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Der Backraum
Bedienung
• Insbesondere Back öfen mit Ober- und Unterhitze brauchen
Formen und Ble che mit guter Wär me über tra gung,
am besten aus schwarz lac kier ten Metallen. Darin werden
Kuchen be son ders gut braun.
• Auch Alu mi ni um ble che, mit oder ohne Be schich tung,
brin gen gute Er geb nis se.
• Bei Heißluft reichen auch Weiß blech for men. Die Rundum
wär me sorgt für eine gute Bräunung.
Der Backraum
Backblech und Fettpfanne
Die mitgelieferten Backbleche und die Fettpfanne haben
eine schräge Kante. Nach dem Einschieben sollte diese
Kante vorne liegen. Der Grillrost muss wie abgebildet eingeschoben
werden.
Seitengitter mit Teleskopschienen
An den Seitenwänden des Backraums befinden sich die
Seitengitter mit den ausziehbaren Teleskopschienen. Damit
lassen sich die Backbleche und der Grillrost bequemer herausziehen,
z.B. um einen Braten zu begießen.
Fettpfanne
Grillrost
Backblech
Außenkühlgebläse
Das Außenkühlgebläse kühlt die Backofendämpfe und Grillschwa
den, die durch den Wrasenabzug aus dem Backofen
treten, und verhindert, dass an gren zen de Mö bel zu heiß
wer den. Der Luft aus tritt erfolgt zwischen Bedienblende und
Back ofen tür.
• Das Ge blä se wird auto matisch mit dem Back ofen ein- und
ausgeschaltet – auch, wenn Sie z.B. nur die Back ofen-
Beleuch tung benutzen.
Wrasenabzug
Einbau-Backofen 10143.3 ETsYDbHaOXSp
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