Revisionsinformation Handbuch Rind - Eichenhof
Revisionsinformation Handbuch Rind - Eichenhof
Revisionsinformation Handbuch Rind - Eichenhof
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<strong>Revisionsinformation</strong> <strong>Handbuch</strong> <strong>Rind</strong><br />
<strong>Revisionsinformation</strong> <strong>Handbuch</strong><br />
<strong>Rind</strong><br />
Version 01.03.2006 Status Freigabe<br />
Leitfaden Landwirtschaft, Checkliste Landwirtschaft und Kontrollplan für Futtermittelunter-<br />
suchungen in landwirtschaftlichen QS - Betrieben <strong>Rind</strong><br />
Version Dokument Kriterium/Stichworte Seite<br />
01.03.2006<br />
Freigabe<br />
(vorher<br />
01.09.2005<br />
Freigabe)<br />
Leitfaden Landwirt-<br />
schaft <strong>Rind</strong><br />
Teilnahme- und Voll-<br />
machtserklärung<br />
<strong>Revisionsinformation</strong> <strong>Handbuch</strong> <strong>Rind</strong><br />
Version: 01.03.2006 Status: � Freigabe<br />
Bei landwirtschaftlichen Betrieben bleibt ein gültiges<br />
Audit bei einem Bündlerwechsel 2 Monate<br />
lang bis zur Neuanmeldung gültig.<br />
Ablageregister Punkt 7 um Dokumentation zu Schädlingen und<br />
Krankheiten bei Futtermittelprimärerzeugnissen<br />
ergänzt (Anforderung aus der Futtermittelhygieneverordnung).<br />
Kriterium Futtermittel Registrierung der landwirtschaftlichen Betriebe<br />
als Futtermittelunternehmer (Anforderung aus<br />
der Futtermittelhygieneverordnung).<br />
Erläuterungen zur Guten Verfahrenspraxis inkl.<br />
Hinweis auf Gefahrenkatalog (Anforderung aus<br />
der Futtermittelhygieneverordnung).<br />
Dokumentation um Schädlinge und Krankheiten<br />
bei Futtermittelprimärerzeugnissen ergänzt (Anforderung<br />
aus der Futtermittelhygieneverordnung).<br />
Eigenkontrolle um einleitende Erläuterung zur<br />
Guten Verfahrenspraxis ergänzt (Anforderung<br />
aus der Futtermittelhygieneverordnung).<br />
Eigenkontrolle um Punkt: „Anlagen, Ausrüstungen,<br />
Behälter, Transportkisten und Fahrzeuge<br />
(insbesondere beim Transport von Fütterungsarzneimitteln),<br />
mit deren Hilfe Futtermittel hergestellt,<br />
behandelt, sortiert, verpackt, gelagert<br />
und befördert werden, sind sauber zu halten und<br />
erforderlichenfalls nach der Reinigung ordnungsgemäß<br />
zu desinfizieren“ ergänzt (Anforderung<br />
aus der Futtermittelhygieneverordnung).<br />
Eigenkontrollpunkt „Lagerung“ um Erläuterungen<br />
ergänzt (Anforderung aus der Futtermittelhygieneverordnung).<br />
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<strong>Revisionsinformation</strong> <strong>Handbuch</strong> <strong>Rind</strong><br />
Kriterium Tiergesundheit<br />
und Arzneimittel<br />
<strong>Revisionsinformation</strong> <strong>Handbuch</strong> <strong>Rind</strong><br />
Version: 01.03.2006 Status: � Freigabe<br />
Eigenkontrolle um Punkt: „Futtermittel sind getrennt<br />
von Abfällen, Gülle, Mist und gefährlichen<br />
Stoffen, Saatgut, Medikamenten sowie Chemikalien<br />
sicher zu lagern und zu handhaben und dürfen<br />
nicht durch Verpackungsmaterial kontaminiert<br />
werden“ ergänzt (Anforderung aus der<br />
Futtermittelhygieneverordnung).<br />
Eigenkontrolle um Punkt: „Es ist sauberes Wasser<br />
zu verwenden“ ergänzt (Anforderung aus der<br />
Futtermittelhygieneverordnung).<br />
Lagerung von Fütterungsarzneimitteln beschrieben<br />
(Anforderung aus der Futtermittelhygieneverordnung).<br />
Kriterium Hygiene Verwendung von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln<br />
beschrieben (Anforderung aus der<br />
Futtermittelhygieneverordnung).<br />
Kriterium Tierschutz Hinweis auf Gute Fachliche Praxis bei Weidehaltung<br />
ergänzt (Anforderung aus der Futtermittelhygieneverordnung).<br />
Punkt 7 um Kenntnisse des Tierhalters sowie<br />
Hygienebedingungen von Futter- und Einstreumaterial<br />
ergänzt (Anforderung aus der Futtermittelhygieneverordnung).<br />
Mitgeltende Unteralgen Hinweis um<br />
VO(EG) Nr. 183/2005 (Futtermittelhygiene)<br />
VO(EG) Nr. 178/2002 (Lebensmittelsicherheit)<br />
VO(EG) Nr. 852-854/2004 (Hygienepaket)<br />
ergänzt<br />
Checkliste Eigenkontrolle Futtermittel:<br />
� Dokumentation Schädlinge und Krankheiten<br />
ergänzt<br />
� Sauberkeit Wasser ergänzt<br />
Hygiene:<br />
� Desinfektion gestrichen<br />
Tierschutz:<br />
� Sauberkeit und Hygiene Futter ergänzt<br />
(Anforderung aus der Futtermittelhygieneverordnung)<br />
Kriterium Futtermittel Gefahrenkatalog „Futtermittelhygiene“ ergänzt<br />
(Anforderung aus der Futtermittelhygieneverordnung)<br />
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Anlage 1<br />
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<strong>Revisionsinformation</strong> <strong>Handbuch</strong> <strong>Rind</strong><br />
Version Dokument Kriterium/Stichworte Seite<br />
01.03.2006<br />
Freigabe<br />
(vorher<br />
01.09.2005<br />
Freigabe)<br />
Checkliste Landwirt-<br />
schaft <strong>Rind</strong><br />
Deckblatt<br />
<strong>Revisionsinformation</strong> <strong>Handbuch</strong> <strong>Rind</strong><br />
Version: 01.03.2006 Status: � Freigabe<br />
Ankreuzmöglichkeit zu Beschaffenheit der landwirtschaftlichen<br />
Primärprodukte ermöglicht<br />
alle Kriterien Spalte „E“ = nicht anwendbar ergänzt durchgängig<br />
Fütterung Futtermittellagerung ergänzt 2<br />
Tiergesundheit/Arzneimittel<br />
Futter- und Wassersauberkeit ergänzt 2<br />
Einhaltung Betreuungsvertrag ergänzt 2<br />
Eigenkontrollen Dokumentation der Eigenkontrollen als k.o.-<br />
Kriterium<br />
Version Dokument Kriterium/Stichworte Seite<br />
01.03.2006<br />
Freigabe<br />
(vorher<br />
01.03.2005<br />
Freigabe)<br />
Mitgeltende Unterlage<br />
Kontrollplan für Fut-<br />
termitteluntersuchun-<br />
gen in landwirtschaft-<br />
lichen QS - Betrieben<br />
(<strong>Rind</strong>)<br />
Geltungsbereich des Kontrollplans an QS-<br />
Ackerbau angepasst: „ Landwirtschaftliche QS-<br />
Betriebe, die im Bereich QS-Ackerbau (Drusch-<br />
und Hackfrüchte) zugelassen sind, müssen für<br />
Futtermitteluntersuchungen nach dem hier vorliegenden<br />
Kontrollplan nicht mehr berücksichtigt<br />
werden.“<br />
Nach Beschlussfassung der obigen Änderungen: neue Version 01.03.2006<br />
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