Aktuelle Speisekarte zum Download - Landhotel Altjocketa
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Das ging uns in’s Netz<br />
Forellenfilet aus der Pfanne<br />
mit Salbeikruste<br />
dazu hausgemachte Feta-Kartoffelkroketten<br />
und in Grand Marnier geschmolzene Tomaten<br />
12,80 €<br />
Zanderfilet aus der Pfanne,<br />
mit Rahm-Steinpilzen<br />
dazu Butter-Basmatireis<br />
12,80 €<br />
Lachsfilet aus der Pfanne<br />
dazu Riesaer feine Pasta und<br />
Schwenkgurken<br />
12,80 €<br />
Steak vom schwarzen Heilbutt,<br />
mit Frischkäse-Tomatensoße und Tagliatelle<br />
13,80 €<br />
Saiblingsfilet aus der Pfanne,<br />
auf Fenchel-Zuccini-Kirschtomaten<br />
in Weißwein, dazu kräftiges Kartoffel-Selleriepürree<br />
13,80 €<br />
Unser Leckerbissen - Fischplatte „Atlantic“<br />
Zanderfilet, Lachsfilet und Heilbuttsteak mit Krabben<br />
und Kräuterbutter, Basmatireis, Sauce Hollandaise<br />
18,90 €<br />
Forellen und Saiblinge beziehen wir frisch von der<br />
Fischwirtschaft Schröder in Kirchberg/Cunersdorf<br />
Wir filetieren die Fische im Haus mit größter Sorgfalt.<br />
Trotzdem kann es vorkommen, dass einzelne Gräten vorhanden sind.<br />
Wir bitten um entsprechende Vorsicht<br />
Die beste Methode gegen Depressionen: Schwitzen! Schwitzen beim Essen!
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