehmens
Rainer Lingner
Auch Rainer Lingner ist seit den siebziger Jahren in der Branche
tätig. Mit seinem reichhaltigen Erfahrungschatz und umfangreichem
Fachwissen hat er die technische Verantwortung des Unternehmens
und leitet die Projektierung.

Persönlichkeiten: Die Geschäftsführung
Mathias Gaffke,
Geschäftsführer.
Zu seinen Aufgaben
zählt auch das Qualitätsmanagement
des
Unternehmens.
Mathias Gaffke
Als Projektingenieur ist er seit 1997 im Unternehmen beschäftigt.
Seit 2011 ist er technischer Geschäftsführer. Seine Kernkompetenzen
sind die Projektierung der Anlagen und die Projektsteuerung.

Persönlichkeiten: Mitarbeiterstruktur
Mitarbeiterstruktur
Im Jahr 2012 sind bei der pakt GmbH 52 Mitarbeiter beschäftigt.
Davon sind 34 Personen als Monteure im Anlagenbau und Service
tätig. 18 Mitarbeiter sind mit dem Verkauf, der Projektierung, der
Serviceplanung, sowie administrativen Aufgaben betraut.
Eine Besonderheit ist der hohe Frauenanteil in technischen Berufen.
So sind in der Projektierung knapp 40% der Mitarbeiter Frauen. Sie
arbeiten in den Berufsfeldern Konstruktion und Ingenieurwesen.

Persönlichkeiten: Prokura & Administration
Steffi Markowski,
Prokuristin
Sie hat alle Zahlen fest
im Blick.
Prokura &
Administration
Steffi Markowski
Über 10 Jahre sammelte Sie Erfahrungen in verschiedenen
Abteilungen des Unternehmens, wie Buchhaltung und Service sowie
als Assistentin der Geschäftleitung. Zu ihren Kernfeldern gehören
Personalwesen, Controlling und Betriebswirtschaft.

Persönlichkeiten: Anlagenbau und Montage
Anlagenbau
und Montage
Das Unternehmen bildet die eigenen Nachwuchskräfte aus.
David Kriese und Toni Mewes haben ihre Ausbildung zum
Kälteanlagenbauer bzw. zum Mechatroniker für Kältetechnik im Jahre
2002 begonnen. Sie sind seither mit der Montage und dem Service
der Kälteanlagen beschäftigt.
Dieter Berndt ist schon seit fast 25 Jahren im Unternehmen und einer
der Fachkräfte mit jahrelanger Erfahrung, denen die jungen Monteure
auch mal über die Schulter schauen.
Spezialisierung
David Kriese
Toni Mewes
Dieter Berndt
Ob Schweißen, Aufbau einer Ammoniak-Anlage oder Ursachenforschung
im Service - wichtig ist die Spezialisierung auf verschiedene
Arbeitsgebiete. So werden die Kräfte passend zum Auftrag eingesetzt.

Persönlichkeiten: Projektierung
Im Gespräch für eine
optimale Projektplanung
Projektierung
In der Projektierung werden die vertraglich vereinbarten
Kundenanforderungen in die Realität umgesetzt.
Eine stetige, konzeptionelle Abstimmung mit unseren Partnern ist
somit von großer Bedeutung für die erfolgreiche Projektdurchführung
und wird von den Mitarbeitern der pakt GmbH jeden Tag neu gelebt.
Von der Vertragsunterzeichnung bis zur Anlagenübergabe sind unsere
Projektingenieure die kompetenten Ansprechpartner unserer Kunden
und für die termingerechte Fertigstellung verantwortlich.

Persönlichkeiten: Projektierung
Katja Kutzleb,
Projektingenieurin
Als Ingenieurin der
Versorgungs- und
Energietechnik arbeitet
sie seit 2003 im
Projektierungsteam.
Robert Schwinkendorf,
Projektingenieur
2004 begann er das duale
Studium zum Ingenieur der
Kältesystemtechnik an der
ESAK in Mainthal.
Mit Akribie und hohem Fachwissen
ist er seit seinem
Abschluss als Projektingenieur
im Unternehmen
tätig.

Persönlichkeiten: Projektierung
Sebastian Querner,
Projektingenieur
Er ist jüngster Projektingenieur
im Team. Auch er
hat an der ESAK Mainthal
Kältesystemtechnik studiert
und das Studium 2008
erfolgreich zum Abschluss
gebracht.
Seither ist er mit der Planung
von Kälteanlagen und deren
Verkauf betraut.
Alexander Scheer,
Projektingenieur
Er ist studierter Verfahrenstechniker
mit Auslandserfahrung
und seit 2008 im
Unternehmen.
Mit besonderer Vorliebe geht
er große Projekte an.

Persönlichkeiten: Service
Rolf Bilek,
Leiter Kundendienst
Seit 1993 ist er als
Serviceleiter tätig.
Dabei ist es ihm wichtig,
Serviceanfragen so schnell
wie möglich zu beantworten
und zu erledigen.
Service
Etwa 15 Servicetechniker mit voll ausgestatteten Werkstattwagen
sind für unsere Kunden tagtäglich im Einsatz. Durch unser hohes
Know - How und die ständige Weiterbildung unserer Techniker
sind die Kälteanlagen unserer Kunden bei der pakt GmbH in guten
Händen.
Regelmäßige Wartung
››
verbessert die Verfügbarkeit und die Energieeffizienz
››
verlängert die Lebensdauer von Anlagen
››
senkt Betriebskosten
Wartung, vorbeugende Instandhaltung und die Hilfe bei Störungen
sind unsere oberste Priorität und tragen so zum Erfolg unserer Kunden
bei. Hoch verfügbare Anlagen und zufriedene Kunden sind der Lohn
unserer Bemühungen.

Kunden und Partner
Rheinhold & Mahla AG
Kühlanlagenbau GmbH,
Mannheim
E.M.F.
Lebensmittelanlagenbau
Nienburg, Weser
Kälteanlagen für Fisch,
Geflügel- und Fleischverarbeitung
und Schlachtung
Krones AG
Steinecker Plant
Brauereikälteanlagen
Bühler AG
Schweiz
Mälzereikälteanlagen
KUNDEN UND
PARTNER
Ziemann GmbH
Ludwigsburg
Brauereikälteanlagen
1990
1992
1998
2000
2001 2005
Von weltweit agierenden Systemanbietern in der Lebensmittelindustrie
bis hin zum spezialisierten Nischenanbietern – die
Kunden der pakt GmbH sind mit ihrem Blick auf das Wesentliche
konzentriert.
2007
Neugründung
als Potsdamer Anlagenbau
und Kältetechnik
GmbH
Privatisierung durch
MbO
Erstzertifizierung
nach ISO 9001
In diesem professionellen Umfeld werden Lösungen entwickelt
und umgesetzt die Maßstäbe setzten. Deutschland- und weltweit
vertrauen unsere Kunden auf pakt-Lösungen. Das in uns gesetzte
Vertrauen spiegelt sich in langjährigen Geschäftsbeziehungen mit
unseren Stammkunden wider.

Referenzen
Die internationalen
Projekte im Überblick
Deutschland
REFERENZEN
Mexico
Thailand
Seit 1999 ist die pakt GmbH verstärt international tätig. Die Anlagen
werden teilweise in der eigenen Produktionshalle vorgefertigt
und dann auf dem See- oder Landweg in das Bestimmungsland
transportiert. Vor Ort wird mit Unterstützung von ansässigen Firmen
unter Leitung erfahrener Monteure der pakt GmbH die Kälteanlage
errichtet.
Gondar, Ethiopia

Referenzen: A04345 – Mälzerei Gondar (Äthiopien)
Spezifikation
› Kältemittel R717 (NH 3
)
› Kälteträger Propylenglykol
› Kälteleistung 920 kW
› Anlagensteuerung
SIEMENS SPS S7
A04345 – Mälzerei
Gondar (Äthiopien)
Für ein Mälzereiprojekt in Äthiopien hat die pakt GmbH eine NH 3
-
Kälteanlage zur Glykolkühlung geliefert. Diese dient der Kühlung
der Keimkästen, Weichen, sowie der Kaltwassererzeugung.
Die Kälteanlage besteht aus drei Kolbenverdichteraggregaten
mit zwei luftgekühlten Verflüssigern, einem U-Rohr-Abscheider mit
selbstüberflutetem Plattenwärmeübertrager und einer Glykolpumpenstation.
Die Anlage wurde in Potsdam komplett in einem
40-Fuß-Überseecontainer montiert. Vor Ort erfolgte
lediglich die Montage der luftgekühlten
Verflüssiger auf dem Containerdach und
die Verrohrung zwischen der
Kälteerzeugung und den
Verbrauchern.

Referenzen: A03731 – Brauerei Piedras Negras (Mexico)
Spezifikation
››
Kältemittel R717 (NH 3
)
››
Gesamtkälteleistung
1. Bauabschnitt 24 MW
››
Anlagensteuerug
SIEMENS PCS7
A03731 – Brauerei
Piedras Negras
(Mexico)
Für eine neu errichtete Brauerei in Piedras Negras hat
die pakt GmbH das kältetechnische Engineering und die
Automatisierung der Kälteanlage durchgeführt.
Weiter wurden diverse Ventilstationen, Pumpengruppen,
Wärmeübertrager, sowie die Schalt- und Steuerungstechnik
geliefert.

Referenzen: A03722 – Brauerei Bangkok (Thailand)
Spezifikation
››
Kältemittel R717 (NH 3
)
in Direktverdampfung
››
3.200 kW Kälteleistung
bei t 0
= +15,0 °C
››
3.500 kW Kälteleistung
bei t 0
= -1,0 °C
››
3.000 kW Kälteleistung
bei t 0
= -6,0 °C
››
Anlagensteuerung
SIEMENS SPS S7
A03722 – Brauerei
Bangkok (Thailand)
Die pakt GmbH hat für die BOON RAWD BREWERY CO. Ltd.
in Bangkok / Thailand die Kälteanlage geliefert und montiert.
Es wurden vier Schraubenverdichteraggregate mit sechs
Verdunstungskondensatoren und drei Kältemittelabscheidern
installiert.
Die hohe Luftfeuchtigkeit in Thailand hat zu besonderen Anforderungen
an die Auslegung der Verdunstungskondensatoren geführt. Diese sind so
dimensioniert, dass trotz der hohen Feuchtkugeltemperatur eine relativ
geringe Kondensationstemperatur erreicht wird.

Referenzen: A04672 – Brauerei Hamburg (Deutschland)
Spezifikation
››
Kältemittel R717 (NH 3
)
››
Kälteleistung 150 kW
(Erweiterungsfähig
auf 250 kW)
››
Stufenlose Leistungsregelung
durch Frequenz
umrichter
››
Anlagensteuerung
SIEMENS SPS S7
A04672 – Brauerei
Hamburg
(Deutschland)
Für die neu errichtete Ratsherrn Brauerei in Hamburg hat die
pakt GmbH die Kälteanlage geliefert und montiert. Diese dient
der zentralen Kälteerzeugung für diverse Brauprozesse.
Zum Einsatz kommen zwei Kolbenverdichteraggregate mit einem
gemeinsamen Verdunstungsverflüssiger, sowie eine Abscheiderstation
mit selbstüberflutetem Plattenverdampfer.
Bei der Errichtung der Anlage mussten Auflagen des Denkmalschutzes
berücksichtigt werden.

Referenzen: A04545 – Brauerei Wernesgrün (Deutschland)
Spezifikation
››
Kältemittel R717 (NH 3
)
››
Kälteleistung 400 kW
(Erweiterungsfähig
auf 600 kW)
››
Stufenlose Leistungsregelung
››
Trockenbetrieb der
Verdunstungsverflüssiger
ab 8°C
››
Anlagensteuerung durch
SIEMENS SPS
A04545 – Brauerei
Wernesgrün
(Deutschland)
Die pakt GmbH wurde von der Wernesgrüner Brauerei mit der
Lieferung und Montage einer NH 3
-Kälteanlage beauftragt.
Diese dient hauptsächlich der Kälteversorgung einer neuen
Entalkoholisierungsanlage, sowie diverser Brauereiprozesse.
Zum Einsatz kommen zwei Kolbenverdichteraggregate mit
Verdunstungsverflüssigern, sowie eine Abscheiderstation mit
selbstüberflutetem Plattenverdampfer und NH 3
-Pumpengruppe.
Neben der Betriebssicherheit stand die Energieeffizienz der
Kälteanlage im Vordergrund. Es wurden fortschrittliche Technologien
eingesetzt, damit eine umwelt- und klimaschonende Kälteerzeugung
erreicht wird.
So ist die Anlage durch den Einsatz von Frequenzumrichtern stufenlos
in der Leistung regelbar. Weiter werden diverse Anlagenparameter,
wie die aktuelle Kälteleistung, Kältearbeit, Drucklagen etc. erfasst,
protokolliert und ausgewertet.

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Ihr Anprechpartner
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Zur Beantwortung von Fragen, zur Beratung und Erarbeitung
von Konzepten und Angeboten stehen Ihnen die Experten der
pakt GmbH gern zur Verfügung.
Dieses Image-Buch liegt aus Rücksicht auf unsere Umwelt nicht in
gedruckter Form vor. Es wurden lediglich zwei Ansichtsexpemplare
für unsere Präsenz auf der Bau Beviale 2012 in Nürnberg produziert.
Für Sie steht dieses Buch als PDF auf unserer Webiste www.pakt.de
zum Download bereit.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns.
pakt GmbH
Potsdamer Anlagenbau und Kältetechnik GmbH
Anni-von-Gottberg-Straße 3
14480 Potsdam
Fon +49 (0)331 567 15 0
Fax +49 (0)331 567 15 67
E-Mail info@pakt.de
Web www.pakt.de

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www.karenunfug.de
Stand: 14.12.2012 | 12:41