Rotweine Flaschen - Cher`s Wein und Lebensart
Rotweine Flaschen - Cher`s Wein und Lebensart
Rotweine Flaschen - Cher`s Wein und Lebensart
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Ist Ist der der Jahrgang Jahrgang eines eines <strong>Wein</strong>es <strong>Wein</strong>es nicht nicht mehr mehr vorrätig, vorrätig, behalten behalten wir wir uns uns vor, vor, Ihnen Ihnen den den nächstfolgenden nächstfolgenden Jahrgang Jahrgang zu zu servieren. servieren.<br />
43.<br />
44.<br />
<strong>Rotweine</strong><br />
<strong>Flaschen</strong><br />
Barrica Tempranillo 2009<br />
Martín Berdugo<br />
D.O. Ribera del Duero (Spanien)<br />
trocken, 100% Tempranillo. Dieser Barrica (auch Semi-Crianza genannt) wurde 5 Monate<br />
in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die dezente Holznote harmoniert<br />
perfekt mit der fruchtigen Note <strong>und</strong> der feinen Säure.<br />
Das 78 Hektar grosse Rebland, zu karg für Gemüse <strong>und</strong> Getreide, gehört dem jungen <strong>und</strong><br />
engagierten Önologen Antonio Diez Martín Berdugo. Darauf ist er besonders stolz, denn<br />
das erlaubt ihm eine 100%-Kontrolle seines Traubenguts, vom Rebberg bis in die abgefüllte<br />
Flasche. Hauptsächlich mit Tempranillo (Tinto del País) bepflanzt, gedeihen die Trauben auf<br />
kargen, steinigen Böden mit grossen Steinen, wie man sie sonst nur in Châteauneuf-du-<br />
Pape sieht. Ein ausgezeichneter Wärmespeicher, der zusammen mit dem<br />
Temperaturunterschied (heisse Tage, aber selbst im<br />
Sommer sehr kalte Nächte, bis 4 °C!) für die tiefgründige Farbe aus den dicken<br />
Beerenhäuten <strong>und</strong> die vielschichtigen Aromen mit feiner Mineralik sorgt.<br />
(0,75 l Fl.) 34,00 €<br />
Finca Villacreces 2005<br />
Artevino<br />
D.O. Ribera del Duero (Spanien)<br />
trocken, 86% Tinto Fino (Tempranillo), 10% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot. 16 Monate in<br />
franz. Barriques gereift. Intensives tiefes Kirschrot. Komplex <strong>und</strong> elegant in der Nase. Noten<br />
von roten Beeren, Gewürzen <strong>und</strong> balsamischen Nuancen. Gut ausgeglichene Fruchtaromen.<br />
Langer <strong>und</strong> ausdrucksvoller Abgang. Robert Parker: 93 / Peñin: 93!<br />
Unter dem Namen Artevino fasst die spanische Unternehmerfamilie Antón ihre drei<br />
<strong>Wein</strong>güter Izadi (Rioja), Finca Villacreces (Ribera del Duero, unmittelbar neben dem<br />
legendären <strong>Wein</strong>gut Vega Sicilia) <strong>und</strong> Vetús (Toro) zusammen. Der Crianza von Izadi gehört<br />
mit zu den Besten aus Rioja <strong>und</strong> ist aufgr<strong>und</strong> seiner sehr konstanten <strong>und</strong> hohen Qualität<br />
nicht nur in der spanischen Topgastronomie sehr gefragt. Die <strong>Wein</strong>e von Finca Villacreces<br />
sind etwas ganz Besonderes, was sich auch in den konstant hohen Bewertungen der<br />
<strong>Wein</strong>kritiker wiederspiegelt. Das jüngsten Projekte sind Vetus <strong>und</strong> Orben.<br />
(0,75 l Fl.) 42,00 €
Change language