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Veränderungen brauchen Zeit Wir wissen, dass wir nicht von heute auf morgen neue Anbaumethoden in den Erzeugerländern realisieren können. Und wir können es auch nicht allein schaffen. Zusammen mit unseren vielfältigen Partnern – jeder Spezialist in seinem Gebiet – werden wir den eingeschlagenen Weg weiterhin zielstrebig verfolgen. Denn um die Herausforderungen, die uns in den Ursprungsländern von Kaffee und Kakao begegnen, zu bewältigen, gibt es keine Pauschallösung – es bedarf des Engagements vieler verschiedenen Menschen, Organisationen und Unternehmen. Kraft Foods achtet aber natürlich auch bei anderen Rohwaren darauf, woher sie kommen und wie sie angebaut werden. So sind wir auch größter Abnehmer von Rainforest Alliance Certified TM und FairtradeKakao, den wir vor allem für unsere Schokolademarke Cadbury verwenden. So sollen bis 2013 die Kakaobohnen für die Marken Suchard, Cote d‘Or und Marabou zu 100 % von Rainforest Alliance zertifizierten Farmen stammen. Und wir fördern – wann immer möglich – auch Regionalität. So garantieren wir unseren Konsumenten mit dem „100 % Alpenmilch“Siegel auf allen Milka 100 g und 300 gTafeln, dass für die Herstellung der Schokolade ausschließlich Milch aus der Alpenregion verwendet und höchste Qualitätsstandards eingehalten werden. Garantiert 100 % Alpenmilch in jeder Milka 100 g und 300 gTafel Kraft Foods nachhaltigkeitsziele 2015 Nicht nur im Bereich Rohwaren unternimmt Kraft Foods große Anstrengungen für noch mehr Nachhaltigkeit. Wir engagieren uns zusätzlich in den Bereichen Abfall, Verkehr und Vertrieb, Energie, Wasser sowie Verpackung. Ausgehend vom Jahr 2010, gemessen an der Gesamtproduktion, will Kraft Foods bis 2015 weltweit unter anderem Folgendes erreichen: • Rohwaren: Einkauf von insgesamt 25 % mehr Rohwaren aus nachhaltigem Anbau 1 • Abfall: Reduzierung von Abfall in den Werken um 15 % • Verkehr und Vertrieb: Einsparung von 80 Mio. km beim Transportnetz • Energie: Reduzierung des Energieverbrauchs in den Werken um 15 % • Wasser: Senkung des Wasserverbrauchs in den Werken um 15 % • Verpackung: Einsparung von rund 50.000 Tonnen Verpackungsmaterial ¹ Nachhaltiger Anbau wird definiert als Zertifizierung oder Verifizierung durch eine unabhängige Organisation
Frage Kraft Foods zählt weltweit zu den größten Abnehmern von Rohkakao. Was tut das Unternehmen gegen Kinderarbeit in den Anbauländern? In vielen Ländern helfen Kinder in der Landwirtschaft mit, zum Beispiel während der Erntezeit. Für Kraft Foods ist es jedoch völlig inakzeptabel, dass Kinder des wegen nicht zur Schule gehen können oder gefähr liche Arbeiten verrichten. Gründe für die ausbeuterische Kinderarbeit im west afrikanischen Kakaoanbau sind tief verwurzelte kulturelle Bräuche, Armut und politische Instabilität. Ein einziges Wirtschaftsunternehmen allein kann dies nicht ändern. Daher arbeiten wir mit anderen zusammen, um missbräuchliche Kinderarbeit abzuschaffen. Höheres Einkommen für die Bauern Um Kinderarbeit zu verhindern, müssen die Einkommen von Kakaobauern verbessert werden. Wir unterstützen deshalb sowohl Feldschulen-Projekte als auch die Billund-Melinda-Gates-Stiftung. Ziel dieser Organisationen ist es, in Ghana, Elfenbeinküste, Kamerun und Nigeria durch die Vermittlung besserer Anbaumethoden den Ertrag und damit das Einkommen der Bauern zu steigern. Schulbesuch und Gesundheitsversorgung Seit 2005 arbeitet Kraft Foods mit der unabhängigen Umweltschutzorganisation Rainforest Alliance in den Kakaoanbauländern zusammen. Um diese Zertifizierung zu erlangen, müssen die Farmen nicht nur umweltschonend produzieren: Auch der Schulbesuch der Kinder, eine gute Gesundheitsversorgung, bessere Unter künfte und eine angemessene Entlohnung zählen zu den Anforderungen. An der Elfenbeinküste haben 2.000 Bauern in sechs landwirtschaftlichen Genossenschaften die Zertifizierung erhalten. Kooperationen vor Ort Wir gehören zu den Gründungsmitgliedern der Internationalen Kakaoinitiative (ICI). Ihr Ziel ist es, die schlimmsten Formen von Kinder- und Zwangsarbeit zu beseitigen. Die Initiative ist in über 240 westafrikanischen Anbaugebieten aktiv und erreicht mehr als 600.000 Personen. Gewerkschaften und Nichtregierungsorganisationen arbeiten in der ICI zusammen. Gemeinsam mit Partnern arbeiten wir daran, die Situation der Menschen in den Ursprungsländern zu verbessern.
Seite 1 und 2: D E R K R A F T F O O D S N E W S L
Seite 3: Special Von der Pflanze bis zum Pro

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