Businessplan Multishop / Spätverkauf - Dr. Müller Treuhand GmbH

Businessplan
Multishop / Spätverkauf
Gründer: Maxi Mustermann
Anschrift: Straße + Hausnummer
Postleitzahl + Ort
Telefon: Vorwahl - Rufnummer
Fax: Vorwahl - Rufnummer
Mail: mail@maxi-mustermann.de
Dr. Müller Treuhand GmbH
Steuerberatungsgesellschaft
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Inhaltsverzeichnis
Dr. Müller Treuhand GmbH
Steuerberatungsgesellschaft
Seite
I Auf einen Blick ... 3
1. Geschäftsidee 4
1.1 Angebot 4
1.2 Motiv zur Unternehmensgründung 7
1.3 Unternehmensziele 8
2. Gründerprofil 10
3. Markt und Wettbewerb 12
3.1 Zielgruppe 13
3.2 Marketing 15
3.2.1 Vermarktungsstrategie 15
3.2.2 Marketinginstrumente 17
4. Standort 21
5. Unternehmensorganisations- und Personalmanagement 24
6. Risikoanalyse 26
7. Finanzwirtschaftliche Planungen 30
8.1 Kapitalbedarfsplanung 32
8.2 Umsatz- und Rentabilitätsvorschau 33
8.3 Liquiditätsplan 34
II Anhang
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I Auf einen Blick ...
Gründerin/Gründer: Max Mustermann
Geburtsdatum: tt.mm.jjjj
Gründungsvorhaben: Gegenstand meines Existenzgründungsvorhabens ist die
Neugründung eines Spätverkauf-Ladens
Angebot: Kombination aus Verkauf von:
• Presseerzeugnissen
• Snacks, Getränke und ähnliches
• zusätzliches Dienstleistungsangebot
Standort: Straße, Hausnummer
PLZ, Ort
Rechtsform: Einzelunternehmung (ohne Eintragung ins
Handelsregister)
Gründung: 04.08.2009
Gesamtkapitalbedarf: 10.700,- Euro
Finanzierung: Fremdmittel - Fördermittelkredit
Zukunftsperspektiven: Langfristig gesehen kann das Produktangebot
ausgebaut werden. Branchennahe Dienstleistungen
können das Angebotsportfolio erweitern.
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1. Geschäftsidee
Der Gegenstand meines Existenzgründungsvorhabens ist die Neugründung
eines Spätverkauf-Geschäfts in Musterstadt. Ein Spätkauf bzw. Multishop ist heute
im allgemeinen Sprachgebrauch die Bezeichnung für eine kleine Verkaufsstelle
von alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken und Dingen des sofortigen
Bedarfs wie Tabak, Süßwaren (und ähnlichen Genussmitteln), Lebensmitteln und
auch Medien. Das Konzept des Spätverkaufs stammt ursprünglich aus DDR-
Zeiten und war eigentlich ein Ostdeutsches Phänomen. Spätkauf-Läden gab es
also bereits vor der Wende. In Ost-Deutschland war es vollkommen legal, bis in
die Nacht geöffnet zu haben, damit z.B. auch die Schichtarbeiter noch
einkaufen gehen konnten. In West-Deutschland haben vor allem Tankstellen
diese Funktion übernommen. Nach der Wende verkauften schließlich auch
Shops in den Westbezirken immer häufiger noch nach der Tagesschau Milch,
Kaffee, Vollkornbrot und Rum-Cola. Spätkauf-Läden sind heute aus Musterstadt
nicht mehr wegzudenken. Sie sind die wahren Allround-Dienstleister und Ihr
Angebot ist nicht selten so breit gefächert wie das eines Supermarktes. Zum
Angebot gehören u.a. Zeitungen, Snacks, "Coffee to go", Blumen, Lebensmittel
oder Haushaltswaren. Zusätzlich können zum Teil Pakete aufgegeben, Filme
entwickelt oder Handykarten aufgeladen werden. Und das nicht nur zu den
üblichen Ladenöffnungszeiten - sondern rund um die Uhr. Daher erfreuen sich
Spätverkauf-Läden wachsender Beliebtheit und bieten Ihrem Besitzer eine
sichere Existenzgrundlage. Genau diesen Trend möchte ich nutzen und daher
setzt hier mein Gründungsvorhaben eines Multishops an: schnell, bequem und
preiswert mit einem kundenfreundlichen Service.
1.1 Angebot
Das von mir angebotene Sortiment wird sich zunächst im Wesentlichen wie folgt
zusammensetzen:
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� Presseartikel aller Art wie Tageszeitungen, Fachzeitschriften, Yellow-Press,
etc.
� Tabakwaren
Mit Tabakwaren kann ein Shop-Umsatzanteil von bis zu 50 Prozent und
mehr erreicht werden. Tabakwaren sind nicht nur wichtige
Frequenzbringer, sondern bieten mir außerdem eine Möglichkeit meine
Kundschaft dauerhaft an mich zu binden. Voraussetzung hierfür ist ein gut
geplantes und betreutes Tabakwarensortiment. Neben Zigaretten und
Feinschnitt / Pfeifentabaken plane ich auch Zigarillos, Zigarren und
Raucherzubehör als festen Bestandteil des Tabakwarensortiments ein.
Aufgrund des niedrigen Abgabepreises gehe ich davon aus, dass sich die
Umsatzanteile von vorportionierten Feinschnitt, sog. Sticks und
rauchferigen Zigarillos sehr stark entwickeln werden.
� Food
Zu den Sortimentsbestandteilen werden Süßwaren, Knabberartikel und
Getränke gehören. Sehr beliebt bei den Kunden sind außerdem Snacks -
wie zum Beispiel Fast Food, belegte Brötchen, gefüllte Croissants oder
ähnliches.
� Getränke
Geplant ist ein gutes Sortiment an alkoholfreien sowie alkoholhaltigen
Getränken. Gemessen am Markt, entwickelten und entwickeln sich
alkoholfreie Getränke überproportional gut. Der Grund dafür liegt
hauptsächlich in der Innovationskraft, die gerade alkoholfreie Getränke im
Convenience-Bereich besitzen. Insbesondere Ice-Coffees, Ice-Teas,
Energy-Drinks und Wasser ohne oder mit schwacher Kohlensäure sind
derzeit sehr gefragt.
� Coffee to go
Die Verbrauchergewohnheiten beim Kaffeeverzehr haben sich verändert.
Heute sind Coffee-Bar oder Coffee-Shop das, was früher das klassische
Café war. Die modernen „Coffee to go“-Becher sind immer beliebter,
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denn der Trend geht zum „schnellen“ Kaffeegenuss zwischendurch. Dabei
gewinnen Spezialitäten wie Espresso, Capuccino oder Latte Macchiato
zunehmend in der Verbrauchergunst.
� Saisonartikel
Zu jeder Jahreszeit hat der Endverbraucher die verschiedensten
Bedürfnisse. Während in den warmen Sommermonaten kühle und
erfrischende Getränke, leichte Snacks und leckeres Eis ganz oben auf der
Wunschliste stehen, oder Grillzubehör benötigt wird, sucht der Konsument
in der Adventszeit eher nach Weihnachtsspezialitäten, gutem Rotwein
oder Silvesterknallern. Ich plane mein Angebot entsprechend den
saisonalen Bedürfnissen meiner Kunden auszurichten.
Sich in einem bereits bestehenden Markt zu etablieren ist nicht immer einfach,
aus diesem Grund habe ich mich entschieden, das zuvor beschriebene
Angebot mit weiteren Dienstleistungen bzw. Zusatzangeboten zu kombinieren.
Im hinteren Bereich meiner Geschäftsräume stehen den Kunden gegen Entgelt
zwei Internet-PCs zur Verfügung. Während der Öffnungszeiten sind die beiden
PCs (Nutzung einer Flatrate) ständig an das Internet angeschlossen. Gesteuert
werden die vernetzten PCs über einen Zentralrechner an der Verkaufstheke mit
Hilfe einer speziellen Verwaltungssoftware. Neben der Möglichkeit zum Surfen im
World Wide Web sollen die Kunden auch noch weitere Dienstleistungen in
Anspruch nehmen können, wie das Überspielen von Daten auf Datenträger,
Ausdrucke, Digitalisierung von Bildern und das Kopieren von Dokumenten.
Außerdem sind die Einrichtung einer Telefonkabine und der Verkauf von
internationalen Telefonkarten geplant.
Zusätzlich zu den oben beschriebenen Produkten werde ich Flugreisen
verkaufen. Dabei konzentriere ich mich auf den Verkauf von Flugreisen nach
Afrika, da ich mich in dieser Destination sehr gut auskenne und mit meinem
Spezialwissen sehr gut besondere Reisearrangements zusammenstellen kann.
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Ferner kann ich meinen Kunden eine besonders gute Beratung über die Lage vor
Ort anbieten. Meine besonderen Kenntnisse über die Region ermöglichen es mir,
mich gezielt an in Deutschland lebende Afrikaner und Afrikareisende zu wenden,
da ich deren Bedürfnisse besonders gut einschätzen kann. Mein großer Vorteil
besteht zum einen darin, dass ich in Afrika geboren worden bin und zum
anderen, dass ich die Reisewege und Reiseziele durch diverse eigene Reisen
persönlich gut kennengelernt habe. Somit kann ich für die Reisenden günstige
Konditionen beim Einkauf von Unterkünften und Zusatzleistungen aushandeln.
1.2 Motiv zur Unternehmensgründung
Mein Entschluss zur Existenzgründung und meine Entscheidung mich im
Einzelhandel sowie in der Tourismusbranche selbständig zu machen, lässt sich auf
mehrere Beweggründe zurückführen.
Zum einen ist der Arbeitsmarkt unter Berücksichtigung der momentanen
gesamtwirtschaftlichen Lage derzeit eher unberechenbar und meine Chancen
einen geeigneten Arbeitsplatz zu finden dementsprechend nicht zwingend
aussichtsreich, so dass der Entschluss fiel, mich selbständig zu machen, um die
bestehende Arbeitslosigkeit dauerhaft zu verlassen.
Zum anderen habe ich mich bewusst für ein solches Unternehmen entschieden,
da ich gerne eigenverantwortlich arbeite und meine bisherigen Erfahrungen in
meine eigene erfolgreiche Unternehmung einbringen möchte.
Außerdem bin ich von der Geschäftsidee überzeugt und sehe meine beruflichen
Perspektiven als selbständiger Unternehmer in dieser Branche. Ich bin mir dabei
der Tatsache bewusst, dass eine auf Dauer tragfähige Unternehmung nur durch
die ständige Überprüfung aller betriebswirtschaftlichen Vorgänge existieren kann
und ich meine Strategien gegebenenfalls jederzeit einer neuen wirtschaftlichen
Situation anpassen muss. Ein zielgruppenorientiertes Angebot, die
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Neukundengewinnung, mein eigenes Zeitmanagement sowie die Kalkulation
und Vermarktung meiner Leistung, stellen die Erfolgsfaktoren meiner
Unternehmung dar. Durch meine überdurchschnittliche Kontaktfreudigkeit kann
ich andere Personen von meinem Angebot sowie meinen Plänen und Ideen
überzeugen.
Motive für die Unternehmensgründung:
• Wunsch nach Selbstverwirklichung
• Wahrnehmung ökonomischer Chancen
• Verbesserung der Einkommenssituation.
Mein Vorhaben ist, durch meine Geschäftstätigkeit eine langfristig tragfähige
Existenz aufzubauen und mich als seriöser Geschäftspartner am Markt erfolgreich
zu etablieren.
1.3 Unternehmensziele
Neben der Befriedigung der Kundenwünsche durch ein stets qualitativ
hochwertiges und differenziertes Leistungsangebot, sind die Erzielung von
Gewinnen und das Unternehmenswachstum weitere Unternehmensziele.
Aufgrund der allgemeinen Entwicklung, ist damit zu rechnen, dass sich der Trend
zur Inanspruchnahme von Dienstleistungen im Spätverkauf-Bereich weiter
fortsetzt, so dass mit einer zunehmenden Nachfrage gerechnet werden kann.
Folgende Zielsetzungen habe ich mir gestellt:
Kurzfristiges Ziel (0 – 4 Monate):
Erfolgreiche Überwindung der Startphase
Aufbau eines Kundenstammes
Auslastung von mind. 50 %
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Mittelfristiges Ziel (5 – 8 Monate):
Ausbau des vorhandenen Kundenstamms und weitere Gewinnung von
Neukunden
Weiterbildung und Ausbau meines Leistungskataloges
Einstellung von Vollzeit-Mitarbeitern
Auslastung von mind. 80 %
Langfristiges Ziel (9 – 24 Monate):
Vollauslastung
Einstellung von Vollzeit-Mitarbeitern
weitere Expansion
Für das erste Geschäftsjahr strebe ich einen Nettoumsatz von 120.000,- € an.
Gezieltes Wachstum und die Qualität meiner Leistungen sollen meine
wirtschaftliche Situation dabei dauerhaft stärken. Ab dem zweiten Geschäftsjahr
möchte ich, bedingt durch den zunehmenden Bekanntheitsgrad meines
Unternehmens, den Nettoumsatz auf 145.000,- bis 170.000,- € pro Jahr ausbauen.
Erreichen kann ich diese Ziele durch ein qualitativ hochwertiges und
spezialisiertes Angebot, zielgerichtete Werbung und die Empfehlungen
zufriedener Kunden. Der Aufbau einer stabilen und vertrauensvollen Beziehung
zu meinen Stammkunden stellt für mich langfristig die wirtschaftliche Absicherung
meiner Existenz dar. Nur durch zufriedene Kunden kann ich meinen Umsatz auf
lange Sicht steigern und somit auch meine Gewinne maximieren. In
Abhängigkeit von der Umsatzentwicklung beabsichtige ich außerdem
Arbeitsplätze zu schaffen und weitere Mitarbeiter einzustellen (z.B. Verkaufshilfen
für den Ladenverkauf).
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