WIENWEIN - Grand Resort Bad Ragaz

WIENWEIN – Die Gastgruppe
V.l.n.r.: Gerhard J. Lobner (Weingut Mayer am Pfarrplatz),
Michael Edlmoser, Thomas Podsednik (Weingut Wien Cobenzl),
Fritz Wieninger, Rainer Christ
Eine Region hat Visionen
Der Wiener Weinbau befindet sich zur Gänze im Stadtgebiet – das ist weltweit einmalig. Malerisch liegen die 700 Hektar
Weingärten an den Hängen der Stadt, vom Bisamberg, nördlich der Donau, über den weltbekannten Nussberg bis hin zum
Maurerberg im Süden. Diese Stadt-Weingärten brauchen Schutz und Hilfe, damit sie nicht früher oder später neuen Villen
weichen müssen. Die WienWein-WinzerWinzer kümmern sich um den Erhalt der alten Kulturlandschaft, setzen sich für den Fort-
bestand der Weingärten ein.
WienWein – das ist eine Gruppe von fünf ambitionierten Wiener Weinproduzenten, die sich mit grosser Leidenschaft für ihren
Wiener Wein einsetzt. . Die Weingüter Christ, Cobenzl, Edlmoser, Mayer am Pfarrplatz und Wieninger haben sich zusammengeschlossen,
um gemeinsam eine Vision zu verwirklichen: «Den Wiener Wein in seiner Einzigartigkeit bei Weinliebha-
bern auf der ganzen Welt bekannt zu machen».
Der «Wiener Gemischte Satz» ist für WienWein die bedeutendste Spezialität im Wiener Weinbau. Im Gegensatz zu einer
Cuvée werden im «Gemischten Satz» mehrere Rebsorten zusammen im selben Weinberg angebaut und nach der gemeinsa-
men Lese auch gemeinsam gekeltert. Durch die unterschiedlichen Reifegrade der Rebsorten wollte man ursprünglich das Ri-
siko minimieren und eine gleichbleibende Weinqualität sichern. Der Nebeneffekt ist eine deutlich erhöhte Vielschichtigkeit
des Endproduktes. Dem «Gemischten Satz» gehört daher die besondere Zuwendung der Gruppe. Die WienWein-Winzer
pflanzen selbst vermehrt gemischte Weingärten aus und bemühen sich, auch andere mit der Begeisterung für diese Wein-
Besonderheit anzustecken.
Und überall auf der Welt wo WienWein-Winzer hinkommen, , haben sie die Wiener Spezialität im Gepäck, auch am Welt-
WeinFestival in Bad Ragaz.
Daneben vinifiziert jeder der 5 Winzer aus seinen Weinbergen eine grossartig persönliche Weinpalette. Lassen Sie sich im
Degustationsforum davon überzeugen!
Weingut Christ
Weingut Cobenzl
Weingut Edlmoser
Weingut Mayer am Pfarrplatz
Weingut Wieninger
www.weingut-christ.at
www.weingutcobenzl.at
www.edlmoser.at
www.pfarrplatz.at
www.wieninger.at