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Rendsburg
Rade/Rendsburg
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ConventGarten
Kein anderes Bauwerk hat die Geschichte des einstigen Kaiser-Wilhelm-
Kanals so lange begleitet wie der ConventGarten. Gegründet im Jahr
1874, gilt das First-Class-Hotel und -Restaurant als erstes Haus am Platz.
Die à-la-carte-Auswahl vereint die klassische schleswig-holsteinische
Küche mit modernen Interpretationen. Das Angebot wechselt mehrfach
im Jahr, um dieses der entsprechenden Jahreszeit anzupassen. Darüber
hinaus gibt es eine monatlich wechselnde Aktionskarte mit speziellen
saisonalen Produkten oder regionalen Gerichten. So z. B. im Mai
Spargelvariationen, im Juni Matjes & Meer auch mit Fischspezialitäten aus
dem Wittensee. Im Sommer überzeugt die leichte mediterrane Sommerküche.
Im Herbst und Winter stehen Pilze, Wild-, Gänse- und Entengerichte
im Vordergrund.
Von Juni bis August wird immer freitags auf der Kanalterrasse ein großes
Grillbuffet angeboten oder probieren Sie die hausgemachten Torten und
Kuchen. Jeden 1. Sonntag im Monat Sonntagsbrunch. Ein fantastischer
Ausblick vom Restaurant Achterdeck und der Kanalterrasse lässt Ihren
Aufenthalt zu einem ganz besonderen Erlebnis werden.
Ein Teil der 48 Zimmer und
Juniorsuiten verfügt über
einen traumhaften Blick auf
den Nord-Ostsee-Kanal.
Mit dem großen Ballsaal
und insgesamt 10 verschiedenen
Veranstaltungsräumen
für bis zu 400 Personen
bietet der ConventGarten für
Urlaubs- und Geschäftsreisen, für private Feste und Firmenfeiern sowie
für Tagungen und Kongresse einen stilvollen Rahmen.
Herzlich willkommen im ConventGarten!
Hindenburgstraße 38-42 · 24768 Rendsburg
Telefon 0 43 31-5 90 50 · Fax 0 43 31-59 05 65
www.ConventGarten.de
Nach einem ausgiebigen Spaziergang
oder einer Fahrradtour entlang
des Nord-Ostsee-Kanals gönnen
Sie sich eine Ruhepause in
Brauer’s Aalkate. Die gemütliche,
rustikal eingerichtete Aalkate oder
auch die Sonnenterrasse bieten
einen herrlichen Blick auf vorbeifahrende
Ozeanriesen und Traumschiffe
aus aller Welt.
Stärken Sie sich bei Kaffee und Kuchen
und genießen Sie die leckeren
Fischgerichte mit Fisch aus eigener
Fischerei. Übrigens einer der letzten
Fischer am Nord-Ostsee-Kanal. Forelle,
Scholle, Zander, Aal und Hering
sind ebenso wie Fleischgerichte
und Salate auf der Speisekarte zu
finden.
Feiern werden gerne von der
Familie Brauer ausgerichtet, leckere
Fischplatten gerne außer
Haus geliefert. Jeden Freitag ab
18.00 Uhr Fischbuffet.
Brauer‘s Aalkate & Fischerei
Schirnauer See 5
24790 Rade b.RD
www.brauers-aalkate.de
brauers-aalkate@t-online.de
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