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„Wenn lecker auch gesund ist“
Für die gesundheitsbewusste Ernährung empfehlen wir
Ihnen die Pferdefleischerzeugnisse von Sellmer.
Unser Pferdefleisch ist fettarm, eiweißreich und hat
wenig Cholesterin.
Die Sellmer Qualitätssicherung
Die Qualitätssicherung unserer Produkte liegt uns sehr
am Herzen. Deshalb unterliegen unsere Produkte
ständiger Kontrolle.
Pferdefleisch
aus der Lüneburger Heide
ROSS-SPEZIALITÄTEN
OHG REWE-Foodservice GmbH & Co.
Zentrale: Wilhelm-Theodor-Römheld-Str. 18 • 55130 Mainz
Telefon: +49 6131 502 0 • Telefax: +49 6131 592 393
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Alle Preise sind Grundpreise und gelten bei Abnahme im Originalgebinde.
Auf alle Grundpreise werden die jeweils gültigen Rabatte bzw. Zuschläge
gewährt bzw. erhoben. Für Artikel, die im Anbruch geliefert werden, wird
ein Aufschlag berechnet. Alle Angebote sind freibleibend, solange der
Vorrat reicht. Preise verstehen sich zuzüglich gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Lieferung frei Haus. Für Druckfehler keine Haftung. Bio-Zertifizierung
durch: DE-ÖKO-006.
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Wenn lecker
auch gesund ist!
ROSS-SPEZIALITÄTEN

Gesunder Genuss
Pferdefleisch ist wie Kaninchen und Wild eine besondere
Fleischspezialität. Es ist fettarm, eiweissreich und enthält
wenig Cholesterin. Aus medizinischer Sicht gilt der
Verzehr von Pferdefleisch als sehr empfehlenswert, insbesondere
zur Vorbeugung gegen Arteriosklerose und
Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das Fleisch enthält unter
anderem die für die menschliche Ernährung besonders
wichtigen Spurenelemente Eisen, wichtig für die Bildung
roter Blutkörperchen und den Sauerstofftransport
und Zink, verantwortlich für die Regeneration von Haut
und Schleimhaut, die Blutbildung und wichtige Funktionen
im Immunsystem. Zink ist für eine gesunde Abwehrkraft
unerlässlich.
Vergleichen Sie die Pferdefleisch-Nährwerte mit
Schweinefleisch und Rindfleisch (pro 100g essbarer
Anteil)
Fettgehalt Eiweißgehalt Eisengehalt
2,7g
9,7g
8,5g
Pferdefleisch
Schweinefl.
Rindfleisch
21,0g
14,7g
18,6g
3,5mg
1,1mg
1,9mg
Die Werte wurden vom Institut für
Fleischhygiene an der Tierärztlichen
Hochschule Hannover ermittelt.
Guter Geschmack
Da Pferde in Deutschland nicht speziell zur Schlachtung
gezüchtet werden, bekommen wir diese aus den Bereichen
Sport, Landwirtschaft, Reitpferdezucht, Gewerbe
und aus den Hobbybereichen. In den meisten Fällen sind
es Privatpersonen, die Ihren Partner „Pferd“ zu uns bringen,
um Ihm hier die schnelle Erlösung zu gewährleisten.
Lange bevor wir Ihnen unsere Fleisch- und Wurstwaren
frisch und appetitlich zum Kauf anbieten, achten wir sorgfältig
auf beste Qualität bei Schlachttieren und verwenden
für die Produktion nur Tiere, von deren Herkunft wir uns
persönlich überzeugt haben. Humane Schlachtmethoden
sind für uns eine Grundvoraussetzung für unbeschwerten
Fleischgenuss.
Aus der Region
Wir beziehen unsere Tiere aus dem gesamten norddeutschen
Raum und sind nicht auf Tiertransporte aus dem
Ausland angewiesen. Eine kurze Transportdauer und damit
die stressfreie Ankunft der Tiere führt auch unter tierschutzrechtlichen
Gesichtspunkten zu „DEM FAIREN WEG
ZUM GUTEN GESCHMACK“. Durch unseren guten, der
Situation angepassten, Umgang mit Pferd und Besitzer
haben wir uns weit über die Grenzen unseres Firmensitzes,
seit nunmehr vier Generationen, in allen Bereichen einen
vertrauensvollen Ruf erworben.
Gesundheitsbewußte Kunden begeistern sich ebenso wie
Gourmets für den guten Geschmack unserer feinen Ross-
Spezialitäten.
ROSS-SPEZIALITÄTEN
Pferde-Sauerbraten
Pferde-Bockwurst
Bratenstück in Beize
ca. 1,5 kg (Abtropfgewicht)
im Vacuumbeutel
Art.-Nr.: 532532
(mit Knoblauch)
Packung mit 5 Stück à 150 g
vacuum verpackt.
Art.-Nr.: 532440
Pferde-Filet
Pferde-Hüfte
Pferde-Rumpsteak
Pferde-Würstchen
ca. 2,2 kg Frischgewicht
vacuum verpackt.
Art.-Nr.: 532402
ca. 2,5 kg Frischgewicht
vacuum verpackt.
Art.-Nr.: 532587
ca. 4 kg Frischgewicht
vacuum verpackt.
Art.-Nr.: 532426
Packung mit 10 Stück à 70 g
vacuum verpackt.
Art.-Nr.: 532457
Pferde-Rouladen
Pferde-Gulasch
Pferde-Bratwurst
Pferde-Currybockwurst
5 Scheiben à ca. 200 g
vacuum verpackt.
Art.-Nr.: 532433
ca. 1 kg Frischgewicht
vacuum verpackt.
Art.-Nr.: 532556
Packung mit 5 Stück à 130 g
vacuum verpackt.
Art.-Nr.: 532471
Packung mit 10 Stück à 130 g
vacuum verpackt.
Art.-Nr.: 532464