Leistungsprozesse Spedition und Logistik - Plantyn
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200<br />
Lernsituation 13<br />
An der Ausarbeitung eines Lager-<strong>Logistik</strong>vertrages<br />
mitwirken<br />
Display (engl.)<br />
= zur Schau<br />
stellen<br />
Die RAAB GmbH ist eine Herstellerin von Fruchtsäften, die vorzugsweise<br />
große Handelsketten beliefert. Bisher wurde der<br />
Vertrieb über ein eigenes Lager am Produktionsstandort in<br />
Koblenz <strong>und</strong> vorzugsweise im Werkverkehr organisiert.<br />
Die Unternehmensleitung plant nun, das Lager aufzugeben<br />
<strong>und</strong> sich ganz auf das Kerngeschäft, die Produktion hochwertiger,<br />
aber auch preisgünstiger Fruchtsäfte zu konzentrieren.<br />
Im Rahmen einer Ausschreibung des Projekts hat INTERSPED<br />
den Auftrag erhalten, ein Konzept für das Outsourcing der<br />
Getränkelogistik zu entwickeln <strong>und</strong> in Kooperation mit dem<br />
Hersteller einen Lager-<strong>Logistik</strong>vertrag auszuarbeiten.<br />
Ziel des Vertrags ist es, dass INTERSPED die komplette Lagerung der Fertigprodukte im eigenen Lager übernimmt <strong>und</strong> für<br />
die Verteilung der Produkte an die Empfänger sorgt. Dabei geht es um r<strong>und</strong> 10 000 Paletten pro Jahr. Außerdem ist<br />
Displaymaterial zu lagern, auf Anforderung zusammenzubauen <strong>und</strong> in den Handelsbetrieben aufzustellen. Zurzeit wird<br />
an einer detaillierten Leistungsbeschreibung als Anlage zum Lagervertrag gearbeitet. Dazu werden Formulierungsvorschläge<br />
zu den einzelnen Punkten entwickelt, ausgetauscht <strong>und</strong> diskutiert. Frau Keller <strong>und</strong> Herr Baumeister sind<br />
bei INTERSPED das Projekt-Team „RAAB“, das – wegen der Bedeutung des Auftrags – immer in enger Abstimmung mit<br />
der Geschäftsleitung arbeitet. Heute sind folgende Punkte der Leistungsbeschreibung näher zu betrachten:<br />
ID =<br />
Identifikationsnummer<br />
1 Wareneingang<br />
❚ Erfassung der Ankunftszeit, Lkw-Nummer, Spediteur etc. auf Warenannahmebestätigung durch INTERSPED<br />
❚ Prüfung der Bestellung über Wareneingangs-Avis, ggf. Information an die Sachbearbeitung <strong>und</strong> Klärung mit<br />
Raab<br />
❚ Belegprüfung (Lieferschein)<br />
❚ Entladung des Lkw<br />
❚ Warenvereinnahmung<br />
– Gestellung der Ware auf Wareneingangsfläche zur Wareneingangskontrolle<br />
– Wareneingangskontrolle auf Vollzähligkeit, Versehrtheit der Ware, Palettenqualität <strong>und</strong> Mindesthaltbarkeitsdatum<br />
(MHD)<br />
– Erfassung der Sendung im Lagerverwaltungssystem von INTERSPED aufgr<strong>und</strong> der Lieferscheine<br />
– Zuordnung von Lagerplätzen durch das Lagerverwaltungssystem<br />
– Ausdruck der Stellplatzlabel mit eindeutiger Paletten-ID im Lagerbüro (= kaufmännische Tätigkeit)<br />
– Einlagerung auf den vorgesehenen Lagerplätzen mithilfe der Stellplatzlabel<br />
❚ Rückmeldung an Raab über den Wareneingang per DFÜ<br />
Auch: Prozesskostenrechnung<br />
❚ Mit der Rückmeldung ist die Ware für ausgehende Aufträge verfügbar.<br />
Über diesen Punkt der Leistungsbeschreibung ist Einigung erzielt worden, sodass die Abläufe im Rahmen einer<br />
Transaktions kostenabrechnung kalkulatorisch erfasst werden können. Dazu sind die Abläufe aus der<br />
Leistungsbeschreibung in einzelne Teilschritte (Transaktionen) zu zerlegen, mit dem voraussichtlichen Zeitaufwand zu<br />
belegen <strong>und</strong> mit den Faktoreinsatzkosten zu bewerten. Zum Schluss werden den ermittelten direkten Kosten noch allgemeine<br />
Verwaltungskosten <strong>und</strong> der Gewinn zugerechnet. Ziel ist es, den Preis pro Palette für die Arbeiten beim<br />
Wareneingang festzustellen.<br />
Das Formular Die nachfolgenden Basisdaten sind der Kalkulation zugr<strong>und</strong>e zu legen.<br />
befindet sich auf<br />
der nächsten<br />
Seite.<br />
Basisdaten<br />
Anzahl Paletten pro Lkw 36<br />
kaufmännische Mitarbeiter/-innen (pro St<strong>und</strong>e inkl. Lohnnebenkosten 22,00 €<br />
gewerbliche(r) Mitarbeiter/-in (pro St<strong>und</strong>e inkl. Lohnnebenkosten) 16,00 €<br />
Arbeitstage pro Jahr 250<br />
Wege <strong>und</strong> Verteilzeiten 19 %<br />
Zeiten der Abwesenheit 18 %<br />
Stapler je St<strong>und</strong>e 5,00 €<br />
allgemeine Verwaltungskosten 10 %<br />
Gewinn 5 %