PDF_Das Hochbeet - Kreisgarten-wnd.de

Diese schematische Darstellung soll die Schichtung des Hochbeets
veranschaulichen:
Und mit Kapuzinerkresse, Tagetes und Ringelblumen ist der Gemüsegarten
immer wieder ein erfreulicher Anblick.
Wichtig: In den ersten beiden Jahren dürfen nur Starkzehrer wie Tomaten,
Kohl, Sellerie, Lauch, Gurken und Zucchini angebaut werden, um
gefährliche Nitratanreicherung zu vermeiden. Schwachzehrer wie Salat
und Spinat folgen daher erst im 3. Jahr.
Vor- und Nachteile des Hochbeetes
Vorteile:
• Der Anbau in Mischkultur fördert das Pflanzenwachstum und
schützt vor starkem Schädlingsbefall. Die Ernte fällt reichlich
aus.
Bepflanzung des Hochbeets
Am besten wird das Hochbeet im Herbst oder bald im Frühjahr angelegt. Bei
seiner Bepflanzung ist es ratsam sich an die Regeln der Mischkultur zu halten.
Diese Methode bringt eine gute Ernte auf kleinem Raum. Ob durch Wurzelausscheidungen
oder Duft - Pflanzen können sich gegenseitig schützen. Kräuter
zwischen Gemüse gepflanzt können viel Gutes bewirken, sowohl als Abwehr
gegen Schädlinge, als auch zur Geschmacksverbesserung. Solch gute
Effekte erzielt man zum Beispiel
• bei den Tomaten mit Petersilie
• bei den Karotten mit Zwiebeln
• beim Salat mit Radieschen und Kerbel
• bei den Gurken mit Dill.
• Durch das günstigere Kleinklima, bedingt durch die Verrottung
der organischen Materialien im Innern des Hochbeetes, entsteht
auch Wärme von unten. Das begünstigt das Gedeihen von Wärme
liebenden Pflanzen wie Paprika, Zucchini oder Tomaten.
• Ein wichtiges Argument für Gartenfreunde ist die damit mögliche
Verwertung aller wertvollen und gesunden Gartenabfälle im eigenen
Garten.
• Auch behinderten und älteren Menschen ermöglicht die spezielle
und hochgestellte Bauweise die Gartenarbeit.
• Ein weiterer Vorteil des Hochbeetes ist, dass durch das Setzen
des Füllmaterials jedes Jahr mit Kompost aufgefüllt werden
kann. Dadurch spielt die Fruchtfolge, die sonst berücksichtigt
werden müsste, keine Rolle.
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