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Marne
Marne
Marne-Marschenland
Marne lag bis vor rund 200 Jahren noch direkt am Wattenmeer. Durch
Landgewinnungen, die heutigen Köge, wanderte die kleine Hafenstadt
im Verlauf der Jahrhunderte jedoch immer weiter ins Binnenland. Heute
ist Marne das Zentrum des kulturellen und wirtschaftlichen Lebens in der
Südermarsch mitten im größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet
Europas.
Vor dem Deich die Nordsee und der einzigartige Nationalpark Wattenmeer
mit seinen blühenden Salzwiesen, hinter dem Deich saftig grüne
Wiesen mit weidenden Rindern, Schafen, Pferden und Gänseherden und
vereinzelt ein paar Bauernhöfe. Und über allem der hohe Himmel mit
faszinierendem Wolkenspiel und die endlose Weite des Horizonts.
Marne und Umgebung: Ein ideales Urlaubsziel zum Erholen, Entspannen
und Seele baumeln lassen, aber auch für einen Familienurlaub auf dem
Bauernhof bietet sich das Marschenland geradezu an.
Von Mai bis Oktober können Eisenbahninteressierte und Draisinenfreunde
zehn Kilometer der alten Marschbahnstrecke zwischen Marne und St.
Michaelisdonn mit einer Fahrraddraisine erleben.
34 Dithmarschen
– Heimat der
Dithmarscher
Biere
Es ist vollmundig frisch, hat
eine ausgeprägte Hopfennote,
ist nicht zu herb, aber
auch nicht zu mild – seit fünf
Generationen wird in der Dithmarscher Privatbrauerei ein Bier gebraut,
das nicht nur die Menschen in der Region überzeugt. „Bier braucht eine
Heimat und eine verlässliche Fan-Gemeinde, die stetig für die Marke
wächst“, weiß man in der Eigentümer-Familie Hintz schon lange.
Die kleine Brauerei mit Sitz in Marne
wurde im Jahr 1884 als kleine Privatbrauerei
gegründet. Das Unternehmen
war stets eng mit der Region verbunden.
Es ist zu spüren, dass der kleinen
Brauerei aus dem verträumten Marne
mehr Vertrauen entgegen gebracht
wird als den anonymen internationalen
Bier-Konzernen. Bodenständigkeit,
Verlässlichkeit und Heimatverbundenheit
sind Teil der Unternehmenskultur.
„Wir brauen moderne Biere in Top-Qualität mit traditionellem Hintergrund.
So bewahren wir echte regionale Braukunst und authentische Lebensart“
sagt Geschäftsführer Lucks aus Überzeugung.
Experten von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft prämierten die
Sorten „Dithmarscher Pilsener“ und „Dithmarscher Dunkel“ mit Bestnoten.
Neuerdings gibt es auch die Geschmacksvarianten „Lemon“ und
„Potsdamer“ auf Basis des Pilseners mit Zitronen- und Himbeerlimonade
und weniger Alkoholgehalt.
Überall in Dithmarschen aber auch im weiteren Schleswig-Holstein und
Hamburg hat das Bier inzwischen viele Freunde gefunden und wird schon
in der guten Gastronomie geschätzt. Natürlich passt es zu regionalen
Spezialitäten wie Kohl-Gerichten aus Dithmarschen oder Fisch frisch von
der Küste besonders gut.
Brauereibesichtigung
Die Dithmarscher Privatbrauerei kann
besichtigt werden nach vorheriger telefonischer
Absprache 04851 / 962-0 in
der Oesterstraße 18, 25709 Marne.
Termine: dienstags ab 15.00 h
mit Brezeln und Bierverkostung,
sonnabends ab 10.00 h mit warmem
Essen und Bierverkostung.
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