Technische Daten SDM 82-160 - JWE-Baumann GmbH
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<strong>SDM</strong><br />
Zwei-Walzen<br />
Enthaarungsmaschine<br />
mit vollautomatischem<br />
Durchlaufbrühtrog<br />
<strong>JWE</strong> <strong>SDM</strong> <strong>82</strong>-<strong>160</strong><br />
<strong>Technische</strong> <strong>Daten</strong>
<strong>JWE</strong> DM <strong>82</strong><br />
Zwei-Walzen Enthaarungsmaschine<br />
Erdgasabflammung<br />
<strong>JWE</strong> DM 80 I-25<br />
Leistungsdaten<br />
Durchgangsbreite [mm] 2500<br />
Nennleistung [Schweine/h] 120<br />
Maximales Schlachtgewicht [kg] 320<br />
Minimales Schlachtgewicht [kg] 25<br />
Antriebseinheit<br />
Anschlusswert Antriebsmotor [kW] 11,0<br />
Drehzahl große Enthaarungswalze [min -1 ] 100<br />
Drehzahl kleine Enthaarungswalze [min -1 ] 115<br />
Hydraulik<br />
Anschlusswert Hydraulikmotor [kW] 2,2<br />
Abflammung<br />
Brenneranzahl [Stück] 12<br />
Anschlusswert Gebläsemotor [kW] 1,2<br />
Anschluss Abgashaube, Ø [mm] 400<br />
Gaszuleitung, Ø [Zoll] 3<br />
Gasanschluss an der Enthaarungsmaschine, Ø [Zoll] 2<br />
Gasdruck – Hauptbrenner (Fließdruck) [mbar] 30 – 50<br />
Gasdruck – Zündbrennerleiste [mbar] min. 30 – 50<br />
Anschlusswert [m 3 /h] 80<br />
Anschlusswert [kg/h] -<br />
Verbrauch bei 15 Sekunden Flammzeit [m 3 ] 0,26<br />
Verbrauch bei 15 Sekunden Flammzeit [kg] -<br />
Wasserbesprühung<br />
Kaltwasseranschluss, Ø [Zoll]<br />
Warmwasseranschluss, Ø [Zoll]<br />
¾<br />
¾<br />
Stromversorgung<br />
Gesamtanschlusswert <strong>JWE</strong> DM 80 I [kW] 14,4<br />
Abmessungen und Gewichte<br />
Länge [mm] 1310<br />
Breite [mm] 3125<br />
Höhe [mm] 2800<br />
Gewicht [kg] 2600<br />
Gewicht im Betriebszustand [kg] 2920<br />
2
Propangasabflammung<br />
<strong>JWE</strong> DM 80 I-25<br />
ohne Abflammung<br />
<strong>JWE</strong> DM 80 I-25<br />
<strong>JWE</strong> DM 80 II-25<br />
2500<br />
200<br />
320<br />
25<br />
2500 2500<br />
200 200<br />
320 320<br />
25 25<br />
11,0<br />
100<br />
115<br />
11,0 11,0<br />
100 100<br />
115 115<br />
2,2<br />
2,2 -<br />
12<br />
1,2<br />
400<br />
2<br />
1<br />
50<br />
1500<br />
-<br />
48<br />
-<br />
0,26<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
¾<br />
¾<br />
¾<br />
¾ -<br />
¾<br />
14,4<br />
13,2 11,0<br />
1310<br />
3125<br />
2800<br />
2500<br />
2<strong>82</strong>0<br />
1310 1310<br />
3125 3125<br />
2800 3205<br />
2400 2300<br />
2720 2800<br />
3
<strong>JWE</strong> SM <strong>160</strong><br />
Durchlaufbrühtrog<br />
Dampfheizung<br />
<strong>JWE</strong> SM <strong>160</strong>-6-25<br />
Leistungsdaten<br />
Durchgangsbreite [mm] 2500<br />
Nennleistung [Schweine/h] 110<br />
Maximales Schlachtgewicht [kg] 320<br />
Minimales Schlachtgewicht [kg] 25<br />
Antriebseinheit<br />
Anschlusswert Transportmotor Rechen [kW] 0,55<br />
Drehzahl Transportmotor Rechen [min -1 ] 0,76<br />
Wasserumwälzung<br />
Anzahl Pumpen 2<br />
Anschlusswert Pumpen [kW] 2 × 3,0<br />
Brühwasser<br />
Brühwasserbedarf [m³] 7,65<br />
Brühwassertemperatur [°C] 62<br />
Anfangstemperatur [°C] 10<br />
Wasserver-/entsorgung Brühtrog<br />
Warmwasseranschluss, Ø [Zoll]<br />
1½<br />
Kaltwasseranschluss, Ø [Zoll]<br />
1½<br />
Trogauslauf, Ø [Zoll] 3<br />
Dampfheizung<br />
Zuführtemperatur Dampf [°C] 110<br />
Dampfdruck [bar] 1,1<br />
Wärmemenge zum Aufheizen [kW] 600<br />
Wärmemenge zum Nachheizen [kW] 258<br />
Dampfanschluss, Ø [Zoll]<br />
1½<br />
Pneumatik zur Steuerung des Dampfdosierventils [bar] 6<br />
Stromversorgung<br />
Gesamtanschlusswert <strong>JWE</strong> SM <strong>160</strong> [kW] 6,55<br />
Abmessungen und Gewichte<br />
Länge [mm] 4290<br />
Breite [mm] 3125<br />
Höhe [mm] 2700<br />
Gewicht [kg] 5140<br />
Gewicht im Betriebszustand [kg] 14710<br />
4
<strong>JWE</strong> SM <strong>160</strong>-7-25 <strong>JWE</strong> SM <strong>160</strong>-10-25<br />
2500 2500<br />
110 120<br />
320 320<br />
25 25<br />
0,55 0,55<br />
0,76 0,76<br />
2 2<br />
2 × 3,0 2 × 3,0<br />
8,95 12,85<br />
62 62<br />
10 10<br />
1½<br />
1½<br />
1½<br />
1½<br />
3 3<br />
110 110<br />
1,1 1,1<br />
702 1007<br />
301 431<br />
1½<br />
1½<br />
6 6<br />
6,55 6,55<br />
4840 6490<br />
3125 3125<br />
2800 3000<br />
5700 8000<br />
17700 25000<br />
5
<strong>JWE</strong> SM <strong>160</strong><br />
Durchlaufbrühtrog<br />
Warmwasser-Wärmetauscher-Heizung<br />
<strong>JWE</strong> SM <strong>160</strong>-6-25<br />
Leistungsdaten<br />
Durchgangsbreite [mm] 2500<br />
Nennleistung [Schweine/h] 200<br />
Maximales Schlachtgewicht [kg] 320<br />
Minimales Schlachtgewicht [kg] 25<br />
Antriebseinheit<br />
Anschlusswert Transportmotor Rechen [kW] 0,55<br />
Drehzahl Transportmotor Rechen [min -1 ] 0,76<br />
Wasserumwälzung<br />
Anzahl Pumpen 2<br />
Anschlusswert Pumpen [kW] 2 × 3,0<br />
Brühwasser<br />
Brühwasserbedarf [m³] 7,65<br />
Brühwassertemperatur [°C] 62<br />
Anfangstemperatur [°C] 10<br />
Wasserver-/entsorgung Brühtrog<br />
Warmwasseranschluss, Ø [Zoll]<br />
1½<br />
Kaltwasseranschluss, Ø [Zoll]<br />
1½<br />
Trogauslauf, Ø [Zoll] 3<br />
Warmwasser-Wärmetauscher-Heizung<br />
Temperatur Vorlauf [°C] 90 – 95 °C<br />
Druck Vorlauf [bar] 1 – 2<br />
Wärmemenge zum Aufheizen [kW] 600<br />
Wärmemenge zum Nachheizen [kW] 258<br />
Heizfläche [m 3 ] 13,7<br />
Vorlaufanschluss, Ø [Zoll]<br />
1½<br />
Nachlaufanschluss, Ø [Zoll]<br />
1½<br />
Pneumatik zur Steuerung des Magnetventils [bar] 6<br />
Stromversorgung<br />
Gesamtanschlusswert <strong>JWE</strong> SM <strong>160</strong> [kW] 6,55<br />
Abmessungen und Gewichte<br />
Länge [mm] 4290<br />
Breite [mm] 3125<br />
Höhe [mm] 2700<br />
Gewicht [kg] 5640<br />
Gewicht im Betriebszustand [kg] 15210<br />
6
<strong>JWE</strong> SM <strong>160</strong>-7-25 <strong>JWE</strong> SM <strong>160</strong>-10-25<br />
2500 2500<br />
200 200<br />
320 320<br />
25 25<br />
0,55 0,55<br />
0,76 0,76<br />
2 2<br />
2 × 3,0 2 × 3,0<br />
8,95 12,85<br />
62 62<br />
10 10<br />
1½<br />
1½<br />
1½<br />
1½<br />
3 3<br />
90 – 95 °C 90 – 95 °C<br />
1 – 2 1 – 2<br />
702 1007<br />
301 431<br />
15,8 22,0<br />
1½<br />
1½<br />
1½<br />
1½<br />
6 6<br />
6,55 6,55<br />
4840 6490<br />
3125 3125<br />
2800 3000<br />
6400 8000<br />
18400 25000<br />
7
<strong>JWE</strong> BC<br />
Borstenförderer<br />
Borstenförderer für <strong>JWE</strong> DM 80 I und II (optional)<br />
<strong>JWE</strong> BC-B80-25<br />
Leistungsdaten<br />
für Durchgangsbreite [mm] 2500<br />
Antriebseinheit<br />
Anschlusswert Antriebsmotor Borstenförderer [kW] 2,2<br />
Abmessungen und Gewichte<br />
Länge [mm] 2995<br />
Breite [mm] 980<br />
Höhe [mm] 250<br />
Gewicht [kg] 320<br />
Gewicht im Betriebszustand [kg] 350<br />
Ermittlung des Gesamtgewichts der <strong>JWE</strong> 80-<strong>160</strong> im Betriebszustand<br />
Das Gesamtgewicht der <strong>JWE</strong> <strong>82</strong>-<strong>160</strong> im Betriebszustand errechnet sich wie folgt:<br />
Gewicht im Betriebszustand in [kg] der ausgewählten Enthaarungsmaschine <strong>JWE</strong> 80 I (siehe Tabelle Seite 2-3)<br />
+ Gewicht im Betriebszustand in [kg] der ausgewählten Enthaarungsmaschine <strong>JWE</strong> 80 II (siehe Tabelle Seite 2-3)<br />
+ Gewicht im Betriebszustand in [kg] des ausgewählten Durchlaufbrühtrogs <strong>JWE</strong> <strong>160</strong> (siehe Tabelle Seite 4-7)<br />
+ Gewicht im Betriebszustand in [kg] des ausgewählten Borstenförderers <strong>JWE</strong> BC-B80 (siehe Tabelle Seite 8)<br />
= Gesamtgewicht im Betriebszustand der <strong>JWE</strong> <strong>82</strong>-<strong>160</strong> in [kg]<br />
Ermittlung der benötigten Gesamtstromanschlussleistung<br />
Die benötigte Gesamtstromanschlussleistung [kW] der <strong>JWE</strong> <strong>82</strong>-<strong>160</strong> errechnet sich wie folgt:<br />
Gesamtanschlusswert in [kW] der ausgewählten Enthaarungsmaschine <strong>JWE</strong> 80 I (siehe Tabelle Seite 2-3)<br />
+ Gesamtanschlusswert in [kW] der ausgewählten Enthaarungsmaschine <strong>JWE</strong> 80 II (siehe Tabelle Seite 2-3)<br />
+ Gesamtanschlusswert in [kW] des ausgewählten Durchlaufbrühtrogs <strong>JWE</strong> <strong>160</strong> (siehe Tabelle Seite 4-7)<br />
+ Anschlusswert in [kW] des ausgewählten Borstenförderers <strong>JWE</strong> BC-B80 (siehe Tabelle Seite 8)<br />
= Gesamtstromanschlussleistung der <strong>JWE</strong> <strong>82</strong>-<strong>160</strong> in [kW]<br />
8
<strong>JWE</strong> <strong>SDM</strong> <strong>82</strong>-<strong>160</strong><br />
<strong>JWE</strong> <strong>SDM</strong> <strong>82</strong>-<strong>160</strong> Maß A [mm] Maß B [mm] Maß C [mm] Maß D [mm] Maß E [mm] Maß F [mm]<br />
<strong>JWE</strong> <strong>SDM</strong> <strong>82</strong>-<strong>160</strong>-6-25 660 1310 600 1310 4290 7510<br />
<strong>JWE</strong> <strong>SDM</strong> <strong>82</strong>-<strong>160</strong>-7-25 660 1310 600 1310 4840 8060<br />
<strong>JWE</strong> <strong>SDM</strong> <strong>82</strong>-<strong>160</strong>-10-25 660 1310 600 1310 6490 9710<br />
10
Maß G [mm] Maß H [mm] Maß I [mm] Maß J [mm] Maß K [mm] Maß L [mm] Maß M [mm]<br />
8170 1585 3205 2800 2260 2500 3125<br />
8720 1585 3205 2800 2260 2500 3125<br />
10370 1585 3205 2800 2260 2500 3125<br />
11
<strong>JWE</strong>-<strong>Baumann</strong> hat, was zählt:<br />
Kompetenz, Erfahrung, Engagement<br />
und immer die beste technische<br />
Lösung für jeden einzelnen Kunden.<br />
Deshalb gehört <strong>JWE</strong>-<strong>Baumann</strong> zu den<br />
führenden Herstellern qualitativ<br />
hochwertiger Schlachthausmaschinen.<br />
Weltweit.<br />
<strong>JWE</strong>-<strong>Baumann</strong> has what counts:<br />
expertise, experience, commitment<br />
and always the best possible solution<br />
for the requirements of our customers.<br />
These are the qualities that mark <strong>JWE</strong>-<br />
<strong>Baumann</strong> as one of the market leaders<br />
for high-class abattoir machines.<br />
Wordwide.<br />
<strong>JWE</strong>-<strong>Baumann</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Im Letten 10<br />
73433 Aalen-Oberalfingen<br />
Germany<br />
Telefon: +49 7361-37053-0<br />
Telefax: +49 7361-37053-99<br />
info@jwe-baumann.de<br />
www.jwe-baumann.de<br />
Sämtliche technische Abbildungen sind<br />
unverbindlich.<br />
Konstruktionsänderungen bleiben<br />
vorbehalten.<br />
Die Abbildungen enthalten teilweise<br />
Sonderausstattung gegen Mehrpreis.<br />
All technical data and pictures are for<br />
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All design is subject to change without notice.<br />
Some photographs contain special<br />
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