L' Art de Vivre Wettbewerb

Preis für Große Gastlichkeit
WETTBEWERB 2013
L’Art de Vivre — Kreis für Große Kochkunst & Gastlichkeit
Mit dem L’Art de Vivre Wettbewerb »Preis für Große Gastlichkeit«
suchen wir auch im Jahr 2013 wieder die herausragenden
Talente unter den Service-Mitarbeitern im Restaurant. Die Bewerbung
ist ganz einfach. Alle Teilnahmebedingungen finden Sie
im Internet unter www.gourmet-residenzen.com
Unsere Jury freut sich auf engagierte Bewerberinnen und Bewerber,
die sich zunächst mit einem kurzen Aufsatz und einer
Bewerbung die Einladung zum Wettbewerb am 21. Oktober 2013
ins Hotel Louis C. Jacob nach Hamburg sichern können.
Zeigen Sie uns Ihre Freude an diesem Beruf, an der Vielseitigkeit
der Aufgaben, dem Teamwork und Ihre ganz persönlichen Stärken.
Nutzen Sie diese Möglichkeit für einen spannenden Erfahrungsaustausch.
Restaurant- und Hotelfachfrau/mann — jetzt anmelden!
Aus dem Kreis der Teilnehmer der theoretischen und praktischen
Prüfung in Hamburg ermittelt die Jury die sechs Besten
für das Finale am gleichen Tag.
Die drei Erstplatzierten erhalten jeweils:
eine Glasskulptur inklusive Gravur
eine Urkunde
Geldprämien im Wert von 2.000, 1.000 und 500 €
sowie attraktive Sachpreise von SCHOTT Zwiesel,
S.PELLEGRINO und eine Reise mit RUINART Champagner!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Ihr Klaus Sieker
Präsident L‘Art de Vivre
Einsendeschluß
15. Juli 2013

Jetzt bewerben!
Termine
Bitte senden Sie uns mit Ihrer Bewerbung folgende Unterlagen:
1. tabellarischer Lebenslauf (persönlich und beruflich),
Name des Betriebes, aktuelle Position,
Kontaktangaben mit Emailadresse und Foto.
2. Bitte schreiben Sie uns einen Aufsatz zum Thema:
Wie würden Sie »Große Gastlichkeit« heute definieren?
(Umfang bis zu 2 Seiten DIN A 4, einzeilig beschrieben)
3. die Empfehlung des Arbeitgebers
Die Bewerber müssen 25 bis 35 Jahre alt sein und
sechs Jahre Berufserfahrung nachweisen können.
Eine abgeschlossene, anerkannte IHK-Ausbildung oder
ein höherer Abschluss in der Hotellerie/Gastronomie
werden vorausgesetzt.
NEU: Die Preisträger der letzten Jahre bitten wir,
von einer erneuten Bewerbung Abstand zu nehmen.
15. Juli 2013
Einsendeschluss
21. Oktober 2013
Wettbewerbstag mit Vor- und Endausscheid in Hamburg,
Hotel Louis C. Jacob, sowie die Prämierung der Plätze 1—3
Teilnahme kostenlos. Allen Teilnehmern in Hamburg
wird eine Reisekostenpauschale in Höhe von 100,- €
gewährt und die Übernachtung zur Verfügung gestellt.
Informationen zum Wettbewerb unter:
www.gourmet-residenzen.com
Bewerbungsunterlagen bitte an:
L’Art de Vivre Geschäftsstelle
»Preis für Große Gastlichkeit 2013«
Minkweg 25 | D-47803 Krefeld
Tel. +49 2151 564599 | Fax +49 2151 564497
klaus.sieker@gourmet-residenzen.com
L’Art de Vivre — die Vereinigung von 29 ausgezeichneten
Gourmet-Residenzen in Deutschland, Italien, Österreich und
der Schweiz engagiert sich mit ihrem Freundeskreis seit
26 Jahren für die Förderung von Tafel-, Tisch- und Weinkultur
sowie für die Solidarität der Spitzenköche untereinander.
Finalteilnehmer und Jury des Wettbewerbs 2012
Der »Preis für
Große Gastlichkeit«
wird unterstützt von:
www.gourmet-residenzen.com
THE FINE DINING WATERS
Kulinarisches
Interview
Bitte haben Sie Verständnis: Bewerbungsunterlagen werden nicht zurückgeschickt. Unvollständige Bewerbungen können leider nicht berücksichtigt werden.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Bewerber, die persönlich am Vorentscheid sowie am Finale teilnehmen, erklären sich mit Film- und Fotoaufnahmen und
deren Verwendung für die Dokumentation und Öffentlichkeitsarbeit zum Wettbewerb einverstanden.