AHT Kühlinsel Stella 125 Bedienungsanleitung - Kälte Berlin

Bedienungsanleitung
Beim Anbieten von Produkten mit ätzenden Eigenschaften (Sauerprodukte, Fisch), die
Korrosion im Möbel verursachen können, sind die Reinigungsarbeiten wesentlich
häufiger durchzuführen. Die Reinigung solcher Flächen soll mindestens einmal täglich
durchgeführt werden. Es darf nicht zum Entstehen von Korrosionsherden kommen.
Bei der Reinigung ist der Zustand der Konstruktionselemente und Installationen zu
prüfen, um den Ausfall des Möbels zu vermeiden.
• anschließend warten Sie, bis das angefrorene schmilzt und das anfallende Wasser in
die Kanalisation abfließt
• nach dem Entfernen sämtlicher abnehmbarer Teile, wie: Fächer, Gitter etc. sind diese
mit lauwarmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abzuwaschen und
gründlich zu trocknen
• entfernen Sie Fremdkörper, die in den Innenraum des Möbels durch das oder die
Lufteintrittsgitter gelangt sind
• führen Sie eine Sichtprüfung des Gerätebodens durch und reinigen Sie die
Wasserabflüsse
• nach erfolgter Reinigung des Möbels sind die früher abgenommenen Teile (nach
deren gründlicher Trocknung) wieder zu montieren. Wenn alles an seinem Platz und
das Gerät trocken ist, kann das Gerät wieder in Betrieb genommen werden.
• nachdem die Betriebstemperatur der Anlage erreicht wird, können die Produkte
wieder ins Möbel geräumt werden.
Bei der Reinigung der inneren Luftführungskanäle gehen Sie besonders vorsichtig
vor. Im Innenraum des Möbels können sich die metallischen Elemente mit scharfen
Rändern befinden. Tragen Sie Schutzhandschuhe, um Schneideverletzungen zu
vermeiden.
IX
BELEUCHTUNG (Theke, Regal)
Die Anlage wird mit der inneren Beleuchtung und Beleuchtungsschalter am Bedienfeld
neben dem Thermostat oder Thermometer je nach Ausführungsoption geliefert. Auf
Kundenwunsch können die Leuchtstoffröhren mit einer anderen Lichtfarbe, z.B. für
Fleischprodukte, montiert werden.
Um die Leuchtstoffröhre auszutauschen, gehen Sie wie folgt vor:
• Beleuchtung am Beleuchtungsschalter ausschalten
• Versorgungsspannung am Betriebsschalter ON/OFF ausschalten
• die Anlage vom Stromnetz mittels Trennschalter im Verteiler trennen
• Schutzabdeckung von den Leuchtstoffröhre entfernen
• die beschädigte Leuchtstoffröhre herausnehmen und eine neue einsetzen
• die Schutzabdeckung der Leuchtstoffröhre wieder montieren
• Versorgungsspannung im Verteiler einschalten
• Versorgungsspannung am Betriebsschalter ON/OFF einschalten
• Beleuchtung mit Beleuchtungstaster wieder einschalten
X
NACHTROLLO
Es empfiehlt sich den offenen Raum der Anlage während der Schließungszeit des Geschäfts
zu schließen, um die Stromaufnahme zu reduzieren und gute hygienische Bedingungen für
die ausgestellten Produkte zu sichern. Die Verwendung des Nachtrollos verringert den
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