// Rind im Bild 1/2013 1 - Rinderzucht Schleswig-Holstein e.G.

ZKZ 30665 

Rind im Bild 

MITTEILUNGSORGAN DER RINDERZUCHT SCHLESWIG-HOLSTEIN EG UND DES LANDESKONTROLLVERBANDES SCHLESWIG-HOLSTEIN E.V. 

1. VIERTELJAHR 

1/2013 

// Top-Thema Auktion am Abend S. 15 

// RSH eG Eutergesundheit aktuell S. 5 

marktumfrage S. 10 

// Tiergesundheit BHV1 S. 33 

// Fleischrinder 2. Polled Limousin Elite Sale S. 40 

// ZUCHT 100.000-Liter-Kühe // Rind im S. Bild 58 1/2013 1

Landesjungzüchterschau 

Am 14. April ist es wieder soweit. 

Dann findet der Jahreshöhepunkt des Landesjungzüchterverbandes, die 

Landesjungzüchterschau in der Reithalle Viertshöhe in Aukrug (bei NMS) 

statt. 

Zu dieser Veranstaltung sind alle Interessierten herzlich eingeladen. 

Der Eintritt ist frei, für das leibliche Wohl ist gesorgt.

Vorwort 

Liebe Mitglieder, 

Inhalt 

das vor uns liegende Jahr 2013 wird ein Jahr des Umbruchs. Ab dem 01.01.2014 werden 

die hoheitlichen Tätigkeiten der Leistungsprüfungen und Zuchtwertschätzungen in die Eigenverantwortung 

der Zuchtorganisationen übertragen. Das Land, das bisher diese Aufgaben 

wahrgenommen hat, zieht sich zurück und wird sich auf Aufgaben der Überwachung dieser 

Tätigkeiten nach dem Tierzuchtgesetz beschränken. Das bedeutet für die Rinderzucht Schleswig-Holstein, 

dass bis Ende des Jahres 2013 neben der Beantragung der Neuanerkennung 

als Zuchtorganisation zahlreiche Anpassungen und vertragliche Regelungen im Bereich der 

Leistungsprüfungen und Zuchtwertschätzungen erforderlich werden, die gut überlegt sein 

wollen. Zahlreiche Vorarbeiten hinsichtlich der Satzungen und Zuchtbuchordnung sind bereits 

durchgeführt, vertragliche Regelungen mit dem Rechenzentrum für die Zuchtwertschätzungen 

sind abgeschlossen und konstruktive Gespräche zur Organisation der Leistungsprüfungen mit 

unserem Landeskontrollverband werden zum Abschluss gebracht, sodass Schleswig-Holstein 

auch nach dem Wegfall der hoheitlichen Aufgaben des Staates effiziente Leistungsprüfungen 

und wettbewerbsfähige, international anerkannte Zuchtwerte für Ihre Genetik im Bereich der 

Rinderzucht und Besamung bieten kann. 

Laut Viehzählung ist die Zahl der Milchkuhhaltungen in Schleswig-Holstein um 1,2 % auf 4.800 

Betriebe gesunken, die Zahl der Milchkühe ist noch einmal um über 3 % angestiegen. Die bisherigen 

Besamungszahlen des laufenden Geschäftsjahres bestätigen diesen positiven Trend. 

Mit TOP-töchtergeprüften Vererbern in allen Rassen und durch die deutliche Steigerung des 

Einsatzes genomischer junger Bullen auf knapp 40 % bei Schwarzbunten und Red-Holsteins, 

die auf höchstem Niveau für besten Zuchtfortschritt sorgen, ist der Zuchtfortschritt unserer 

Mitglieder für die Zukunft gesichert. Die Nachfrage nach gesextem Sperma, das nun auch ab 

Ende Oktober 2012 bei der GGI in Cloppenburg produziert werden kann, hat deutlich zugenommen. 

So steht mittlerweile von den töchtergeprüften Spitzen-Vererbern Brigade, Terbium 

und Edway, aber auch von den genomischen Top-Bullen Snowtruck, Brisbane, Caliber S, Parma 

PP, Pheno-Red P und Lou P sowie dem Angler-Vererber Owe gesextes Sperma von der RSH eG 

zur Verfügung. Diese garantieren mit höchster Qualität und günstigem Preis jederzeit besten 

Zuchtfortschritt und ermöglichen damit eine effizientere Selektion. 

Die Zuchtviehvermarktung bewegt sich derzeit auf dem Vorjahresniveau. Bei konstant guten 

Durchschnittspreisen fehlen jedoch belastbare Veterinärabkommen mit einigen Exportländern 

in Bezug auf Schmallenbergvirus, die Garanten für einen kontinuierlichen Absatz auf hohem 

Niveau sind. Die Politik ist aufgefordert, auch in Brüssel, Strategien zu entwickeln, die stabile 

Rahmenbedingungen für die Milchviehhalter schaffen und die längerfristige Perspektiven und 

bessere Kalkulierbarkeit zulassen. 

Neben dem tierzuchtrechtlichen Änderungsbedarf gilt es, das gemeinsame Zuchtprogramm 

der NOG-Partner noch effizienter zu gestalten um durch diesen gemeinsamen Pool dafür zu 

sorgen, dass unsere Rinderhalter langfristig ein erstklassiges Angebot mit bester Genetik und 

außergewöhnlicher Qualität zur Verfügung steht. Auf zahlreichen Veranstaltungen, sei es die 

Angler-Rinder-Schau mit der Welt-Rotvieh-Konferenz in Angeln, der Deutschen Holstein Schau 

und zahlreichen Rinderschauen auf Kreisebene, wird sich die RSH eG sowohl mit ihren besten 

Zuchtkühen als auch mit Töchtergruppen von ihren Vererbern präsentieren, um damit nachhaltig 

für die Rinderzucht Schleswig-Holstein und ihre Produkte zu werben. Die Zusammenarbeit 

unserer Mitglieder mit der RSH eG wollen wir weiter intensivieren, um die bestmögliche 

Effizienz für unsere Mitgliedsbetriebe in den Bereichen von Zucht, Besamung und Absatz zu 

erreichen. 

Termine 4 

RSH eG 5 

Eutergesundheit aktuell 5 

RSH Marktumfrage 10 

Neu gewählt: Vertreter und Ersatzvertreter 12 

Top-Thema 15 

Auktion am Abend 15 

LKV 18 

Tiergesundheit 33 

BHV1 Freiheit 33 

Brunstsynchronisationsprogramme 34 

Aus den Rasseabteilungen 38 

Interessantes Treffen in Holland 38 

Jahreshauptversammlung Rotviehzüchter 39 

Fleischrinder 40 

Kreisvereine 46 

Jungzüchter 50 

Für Sie gelesen 52 

Personalien 54 

Zucht 56 

Nachzuchten für Sie gesehen 56 

100.000-Liter-Kühe 58 

Testbullen 62 

Titelbild: 

Magret v. Tang, 

Besitzer: C.-P. Mangelsen, 

Streichmühle 

Foto: Geverink 

Matthias Leisen 

Geschäftsführer 

// Rind im Bild 1/2013 3

Termine 

Termine 

Auktionstermine 2013 

Schwarzbunt – Rotbunt 

21. März 2013 Neumünster 26. Sept. 2013 Neumünster 

18. April 2013 Neumünster 24. Okt. 2013 Neumünster 

16. Mai 2013 Neumünster 14. Nov. 2013 Neumünster 

22. Aug. 2013 Neumünster 12. Dez. 2013 Neumünster 

Für alle Auktionen gilt Status nach BHV1-Bundes-VO 

BVD/MD: Alle Auktionstiere Antigen-negativ 

Terminkalender 

25.03.2013 Meldeschluss für Herdbuchkuhbewertung im April 

Schwarzbunt – Rotbunt – Angler 

Veranstaltungskalender 

Schwarzbunt – Rotbunt – Angler – Fleischrinder 

13. März 2013 Excellent-Schau, Leer (VOST) 

17. März 2013 Jungzüchterschau der Kreise Stormarn, Hrzt. Lauenburg und Segeberg 

19.-20. März 2013 Rind aktuell mit Sunrise Sale, Karow (RMV) 

23. März 2013 Jungzüchterschau in Süderbrarup 

24. März 2013 Jungzüchterschau im Kreis Rendsburg-Eckernförde, Gnutz 

27. März 2013 Färsenschau, Bitburg (RUW) 

30. März 2013 SRB-Schau, Buchloe (SRB) 

14. April 2013 Landesjungzüchterschau, Aukrug 

17. April 2013 5. Deutsches Färsenchampionat „Best of“, Groß Kreutz (Fleischrinder) 

25.-28. April 2013 Sächsische Holstein-Tage, Leipzig (MAR/SRV) 

3. Mai 2013 Süderbrarup am Abend – Angler Tierschau 

4. Mai 2013 8. Galloway Open, Alsfeld 

5.-6. Mai 2013 Europäische und Internationale RED Cow Konferenz 

im Waldschlößchen in Schleswig 

12.-13. Juni 2013 Deutsche Holstein Schau mit DHV-Genetik-Auktion, Oldenburg (DHV) 

21. Juni 2013 Verein der Schwarzbuntzüchter im Kreis Nordfriesland: Kreisrinderschau 

28. Juni 2013 Verein der Holsteinzüchter im Kreis Ostholstein: Kreisrinderschau 

12. Juli 2013 Verein der Holsteinzüchter im Kreis Lauenburg: 

Grillabend bei Familie Lüer in Niendorf 

13. Juli 2013 Tarmstedt 

5.-8. Sept. 2013 NORLA mit Landestierschau, Messegelände Rendsburg 

8. Sept. 2013 Landesfleischrinderschau, Messegelände Rendsburg 

11.-13. Okt. 2013 Bundesschau Blone d`Aquitaine, Alsfeld 

17. Okt. 2013 Blickpunkt Rind, Paaren/Glien (RBB) 

24. Okt. 2013 RUW-Schau, Hamm (RUW) 

25. Nov. 2013 Elite-Auktion, Hamm (DHV) 

4. Dez. 2013 Jahreshauptversammlung Jungzüchter 

6. Dez. 2013 Nikolausschau, Bismark (RSA) 

Impressum 

„Rind im Bild“, 22. Jahrgang, Nr. 1/2013 

Mitteilungsorgan der Rinderzucht Schleswig-Holstein eG 

u. des Landeskontrollverbandes Schleswig-Holstein e.V. 

„Rind im Bild“ soll die Rinderzüchter und -halter in 

Schleswig-Holstein über die laufende Entwicklung in 

Zucht, Besamung, Absatz sowie der Milchleistungsprüfung 

informieren. 

Verlag und Herausgeber: 

„Rind im Bild“ 

Rendsburger Str. 178 

D-24537 Neumünster 

E-mail: redaktion@rsheg.de 

Telefon 04321/905300 

Fax 04321/905396 

Internet: www.rsheg.de 

www.angler-rind.de 

Bankverbindung: VR Bank Flensburg-Schleswig 

(BLZ 216.617.19), Kto.-Nr. 417 220 

„Rind im Bild“ wird herausgegeben von: 

Der RSH eG mit folgenden Abteilungen: 

Matthias Leisen 

Abt. Zucht 

Telefon 04321/905351 

Dr. Heiner Kahle 

Abt. Schwarzbunte Schleswig-Holsteiner 

Telefon 04321/905301 

Günter Koch 

Abt. Rotbunte Schleswig-Holsteiner 

Telefon 04321/905303 

Claus-Peter Tordsen 

Abt. Angler 

Telefon 04641/933221 

Claus Henningsen 

Abt. Fleischrinder 

Telefon 04321/905305 

Landeskontrollverband Schleswig-Holstein e. V. , 

Hergen Rowehl 

Steenbeker Weg 151 

D-24106 Kiel 

Telefon: 0431/339870 

Fax: 0431/3398713 

E-Mail: info@lkv-sh.de 

Redakt. Schriftleitung: 

Susanne Derner 



Erscheinungsweise: Viermal im Jahr 

Auflage 8.000 Exemplare 

Anzeigenverwaltung: „Rind im Bild“ 



Telefon 04321/905331 

Fax 04321/905396 

Preisliste Nr. 9 vom 01. September 2001 

Anzeigenschluss 

Nr. 1 am 15. Januar, 

Nr. 2 am 15. April, 

Nr. 3 am 15. August, 

Nr. 4 am 15. November 

Satz und Layout: 

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des Verlages gestattet. 

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// Rind im Bild 1/2013

RSH eG 

Eutergesundheit aktuell 

Unter diesem Motto stand die diesjährige Informationsveranstaltung 

der Landwirtschaftskammer 

und der Rinderzucht Schleswig-Holstein eG. 

Die über 400 Teilnehmer dieser Veranstaltung dokumentieren 

durch ihr kommen den hohen Stellenwert, 

den die Eutergesundheit als eines der 

zentralen Themen der Milchviehhaltung hat. Der 

RSH-Vorsitzende Karl-Heinz Boyens konnte auch in 

diesem Jahr hochkarätige Referenten begrüßen. In 

seiner Einführung stellte er da, dass sich die Zellzahl 

in der Anlieferungsmilch in den letzten Jahren 

nicht verbessert hat und daher alle Möglichkeiten 

genutzt werden müssen, sei es hinsichtlich der Genetik, 

des Managements und geeigneter Vorbeugemaßnahmen, 

die Qualität der Milcherzeuger und 

der Eutergesundheit zu verbessern. 

Im ersten Vortrag referierte Herr Hergen Rowehl, 

Geschäftsführer des Landeskontrollverbandes 

Schleswig-Holstein eV, zum Thema 

„Wo stehen wir in der Anlieferungsmilch 

und in der Milchleistungs- und Qualitätsprüfung?“ 

Der Milcherzeuger kann zur Beurteilung der Eutergesundheit 

seiner Kuhherde verschiedene Beurteilungskriterien 

nutzen. In jedem Fall gehört die Entnahme 

von Milchproben und deren Untersuchung 

in einem Labor sowie die anschließende Interpretation 

dazu. 

Die gesetzlich vorgeschriebene regelmäßige Untersuchung 

der Milch, die an die Meierei geliefert werden 

soll, beinhaltet u.a. auch die Bestimmung der 

Anzahl somatischer Zellen in der Milch jedes Betriebes. 

Sie wird je nach Bundesland unterschiedlich 

häufig durchgeführt, in Schleswig-Holstein 4-5 Mal 

im Monat. Problematisch für die Beurteilung der 

Eutergesundheit ist, dass es sich um eine Mischmilch 

des ganzen Bestandes handelt und dadurch 

– je nach Bestandsgröße – einzelne oder mehrere 

Kühe mit hohen Zellzahlen unentdeckt bleiben. 

Außerdem ist die Milch von eventuell gerade medikamentös 

behandelten Kühen nicht enthalten, 

so dass der Zellzahlwert nicht die wahre Situation 

widerspiegelt. 

Obwohl der durchschnittliche Zellgehalt der Anlieferungsmilch 

der letzten Jahre in Schleswig- 

Holstein mit 210 bis 220.000 Zellen/ml in einem 

völlig ungefährdeten Bereich liegt, kam es dennoch 

allein bei den im Kieler Labor des LKV in 2011 untersuchten 

Proben bei insgesamt 17,7 % der Lieferanten 

zu gesetzlich vorgeschriebenen Abzügen 

vom Milchgeld, die sich für die Zellzahl auf einen 

Betrag von fast 180.000 € summierten. Unter 

Einbeziehung der Abzüge wegen zu hoher Keimgehalte 

und Hemmstoffrückständen gehen den 

Milcherzeugern Einnahmen von über 500.000 € 

verloren. Zusätzlich führen Qualitätsmängel in einigen 

Betrieben zu behördlich angeordneten Liefersperren, 

die nochmals Verluste von ca. 250.000 € 

auslösen. 

Deshalb ist zurzeit die im Rahmen der monatlichen 

Milchleistungs- und Qualitätsprüfung ermittelte 

Zellzahl jeder einzelnen Kuh die einfachste, kostengünstigste 

und effektivste Monitoringmaßnahme 

zur Beobachtung der Eutergesundheit. In den rasant 

gewachsenen Beständen führt allenfalls die Fülle an 

Daten zu einem Auswertungsproblem, so dass vereinfachte 

Beurteilungskriterien notwendig werden. 

Ein Vergleich der monatlichen Durchschnittszellzahlen 

über mehrere Jahre zeigt, dass sich das 

Zellzahlniveau zwischen den Jahren nur unwesentlich 

unterscheidet. Auffällig ist jedoch der in jedem 

Sommer deutlich ansteigende Wert. Unter Berücksichtigung 

von über 300.000 einbezogenen Kühen 

und der Tatsache, dass eutergesunde Kühe einen 

Zellgehalt von unter 100.000 Zell/ml haben sollten, 

sind die gefundenen Durchschnittswerte von bis zu 

300.000 Zellen/ml eindeutig zu hoch. 

Eine Auswertung der LKV-Daten hinsichtlich Zellzahlen 

nach Betriebsgrößenklassen und Herdenleistung 

zeigt eindeutig, dass es einerseits zwischen 

Betrieben mit unterschiedlich großen Kuhbeständen 

keine Unterschiede in der Eutergesundheit 

gibt. Andererseits zeigen die Daten deutlich, dass 

der durchschnittliche Zellgehalt in der Herde mit 

zunehmender Milchleistung über alle Bestandgrößenklassen 

relativ deutlich verbessert wird. 

Wissenschaftliche Auswertungen weisen auf die 

hohen wirtschaftlichen Verluste durch Mastitisfälle 

hin. Die höchsten Verluste entstehen durch eine 

verringerte Milchproduktion (53 %) und erhöhte 

Remontierungskosten (35 %). 

Nach den LKV-Daten treten die höchsten Mastitisbedingten 

Abgangsraten bereits im ersten Laktationsmonat 

auf. Dies ist besonders unerfreulich, 

da der hohe finanzielle und arbeitswirtschaftliche 

Einsatz, die Kuh bis zur Kalbung zu bringen, nicht 

durch eine entsprechend lange Milchproduktion refinanziert 

wird. 

Als einzelbetriebliche Ursache einer schlechten Eutergesundheit 

sind häufig folgende Punkte festzustellen: 

• Niedrige Standards bei den täglichen 

Tätigkeiten (Melken, Stallhygiene, Fütterung) 

• Mastitiseinbrüche nach Zukäufen 

mit ungeklärtem Eutergesundheitsstatus 

• Fehlendes Wissen über hygienische oder 

technische Zusammenhänge 

Gute Fachvorträge sicherten höchste Aufmerksamkeit 

Foto: Böhnke 


RSH eG 

• Phasen betrieblichen Wachstums 

geringe Bereitschaft euterkranke Tiere 

aus dem Betrieb zu entfernen 

• Aufgrund anderer dringlicher Tiergesundheitsprobleme 

kein Interesse an Verbesserung der 

Eutergesundheit in der Herde. 

Zur Unterstützung der Landwirte beim Monitoring 

der Eutergesundheit hat der LKV einen neuen 

Eutergesundheitsbericht eingeführt, der anhand 

von wenigen komprimierten und wissenschaftlich 

abgesicherten Kennzahlen schnell eventuelle Problembereiche 

aufzeigt. Die Kennzahlen sind in die 

vier Bereiche 

1. Einteilung der Herde in Zellzahlklassen 

2. Chronische Erkrankungen 

3. Färsenmasitits 

4. Trockenperiode 

eingeteilt. Im Teilbereich 1. wird auf einen deutlichen 

Leistungsabfall ab einer Zellzahl von 

200.000 Zellen/ml hingewiesen. Aus den MLP- 

Daten ist z.B. bezogen auf schwarzbunte Färsen 

ein jährlicher Leistungsrückgang von -380 kg Milch 

zu beobachten gewesen, wenn die Zellzahl nicht 

bei maximal 100.000 sondern bei über 1.000.000 

Zellen/ml gelegen hat. Die Bedeutung einer niedrigen 

Zellzahl bei Färsen wird darüber hinaus an 

einer weiteren Auswertung deutlich. Danach ist die 

Wahrscheinlichkeit, dass eine Färse eine sehr lange 

Nutzungsdauer erreicht umso höher, desto niedriger 

die Laktationszellzahl in der ersten Laktation 

war (siehe Tabelle 2). Die Notwendigkeit und der 

positive Nutzen einer sehr guten Eutergesundheit 

bei den Färsen sind daran sehr deutlich abzulesen. 

Der Eutergesundheitsbericht weist den Milcherzeuger 

zusätzlich auch auf die aktuelle Situation in 

der laktieren Herde hin, indem grafisch aufbereitet 

die Kühe angezeigt werden, die sich neu infiziert 

haben oder geheilt sind. Die Senkung der Neuinfektionsrate, 

sowohl in der laufenden Laktation als 

auch während der Trockenperiode, sollte in vielen 

Betrieben das Hauptziel der täglichen Arbeit sein. 

Dies kann oft durch relativ einfache und auch kostengünstige 

Maßnahmen bzw. Veränderungen in 

der täglichen Arbeit erreicht werden. Maßnahmen 

könnten z.B. sein, beim Melken Handschuhe zu tragen, 

die Vorreinigung der Euter mit einem sauberen 

Tuch pro Kuh zu verbessern, die Zitzen zu dippen, 

eine Melkzeugzwischendesinfektion vorzunehmen. 

Aber auch verbesserte Haltungsbedingungen wie 

saubere und trockene Liegeflächen für jede Kuh 

oder genügend sauberes Wasser und frische Luft 

können sich positiv auswirken. 

Als Schlussfolgerungen lässt sich, laut Herr Rowehl, 

für eine verbesserte Eutergesundheit folgendes 

festhalten: 

• Systematisches Monitoring mit Hilfe 

der MLP-Daten zeigt die Entwicklung 

der Eutergesundheit eines Betriebes auf. 

• Kennzahlen erleichtern die Fokussierung auf die 

aktuell relevanten Bereiche. 

• Verbesserte Standards der täglichen Arbeit und 

deren dauerhafte Optimierung und Anpassung 

führen zum Erfolg. 

• Verbesserungen müssen in einem kontinuierlichen 

Prozess bearbeitet werden, in dem alle 

Beteiligten (Betriebsleiter, Tierarzt, Berater, ...) 

an einem Strang ziehen. 

• Der neue Eutergesundheitsbericht des LKV 

liefert die notwendigen Kennzahlen: 

- Er ist ein Instrument zur Einschätzung 

der EG-Situation, 

- und bietet Hilfestellung bei der Aufdeckung 

von Problembereichen. 

Behandlungs- und Prophylaxestrategien 

unter Berücksichtigung der aktuellen 

Antibiotikadiskussion. 

Dieses Thema ist derzeit in aller Munde. Dr. med. 

vet. Thomas Peters, von der Milchtierherden - Betreuungs- 

und Forschungsgesellschaft (MBFG), 

stellte in seinem Vortrag einige hochinteressante 

Aspekte dar, die nachfolgend wiedergegeben werden. 

Die sogenannte Antibiotikadiskussion lenkt die 

Aufmerksamkeit auch auf den Antibiotikaeinsatz in 

der Milchviehhaltung, der zum größten Teil im Zusammenhang 

mit der Bekämpfung von Mastitiden 

steht. In der allgemeinen öffentlichen Diskussion 

werden Antibiotika z.T. wie für den Menschen und 

Tiere gefährliche Gifte charakterisiert, die wegen 

ihres Einsatzes in der Nutztierhaltung in Lebensmittel 

geraten kann. Außerdem wird der Antibiotikaeinsatz 

in der Nutztierhaltung als Indikator einer 

tierquälerischen weil krankmachenden Tierhaltung 

betrachtet. 

Seitens der Humanmediziner und Veterinärmediziner 

werden Antibiotika als wertvolle Behandlungsmittel 

gegen bakterielle Infektionen geschätzt. Die 

heilsame Wirksamkeit dieser Mittel ist durch eine 

Zunahme von Antibiotikaresistenzen bei Bakterien 

gefährdet. Es wird gegenwärtig nicht erwartet, dass 

es möglich sein wird, dem durch die Resistenzentwicklung 

entstehenden Problem in bedeutendem 

Umfang durch neue antibiotische Mittel entgegenzutreten. 

Da jeglicher Antibiotikaeinsatz mit der 

Gefahr der Resistenzbildung einhergeht, sollte ein 

solcher Einsatz im jeweiligen Fall gut begründet 

sein. Den Milchtierhaltern kann man als Grundsatz 

mitgeben: Nicht blind an Ihre Kinder; nicht blind an 

Ihre Rinder! Denn Antibiotika sind nicht harmlos 

wie Bonbons. 

Herr Dr. Thomas Peters stellt sehr anschaulich die Behandlungs- und Prophylaxe-Strategien vor 

Foto: Böhnke 

Wegen häufiger Untersuchungen auf Hemmstoffe 

ist es unwahrscheinlich, dass mit Antibiotika belastete 

Milch den Verbraucher erreicht und das Bild 

der Öffentlichkeit von der Milchproduktion ist vergleichsweise 

gut. Es ist aber nicht garantiert, dass 

dies so bleiben wird. Die Milchproduzenten müssen 

damit rechnen, gefragt zu werden, wie häufig ihre 

Kühe mit Antibiotika behandelt werden, aus welchem 

Grund dies geschieht, welche diagnostische 

Grundlage es für den jeweiligen Antibiotikaeinsatz 

gibt und ob sie genug Vorbeugung gegen Erkrankungen 

ihrer Tiere betreiben. 

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RSH eG 

Durch Vorbeugemaßnahmen sollten Erkrankungen, 

die eine Antibiose notwendig machen könnten, 

möglichst vermieden werden. Dies gilt auch hinsichtlich 

der Mastitis der Milchkuh. Antibiotika 

dürfen nicht zum Ausgleich von Haltungsmängeln 

missbraucht werden. 

Vorbeuge ist medizinisch in der Regel sinnvoller als 

Behandlung. Dies ist auch in der Milchviehhaltung 

so. Vorbeugung gegen Eutergesundheitstörungen 

ist zudem ökonomisch sehr vorteilhaft, da jeder Fall 

einer klinischen Mastitis mit einem wirtschaftlichen 

Schaden in der Größenordnung von 500,-€ verbunden 

ist. Daran haben die durch Untersuchungen 

und Behandlungen entstehenden Kosten nur einen 

geringen Anteil! Minderproduktion und erhöhte 

Remontierungskosten haben den größten Anteil 

am durch Mastitiden entstehenden wirtschaftlichen 

Schaden. Neben der den Milchviehhaltern im Allgemeinen 

eigenen Haltung der Fürsorge für ihre Tiere 

ist also auch aus wirtschaftlichen Gründen die Vorbeuge 

gegen Mastitis äußerst wünschenswert. Zur 

Motivierung der Milchviehhalter hinsichtlich Mastitisvorbeuge 

ist die aktuelle Antibiotikadiskussion 

also gar nicht notwendig. 

Hinsichtlich Mastitis sind die drei wichtigsten Dinge: 

Vorbeuge! Vorbeuge! Vorbeuge! 

Die Vorbeugemaßnahmen liegen in erster Linie in 

der Hand des Milchviehhalters. Vorbeuge macht 

unter Umständen Arbeit und kann Geld kosten. 

Aber wenn sinnvolle Vorbeugemaßnahmen betrieben 

werden, sind sie wirtschaftlich sehr vorteilhaft. 

Da Mastitis eine Faktorenerkrankung ist, gibt es 

für Vorbeugemaßnahmen viele mögliche Ansatzpunkte. 

Eine Maßnahme kann zum Ziel haben, die 

körpereigene Infektionsabwehr der Kuh zu stärken, 

oder aber sie soll dazu dienen, den Infektionsdruck 

auf das Tier zu senken. Melkhygiene ist z.B. zur Senkung 

des Infektionsdrucks ebenso wichtig wie eine 

gute Pflege der Liegenboxen im Stall. Hinsichtlich 

der Förderung einer guten körpereigenen Infektionsabwehr 

der Kuh sind z.B. gute Fütterung und ein 

guter Tierkomfort von Bedeutung. Damit Vorbeuge 

gezielt erfolgen kann, muss Diagnostik erfolgen. 

Eine monatlich Milchleistungsprüfung ist wichtiger 

Bestandteil solcher Diagnostik auf Einzeltier- und 

auf Herdenebene. Die dabei anfallenden Daten 

können zu äußerst nützlichen Kennzahlen führen. 

Solche Kennzahlen gestatten Vergleiche sowohl 

zwischen Betrieben als auch über die Zeit. Kennzahlen 

sind hilfreich für das Erkennen von Problemen 

und gestatten die Überprüfung der Wirksamkeit 

eingeleiteter Maßnahmen auf Herdenebene. 

Hat ein Betrieb eine größere Zahl von Tieren, muss 

er auch seine Herde als Patienten verstehen. Werden 

viele Tiere krank, bedeutet dies meist, dass das 

System krank ist. Ist aber das System krank, wird 

Frau Dr. Häußermann bei ihrem Vortrag zur Melktechnik und Milchhygiene 

es auf Dauer auch der Betrieb (wirtschaftlich) sein. 

Zentraler Bestandteil der Mastitisdiagnostik ist die 

Untersuchung von Viertelgemelksproben auf deren 

Zellgehalte und auf Mastitis-Erreger. Denn wenn 

man den Erreger kennt, kann man im Einzelfall 

besser zu einer Einschätzung hinsichtlich des Sinns 

oder Unsinns einer Behandlung kommen. Außerdem 

kann man dann gegebenenfalls – auch unter 

Berücksichtigung eines Antibiogramms - gezielt 

behandeln. 

Für den Kampf gegen Eutergesundheitsstörungen 

ist eine planvolle Vorgehensweise zu empfehlen. 

Für planvolle Vorbeuge wie für planvolle Behandlungen 

ist es wichtig, zu wissen, welche Keime im 

jeweiligen Fall vornehmlich am Geschehen ursächlich 

beteiligt sind. Handelt es sich vornehmlich um 

euterassoziierte Keime, die in erster Linie beim Melken 

von Tier zu Tier übertragen werden, muss die 

Melkarbeit kritisch unter die Lupe genommen werden. 

Gehört der Leitkeim zu den umweltassoziierten 

Erregern, ist u.a. vordringlich zu kontrollieren, 

ob es notwendig ist, die Lauf-und Liegeflächenhygiene, 

die Zitzenkondition oder die allgemeine Abwehrkraft 

der Kühe zu verbessern. Wenn die Laboruntersuchungen 

Hinweise geliefert haben, muss vor 

Ort nach den möglichen Ursachen für die Probleme 

gesucht werden. 

Störungen der Eutergesundheit werden nie völlig 

vermeidbar sein. Die zu beantwortenden Fragen 

sind: Wieviel? Wie oft? Wie schlimm? Welcher 

Ausgang? Wie teuer? Durch strategische Prophylaxe 

und Behandlungsmaßnahmen kann man am 

besten zu guten Ergebnissen kommen, die für den 

Foto: Böhnke 

jeweiligen Betrieb wirtschaftlich günstig , vom Gesichtspunkt 

des Tierschutzes her wünschenswert 

sowie im Sinne der Erhaltung der Wirksamkeit der 

Antibiotika vorteilhaft sind und auch einem weiterhin 

guten Image der Milchwirtschaft dienen. 

Nachdem der tierärztliche Teil mit intensiver Diskussion 

abgehandelt war, berichtete Frau Dr. Angelika 

Häußermann, vom Institut für landwirtschaftliche 

Verfahrenstechnik, UNI Kiel, in einem vielbeachtenden 

Vortrag zum Thema: 

„Was können wir an der Melktechnik und 

Milchhygiene tun, um die Eutergesundheit 

zu erhalten?” 

Der Anteil euterkranker Tiere in einer Milchviehherde 

wird von einer Vielzahl an Einflussfaktoren 

beeinflusst. Die wichtigsten sind hierbei das Vorhandensein 

von Erregern in der Haltungsumwelt 

und in infizierten Kühen, die Übertragung von Erregern 

über verschmutzte Oberflächen, das Melkpersonal 

und die Melkanlage sowie die Abwehrsituation 

der Tiere. Eine gute Eutergesundheit setzt 

daher voraus, dass die Hygiene am Melkplatz, die 

Melkanlagenfunktion, die Immunabwehr der Milchkühe 

und der Erregerdruck in der Herde optimal 

überwacht werden. 

Ein Aspekt ist die „Hygiene am Melkplatz“ 

Sie betrifft die Arbeitsroutinen und die Reinigung 

und Desinfektion der Melkanlage: 

• Sauberkeit am Melkplatz, Sauberkeit der 

melkenden Personen (Handschuhe) bzw. des 

Roboterarms und der Standfläche der Tiere; 


RSH eG 

• Vorgemelkskontrolle im Vormelkbecher; 

hygienische Entsorgung des Vorgemelks 

• Zitzenreinigung mit Einwegpapier, Holzwolle 

oder einem Mehrweglappen pro Kuh; Mehrweglappen 

nach jeder Verwendung heiß waschen, 

ggf. desinfizieren; bei Automatischen Melksystemen: 

Desinfektion der Bürsten kontrollieren; 

• Gründliche Reinigung der Zitze ist letzter 

Arbeitsvorgang vor dem Ansetzen 

(Neuverschmutzung der Zitzen vermeiden); 

• Vermeidung von Lufteinbrüchen beim Ansetzen 

des Melkzeuges; 

• Dippen/Besprühen der Zitzen nach dem Melken 

mit desinfizierenden und hautpflegenden 

Substanzen 

• Zwischendesinfektion der Melkzeuge 

(Heißdampf, Peressigsäure) 

• Regelmäßiger Wechsel der Zitzengummis 

• Ggf. Kontrolle der Reinigungsfunktion 

und -einstellungen der Melkanlage 

Die Melkanlage ist ein wichtiger Baustein zur Eutergesundheit. 

Die korrekte Funktion der Melkanlage sollte vor 

jedem Melkvorgang überprüft werden. Messungen 

mit geeigneter Messtechnik können darüber hinaus 

versteckte Fehlfunktionen aufdecken (mindestens 

jährlich). Kontrolliert werden sollten zum Beispiel 

folgende Kriterien: 

• Funktion des Pulsators, Länge der einzelnen 

Pulsphasen; 

• Vakuumhöhe und Leistungskapazität 

der Vakuumpumpe; 

• Häufigkeit von Lufteinbrüchen während oder 

am Ende des Melkvorgangs; 

• Passt der Zitzengummi zur Länge und zum 

Durchmesser der Zitzen? 

• Stimmt die Abnahmeschwelle mit dem 

eingestellten Wert überein? 

• Wird die Milch zügig vom Melkzeug 

zum Milchabscheider abgeleitet? 

• Ausmelkgrad der Euterviertel. 

Die Immunabwehr der Kühe wird mitunter durch 

klinische und subklinische Erkrankungen, häufig 

durch Stoffwechselerkrankungen, sowie durch 

Stress negativ beeinflusst. Darüber hinaus übt der 

Melkvorgang einen Einfluss auf die Integrität des 

Zitzengewebes und auf die lokale Barrierefunktion 

der Zitze aus. Folgende Kriterien können Indikatoren 

für negative Auswirkungen des Melkvorgangs 

auf letztere sein: 

• Akute oder chronische Veränderungen der 

Zitze, wie Ringbildung an der Zitzenbasis, 

Zyanosen, Ödeme und Hyperkeratosen 

an der Zitzenspitze; 

• Abgeknickte und verdrehte Zitzen während des 

Melkvorgangs durch ungünstige Positionierung 

der Melkbecher; 

• Überlange Melkdauer und/oder 

lange Blindmelkzeiten. 

Gegebenenfalls ist die Einstellung der Vakuumhöhe, 

der Pulsation und zum Beispiel die Auswahl 

der Zitzengummis zu überprüfen. Bei trockener Zitzenhaut 

und zum Beispiel Hyperkeratosen können 

jedoch auch Umweltfaktoren (Kälte, Nässe) und 

insbesondere Dippmittel (zu geringer Pflegemittelanteil) 

eine Rolle spielen. 

Um die Gefahr für eine Erregerübertragung von 

einem Tier auf das nächste zu verringern ist es 

wichtig, den Gesundheitsstatus der Herde zu kennen. 

Klinische Anzeichen einer Erkrankungen oder 

erhöhte Zellzahlen (> 100.000 Zellen/ml Milch) 

sind Indikatoren, die auf eine Eutererkrankung 

hinweisen. Ein Erregernachweis ist eine wichtige 

Information für die korrekte Behandlung der Tiere. 

Folgende Informationen unterstützen das Eutergesundheitsmanagement: 

• Ermittlung der Eutergesundheitssituation 

mit Hilfe geeigneter Kennzahlen 

(vgl. Eutergesundheitsbericht LKV); 

• Zyto-bakteriologische Untersuchung und Sanierung 

der Herde rechtzeitig vor der Umstellung 

auf ein neues Melksystem (vgl. BMELV, 2006); 

• Trockenstellen auf der Basis bakteriologischer 

Voruntersuchungen; 

• Behandlung von Tieren bei akuter Mastitis, bei 

Infektionen mit S. agalactiae, S. dysgalactiae 

und S. canis sowie bei Infektionen mit S. aureus 

im ersten Laktationsmonat (Barth et al., 2012) 

• Merzung chronisch erkrankter Tiere. 

Fazit 

Die regelmäßige Überprüfung der Arbeitsroutinen, 

der Melkanlagenfunktion und der wichtigsten Indikatoren, 

die auf Eutererkrankungen hinweisen, 

unterstützen eine gute Eutergesundheit. Weitere 

Maßnahmen sind regelmäßige zyto-bakteriologische 

Untersuchungen von Milchproben nach 

einem festen Plan und eine regelmäßige externe 

Beratung durch spezialisierte Eutergesundheitsdienste. 

Prof. Swalve, Universität Halle, erläuterte in seinem 

Vortrag: 

„Züchterische Aspekte der Eutergesundheit“ 

Die Bedeutung der Mastitis als wichtigste Krankheit 

der Milchkuh konnte auch in Untersuchungen 

in den Testherden in Mecklenburg-Vorpommern 

(ca. 30 Großbetriebe) und Brandenburg (ca. 40 

Großbetriebe) bestätigt werden. Rund ein Drittel 

der Kühe sind je Laktation betroffen. In einer weiteren 

Untersuchung an 7 Großbetrieben in Sachsen- 

Anhalt und Thüringen wurde insbesondere herausgearbeitet, 

dass Mastitis insbesondere bei jungen 

Kühen gerade am Anfang der Laktation auftritt, 

bei älteren Kühen verschiebt sich das Auftreten der 

Mastitis eher in die spätere Laktation. Mastitis ist 

eine Faktorenkrankheit, zu der die Kuh selbst, die 

Umweltgestaltung und der jeweilige Erreger beitragen. 

Aufgrund dieser vielfältigen Ursachen für 

die Entstehung der Mastitis verwundert es nicht, 

dass der Anteil der Erblichkeit nur sehr gering ist, 

ca. 2 – 5 %. Es ist auch hervorzuheben, dass die 

Kuh unterschiedliche Methoden der Abwehr gegen 

eine Mastitis besitzt: Spezifische Immunantworten, 

allgemeine Mechanismen der Immunität, sowie 

anatomisch bedingte (z.B. Zitzenverschluss, Euterform). 

Die Züchtung sollte sich vornehmlich mit 

der Stärkung der allgemeinen Immunantwort und 

den anatomisch bedingten Mechanismen befassen. 

In einer älteren Untersuchung der Hallenser 

Arbeitsgruppe wurde der genetische Hintergrund 

für die erregerspezifische Auswertung der Mastitis 

auf der Basis bakteriologischer Untersuchungen 

(ca. 100.000 Proben) analysiert. Es zeigte sich zunächst 

bei einer herdenweisen Betrachtung, dass 

häufig ein Erreger den anderen verdrängen kann 

und dieser Mechanismus hin- und herpendelt. Die 

Erblichkeit der bakteriologischen Befunde war tatsächlich 

unterschiedlich, insgesamt aber wiederum 

auf einem niedrigen Niveau, so dass kaum züchterische 

Konsequenzen gezogen werden konnten. 

Eine neue Untersuchung aus Halle befasst sich mit 

der Definition des "Ereignis Mastitis" auf der Basis 

von Diagnosen und Behandlungsdokumentationen 

in Herdenmanagementprogrammen der Testherden 

in Mecklenburg-Vorpommern. Die einfachste Herangehensweise 

ist es, lediglich die Zahl der Diagnosen 

je Kuh und Laktation zu zählen, darauf aufbauend 

sollten jedoch Mehrfachdiagnosen, welche 

zeitlich zu einer Erkrankung gehören, zu "Erkrankungsereignissen" 

zusammengefasst werden. Diese 

Vorgehensweise führt in der sich anschließenden 

genetisch-statistischen Analyse auch tatsächlich zu 

etwas höheren Erblichkeiten und durchaus akzeptablen 

Sicherheiten für Bullenzuchtwerte. Trotz der 

im Vergleich zu Merkmalen der Milchleistung immer 

noch niedrigen Erblichkeit der Mastitisanfälligkeit 

sind züchterische Möglichkeiten also gegeben. 

Bei Ansicht der Bullenzuchtwerte kann herausgearbeitet 

werden, dass es durchaus Bullen gibt, deren 

Töchter zwar geringe Zellzahlen, aber erhöhte Erkrankungsraten 

aufweisen und umgekehrt. Bei der 

Masse der Bullen verlaufen aber Zuchtwerte für 

Zellzahlen und Erkrankungsraten im Gleichklang. 

8 


RSH eG 

Familie Andresen/Gerdes GbR mit ihren Lieblingskühen 

Man kann hieraus folgern, dass es sehr vorteilhaft 

wäre, wenn man bei der Bullenauswahl sowohl mit 

den Zuchtwerten auf der Basis der Zellzahlen, als 

auch mit Zuchtwerten für tatsächliche Erkrankungsraten 

arbeiten könnte. Dies setzt aber eine Datenerfassung 

der Mastitisfälle voraus, welche zwar in 

Testherden geleistet werden kann, flächendeckend 

aber kaum implementierbar wäre. Ein Ausweg 

aus diesem Dilemma ist der jetzt auf der Ebene 

des Deutschen-Holstein-Verbandes angestrebte 

Weg, Daten aus Testherden für ein Projekt zur Abschätzung 

genomischer Effekte für Mastitiserkrankungen 

heranzuziehen und die Ergebnisse dann für 

die genomische Zuchtwertschätzung und -selektion 

in allen Verbänden zu nutzen. 

Zum Abschluss berichtete der Landwirt Knud Detlef 

Andresen, Haurup, zum Thema: 

„Mit der richtigen Strategie langfristig 

niedrige Zellzahlen“ 

In seinem sehr anschaulichen Vortrag mit zahlreichen 

Bildern erläuterte Herr Andresen, der in der 

Andresen/Gerdes GbR 150 Holsteinkühe melken 

und eine durchschnittliche Herdendurchschnittsleistung 

von über 11.000 kg in den letzten 5 Jahren 

aufweisen können, über die Strategie in seinem 

Betrieb langfristig niedrige Zellzahlen dauerhaft 

stabil zu realisieren. Dabei berichtet er, dass die 

Ausgangslage in seinem Betrieb im Jahre 2002 mit 

durchschnittlich etwa 150.000 Zellen auf solidem 

Niveau, aber ihm persönlich nicht gut genug waren. 

Foto: Arkink 

Damals wurde ein Fahrplan erstellt, der auch heute 

noch Gültigkeit hat. Zu seinen standardisierten 

Melkrutinen gehören seit dieser Zeit: 

1. Vordippen, vormelken, Reinigung mit 

Eutertüchern, ansetzen, dippen 

2. Tägliches Waschen der Eutertücher 

in der Waschmaschine („1 Tuch für 1 Kuh“) 

3. Konsequente Zwischendesinfektion 

aller Rinder nach dem melken. 

Dabei wies er daraufhin, dass entscheidend ist, 

diese Melkroutine konsequent umzusetzen, dass 

gilt für alle Personen, die melken. Das Umsetzen 

dieser Schritte führte zu einer spürbaren Reduktion 

der Zellzahlen, die in den darauffolgenden Jahren 

sich immer im Bereich von unter 120.000 Zellen 

bewegten. Um dies dauerhaft abzusichern, werden 

seit 2005 alle Kühe mit Zellzahlen in der Milchkontrolle 

in der Größe von > 200.000 SCS mit einem 

gelben Fesselband gekennzeichnet. Nach dem Melken 

einer Kuh mit gelbem Band, wird die Melkanlage 

durchgespült. Natürlich wurde in den ganzen 

Jahren regelmäßig die Melkanlage überprüft und 

jährlich Zitzengummis gewechselt. 

Trotz dieses sehr straffen Melkmanagements stieg 

im Betrieb im Jahr 2009 plötzlich die Zellzahl auf 

knapp 200.000 an. Ursache hierfür waren Hyperkeratosen 

und Verhärtungen an den Zitzenspitzen. 

Die Folgen wurden schnell erkannt. Es erfolgte 

eine Umstellung der Melktechnik auf dreieckigen 

Zitzengummis, die in der Entlastungsphase auf die 

Zitzenflanke wirken und die Zitzenspitze schonen. 

Dadurch ist nach kurzer Umgewöhnung ruhiges 

Melken eingetreten und die Hyperkeratosen verschwunden. 

Dies sollte als Beispiel dazu dienen, 

dass man sehr schnell auch mit entsprechender 

fachlicher Unterstützung von Melkberatern Ursachen 

finden muss und breit sein muss, seine Melkroutinen 

umzustellen. Nachfolgende Übersicht 

zeigt die aktuellen Daten, die im Herdenvergleich 

2012 im Betrieb Andresen/Gerdes erreicht wurden: 

Durchschnitt aller Kühe der Herde: 79.000 SCS 

Färsen der Herde: 

68.000 SCS 

Kühe der Herde: 

85.000 SCS 

Einzelkontrollergebnisse

RSH eG 

Die RSH stellt sich zukunftsfähig auf 

Die RSH eG als alleinige Zucht- und Besamungsstation 

in Schleswig-Holstein steht vor der Herausforderung, 

ihre starke Marktposition in Norddeutschland 

weiter auszubauen und zu festigen. 

Die in Göttingen ansässige Agrifood Consulting 

GmbH wurde daher beauftragt, die marktbezogenen 

Unternehmensaktivitäten der RSH einem 

professionellen Review zu unterziehen. 

Im Zuge dieser Untersuchung wurden sowohl intensive 

Diskussionen mit der Geschäftsführung geführt 

als auch eine Mitarbeiter- sowie eine Kundenbefragung 

durchgeführt, um Verbesserungspotentiale zu 

ermitteln und in entsprechende Handlungsstrategien 

umzusetzen. 

Im Folgenden werden die wichtigsten Ergebnisse 

der Mitgliederbefragung vorgestellt, um den Umfrageteilnehmern 

sowie allen weiteren interessierten 

Lesern einen Einblick in das Projekt zu ermöglichen. 

Beschreibung der teilnehmenden Mitglieder 

Die Mitgliederbefragung wurde im September und 

Oktober 2012 durchgeführt. Circa 6.000 Mitglieder 

der RSH wurden dafür angeschrieben, 592 

beantwortete Fragebögen konnten in die Auswertung 

der Befragung einfließen. Über 90 % der 

Teilnehmer sind Haupterwerbslandwirte und 78 % 

als Betriebsleiter tätig. Das Durchschnittsalter der 

Stichprobe liegt bei 47 Jahren, die mittlere Laktationsleistung 

der Betriebe bei 8.747 kg Milch pro 

Kuh und Jahr. 

Zufriedenheit mit der RSH insgesamt 

Gefragt wurde nach der generellen Zufriedenheit 

der Mitglieder mit der RSH sowie nach speziellen 

Stärken und Schwächen der Genossenschaft 

aus Kundensicht. Dabei ging es beispielsweise 

um die Zufriedenheit in den verschiedenen Geschäftsfeldern 

(Besamungsservice, Bullenangebot, 

Herdbuchführung, Zuchtviehhandel) sowie die 

Bewertung der Tierzuchttechniker. Ebenso wurde 

die Meinung der Probanden zu den eingesetzten 

Kommunikationsmedien der RSH (z.B. das Kundenmagazin 

„Rind im Bild“) erfragt. 

Der größte Teil der Kunden gibt an, zufrieden 

mit der RSH zu sein – dennoch besteht 

Verbesserungspotential 

Abb. 2: Gut drei Viertel der befragten Mitglieder 

sind insgesamt mit der RSH „zufrieden“ (64,5 %) 

bis „sehr zufrieden“ (11,1 %). Der Mittelwert beträgt 

0,8 (gemessen auf einer Skala von -2 = „sehr 

unzufrieden“ bis +2 = „sehr zufrieden“). Dennoch 

besteht Verbesserungspotential für die RSH: Knapp 

Abb. 1: Regionale Verteilung der Teilnehmer der Mitgliederbefragung 

20 % der Probanden beantworteten die Frage 

nach der Gesamtzufriedenheit mit „teils/teils“, 

5 % gaben sogar an, „unzufrieden“ oder „sehr 

unzufrieden“ mit der RSH zu sein. Hier gilt es herauszuarbeiten, 

worauf sich diese Unzufriedenheit 

der Kunden begründet und wie sie aus der Welt 

geschafft werden kann. 

Zufriedenheit mit den verschiedenen 

Geschäftsfeldern 

Die größte Zufriedenheit herrscht im Arbeitsbereich 

Besamungsservice, welcher gleichzeitig von 

den meisten Kunden in Anspruch genommen wird 

(n=578). Darüber hinaus wird diesem Bereich die 

größte Kompetenz zugeschrieben: Mehr als 90 

% der Befragten halten diesen Arbeitsbereich für 

„kompetent“ bis „sehr kompetent“. Diese Ergebnisse 

werden bestätigt durch die sehr gute Bewertung 

der Tierzuchttechniker, die auf 71 % der 

Betriebe die Besamungen durchführen. Knapp 79 

% der Mitglieder sehen ihre Erwartungen an ein 

Rinderzuchtunternehmen somit „überwiegend“ 

bis „voll und ganz“ erfüllt. Die größten Stärken 

der RSH sehen die Befragten in der Erreichbarkeit 

und der Kompetenz der Ansprechpartner sowie der 

Jungzüchterförderung. Der größte Nachholbedarf 

für die RSH wird dagegen in der Betreuung von 

Großbetrieben, dem Angebot von gesextem Sperma 

und der Rabattpolitik gesehen. 

In Bezug auf das Bullenangebot der RSH herrscht 

ebenfalls überwiegend Zufriedenheit: Qualität und 

Verfügbarkeit werden von 65 % beziehungsweise 

64 % der Umfrageteilnehmer positiv bewertet. Das 

Brunsterkennungssystem „Heatime“ der RSH ist 

laut den Ergebnissen der Mitgliederbefragung den 

Systemen der Wettbewerber überlegen. Ein Viertel 

der befragten Kunden nutzt „Heatime“, 90 % der 

Nutzer sind mit dem System „zufrieden“ bis „sehr 

zufrieden“. 

Ein Polaritätenprofil zeigt, dass auch die Bewertung 

einzelner Aspekte der RSH durch die Mitglieder 

durchweg positiv ist. Insgesamt wird die RSH von 

ihren Mitgliedern am ehesten als „freundlich“, 

„zuverlässig“, „bemüht“, „ehrlich“, „vertrauenswürdig“ 

und „kompetent“ beschrieben (s. Abb. 

Polaritätenprofil). Die Punkte „Einfluss“ sowie 

„Flexibilität“ weisen am ehesten auf einen Verbesserungsbedarf 

hin. 

Die Bewertungen liegen alle im positiven 

Bereich, jedoch gibt es deutliche Unterschiede 

hinsichtlich der Kundenbewertung 

einzelner Aspekte (siehe Abb. 3) 

Zufriedenheit mit den eingesetzten 

Kommunikationsmedien der RSH 

Mit den von der RSH eingesetzten Medien sind die 

befragten Kunden insgesamt zufrieden. Am besten 

schneidet das Kundenmagazin „Rind im Bild“ ab, 

das von knapp 90 % der Befragten positiv bewertet 

wird. Der größte Handlungsbedarf zeigt sich 

hingegen bei der Homepage der Genossenschaft. 

Der Bullenkatalog wird von 95 % der Befragten 

mit großem Abstand als das wichtigste Medium 

bezeichnet. Es folgen der Einsatz von Informations- 

Flyern und die Auskünfte durch die Vertriebsmitarbeiter. 

Der Einsatz von sozialen Medien sowie 

Smartphone-Apps wird überwiegend als unwichtig 

bewertet. 

10 


RSH eG 

Abb. 2: Wie zufrieden sind die Mitglieder insgesamt mit der RSH? 

100 % 

90 % 

80 % 

70 % 

60 % 

50 % 

40 % 

30 % 

20 % 

10 % 

0 % 

100 % 

100 % 

90 % 

90 % 

80 % 

80 % 

70 % 

70 % 

60 % 

60 % 

50 % 

50 % 

40 % 

40 % 

30 % 

30 % 

20 % 

20 % 

10 % 

10 % 

sehr 

sehr 

unzufrieden unzufrieden teils/teils zufrieden zufrieden 

0 % 

0 % sehr 

sehr 

sehr 

sehr 



Bei der Bewertung der Medien der RSH zeigt 

sich der größte Handlungsbedarf hinsichtlich 

der Homepage (siehe Abb. 4) 

Fazit 

Die RSH möchte allen Teilnehmer der Mitgliederbefragung 

an dieser Stelle herzlich für die Beantwortung 

des Fragebogens danken. 

Die Ergebnisse der Befragung sowie des gesamten 

Projektes werden in naher Zukunft in Absprache mit 

dem Vorstand in Handlungsstrategien umgesetzt, 

welche dazu dienen werden, die Servicequalität 

und das Angebot der RSH zu verbessern. 

Als erster Schritt auf diesem Wege ist die Überarbeitung 

der RSH-Homepage zu nennen. 

Abb. 3: Polaritäenprofil: Wo ordnen Sie die RSH ein? 

inkompetent 

unzuverlässig inkompetent 

inkompetent 

unflexibel unzuverlässig 

unzuverlässig 

unfreundlich unflexibel 

unflexibel 

gleichgültig unfreundlich 

unfreundlich 

erfolglos gleichgültig 

gleichgültig 

verlogen erfolglos 

erfolglos 

unbedeutend verlogen 

verlogen 

trügerisch unbedeutend 

unbedeutend 

rückschrittlich trügerisch 

trügerisch 

rückschrittlich -2 

rückschrittlich 

-2 

-2 

-1 

-1 

-1 

0 

Angegeben ist der Mittelwert auf einer Skala von -2=„inkompetent“, über 0=„teils/teils“, bis +2=„kompetent“ etc. 

0 

0 

1 

1 

zuverlässigkompetent 

kompetent 

flexibel zuverlässig 

zuverlässig 

freundlich flexibel 

flexibel 

bemüht freundlich 

freundlich 

erfolgreichbemüht 

bemüht 

ehrlich erfolgreich 

erfolgreich 

einflussreich ehrlich 

ehrlich 

vertrauenswürdig einflussreich 

einflussreich 

zukunftsorientiert vertrauenswürdig 

vertrauenswürdig 

zukunftsorientiert 

zukunftsorientiert 

Abb. 4: Wie zufrieden sind Sie mit den nachfolgend genannten Medien der RSH? 

Kundenmagazin „Rind im Bild“ 

9 % 62,5 % 25,7 % 

n = 565 

Kundenmagazin „Rind im Bild“ 

Kundenmagazin Schauen „Rind im Bild“ 9 62,5 % 25,7 % 

n = 565 24,1 9 %% 45,3 62,5 % % 25,4 % 25,7 % 

n = 503 n = 565 

Schauen 

hjahrs- und Herbstversammlungen Schauen 24,1 % 45,3 % 25,4 % 

n = 503 24,4 % 24,1 % 54,3 % 45,3 % 16,8 % 25,4 % 

n = 525 n = 503 

Frühjahrs- und Herbstversammlungen 

Frühjahrs- und Messeauftritte Herbstversammlungen 24,4 % 54,3 % 16,8 % 

n = 525 33,9 % 24,4 % 50,3 54,3 % % 11,4 % 16,8 % 

n = 511 n = 525 

Messeauftritte 

Informationsflyer Messeauftritte 

33,9 % 50,3 % 11,4 % 

n = 511 33 % 33,9 % 52,9 % 50,3 % 11,4 % 

n = 512 n = 511 

Informationsflyer 

33 % 52,9 % 

Homepage Informationsflyer 

n = 8,9 512% 37,1 % 33 % 46 % 52,9 % 

n = 439 n = 512 

Homepage 

0 Homepage % 8,9 20 % 40 37,1 % % 60 % 80 % 46 % 100 % 

n = 439 

8,9 % 37,1 % 46 % 

n = 439 

0 % 20 % 40 % 60 % 80 % 100 % 

0 % 20 % 40 % 60 % 80 % 100 % 

2 

2 



1 

2 

kompetent 

Profil Agrifood Consulting GmbH 

Die Agrifood Consulting GmbH | Spiller, Zühlsdorf 

+ Voss ist eine mittelständische Unternehmensberatung 

mit dem Themenfokus Marketing, Vertrieb 

und Marktforschung für Kunden aus der Agrar- und 

Ernährungsindustrie. 

Als Spin-Off des Lehrstuhls für Lebensmittel- und 

Agrarmarketing an der Georg-August-Universität 

Göttingen (Prof. Dr. Achim Spiller) greift die Agrifood 

Consulting bei ihren vielfältigen Beratungsmandaten 

auf einen breiten Fundus an aktuellen 

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RSH eG 

Vertreter und Ersatzvertreter neu gewählt 

Auf den Herbstversammlungen der Rinderzucht 

Schleswig-Holstein eG, die in der Zeit 22. Oktober 

bis 05. November 2012 stattfanden, wurden insgesamt 

162 Vertreter und Ersatzvertreter gemäß § 26 

c der Satzung neu gewählt, die ab der kommenden 

Vertreterversammlung im März 2013 die Geschicke 

der RSH eG maßgeblich mit beeinflussen können. 

Allen Vertretern und Ersatzvertretern, die jetzt im 

Zuge der Neuwahl ausgeschieden sind, möchte die 

RSH eG ganz herzlich für die geleistete Arbeit zum 

Wohle der Genossenschaft danken. Ohne diese 

Arbeit wäre eine funktionierende, mitgliederorientierte 

Rinderzuchtorganisation nicht denkbar. Den 

neu gewählten Vertretern und Ersatzvertretern 

danken wir für die Bereitschaft Verantwortung und 

Aufgaben zu übernehmen und hoffen auf eine gute 

Zusammenarbeit. 

K.-H. Boyens, O. Gravert 

Vertreter Schwarzbunt 

Ersatzvertreter Schwarzbunt 

Name Vorname Ort Name Vorname Ort 

Pagel Thomas Tinningstedt Hansen Swen Neukirchen 

Hansen Martin-Peter Klintumfeld Cordsen Jürgen Bramstedtlund 

Puschmann Michael Bramstedtlund Petersen Heinrich Humptrup, Petersen GbR Kahlebüll 

Andresen Olav Ladelund Klug Jörg Achtrup 

Peterssen Dirk Pellworm Nommsen Nico Pellworm 

Rörden Witsum/Föhr Carstensen Sven Alkersum/Föhr, Carstensen GbR 

Dau Jan-Hermann Koldenbüttel Harring Torge Tönning 

Möllgaard Jens Christian Fichtenheim GbR, Dörpum Petersen Hans Hermann Drelsdorf 

Hansen Reinhard Hansen GbR, Löwenstedt Thordsen Detlef Kolkerheide, Rantzauhoff GbR 

Carstensen Lorenz Christian Rantrum Nagel Birger Löwenstedt 

Dithmarschen Jautelat Armin Wrohm Sierk Matthias Sarzbüttel 

Otte Jens Schuby 

Nordfriesland 

Schleswig- 

Flensburg 

Ostholstein 

Segeberg 

Lauenburg 

Stormarn 

Rendsburg- 

Eckernförde 

Plön 

Steinburg/ 

Pinneberg 

Thiesen Andreas Ellingstedt Christiansen Bernd Börm, Christiansen GbR 

Schlüter Dirk Süderstapel Christiansen Thomas Treia 

David Anke Ellingstedt Tams Heiko Ellingstedt 

Feddersen Ferdinand Wanderup Andresen Carsten Lindewitt-Sillerup, Andresen GbR 

Clausen Kim Jardelund Hansen Johannes Haurup 

Thomsen Iwer Levshöh GbR, Stoltebüll Neuwerk Karl 

Oeversee/Baderup, 

Neuwerk-Kleeberg GbR 

Ottzen Sönke Jensen & Ottzen Agrar GbR, Sieverstedt Hansen Jan Martin Osterby, Hansen GbR 

Ahrens Thorsten Nienhagen Höper Jörg Sulsdorf 

Weilandt Heinrich Presen/F Vollbracht Bernd Schulendorf 

Wendt Ute Quaal Freyer Thorsten Lübeck 

Kaack Volker Rinderzucht Kaack GbR, Mözen Greve Holger Blunk 

Holler Thomas Seedorf / Seg. Thies Jan Winsen, GuT-Milch Diershoop GbR 

Voß Stefan Nehms Saggau Jörn Tarbek 

Thies 

Maren 

Rinderzucht Thies/Gröhn GbR, 

Stuvenborn 

Matthiessen 

Jens 

Bimöhlen, Versuchbetrieb 

Karkendamm d. Uni Kiel 

Lüer Hans Joachim Niendorf/St Hack Sönke Niendorf/St. 

Fröhlich Hans-Heinrich Linau Berling Franz Otto Grove 

Steffens Matthias Milchhof Steffens GbR, Hamburg Oest Jürgen Hamburg 

Kaack Karsten Kaack KG, Wesenberg-Ratzbek Schmahl Thomas Wesenberg, Milchhof Wesenberg GbR 

Rübcke Thomas jun. Ahrensburg Störtenbecker Oliver Bad Oldesloe 

Höppner jun. Hermann Rümpel Wagner Reimer Rümpel 

Hobus Andreas Karlbergf. Ostseemilch GbR, Dörphof Lück Carsten Osdorf 

Köpke Marc Felm Hannemann Christoph Holtsee 

Hameister Paul Timmaspe Delfs Sönke Christiansholm, Milchhof Delfs GbR 

Tensfeldt Klaus Bordesholm Brüning Hubert Loop 

Kruse Wolfgang Karpe-Dörnick Bornhöft Jens Rastorf, Bornhöft/Stepputis GbR 

Ruser Bernd Vogelsdorf Stender Alfred Börnsdorf 

Schnoor Heiko Schillsdorf Koschorreck Ernst Otto Bothkamp 

Staggen Timm Schipphorst Badberg Heinz Ascheberg 

Dieckmann Klaus Albert Klein Offenseth Klepper Uwe Quickborn 

Kruse Stefan Rellingen Krohn Jens Bönningstedt 

12 


RSH eG 

Vertreter Rotbunt 

Ersatzvertreter Rotbunt 


Hannov. Rbt Kamps Ferdinand Werner Cuxhaven Mahler Klaus Heinrich Balje 

Plön Döpner Bernd Köhn Krohn-Heinsohn Melanie Tröndel 

Wichmann Klaus-Jürgen Haby Sieh-Petersen Carsten Bünsdorf 

Schneede Ralf Gnutz Sievers Jan Todenbüttel 

Blöcker Christian Schmalstedt Horst Philip Bissee 

Rendsburg- Schurbohm Eggert Hoffeld Stange Hans-Wilhelm Bordesholm 

Eckernförde Kung Henning Luhnstedt, Kung ZG Kaak Jan Jevenstedt 

Kühl Karsten Padenstedt Backsen Jens Brinjahe, Backsen GbR 

Ohrt Hans Hermann Nindorf Kühl Jürgen Heinkenborstel, Kühl GbR 

Harder Klemens Höbek Frohbös Lars Goosefeld 

Reimers Claus-Detlef Fitzbek Pohlmann Jörg Moordiek 

Magens-Greve Rainer Kronsmoor Seppmann Torben Fitzbek 

Wiencken Björn Wulfsmoor, Kaiserhof GbR Gravert Jan Süderau 

Dohrn Gerhard Nortorf/W Becker Joachim Ottenbüttel 

Steinburg / 

Pinneberg 

Horstmann Martin 

Agethorst, 

Hebbeln/Horstmann GbR, T./M. 

Eggers Jens Oldendorf 

Hardt Volker Bahrenfleth Maaß Axel Ottenbüttel 

Glöyer Timm Rethwisch/Lä Hell Thomas Seester 

Magens Thies Kollmar Johannßen Eggert Horst 

Drathen Dierk von Seestermühe Junghans Andreas Bokholt-Hanreddder 

Knudsen Haye Stedesand, Knudsen Hunnebüll GbR Detlefsen Matthias Goldelund 

Bahnsen Ralf Immenstedt Petersen Andreas Olderup 

Stuertz Karl-Heinz Wöhrden Bornholdt Dieter Tellingstedt 

Voigt Michael Sarzbüttel Reitz Ernst-Hermann Süderdorf, Reitz GbR 

Heuer Hauke Bargenstedt Beck Hauke Osterrade, Beck GbR 

Harbeck Holm Rudolf Hövede Rolfs Otto Heide 

Schmidt Hans-Hinrich Buchholz Voß Gerd Dörpling 

Nordfriesland 

Dithmarschen 

Lauenburg Bartels Stefan Berkenthin Rohweder Hansjörg Buchholz 

Segeberg/ Hauschildt Klaus Kükels Fischer Frank Armstedt 

Stormarn Kohn Eckhard Borstel Sebelin Sönke Braak 

Schleswig- Andresen Hans Jakob Haurup Funck Sönke Kropp 

Flensburg Lohmann Tim Groß Rheide Thomsen Sönke Klein Bennebek 

Vertreter Angler 

Ersatzvertreter Angler 


Marquardsen Hans Jürgen Havetoft Matthiesen Hans-Nico Satrup, Milch GbR Sorgenfrei 

Fuschera-Petersen Friedrich Fahrdorf Thießen Andreas Tolk 

Meyn-Winder Dirk Bimöhlen Andersen Karsten Loit 

Tiemer Hans Jürgen Osdorf Engelbrecht Lorenz Grundhof 

Vertreter Fleischrinder 

Ersatzvertreter Fleischrinder 


Jaspers Anke Halstenbek Eckert Olaf Bad Schwartau 

Peckelhoff Uwe Risum-Lindholm Eckert Olaf Süsel 

Tews Rüdiger Molfsee Böttger Peter Ascheberg 

Boye Timm Jahrsdorf Hollen Karl-Ludwig Freiherr v. Giekau 

Petersen Karl Albert Risum-Lindholm Göttsche Willi Hennstedt 


Zucht 

Tel.: 04321-905350 

Produktion 

Tel.: 04321-905300 

Abteilungsleiter 

Jürgen Ahlert 

Tel.: 04321-905340 

Vertrieb, 

Abteilungsleiter 


Tel.: 04321-905300 

Günter Koch 

Tel.: 04321-905303 

Ra se Angler 

Claus-Peter Tordsen 

Tel.: 04641-933221 

Claus Henningsen 

Tel.: 04321-905305 

9 

8 

7 

6 

5 

He r K.-H. Arp 

Tel.: 04321-905314 

He r H.-J. Dierks 

Tel.: 04321-905313 

He r G. Koch 

Tel.: 04321-905303 

He r C.-P. Tordsen 

Tel.: 04641-933221 

A nahmeschluss Auktion 

Neumünster 

Einzeltechniker 

He r J. Bahlmann 

Tel.: 04321-905318 

He r J.-T. Heesch 

Tel.: 04321-905309 

Frau U. Lucanus 

Tel.: 04321-905354 

He r R. Wi t 

Tel.: 04321-905314 

JHV, Vereine der Schwarzbuntund 

Rotbuntzüchter im Kreis 

Dithmarschen, Meldorf 

„Zur Erheiterung”, 19.30 Uhr 

JHV, Verein der 

Schwarzbuntzüchter 

im Kreis Segeberg, Leezen 

„Hotel T egen”, 19.30 Uhr 

JHV, Verein der Rotbuntzüchter 

im Kreis Segeberg, Struvenhü ten 

„Gerth´s Gasthof”,19.30 Uhr 

19.30 Uhr 

Herr R. Böhnke He r N. Butenschön 

Tel.: 04321-905310 Tel.: 04321-905316 

He r C. Henningsen He r A. Jensen 

Tel.: 04321-905305 Tel.: 04321-905315 

Frau M. Nobbe He r M. Petersen 

Tel.: 04321-905306 Tel.: 04329-912895 

Frau C. Ze tler 

Tel.: 04321-905306 

LKV Rensburg, Legan 

„Margarethenmühle”, 

19.30 Uhr 

JHV, Verein der Holsteinzüchter 

im Kreis Plön, Ne telsee 


im Kreis Rensburg- Eckernförde, 

„Zum B eksberg”, 19.30 Uhr 

Oldenhü ten „Specks Dörpskrog”, 

19.30 Uhr 

JHV, Verein der Schwarzbuntzüchter 

im Kreis Stormarn, Rethwisch LKV Lauenburg, Breitenfelde 

„Gaststätte Mäcki”, 19.30 Uhr „Gothma n`s Hotel”, 19.30 Uhr 

„Kirchspielkrug”,19.30 Uhr 

19.30 Uhr 

// RSH eG 

Liebe Mitglieder 

der RSH eG, 

aufgrund der großen Nachfrage 

werden wir den RSH-Kalender 

für das Jahr 2014 wieder im altbekannten 

Format herausbringen. 

Geschäftsführung der Rinderzucht Schleswig-Holstein eG Außendienstmitarbeiter 

Geschäftsführer 

Ma thias Leisen 

Mobil: 0170-8500458 

Besamung – Techniker, Tierärzte, EBB 

Abteilungsleiter, stellv. Geschäftsführer 

Dr. Erwin Hasenpusch 

Mobil: 0170-3335488 

Besamung station – 

Spermaausgabe-Labor 

T. Röpke; R. Kropp; M. Sauer 

W. Timm; W. Leye; J. Brumund 

Tel.: 04323-96267 

Fax: 04323-96268 

Ihre Ansprechpartner der RSH eG 

Administration 

Mobil: 0171-3304699 

Rasse Schwarzbunt 

Mobil: 0170-5641934 

Ra se Rotbunt 

Mobil: 0170-7947845 

Mobil: 0171-8619858 

Fleischrinde rassen 

Mobil: 0151-16733569 

Einsatzleitung Abteilung Besamung 

Dr. Hasenpusch, Erwin Tel.: 04321-905322 Tel. pr.: 04323-96200 

Danger, Heinz Tel.: 04321-905324 Tel. pr.: 04392-916619 Mobil: 0170-9182790 

Technische EDV Betreuung TZT 

Sobo tka, Michael Mobil: 0170-7947843 

Bargum Tel.: 04672-77531/-32 Fax: 77533 

43 Andresen, Heino 25864 Löwenstedtfeld Tel. pr.: 04673-1076 Mobil: 0170-9216544 

623 Christiansen, Siegfried 25920 Risum/Lindholm Tel. pr.: 04661-5345 Mobil: 0170-5644996 

51 Christiansen-Hansen, Hans 25821 Riddorf Tel. pr.: 04671-9439425 Mobil: 0170-9223781 

42 Je sen, Frank 24980 Hörup Tel. pr.: 04639-781661 Mobil: 0171-1467917 

643 Thomsen, Klaus Dieter 24963 Tarp Mobil: 0171-5612632 

Wanderup Tel.: 04606-9420/-21 Fax: 9423 

62 Jacobsen, Jörg 25920 Stedesand Tel. pr.: 0160-90194434 Mobil: 0160-90194433 

620 Oldenbürger, Axel 25870 Großjörlfeld Tel. pr.: 04607-247 Mobil: 0170-9182714 

636 Richter, Dirk 24975 Ausackerholz Tel. pr.: 04634-930445 Mobil: 0171-5613187 

639 Schaumann, Sönke 24963 Jerrishoe Tel. pr.: 04638-1816 Mobil: 0171-5612629 

Süderbrarup Tel.: 04641-933213/-14 Fax: 933215 

60 Evers, Morten 24852 Langstedt Tel. pr.: 04609-953395 Mobil: 0170-2029203 

56 Petersen, Jens 24977 Langba lig Tel. pr.: 04636-589 Mobil: 0170-9242339 

555 Tramm, Klaus-Jürgen 24407 Rabenkirchen-Faulück Tel. pr.: 04642-2346 Mobil: 0171-5613068 

Treia Tel.: 04626-255/256 Fax: 1783 

619 Albertsen, Guido 25864 Löwenstedt Tel. pr.: 04843-919 Mobil: 0171-5613093 

718 Beyer, Ralf 24857 Stexwig Tel. pr.: 04354-986490 Mobil: 0170-5635333 

49 Carstensen, Melf 24997 Wanderup Tel. pr.: 04606-965453 Mobil: 0151-14269676 

638 Petersen, Hans-Peter 24879 Idstedt Tel. pr.: 04625-456 Mobil: 0171-5613201 

644 Thiesen, Hans-Peter 24997 Wanderup Tel. pr.: 04606-519 Mobil: 0170-5635308 

Klein-Rheide Tel.: 04624-80705/80719 Fax: 80725 

719 Andresen, Nico 24891 Thumby Tel. pr.: 04623-1512 Mobil: 0170-9161748 

45 Hansen, Karl-Heinz 25864 Löwenstedt Tel. pr.: 04843-923 Mobil: 0170-9161330 

67 Sieck-Pahl, Thore 24811 Owschlag Mobil: 015115182435 

809 Thams, Jürgen 24806 Hohn Tel. pr.: 04335-431 Mobil: 0170-9161205 

Ge torf Tel.: 04346-412538/-539 Fax: 412540 

48 Haß, Thorsten 24244 Felm Tel. pr.: 04346-7323 Mobil: 0151-14269688 

70 Kicksee, Thies 24816 Luhnstedt Mobil: 0151-17491309 

O tenbü tel Tel.: 04893-242/464/1027 Fax: 374 

66 Dithmer, Stefan 25794 Dörpling Tel. pr.: 04803-601307 Mobil: 0170-7941559 

16 Rehder, Gerd 25554 Dammfleth Tel. pr.: 04823-1332 Mobil: 0171-3150873 

68 Röschmann, Ralf 24589 Nortorf/RD Mobil: 0151-15182431 

7 Scharlibbe, Bernd 25554 Wilster-Nortorf Tel. pr.: 04823-6478 Mobil: 0170-9182710 

53 Stick, Carsten 25581 Hennstedt/Itzehoe Tel. pr.: 04877-774 Mobil: 0170-7948165 

607 Dres. TA. Acktun/Bergt 24980 Nordhackstedt Tel.: 04639-1513 

602 Dres. Brede/Heim 25917 Leck Tel.: 04662-5588 

615 TA. Brehm, von 24945 Niesgrau Tel.: 04632-87287 

142 Dr. Bruhn 24358 Bistens e Tel.: 04353-9777 

117 Dr. Buse 23795 Bad Segeberg Tel.: 04551-2177 

116 Dr. DVM Gerlach 25712 Burg/Dithmarschen Tel.: 04825-2330 

605 Dres. Eichmeier/Borchert/Meyer 24977 Unewa t Tel.: 04636-1025 

702 Gemeinschaftspraxis Kropp 24848 Kropp Tel.: 04624-988 

709 TA. Gehendges 24860 Böklund Tel.: 04623-18618 

610 Dr. Gitzel 24986 Satrup Tel.: 04633-215 

910 Dres. Gouverneur, K./Winter, T. 25785 Nordhastedt Tel.: 04804-181580 

704 Dres. Häußermann/Brünig 24398 Karby Tel.: 04644-318 

609 Gemeinschaftspraxis Horster, S. u. M. 25938 Wrixum/Föhr Tel.: 04681-2581 

107 Dr. TA. Hünniger/Scholmann/Rasberger 24253 Probsteierhagen Tel.: 04348-240 

111 TA. Ibrahimpasic 24576 Weddelbrook Tel.: 04192-5130 

105 Dres. Jessen, H./Portmann, O. 24321 Lütjenburg Tel.: 04381-9459 

Mobil: 0170-9182805 Mobil: 0170-2275844 

Mobil: 0171-9725547 Mobil: 0170-5644719 

Mobil: 0170-7947845 Mobil: 0170-7922791 

Mobil: 0171-8619858 Mobil: 0170-3304468 

Anpaarungsberater 

Gebietsaufteilung und Telefonnummern der TIERZUCHTTECHNIKER der Rinderzucht Schleswig-Holstein eG 

Mobil: 0170-7947829 Mobil: 0171-2270666 

Mobil: 0151-16733569 Mobil: 0171-9725548 

Mobil: 0151-12038806 Mobil: 0170-9182713 

Mobil: 0151-12545944 

Ute Lucanus Tel.: 04321-905354 Mobil: 0170-7922791 

Miriam Nobbe Tel.: 04321-905306 Mobil: 0151-12038806 

Claus-Peter Tordsen Tel.: 04641-933221 Mobil: 0171-8619858 

Claudia Ze tler Tel.: 04321-905306 Mobil: 0151-12545944 

Stafstedt Tel.: 04875-526/532/595 Fax: 372 

44 Brzezniak, Frank 25593 Reher Mobil: 0170-7947300 

65 Meyn, Christian 25548 Auufer Mobil: 0170-5663635 

9 Moll, Fritz 24613 Aukrug-Böken Mobil: 0170-9182766 

802 Schlichting, Jens 24802 Groß Vo lstedt Tel. pr.: 04305-209 Mobil: 0170-9161354 

55 Soltau, Werner 25581 Hennstedt Tel. pr.: 04877-960212 Mobil: 0170-9224020 

59 Timm, Maik 24819 Embühren Tel. pr.: 0151-16204321 Mobil: 0151-16204321 

Sievershü ten Tel.: 04194-444/445/1822 Fax: 7167 

951 Behn, Jens 25337 Elmshorn Tel. pr.: 04121-76680 Mobil: 0170-9224017 

63 Landschoof, Christian 23866 Nahe Mobil: 0151-12229466 

402 Richter, Günter 24640 Schmalfeld Tel. pr.: 04191-959190 Mobil: 0174-9601298 

54 Thiele, Henning 24629 Kisdorferwohld Mobil: 0160-4141009 

Sandesneben Tel.: 04536-890330/-331/-332 Fax: 8902828 

30 Krey, Hans-Jürgen 21493 Grabau Tel. pr.: 04151-81771 Mobil: 0170-9182690 

61 Rath, Stephan 23898 Duvensee Tel. pr.: 04543-888968 Mobil: 0160-5736159 

31 Schnoor, Karsten 23866 Nahe Tel. pr.: 04535-6066 Mobil: 0175-9368292 

23 Weißert, Wilfried 23879 Mö ln Tel. pr.: 04542-89546 Mobil: 0170-9182806 

Montag 

Schönböken Tel.: 04323-96264/-65/-63 Fax: 96266 

46 Bartel, Anika 24250 Bothkamp Tel. pr.: 04302-261969 6 Mobil: 0171-5613071 

39 Bewersdorff, Gerlinde 24601 Bockhorn Tel. pr.: 04326-980844 Mobil: 0170-9242341 

41 Fi se, Friedhelm 24637 Bokhorst Tel. pr.: 04394-1344 Mobil: 0171-5613232 

57 Holm, Henrik 24392 Boren Tel. pr.: 04641-2270 Mobil: 0160-97222511 

Kreuzfeld Tel.: 04523-990687/-694/-719 Fax: 990737 

25 Bewersdorff, Hans-J. 23823 Seedorf-Berlin Tel. pr.: 04555-14318 Mobil: 0170-9182772 

58 Falk, Marco 24245 Großbarkau Tel. pr.: 04302-964674 Mobil: 0171-6816991 

64 Schacht, Patrick 23866 Nahe Tel. pr.: 04535-455477 Mobil: 0170-5663808 

12 Wi tern, Gerd 24238 Selent Tel. pr.: 04384-690 Mobil: 0170-9182793 

Jützbü tel/Albersdorf Tel.: 04835-603/663/219 Fax: 972442 

906 Bö l, Johann Hermann 25786 De lstedt Mobil: 0170-9224013 

907 Karstens, Reimer 25782 Süderdorf Mobil: 0170-9224014 

851 Last, Thomas 25767 Arkebek Tel. pr.: 04835-7414 Mobil: 0170-9182808 

73 Schmidt, Corinna 25704 Bargenstedt Mobil: 0171-3385702 

908 Steffan, Rainer 25725 Schafstedt Mobil: 0160-5871669 

901 Todt, Heiko 25725 Schafstedt Mobil: 0170-9224022 

75 Behrens, Jan 24623 Großenaspe Mobil: 0151-61300573 

76 H armann, Jörg 24211 Lehmkuhlen Mobil: 0170-4544733 

33 Henningsen, Frenz 24601 Schönböken Tel. pr.: 04323-8395 Mobil: 0171-5613077 

69 Johannsen, Olaf 24994 Osterby Tel. pr.: 04605-189636 Mobil: 0175-2611017 

74 Paulsen, Jens Marten 24992 Janneby Mobil: 0151-14083914 

72 Schubert, Tim 25746 Osterohe Tel. pr.: 04818-6964 Mobil: 0151-52813563 

642 Tedsen-Friedrichsen, Friedrich 25849 Pe lworm Tel. pr.: 04844-363 Mobil: 0160-5801235 

Gebietsaufteilung und Telefonnummern der VERTRAGSTIERÄRZTE der Rinderzucht Schleswig-Holstein eG 

„Keitum” v. Brigade, 

Besitzer: J.F. Jacobsen, Boren (Foto: Geverink) 

KW Sonntag 

Dienstag 

Mittwoch 

Donnerstag 

861 TA. Kobilinski, I. von 25980 Tinnum/Sylt Tel.: 04651-2997791 

112 TA. Korte, J.R. 24321 Lütjenburg Tel.: 04381-4939 

145 Dr. Laub 25358 Horst Tel.: 04126-395558 

119 TA. Mayr 24969 Si lerup Tel.: 04604-988669 

613 Dres. Montag/Seger 25920 Risum-Lindholm Tel.: 04661-96110 

110 TA. Peyinghaus 23774 Heiligenhafen Tel.: 04362-7070 

705 Dres. TA. Pöhlmann/Roth/Havemann 24811 Owschlag Tel.: 04336-444 

614 TA. Reck 25938 Wyk/Föhr Tel.: 04681-592468 

144 Dres. Schlüter, H.U. & Loof, H. 25482 Appen-Etz Tel.: 04101-693521 

106 Dr. Seide 24635 Rickling Tel.: 04328-722471 

114 TA. Semler 24576 Bad Bramstedt Tel.: 04192-1798 

162 Dres. Tormann, B./Dieterich, J. 21481 Buchhorst Tel.: 04153-2951 

812 Dr. Wenzel 24805 Hamdorf Tel.: 04332-1441 

604 TA. Weps 25927 Neukirchen Tel.: 04664-606 

154 Dres. Wiebe, C./Wiebe, K./Frank, U. 23738 Manhagen Tel.: 04363-1480 

103 TA. Wroblewski 24327 Kaköhl Tel.: 04382-373 

Freitag 

Samstag 

F 

Februar 

1 2 3 4 5 

6 7 8 9 10 11 12 

13 14 15 16 17 18 19 

20 21 22 23 24 25 26 

27 28 29 

JHV, Verein der 

Rot- und Schwarzbuntzüchter 

im Kreis Schleswig- Flensburg, 

Wanderup „Westerkrug”, 


im Kreis Nortfriesland, Breklum 

LKV Segeberg, L ezen 

„Hotel T egen”, 19.30 Uhr 

LKV Hamburg, HH- Tatenberg 

„Fährhaus Tatenberg”, 

www.rsheg.de 

Sperma-Onlineshop 

der Rinderzucht 

Schleswig-Holstein eG 

Die Rinderzucht Schleswig-Holstein e.G. wird 

zukünftig ihr Serviceangebot um einen Spermashop 

im Internet erweitern. 

Neben den auf der neu gestalteten Homepage 

der RSH eG unter www.rsheg.de aufgeführten 

umfangreichen Informationen zu 

unserem Bullenangebot kann über den RSH- 

Internetshop Sperma von ausgewählten Bullen 

online bestellt werden. 

Für diese Online-Bestellung ist eine einmalige 

Registrierung erforderlich, für die neben den 

persönlichen Daten noch zusätzlich die Betriebsnummer 

und die Mitgliedsnummer benötigt 

werden. Spätere Bestellungen sind mit 

@ 

Angabe von E-Mail-Anschrift und Passwort 

unkompliziert möglich. Die Auslieferung des 

im Internetshop bestellten Spermas erfolgt 

automatisch bei der nächstmöglichen Tour, 

das bestellte Sperma wird im Rahmen des 

jeweils nächsten Rechnungslaufes der RSH 

berechnet. 

Natürlich stehen auch weiterhin die gewohnten 

Bestellmethoden zur Verfügung. 

Wir gehen davon aus, dass der Online-Shop in 

der zweiten Märzhälfte 2013 funktionsbereit 

sein wird, den genauen Termin erfahren Sie, 

wenn Sie unsere Homepage besuchen. 


www.rsheg.de 

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14 


Top-Thema 

„Auktion am Abend“ mit Auftriebsrekord 

Die Rinderzucht Schleswig-Holstein eG führte 

ihre 2. Auktion am Abend am 17.01.2013 durch. 

Mit über 240 Katalognummern wurde ein neuer 

Auftriebsrekord aufgestellt, und bei Auktionsbeginn 

war die Auktionshalle wieder überfüllt. Neben der 

Präsentation von 3 Nachzuchten hatte sicherlich 

die Bestandskollektion von Klaus-Jürgen Lorenzen 

aus dem Norderfriedrichskoog viele Zuschauer nach 

Neumünster gelockt. 

Der bekannte Zuchtbetrieb von Rotbunten Kühen 

gibt leider die Milchproduktion auf, und es wurde 

der überwiegende Teil der Bestandskühe zum Verkauf 

angeboten. 

Ein so umfangreiches Angebot stärkt den Aktionsstandort 

Neumünster und macht ihn für Beschicker 

und Käufer attraktiver. 

Auf den Stallgassen 

Foto: Thomsen 

Voller Erfolg bei der Präsentation der 

Nachzuchten 

Die Rinderzucht Schleswig-Holstein eG hatte drei 

Nachzuchten ausgestellt. Im Einzelnen konnten die 

Besucher die Vererbungsschwerpunkte von Glabot, 

Edway und Impalu in Erfahrung bringen. 

Glabot ist ein Goldwin-Sohn und stammt aus der 

bekannten Laurie-Sheik-Familie. Züchter ist Heiko 

Wendell-Andresen aus Beringstedt. Die Töchter 

wurden bereits bei der letztjährigen Kreisrinderschau 

in Jevenstedt ausgestellt und jeder Besucher 

konnte sich davon überzeugen, wie gut sich 

die Glabot-Töchter weiter entwickelt haben. Alle 

vorgestellten Kühe hatten das zweite Mal gekalbt 

und bestätigten den sehr guten Eindruck von der 

Kreisrinderschau. Glabot bringt milchtypische Kühe, 

mit eindeutigen Stärken in der Fundament-und 

Eutervererbung. Auch in den Sekundärmerkmalen 

kann Glabot überzeugen, vor allem mit einer guten 

Eutergesundheit, und dies bei sehr guter Melkbarkeit. 

Die Nutzungsdauer und Töchterfruchtbarkeit 

ist eindeutig überdurchschnittlich. Glabot bringt 

problemlose Laufstallkühe. 

Mit Spannung wurde die Gruppe des Rotbuntvererbers 

Edway erwartet! Es war ebenfalls sein zweiter 

Auftritt nach Jevenstedt und alle fünf vorgestellten 

Edway-Töchter hatten auch zweimal gekalbt. Edway 

stammt aus dem bekannten Meggilee-Stamm 

von Antonius Richter, Salzkotten. Er überzeugt bei 

mittlerer Milchmenge mit positiven Eiweißgehalten 

und einer sehr guten Exterieurvererbung. Edway 

kombiniert eine sehr gute Eutergesundheit (RZS 

124) mit einer optimalen Melkbarkeit. 

Edway ist ALL-Bulle, d.h. er wird von der Arbeitsgemeinschaft 

Lebenslinien empfohlen. 

Auf den Stallgassen 

Foto: Thomsen 

Mania v. Impalu, Besitzer: Dirk Petersen, Brarupholz Foto: Thomsen 

Marlies v. Glabot, Besitzer: Christian Gonnsen Struckum - Glabot bringt milchtypische Kühe, mit eindeutigen Stärken in der Fundamentund 

Eutervererbung 

Fotos: Geverink 


Top-Thema 

Impalu aus dem Zuchtprogramm der Rotvieh-/ 

Angler-Population konnte mit seiner einheitlichen 

Töchtergruppe alle überzeugen. Impalu führt sehr 

verschiedene Blutlinien in seinem Pedigree und 

kann als absoluter Allrounder bezeichnet werden. 

Neben den überzeugenden Exterieurzuchtwerten 

kann Impalu mit guten Werten für die Langlebigkeit 

(RZN) und Melkbarkeit (RZD) aufwarten. 

Impalu kann als Färsenbulle eingesetzt werden. 

Monika v. Edway, Besitzer: Peter Ratjen, Fitzbek – Edway überzeugt mit positiven Eiweißgehalten und einer sehr guten Exterieurvererbung 

Fotos: Geverink 

Die Jerudo-Tochter „Monaco“ von der Betriebskollektion Klaus-Jürgen Lorenzen, Norderfriedrichskoog, erzielte mit 3000 Euro einen der 

Höchstpreise. Ebenfalls wurden aus „Monaco“ Embryonenpakete verkauft 

Fotos: Thomsen 

Abendauktion mit Auftriebsrekord 

Das umfangreiche Angebot der Januar-Auktion 

wurde dank guter Qualität und guter Nachfrage 

recht flott verkauft. 

Neben den Nachzuchtgruppen und einer ganzen 

Reihe sehr guter Auktionstiere, war die Betriebskollektion 

der Zuchtstätte Lorenzen der Höhepunkt der 

Abendauktion. 

Aus dem Norderfriedrichskoog waren acht Kühe, 

sieben Färsen und fünf Jungtiere in Neumünster 

aufgetrieben. Die Kollektion glänzte mit sehr guten 

Leistungen, Bewertungen und interessanten Abstammungen 

mit Bullenmütterqualität. Im Durchschnitt 

erzielte die Sonderkollektion von Klaus- 

Jürgen Lorenzen folgende Zuschlagspreise: Kühe: 

2.280 Euro, Färsen: 2.070 Euro, Jungtiere 1.130 

Euro. 

Die Nachfrage auf dem Bullenmarkt war recht verhalten. 

In beiden Rassenabteilungen blieben bei 

stabilen Preisen mehrere Bullen im Überstand. 

In der Schwarzbuntabteilung wurden die abgekalbten 

Färsen für 1.742 Euro im Mittel zugeschlagen. 

Teuerste Färse war Katalog-Nr. 252 „Nome“, 

eine große typ- und euterstarke Simms-Tochter mit 

sehr guter Einsatzleistung. Züchter: Dirk Huhne, 

Kassedorf (OH), Zuschlagspreis: 3.000 Euro. Nur 

100 Euro günstiger war Katalog-Nr. 227 „HaH Nevada“, 

eine sehr große, sehr gut entwickelte Super- 

Tochter mit hoher Einsatzleistung von Andreas Bewersdorff, 

Ruhwinkel (PLÖ). 

Die schwarzbunten gekörten Bullen erlösten 1.483 

Euro im Durchschnitt. Teuerster Bulle war Katalog- 

Nr. 63 „Omira“, ein typstarker, korrekter Borsati- 

Sohn mit sehr hohen Leistungszahlen. Züchter: 

Bernd Westphal, Eutin (OH), Zuschlagspreis 2.500 

Euro. 

Die elf angebotenen Kuhkälber erlösten im Mittel 

382 Euro. Den Höchstpreis von 450 Euro erreichten 

drei Kälber. 

Bei Auktionsbeginn war die Auktionshalle wieder überfüllt 

Fotos: Tordsen/Thomsen 

Die Kat.Nr. 92, Nachtigall v. Faromir, Besitzer: K.-J. Lorenzen, wechselte 

für 1.800 € nach Italien 

Fotos: Tordsen/Thomsen 

In der Rotbuntabteilung wurden die abgekalbten 

Färsen für 1.764 Euro verkauft. Teuerste Färse war 

Katalog-Nr. 91 „Monaco“, eine große, elegante Jerudo-Tochter 

die mit 86 Punkten sehr gut bewertet 

war und mit einem sehr guten Abstammungspapier 

16 


Top-Thema 

beeindrucken konnte. Züchter: Klaus-Jürgen Lorenzen, 

Norderfriedrichskoog (NF), Zuschlagspreis 

3.000 Euro. 

Von den acht rotbunten Kühen aus der Betriebskollektion 

war die Spencer-Tochter „Marie“ mit 3.000 

Euro Zuschlagspreis die teuerste Kuh. „Marie“ ist 

mit der Vaterfolge Spencer x Kian x Lentini sehr 

interessant gezogen. Im Abstammungspapier sind 

gute Leistungen und sehr gute Bewertungen bis in 

die achte Generation nachzulesen. 

Die rotbunten gekörten Bullen erzielten im Durchschnitt 

1.844 Euro. Teuerster Bulle war Katalog-Nr. 

8 „Ollek“, ein sehr gut entwickelter, typstarker 

Ludox-Sohn mit sehr gutem Leistungspapier. Züchter: 

Klaus-Jürgen Wichmann, Haby (RD/ECK), Zuschlagspreis 

4.000 Euro. 

Die erfolgreichsten Auktionsbeschicker 2010-2012 wurden vom Vorstandsvorsitzenden der RSH eG K.-H. Boyens (re.) und dem Aufsichtsratsvorsitzenden 

O. Gravert (2. v. li.) ausgezeichnet und geehrt: Christian Fischer, Brunsbek (3. v. li.), Lars Frohbös, Hoffnungsthal (Mitte), 

Milchhof Wesenberg GbR, Thomas Schmahl (3. v. re.), Ferdinand Kamps, Cuxhaven (li.), Hans Tietgen, Schönmoor (2. v. re.) Foto: Thomsen 

Die fünf angebotenen Angler-Färsen konnten für 

1.520 Euro verkauft werden. Teuerste Färse war 

Katalog-Nr. 142 „Maiti“, eine sehr gut entwickelte, 

gut herausgebrachte Ekholt-Tochter mit gutem Euter. 

Züchter: Hans-Jürgen Tiemer, Osdorf (RD/ECK), 

Zuschlagspreis 1.800 Euro. 

Jungzüchter verlosen ein Zuchtkalb 

Das Verlosungskalb der Jungzuüchter „Pia“ hat regen 

Anspruch genossen, denn es wurden zahlreiche 

Lose gekauft. Vielen Dank an die Jungzüchter, welche 

die vielen Lose verkauften und an die vielen 

Käufer, die damit den Landesjungzüchterverband 

tüchtig unterstützt haben. 

Am späten Abend war es dann soweit, „Pia“ kam 

noch einmal in den Ring und unsere Verlosungsfee 

Lali-Jakobine Stuhrmann zog ein Los aus der Trommel. 

Als glücklicher Gewinner kann Herr Junker 

Krause die 3 Monate alte Manpower-Tochter aus 

Zabing mit nach Hause nehmen. 

Der glückliche Gewinner des Kalbes Junker Krause aus Redingsdorf 

Foto: Tordsen 

Somit verlässt „Pia“ jetzt den heimatlichen Hof von 

Christian Gonnsen in Struckum, Kreis Nordfriesland 

und zieht nach Redingsdorf, Kreis Ostholstein, auf 

den Betrieb der Familie Krause. 

Beschickerreise nach Oslo 

Unter sämtlichen Beschickern der Abendauktion 

wurde eine Mini-Kreuzfahrt nach Oslo verlost und 

der glückliche Gewinner war die Familie Baehnke 

aus Klein Schlamin. 

Herzlichen Glückwunsch zu dem Gewinn und die 

RSH wünscht ein paar erholsame und interessante 

Tage in Oslo. 

R. Böhnke, M. Kuhrt, G. Koch 

Gewinner der Verlosung unter den Beschickern: Herr Baehnke, Klein-Schlamin 

Foto: Tordsen 


LKV 

Eutergesundheit – aktuelle Situation und 

Verbesserungsmöglichkeiten 

Der Milcherzeuger kann zur Beurteilung der 

Eutergesundheit seiner Kuhherde verschiedene Beurteilungskriterien 

nutzen. In jedem Fall ist die Entnahme 

von Milchproben und deren Untersuchung 

in einem Labor sowie die anschließende Interpretation 

eine grundlegende Voraussetzung dazu. 

Die gesetzlich vorgeschriebene regelmäßige Untersuchung 

der Milch, die an die Meierei geliefert werden 

soll, beinhaltet u.a. auch die Bestimmung der 

Anzahl somatischer Zellen in der Milch jedes Betriebes. 

Sie wird je nach Bundesland unterschiedlich 

häufig durchgeführt, in Schleswig-Holstein 4-5 Mal 

im Monat. Problematisch für die Beurteilung der 

Eutergesundheit ist, dass es sich um eine Mischmilch 

des ganzen Bestandes handelt und dadurch 

– je nach Bestandsgröße – einzelne oder mehrere 

Kühe mit hohen Zellzahlen unentdeckt bleiben. 

Außerdem ist die Milch von eventuell gerade medikamentös 

behandelten Kühen nicht enthalten, 

so dass der Zellzahlwert nicht die wahre Situation 

widerspiegelt. 

Obwohl der durchschnittliche Zellgehalt der Anlieferungsmilch 

der letzten Jahre in Schleswig- 

Holstein mit 210 bis 220.000 Zellen/ml in einem 

völlig ungefährdeten Bereich liegt, kam es dennoch 

allein bei den im Kieler Labor des LKV in 2011 untersuchten 

Proben bei insgesamt 14,7 % der Lieferanten 

zu gesetzlich vorgeschriebenen Abzügen 

vom Milchgeld, die sich für die Zellzahl auf einen 

Betrag von fast 180.000 € summierten. Unter 

Einbeziehung der Abzüge wegen zu hoher Keimgehalte 

und Hemmstoffrückständen gehen den 

Milcherzeugern Einnahmen von über 500.000 € 

verloren. Zusätzlich führen Qualitätsmängel in einigen 

Betrieben zu behördlich angeordneten Liefersperren, 

die nochmals Verluste von ca. 250.000 € 

auslösen. 

Deshalb ist zurzeit die im Rahmen der monatlichen 

Milchleistungs- und Qualitätsprüfung ermittelte 

Zellzahl jeder einzelnen Kuh die einfachste, kostengünstigste 

und effektivste Monitoringmaßnahme 

zur Beobachtung der Eutergesundheit. In den rasant 

gewachsenen Beständen führt allenfalls die 

Fülle an Daten zu einem Auswertungsproblem, so 

dass vereinfachte Beurteilungskriterien notwendig 

werden. 

Ein Vergleich der monatlichen Durchschnittszellzahlen 

über mehrere Jahre zeigt, dass sich das 

Abbildung 1: Anteil Abgänge nach Laktationsmonaten 

Tabelle 1: 305-Tageleistung in Abhängigkeit zur Laktationszellzahl (sbt. Kühe 1. Laktation) 

Laktations-Zellzahl 

Milch-kg 

100.000 7.814 

Differenz zur L-ZZ bis 

100.000 

200.000 7.640 -174 

300.000 7.617 -197 

400.000 7.707 -107 

500.000 7.677 -137 

750.000 7.606 -208 

1.000.000 7.518 -296 

> 1.000.000 7.434 -380 

Zellzahlniveau zwischen den Jahren nur unwesentlich 

unterscheidet. Auffällig ist jedoch der in 

jedem Sommer deutlich ansteigende Wert. Unter 

Berücksichtigung von über 300.000 einbezogenen 

Kühen und der wissenschaftlich vielfach belegten 

Tatsache, dass eutergesunde Kühe einen Zellgehalt 

von unter 100.000 Zell/ml aufweisen können, 

sind die gefundenen Durchschnittswerte von bis zu 

300.000 Zellen/ml in einzelnen Monaten eindeutig 

zu hoch. 

Eine Auswertung der LKV-Daten hinsichtlich Zellzahlen 

nach Betriebsgrößenklassen und Herdenleistung 

zeigt eindeutig, dass es einerseits zwischen 

Betrieben mit unterschiedlich großen Kuhbeständen 

keine Unterschiede in der Eutergesundheit 

gibt. Andererseits zeigen die Daten deutlich, dass 

der durchschnittliche Zellgehalt in der Herde mit 

zunehmender Milchleistung über alle Bestandgrößenklassen 

relativ deutlich verbessert wird. 

Jedoch verschleiert ein Verdünnungseffekt bei Kühen 

mit hoher Milchleistung die Sicht auf die tatsächlich 

ausgeschiedene Zahl an somatischen Zellen. Hier 

hilft z.B. der im Herdenauswertungsprogramm des 

LKV ausgewiesene Zellzahlwert, der Kühe mit niedriger 

und hoher Milchleistung hinsichtlich des Ausstoßes 

an Zellen vergleichbar macht. 

18 


LKV 

Tabelle 1: 305-Tageleistung in Abhängigkeit zur Laktationszellzahl (sbt. Kühe 1. Laktation) 

Anzahl 

Laktation 

Anzahl 

Kühe 

Durchschnittliche LZZ in der ... Laktation 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 

Gesamt 

ø je Kuh 

1 179.485 179 179 

2 128.859 148 239 193 

3 90.787 134 188 292 204 

4 58.652 123 165 223 342 213 

5 33.308 114 146 190 258 383 218 

6 16.790 110 134 171 218 289 437 226 

7 7.304 106 126 156 196 244 327 477 233 

8 2.917 101 120 144 180 221 284 350 525 241 

9 1.021 93 108 128 162 189 225 309 366 562 238 

10 388 90 109 146 134 176 202 270 318 450 599 249 

Zellzahl nimmt mit höherer Laktationszahl zu. 

Wissenschaftliche Auswertungen weisen auf die 

hohen wirtschaftlichen Verluste durch Mastitisfälle 

hin. Die höchsten Verluste entstehen durch eine 

verringerte Milchproduktion (53 %) und erhöhte 

Remontierungskosten (35 %). 

Nach den LKV-Daten treten die höchsten Mastitisbedingten 

Abgangsraten bereits im ersten Laktationsmonat 

auf. Dies ist besonders unerfreulich, 

da der hohe finanzielle und arbeitswirtschaftliche 

Einsatz, die Kuh bis zur Kalbung zu bringen, nicht 

durch eine entsprechend lange Milchproduktion refinanziert 

wird. 

Als einzelbetriebliche Ursache einer schlechten Eutergesundheit 

sind häufig folgende Punkte festzustellen: 

• Niedrige Standards bei den täglichen Tätigkeiten 

(Melken, Stallhygiene, Fütterung) 

• Mastitiseinbrüche nach Zukäufen 

mit ungeklärtem Eutergesundheitsstatus 

• Fehlendes Wissen über hygienische oder technische 

Zusammenhänge bei der Übertragung 

von Mastitiserregern 

• Phasen betrieblichen Wachstums → geringe 

Bereitschaft euterkranke Tiere aus dem Betrieb 

zu entfernen 

• Aufgrund anderer dringlicher Tiergesundheitsprobleme 

kein Interesse an Verbesserung der 

Eutergesundheit in der Herde. 

Zur Unterstützung der Landwirte beim Monitoring 

der Eutergesundheit hat der LKV einen neuen 

Eutergesundheitsbericht eingeführt, der anhand 

von wenigen komprimierten und wissenschaftlich 

abgesicherten Kennzahlen schnell eventuelle Problembereiche 

aufzeigt. Die Kennzahlen sind in die 

vier Bereiche 

1. Einteilung der Herde in Zellzahlklassen 

2. Chronische Erkrankungen, die in der Regel 

nicht mehr therapierbar sind 

3. Färsenmasitits 

4. Ausheilung bzw. Neuinfektionen 

während der Trockenperiode 

eingeteilt. Im Teilbereich 1. wird auf einen deutlichen 

Leistungsabfall ab einer Zellzahl von 200.000 

Zellen/ml hingewiesen. 

Aus den MLP-Daten ist z.B. bezogen auf schwarzbunte 

Färsen ein jährlicher Leistungsrückgang von 

-380 kg Milch zu beobachten gewesen, wenn die 

Laktationszellzahl nicht bei maximal 100.000 sondern 

bei über 1.000.000 Zellen/ml gelegen hat. 

Aber auch eine Laktationszellzahl von 300.000 

führt bei erstlaktierenden Kühen bereits zu einer 

Minderleistung von bis zu 200 kg je Tier. Bei älteren 

Kühen ist der Leistungsrückgang sogar noch größer. 

Dies reduziert die Wirtschaftlichkeit der Milchproduktion 

massiv, da das Leistungsvermögen dieser 

Kühe nicht ausgeschöpft wird. 

Die Bedeutung einer niedrigen Zellzahl bei Färsen 

wird darüber hinaus an einer weiteren Auswertung 

deutlich. Danach ist die Wahrscheinlichkeit, dass 

eine Färse eine sehr lange Nutzungsdauer erreicht 

umso höher, desto niedriger die Laktationszellzahl 

in der ersten Laktation war (siehe Tabelle 2). Die 

Notwendigkeit und der positive Nutzen einer sehr 

guten Eutergesundheit bei den Färsen sind daran 

sehr deutlich abzulesen. 

Der Eutergesundheitsbericht weist den Milcherzeuger 

zusätzlich auch auf die aktuelle Situation in 

der laktieren Herde hin, indem grafisch aufbereitet 

die Kühe angezeigt werden, die sich neu infiziert 

haben oder geheilt sind. Die Senkung der Neuinfektionsrate, 

sowohl in der laufenden Laktation als 

auch während der Trockenperiode, sollte in vielen 

Betrieben das Hauptziel der täglichen Arbeit sein. 

Dies kann oft durch relativ einfache und auch kostengünstige 

Maßnahmen bzw. Veränderungen in 

der täglichen Arbeit erreicht werden. Maßnahmen 

könnten z.B. sein, beim Melken Handschuhe zu tragen, 

die Vorreinigung der Euter mit einem sauberen 

Tuch pro Kuh zu verbessern, die Zitzen zu dippen, 

eine Melkzeugzwischendesinfektion vorzunehmen. 

Aber auch verbesserte Haltungsbedingungen wie 

saubere und trockene Liegeflächen für jede Kuh 

oder genügend sauberes Wasser und frische Luft 

können sich positiv auswirken. 

Als Schlussfolgerungen für eine verbesserte Eutergesundheit 

lässt sich folgendes festhalten: 

• Systematisches Monitoring mit Hilfe der MLP- 

Daten zeigt die Entwicklung der Eutergesundheit 

eines Betriebes auf. 

• Kennzahlen erleichtern die Fokussierung auf die 

aktuell relevanten Bereiche. 

• Verbesserte Standards der täglichen Arbeit und 

deren dauerhafte Optimierung und Anpassung 

führen zum Erfolg. 

• Verbesserungen müssen in einem kontinuierlichen 

Prozess bearbeitet werden, in dem alle 

Beteiligten (Betriebsleiter, Tierarzt, Berater, ...) 

an einem Strang ziehen. 

• Der neue Eutergesundheitsbericht des LKV liefert 

die notwendigen Kennzahlen: 

è Er ist ein Instrument zur Einschätzung 

der Eutergesundheitssituation, 

è und bietet Hilfestellung bei der Aufdeckung 

von Problembereichen. 

H. Rowehl, LKV 


LKV 

Eutergesundheitsberatung durch Zuchtwarte 

– eine neue Dienstleistung des LKV 

In Schleswig-Holstein gibt es seit vielen Jahren weder 

einen staatlichen noch einen privaten Tier- oder 

Eutergesundheitsdienst. Die Molkereien haben mehrheitlich 

keine Erzeugerberater. 

Die Milcherzeuger haben deshalb für alle Fragen rund 

um die Eutergesundheit nur den jeweiligen Tierarzt 

als Ansprechpartner. Wenn Behandlungsmaßnahmen 

ergriffen werden müssen, ist der Tierarzt auch der einzige 

kompetente Fachmann. 

Es gibt jedoch sehr viele Einflussfaktoren auf die 

Eutergesundheit, die auch von anderen Personen erkannt 

und beurteilt werden können. Dies können z.B. 

die Haltungsbedingungen, Hygienemaßnahmen oder 

auch die Melktechnik sein. 

Der LKV hat deshalb bereits mit der Einführung der 

Mastitiserregerbestimmung mit Hilfe der PCR-Technik 

ein Element zur Unterstützung der Milcherzeuger 

eingeführt. Seit Oktober 2012 wird dieses Angebot 

durch den neuen Eutergesundheitsbericht erweitert 

und ergänzt. 

Zusätzlich wird bereits seit Jahren eine Melkberatung 

mit Hilfe einer gesonderten Messung durch den LactoCorder 

angeboten, wodurch insbesondere Fehler in 

der Melkarbeit festgestellt werden können. 

Alle drei Angebote sollen nun kombiniert werden und 

bilden die Grundlage für ein neues Dienstleistungsangebot 

einer Beratung. Das Eutergesundheitsniveau 

eines Betriebes kann oft durch relativ einfache und 

kostengünstige Prophylaxemaßnahmen verbessert 

werden. Die gut ausgebildeten Zuchtwartinnen und 

Zuchtwarte des LKV können durch einen Blick von 

„Außen“ das vorhandene Verbesserungspotential erkennen 

und gemeinsam mit dem Landwirt Vorschläge 

zur Verbesserung erarbeiten. 

Während eines Stallrundgangs erfolgt mit Hilfe einer 

kurzen Checkliste eine Aufnahme der Ist-Situation. 

Anschließend kann in einem Gespräch unter Einbeziehung 

des Eutergesundheitsberichtes ausgewertet 

werden, welche weiteren Schritte unternommen werden 

sollen. So können wesentliche Hygienefaktoren, 

die einen massiven Einfluss auf die Eutergesundheit 

haben, herausgearbeitet werden. 

Dies sind z.B. die Sauberkeit der Liegeflächen und 

Laufbereiche, die Verhinderung von Infektionsübertragungen 

beim Melken, aber eventuell auch die 

Qualität der Futtermittel, wenn hier vermehrt Schimmelbefall 

festgestellt wird. 

Der eindeutige Schwerpunkt soll in der Analyse und 

Verbesserung der Hygiene im Stall und beim Melken 

oder auch im Trockensteherbereich liegen. Ein Resultat 

könnte jedoch auch sein, dass keine offensichtlichen 

Schwachpunkte gefunden werden, so dass 

eine tierärztliche Diagnostik erforderlich erscheint. 

Dann könnte die vom Zuchtwart erstellte Analyse an 

den Tierarzt des Betriebes weitergegeben werden und 

dessen Grundlage für eine Behandlungsstrategie sein. 

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des LKV werden 

selbst keinerlei Empfehlungen zu Behandlungsmaßnahmen 

oder Medikamenteneinsatz abgeben. 

Bei Interesse an einer Beratung wenden Sie sich bitte 

an die jeweils zuständige Zuchtwartin oder den 

Zuchtwart (Telefon siehe MLP-Rückbericht) oder an 

die LKV-Geschäftsstelle unter 0431-3398735. 


Milchqualität 2012 

Im Zentralen Milchlabor (ZML) des Landeskontrollverbandes 

(LKV) werden jährlich etwa 4,4 Millionen 

Proben untersucht. Der größte Anteil dieser 

Proben stammt aus der Milchleistungsprüfung. Ein 

weiterer entscheidender Arbeitsbereich im ZML 

stellt die Untersuchung und Bewertung der Milchgüteproben 

der schleswig-holsteinischen Meiereien 

dar. Neben den Milchinhaltsstoffen Fett und Eiweiß 

werden die Qualitätsparameter Zellzahl, Keimzahl, 

Gefrierpunkt und Hemmstoffe regelmäßig untersucht. 

Abbildung 1: Durchschnittliche Zellgehalte der Anlieferungsmilch der Jahre 2008 bis 2012, sowie 

im Jahresverlauf 2012 

Die Ergebnisse der Fett- und Eiweißuntersuchung 

fließen direkt in die Berechnung des Auszahlungspreises 

ein. Für die übrigen Parameter gilt es Grenzwerte 

einzuhalten, bei deren Überschreitung es zu 

Milchgeldabzügen kommt. Diese Kriterien, aber 

auch die Häufigkeit der Untersuchungen werden 

in der Milchgüteverordnung geregelt. Somit sind 

in Schleswig-Holstein vier Untersuchungen auf Milchinhaltsstoffe, 

drei Untersuchungen auf Keimzahl 

20 


LKV 

und zwei auf Hemmstoffe gesetzlich vorgeschrieben. Die 

meisten schleswig-holsteinischen Meiereien lassen die 

Milch jedoch wesentlich häufiger untersuchen, so dass je 

nach Meierei monatlich bis zu fünf Untersuchungen auf 

Inhaltsstoffe und Keimzahl und bis zu zehn auf Hemmstoffe 

erfolgen. 

Im ZML wird derzeit die Anlieferungsmilch von etwa 

2.650 Lieferanten untersucht. Daraus ergaben sich in 

2012 Untersuchungen von etwa 140.000 Proben auf Inhaltsstoffe, 

etwa 133.000 Proben auf Keimzahl und etwa 

220.000 Proben auf Hemmstoffe. 

Milchinhaltsstoffe 

Der Fettgehalt der Anlieferungsmilch lag im vergangenen 

Jahr durchschnittlich bei 4,31 % und damit auf 

dem Niveau der Vorjahre (2011: 4,31 %; 2010: 4,32 %). 

Auch der Eiweißgehalt veränderte sich im Jahresmittel in 

den letzten Jahren kaum (2012: 3,41 %, 2011: 3,39 %; 

2010: 3,41 %). 

Zellzahl 

Der Zellgehalt der Tankmilch wird oft als Parameter für 

die Beurteilung der Eutergesundheit einer Herde herangezogen. 

Nachdem der Jahresdurchschnitt der Zellzahl 

der Anlieferungsmilch in den Jahren 2008 bis 2010 

leicht anstieg, war er in den letzten beiden Jahren leicht 

rückläufig (Abbildung 1). Der Jahresdurchschnitt in 

2012 betrug 210.000 Zellen/ml. In den Sommermonaten 

lassen sich in der Regel aufgrund der klimatischen 

Bedingungen etwas höhere Zellgehalte als im Rest des 

Jahres beobachten. So betrug der Mittelwert für den 

Monat August trotz der wenig sommerlichen Temperaturen 

227.000 Zellen/ml. 

Auch wenn die Zellzahl insgesamt leicht sinkt, zeigt die 

Verteilung auf verschiedene Zellzahlklassen (Tabelle 1), 

dass im Durchschnitt nur 9 % der Betriebe eine gute 

Eutergesundheit mit einem Zellgehalt von weniger als 

125.000 Zellen/ml aufweisen. Etwa ein Drittel der Betriebe 

lag im Bereich von 250.000 bis 400.000 Zellen/ml 

und lag damit in einem Bereich, in dem schon von deutlichen 

Eutergesundheitsproblemen ausgegangen werden 

muss und in dem die Kühe aufgrund des Zellgehaltes 

einen erheblichen Leistungsrückgang haben. Ab einem 

monatlichen Mittelwert von 400.000 Zellen/ml in der Anlieferungsmilch 

(geometrischer Mittelwert über drei Monate) 

erfolgt ein gesetzlich vorgeschriebener Milchgeldabzug, 

wovon im vergangenen Jahr durchschnittlich 38 

Betriebe (1,4 %) in jedem Monat betroffen waren. Bleibt 

der Zellgehalt über einen längeren Zeitraum in diesem 

in 1000/ml 

hohen Bereich, besteht die Gefahr, dass der Betrieb zeitweilig 

von der Milchlieferung ausgeschlossen wird. Auch 

davon waren 2012 wieder einige Betriebe betroffen. 

Die Verteilung auf die Zellzahlklassen zeigt deutlich, 

dass bei dem Parameter Zellgehalt noch Verbesserung 

notwendig ist. Die Tankmilchzellzahl ist zur Beurteilung 

der Eutergesundheit wenig geeignet, da sie nur eine sehr 

grobe Kenngröße darstellt. Sie kann ohnehin nur als Kriterium 

herangezogen werden, wenn die Milch aller Tiere 

in den Tank gemolken wird. Da das, insbesondere bei Betrieben 

mit Mängeln in der Eutergesundheit, häufig nicht 

der Fall ist, liegt die tatsächliche Herdenzellzahl (Durchschnitt 

aller Einzelgemelke) oft deutlich über der Tankzellzahl. 

Dies wird noch durch einen Verdünnungseffekt 

verstärkt, da Kühe mit hohen Zellgehalten eine geringere 

Milchleistung aufweisen. Zur Überwachung der Eutergesundheit 

der einzelnen Kühe eignen sich die Ergebnisse 

Milchleistungsprüfung besser als die Tankzellzahl. 

Anhand des neuen Eutergesundheitsberichtes und der 

Zellgehalte der einzelnen Kühe, können sowohl Problembereiche 

als auch auffällige Tiere aufgespürt werden. 

Bakteriologische Beschaffenheit 

Um die bakteriologische Beschaffenheit der Milch zu 

überwachen wird die Anlieferungsmilch auf ihren Keimgehalt 

untersucht. Dieser Parameter gibt Aufschluss über 

die Reinheit bzw. Sauberkeit der Milchgewinnung. Ein 

gesundes Euter liefert praktisch sterile Milch mit einem 

Keimgehalt von weniger als 10.000 Keimen/ml. Keime, 

die sich überall in der Umwelt befinden, lassen sich nicht 

beseitigen, sondern nur in der Zahl begrenzen und am 

Wachstum hindern. Die Keimzahl ist somit ein Maß für 

die Kontamination der Milch nach Verlassen des Euters. 

Ein höherer Keimgehalt könnte z.B. durch eine ungenügende 

Eutereinigung oder auch durch eine nicht ausreichende 

Kühlung der Milch hervorgerufen werden. 

In der Anlieferungsmilch in Schleswig-Holstein lag der 

durchschnittliche Keimgehalt in den letzten Jahren konstant 

bei 17.000 bis 18.000 Keimen/ml. Viele Betriebe 

liegen mit ihren Ergebnissen sogar regelmäßig unter diesem 

Wert. Der überwiegende Anteil der Betriebe (93 %) 

wies in 2012 einen Keimgehalt von weniger als 50.000 

Keimen/ml auf (Tabelle 2) und lag damit in dem Bereich 

in dem eine Meierei die Milch sogar in die S-Klasse 

für besonders gute Qua¬lität einstufen und mit einem 

Milchgeldzuschlag honorieren kann. 

Tabelle 1: Verteilung der Anlieferungsmilch in Zellgehaltsklassen im Jahresmittel 2012 

Zellgehalt nach Klassen 

bis 125 126 – 250 251– 400 über 400 

Zwei-Komponenten-Dippmittel 

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Produkt 

• Langzeitschutz gegen 

umwelt- und kuh-assoziierte 

Mastitiserreger 

• hochwertige 

Wirkstoffkomponenten 

4 XLA ® D 

dipp- und sprühfähig 

• weltweit bekanntes Zitzendesinfektionsmittel 

• innovatives Chlordioxid- 

Produkt 

• besonders gegen kuhassoziierte 

Erreger (z.B. Staph. 

aureus) geeignet 

• hochwertige 

Wirkstoffkomponenten 

Anteil der Lieferanten 

in der Klasse (%) 

9,0 58,2 31,4 1,4 


LKV 

Im Mittel lagen 0,8 % der Betriebe im Bereich 

über 100.000 Keime/ml, in dem nach Milchgüteverordnung 

ein Abzug vom Milchgeld (2 Cent/kg) 

vorgenommen werden muss. Liegen die Werte für 

die Keimzahl längerfristig oberhalb von 100.000 

Keimen/ml, droht auch hier ein Ausschluss von der 

Milchlieferung. 

Hemmstoffe 

Hemmstoffe sind alle Substanzen, die das Wachstum 

von Keimen in der Milch hemmen. Dies sind 

in erster Linie Tierarzneimittel zur Bekämpfung von 

Infektionskrankheiten (Antibiotika), in seltenen 

Fällen kann es sich auch um Rückstände von Reinigungs- 

und Desinfektionsmitteln handeln. Das 

Freisein der Milch von Hemmstoffen sichert die 

gesundheitliche Unbedenklichkeit für den Verbraucher 

und die technologische Unbedenklichkeit für 

die Weiterverarbeitung der Milch. Damit die Milch 

frei von Hemmstoffen bleibt, hat der Gesetzgeber 

eine Untersuchungspflicht und im Falle eines positiven 

Befundes einen empfindlichen Abzug vom 

Milchgeld vorgeschrieben (5 Cent/kg Milch für die 

gesamte Milch des entsprechenden Monats). 

Die Anzahl positiver Hemmstoffbefunde in der 

Anlieferungsmilch ist glücklicherweise gering. Abbildung 

2 zeigt die Anzahl der positiven Hemmstoffbefunde 

in Anlieferungsmilchproben in den 

vergangenen Jahren und lässt erkennen, dass die 

Anzahl stetig rückläufig ist. Im vergangenen Jahr 

wurden bei 65 Proben Hemmstoffe nachgewiesen, 

was im Verhältnis zur untersuchten Anzahl an Proben 

nur einen Anteil von 0,03 % ausmacht. Durch 

eine hohe Untersuchungsdichte und durch empfindliche 

Untersuchungsmethoden wird mit Hemmstoffen 

belastete Anlieferungsmilch in der Regel 

auch entdeckt, so dass man davon ausgehen kann, 

dass es sich bei den positiven Proben um „echte 

Unfälle“ handelt. Um einen positiven Hemmstoffbefund 

zu vermeiden kommt es auf einen äußerst 

sorgsamen Umgang mit Tierarzneimitteln an. 

Tabelle 2: durchschnittlicher Keimgehalt der Anlieferungsmilch 2012 

Milchgeldabzüge und Liefersperren 

Überschreitungen der Grenzwerte in der Milchgüteprüfung 

für die Parameter Zell- oder Keimzahl, 

sowie ein positiver Hemmstoffbefund führen zu 

Abzügen vom Milchgeld. Diese belaufen sich auf 1 

Cent/kg Milch bei Überschreiten der Zellzahlgrenze 

von 400.000 Zellen/ml (geometrischer Mittelwert 

der Messwerte über drei Monate), 2 Cent/kg Milch 

bei Überschreiten der Keimzahlgrenze von 100.000 

Zellen/ml (geometrischer Mittelwert der Messwerte 

über zwei Monate) und 5 Cent/kg Milch bei einem 

positivem Hemmstoffbefund (pro Befund im Monat). 

Jeden Monat sind zwischen 40 und 70 Lieferanten 

von diesen Abzügen betroffen (Abbildung 

3). Auch wenn das nur etwa 1,5 bis 3 % der Lieferanten 

betrifft, bedeutet das für diese Milcherzeuger 

erhebliche wirtschaftliche Einbußen. 

Bleibt die Überschreitung der Grenzwerte für Keimoder 

Zellzahl über einen Zeitraum von 4 Monaten 

bestehen, wird durch das Kreisveterinäramt die Abgabe 

von Milch per Ordnungsverfügung verboten. 

Um die Lieferung wieder aufnehmen zu können, 

muss der Milcherzeuger durch die Entnahme und 

< 100.000 Keime/ml < 50.000 Keime/ml > 100.000 Keime/ml Durchschnitt 

99,2 % 93,0 % 0,8 % 17.000 Keime/ml 

Abbildung 2: Anzahl positiver Hemmstoffbefunde in den Jahren 2007 bis 2012 

Abbildung 3: Anzahl Lieferanten mit Milchgeldabzügen aufgrund von Überschreitungen 

der Grenzwerte bei Keim- und Zellzahl, sowie positivem Hemmstoffbefund 

Gefrierpunkt 

Der Gefrierpunkt der Anlieferungsmilch gibt Hinweise 

auf mögliche Zusätze von Fremdwasser 

zur Milch. Er unterliegt kaum Schwankungen und 

lag im vergangenen Jahr, wie auch in den beiden 

Vorjahren, durchschnittlich bei –0,523°C. Jedoch 

lassen sich auch bei diesem Parameter Grenzwertüberschreitungen 

feststellen. So wurde in 2012 bei 

2,7 % der Proben ein erhöhter Gefrierpunkt von 

mehr als –0,515°C festgestellt. Solche Grenzwertüberschreitungen 

werden in Abhängigkeit von der 

Lieferordnung der Meierei mit Milchgeldabzügen 

geahndet. 

22 


LKV 

Untersuchung von zwei repräsentativen Proben der 

Anlieferungsmilch nachweisen, dass die Milchqualität 

wieder den Vorgaben entspricht. Solche Liefersperren 

verursachen einen hohen wirtschaftlichen 

Schaden, da diese Betriebe neben dem gekürzten 

Milchgeld über mehrere Monate, auch die Kosten 

durch die amtliche Sperrverfügung und die Entnahme 

der Wiederzulassungsproben zu tragen haben. 

Nahezu jeden Monat müssen solche Liefersperren 

durch die Kreisveterinärämter ausgesprochen werden, 

wobei die Anzahl in letzten Jahren erfreulicherweise 

leicht rückläufig ist (Tabelle 3). So kam es 

2009 noch 131mal zu Liefersperren aufgrund von 

Zellzahl- oder Keimzahlüberschreitungen, 2012 nur 

noch 49mal, wobei die Betriebe in 10 Fällen wegen 

Keimzahlüberschreitungen und in 39 Fällen wegen 

Zellzahlüberschreitungen von der Milchlieferung 

ausgeschlossen wurden. 

Dr. M. Brandt, LKV 

Tabelle 3: Anträge auf Wiederzulassung nach Liefersperre 

Grenzwertüberschreitung bei 

Summe 

Keimzahl Zellzahl Anträge Landwirte 

2009 15 116 131 100 

2010 16 88 104 83 

2011 8 80 88 72 

2012 10 39 49 47 

Hoftests für Hemmstoffuntersuchungen 

beim LKV erhältlich 

Die Antibiotikaanwendung in der Milchviehhaltung 

ist ein aktuelles, viel diskutiertes Thema. Die Behandlung 

kranker Tiere ist aus Tierschutzgründen 

unverzichtbar, jedoch darf hemmstoffhaltige Milch 

bzw. Milch mit Tierarzneimittelrückständen keinesfalls 

in den Hoftank gelangen und an die Meierei 

geliefert werden. 

Über die Verwendung von Hoftests zur Hemmstoffuntersuchung 

wurde in der vorherigen Ausgabe 

ausführlich berichtet. Hoftests bieten die Möglichkeit 

die Milch direkt auf dem Betrieb zu testen, so 

dass schnell und direkt ein Ergebnis vorliegt. 

Durch die Anwendung von Hemmstofftests tragen 

Sie dazu bei, dass der Verbraucher Milch und Milchprodukte 

auch zukünftig als gesunde, rückstandsfreie 

Lebensmittel schätzt und konsumiert, indem 

Sie ausschließlich rückstandsfreie Milch zur Abholung 

bereitstellen. Gleichzeitig dient es der eigenen 

Absicherung und schützt vor den erheblichen finanziellen 

und ordnungsrechtlichen Konsequenzen 

eines positiven Hemmstofffalls. 

Um Sie dabei zu unterstützen, bieten wir Ihnen den 

Erwerb des Hoftest-Einsteiger-Sets der AiM GmbH 

an, mit dem Sie den offiziell beschriebenen Hemmstofftest 

selbst und zu jeder Zeit auf dem eigenen 

Betrieb durchführen können. 

Es handelt sich dabei um einen mikrobiologischen 

Hemmstofftest nach dem gleichen Testprinzip, dass 

auch in unserem Milchlabor angewendet wird. Dadurch 

ist bei richtiger Anwendung sichergestellt, 

dass die eigene Untersuchung zum gleichen Ergebnis 

kommt wie die offizielle Probe im Rahmen der 

gesetzlichen Milch-Güteuntersuchung. 

In einem handlichen Koffer (Abbildung) ist alles 

enthalten, was zur Testdurchführung benötigt wird. 

Schnell und sicher können sowohl die Milch behandelter 

Tiere nach Ablauf der Wartezeit, als auch die 

Anlieferungsmilch vor Annahme durch den Milchsammelwagen 

auf Hemmstofffreiheit überprüft 

werden. 

Hoftest-Einsteiger-Set 

(BRT-Test, Firma AIM GmbH, München) 

Als Tipp ist allen Landwirten, die selbst eine Hemmstoffuntersuchung 

durchführen, dringend anzuraten, 

die Untersuchung mit Datum, Tiernummer oder Name 

sowie dem Ergebnis zu dokumentieren. Ein einfaches 

Formblatt ist in dem Einsteigerset enthalten. 

Bei Interesse können Sie das Hoftest-Einsteiger- 

Sets derzeit zum Aktionspreis von 168,- € direkt 

über den LKV erwerben. Auch der Nachkauf von 

Teströhrchen ist auf diesem Weg möglich. Bitte 

kontaktieren Sie für weitere Informationen und Bestellungen 

Frau Dr. Brandt im Zentralen Milchlabor 

telefonisch unter 0431-3398751 oder per Mail unter 

brandt@lkv-sh.de. 



LKV 

Methoden zur Milchleistungsprüfung 

– für jeden eine passende 

Im Lauf der Geschichte der Milchleistungsprüfung 

sind zahlreiche Prüfverfahren entwickelt worden. 

Um eine internationale Vergleichbarkeit der 

Ergebnisse zu erreichen, werden weltweit in allen 

der ICAR (Internationales Komitee für Leistungsprüfungen 

in der Tierproduktion) angeschlossenen 

Kontrollverbänden ausschließlich standardisierte 

und von der ICAR anerkannte Prüfverfahren angewandt. 

In Deutschland gibt es zudem Regelungen 

der Arbeitsgemeinschaft deutscher Rinderzüchter. 

Ziel bei allen Prüfverfahren ist es, die Leistungen 

der Herden und Einzeltiere mit möglichst hoher 

Sicherheit bei vertretbarem Arbeitsaufwand festzustellen 

und zu dokumentieren. 

Alle Prüfverfahren werden mit einer vierstelligen 

Buchstaben-Zahlen-Kombination bezeichnet, z.B. 

BS42 oder AT42. Dabei bezeichnet die erste Stelle 

die Prüfmethode, die zweite das Prüfschema, die 

dritte das Prüfintervall und die vierte die Melkfrequenz. 

Prüfmethode: Sie gibt an, wer die MLP durchführt, 

entweder ein Leistungsprüfer 

der MLP-Organisation oder 

ein Betriebsangehöriger. 

Prüfschema: Es beschreibt, welche Gemelke 

innerhalb des Prüfzeitraums 

gemessen und welche davon 

beprobt werden. 

Prüfintervall: Es gibt an, in welchem zeitlichen 

Abstand voneinander die 

Prüfungen erfolgen. 

Melkfrequenz: Sie zeigt, an wie vielen Melkzeiten 

die Herde täglich gemolken wird. 

Grundsätzlich muss klar sein, dass jede 

Milchleistungsprüfung eine Hochrechnung ist. Ausgehend 

von einem Stichtag wird für einen längeren 

Zeitraum, in der Regel von etwa vier Wochen, eine 

Hochrechnung vorgenommen. Diese fällt umso genauer 

aus, je exakter die Daten des Stichtags erhoben 

werden. 

So bedeutet die Entscheidung eines Milcherzeugers 

z.B. für ein alternierendes Prüfverfahren einen 

freiwilligen Verzicht auf einen Teil der Leistungsinformationen 

am Prüftag und führt daher trotz aller 

Sorgfalt zwangsläufig zu einer geringeren Ergebnissicherheit 

als ein Verfahren, bei dem alle Melkzeiten 

des Prüftages einbezogen werden. 

Tabelle: In Schleswig-Holstein angebotene Prüfverfahren 

Prüfmethode Prüfschema Prüfintervall Melkfrequenz 

Milchmengenfeststellung 

Probenahme 

(immer nur ein Stichtag) 

Milchmengenerfassung 

S Stichtag – alle Gemelke 

alle Gemelke 

anteilige Probe 

M Stichtag – alle Gemelke 

ein Gemelk 

alternierende D täglich 2 2 x täglich 

Melkzeit 

A = MLP durch 

ein Gemelk gleiche 

N Stichtag – alle Gemelke 

4 alle 

LKV-Mitarbeiter 

Melkzeit, Korrektur 4 Wochen 

3 3 x täglich 

ein Gemelk 

B = MLP durch 

O Stichtag – alle Gemelke gleiche Melkzeit, 

R Melkroboter 

Mitglied 

(AMV) 

keine Korrektur 

T 

U 

Stichtag – ein Gemelk 

alternierende Melkzeit 

Stichtag – ein Gemelk 

gleiche Melkzeit 

E täglich – alle Gemelke 

G täglich – alle Gemelke 

H täglich – alle Gemelke 

I 

täglich – alle Gemelke 

Für alle Prüfverfahren gilt, dass zur Erreichung einer 

hohen Ergebnissicherheit gewisse Spielregeln 

einzuhalten sind. Dazu zählt, dass die Melkungen 

am Prüftag möglichst genau so ablaufen sollen, wie 

an jedem anderen Tag. Das betrifft die Melkroutine 

genauso wie die Uhrzeiten, zu denen mit dem Melken 

begonnen wird. 

In besonderem Maße trifft das auf Prüfverfahren zu, 

die nur eine Melkzeit zur MLP heranziehen. Abweichungen 

von der täglichen Routine, unregelmäßige 

Melkzeiten oder deutliche Unterschiede zwischen 

Tag und Nacht bei der Versorgung der Kühe (z.B. 

nachts im Stall, tagsüber Weidegang) führen zu 

Unsicherheiten bei der Berechnung der Ergebnisse. 

Einige Landwirte werden sich fragen, warum überhaupt 

so viele Verfahren angeboten werden. Jeder 

Betrieb ist unterschiedlich strukturiert und jeder 

Betriebsleiter setzt unterschiedliche Schwerpunkte 

bei der Verwendung der MLP-Daten. Hinzu kommt, 

ein Gemelk 

alternierende 

Melkzeit 

ein Gemelk 

gleiche Melkzeit 

alle Gemelke 

anteilige Probe 

ein Gemelk 

alternierende 

Melkzeit 

ein Gemelk gleiche 

Melkzeit, Korrektur 

ein Gemelk 

gleiche Melkzeit, 

keine Korrektur 

dass Arbeitszeit auf vielen Betrieben ein begrenzender 

Faktor ist und die Ausstattung mit Arbeitskräften 

sehr variiert. Die LKV erfüllen mit der Vielfalt 

an Prüfmethoden die Wünsche der Mitglieder. 

Die Entscheidung für die Prüfmethode A bietet 

die komfortabelste Möglichkeit. Der Milchleistungsprüfer 

übernimmt dabei sämtliche Arbeiten der 

MLP. In Betrieben, in denen ausreichend Personen 

zur Verfügung stehen, fällt die Entscheidung oft zu 

Gunsten eines kostengünstigeren B-Verfahrens. 

Der Milchleistungsprüfer bringt und holt alle benötigten 

Gerätschaften und Unterlagen. Milchmengenerfassung, 

Probenahme und Gerätean- und 

-abbau sowie Reinigung obliegen dem Mitglied. 

Die Auswahl des Prüfschemas wird zumindest 

zum Teil durch die im Betrieb vorhandene Ausstattung 

beeinflusst. Nur bei Melkanlagen mit elektronischer 

Milchmengenerfassung und Datenspeicherung 

über den ganzen Monat können die Schemata 

24 


LKV 

E, F, G, H und I angewandt werden, hierbei werden 

die Milchmengen aller Gemelke jeder Kuh über den 

ganzen Monat zur Leistungsberechnung herangezogen. 

Die Beprobung erfolgt wie bei allen anderen 

Schemata auch hier nur an einem Stichtag. 

Die Schemata S, M, N, T und U können grundsätzlich 

bei allen Betrieben verwendet werden, die täglich 

zweimal melken. Bei Betrieben mit drei Melkzeiten 

sind nur S oder O anwendbar. 

Die Auswahl des Melkschemas hat den größten 

Einfluss auf die Exaktheit der Ergebnisse. Im Interesse 

der Ergebnissicherheit muss die Empfehlung 

lauten, möglichst viele Daten heranzuziehen. Daher 

ist, sofern keine tägliche elektronische Milchmengenerfassung 

zur Verfügung steht, dem Schema S 

der Vorzug zu geben, auch das Schema M bietet 

hinsichtlich der Milchmenge große Sicherheit. Leider 

treten Ergebnissicherheit und zur Verfügung 

stehende Arbeitszeit in vielen Betrieben zueinander 

in Konkurrenz, so dass nur eine Melkzeit zur MLP 

herangezogen wird. Trotz aller Sorgfalt ist dann ein 

gewisser Schätzfehler bei der Hochrechnung unvermeidbar. 

Da beobachtet werden kann, dass betriebsindividuell 

meistens eine gewisse Regelmäßigkeit besteht, 

welche der beiden Melkzeiten über- und welche 

unterschätzt wird, empfiehlt es sich, durch den 

monatlichen Wechsel für einen Ausgleich innerhalb 

des Prüfjahres zu sorgen (Schema T). Die Prüfschemata 

U und N können daher nur bedingt empfohlen 

werden. Sie stellen eher eine Notlösung für Betriebe 

dar, bei denen aus betrieblichen Gründen nur 

abends oder nur morgens eine MLP erfolgen kann. 

Um auch hier zutreffende Ergebnisse zu erzielen, ist 

auf die schon erwähnten Punkte wie Einhaltung der 

Arbeitsroutinen und Regelmäßigkeit in den Melkzeiten 

besonders zu achten. 

Das Prüfintervall ist bei allen Betrieben, die keine 

elektronische Milchmengenerfassung nutzen, 

einheitlich auf ca. vier Wochen festgelegt, wobei 

zeitliche Abstände zwischen den Prüfterminen von 

24 bis 36 Tagen zulässig sind. Einmalig pro Jahr, in 

der Regel im Juli, wird statt des vierwöchigen ein 

achtwöchiges Intervall genutzt. 

Die Melkfrequenz richtet sich ausschließlich 

nach den betrieblichen Gegebenheiten und darf 

am Prüftag nicht von der sonst üblichen Frequenz 

abweichen. 

Abschließend kann festgestellt werden, dass der 

LKV seinen Mitgliedern aufgrund der Vielfalt der 

Prüfverfahren für jeden Betrieb das geeignete 

Verfahren bietet. Im Interesse der Datensicherheit 

sollten so viele Messergebnisse (Milchmengen 

und Proben) jeder Kuh herangezogen werden, wie 

möglich. Dies betrifft insbesondere auch Betriebe, 

die mit einem automatischen Melksystem melken. 

Bei diesen Melkverfahren ist die Melkfrequenz 

zwischen den Kühen einer Herde unterschiedlich 

und das Melken erfolgt mit völlig variierenden 

Zwischenmelkzeiten. Deshalb können für diese 

Melkverfahren keine Korrekturfaktoren errechnet 

werden. Darüber hinaus ist die Milchzusammensetzung 

bei unterschiedlichen Zwischenmelkzeiten 

sehr unterschiedlich, so dass Daten aus automatischen 

Melkverfahren mit nur einer Probenahme 

am Prüftag auch für das Betriebsmanagement unbrauchbar 

sind. 

Die Entscheidung, ob die Methode A oder B gewählt 

wird, hat bei Einhaltung der Regeln keinen Einfluss 

auf die Datenqualität. Viel wichtiger ist, dass alle 

betrieblichen Routinen rund um das Melken auch 

am Prüftag eingehalten werden. Bei Fragen zu den 

Prüfmethoden erhalten Sie unter der Telefonnummer 

0431-3398735 kompetente Auskünfte. 

S. Springmann, LKV 

Gesunde Kälber? 

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Unterschied! 

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SLOTEN GmbH 

St. Hülfer Dorfst. 22 - 49356 Diepholz 

Tel. 05441-98850 


LKV 

Neueinteilung der Zuchtwartbezirke 

Die praktische 

Betreuung der 

Leistungsprüferinnen und 

Leistungsprüfer liegt beim LKV 

in den bewährten Händen der 

Zuchtwartinnen und Zuchtwarte. Die 

Aufgaben und Tätigkeitsbereiche der 

Zuchtwarte wurden in der letzten Ausgabe 

der „Rind im Bild“ ausführlich beschrieben. 

Durch die kontinuierlichen Veränderungen 

in der Mitgliederstruktur – die Anzahl 

der Betriebe nimmt ab und die durchschnittlichen 

Bestandsgrößen sowie die Größe der Melkstände 

steigen weiter an – aber auch aufgrund personeller 

Veränderungen kommt es gelegentlich zur Notwendigkeit, 

die Grenzen der Betreuungsgebiete zu 

überdenken und die Gebiete neu einzuteilen. 

Aktuell hatte insbesondere eine personelle Veränderung 

maßgeblich Anteil daran, dass die Gebiete 

zu Beginn des Jahres neu zu planen waren. 

Nach Ablauf der Erziehungszeit hat Frau Vollbehr, 

die vor der Schwangerschaft überwiegend die 

Kreise Plön und Ostholstein und angrenzende Teile 

in den Kreisen Segeberg und Rendsburg-Eckernförde 

betreute, den Wunsch geäußert, die Tätigkeit 

mit reduzierter Arbeitszeit wieder aufzunehmen. 

Während bis dahin 

alle in dem Gebiet 

anfallenden Arbeiten 

durch die angrenzenden 

Kolleginnen 

und Kollegen bzw. 

vom Außendienstbüro 

aus erledigt wurden, 

war nunmehr der 

Zeitpunkt gekommen, 

eine feste Planung 

vorzunehmen. Die 

Neueinteilung hatte 

zur Folge, dass alle 

benachbarte Zuchtwartbezirke 

im südlichen 

Landesteil von 

den Veränderungen 

betroffen sind, vereinzelt 

sogar im Norden. 

Beachtet werden 

musste dabei auch 

eine möglichst ausgeglichene 

Arbeitsauslastung 

zwischen den 

Zuchtwarten. 

Auch wenn es auf dem 

Betrieb angenehmer 

ist, über einen längeren 

Zeitraum mit 

den gleichen Personen 

zusammenarbeiten zu 

können, werden die 

betroffenen Betriebe 

um Verständnis für 

diese Änderungen gebeten. 

Die neuen Bezirke 

sind nebenstehender 

Landkarte zu entnehmen. 

Die Namen und Telefonnummern der jeweils zuständigen 

Zuchtwarte ist wie gewohnt dem Deckblatt 

des MLP-Rückberichts zu entnehmen. 

M. Röstel, LKV 

26 


JETZT PRÄMIE SICHERN UND BESTELLEN! 

Ab 100 € Bestellwert: 

1 x 1 kg LarvEx 

(im Wert von 21,00 €) 

Ab 250 € Bestellwert: 

1 x 14 kg Persil Professionell 

(im Wert von 38,00 €) 

Aktion Rind! 

Vom 15. März bis 30. April 2013 

EUTERHYGIENE – DIPPMITTEL 

Alcide Uddergold ® PM Vet 

• als Tierarzneimittel zugelassenes Zwei- 

Komponenten-Dippmittel (BVL-Zulassungs-Nr. 

401140.00.00) zur Mastitisprophylaxe bei Rindern 

nach dem Melken 

• Uddergold PM Vet ist ein Barriere-Dippmittel 

auf Basis von Chlordioxid mit hervorragender 

Desinfektionsleistung gegen Mastitiserreger wie 

z.B. Staphylococcus aureus und E-Coli 

• 

dreifacher Hautschutz: Glycerin, Milchsäure und 

Cosmedia (kosmetischer Barrierefilm) 

KÄLBERSTALLDESINFEKTION 

DESINTEC ® FL-des Allround 

• ausgezeichnet durch eine Expertenkommission 

mit der DLG Silbermedaille 2010 

• Zweikomponentenpräparat zur Desinfektion 

von Tierställen 

• effektive Bekämpfung von Bakterien (E-Coli, 

TBC), Viren (Rotavirus), Pilze und Parasiten 

(Wurmeier, Kokzidien und Kryptosporidien) 

in einem Arbeitsgang 

ROBOTER 

Alcide 4XLA ® 

• Zwei-Komponenten-Dippmittel der USA- 

Spitzenbetriebe mit deutscher Biozid-Anmeldung! 

• Pflegendes und zugleich hocheffektives, sprüh- 

fähiges Euterdesinfektionsmittel auf Basis von 

Chlordioxid. 

• Besitzt eine hervorragende Desinfektionsleistung 

(besonders gegen Staph. aureus). 

DESINTEC ® MH-LactiFilm 

• Ein gebrauchsfertiges Zitzendesinfektionsmittel 

auf Milchsäurebasis zum Dippen nach dem 

Melken. 

• Enthält einen Fliegenschutz und erzeugt beim 

Dippen einen lang anhaltenden Schutzfilm für die 

gesamte Zwischenmelkzeit. 

• Tropft nicht ab und desinfiziert sicher und nach- 

haltig die Zitzenhaut. 

• Hohe Pflegeleistung hält die durch das Melken 

stark strapazierte Zitzenhaut geschmeidig. 

* Gelistet in der Betriebsmittelliste für den 

Ökologischen Landbau in Deutschland (FiBL). 

DESINTEC 

® MH-LactiSpray 

• ein gebrauchsfertiges Zitzendesinfektionsmittel 

auf Basis von Milchsäure zum Besprühen der 

Zitzen nach dem Melken. 

• Weitere Informationen siehe Desintec 

MH-LactiFilm 

KLAUENPFLEGE 

DESINTEC 

® HoofCare Special 

besteht die Prüfkriterien der DLG mit 

Auszeichnung! 

• desinfizierendes Klauenpflegemittel für Durch- 

laufwannen und zum Einsprühen der Klauen 

• besitzt eine breite mikrobiologische Wirksam- 

keit durch die Kombination von quartären 

Ammoniumverbindungen (QAV) und 

Glutaraldehyd 

- reinigt und pflegt gleichzeitig die Klauen 

- Anwendung: 3–5 %ig in der Durchlaufwanne 

FLIEGENBEKÄMPFUNG / LARVENBEKÄMPFUNG 

DESINTEC ® DitEx 

• Wasserlösliches Pulver zum Streichen und 

Spritzen gegen adulte Fliegen, einschließlich 

der Essigfliegen in Tierställen. 

• Wirkstoff Thiamethoxam aus der Gruppe der 

Neonicotinoide. 

• Der beinhaltete Zucker- und Sexuallockstoff 

macht DitEx sehr attraktiv für die Fliegen. 

• Dosierung: 400 g Dose – reicht für 160–200 m 2 

Stallgrundfläche. 

DESINTEC ® LarvEx 

• Larvizid mit selektiver Wirkung gegen Fliegenlarven 

und Rattenschwanzlarven 

• Wirkstoff: Cyromazin 

• Durch das sehr gute Sicherheitsprofil ist die 

Anwendung auch in belegten Buchten möglich. 

• Dosierung: 500 g für 20 m² Brutfläche 

Wir freuen uns, Ihnen unsere Agrarprodukte präsentieren zu dürfen. Für weitere Informationen zu unseren DESINTEC ® -Produkten 

steht Ihnen unsere DESINTEC ® -Beraterin Franziska Bardt unter der 0251 . 682-1144 oder 0172 . 5730068 gerne zur Verfügung. 

Auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit! Ihre Rinderzucht Schleswig-Holstein eG. 

Rinderzucht Schleswig-Holstein eG | Rendsburger Straße 178 | D-24537 Neumünster 

Besamungsstation Schönböken | Telefon 04323 . 96267 | Fax 04323 . 96268 | E-Mail labor@rsheg.de 

Biozide sicher verwenden. Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformation lesen.

LKV 

Veränderungen bei QM-Milch 

Start in die 4. Runde – was ist neu und 

was bleibt gleich 

Nach Einführung des Integrierten Qualitätssicherungsystems 

Milch (QM-Milch) im Jahre 2003 

wurden erstmals vor dem Beginn der 2. Runde im 

Jahre 2006 einige Punkte der Checkliste verändert. 

Erfahrungen aus der Anwendung in der Praxis hatten 

dazu geführt, einige Kriterien zu verändern, 

anzupassen, in mehrere Unterpunkte zu teilen, vollständig 

zu streichen oder auch zusätzliche Punkte 

in die Checkliste aufzunehmen. 

Mit dem jetzt zum Jahresbeginn erfolgten Start in 

die vierte Runde hat es einige Neuerungen gegeben, 

die sich sowohl auf die Organisation, als auch 

auf die Durchführung der Audits beziehen. Für die 

Milchviehbetriebe ergeben sich ebenso Veränderungen 

in den Anforderungen, auf die hier hingewiesen 

werden soll. 

Zunächst ist jedoch festzustellen, dass zur bundesweiten 

Umsetzung von QM-Milch der Verein 

„QM-Milch e.V.“ mit Sitz in Berlin gegründet wurde. 

Ein Fachbeirat innerhalb dieses Vereins, der aus 

Vertretern des Deutschen Bauernverbandes, des 

Milchindustrie-Verbandes sowie des Deutschen 

Raiffeisenverbandes gebildet wird, legt zukünftig 

mit einem Standard die Anforderungen fest, die bei 

der Durchführung von QM-Milch einzuhalten sind. 

So hat sich die zuständige Organisation, die mit 

der Durchführung der Audits beauftragt wurde - in 

Schleswig-Holstein also der LKV – als sogenannte 

Zertifizierungsstelle selbst nach einer internationalen 

Norm akkreditieren zu lassen. 

Die Durchführung der Audits wird zukünftig als Zertifizierung 

des Betriebes bezeichnet, der Milchviehbetrieb 

wird in der Gesamtbetrachtung des Systems 

als Systemteilnehmer oder auch Zertifizierungsnehmer 

bezeichnet. Aus diesen Bezeichnungen 

wird deutlich, dass es sich nicht mehr „nur“ um 

die Durchführung eines Audits handelt, der Betrieb 

wird nunmehr zertifiziert, bei erfolgreichem Ausgang 

wird dafür ein Zertifikat erteilt. 

Was hat sich jetzt für die Milcherzeuger geändert? 

Während bisher von 65 insgesamt möglichen Punkten 

47 Punkte sowie in jedem Fall sechs sogenannte 

K.O.-Kriterien zu erfüllen waren, sind es nach 

dem neuen System 47 von 66 Punkten, allerdings 

sind jetzt 16 K.O.-Kriterien zu erfüllen. Da inzwischen 

alle Milchproduzenten über die Meiereien 

über die Veränderungen in der Checkliste informiert 

wurden, soll an dieser Stelle auf diese nicht im Einzelnen 

eingegangen werden. Die Checkliste steht 

außerdem auf der Homepage des LKV als Download 

zur Verfügung. 

Die Aufstellung und die Erfahrungen der letzten 

Jahre zeigen, dass die große Mehrheit der Milcherzeuger 

nicht von Sonderaudits betroffen sein 

werden. 

Der Hinweis „Zertifikat wird eingezogen“ kann 

entsprechend der Auslegung der Lieferordnung 

der jeweiligen Molkerei bedeuten, dass die Milch 

für die Dauer des Zertifikatsentzuges nicht abgenommen 

wird. Der Turnus zur Durchführung wird 

wie bisher bei 3 Jahren bleiben. Die Audits können 

drei Monate vor Ablauf der Zertifizierungslaufzeit 

und bis zu 3 Monate danach durchgeführt werden 

(Karenzzeit). 

Eine Überziehung der Karenzzeit ist in begründeten 

Einzelfällen möglich. Bei Überziehung der Frist 

von 3 Jahren ist zu berücksichtigen, dass die QS- 

Anerkennung über den 3-jährigen Zeitraum hinaus 

entfällt. Die Sonderkontrollen verlängern nicht den 

3-jährigen Turnus für das Hof-Audit 


Bei den Fristen für die Nachkontrollen haben sich einige Änderungen ergeben, diese sind nachfolgender 

Tabelle zu entnehmen: 

Bezeichnung 

K.O.-Kriterien beim Audit nicht erfüllt 

Mängel bei Nachkontrolle wg. nicht erfüllter K.O.- 

Kriterien 

Mindestpunktzahl beim Audit nicht erreicht 

Mängel bei der Nachkontrolle wg. nicht erreichter 

Punktzahl (erneut zu geringe Punktzahl) 

Mängel bei 2. Nachkontrolle 

Frist für Nachkontrolle 

innerhalb von 2 Monaten 

QM-Milch nicht bestanden, Zertifikat wird 

entzogen 

nach 3 Monaten 

2. Nachkontrolle nach weiteren 3 Monaten 

QM-Milch nicht bestanden, Zertifikat wird 

entzogen. 

Neu für die Milcherzeuger sind Sonderkontrollen, die bei bestimmten Ereignissen durchzuführen 

sind. Die Gründe und Fristen für Sonderkontrollen sind folgende: 

Bezeichnung 

Routineaudit bestanden, unter 1. Gesundheit und 

Wohlbefinden der Tiere sowie Maßnahmen zur 

Sicherung der Eutergesundheit weniger als 13 

Punkte (ohne Bonuspunkt). 

Nach Aussetzen der Milchanlieferung wegen 

Überschreiten der Anforderungen bei Keimzahl 

und/oder Zellzahl 

Konsequenz 

Innerhalb 12 Monate Sonderkontrolle der Punkte 

1.1. - 1.19. Es müssen mindestens 13 Punkte 

ohne Bonuspunkte und K.O.-Kriterien erzielt 

werden. 

Zertifikat wird eingezogen. 

Vor Wiederzulassung Sonderkontrolle der Punkte 

1 + 3, mindestens 26 Punkte ohne Bonuspunkte 

müssen erreicht werden und K.O.-Kriterien müssen 

erfüllt sein. 


Hemmstoffen. 


Überschreiten der Höchstwerte im Rahmen von 

Schadstoff- und Rückstandsuntersuchungen 


Sonderkontrolle der Punkte 5.1 - 5.4, alle Punkte 

müssen erfüllt sein. 


Sonderkontrolle der Punkte 3.2., 4.1. - 4,3. + 4.6., 

alle Punkte müssen erfüllt sein. 

28 


LKV 

BVD-Status auf dem Stammdatenblatt – wo 

gibt es Verbesserungsmöglichkeiten? 

Seit dem 1. Januar 2013 wird bei der Erstellung 

der Stammdatenblätter der BVD-Status aus einem 

negativen Untersuchungsergebnis angegeben. 

Hiermit können mit einen Dokument die Stammdaten 

des Tieres sowie der negative BVD-Status 

nachgewiesen werden. 

Da das Stammdatenblatt so rechtzeitig gedruckt 

werden muss, dass dies zum 14. Lebenstag auf 

dem Betrieb zur Vermarktung der Kälber vorliegt, 

werden auch Stammdatenblätter ohne BVD-Status 

von der LKD erstellt, wenn dieser zum letztmöglichen 

Drucktermin nicht vorliegt. Zur Verbesserung 

des Anteils der Stammdatenblätter mit Angabe des 

BVD-Status können die nachfolgend aufgeführten 

Maßnahmen beitragen. 

Frühzeitige Probenahme 

Der Zeitraum für den Versand der Proben und der 

Stammdatenblätter sowie für die Untersuchung ist 

wenig zu beeinflussen. Damit der BVD-Status auf 

dem Stammdatenblatt gedruckt wird, ist eine Kennzeichnung 

der Kälber mit Gewebeohrmarken spätestens 

am Tag nach der Geburt und umgehenden 

Versand der Proben zwingend notwendig. Die ersten 

Auswertungen ergeben, dass bei diesem Vorgehen, 

bis auf wenige Ausnahmen, der BVD-Status 

gedruckt werden konnte. 

Derzeit wird bei unter einem Viertel der Geburten die 

Gewebeprobe bis zum Tag nach der Geburt genommen. 

Dieser Anteil ist deutlich verbesserungswürdig! 

Probengefäße nicht sammeln 

Um die Kosten für den Versand der Proben so gering 

wie möglich zu halten wurden seit Beginn der 

Untersuchungspflicht die Proben auf den Betrieben 

gesammelt. Seit September 2011 trägt jedoch der 

Tierseuchenfonds im Rahmen der Beihilferegelung 

die Kosten für den Versand. Somit werden die Geburtsbetriebe 

nicht mehr direkt belastet. 

Im Jahr 2012 sind insgesamt 387.524 Gewebeproben 

aus 96.738 Einsendungen im Landeslabor 

Schleswig-Holstein untersucht worden. Durchschnittlich 

wurden 4 Proben je Einsendung registriert, 

wobei der Anteil mit bis zu 2 Proben bei 

41,5% aller Sendungen und nur 10,4% der Proben 

lag. Dies zeigt, dass in vielen Betrieben die Proben 

weiterhin gesammelt wurden. Der Spitzenreiter 

hatte 181 Proben in einer Sendung! Soll der BVD- 

Status auf das Stammdatenblatt gedruckt werden, 

so dürfen zukünftig die Proben nicht mehr gesammelt 

werden, auch wenn dadurch erhöhte Mengen 

an Versandmaterial benötigt werden und die Portokosten 

für den Tierseuchenfonds steigen. 

Probengefäße auf Inhalt prüfen 

Die Rückmeldungen aus der Praxis haben gezeigt, 

dass trotz sorgfältiger Handhabung immer wieder 

leere Probengefäße beobachtet werden. Wir haben 

bei der Auswahl der Ohrmarken Wert darauf gelegt, 

dass die Probengefäße transparent sind und vor Ort 

auf Inhalt geprüft werden können. Daher sollte jedes 

Probengefäß vor dem Versand geprüft werden. Falls 

ein leeres Probengefäß auffällt, so ist umgehend mittels 

eines Nachbeprobungssets eine weitere Probe 

zu ziehen. Damit wird vermieden, dass erst nach Prüfung 

im Landeslabor eine Nachprobe gezogen und 

wertvolle Zeit verschenkt wird. Wir empfehlen immer 

eine ausreichende Menge an Nachbeprobungssets 

auf dem Betrieb vorrätig zu halten. 

Kennzeichnung mit Gewebeproben 

Auch wenn die Verwendung von Gewebeohrmarken 

zur Kennzeichnung von Kälbern sich im Jahr 

2012 auf 94,5% erhöht hat, werden immer noch 

Kälber ohne Gewebeohrmarken gekennzeichnet. 

Bei diesen Rindern ist eine Blutprobe zur BVD- 

Untersuchung zu entnehmen, die jedoch erst im 

Alter von mindestens 60 Tagen möglich ist,. Zum 

Zeitpunkt des Drucks des Stammdatenblatts kann 

somit kein BVD-Untersuchungsergebnis vorliegen. 

In den ersten beiden Januarwochen wurden lediglich 

ein Drittel der Stammdatenblätter mit Angabe des 

BVD-Status erstellt. Dieser Anteil kann durch eine 

frühzeitige Probenahme sowie unmittelbaren Probenversand 

erheblich gesteigert werden. Auch die 

Kontrolle der Probengefäße auf Inhalt sowie die ausschließliche 

Verwendung von Gewebeohrmarken zur 

Kennzeichnung der Kälber können den Anteil steigern. 

Bei der nächsten Ohrmarkenbestellung sollten 

unbedingt ausreichend Versandmaterial sowie einige 

Nachbeprobungssets mitbestellt werden. 

W. Geier, LKD 

DEKAMIX ® alkalische Hygieneeinstreu 

Ø senkt die Keimbelastung und die Zellzahlen 

Ø fördert die Klauengesundheit 

Ø trocknet die Lauf- und Liegeflächen 

Ø verringert den Fliegenbesatz 

Ø erhöht die Vitalität der Tiere 

Ø verbessert die Stallluft sowie die Mist- und Güllequalität 

Ø ist biogasanlagentauglich 

DEKAMIX ® gibt es: 

→ lose 

→ Big Bag (1.000 kg) 

DEKAMIX ® ist in der FiBL-Betriebsmittelliste für den ökologischen Landbau gelistet. 

Beratung und Information: 

Getreide AG 

Agrarhandel Schleswig-Holstein GmbH 

Friedrich-Voss-Str. 11 · 24768 Rendsburg 

Tel.: 0 43 31/596-117 · Fax: 0 43 31/596-100 

www.getreide-ag.de · agrarhandel-sh@getreide-ag.de 


LKV 

Mastitiserregerbestimmung 

mit PathoProof TM (PCR) 

Seit einiger Zeit bietet das Zentrale Milchlabor des 

LKV Schleswig-Holstein die Untersuchung von Milchproben 

auf Mastitiserreger an. Die Untersuchung 

erfolgt mit dem System PathoProof TM der Firma 

Finnzymes aus Finnland, wobei durch die Methode 

der Real-Time-PCR (Polymerase Kettenreaktion) die 

Erbsubstanz der Erreger nachgewiesen wird. In einer 

Milchprobe können damit die 15 wichtigsten Mastitiserreger 

nachgewiesen werden: 

• Staphylococcus aureus 

• Streptococcus dysgalactiae 

• Escherichia coli 

• Klebsiella pneumoniae, K. oxytoca 

• Arcanobacterium pyogenes, 

Peptostreptococcus indolicus 

• Streptococcus agalactiae 

• Streptococcus uberis 

• Enterococcus faecalis, E. faecium 

• Serratia marcescens 

• Koagulase negative Staphylokokken 

(KNS, Staphylococcus sp.) 

• Corynebacterium bovis 

• Neu: Mycoplasma bovis 

• Neu: Mycoplasma sp. 

• Neu: Prototheca sp. 

• Neu: Hefen 

Bei den aufgeführten Erregern handelt es sich sowohl 

um kontagiöse Keime, die im Euter der Kuh leben, als 

auch um umweltassoziierte Keime, die überall in der 

Haltungsumwelt der Tiere vorkommen. Ebenso lassen 

sich auch seltener vorkommende Erreger wie beispielsweise 

Hefen oder Mykoplasmen nachweisen. Besonders 

Mykoplasmen lassen sich mit der klassischen 

mikrobiologischen Methode nur schwer nachweisen. 

Die PCR-Methode bietet hier eine gute Möglichkeit 

für schnelle und sichere Ergebnisse. Weiterhin wird ein 

bakterielles Resistenzgen, das Beta-Laktamase-Gen, 

nachgewiesen, das vor allem von Staphylokokken gebildet 

wird. Bei Vorhandensein dieses Gens wird das 

Enzym Beta-Lactamase gebildet, welches die antibiotische 

Wirkung eines Medikamentes beeinträchtigen 

bzw. ganz aufheben kann. 

Durch die Methode der Real-Time-PCR ist keine 

Anzüchtung der Erreger wie bei der klassischen mikrobiologischen 

Methode erforderlich, was zu einer 

erheblichen Zeitersparnis führt. Das Ergebnis liegt hier 

bereits nach etwa 5 Stunden vor, während die Mikrobiologie 

mindestens ein bis zwei Tage benötigt. Für die 

Bestimmung der DNA ist es unerheblich ob die Bakterien 

leben oder nicht, wodurch die Möglichkeit besteht 

sowohl konservierte Milchproben als auch Proben von 

bereits mit Antibiotika behandelten Kühen zu untersuchen. 

Die Methode zeichnet sich durch eine hohe 

Sensitivität aus, wodurch seltener Proben vorkommen, 

in denen kein Erreger nachweisbar ist. 

Bislang wurden im ZML ausschließlich steril entnommene 

Einzeltierproben (in der Regel als Viertelgemelksproben 

eingesandt) untersucht. Aus den Viertelgemelksproben 

erfolgt die Zellzahlbestimmung, 

für die Untersuchung auf Mastitiserreger werden die 

Viertelgemelksproben im Labor gepoolt. So liegen als 

Ergebnis der Zellgehalt pro Viertel und der Erregernachweis 

pro Kuh vor. Anhand des Zellgehaltes lässt 

sich meist gut das betroffene Viertel erkennen. Das 

Verfahren wird mittlerweile gut von Landwirten und 

Tierärzten angenommen. Für den Transport der Proben 

ins Labor können LKV-Mitglieder den LKV-Fahrdienst 

über ihren Leistungsprüfer oder die Einsendung 

über das Postfach nutzen. Proben, die bis 10.00 

Uhr im Labor eingehen, werden noch am selben Tag 

untersucht, so dass zügig ein Ergebnis vorliegt. 

Das Untersuchungssystem bietet jedoch noch weitere 

Einsatzmöglichkeiten. Dadurch dass keine Anzüchtung 

der Bakterien erfolgt, können auch nicht 

steril gewonnene Proben, wie beispielsweise Tankmilch- 

und MLP-Proben, untersucht werden. Das bietet 

die Möglichkeit der automatischen Probenahme 

und bedeutet einen deutlich geringeren Aufwand 

für die Probenahme auf den Betrieben. Generell gilt 

für alle Proben, also auch für steril gewonnene, dass 

die Erreger nicht zwingend aus dem Euter stammen 

müssen, sondern auch aus dem Zitzenkanal, von der 

Euterhaut oder aus der Umwelt stammen können. 

Die Wahrscheinlichkeit einer Kontamination von außen 

ist natürlich bei nicht steril gewonnenen Proben 

deutlich höher. Solche Begleitkeime aus der Umwelt 

sind in den MLP- und Tankmilchproben nahezu immer 

enthalten, wodurch die Ergebnisse schwieriger 

zu interpretieren sind als bei steril gewonnen Proben. 

Die Interpretation der Ergebnisse muss immer in Abhängigkeit 

von der Fragestellung im Zusammenhang 

mit der Zellzahl und der Situation des Betriebes beurteilt 

werden. Zudem kann nicht unbedingt für alle 

Erreger eine Aussage getroffen werden. 

PCR aus Tankmilchproben 

Die Untersuchung von Tankmilchproben eignet sich 

vor allem zu einem Herden-Screening um herauszufinden, 

ob gewisse Erreger in der Herde vorhanden 

sind. Eine Aussage kann hier nur für kontagiöse 

Vorbereitung von Milchproben für die PCR-Untersuchung 

Erreger, also Erreger die vor allem von Kuh zu Kuh 

übertragbar und außerhalb des Euters kaum lebensfähig 

sind, getroffen werden. Das sind im Einzelnen 

die Erreger Staph. aureus, Strept. agalactiae und Mykoplasmen. 

Eine Untersuchung der Tankmilchprobe 

kann zum einen dazu dienen, sich bei Eutergesundheitsproblemen 

einen ersten Eindruck über die Situation 

der Herde zu verschaffen. Zum anderen eignet 

sie sich dazu, nach Sanierungsmaßnahmen deren 

Wirksamkeit zu überprüfen und die Freiheit von 

kontagiösen Erregern regelmäßig zu kontrollieren. 

Besonders Strept. agalactiae und Mykoplasmen stellen 

ein erhebliches Gesundheitsrisiko für die Herde 

dar. Strept. agalactiae, der Erreger des gelben Galts, 

ist hoch ansteckend und kann sich so schnell in der 

gesamten Herde ausbreiten. Mykoplasmen verursachen 

schwere klinische Mastitiden mit teilweise 

seuchenartigem Auftreten in der Herde. Der Verlauf 

ist therapeutisch kaum zu beeinflussen. Das Freisein 

der Herde von diesen Erregern muss das Ziel sein. Für 

eine Überprüfung der Herdenmilch auf das Vorkommen 

von kontagiösen Erregern eignet sich die Untersuchung 

einer Tankmilchprobe mit der PCR-Methode 

besonders gut. 

Andere Länder und Bundesländer bieten die Untersuchung 

von Tankmilchproben bereits an. In Dänemark 

wurden umfangreiche Untersuchungen zum 

Nachweis von Strept. agalactiae in Tankmilchproben 

durchgeführt. Aufgrund der höheren Sensitivität wies 

hier die PCR-Methode gegenüber der mikrobiologischen 

Methode deutliche Vorteile auf. In Baden- 

Würtemberg wurde die Tankmilchuntersuchung 

zunächst in einem Monitoringprogramm angeboten. 

Hierbei wurde die Tankmilch von mehr als 600 Betrieben 

einmal monatlich mit dem PathoProof System 

auf die Erreger Staph. aureus, Strept. agalactiae 

30 


LKV 

und Mycoplasma bovis untersucht. Eine Befragung 

der Tierärzte der teilnehmenden Betriebe ergab, dass 

etwa zwei Drittel der Tierärzte die Untersuchung für 

sehr hilfreich hielten und über 80 % die Ergebnisse 

für die tägliche Arbeit verwenden. In Niedersachsen 

wird derzeit eine Studie durchgeführt, in der die Anlieferungsmilchproben 

der Betriebe aus dem Gebiet 

Weser-Ems untersucht werden. 

PCR aus MLP Proben 

Die Untersuchung von MLP-Proben auf Mastitiserreger 

bietet viele Vorteile, wobei der größte sicher darin 

liegt, dass der Aufwand für die Probenahme auf dem 

Betrieb wegfällt. Die MLP-Proben kommen ohnehin 

zur Untersuchung ins Labor und über einen Begleitschein 

kann die zusätzliche Untersuchung auf Mastitiserreger 

einfach angefordert werden. Es besteht 

dabei sowohl die Möglichkeit bestimmte Tiere untersuchen 

zu lassen als auch bestimmte Tiergruppen, 

beispielsweise alle Tiere mit einem erhöhten Zellgehalt, 

wobei der Grenzwert individuell festgelegt 

werden kann. Durch das Vorhandensein von Begleitkeimen, 

bedingt durch die nicht sterile Probenahme, 

und durch die Untersuchung von Gesamtgemelksstatt 

Viertelgemelksproben erschwert sich die Interpretation 

der Ergebnisse jedoch im Vergleich zu steril 

gewonnenen Viertelgemelksproben. Die beste Aussage 

lässt sich in der Regel für kontagiöse Erreger 

(Strept. agalactiae, Staph. aureus und Mykoplasmen) 

treffen, aber auch das Auftreten von Umwelterregern 

(bes. Strept. uberis, E. coli) gibt wertvolle Hinweise 

über die Eutergesundheitssituation der Tiere. 

Die Vorgehensweise eignet sich gut um festzustellen, 

welche Erreger in der Herde vorherrschen und somit 

den sogenannten Leitkeim der Herde zu bestimmen. 

Auf Basis der Ergebnisse kann das Eutergesundheitsmanagement 

optimal auf die Herdensituation abgestimmt 

werden. Für die gezielte Untersuchung von 

Einzeltieren mit dem Hintergrund einer Behandlung 

ist die Untersuchung von MLP-Proben auf Mastitiserreger 

jedoch nur bedingt geeignet. Hierfür ist die 

Untersuchung von steril entnommenen Viertelgemelksproben 

die Methode der Wahl. 

Der Nachweis von kontagiösen Erregern ist aus 

den MLP-Proben gesicherter möglich als der Nachweis 

von Umwelterregern, da diese durch die Probenahme 

in die Probe gelangen können. Häufig 

herrscht jedoch bei solch „verschmutzten“ Proben 

ein Erreger vor, wodurch meist trotzdem vor dem 

Hintergrund der entsprechenden Fragestellung eine 

Aussage möglich ist. Um diese abzusichern, kann es 

sinnvoll sein, routinemäßig einige Proben von gesunden 

Tieren (niedriger Zellgehalt) aus der Herde mit 

zu untersuchen. Die Begleitkeime aus der Umwelt 

sind auch in diesen enthalten und so können die 

Schmutzkeime identifiziert werden. Das Auftreten 

von Umwelterregern kann jedoch auch Hinweise auf 

die Hygiene bei der Milchgewinnung, insbesondere 

auf die Qualität der Zitzenreinigung, und damit auf 

das Risiko der Infektion mit Umwelterregern geben. 

Besteht die Notwendigkeit einer Herdensanierung, 

kann es bei Problemen mit kontagiösen Erregern 

notwendig sein, alle Tiere der Herde, die von dem Erreger 

betroffen sind, herauszufinden. Um nicht jedes 

Tier einzeln untersuchen zu müssen, kann die Untersuchung 

von Poolproben sinnvoll sein. Aus den MLP- 

Proben werden im Labor Poolproben von jeweils 10 

Tieren erstellt. Ist die Poolprobe positiv, werden die 

Einzelproben untersucht. Auf diesem Weg kann man 

mit möglichst geringem Aufwand feststellen, welche 

Tiere betroffen sind. Diese Vorgehensweise bietet 

sich besonders bei Problemen mit Strept. agalactiae 

oder Mykoplasmen an. 

Zur Untersuchung von MLP-Proben auf Mastitiserreger 

werden derzeit einige Untersuchungen 

durchgeführt und in einigen Laboren erfolgen auch 

bereits Anwendungen. Über den Dachverband der 

LKVs, dem DLQ, wurde eine Studie durchgeführt, in 

der die Ergebnisse der mikrobiologischen Untersuchung 

von sterilen Viertelgemelksproben direkt mit 

der Untersuchung von MLP-Proben mit der PCR- 

Methode verglichen wurden. Die Ergebnisse liegen 

noch nicht abschließend vor. Erste Erkenntnisse zeigen 

jedoch, dass die Untersuchung von MLP-Proben 

gut geeignet ist um mit Strept. agalactiae infizierte 

Tiere aufzufinden. Für die anderen Erreger wurden 

unterschiedliche Übereinstimmungen zwischen den 

Untersuchungsmethoden festgestellt. Durch die Einbeziehung 

der Ergebnisse von gesunden Tieren einer 

Herde, kann die Aussagekraft verbessert werden. Die 

Erreger Mykoplasmen, Hefen und Prototheken waren 

in dieser Untersuchung nicht Bestandteil des PCR- 

Untersuchungskits, so dass für diese Erreger keine 

Aussage getroffen werden kann. 

Im Falle eines positiven Verlaufs der verschiedenen 

Studien wird das ZML zukünftig sowohl die Untersuchung 

von Tankmilchproben als auch von 

MLP-Proben als Dienstleistung anbieten. Über das 

genaue Angebot werden wir Sie dann informieren. 

Bei Interesse an der Untersuchung von Milchproben 

auf Mastitiserreger und bei Fragen zu dem Thema 

wenden Sie sich bitte an das Zentrale Milchlabor, 

Frau Dr. Monika Brandt, Tel.: 0431-33987 51, Email: 

brandt@lkv-sh.de. 


RAUF MIT DEN ERTRÄGEN! 

Bestes Grundfutter vom Grünland mit 

TETRASiL ® -GRAS Mischungen! 

Unser Berater in Ihrer Region: 

Andreas Henze 

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LKV 

Aktuelles vom DLQ-Projekt „milchQplus“ 

Als zusätzlichen Service stellen wir interessierten 

Landwirten, Tierärzten und Beratern im Zuge der 

Einführung der neuen Kennzahlen Merkblätter zur 

Verfügung. 

Diese beschäftigen sich mit verschiedenen Themen 

der Eutergesundheit und werden von Experten der 

jeweiligen Themengebiete zusammengestellt. 

Unser Ziel ist es, Landwirte in ihrem Herdenmanagement 

zu unterstutzen, indem mögliche Problembereiche 

auf dem Betrieb mit Hilfe der Merkblätter 

einfacher kontrolliert werden können. Kurz, 

knapp und pragmatisch – so lautet das Credo für 

unsere Merkblätter. Denn Zeit ist ja bekanntlich 

Geld. 

Heute möchten wir Ihnen das erste, von Jan- 

Hendrik Paduch von der Hochschule Hannover erstellte 

Merkblatt zur Zitzenkonditionsbeurteilung 

vorstellen, das hoffentlich bald in jedem Melkstand 

zu finden ist! 

Informationen zum aktuellen Stand des Forschungsprojetks 

finden Sie auch auf der Homepage 

www.milchqplus.de 

Deutscher Verband für Leistungsund 

Qualitätsprüfungen (DLQ) 

und Landeskontrollverband 

Schleswig-Holstein e.V. 

32 


Tiergesundheit 

Weitere Bundesländer streben die BHV1-Freiheit 

an – Markt für Zucht- und Nutzrinder aus 

Schleswig-Holstein wird mittelfristig eingeschränkt 

Die Bundesländer Mecklenburg-Vorpommern, 

Sachsen-Anhalt, Brandenburg und Thüringen streben 

in 2013 gemeinsam den Status der BHV1-Freiheit 

an. Sie folgen damit dem Bundesland Bayern, 

das sich im Oktober 2011 als BHV1-frei erklärt hat. 

Die Rinderbestände in den vier östlichen Bundesländern 

sind nahezu BHV1-frei. Die Anerkennung 

als BHV1-freie Region wird durch eine zweijährige 

Übergangsphase eingeleitet, in der nur noch 

BHV1-freie, nicht geimpfte Rinder in die Bestände 

eingestellt werden dürfen und für die Bestände ein 

BHV1-Impfverbot gilt. 

Auch die übrigen Bundesländer, die bereits in der 

Sanierung weit fortgeschritten sind, intensivieren 

diese weiter und streben mittelfristig die BHV1- 

Freiheit an. In Schleswig-Holstein sind über 80% 

der Betriebe BHV1-frei. Demgegenüber befinden 

sich noch in über 1000 Rinderhaltenden Betrieben 

BHV1-infizierte Rinder, so genannte BHV1- 

Reagenten. Das Land weist damit den höchsten 

Anteil an infizierten Betrieben bundesweit auf. 

Diese Betriebe stellen ein potentielles Risiko für die 

BHV1-freien Betriebe dar und hemmen den Sanierungsfortschritt. 

Zukünftig bestehen für die nicht BHV1-freien Bestände 

und die BHV1-freien Impfbestände gravierende 

Vermarktungshindernisse für Zucht- und 

Nutzvieh in Richtung bereits BHV1-freier oder in der 

Endsanierung befindlicher Bundesländer. So dürfen 

dorthin nur ungeimpfte, BHV1-freie Tiere, gehandelt 

werden. Dies betrifft auch Mastkälber. Zudem ist bei 

der Vermarktung von Zuchtvieh in BHV1-freie Regionen 

wie Bayern im Vorwege eine 30-tägige kostenintensive 

Quarantäne durchzuführen. 

Daher gilt es jetzt die Zahl nicht freier BHV1-Betriebe 

in Schleswig-Holstein deutlich zu reduzieren. 

In 2011 ist die schleswig-holsteinische BHV1-Landesverordnung 

als Ergänzung zur Bundesverordnung 

in Kraft getreten. Gemäß ihrer Bestimmungen 

sind mit Ende des Jahres 2012 alle Ausnahmegenehmigungen 

von der BHV1-Untersuchungs- und 

Impfverpflichtung ausgelaufen. 

• Es müssen spätestens jetzt alle Rinderhaltenden 

Betriebe ihren Bestand auf BHV1, soweit noch 

nicht erfolgt, in dieser Stallhaltungsperiode 

untersuchen lassen. 

• Rinder aus Betrieben, die nicht als BHV1-frei 

anerkannt sind oder in denen sich noch BHV1- 

Reagenten befinden, müssen per Bestandsimpfung 

gegen BHV1 geimpft werden. Dies gilt 

auch für Mastbetriebe. 

• Alle BHV1-Reagenten sind mit einer roten Ohrmarke 

zu kennzeichnen und sind so zu halten, 

dass sie nicht in Kontakt mit Rindern anderer 

Bestände kommen. 

• Verstöße gegen diese Vorschriften stellen eine 

Ordnungswidrigkeit dar. 

Durch konsequente Umsetzung dieser Maßnahmen 

muss es auch in Schleswig-Holstein gelingen, den 

BHV1-Freiheitsstatus mittelfristig zu erlangen. Dafür 

müssen die verbliebenen nicht BHV1-freien Bestände 

ihre Sanierungsanstrengungen deutlich intensivieren. 

Sollte das Land beim Sanierungsstand 

nicht aufholen und alle anderen Bundesländer vor 

Schleswig-Holstein den BHV1 Freiheitsstatus erlangen, 

drohen zukünftig enorme Handelshindernisse 

für die Vermarktung von Zucht- und Nutzvieh aus 

Schleswig-Holstein. 

Dr. Thomas Waack, 

Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, 

Umwelt und ländliche Räume 



Brunstsynchronisationsprogramme – Was 

steckt dahinter? Einblick, Überblick, Ausblick 

In Zeiten stark wachsender Milchviehherden 

unserer verbleibenden Mitgliedsbetriebe sind das 

Herdenmanagement und die Brunsterkennung die 

zentralen Herausforderungen, die nicht unerheblich 

die Ökonomie des Betriebszweiges beeinflussen. 

Knappe Ressourcen an „gutem Personal“ mit 

„Kuhverstand“ oder der fehlende, Kuh-interessierte 

„geländegängige Altenteiler“ führen in größeren 

Beständen häufig zu Überlegungen mittels Brunsteinleitungsprogrammen 

und anschließender terminorientierter 

Besamung die gewünschten Trächtigkeitsraten 

zu erzielen. 

Synchronisationsprogramme werden aus ähnlichen 

Gründen mit sehr unterschiedlichen Erfolgsraten 

seit fast 20 Jahren in Nordamerika eingesetzt. 

Grundlage aller Programmvarianten sind Hormonpräparate, 

die nach einer exakt einzuhaltenden 

Zeitfolge den Tieren verabreicht werden müssen. 

Welche Hormone werden angewendet? 

Prostaglandine (PGF), die einen funktionsfähigen 

Gelbkörper auf dem Eierstock eines Rindes 

auflösen, sodass der Gelbkörper kein Schwangerschaftshormon 

(Progesteron) mehr produziert und 

andere körpereigene Hormone einen neuen Zyklus 

einleiten. 

Ist ein Tier tragend, führt die PGF-Gabe zum Abort. 

Allein aus diesem Grund ist die Voruntersuchung 

von Tieren vor Aufnahme in ein Synchronisationsprogramm 

zweckdienlich. 

Gonadotropes-Releasing-Hormon (GnRH) 

Luteinsierendes Hormon (LH) 

Diese Hormone sind ebenfalls solche, die ein Rind 

im Rahmen eines natürlichen Zyklusgeschehens 

körpereigen produziert. Sie bewirken letztlich die 

Stimulation der Reifung von Eibläschen (Follikeln) 

auf den Eierstöcken eines Rindes und des Eisprungs 

(Ovulation). 

Progesteron 

Das Progesteron oder Schwangerschaftsschutzhormon 

wird natürlicherweise vom Gelbkörper des Rindes 

im Zyklus beginnend mit dem Eisprung gebildet und 

hat die Aufgabe, die Bedingungen in der Gebärmutter 

und hormonell an den Eierstöcken zu schaffen, die einer 

möglicherweise vorliegenden befruchteten Eizelle 

(Embryo) die ungestörte Entwicklung bis zur Geburt 

erlauben. Progesteron blockt quasi die Aktivität anderer 

Sexualhormone, die den reibungslosen Ablauf 

einer Trächtigkeit stören könnten. 

Liegt keine Trächtigkeit vor, wird die Progesteronwirkung 

durch Prostaglandin (PGF), das in der 

nichttragenden, gesunden Gebärmutter gebildet 

wird, durch Abbau des Gelbkörpers am Eierstock 

aufgehoben, sodass ein neuer Zyklus eingeleitet 

werden kann. 

Alle genannten Hormone werden natürlicherweise 

von geschlechtsgesunden Rindern im Wechselspiel 

zur Zyklusteuerung gebildet. 

In den letzten Jahrzehnten sind nach und nach diese 

Hormone meist synthetisch hergestellt auf den Markt 

gekommen und stehen somit zur Therapie und gezielten 

Zyklussteuerung als Arzneimittel zur Verfügung. 

Vor diesem Hintergrund ergeben sich die Möglichkeiten, 

das Fruchtbarkeitsmanagement mittels Hormonprogrammen 

zu steuern. 

Wichtige Voraussetzung 

für alle Programme ist: 

- deutliche, sicherere Identifikation der Tiere 

- Fanggitter, sichere Fixation 

- Dokumentation aller Maßnahmen 

Zu den Programmen: 

Wochentagsangaben sind beispielhaft, 

ermöglichen so aber die Aufgabenerledigung 

in der Woche! 

Prostaglandin, PGF Programm 

Voruntersuchung 

nach Brunstbeobachtung 

1. PGF 

(Di) 

KB 48-72 h 

(Do - Fr) 

13 Tage 

2. PGF 

(Mo) 

KB 48-72 h 

(Mi - Do) 

Ablauf 

- Voruntersuchung auf vorhandenen Gelbkörper 

und Geschlechtsgesundheit steigern die 

Erfolgsaussichten 

- 1. PGF Gabe (Dienstag) an alle Tiere mit Gelbkörper 

Konzentrierte Brunstbeobachtung 

48 – 72 Stunden später sind ca. 80 % 

13 Tage 

in Brunst und können besamt werden 

(KB = Besamung) 

- 2. PGF Gabe (Montag) an alle Tiere, die nach der 

ersten Gabe nicht in Brunst kamen und die, 

die beim ersten Mal nicht behandelt wurden. 

Konzentrierte Brunstbeobachtung 

48 – 72 Stunden später Besamung nach 

Brunstbeobachtung 

Vorteile 

- Erfolgsraten um 60 % bei Voruntersuchung, da 

nicht besamungstaugliche Tiere (ca. 20 %) 

Ergebnis nicht belasten. 

- Tiere mit gynäkologischen Problemen werden 

frühzeitig erkannt und ggf. sofort behandelt 

- geringer Hormoneinsatz 

Nachteile 

- Brunstbeobachtung erforderlich, aber zeitlich 

konzentriert 

- zeitlicher Aufwand Voruntersuchung/Fixation 

Beurteilung 

- besonders geeignet zur Gruppensynchronisation 

von Färsen, aber Vorsicht, je größer die Gruppe, 

desto schwieriger wird die exakte 

Brunstbeobachtung. 

- gute Identifikation und Dokumentation 

zwingend erforderlich 

- geeignet für zyklische, geschlechtsgesunde Kühe 

- klare Eingrenzung der Beobachtungszeiträume 

auf 2 – 3 Tage ist planbar und für Betriebe mit 

engem Zeitmanagement ein starkes Argument. 

Spangen- oder 

Spiralenprogramm plus PGF 

Spirale 

setzen 

(Mo) 

7 Tage 

PGF 

(Mo) 

24 h 

Spirale 

ziehen 

(Di) 

KB 48-70 h 

(Do - Fr) 

Ablauf 

Ohne Voruntersuchung wird montags den ausgewählten 

Tieren die Spirale in die Scheide eingebracht. 

Die Spirale setzt kontinuierlich Progesteron 

frei und wirkt so, als hätte das Tier einen funktionellen 

Gelbkörper. 

Am Montag der nächsten Woche erhalten die Tiere 

eine PGF Gabe einen Tag vor der Entfernung der 

Spirale, um die zwischenzeitlich körpereigenen aufgebauten 

Hormone funktionsgerecht eine Brunst 

einleiten zu lassen. 

Dienstag wird dann die Spirale entfernt und zwei 

bis drei Tage später erfolgt die Besamung nach 

Brunstbeobachtung. 

34 



Vorteile 

- gute Trächtigkeitsergebnisse, die um 60 % liegen 

- Einsatz bei Kühen und Färsen möglich 

- alle Tiere können zyklusunabhängig in das 

Programm einbezogen werden 

- zyklusgestörte Tiere in Folge von Zysten, Azyklie 

oder Stillbrunst können mit sehr gutem Therapieerfolg 

mit in das Programm einbezogen werden 

Nachteile 

- ca. 5 – 10 % der Tiere können die Spirale verlieren 

- Scheidenausfluss v. a. um den Zeitpunkt des 

Ziehens der Spirale irritiert häufig die Betreuer, 

mindert aber nicht den Erfolg des Programms 

- Spirale kann im Tier vergessen werden 

- bei dem Einbringen der Spirale muss absolut 

sauber gearbeitet werden 

Beurteilung 

- gut geeignet für Gruppensynchronisation 

- sehr gut geeignet zur Therapie stillbrunstiger, 

azyklischer oder zystischer Tiere 

- Konzentration der Brunstbeobachtung als planbares 

Zeitfenster kommt Management einiger 

Betriebe sehr entgegen. 

- Organisationsaufwand des Programms überschaubar, 

gute Dokumentation ist zwingend 

erforderlich 

Ovsynch-Programm 

1. GnRH 

(Mo) 

7 Tage 

PGF 

(Mo) 

48 h 

2. GnRH 

(Mi) 

KB 16-20 h 

(Do) 

Ablauf 

Das Programm kann mit und ohne Voruntersuchung 

ablaufen, wobei im Falle der Voruntersuchung nur 

Tiere mit einem funktionalen Gelbkörper die erste 

GnRH Gabe erhalten sollten. 

Das GnRH bewirkt eine Stimulation und Ovulation 

von ggf. vorhandenen Follikeln, sodass eine Gelbkörperausbildung 

erfolgen kann. 

Sieben Tage später, also am Montag der folgenden 

Woche erhalten die Tiere PGF um Gelbkörper abzubauen 

und 48 Stunden später muss die 2. GnRH 

Gabe erfolgen, wodurch ein Eisprung stimuliert 

wird. Einen knappen Tag später erfolgt dann die 

Besamung, ohne das eine Brunstbeobachtung 

durchgeführt wird. 

Die Besamung erfolgt also terminorientiert und 

nicht beobachtungsorientiert! 

Vorteile 

- Brunstbeobachtung entfällt 

- Besamung erfolgt mehr oder weniger terminorientiert 

- Programm kann zyklusunabhängig ohne Voruntersuchung 

gestartet werden 

- Einsatz zur Therapie von stillbrünstigen und 

azyklischen Tieren geeignet 

Nachteile 

- zahlreiche Großversuche zeigen um 25 % 

niedrigere Trächtigkeitsraten im Vergleich zu konventionellem 

Vorgehen, insbesondere wenn zyklusunabhängig 

ohne Voruntersuchung gearbeitet wird 

- um 20 % der Kühe kommen bis zu 48 Stunden 

vor dem eigentlichen Besamungszeitpunkt in Brunst 

- ca. 20 % der Kühe haben nach der 2. GnRH Gabe 

keinen Eisprung 

- nicht für Färsen geeignet wegen sehr stark 

schwankender Brunsteintritte in dieser Altersgruppe 

Beurteilung 

- Das Programm eignet sich vor allem für Kühe 

nach der ersten Kalbung, hier sind die Trächtigkeitsraten 

spürbar höher als in höheren Laktationen. 

- Eine Vorauswahl der ins Programm kommenden 

Tiere nach gynäkologischer Untersuchung ist 

sehr zu empfehlen. 

- Vorabsprachen mit allen im Programm handelnden 

Personen, insbesondere auch den Besamungsbeauftragten, 

erweisen sich als hilfreich. 

Presynch-Programm 

1. PGF 

(Mo) 

1. GnRH 

(Mi) 

2 Tage 6 Tage 

2. GnRH 

(Di) 

Ablauf 

Es gibt zahlreiche Varianten des Presynch Verfahrens 

im Hinblick auf den zeitlichen Abstand der Injektionen. 

Die besten Erfolge wurden bisher mit den 

hier dargestellten Abläufen erzielt. 

Kernansatz des Presynchverfahrens ist dem vorher 

dargestellten Ovsynchprogramm eine Vorsynchronisation 

der Tiere voranzustellen, um so alle ausgewählten 

Tiere zwischen dem 5. bis 9. Zyklustag 

für den Ovsynchteil des Programmes am Start zu 

haben. Dies ist der günstigste Zyklusabschnitt zum 

Start des Ovsynchteiles. 

Montags der ersten Woche erfolgt mit der ersten 

PGF Gabe die Auflösung eventuell vorhandener 

Gelbkörper. 

7 Tage 

2. PGF 

(Di) 

48 h 

3. GnRH 

(Do) 

KB 16-20 h 

(Fr) 

Mittwoch wird durch die GnRH Gabe der Zyklusbeginn 

unterstützt. Nach dieser Vorsynchronisation 

wird am Dienstag der zweiten Woche durch die 2. 

GnRH Gabe die eigentliche Ovulationssynchronisation 

eingeleitet. 

Die weiteren Schritte entsprechen den im Ovsynch 

Programm dargestellten. 

Vorteile 

- deutlich bessere Trächtigkeitsraten im Vergleich 

zum „normalen“ Ovsynch, aber immer noch 

5 – 15 % schlechter als der herkömmliche Weg 

mit fachmännischer Brunstbeobachtung einer 

natürlichen Brunst 

- Brunstbeobachtung entfällt, Voruntersuchung entfällt 

- Besamung erfolgt terminorientiert 

- Zyklusstand der Tiere ist zum Start unerheblich, 

zystische und azyklische Tiere können mit behandelt 

werden 

Nachteile 

- sehr konzentriertes Vorgehen mit Dokumentation 

erforderlich, da fünf Injektionen über drei Wochen 

verteilt! 

- umfangreicher Medikamenteneinsatz 

- nur für Kühe geeignet 

Beurteilung 

- Für Betriebe, die aus organisatorischen oder 

personell bedingten Gründen eine fachgerechte 

Brunstbeobachtung nicht leisten können, ist 

dieses Verfahren eine echte Alternative für die 

Gruppenbelegung von Kühen. 

- Presynch sollte nicht vor dem 60. Tag nach der 

Kalbung angewendet werden. 

- Wenn auch auf die Brunstbeobachtung verzichtet 

werden kann, ist aber für konsequente und 

verantwortungsbewusste Begleitung im Programmablauf 

zu sorgen – „einer muss den 

Durchblick haben“ 



ReSynch-Programm 

1. GnRH 

(Mo) 

PGF 

(Mo) 

7 Tage 48 h 

2. GnRH 

(Mi) 

KB 16-20 h 

(Do) 

Ablauf 

Das ReSynch-Programm läuft im ersten Teil wie ein 

OvSynch-Programm ab. 1. GnRH Gabe, 7 Tage später 

PGF, 48 Stunden später zweite GnRH Gabe und 16 

-20 Stunden später die terminorientierte Besamung. 

Das entscheidend Neue des ReSynch-Verfahrens 

geschieht 5 – 6 Wochen später in Abhängigkeit 

des vorher mit allen Beteiligten unverrückbar festgelegten 

Trächtigkeitsuntersuchungstermins (TU). 

Sieben Tage vor diesem TU-Termin erfolgt die dritte 

GnRH Gabe an alle bisher im Programmablauf 

besamten Tiere. Die 3. GnRH Injektion ist für Tiere, 

die tragend sind, unschädlich. Solche Tiere, die sich 

bei der 7 Tage später stattfindenden TU als nicht 

tragend herausstellen, werden sofort mit PGF 

behandelt und erhalten 48 Stunden später erneut 

eine GnRH Gabe und dann 16 – 20 Stunden später 

5 bis 6 Wochen 

3. GnRH 

(Mo) 

7 Tage 

Terminabsprache!! 

Trächtigkeitskontrolle 

(Mo) 

wenn TU negativ 

PGF 

48 h 

GnRH 

wieder terminorientiert besamt zu werden. Auf diese 

Weise verliert man bei nichttragenden Tieren keine 

Zeit und reduziert den Fix ations- und zeitlichen 

Aufwand der beteiligten Personen erheblich. 

Das ReSynch-Programm wurde insbesondere vor 

dem Hintergrund der eingeschränkten Trächtigkeitsraten 

des normalen OvSynchverfahrens entwickelt, 

um so keine zeitlichen Lücken bei Tiergruppen 

in Managementsystemen entstehen zu lassen, die 

komplett ohne Brunstbeobachtung ausschließlich 

mit Hormonprogrammen arbeiten. 

Vorteile 

- keine Brunstbeobachtung, Besamungszeitpunkt 

= terminfixiert 

- Zwischenkalbezeit im Vergleich zu normalem 

OvSynch reduziert 

- für zyklische, stillbrünstige und nicht zyklische 

Kühe geeignet 

- Zwang zur zeitnahen TU 

- Zeitaufwand für Fixation, Dokumentation 

deutlich optimiert 

Nachteile 

- hoher Medikamenteneinsatz 

- nicht für Färsen geeignet 

- Ergebnisse wie im „normalen“ OvSynch-Programm 

z.T. unbefriedigend, aber Zeitaspekt maximal genutzt 

Beurteilung 

Das Ziel, ohne Brunstbeobachtung eine Herde systematisch 

im Besamungsmanagement zu halten und 

keine zeitlichen Verluste in Kauf zu nehmen, kann mit 

dem Programm bei Kühen erreicht werden. 

Die Bereitschaft des Betriebsleiters über starken 

Hormoneinsatz die Reproduktion seiner Herde zu 

steuern, muss ebenso gegeben sein, wie die Gewährleistung 

des strikten Einhaltens von Plänen 

und die Organisation der Durchführung. Unter diesen 

Voraussetzungen kann das ReSynch-Verfahren 

in großen Herden zielführend sein. 

Ausblick 

Wie die Vielzahl der Verfahren zeigt, stehen viele 

Möglichkeiten von hormoninduzierten Reproduktionsprogrammen 

zur Verfügung. 

Jedem Anwender muss aber bewusst sein, das die 

Ergebnisse mehr oder weniger deutlich unterhalb 

der Trächtigkeitsraten nach klassischem Vorgehen, 

nämlich Besamung nach natürlicher Brunst, liegen. 

Der finanzielle Aufwand bei systematischem Medikamenteneinsatz 

ist dem betriebsindividuellen 

Nutzen im Einzelfall gegenüber zu stellen und kann 

durchaus einzelbetrieblich gerechtfertigt sein. 

Sachliche Voraussetzungen, wie gute Identifikation, 

Selektions- und Fixationsmöglichkeiten der Tiere, 

Dokumentation und Programmkoordination müssen 

gegeben sein. 

Die gesellschaftliche Diskussion von berufsfremden 

Bevölkerungsgruppen im Hinblick auf den Einsatz 

von Hormonen ist zumindest mittelfristig bei der 

Anwendung von Synchronisationsverfahren auf 

Herdenebene zu bedenken. 

Dr. E.Hasenpusch 

Foto: Tordsen 

36 


Karow - Germany 

Genetik für besondere Ansprüche 

Die Erfolge sprechen für sich. 

Frank Schultz 

Karow 

Tel. 038738-73032 

www.rinderzucht-mv.de 

Holstein Forum 

Bernd Sommer 

Laer 

Tel. 02554-917543 

www.holsteinforum.de 


Neumünster 

Tel. 04321-905301 

www.rsheg.de 

19. März Züchterabend & Sunrise Sale 18 

20. März Schau „Rind aktuell“ 


Rotbunt 

Interessantes Treffen der Doppelnutzungszüchter 

in Holland 

Die DN-Besuchergruppe auf dem Zuchtbetrieb van der Heijden mit der excellenten Matthijs-Tochter Martha 288. Martha ist die Mutter 

des RSH-Wartebullen Bartok DN und produzierte in sechs Laktationen durchschnittlich über 10600kg Milch mit 3,96% Eiweiß! 

Angeregte Diskussionsrunde über die Zuchtprogramme 

Es schloss sich eine Diskussionsrunde an, wobei Theo 

Gieling die CRV und Matthias Leisen die Rinderzucht 

Schleswig-Holstein eG zunächst vorstellten. 

Henk Verhey und Günter Koch erläuterten im Anschluss 

die Zuchtprogramme MRIJ in Holland bzw. Rotbunt- 

Doppelnutzung in Schleswig-Holstein. Es wurde deutlich, 

dass die Absprachen intensiviert werden müssen, 

vor allem in den Bereichen Bullenmütter und Bullenväter. 

Die entscheidende Aufgabe für die Zukunft wird 

sein, die genetische Vielfalt zu entfalten. 

Dr. Helge Täubert erläuterte im Anschluss die Weiterentwicklung 

der gemeinsamen Zuchtwertschätzung 

Rotbunt-DN und MRIJ Holland. Bei den Leistungsmerkmalen 

und den Exterieurzuchtwerten ist 

schon eine große Übereinstimmung erzielt worden. 

Neu ist die Bearbeitung der Nutzungsdauer (RZN), 

da hier zwei verschiedene Definitionen bestehen. 

In der Zusammenarbeit der Rechenzentren in 

Deutschland und Holland ist aber ein erster Schritt 

zur Homogenisierung der Definition im Bereich 

Nutzungsdauer gemacht worden. Diese ersten 

Schritte sehen sehr vielversprechend aus. 

Hier fühlen sich DN-Kühe sehr wohl. Der Abkalbebereich auf dem 

Betrieb van Aaken-Gerritsen in Netersel 

Zusammenarbeit Rotbunt-Doppelnutzung 

und MRIJ weiter verbessert und intensiviert 

Am Mittwoch, den 21. November 2012, machte 

sich eine größere Gruppe aus Schleswig-Holstein 

auf den Weg nach Holland. 

Eingeladen hatte die CRV Holland zu einem Gedankenaustausch 

und um die Zusammenarbeit der 

beiden Zuchtprogramme Rotbunt-DN in Schleswig- 

Holstein und MRIJ in Holland weiter zu intensivieren. 

Die Kommission aus Schleswig-Holstein 

bestand aus dem Zuchtausschuss Rotbunt-DN 

und einigen Vertretern aus dem Zuchtausschuss 

Rotbunt-RH. Vom VIT Verden (Rechenzentrum) war 

Dr. Helge Täubert eingeladen, der die gemeinsame 

Zuchtwertschätzung betreut. Nach der Ankunft 

in Beers und einem kurzen Imbiss stand der erste 

Betriebsbesuch auf dem Programm. Familie van 

Dinther bewirtschaftet in Oss einen Futterbetrieb 

Über 300 rotbunte DN-Kühe werden zurzeit auf dem Betrieb van 

Aaken-Gerritsen gemolken, Ziel sind 400 Zweinutzungskühe! 

mit circa 80 rotbunten Doppelnutzungskühen. Es 

wurde vor kurzem ein neuer Stall gebaut und die 

Herde erzielt im Schnitt eine Milchmenge von 7600 

kg Milch mit 3,62 % Eiweiß. Aus diesem Bestand 

sind schon mehrere Bullen an Besamungsstationen 

gegangen. Die Zuchtausschussmitglieder waren vor 

allem von der Euterqualität sehr beeindruckt. Wie 

überall in Holland kalben die Färsen sehr früh ab, 

auf dem Betrieb van Dinther mit 24 bis 26 Monaten. 

Anschließend ging es wieder zurück nach Beers 

und hier konnte das Veetelt Museum besichtigt 

werden. In diesem Museum wird die Entwicklung 

der künstlichen Besamung dargestellt, schon beeindruckend 

mit welchen einfachen Mitteln früher 

gearbeitet wurde. 

Direkt neben an befindet sich ein Bullenstall von CRV 

und es konnten unter anderem die bekannten Rotbuntvererber 

„Curtis“ und „Kodak“ besichtigt werden. 

Am zweiten Tag standen noch drei Betriebsbesichtigungen 

auf dem Programm. Als erstes stand der 

Zuchtbetrieb von Remco im Mittelpunkt. Die Familie 

van Dooren-Tops hält circa 80 Kühe, wobei nicht alle 

MRIJ-Kühe sind, es wird auch zum Teil Red Holstein 

eingekreuzt. Beeindruckt zeigte sich die Besuchergruppe 

von der Langlebigkeit in der Herde. Ein Paradebeispiel 

war die Mutter von Remco, die aktuell 

eine Lebensleistung von über 90.000 kg ausweist 

und dies mit 4,03 % Fett und 3,70 % Eiweiß. 

400 Rotbunte DN-Kühe auf einem Betrieb 

Sicherlich nicht alltäglich war der nächste Betrieb. 

Wieder mit einem nagelneuen Stall ausgerüstet, 

hält die Familie van Aaken-Gerritsen zurzeit knapp 

300 rotbunte MRIJ-Kühe mit einem aktuellen Herdendurchschnitt 

von 7500 kg mit 4,55 % Fett und 

3,79 % Eiweiß. Der neue Stall ist noch nicht ganz 

voll, als Ziel sollen demnächst hier 400 Doppelnutzungskühe 

gemolken werden. Die Färsen kalben 

alle mit 2 Jahren ab und die Bullenkälber werden 

verkauft. Neben dem besseren Erlös für die Bullenkälber 

waren für den Betriebsleiter die Milchinhaltsstoffe, 

vor allem Eiweiß, das entscheidende 

wirtschaftliche Argument für die Doppelnutzungsrasse 

MRIJ. Den Abschluss bildete der Besuch bei 

38 


Rotbunt 

der Familie van der Heijden in Middelbeers. Der bekannte 

Zuchtbetrieb hält über 100 MRIJ-Kühe und 

hat eine aktuelle Durchschnittsleistung von 7900 

kg mit 4,65 % Fett und 3,89 % Eiweiß. Der Betrieb 

hat schon mehrere Bullen an Besamungsstationen 

geliefert. Der bekannteste ist wohl der Top-Vererber 

„Matthijs“, bei der Rinderzucht Schleswig-Holstein 

eG steht der Bester-Sohn „Bartok DN“. Typvolle, 

gut bemuskelte Tiere wurden hier vorgestellt und 

die Euterqualität überzeugte wieder alle. 

Nach zwei sehr informativen Tagen ging es nun 

wieder zurück nach Schleswig-Holstein. Viele neue 

Eindrücke müssen nun verarbeitet werden. Die sehr 

erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen Rotbunt- 

DN und MRIJ-Holland gilt es nun weiter zu intensivieren. 

Sämtliche Teilnehmer waren der festen 

Überzeugung, dass mit solchen Kühen absolut 

professionell und wirtschaftlich gearbeitet werden 

kann. Ein besonderer Dank gilt es Theo Gieling auszusprechen, 

der dieses sehr gute Programm zusammengestellt 

und vorbereitet hat. 

G. Koch 

Eine typische Kuh auf dem Zuchtbetrieb von van Dinther in Oss, sehr funktionell und mit einem sehr guten Euter ausgestattet 

Fotos: Täubert 

// Angler 

Jahresversammlung der Rotviehzüchter 

Jahreshauptversammlung 

Die Jahresversammlung des Verbandes Deutschen 

Rotviehzüchter (VDR) fand am 17. Januar 2013 in 

Verbindung mit der RSH-Abendauktion statt. 

Auf der VDR Versammlung wurden Berichte aus 

den verschiedenen Zuchtgebieten gegeben. Es 

wurde über Werbung für das Rotvieh diskutiert. 

Hier helfen regionale Tierschauen, wie z.B. die 

Stünzelschau im RUW-Gebiet, aber auch die Präsenz 

auf der Homepage und bei Facebook wurden 

angesprochen. 

Bei den Wahlen wurde Frank Bernhard aus Niederfrohna 

in Sachsen für weitere 4 Jahre in seinem 

Amt als stellvertretender Vorsitzender bestätigt. 

Für das laufende Jahr wird die Abendschau der 

Angler am 3. Mai in Süderbrarup mit anschließender 

internationaler Rotviehtagung als Höhepunkt 

genannt. Die auswärtigen Rotviehzüchter 

sind hierzu herzlich eingeladen. 

Impalu Nachzucht 

Im Anschluss an die Rotviehtagung wurde die 

Nachtzucht des Angler Allrounder „Impalu“ in 

den Holstenhallen besehen. 

Wie bereits vor zwei Jahren hatte die RSH eG anlässlich 

der Abendauktion eine Nachzucht der Rassen 

Schwarzbunt, Rotbunt und Angler ausgestellt. 

Die VDR Vorsitzende gratuliert ihrem Stellvertreter 

zur Wiederwahl 

Foto: Tordsen 

Die fünf Töchter von „Impalu“ hatten alle bereits 

zweimal gekalbt und präsentierten sich als 

große, edle Milchkühe mit guten Becken, glasklaren 

Fundamenten und fest aufgehängten Eutern, 

die sich sehr gut gehalten haben. 

„Impalu“ hat im ersten Quartal der Besamungssaison 

bereits die meisten Angler Besamungen 

gemacht und sein Auftritt in Neumünster wird 

die Zahlen weiter steigen lassen. 

Auktion 

Die Auktion wurde von drei Angler Züchtern beschickt. 

Den Anfang macht Hans Jürgen Tiemer 

aus Austerlitz, der eine Ekholt-Tochter mit einer 

Einsatzleistung von 43 ltr. für 1.800 Euro an einen 

Milchviehhalter in den Kreis Rendsburg verkaufen 

konnte. Claus Carsten Struve aus Kalleby/ 

Quern hatte drei abgekalbte Färsen im Angebot, 

von denen zwei in Schleswig–Holstein bleiben 

und eine zukünftig in Italien gemolken wird. 

Claus Heinrich Jacobsen aus Hohenlieth verkaufte 

eine tragende Färse. Die stark besuchte Auktion 

nahm einen flotten Verlauf, der Bedarf an 

guten Färsen konnte nicht gedeckt werden. 

C.-P. Tordsen 


Fleischrinder 

Hochwertige Genetik erzielte Spitzenpreise 

beim 2. Polled Limousin Elite Sale 

Der zweite Polled Limousin Elite Sale kann als 

voller Erfolg bezeichnet werden. Die aufgetriebenen 

13 hornlosen Limousin-Bullen wechselten 

für durchschnittlich 3.930 Euro den Besitzer. 

2.800 Euro erlöste Dr. Karen Volkers für ihre sehr korrekte homozygot 

hornlose Färse „Olive vom Blutbuchenhof“ 

Der erzielte Durchschnittspreis lag damit 1.240 

Euro über dem Ergebnis der Premierenveranstaltung 

vom September 2011. 

Insgesamt konnte der Auktionator Rüdiger Böhnke 

alle aufgetriebenen Bullen und Rinder zuschlagen. 

Den Höchstpreis von 8.200 Euro erzielte Thomas 

Henningsen, Weseby, für seinen homozygot hornlosen 

Mazda-Sohn „Mephisto PP* vom Schauedamm“, 

der zukünftig auf der Besamungsstation 

der RSH eG stehen wird. 

Die beiden weiteren homozygot hornlosen Bullen 

aus der Zucht von Thomas Henningsen und Dr. Jan 

Bielfeldt, Bargen, erzielten je 6.800 Euro und gingen 

an einen Betrieb in Rheinland-Pfalz. Die beiden 

Vollbrüder bestachen durch ihre enorme Entwicklung 

und Bemuskelung. 

Ein Käufer aus Rheinland-Pfalz investierte 4.000 

Euro in den sehr typvollen und harmonischen Effeil- 

Sohn „Efes vom Eiderland“ aus der Zucht von Dr. 

Jan Bielfeldt. 

Züchter aus Mecklenburg-Vorpommern sicherten 

sich für je 3.600 Euro zwei exzellente Bullen mit 

besten Abstammungen und Exterieur. 

Die sechs weiblichen Rinder gingen zu einem Spitzenpreis 

von durchschnittlich 2.633 Euro an Käufer 

aus Schleswig-Holstein, Hessen und Rheinland- 

Pfalz. Topseller waren hier mit je 3.000 Euro die 

Färsen „Lorella vom Eiderland“, eine sehr gut 

entwickelte Royal-Tochter und die rassetypische 

Hiero-Tochter „Laura“ von Ute Lucanus, Fargau- 

Pratjau. Für die homozygot hornlose „Olive vom 

Blutbuchenhof“ erzielte Dr. Karen Volkers, Scheppern, 

2.800 Euro. Diese Färse wechselte in einen 

Zuchtbetrieb nach Hessen. 

Die teuersten Embryonen (Franka PP* x Sympa) 

wurden nach Baden-Württemberg verkauft. 

Neben Gästen aus nahezu dem gesamten Bundesgebiet 

waren sehr viele ausländische Besucher anwesend. 

Es konnten Gäste aus Dänemark, Luxemburg 

und Frankreich begrüßt werden. Der Verkauf 

der Bullen und Rinder lief hervorragend. Besonders 

erfreulich war, dass neben den zahlreichen Züchtern 

und Haltern aus Schleswig-Holstein auch Kunden 

aus dem Bundesgebiet die hiesige Qualität 

honorierten. 

Wir danken allen Kunden und wünschen viel Erfolg 

mit ihren Tieren! 

C. Henningsen 

Auktionsergebnisse des 2. Polled Limousin Elite Sale 

Auftrieb Verkauft Ø-Preis min. Preis max. Preis 

Bullen 13 13 3.930,- 2.200,- 8.200,- 

Maik ET PP (Mateo x Palace MN) aus der Zucht von Thomas 

Henningsen und Dr. Jan Bielfeldt, überzeugt durch seine enorme 

Bemuskelung bei guter Tiefe und sehr guten Rassemerkmalen 

Rinder 6 6 2.633,- 2.000,- 3.000,- 

Embryonen 4 2 1.900,- 1.400,- 2.400,- 

Mephisto PP, der homozygot-hornlose Mazda-Sohn von Thomas 

Henningsen, erzielte den Höchstpreis der Auktion und steht zukünftig 

auf der Besamungsstation der RSH eG 

Spitzenqualitäten aus Schleswig-Holstein: „Leopard Pp vom 

Eiderland“, ein vielversprechender Jungbulle aus der Zucht von 

Dr. Jan Bielfeldt 

Fotos: Tordsen 

Mit 13 Monaten erzielte das jüngste Rind der Auktion von Ute 

Lucanus, Fargau-Pratjau, 3.000 Euro. Zukünftig steht "Laura" in 

Rheinland-Pfalz 

40 


Fleischrinder 

Polled LimouSin Elite Sale 

– Impressionen – 

Fleischrinderzüchter 

des Jahres 2012: 

Hans Ackermann 

Wegen zahlreichen Schauerfolgen wurde Hans Ackermann 

aus Steinfeld zum Züchter des Jahres 2012 ausgezeichnet. 

Der über die Landesgrenzen bekannte Züchter der Rasse 

Blonde d‘ Aquitaine und des Holsteiner Pferdes erhielt er 

wegen unzähligen Schauerfolgen auf Landes- sowie Bundesebene 

diesen erstmalig vergebenen Titel der Abteilung 

Fleischrinder. 

Zuchtausschussmitglied Anke Jaspers gratuliert Hans 

Ackermann während der Informationsveranstaltung der 

Abteilung Fleischrind. 

C. Henningsen 


Fleischrinder 

Zuchtwertschätzung Fleischrinder Bullen 

Die Zuchtwertschätzung für Fleischrinder wird 

jährlich im Dezember für die Rassen Angus, Blonde 

d’Aquiatiane, Charolais, Hereford, Fleckvieh 

Fleisch, Limousin und Uckermärker durchgeführt 

und den Betrieben Anfang Januar auf den Bestandslisten 

mitgeteilt. Die aktuellen Zuchtwerte 

für Fleischleistung (RZF) sind unter www.vit.de für 

Bullen und Kühe einzusehen. 

Viele schleswig-holsteinische Spitzentiere findet 

man bundesweit auf den vordersten Plätzen wieder. 

Bei der Rasse Limousin sind auf der bundesweiten 

Top 10 Liste allein vier aus Schleswig-Holstein. 

Auch bei den anderen Rassen sind schleswig-holsteinische 

Tiere unter den Top 10 vertreten. 

Wie gratulieren den Züchtern der aufgeführten 

Tiere zu den hohen Leistungen. 

C. Henningsen 

Mind. 30% Sicherheit und mind. 1 Nachkommen ab Geburtsjahr 2006 bzw. aktive Bullen 

HB-NR. Name Horn GJ RZF Si % ZWmat ZW_TZ ZW_B Züchter Besitzer 

Top-Bullen der schleswig-holsteinischen Charolais-Zucht 

DE 0937485756 Salomon 2005 120 66 107 110 116 Schneiderbauer Jaspers 

DE 0665191907 Sidney 2009 115 47 97 115 113 Bierwirth Dressel 

DE 0120010862 Ultimo H 2010 113 50 100 111 112 Jaspers Jaspers 

AT 0589780509 Jet 2005 112 63 95 115 108 Eberhard Jaspers 

DE 1270530224 Silvian PS 2009 110 51 95 113 110 Ohly Klinker 

DE 0115529163 Flax 2006 109 49 96 110 112 Jaspers Jaspers 

DE 0115609196 Leon PS 2007 107 46 95 111 105 Dressel Klinker 

SE 3328517452 Cebra P 2007 106 77 103 105 100 Ekerödsrasten A Schacht 

DE 0115529184 Santal 2007 106 56 104 101 107 Jaspers Heldt 

Nachkommensprüfung außerhalb Schleswig-Holsteins 

DE 0116140738 Ulan 2009 118 45 111 105 113 Jaspers Domeyer 

Top-Bullen der schleswig-holsteinischen Limousin-Zucht 

DE 0665190651 Bastian 2009 118 57 103 110 119 Kohlmann Böttger 

DE 0116470050 Urkan P 2009 114 50 94 116 115 Rahn Rahn 

DE 0115419900 Karat P 2007 113 66 100 114 105 Bielfeldt Butenschön 

DE 0986452262 Mazda PS 2009 111 59 101 108 110 Deibel Henningsen 

DE 0768997073 Tristan 2007 109 76 97 112 105 Beilstein Böttger 

DE 0115419882 Klint 2006 109 53 106 106 101 Bielfeldt RSH eG 

DE 0116683973 Royal P 2008 109 49 96 108 113 Bielfeldt Bielfeldt 

DE 0116049246 Leo 2008 106 42 100 107 103 Rahn Rahn 

DE 1303737019 Nordin PP* 2009 105 49 94 107 111 Brenner/Weißenbacher Tews 

DE 0115670274 SPENCER P 2006 105 45 98 106 104 Butenschön Hansen 


DE 0115854421 Lugano 2007 124 58 99 123 116 Bielfeldt Flegel 

DE 0116280866 Lector P 2008 120 65 98 119 116 Bielfeldt GAEC Bossoutro 

DE 0116280848 Kosimo P 2008 120 59 103 113 119 Bielfeldt Fischer 

DE 0116280842 Lancelot Pp 2007 120 58 103 116 112 Bielfeldt Frank u. Hörber 

DE 0116683982 Louis Pp 2009 119 64 100 118 113 Bielfeldt ZG Felix-Heinzmann 

DE 0116683978 London Pp 2009 118 74 97 119 113 Bielfeldt Brenner/Weißenbacher 

DE 0116683984 Edin P 2009 117 57 97 119 111 Bielfeldt Panzner 

DE 0116683981 Ludo Pp 2009 117 53 102 114 110 Bielfeldt Scheffer 

DE 0120013014 Kolumbus PS 2010 117 47 103 110 116 Bielfeldt Dresemann 

DE 0114663171 Lasse Pp 2005 116 85 96 118 113 Bielfeldt Fielmann 

42 


Fleischrinder 

HB-NR. Name Horn GJ RZF Si % ZWmat ZW_TZ ZW_B Züchter Besitzer 

Top-Bullen der schleswig-holsteinischen Blonde d'Aquitaine-Zucht 

FR 8235261188 Beethoven 2006 121 51 104 119 108 Sazy Ackermann 

DE 0116247358 Bolero 2009 117 52 107 111 108 Ackermann Butenschön 

DE 0115700074 USTINOV 2007 114 59 105 108 112 Ackermann Harms 

DE 0116955473 Benito 2010 111 41 97 116 103 Ackermann Röschmann 

DE 0115700071 URAN 2006 104 50 101 101 108 Ackermann Schnoor 


DE 0115700072 UDO 2006 107 62 98 107 109 Ackermann Frede 

DE 0116053004 Valitus 2008 106 51 98 108 105 Lass Peter Fuchs 

Top-Bullen der schleswig-holsteinischen Salers-Zucht 

FR 1526076991 Baladin 2005 107 61 101 106 104 Gaec Duval Callsen 


DE 0115531787 Narvik 2007 109 66 103 108 102 Callsen Datze Naturrind 

Top-Bullen der schleswig-holsteinischen Angus-Zucht 

DE 0116750526 Theo 2009 117 72 102 114 112 Heinz Frädrich 

DE 0536382302 Sunnyboy 2010 117 53 100 116 110 Weidegemeinschaft Göttsche 

DE 0353695070 van Gogh 2009 107 52 101 110 98 Edel-Heidhues Göttsche 

DE 0352120837 Tersus 2008 105 56 93 110 108 Schecker Göttsche 

DE 0351143035 CORINTO 2006 104 50 102 98 113 Bogena Göttsche 

DE 0665172471 TORNADO 2005 103 86 99 100 109 Flamme Ludwig 

DE 0536126860 Hasso 2009 103 52 101 98 110 Lütke-Bornefeld Gentz 

DE 0115544104 Ginster 2007 103 42 101 100 106 Göttsche Paulsen 

DE 0115895829 Cordanos 2007 102 65 93 109 101 Schröder Melzer 

DE 0116874380 Tacko 2010 101 58 96 106 98 Göttsche Melzer 

Top-Bullen der schleswig-holsteinischen Hereford-Zucht 

DK 2110400335 Smh Bandit P 2006 111 36 95 118 102 Jensen Marquardt 

DE 1268380595 New Man P 2007 107 67 96 106 113 Agrar GmbH Biesen Scholmann 

DE 0116337720 Ben 2009 105 42 91 114 103 Reimers Reimers 


DE 0115888944 Wolfram P 2007 110 45 96 112 108 Reimers Oppermann 

Top-Bullen der schleswig-holsteinischen Fleckvieh-Fleisch-Zucht 

DE 0115900620 Unox Pp 2007 130 58 99 129 121 Laß GbR Schacht 

DE 1267238397 Heribert P 2008 119 65 99 120 110 Fleckvieh-Hof Hansel Schacht 

DE 0943404561 Bayuware PP 2008 115 61 99 112 114 Obermayr Schacht 

DE 0115281348 Ursus 2006 112 47 96 117 105 Laß GbR Peckelhoff 

DE 0116106294 Boris P 2009 112 44 96 113 112 Laß GbR Peckelhoff 

DE 0665192728 Lucano P 2009 111 48 102 106 111 Urbach Peckelhoff 

DE 1500979853 Salomon P 2009 108 46 99 108 106 Dettmann David 

DE 0939252541 Bernhard PP 2005 106 70 94 108 110 Schultes Schacht 

DE 1500861694 Hector PP 2006 105 69 103 105 98 Feißel GbR Schacht 

DE 0116829984 Soldo 2010 103 48 102 101 100 Schacht Christiansen 


Fleischrinder 

5. Deutsches Färsen- 

Championat „Best of “ 

Am Mittwoch, den 17. April 2013, findet in 14550 Groß Kreutz, das fünfte „Best 

of“ Färsen-Championat für die intensiven Fleischrinder statt. In der Brandenburger 

Vermarktungshalle werden rund 100 Spitzenfärsen der Leistungsrassen Angus, Blonde 

d‘ Aquitaine, Charolais, Fleckvieh Fleisch, Hereford, Limousin und Uckermärker 

aus nahezu allen Bundesländern den interessierten Käufern angeboten. Gemeldet 

sind Färsen vom Jährling bis zur tragenden Färse. Die Präsentation der Verkaufstiere 

findet um 10.00 Uhr statt. Die Auktion startet um 13.00 Uhr. 

Der Veranstaltungskatalog ist ab Anfang April unter www.rsheg.de abrufbar bzw. 

kann in der Abteilung Fleischrinder 0 43 21-90 53 05 angefordert werden. 

C. Henningsen 

Die Champions 2012 

Foto: Kinter 

Neues Shorthorn-Blut 

aus dem Ausland 

Charolais Jungviehschau 

in Northeim 

Im vergangenen Jahr erwarben deutsche Shorthornzüchter 

insgesamt sieben Tiere aus renommierten 

Zuchtbetrieben in Großbritannien. 

In der Herde von Finn Johannsen, Sprakebüll, deckt 

seit August 2012 der jetzt zweijährige „Chapelton 

Envoy“ (Glenisla Banqo x Cavans Yankee) aus der 

„Dunsyre Editor“, der neue Herdenbulle der Egers & Kohrs GbR 

Rahmig und lang präsentiert sich „Chapelton Envoy“ von Finn 

Johannsen 

Fotos: Kohrs/D. Biggar 

Zucht von Donald Biggar in Castle Douglas. „Dunsyre 

Editor“ (Dunsyre Cavalier x Uppermill Morse), 

ein von Carey Coombs aus Lanarkshire gezogener 

Bulle aus dem Jahrgang 2011, befindet sich in der 

Hever Herde der Eggers & Kohrs GbR in Osterhever 

im Einsatz. 

Ebenfalls in die Herde von Finn Johannsen kamen 

die beiden angedeckten Färsen „Chapelton Secret 

Sally“ (Cavans Yankee x Chapelton Typhoon) und 

„Chapelton Zola“ (Chapelton Typhoon x Tofts Romany). 

Auch die Eggers & Kohrs GbR holte sich zwei 

Färsen aus dem Vereinigten Königreich in den Stall: 

„Glenariff Dorcas Broadhooks“ (Glenariff Washington 

x Uppermill Beggar) und „Glenariff Lancaster 

Darcy“ (Tofts Hector x Chapelton Tyco). Andreas 

Kühnapfel aus Rullstorf ergänzte seine „Shorthorns 

vom Osterbruch“ mit der dunkelschimmelfarbenen 

„Glenariff Daisie Gina“ (Tofts Hector x Chapelton 

Tyco). Diese drei Färsen stammen aus der Zucht der 

Familie Barrett aus Kingslynn in Norfolk. 

Über die Besamung kamen weitere neue Blutlinien 

nach Deutschland. Neben den irischen KB-Bullen 

„Creaga Dice“ (Buffalo Lake Blockbuster x Eionmor 

Mr. Gus 80C) und „Carrarock Johnny“ (Winalot 

Rodney 1R x Kilfrush Vantage 2nd) befindet sich 

auch der schimmelfarbene „Ingleton C 111“ (Ingleton 

A 092 x Ingleton Well Done W 013) aus 

Australien im Einsatz. 

Jens Kohrs, 

Bundesverband Shorthorn-Züchter und Halter e.V. 

Nachdem 2011 die große Fleischrinderschau 

"Schwaz-Rot-Gold" in Alsfeld stattgefunden 

hat, fand am 10.11.2012 die 24. Bundesjungviehschau 

wieder in Northeim statt. 

Die Züchter reisten mit ihren Tieren aus der 

ganzen Bundesrepublik und dem Elsass an. Es 

wurden 73 Tiere aus 31 Zuchtbetrieben präsentiert. 

Die Farben Schleswig-Holsteins vertrat 

Anke Jaspers aus Halstenbek-Branden. 

Sie stellte mit dem Absetzern "Jon Jon" und 

"Elbe" zwei Nachkommen von dem großrahmigen 

Bullen "Jet" aus. Beide stammen aus 

Müttern von dem bekannten Vererber "Ulm". 

Es waren zwei sehr gut entwickelte, typvolle 

Rassevertreter, die von Jan Jaspers gut herausgebracht 

und vorgestellt wurden. Sie konnten 

sich in ihren Gruppen gut platzieren und erhielten 

I. Preise. 

Der Richter Gerry Ernst aus Luxemburg hatte 

und machte es sich mit den Rangierungen der 

Tiere nicht leicht, denn die einstimmige Meinung 

war, dass alle ausgestellten Rinder sehr 

gut entwickelte, im Rassetyp stehende, mit viel 

Qualität ausgestattete Tiere waren. 

Es war wieder eine gelungene, harmonische 

Veranstaltung für und mit unseren Charolais. 

Wir hoffen auch 2013 wieder dabei zu sein. 

A. Jaspers 

Mitglied im Zuchtausschuss Fleischrinder 

44 


Fleischrinder 

Best of 

5. Deutsches Färsen-Championat 

Termin 

Ort 

17. April 2013 

RBB Vermarktungszentrum 

14550 Groß Kreutz (Havel) 

Lehniner Straße 9 

Tel. +49 (0)33207 533-025 

Rassen 

Angus 

Charolais 

Hereford 

Uckermärker 

Blonde d' Aquitaine 

Fleckvieh 

Limousin 

Tiere 

ca. 100 Rinder vom Jährling bis zur 

tragenden Färse 

Schau 

Einlass ab 9.00 Uhr 

Präsentation der Verkaufstiere ab 10.00 Uhr 

Wahl der Rasse-Champions 

Auktion 

13.00 Uhr 

// Rind im Bild 1/2013 45 

Weiterführende Informationen und Beratung erhalten Sie über Ihre Zuchtorganisation.

Kreisvereine 

Jahreshauptversammlung des Kreisvereins der 

Rot- und Schwarzbuntzüchter Steinburg-Pinneberg 

Björn Wiencken, der Vorsitzende des Kreisvereins, 

eröffnete die Versammlung gegen 19.40 Uhr 

und begrüßte die rund 120 Teilnehmer, unter ihnen 

den stellvertretenden Vorsitzenden des Kreisbauernverbandes 

Gerd Vock, den Repräsentanten der 

Landwirtschaftskammer für den Kreis Steinburg 

Herrn Schröder, den Bildungsbeauftragten a.D. der 

Landwirtschaftskammer Herr Dr. Vollmert sowie die 

Vertreter des Landeskontrollverbandes Schleswig- 

Holstein e.V., der RSH eG, der Rinderspezialberatung 

sowie der Presse. Des Weiteren hieß er Dr. Treinies 

vom Kreisveterinäramt sowie den Referenten des 

Abends Matthias Stührwoldt herzlich willkommen. 

Nachdem es keine Einwände gegen die Tagesordnung 

gab, wurden Jörg Göttsche und Martin Horstmann 

zu den Stimmenzählern bestimmt. Danach 

richteten die Ehrengäste ihre Grußworte an die 

Anwesenden und berichteten Aktuelles aus Ihren 

Fachbereichen. 

Im Anschluss an die Begrüßung folgte ein Bericht 

von Günter Koch über Aktuelles aus der RSH eG 

sowie eine Vorstellung der neuen genomischen und 

töchtergeprüften Vererber. Neben den aktuellen Besamungs- 

und Vermarktungszahlen wies Herr Koch 

auf die Auktion am Abend am 17.1.2013 hin, die 

anders, als im Vorfeld angekündigt, auf Grund der 

hohen Beschickungszahlen eine halbe Stunde früher 

beginnt. 

Nach Herrn Koch folgte der Bericht über die Ereignisse 

und Aktivitäten des Vereins im abgelaufenen 

Jahr, wobei der Vorsitzende zunächst allgemein auf 

die Aufgaben einging, die in die Zuständigkeit des 

Kreisvereins fallen. Dazu zählen nach seiner Meinung 

Anregung und Motivation der Mitglieder zu 

züchterischen Aktivitäten und die Schaffung von 

Möglichkeiten zum fachlichen Austausch und geselligen 

Beisammensein. Dabei stünden besonders die 

jüngeren Mitglieder im Zentrum der Aufmerksamkeit, 

um das züchterische Interesse auch in Zukunft 

am Leben zu erhalten. Weder die Beteiligung am 

Zuchtprogramm noch die Einmischung in die Zuchtpolitik 

seien Aufgabe des Kreisvereins. Lediglich die 

Unterstützung der RSH eG bei diesen Themen gewähre 

der Kreisverein bereitwillig. 

Danach folgten die aktuellen Mitglieder- und 

Kuhzahl im Kreisgebiet. So hatte der Verein zum 

Zeitpunkt der Versammlung insgesamt 844 Mitglieder 

- 17 weniger als im Vorjahr. Die Gesamtzahl 

der Herdbuchkühe betrug 14.136, (234 weniger 

als im Jahr davor) was einem Anteil von 14 % am 

Kuhbestand innerhalb der RSH eG entspricht. Die 

Anteile der Rassen gestalteten sich wie folgt: 57 % 

Rotbunt RH, 32 % HF und 11 % Rotbunt DN. Mit 

35.751 Erstbesamungen im Vereinsgebiet liegt die 

Anzahl 1124 Besamungen über den vom letzten 

Jahr. An dieser Stelle bedankte sich der Vorsitzende 

besonders bei den Tierzuchttechnikern der RSH eG 

für ihre hervorragende Arbeit auf den Betrieben und 

die gute Zusammenarbeit mit dem Kreisverein. 

Als nächstes folgte mit der Auszeichnung der 

100.000-Liter-Kühe der erste Höhepunkt der Versammlung. 

Beachtliche 20 Kühe aus dem Kreisgebiet 

hatten im abgelaufenen Jahr diese magische 

Grenze erreicht, eine Kuh sogar die Grenze von 

125.000 kg, und waren jeweils von einer Delegation 

des Kreisvorstandes besucht und ausgezeichnet 

worden. Dies waren im Einzelnen: 

„Zitat“ von Paul-Hermann Thamling, Borsfleth, 

„Burgfrau“ von Joachim Becker, Ottenbüttel, 

„Dame“ von Dieter von Leesen, Sommerland, 

„Zitrone“ von Marco Fels, Kaaks, „Daphne“ von 

Maik Bornholdt, Borstel- Hohenraden, „Anja“ 

von Matthias Gülck, Bilsen, „Carola“ von Volker 

Messer, Moordick, „Bettchen“ und „Bonus“ 

von Willi Ehlers, Holstenniendorf, „Byzanz“ von 

Dierk Blohm, Klein Nordende, „Vauke“ von Ernst- 

Johannes Dehde, Horst, „Caramba“ und „Cola“ 

von Thorsten Schuldt, Münsterdorf, „Biggi“ und 

„Diggi“ von Gerd Sievers, Beidenfleth, „Buggi“ von 

Hans-Peter Lucht, Borsfleth, „Bella“ und „Dörte“ 

von Jürgen Langeloh, Ellerbek, „St.-Nr. 6129“ von 

Henning Rehder, Neuendorf-Sachsenbande und 

mit 125.000 kg Lebensleistung, „Waltraut“ von 

Herbert de Vries, Kronsmoor. Björn Wiencken überreichte 

den stolzen Züchtern/Besitzern als Anerkennung 

eine Modellkuh. 

Des Weitern wurden im vergangenen Jahr zwei 

Kühe im Kreisgebiet mit Exzellent bewertet. Einmal 

die Mark Tochter „Ille“ von Andreas Junghans aus 

Bockhold- Hanredder, die im Zuge der Prämierung 

in der Herde mit EX 91 Punkten eingestuft wurde. 

Zum anderen die Ramos Tochter „Fatima“ von 

der Engelbrecht GbR aus Bockhold-Hanredder mit 

EX 90 Punkten. 

Nächster Punkt im Bericht des Vorsitzenden waren 

die Schauen, an denen Vereinsmitglieder im abgelaufenen 

Jahr teilgenommen hatten. Anlässlich 

der hiesigen Verbandsschau „Neumünster am 

Abend“ im Januar 2012, wurde die Bolivia Tochter 

„Malaga“ von Dirk Blohm Reserve- Siegerfärse bei 

den Schwarzbunten. Die Mark Tochter „Ille“ von 

Andreas Junghans wurde Siegerkuh bei den Rotbunt 

DN Kühen. 

Auf der „EuroTier“ präsentierten sich bei den 

Nachzuchten die Vincente Töchter „Naomie“ von der 

Reimers GbR und „Menta“ von Thies Magens sowie 

die Zabing Tochter „Mylady“ von Stefan Kruse. 

Auch in diesem Jahr veranstaltete der Kreisverein 

für seine Mitglieder wieder einige Fahrten. Den Auftakt 

im Jahresprogramm gab die „Senioren Tour“ 

am 15.5. 2012 bei der sich über 80 interessierte 

Kreisvereinsmitglieder zunächst den Betrieb von 

Heiko Wendell- Andresen anschauten, um dann 

nach einem Umfangreichen Mittagessen in „Timms 

Gasthof“ in Haale die Betriebe von Hauke Jäger und 

Familie Hennings zu besichtigen. Herr Jäger bereitet 

Hengste und Stuten auf die Leistungsprüfungen vor 

und arbeitet eng mit der Züchterfamilie Hennings 

zusammen. Zum abschließenden Kaffeetrinken ging 

es in die Gaststätte „Zum Nordpol“ in Schenefeld. 

Die „Junglandwirte-Tour“ am 22.06.2012, 

führte die Gruppe in diesem Jahr auf eine Windjammerfahrt 

im Rahmen der Kieler Woche in Kiel. 

Neben der eigentlichen Fahrt auf dem Windjammer 

wurden auch Fahrten im Beiboot angeboten und 

ein reichhaltiges Buffet gereicht so dass nach der 

Fahrt eine glückliche, zufriedene Gruppe über die 

Kieler Woche bummelte. 

Am 07., 08. und 11.6. fand in diesem Jahr wieder 

eine „Prämierung in der Herde“ statt. Neben 

der großen Zahl von 41 teilnehmenden Betrieben 

fuhren auch viele interessierte Berufskollegen mit, 

um die sehr gut präsentierten Tiere der Kollegen zu 

begutachten. Am 13.6. wurde die Siegerehrung in 

Heiligenstedten im Gasthof „Zur Erholung“ vorgenommen. 

Besonders bedankte sich der Vorsitzende 

bei den beiden Hauptsponsoren, der HaGe und der 

Sparkasse Westholstein. 

Im Oktober folgte dann mit der Herbstfahrt das 

Highlight des Ausflugsprogramms. Vom 16. bis 18 

Oktober 2012 ging es mit dem Zug nach Oberschwaben 

an den Bodensee. Auch diese 3-Tages- 

Tour war wieder ein unvergessliches Erlebnis für 

alle Teilnehmer. Neben dem Holsteinzuchtbetrieb 

von Markus Mock und dem Brauviehzuchtbetrieb 

von Familie Neuhauser, wurden die Blumeninsel 

Mainau besucht, sowie das Weingut Dilger und das 

Haupt- und Landesgestüt in Marbach. 

46 


Kreisvereine 

Bezüglich des Programms für 2013 gab der Vorsitzenden 

einen kurzen Ausblick. Neben der Junglandwirte-Tour 

wird es wieder eine Fahrt zwischen 

den Melkzeiten geben. Die 3-Tages-Tour wird auch 

in diesem Jahr wieder stattfinden. Züchterisch 

wird das Jahr 2013 etwas ruhiger, jedoch beginnen 

schon im Sommer die Vorbereitungen für die 

Kreistierschau im Jahr 2014. 

Besonders bedankte sich Björn Wiencken bei seinen 

Vorstandskollegen sowie bei den Mitgliedern, 

die die Mitarbeiter der RSH eG bei den Herdbuch 

Kuhbewertungen unterstützen. Außerdem dankt er 

den Mitarbeitern der RSH eG für die erneut gute 

und erfolgreiche Zusammenarbeit in 2012. Ein besonderer 

Dank des Vorsitzenden gilt Daniela Fels für 

ihr großes Engagement für den Züchternachwuchs. 

Zum Schluss dieses Tagesordnungspunktes möchte 

sich Björn Wiencken bei einem Kreisvereinsmitglied 

besonders für sein „Lebenswerk“ bedanken. 

Tätig in vielen Bereichen rund um die Rinderzucht 

war und ist Ernst Wachs in allen züchterischen Belangen 

Ansprechpartner für die Landwirte im Kreis. 

Trotz ihres Kuhbestands von „nur“ 5-6 Tieren haben 

Ernst und Hilde Wachs in ihrer Zeit als Züchter 

58 Bullen und 47 weiblich Nachkommen über die 

Auktion in Neumünster verkauft. Die Bereitschaft 

sowohl an der Teilnahme von Tierschauen und 

Kreisvereinsveranstaltungen als auch der Mithilfe 

bei ebenjenen zeichnet das Ehepaar Wachs in 

seinem Engagement aus. Selbst Ernst Wachs weiß 

nicht mehr wie viele Siegerkränze er und seine Frau 

für die Jungzüchter gebunden haben. Nachdem 

Herr Wachs vor 10 Jahren den Betrieb an seine Frau 

Hilde übergeben hat, hat sich das Ehepaar nun, mit 

über 80 Jahren zu dem Schritt entschlossen, die 

Rinderhaltung aufzugeben. Für das langjährige Engagement 

und diese Leistung bedankt und erhebt 

sich der gesamte Kreisverein. 

Bei den Wahlen wurden Klaus-Albert Dieckmann 

und Volker Hardt einstimmig wiedergewählt, nachdem 

auf Nachfrage keine weiteren Vorschläge 

durch die anwesenden Vereinsmitglieder gemacht 

wurden 

ert abklauben und Kuchen schneiden noch vieles 

anderes ohne große Reinigungsaktion möglich ist. 

Solche Tatsachen in Geschichten gebaut und zum 

Teil auf Platt erzählt, waren der Garant für eine 

kurzweilige Stunde mit Geschichten in denen sich 

jeder mit einem Schmunzeln oder Lachen ein bisschen 

wieder findet. 

Beim Punkt „Verschiedenes“ machte Herr Wittke 

vom LKV noch auf die anstehenden Kreisvollversammlungen 

am 28.01.2013 in Elmshorn (Gaststätte 

„Sibirien“) und am 29.01.2013 in Heiligenstedten 

(Gaststätte „Zur Erholung“) aufmerksam. 

Im Anschluss hatte Ernst Wachs eine Frage an Herrn 

Koch von der RSH eG, der in seiner Bullenvorstellung 

erwähnt hatte, dass ein Bulle mit Exzellent 

eingestuft worden war. Herr Wachs wollte wissen, 

warum Bullen im Exterieur eingestuft werden. Herr 

Koch erläuterte, dass dies vor allem vermarktungstechnische 

Gründe hätte. Der Absatz des Bullenspermas 

im Ausland ließe sich über solche Zahlen 

vergrößern. 

Das letzte Wort hatte dann der Vorsitzende Björn 

Wiencken, der den offiziellen Teil der Jahreshauptversammlung 

2013 des Vereins der Rot- und 

Schwarzbuntzüchter in den Kreisen Steinburg und 

Pinneberg gegen 22.30 Uhr beendete und allen einen 

guten Appetit, einen schönen weiteren Abend 

und einen sicheren Nachhauseweg wünschte. 

Die stolzen Züchter erhielten vom Vorstand kleine Modellkühe als Erinnerung an die Leistung ihrer 100.000-Liter-Kühe 

W. Krabbenhöft 

Der „Referent“ des Abends, der durch seine Bücher 

inzwischen Deutschlandweit bekannte Buchautor 

Matthias Stührwohldt, übernahm im Anschluss das 

Wort und erzählte Geschichten aus dem Leben auf 

dem Lande. Er bewirtschaftet einen Biobetrieb mit 

etwa 50 Milchkühen bei Stolpe im Kreis Plön, was 

für ihn ein unerschöpflicher Pool für Geschichten 

und Anekdoten, mit mehr oder weniger großem 

Wahrheitsgehalt, aus dem Landleben ist. 

So wissen viele, dass ein Taschenmesser ein Universalwerkzeug 

des Landwirts ist, mit dem neben 

Strohband schneiden, Äpfel teilen, Mist vom Ste- 

Matthias Stührwoldt erzählt „Geschichten vom Lande“ 

Ernst Wachs wird für sein langjähriges Engagement für den Kreisverein 

geehrt 

Fotos: Krabbenhöft 


Kreisvereine 

Kreisverein der Rot- und Schwarzbuntzüchter 

Steinburg-Pinneberg ehrt 100.000-Liter-Kühe 

Sechs neue Kandidatinnen haben im Kreisvereinsgebiet 

die 100.000-Liter-Marke geknackt. Diese 

besondere Leistung verdient es gewürdigt zu 

werden, daher möchten wir kurz über die Damen 

berichten. 

2002 zeigte Dirk Blohm aus Klein Nordende ein sicheres 

Händchen beim Kuhkauf indem er die Rudolph- 

Tochter „Byzanz“ in der ersten Laktation in Niedersachsen 

zukaufte. Die 1999 geborene „Byzanz“, 

die mütterlicherseits auf Design zurückgeht, zeigte 

sich der Abordnung des Kreisvereins in Top- Kondition. 

Sie befindet sich nun in der 10. Laktation und 

kann auf eine Lebensleistung von 100.050 kg Milch 

mit 4180,2 kg Fett und 3525,2 kg Eiweiß verweisen, 

die sie alleine bei Familie Blohm ermolken hat. 

Die ersten 50 Tage ihrer Laktation, die sie auf dem 

Zuchtbetrieb gemolken wurde zählen hier nicht mit 

hinein. Nach einer Leistung von 11098 kg in der 

sechsten Laktation, wurde „Byzanz“ in der achten 

Laktation mit 88 Punkten eingestuft. 

Wir gratulieren Familie Blohm zu diesem Erfolg und 

wünschen ihnen weiterhin alles Gute. 

In Neuendorf, bei Henning Rehder, steht die im Jahr 

2000 geborene Preval Tochter mit der Stallnummer 

6129, die im vergangenen Jahr die 100.000 kg Lebensleistung 

überschritt. Seit ihrer ersten Kalbung im 

Juli 2002 hat sie bis jetzt in jedem Jahr mind. ein Kalb 

bekommen und so inzwischen aus 11 Kalbungen 12 

Nachkommen. Nun, in ihrer 11 Laktation, hat sie 

eine Lebensleistung von 107.429 kg zu verzeichnen, 

mit 3655 kg Fett und 3390 kg Eiweiß. Der Abordnung 

des Kreisvereins präsentiert „St.Nr. 6129“ sich 

in einem sehr vitalen Zustand und ist auch wieder 

von Terbium tragend. Wir gratulieren Familie Rehder 

zur dieser Ausnahmekuh und wünschen Ihnen, auch 

Die Rudolph-Tochter „Byzanz“ von D. Blohm aus Klein Nordende 

mit „St.Nr. 6129“, weiterhin viel Erfolg. 

101.945 kg Milch, bei 4.455 kg Fett und 3.536 kg 

Eiweiß in 10 Laktationen, bei einer Höchstleistung 

in der 9. Laktation von 11.631kg. So beeindruckend 

liest sich die Aufstellung der Lebensleistung 

von „Buggi“ auf dem Betrieb der Familie Lucht in 

Borsfleth. „Buggi“ kann auf die Abstammung Rotterdam 

(Testbulle von Alpenking) x Husum verweisen. 

Im Januar 2000 geboren, brachte „Buggi“ der 

Familie Lucht seit 2002 elf Kälber, davon immerhin 

6 weibliche Nachkommen von denen noch vier auf 

dem Betrieb der Familie Lucht stehen. 

Wir gratulieren Familie Lucht ganz herzlich zu dieser 

Kuh und wünschen ihnen auch weiterhin viel Erfolg. 

Als ein absolutes Universaltalent kann man die Kuh 

Foto: Kruse 

„Diggy“ von Gerd Sievers in Beidenfleth beschreiben. 

Die Stadel- Tochter aus einer Tulip-Mutter kann 

bei 7 Laktationen eine Leistung von 105.313 kg 

Milch bei 5038 kg Fett und 3698 kg Eiweiß aufzeigen. 

Die im November 2001 geborene „Diggy“ 

brachte es in der sechsten Laktation auf 14807 kg 

Milch und wurde in dieser Laktation auch mit 91 

Punkten Exzellent eingestuft. Neben den guten 

Laktationsleistungen legte „Diggy“ auch noch eine 

beachtliche Schaukarriere hin. 

So wurde sie 2004 1a Färse in der 2 Klasse auf der 

Kreisrinderschau in Steinburg. 2007 dann wurde 

sie in der vierten Laktation „Siegerkuh Alt“ auf der 

Kreisrinderschau Steinburg/Pinneberg um dann im 

Januar 2010 noch einen drauf zu setzten in dem sie 

sich in der sechsten Laktation den Titel „Siegerkuh 

St.Nr. 6129 von H. Rehder, Neuendorf, überschreitet 100.000-Liter-Marke 

Foto: Wiencken 

„Buggi“ von Rotterdam erreicht bei Familie Lucht die magische Grenze von 100.000 l 

Foto: Hardt 

48 


Kreisvereine 

Alt“ bei „Neumünster am Abend“ sicherte um im 

selben Jahr dann noch Reservesiegerin Rotbunt im 

All-German-Holstein-Wettbewerb unter der Kategorie 

6 Kalbungen und mehr zu werden. 

Uns bleibt es nur der Familie zu dieser herausragenden 

Kuh zu gratulieren, die sich der Abordnung des Kreisvereins 

in einem hervorragenden Zustand präsentierte. 

Auf die Frage, wo in Schleswig Holstein man gute 

schwarzbunte Kühe anschauen kann, fällt einem, 

unter anderem, sofort der Betrieb von Johann- Wilhelm 

Ehlers in Holstenniendorf ein. 

Auf diesem Zuchtbetrieb ist eigentlich jede Kuh, die 

präsentiert wird eine Reise wert. So auch die Preval 

Tochter „Bonus“ und die Ladin Tochter „Bettchen“. 

Dass diese beiden Kühe nun vom Kreisverein für die 

Leistung von 100.000 l geehrt werden können ist 

das „i-Tüpfelchen“ auf die erbrachte Leistung. 

Bei Familie Ehlers ist die Rinderzucht und –haltung 

eine Herzensangelegenheit. Und die Tiere zeigen, 

sowohl durch ihre Leistung als auch optisch, dass 

sie bei Familie Ehlers in den besten Händen sind. 

Es zeigt, dass züchterischer Sachverstand und jahrelange 

gezielte Anpaarung zu einem Gesamtpaket 

von Spitzenleistung, Spitzenexterieur und Spitzennutzungsdauer 

führen. 

So sind „Bonus“ und „Bettchen“ auch bei weitem 

nicht die ersten 100.000-Liter-Kühe auf dem Betrieb 

von Johann-Wilhelm Ehlers. 

Trotzdem ist dies immer wieder eine Leistung auf 

die man mit Stolz blicken kann, und so hat Familie 

Ehlers es sich nicht nehmen lassen dies mit einer 

kleinen Feierstunde anlässlich der Ehrung durch 

den Kreisverein zu würdigen, bei der über 20 

Freunde und Bekannte der Familie zu dieser Leistung 

gratulierten. 

Und auch die beiden „Ehrengäste“ zeigten sich in 

hervorragender Kondition. 

Bettchen (Ladin x Big J) 

Die Ladin Tochter „Bettchen“ im April 2000 geboren, 

kalbte im Mai 2002 das erste Mal. Inzwischen 

befindet sie sich in der neunten Laktation und kann, 

bis jetzt, auf eine Leistung von 102.616 kg Milch 

mit 4698 kg Fett und 3307 kg Eiweiß zurückblicken. 

In Ihrer 4 Laktation hatte sie eine 305 Tage 

Leistung von 13300 kg Milch mit zum Teil Tagesleistungen 

von fast 70 l. 

In ihrer sechsten Laktation wurde sie mit VG 

89 eingestuft. Familie Ehlers hätte sich ein paar 

mehr weibliche Nachkommen von „Bettchen“ gewünscht, 

allerdings ist sie wieder von Camera tragend 

und vielleicht wird ja das nächste ein Kuhkalb. 

Bonus (Preval x Patrick) 

Auch die Preval Tochter „Bonus“ kann auf eine beeindruckende 

Leistung zurückblicken. Im Juni 1999 

geboren und im Oktober 2001 das erste Mal abgekalbt 

befindet sie sich nun in ihrer 11. Laktation. 

Mit einer Höchstleistung von 10490 kg in der 9. 

Laktation kann „Bonus“ inzwischen auf eine Lebensleistung 

von 100.429 kg Milch bei 4752 kg 

Fett und 3527 kg Eiweiß zurückblicken. In der 8. 

Laktation wurde die Preval Tochter mit 90 EX Punkten 

eingestuft. Bonus kann auch einiges an Schauerfahrungen 

vorweisen. 

Allroundtalent „Diggi“ von Familie Sievers präsentiert sich in hervorragendem Zustand der Kreisvereinsabordnung 

Foto: Dieckmann 

So hat sie 2002 an der DHV Schau in Oldenburg 

und 2008 bei „Neumünster am Abend“ Teil genommen. 

2010 wurde sie dann 1b Platzierte auf 

der Kreisrinderschau Steinburg/ Pinneberg „Kellinghusen 

bei Nacht“ bei den alten Klassen. Einige 

interessante Kuhkälber hat „Bonus „ Familie Ehlers 

schon gebracht und ist nun wieder mit Schaffner 

belegt und tragend. 

Wir wünschen der Familie Ehlers weiterhin alles 

Gute und noch viele weitere züchterische Erfolge. 

W. Krabbenhöft 

„Bonus“(re.) und „Bettchen“(li) von J.-W. Ehlers lassen sich für die Spitzenleistung von 100.000 l ehren und feiern 

Foto: Wiencken 


Jungzüchter 

Einladung zur Kreisjungzüchterschau 

Rendsburg-Eckernförde 

Es geht wieder 

nach Rausdorf zur 

Jungzüchterschau 

Am 17. März soll es losgehen. 

Denn auch in diesem Jahr möchte 

der Jungzüchterclub der Kreise 

Stormarn, Segeberg und Herzogtum 

Lauenburg gemeinsam zur 

Jungzüchterschau nach Rausdorf 

einladen. Die Schau soll, 

wie im letzten Jahr, in Burmeisters Reithalle 

stattfinden. Ab 11.00 Uhr werden Kinder 

und Jugendliche im Alter von 3 bis 25 

Jahren zeigen was sie können und stellen 

ihre tagelang vorbereiteten Tiere vor. Zu 

dieser Veranstaltung sind alle Verwandten, 

Bekannten als auch Zuchtinteressierte 

eingeladen. Der Eintritt ist wie immer frei 

und für das leibliche Wohl ist gesorgt. 

M. Kuhrt 

Foto: Teilnehmer der Jungzüchterschau in Rausdorf 2012 

© Nobbe 

Einladung zur Jungzüchterschau 

in Süderbrarup 

Auch in diesem Jahr laden der Jungzüchterclub sowie die Kreisvereine 

der Rot- und Schwarzbuntzüchter im Kreis Rendsburg-Eckernförde 

zur gemeinsamen Kreisjungzüchterschau nach Gnutz. 

Die Jungzüchterschau findet am Sonntag, den 24. März 2013 um 10.00 

Uhr in der Halle der Familie Honermeier in Gnutz statt. Die genaue Anschrift 

lautet Jürgen Honermeier, Heinkenborsteler Weg 23 in Gnutz. 

Auch in diesem Jahr werden etwa 50 bis 60 Kinder und Jugendliche 

Ihre Kälber und Rinder vorbereiten und am Schautag dem Richter 

und dem Publikum vorstellen. Der Eintritt zur Schau ist fei und für 

das leibliche Wohl ist gesorgt. Alle Verwandten, Bekannten und an der 

Rinderzucht interessierten sind herzlich eingeladen unsere Schau zu 

besuchen. 

Alle Kinder und Jugendlichen, die sich zur Jungzüchterschau anmelden 

möchten, melden sich bitte bei Nicole Harder 04331 92321, Klaus- 

Jürgen Wichmann 04356 207 oder Paul Hameister 04392 5203. 

A. Jensen 

Einladung 

Foto: Teilnehmer der Kreisjungzüchterschau 

2012 

© Nobbe 

Die diesjährige Landesjungzüchterfahrt 

wird vom 

24.6. bis 28.6.2013 stattfinden. 

Das Ziel ist das östlichste 

Bundesland Deutschlands 

– Sachsen. 

Die Jungzüchter des Kreises Schleswig-Flensburg 

werden auch in diesem Jahr Ihre Tiere für den 

23. März vorbereiten. Etwa 40 Kinder und Jugendliche 

werden teilnehmen und ihre Tiere dem Richter 

und dem Publikum vorstellen, um der beste 

Vorführer oder die beste Vorführerin zu werden. 

Wie auch im letzten Jahr findet die Schau in der 

Angeln-Halle in Süderbrarup statt. Der Eintritt 

ist wie gewöhnlich frei und für das leibliche 

Wohl ist gesorgt. Gäste sind hierzu herzlich 

willkommen. 

M. Kuhrt 

Foto: Teilnehmer der Jungzüchterschau 2012 

© Tordsen 

50 


Jungzüchter 

Jahreshauptversammlung 

GEA Farm Technologies – Immer meine Wahl. 

Miriam Kuhrt auf der EuroTier 2012 

Foto: Tordsen 

Am Mittwoch, den 5. Dezember 2012 fand die 

diesjährige Jahreshauptversammlung des Landesjungzüchterverbandes 

der RSH eG statt. 

Der 1. Vorsitzende Markus Fuschera-Petersen begrüßte 

die, trotz eisigem Wetter, angereisten Jungzüchter 

und Ehrengäste. Es folgte ein kleiner Rückblick 

über das abgeschlossene Jungzüchterjahr, 

dessen Highlights wohl Neumünster am Abend, die 

Landesjungzüchterschau in Aukrug und die Landesjungzüchterfahrt 

nach Baden-Württemberg waren. 

Kassenwart Christoph Horn präsentierte die Kassenentwicklung. 

Er konnte eine positive Bilanz verbuchen, 

was auf die Verlosung der Kälber an Neumünster 

am Abend in diesem Jahr zurückzuführen ist. 

Im Anschluss erfolgten die Wahlen der Vorstandsmitglieder. 

Markus Fuschera-Petersen, Christoph 

Horn und Hinrich Möller scheiden aus beruflichen 

und persönlichen Gründen auf eigenen Wunsch aus 

der Vorstandsarbeit aus. Alle Drei waren lange Jahre 

für den Landesjungzüchterverband aktiv tätig und 

haben ihn durch ihre Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft 

aktiv vorangebracht. Wir möchten uns auf 

diesem Wege noch einmal herzlich für ihr Engagement 

bedanken. Neu in den Vorstand wurden Hauke 

Gonnsen (Struckum), Thore Kühl (Fockbek) und Lea 

Holtmeier (Volsemenhusen) gewählt. Durch Wiederwahl 

wurden der Posten von Timm Staggen als 2. 

Vorsitzender bestätigt. Einstimmig in das Amt der 

1.Vortsitzenden wurde Sabrina Heldt, Groß Schlamin 

gewählt. 

Nach den Wahlregularien berichtete Herr Matthias 

Leisen über Aktuelles aus der RSHeG. 

Es wurde auf die positive Entwicklung der genomischen 

Selektion und die Möglichkeiten der Hornloszucht 

eigegangen. 

Den Abschluss bildete der Vortrag von Miriam 

Kuhrt aus Mönkhagen. Miriam war 7 Monate auf 

landwirtschaftlichen Betrieben in Australien. Durch 

eindrucksvolle Bilder konnte sie die erheblichen Unterschiede 

zu der Landwirtschaft hier hervorbringen. 

Vielleicht gibt dieser interessante Bericht für den einen 

oder anderen den Anstoß einen Aufenthalt im 

Ausland zu planen. 

M. Nobbe 

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Für Sie gelesen 

12,5 Millionen Rinder 

in deutschen Ställen 

Die Zahlen zu den Viehbeständen am 3. November 

2012 liegen vor. Der Rinderbestand stieg 

im vergangenen Halbjahr leicht um 0,2 % auf rund 

12,5 Millionen Tiere. Die Zahl der Milchkühe blieb 

nahezu konstant bei 4,2 Millionen Tieren. Die mit 

Abstand bedeutendsten Rassen waren Holstein- 

Schwarzbunt mit rund 5,2 Millionen Tieren, gefolgt 

vom Fleckvieh, mit 3,5 Millionen Tieren. Damit 

gehören gut 70 % der in Deutschland gehaltenen 

Antibiotika-Datenbank als Erweiterung 

der HIT-Datenbank 

Die vorgesehene behördliche Datenbank zur Erfassung 

des Antibiotika-Einsatzes in den Betrieben 

soll als Erweiterung der bereits bestehenden bundesweiten 

Datenbank mit einem Herkunftssicherungsund 

Informationssystem für Tiere (HIT-Datenbank) 

aufgebaut werden. Dafür haben sich die Amtschefs 

der Landwirtschaftsministerien der Länder bei ihrer 

Konferenz in Berlin ausgesprochen. Die technischen 

Voraussetzungen hierfür, etwa durch Programmierungen 

und Entwicklung von Eingabemasken, 

sollten den Amtschefs zufolge umgehend geschaffen 

werden. Niedersachsens Landwirtschaftsminister 

Gert Lindemann begrüßte den Beschluss. „Ich halte 

es für unabdingbar, dass wir in Kürze nicht nur die 

gesetzlichen, sondern auch die technischen Voraussetzungen 

haben, um die in den Ställen eingesetzten 

Antibiotika-Mengen nachhaltig zu verringern“, 

Tiere einer dieser beiden Rassen an. Reine Fleischnutzungsrassen, 

wie beispielsweise Limousin 

sind dagegen weit seltener anzutreffen. Insgesamt 

werden rund 1,4 Millionen Tiere in Deutschland gehalten, 

die einer Fleischnutzungsrasse zuzuordnen 

sind. Die Zahl der Rinderhaltungen sank um 0,9 % 

auf rund 161,5 Tausend. 

ADR-Info 1/13 vom 10.01.2013 

erklärte der Minister anlässlich der Konferenz. Niedersachsen 

setzt sich Lindemann zufolge gemeinsam 

mit sieben anderen Ländern zudem mit Nachdruck 

dafür ein, schon jetzt die Erfassung bestimmter 

Tiergesundheitsparameter standardisiert in der Datenbank 

zu ermöglichen. Der Aufbau einer behördlichen 

Datenbank gilt als Dreh- und Angelpunkt einer 

betriebsbezogenen Minimierungsstrategie für den 

Antibiotika-Einsatz in der Tierhaltung. Automatisierte 

Melde-, Berechnungs- und Informationsprozesse 

sollen dann auf Betriebs-, Landes- und Bundesebene 

zeitnahe Auswertungen des Antibiotika-Einsatzes 

ermöglichen und die Voraussetzung für das Ergreifen 

geeigneter Maßnahmen für jeden betroffenen 

Betrieb schaffen. 

AgE 

ADR-Info 03/13 v. 22.01.2013 

Tiergesundheitsgesetz 

in Erster 

Lesung beraten 

Der Deutsche Bundestag hat den Regierungsentwurf 

eines Gesetzes zur Vorbeugung 

vor und Bekämpfung von Tierseuchen, 

das sogenannte Tiergesundheitsgesetz, in Erster 

Lesung beraten und anschließend in die 

Ausschüsse überwiesen. Die Neuregelung, 

mit der das bisherige Tierseuchengesetz abgelöst 

werden soll, sieht eine Vielzahl von 

Verordnungsermächtigungen vor, um dem 

Ziel einer stärkeren Vorbeugung Rechnung 

zu tragen. So sollen künftig eigenbetriebliche 

Kontrollen zum Zwecke der Seuchenabwehr 

ebenso angeordnet werden können wie verpflichtende 

hygienische Maßnahmen. 

Ein Monitoring über den Gesundheitsstatus 

von Tieren soll die Behörden in die Lage versetzen, 

Gefahren für die Tiergesundheit frühzeitiger 

zu erkennen. Außerdem sollen die 

Behörden Schutzgebiete einrichten können, 

die überwiegend tierseuchenfrei sind und in 

die Tiere nur mit nachgewiesenem entsprechenden 

Gesundheitsstatus verbracht werden 

dürften. 

Am Friedrich-Loeffler- Institut (FLI) soll eine 

„Ständige Impfkommission Veterinärmedizin“ 

eingerichtet werden, die in Abhängigkeit 

von der Tierseuchensituation in Deutschland 

Impfempfehlungen erarbeiten soll. 

AgE 

Daphne v. Bennwood, Besitzer: V. Kaack, Mözen Foto: KeLeKi Milena v. Jelbrix, Besitzer: S. Ahmling, Langwedel Foto: Arkink 

52 


Für Sie gelesen 

Müller: Deutsche 

Tierschutzstandards 

auch 

international 

umsetzen 

Deutschland ist bei nachhaltiger Landwirtschaft 

ein Musterland in Europa, und Europa setzt wiederum 

die Standards für Nachhaltigkeit in der Welt. 

Das hat der Parlamentarische Staatssekretär im 

Bundeslandwirtschaftsministerium, Gerd Müller, zur 

Eröffnung der EuroTier in Hannover erklärt. Politik 

und Landwirtschaft müssten aber auch in Deutschland 

bei Themen des Tierwohls über „Weiterentwicklungen 

und Verbesserungen“ diskutieren. 

Dennoch gebe es derzeit kein Land auf der Welt, 

das bei Nachhaltigkeit in der landwirtschaftlichen 

Produktion, im Pflanzenbau sowie in der Tierhaltung 

und -zucht höhere Standards umgesetzt habe 

als die Bundesrepublik. 

Jetzt müsse es darum gehen, auch international 

auf die Einführung entsprechender Standards zu 

drängen. Als Beispiel nannte Müller das deutsche 

Verbot der Käfighaltung von Legehennen. 

Das Pour-On 

mit Erfahrung 

Parasitenbekämpfung 

im Milchviehbestand 

Milchleistung 

Milchqualität 

Fruchtbarkeit 

Kuhkomfort 

Es sei richtig gewesen, dass Deutschland mit diesem 

Schritt vorangegangen sei. „Aber es macht 

natürlich keinen Sinn, wenn wir diese Standards in 

der Produktion nicht auch in anderen Ländern im 

europäischen Umfeld wie der Ukraine umgesetzt 

haben und dann aus dem Ausland importieren“, 

sagte Müller. Der Präsident der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft 

(DLG), Carl-Albrecht Bartmer, 

kritisierte anlässlich der EuroTier-Eröffnung 

das Bild, das häufig in der Öffentlichkeit von der 

Tierproduktion gezeichnet werde. 

Begriffe wie Massentierhaltung, Agrarfabriken oder 

organisierte Tierquälerei würden von „ethischen 

Dogmatikern“ verwendet, um beim Fleischverzehr 

vor einem vermeintlich „konsumtiven Irrtum der 

Industrieländer“ zu warnen. Das entspreche aber 

nicht der Realität und passe auch nicht zum Bild 

des souveränen Verbrauchers. 

AgE 

ADR-Info 47/12 vom 20.11.2012 

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e-mail: info@merial.de // Rind im Bild 1/2013 53

Personalien 

Jubiläen bei der RSH eG 

5 Jahre 

Miriam Nobbe 

Claudia Zettler 

Bettina Freyer 

Sabrina Rahn 

10 Jahre 

Hans Christiansen-Hansen 

25 Jahre 

Wilfried Carstens 

Am 01. März 1988 begann Herr Carstens zunächst 

als Aushilfe im Stallbereich in Schönböken, da dort ein 

fest angestellter Kollege für längere Zeit erkrankt war. 

Zuvor hatte Herr Carstens immer wieder auf der Station 

ausgeholfen neben seiner Beschäftigung bei der 

Firma Otto Delfs, wo er in der Speicheranlage maßgeblich 

in der Saatgutreinigung und –beizung tätig 

war. Seine Devise, die insbesondere durch die Erfahrungen 

als Angestellter mit dem Niedergang des 

Geflügelschlachthofes in Wankendorf geprägt war, 

lautete ´man muss immer mehrere Eisen im Feuer 

haben´. Dieses umzusetzen, war für Herrn Carstens 

kein Problem, denn sein technisches Interesse, seine 

schnelle Auffassungsgabe, sein Ehrgeiz, Arbeitsabläufe 

besser, reibungsloser zu gestalten und keine 

Angst vor Arbeit oder Aufgaben zu haben, machten 

ihn zu einem Kollegen, dessen Fähigkeiten und Fertigkeiten 

gern in Anspruch genommen wurden. 

Vor diesem Hintergrund ist es nahezu zwangsläufig, 

dass Herr Carstens dann im April 1989 einen 

unbefristeten Arbeitsvertrag angeboten bekam und 

seither auf der Station mit großem Engagement und 

stets guten konstruktiven Ideen tätig ist. Er kann auf 

25 Jahre intensiver Tätigkeit auf der Station zurückblicken, 

in denen sich massive Veränderungen in der 

tägliche Arbeit ergeben haben. 

Damals waren die 160 – 180 Bullen auf der Station 

meist angebunden, Füttern von Siloblöcken, Mist 

vom Stand kratzen, unterstreuen – reichlich mit kleinen 

Ballen -, im Winter regelmäßig Tag der offenen 

Tür für zuchtinteressierte Mitglieder, im Sommer waren 

bis zu 100 Bullen auf dem Tüder und andere in 

Gruppenfreilandhaltung mit allen arbeitstechnischen 

Konsequenzen. Zwischenzeitlich sind die täglichen 

Arbeitsabläufe durch die Baumaßnahmen und komplett 

eigene Futterwerbung stark technisiert. Viele 

dieser Veränderungen hat Herr Carstens mit eigenen 

Überlegungen und Vorschlägen im Detail mit beeinflusst 

und so manche Nacht in Bauphasen auf den 

Stationen in Schönböken und Gönnebek sich Gedanken 

gemacht, wie wir was vielleicht noch besser im 

Bau ausführen könnten. 

Neben diesen wertvollen Aktivitäten verfügt Herr 

Carstens auch über ein ausgesprochen „gutes Auge“ 

für das Wohl unserer Bullen. Früh erkennen und früh 

handeln sind Eigenschaften, die ihn auszeichnen. 

Und sollte es dennoch mal zu spontanen Problemen 

auf der Station oder Bruch bei unseren Maschinen 

kommen, so ist schon mal der Hilferuf von Kollegen 

über den Hof zu hören der da lautet: „Willy, Hilfe, 

Willy“ – und Willy hat fast immer eine Lösung. 

Für 25 Jahre grenzenlosen Einsatz, Fleiß, gute Ideen, 

wertvolle Hinweise, ausgesprochene Kollegialität 

und Teamgeist möchten wir uns bei unserem Willy 

im Namen der Gremien der RSH, der Mitarbeiter und 

Kollegen herzlich bedanken. 

Diesem Dank würden sich sicher auch die zahlreichen 

Bullen und langjährigen Vererber anschließen, 

die Wilfried Carstens mit den Kollegen über die 

Jahre betreut hat, wenn sie denn sprechen könnten. 

In diesem Sinne freuen wir uns auf noch viele Jahre 

guter Zusammenarbeit und wünschen neben stets 

guter Gesundheit weiterhin viel Freude an den zahlreichen 

Hobbies, die immer mit „Tüfteln“ und „in 

Gang bringen“ zu tun haben. 

Dr. E. Hasenpusch 

Neu bei der RSH eG 

Franca Bennin 

Frau Franca Benin hat am 

01. Januar 2013 mit der 

Ausbildung zur Tierzuchttechnikerin 

begonnen. 

Frau Benin hatte nach der 

Schulausbildung eine dreijährige 

landwirtschaftliche 

Ausbildung in Milchviehund 

Ackerbaubetrieben 

absolviert. Im Anschluss war sie über 3 Jahre auf 

verschiedenen Betrieben als Herdenmanagerin tätig. 

Finn Johannsen 

Herr Finn Johannsen startete 

am 01. Januar 2013 

seinen Weg in die Ausbildung 

zum Tierzuchttechniker. 

Herr Johannsen hatte 

nach der Schulausbildung 

eine Zimmererlehre absolviert 

und war dann drei 

Jahre auf der Wanderschaft 

als Zimmerer in der ganzen 

Welt unterwegs. Anschließend folgte eine klassische 

landwirtschaftliche Lehre in Milchviehbetrieben. 

Dennis Kunze 

Herr Dennis Kunze begann 

ebenfalls am 01. Januar 

2013 die Technikerausbildung. 

Zuvor hatte er 

3 Jahre Landwirtschaft 

gelernt, den Abschluss 

zum staatlich geprüften 

Wirtschafter des Landbaus 

gemacht und anschließend 

an der Höla in Rendsburg die Ausbildung als 

staatlich geprüfter Agrarbetriebswirt abgeschlossen. 

In Folge war er auf verschiedenen Betrieben in der 

Betreuung der Milchviehherden tätig und rundete 

seine Kenntnisse über 9 Monate auf großen Milchfarmen 

in Neuseeland ab. 

Wir freuen uns über drei motivierte und engagierte 

Technikeranwärter, die nach der Ausbildung das 

Technikerteam verstärken sollen und wünschen den 

Dreien viel Freude bei der umfangreichen Ausbildung 

und Erfolg im beruflichen Werdegang bei der RSH. 

54 


Personalien 

Neu bei der RSH eG 

Eike Weilandt 

Frau Eike Weilandt ist am 

01.02.2013 als Tierzuchttechnikerin 

in den Dienst 

der RSH getreten. 

Frau Weilandt hatte nach 

einer landwirtschaftlichen 

Ausbildung eine Technikerlehre 

in Schönböken 

durchlaufen. Im Anschluss war sie vier Jahre als 

Tierzuchttechnikerin für die RB Holstein tätig. Im 

Folgenden bewirtschaftete sie mit ihrem Mann den 

Zucht- und Ackerbaubetrieb auf Fehmarn. 

Frau Weilandt hat ihr Interesse und Engagement für 

die Rinderzucht als Eigenbestandsbesamerin und 

durch aktive Teilnahme an zahlreichen züchterischen 

Fortbildungsveranstaltungen stets gelebt. 

Frau Weilandt soll das Technikerteam in der Bezirksbetreuung 

aktiv unterstützen. 

Wir wünschen Frau Weilandt einen guten Start und viel 

Freude und Erfolg in ihrem neuen Aufgabengebiet. 

Dr. E. Hasenpusch 

Personalien 

beim LKV 

Neu beim LKV 

Leistungsprüferin Birgit Kröger 

Im Kontrollbezirk südlich 

Schleswigs wurde zum 

2. Januar 2013 Frau Birgit 

Kröger aus Dannewerk 

als Nachfolgerin von Sieglinde 

Pollmer, die zum 

30.09.2012 in Ruhestand 

getreten war, als Leistungsprüferin 

neu beim LKV eingestellt. 

Frau Kröger ist auf einem landwirtschaftlichen Betrieb 

im Kreis Rendsburg aufgewachsen. Nach einer Ausbildung 

zur Bürokauffrau und Tätigkeiten in verschiedenen 

Branchen sowie der Betreuung und Erziehung 

ihrer Kinder war es für Frau Kröger der Wunsch, eine 

Arbeit im ländlichen Bereich aufzunehmen. 

Nach intensiver theoretischer und praktischer Einarbeitung 

in die Materie der Milchleistungsprüfung betreut 

Frau Kröger insgesamt 54 Betriebe. Wie zu der Zeit, als 

Frau Pollmer in dem Bezirk tätig war, handelt es sich 

nach wie vor um sehr viele Betriebe, die den LactoCorder 

als Messgerät einsetzen. 

Ich wünsche Frau Kröger viel Erfolg in ihrer neuen Aufgabe 

und bitte die Mitglieder, für eine gute Zusammenarbeit 

auch Frau Kröger ihr Vertrauen zu schenken. 


Der Ruheständler Ernst-Werner Klahn (Bildmitte) mit den zuständigen Zuchtwartinnen Beeke Vollbehr und Sonja Ulrich (v.l.) beim Abschiedsfoto 

in der Geschäftsstelle Kiel 

Foto: LKV 

Beim LKV ausgeschieden 

Ernst-Werner Klahn 

Am 31.12.2012 ist Ernst-Werner Klahn aus Negenharrie 

im Kreis Rendsburg-Eckernförde als 

Milchleistungsprüfer nach 27 Dienstjahren beim 

LKV ausgeschieden. Herr Klahn ist auf einem kleinen 

landwirtschaftlichen Betrieb als Sohn eines 

Leistungsprüfers in Negenharrie aufgewachsen. 

Nach der Schule absolvierte er eine Ausbildung zum 

Heizungsbauer und arbeitete einige Jahre in diesem 

Beruf. Sein Interesse an der Landwirtschaft und der 

Wunsch, neben dem Beruf auch die kleine Nebenerwerbslandwirtschaft 

zu betreiben, bewegten ihn 

dazu, sich 1985 auf die frei gewordene Stelle im Bezirk 

Schönbeck, Loop und Mühbrook zu bewerben. 

In diesem Bezirk hatte er von Beginn an in 18 Betrieben 

mit durchschnittlich 46 Kühen die MLP nach 

dem A-Prüfverfahren durchzuführen. Nach dem Start 

am 1. Januar 1986 und der ersten praktischen Einarbeitung 

nahm Herr Klahn im März und April 1986 erfolgreich 

am Ausbildungslehrgang für Kontrollangestellte 

in Futterkamp teil. Personelle Veränderungen 

im Außendienst führten in den folgenden Jahren 

dazu, dass Herr Klahn zunächst den Bezirk vollständig 

wechselte und fortan überwiegend Betriebe in 

der näheren Umgebung seines Wohnortes betreute. 

Durch das Ausscheiden umliegender Mitarbeiter und 

Einführung neuer Prüfverfahren weitete sich sein Betreuungsgebiet 

später so weit aus, dass er zum Ende 

seiner Tätigkeit für die Durchführung der MLP in insgesamt 

33 Betrieben mit durchschnittlich 83 Kühen 

verantwortlich war. 

Ich bedanke mich bei Herrn Klahn für das langjährige 

Engagement für die Mitglieder und den Landeskontrollverband. 

Für die Zukunft im Ruhestand wünsche 

ich ihm viel Spaß bei der Ausübung seines Hobbys, der 

Jagd, vor allem jedoch Gesundheit und Zufriedenheit. 



Nachzuchten 

Nachzuchten für Sie gesehen – Highlight-Sale 

RUW und WEU-Convent 2013 

Ruleto 918920 (Rotbunt) 

Rubens x Lightning x Rubens RF 

gRZG 125 gRZM 122 gRZE 119 gRZS 102 

gRZN 125 gRZR 103 gRZKm 92 gRZKd 107 

gRZD 94 

Im Rahmen des Highlight-Sales wurde eine Nachzuchtgruppe 

ausgeglichener, einheitlicher Töchter 

von Ruleto aus dem Wiedereinsatz gezeigt, der aus 

einer Kuhfamilie stammt, die hohe Leistungen mit 

Spitzenexterieur kombiniert. Bei solider Leistung 

verbessert Ruleto die Eiweißprozente. Seine Töchter 

sind rahmig, mit guter Körpersubstanz, verfügen 

über sehr gut gelagerte breite Becken und zeigen 

trockene und eher steilere Fundamente mit hohen 

Trachten. Die überdurchschnittliche Euterqualität 

spiegelt sich in den sehr guten Zentralbändern und 

der festen Euteraufhängung wider. Die positiven 

Befruchtungseigenschaften runden Ruletos ausgeglichenes 

Vererbungsprofil ab. 

THH Lena v. Buckeye, Besitzer: F. Thomsen, Kleinwiehe 

Juleika v. Classic, Besitzer: Reimers GbR, Westerhorn 

Fotos: KeLeKi 

Short Cut 675260 

Shottle x Labamba x Jocko Besn 



gRZD 100 

Short Cut kann man als den "Allrounder" unter den 

vielen Shottle-Söhnen bezeichnen. Dies stellte die 

Nachzuchtgruppe auf dem Highlight-Sale unter Beweis. 

Er vereinigt in nahezu idealer Weise Leistung, Exterieur 

und Funktionalität. Seine Töchter überzeugen 

durch eine hohe Leistungsbereitschaft bei großer Ausgeglichenheit 

im Exterieur, waren dabei rahmig, mit 

viel Substanz und bei etwas unruhiger Oberlinie hervorragen 

im Fundament. Sie erweisen sich als robuste 

Laufstallkühe mit zu erwartender langer Nutzungsdauer. 

Zudem vererbt Short Cut eher längere Striche. 

Besichtigt am 04.01.2013 – Koch/Böhnke (RSH) 

Levant 926884 (Rotbunt) 

Lawn Boy x Classic x Origin 



gRZD 95 

Es wurden 5 Töchter des Bullen Levant aus dem 

Testeinsatz ausgestellt. Die gezeigten Töchter präsentierten 

sich im gut mittleren Milchtyp und guten 

Übergängen. Die Levant-Töchter präsentierten sich 

im mittleren Rahmen mit einer guten Rippentiefe 

und -struktur bei genügend Stärke. Die Beckenlage 

und –breite ist als gut zu bewerten. Die tendenziell 

leicht gewinkelten Fundamente sind leicht hackeneng 

bei etwas mehr an Knochensubstanz. Die 

Gruppe bewegte sich gut auf ordentlichen Klauen. 

Die gut aufgehängten Euter konnten besonders 

durch die hohen und breiten Hintereuter und die 

sehr gute Eutertextur überzeugen. Auch die Zentralbänder 

ließen keine Wünsche offen. Die mittellangen 

Vordereuter zeigten eine etwas weitere 

Strichstellung. Die passend langen Striche sind 

tendenziell etwas dünner. Levant ist ein Bulle, der 

zur Verbesserung der Hintereuterhöhe und -breite 

eingesetzt werden kann. 

Biarritz 330891 

Buckeye x Morty x Donor 



gRZD 91 

Es wurden 6 körperbetonte Töchter des Bullen Biarritz 

aus dem Testeinsatz in der 2. Laktation ausgestellt. 

Die gezeigte Gruppe präsentierte sich im mittleren bis 

guten Milchtyp. Die gut entwickelten Biarritz-Töchter 

zeigten viel Rahmen mit überdurchschnittlich guter 

Stärke und guter Körpertiefe mit einer offenen Rippe. 

Die Töchter des Bullen Biarritz sind lang mit einer etwas 

weicheren Oberlinie. Sie zeigten eben gelagerte 

breite Becken. 

Die Biarritz-Töchter zeigten eine sehr positive Weiterentwicklung 

von der 1. zur 2. Laktation. Die Gruppe 

bewegte sich auf parallel gestellten Fundamenten 

mit etwas kräftigeren Sprunggelenken, wobei die 

Hinterbeinwinkelung als korrekt zu bewerten ist und 

besser erschien als im linearen Profil beschrieben. Die 

Biarritz-Töchter zeigten einen guten Bewegungsablauf 

auf geschlossenen Klauen. 

Die funktionellen Euter spiegelten die hohe Leistungsbereitschaft 

der Biarritz-Töchter wider. Die Hintereuter 

sind mittelhoch aufgehängt, passend breit 

und zeigten ein gutes Zentralband. Die Vordereuter 

sind mittellang, bei ordentlicher Strichplatzierung. Die 

Strichplatzierung hinten ist wie gewünscht. Die Euter 

konnten mit einer guten Textur überzeugen. Biarritz 

ist ein Bulle, der zur Verbesserung von Körper und 

Milchleistung eingesetzt werden sollte. 

Bokko 331590 

Billion3 x O-Man x Manat 



gRZD 91 

Es wurden 6 Töchter des Bullen Bokko aus dem Testeinsatz 

präsentiert. Die Bokko-Töchter zeigten sich 

im knapp mittleren Milchtyp. Die eher mittelrahmigen 

Bokko-Töchter zeigten eine gute bis sehr gute Körperstärke 

bei ordentlicher Rippentiefe. Die passend 

breiten Becken waren optimal gelagert. Die Gruppe 

bewegte sich auf passend gewinkelten, etwas stabileren, 

parallel gestellten Fundamenten, die in hohen 

und geschlossenen Klauen endeten. 

Die ordentlichen Euter sind im Vordereuter teils etwas 

kürzer, im Hintereuter mittelhoch und passend breit. 

Die etwas längeren Striche sind vorn etwas weiter 

platziert und hinten als optimal zu bewerten. Die Euter 

wurden von guten Zentralbändern gehalten. 

Besichtigt am 10.01.2013 GGI – Koch (RSH) 

56 


Deutsche 

// Zucht 

Holstein-Schau 2013 

12. / 13. Juni 2013 

in Oldenburg 

Deutscher Holstein Verband e.V. (DHV) 

Adenauerallee 174 · 53113 Bonn · Tel. 0228-91447-50 · Fax 0228-91447-55 

info@holstein-dhv.de · www.holstein-dhv.de 


100.000 Liter Kühe 

100.000-Liter-Kühe – Dominanz von Preval und 

Patrick ungebrochen! 

Diana v. Mtoto, Besitzer: Andresen/Gerdes GbR, Handewitt Foto: Arkink Bonus v. Preval, Besitzer: J.-W. Ehlers, Holstenniendorf Foto: Arkink 

Mit insgesamt 123 neuen Mitgliedern konnte 

der Club der Hunderttausend-Liter-Kühe 2012 

aufwarten. Damit erhöhte sich die Zahl der Kühe, 

die dieses Privileg für sich verbuchen können, im 

letzten Kontrolljahr auf insgesamt 279 Dauerleistungskühe. 

Erreichten im Jahr 2011 88 Schwarzbunte, 11 Red- 

Holsteins, eine Rotbunte DN und 5 Angler die Rekordmarke 

(2010: 76 Schwarzbunte, 19 Rotbunte 

und 4 Angler) so waren es im Jahr 2012 gewaltige 

123 Schleswig-Holsteinische Kühe. Davon waren 

100 Schwarzbunte, 20 Red Holstein, 2 Angler, 1 

Rotbunt DN. 

Die Dominanz der beiden ehemaligen RSH-Top-Vererber 

Preval und Patrick auf der Vaterseite war auch 

im Jahr 2012 ungebrochen. 25 ihrer Töchter durchbrachen 

im diesem Kontrolljahr die Schallmauer (15 

Patrick- und 10 Preval-Töchter), insgesamt gehören 

damit 61(!!!) Kühe dieser väterlichen Abstammung 

dem Club der Dauerleistungskühe an. Dies entspricht 

einer Quote von über 22 %. Zu erwähnen 

sind in diesem Jahr noch die beiden Vererber Bonatus 

und Mtoto, die jeweils fünf Töchter im Feld der 

Spitzenkühe platzieren konnten. 

Natürlich zeichnet eine hohe erbliche Veranlagung 

diese Ausnahmekühe aus. Nur eine sehr gute Umwelt, 

ein passionierter Besitzer und am Ende etwas 

Glück machen diese enormen Leistungen möglich. 

Unser Glückwunsch gilt den Züchtern und besonders 

den Besitzern dieser Rekordkühe. 

J.-T. Heesch 

Diggy v. Stadel, Besitzer: G. Sievers, Beidenfleth Foto: Arkink Bluete v. Wodka, Besitzer: C.-H. Jacobsen, Hohenlieth Foto: Arkink 

58 



Neue 100.000-Liter-Kühe 

in Schleswig-Holstein 2011/12 

Name GJ Vater Lebensleistung Besitzer 

M-kg F-% F-kg E-% E-kg 

Schwarzbunt 

ALLI 11970310 1998 AMARETTO 131.192 4,19 5.503 3,32 4.362 Sonja Dethlefs, Gribbohm 

TRIENE 08177966 1993 LINCOLN 130.461 4,30 5.611 3,48 4.545 C. Jacobsen, Osterrönfeld 

CAPRI 12874437 2000 PREVAL 129.652 3,53 4.581 3,25 4.209 Joerg Gansewendt, Emkendorf 

ZIKADE 11773054 1998 PATRICK 116.474 3,96 4.610 3,21 3.742 Jochen Rave, Grevenkop 

BASTA 12360992 1999 LEO 111.545 4,19 4.671 3,43 3.830 Jan Sievers, Todenbuettel 

St-Nr. 102 12597739 2000 VIPINO 110.584 4,57 5.055 3,44 3.809 Roeschmann/Ernst GbR, Troendel 

BURGFRAU 12682451 2000 PREVAL 109.658 3,89 4.265 3,21 3.521 Joachim Becker, Ottenbuettel 

IR BAMBI 12314100 2000 CONVINCER 109.609 3,77 4.137 3,07 3.369 Iwer Rossen, Nordhackstedt 

EBH DOMINO 13444308 2001 BASAR 109.404 3,65 3.997 3,12 3.413 Engelbrecht GbR, Bokholt-Hanredder 

CARO 12837977 2000 ZINI 109.198 3,87 4.222 3,75 4.095 Karlbergfelder Ostseemilch, Doerphof 

ANGELA 11998931 1999 PATRICK 108.783 4,34 4.723 3,29 3.575 Henning Spahrbier, Riepsdorf 

St-Nr. 735 13120735 2001 PATRICK 108.703 3,34 3.633 3,24 3.519 Jens Meier, Eddelak 

DIWA 13626415 2001 PREVAL 108.408 3,50 3.793 3,11 3.373 Klaus Heldt, Gr. Schlamin 

ALISA 11770044 1998 JOLIOT 108.370 4,09 4.432 3,07 3.331 Dahmke GbR, Neumünster 

DIANA 13077202 2001 MTOTO 108.301 4,12 4.461 3,10 3.354 Andresen/Gerdes GbR, Handewitt 

BARDOT 12380962 2000 RAIMON 107.937 4,58 4.941 3,48 3.758 Klaus Kühl, Bargen/Erfde 

BERNSTEIN 12547799 2000 ROELS 107.805 3,88 4.187 3,27 3.529 Jan Schoedter, Lentföhrden 

CULA 13117700 2000 PATRICK 107.783 3,45 3.720 3,09 3.335 Stefan Jacobsen, Handewitt 

AISCHA 11574224 1998 LENNHARD 107.572 3,94 4.242w 3,01 3.235 Stephan Repenning, Schmalstede 

ACHSE 12055230 1998 107.299 4,44 4.762 3,33 3.574 Martin Buhmann, Fargau 

DUFT 10001590 2002 MTOTO 107.215 3,92 4.202 3,41 3.659 Huelsenberg Gmbh Gut, Wahlstedt 

ARIZONA 12158759 1999 DEVASTATOR 107.189 4,45 4.771 3,44 3.686 Bernd Ellerbrock, Westerau 

DORA 12784344 2001 LENTINI RF 106.642 3,64 3.886 3,43 3.658 Joachim Postel, Rastorferpassau 

CUBA 13175412 2000 PRISMA 106.620 4,42 4.715 3,69 3.935 Torsten Thoroe, Loewenstedt 

Z 11504671 1998 PATRICK 106.610 4,38 4.674 3,53 3.761 Christinental GbR, Langstedt 

BRIESE 12270287 1999 RUDOLPH 106.499 3,76 4.006 3,28 3.494 Paul Hameister, Timmaspe 

BS CLARA 12757575 2000 BASAR 106.411 3,73 3.968 3,48 3.707 Heinrich Weilandt, Stadt Fehmarn 

ANNE 11878394 1998 UJATO 106.374 4,24 4.515 3,16 3.363 Volker Boeck, Kossau 

BIRTE 12306082 2000 RAIMON 106.133 4,82 5.121 3,56 3.774 Peter Haase, Schwedeneck 

DAME 13199505 2001 LENTINI RF 106.092 3,51 3.727 3,24 3.439 Dieter Von Leesen, Sommerland 

DONAU 13420688 2001 LENTINI RF 105.842 3,70 3.911 3,52 3.726 Isarnho Farms Prall/Marxen, Gettorf 

ALTE 12291893 1999 PATRICK 105.792 3,75 3.962 3,36 3.555 Rolf Roever, Eutin 

COLA 12946189 2000 RUDOLPH 105.759 3,98 4.206 3,25 3.434 Markus Bohn, Utersum 





DORCHEN 13627282 2001 BONATUS 105.746 3,85 4.073 3,30 3.485 Max Thomsen, Bosau 

St-Nr. 2952 13705952 2002 BALOW 105.642 4,31 4.555 3,52 3.719 Nis-Peter u. Jan M. Hansen GbR, Osterby 

CHRISTIN 12641654 2000 LENTINI RF 105.564 3,82 4.033 3,33 3.512 Lienau + Lienau-Joehnk GbR, Neritz 

6129 B 12426129 2000 PREVAL 105.394 3,41 3.589 3,16 3.325 Henning Rehder, Neuendorf 

DORINA 12997552 2001 PRINZIPAL 105.228 4,09 4.307 3,29 3.458 Klaus-Wilhelm Hass, Neu Holtsee 

ZITRO 11540839 1997 ORIENT 105.138 3,87 4.067 3,41 3.586 Hans-Martin Nissen, Bohmstedt 

ZECHE 11307288 1997 OMINOES 105.047 4,42 4.645 3,59 3.768 Carsten Holtmeier, Volsemenhusen 

ERIKA 13763015 2002 DOLCH 104.908 4,08 4.281 3,34 3.503 Sven Stamer, Schretstaken 

DESIGN 13600495 2002 BONATUS 104.883 3,67 3.848 3,37 3.532 Ove Rohwedder, Fedderingen 

CARINA 13288125 2001 COPPER 104.859 4,01 4.202 3,31 3.474 Axel Baltz, Erfde 

CABA 13042431 2000 PATRICK 104.712 3,23 3.383 3,09 3.231 Schoof GbR, Neuboerm 

BRINA 13186967 2000 PREVAL 104.704 3,26 3.415 2,99 3.135 Jan Willmann, Oersdorf 

DAPHNE 921 13000921 2001 LAKE 104.687 3,76 3.937 3,37 3.526 Maik Bornholdt, Borstel-Hohenraden 

BRITIN 12535768 2000 UBBO 104.670 4,18 4.380 3,40 3.564 Levshoeh GbR, Stoltebuell 

BELLA 12692316 2000 PREVAL 104.543 3,88 4.051 3,33 3.479 Juergen Langeloh, Ellerbek 

EXPERTIN 13944769 2002 AMBROS 104.512 3,40 3.550 3,14 3.281 Wolfgang Mueller, Riepsdorf 

St-Nr. 586 12593586 2000 LADIN 104.275 3,50 3.650 3,10 3.231 Thormaehlen & Thoroe GbR, Haselund 

COKUSNUSS 13039950 2001 PEDANT 103.925 3,17 3.298 3,31 3.436 Volker Wehde, Buensdorf 

COCAIN 13183933 2000 PATRICK 103.813 3,67 3.805 3,32 3.446 Rainer u. Antje Beckmann GbR, Padenstedt 

St-Nr. 44 13063854 2001 AGANA 103.701 3,94 4.081 3,22 3.335 Helge Petersen, Sillerup 

DERA 13498522 2001 ELMO 103.681 4,30 4.456 3,42 3.548 Beecken - Wischmann GbR, Henstedt-Ulzburg 

CENTA 12665652 2000 PATRICK 103.461 4,20 4.346 3,24 3.352 Timm GbR, Krumstedt 

FENJA 13632597 2003 ZECHER 103.375 3,10 3.202 3,16 3.268 Bernd Ruser, Klamp-Vogelsdorf 

DOMINIQUE 13538380 2002 CAMPO 103.332 3,46 3.578 3,01 3.114 Torben Mueller, Jevenstedt 

BLAUWOLKE 12710634 2000 PREVAL 103.298 4,29 4.432 3,37 3.481 Hinrich u. Antje Tepel GbR, Wanderup 

ZENIT 11471723 1997 PATRICK 103.198 3,82 3.938 3,20 3.306 Rolf Roever, Eutin 

AMME 12291895 1999 PATRICK 102.983 3,92 4.033 3,33 3.431 Rolf Roever, Eutin 

DOCHT 13614693 2002 AMBROS 102.958 3,95 4.071 3,38 3.481 Wolfgang Mueller, Riepsdorf 

BEATRIX 12428300 2000 PFARRER 102.825 3,75 3.861 3,17 3.257 Holger Greve, Blunk 

CHEFIN 12873449 2001 PATRICK 102.805 4,05 4.160 3,08 3.171 Malte Dibbern, Neudorf 

ANDREA 12281135 1999 ANTIMOW 102.790 3,85 3.953 3,22 3.309 Thomas Siems, Altratjensdorf 

CORI 13007864 2000 PREVAL 102.758 3,87 3.975 3,29 3.376 Dirk u. Knut Richelsen GbR, Kleinwolstrup 

BALI 12283468 1999 JAZZMAN 102.623 4,49 4.604 3,45 3.538 Hans-Christian Fuehring, Gross Wittensee 

COLORADO 13282112 2001 RADIO 102.618 3,84 3.945 3,04 3.115 Soenke Behnk, Rethwisch 

BETTCHEN 12578602 2000 LADIN 102.616 4,58 4.698 3,22 3.307 Johann Wilhelm Ehlers, Holstenniendorf 

BRISTOL 12119116 1999 OHEIM 102.411 4,34 4.448 3,14 3.216 Holger Jensen GbR, Loewenstedt 

COLA 12575754 2001 PEDANT 102.358 4,76 4.874 3,38 3.455 Thorsten Schuldt, Muensterdorf 

AFRIKA 12094854 1999 102.241 3,93 4.014 3,31 3.383 Hans Thomas Jensen, Grossenwiehe 

CANADA 13039909 2000 LADIN 102.238 4,31 4.408 3,57 3.648 Volker Wehde, Buensdorf 

ILSA 43311105 1999 LUKAS 102.198 4,45 4.545 3,28 3.348 Kaack KG, Ratzbek 

60 





St-Nr. 20 12949020 2000 PRANK ET 102.049 3,42 3.489 2,99 3.048 Milchhof Bannauer Moor GbR, Gudow 

COCKTAIL 13039945 2001 GENOM 101.934 3,01 3.072 3,05 3.107 Volker Wehde, Buensdorf 

CANDY 12858990 2000 EMERSON 101.858 3,85 3.922 3,14 3.201 E. - J. u. Heidi Petersen GbR, Bollingstedt 

CATI 13271687 2001 DENAIR 101.852 3,85 3.917 3,08 3.139 Jens Hartmann, Bredenbek 

ANJA 12310442 1999 BONATUS 101.804 3,69 3.757 3,36 3.419 Matthias Guelck, Bilsen 

CALGARY 12718542 2000 RAIMON 101.781 4,36 4.434 3,43 3.487 Ronald Stegelmann, Krems 2 

BALLERINA 12512103 1999 LEO 101.690 3,75 3.812 3,38 3.441 Wieck GbR, Osterroenfeld 

BONUS 12214419 1999 PREVAL 101.557 4,73 4.804 3,51 3.565 Johann Wilhelm Ehlers, Holstenniendorf 

CYRA 13024511 2000 BONATUS 101.415 3,42 3.471 3,19 3.236 Dirk Hafemann, Nusse 

BUCHE 12750593 2000 ROELS 101.161 4,06 4.106 3,59 3.632 Hans-Joachim Lueer, Niendorf 

DICKE 13146279 2001 PATRICK 101.153 3,78 3.823 3,19 3.232 Sven Stamer, Schretstaken 

EMMA 13837868 2002 JANNIK 100.928 3,42 3.447 3,02 3.050 Henning u. Angela Dethlefs GbR, Hennstedt 

CLIVIA 13325867 2001 CLIFHANGER 100.714 3,42 3.445 3,03 3.050 Jan Schroedter, Lentfoehrden 

BEA 12001110 1999 WOLFSBACH 100.683 4,62 4.655 3,29 3.310 Joern Saggau, Tarbek 

CANTA 12647673 2000 LASSO 100.678 3,71 3.732 3,42 3.446 Jensen KG, Medelby 

BARBI 12495625 2000 PREVAL 100.648 3,91 3.931 3,15 3.167 Juergen u. Christian Oest GbR, Hamburg 

St-Nr. 419 14013725 2003 EMINENZ 100.607 3,47 3.490 3,14 3.156 Milchhof Meier GbR, Altenkrempe 

COLOR 13379671 2001 PEDANT 100.528 3,92 3.936 3,31 3.332 Klose / Koehler GbR, Trittau 

DESIGN 13609818 2001 MTOTO 100.379 4,20 4.215 3,34 3.350 Halske KG, Schoenwalde 

CONNI 13077155 2001 MTOTO 100.374 4,27 4.288 3,23 3.245 Andresen / Gerdes GbR, Handewitt 

HEIDEBEERE 12298134 1999 RUDOLPH 100.339 4,34 4.355 3,53 3.543 Uwe Thies, Bornhoeved 

DUFTWOLKE 13609751 2001 PREDELLO 100.338 3,36 3.368 3,10 3.111 Halske KG, Schoenwalde 

DIANA 13368083 2001 MTOTO 100.311 4,86 4.872 3,49 3.503 Thorsten Freyer, Luebeck 

CITRONE 13121651 2000 PATRICK 100.310 3,62 3.629 3,31 3.323 Lienau + Lienau-Joehnk GbR, Neritz 

CONNETICUT 12854404 2000 ROELS 100.309 3,51 3.523 3,31 3.317 Juergen Niemann, Ellingstedt 

ELSE 14054111 2002 UNGARN 100.236 3,69 3.704 3,22 3.227 Kirsten Wosnitza, Loewenstedt 

BAUMBLUETE 13037653 2000 PATRICK 100.228 3,57 3.582 3,10 3.108 Reiner Hack, Muehlenrade 

BIRGIT 12679297 2000 BONATUS 100.217 4,34 4.347 3,74 3.745 Ove Rohwedder, Fedderingen 

St-Nr. 72 13611309 2001 PREVAL 100.194 3,98 3.991 3,23 3.231 Ralf Broosch, Techau 

DOROTHEA 13775865 2002 INDIZ 100.193 4,06 4.073 3,25 3.251 Jan Schroedter, Lentfoehrden 

CARI 12913453 2000 PATRICK 100.084 3,87 3.869 3,15 3.157 Bernd Nissen, Nordhackstedt 

Rotbunt RH 

ZARINA 11033215 1997 RUDI 131.820 4,42 5.833 3,65 4.805 Alexander Schmidt, Brodersby 

ZEA 10970442 1997 LUCKY 122.950 3,83 4.712 3,14 3.865 Lienau-Jöhnk GbR, Neritz 

TH DITA 13658776 2001 JEROM 114.433 3,98 4.552 3,19 3.649 Martin Thormaehlen, Holtsee 

BAHAMA 12455879 1999 STATIST 111.502 3,37 3.755 2,89 3.218 Klaus Von Leesen, Neuenbrook 

VAUKE 10310962 1996 BATMAN 108.725 3,64 3.957 3,26 3.542 Ernst-Johannes Dehde, Horst 

CELINE 12835440 2000 STOLL 107.788 3,36 3.624 3,09 3.326 Krayenborg / Lienau GbR, Hasenmoor 

DARINA 13581257 2001 CADON 107.053 3,76 4.025 3,23 3.456 Klaus-Juergen Wichmann, Haby 





CERA 12815997 2000 STOLL 106.984 3,71 3.974 3,31 3.544 Knudsen Hunnebuell GbR, Stedesand 

BINGEN 12252180 1999 SAVOY RED 106.389 3,98 4.235 3,40 3.616 Klaus Kung, Luhnstedt 

ZITRONE 10983242 1997 LASTING 106.125 4,42 4.695 3,57 3.785 Andreas Koepke, Blekendorf 

ZITRONE 11356124 1997 NOMEN 104.489 3,72 3.886 3,25 3.393 Marco Fels, Kaaks 

DIGGY 13459780 2001 STADEL 103.475 4,77 4.937 3,50 3.625 Gerd Sievers, Beidenfleth 

CARO 12878611 2000 103.188 4,06 4.193 3,30 3.402 Carsten Rohwer, Schuelp/Nortorf 

CANDEL 12755508 2000 STOLL 102.715 3,73 3.835 3,51 3.607 Joachim Postel, Rastorferpassau 

LENA 44450992 1999 CLINT RED 102.603 4,62 4.736 3,50 3.592 Meinhard Trimpf, Wanna 

DEA 10001556 2001 CADON 102.569 3,61 3.706 3,23 3.318 Huelsenberg Gmbh Gut, Wahlstedt 

CAROLA 12506695 2000 STOLL 102.386 3,92 4.016 3,08 3.155 Volker Messer, Moordiek 

EFFECT 14107320 2002 RAFFAELO 102.215 4,06 4.154 3,50 3.576 Joerg Gansewendt, Emkendorf 

AFKE 11863765 1998 ODYSSEUS 101.805 3,88 3.950 3,37 3.428 Herbert Vedder, Emkendorf 

BUGGI 12519712 2000 ROTTERDAM 101.428 4,36 4.427 3,46 3.509 Hans Peter Lucht, Borsfleth 

ZITAT 10958281 1997 GOLDI II 100.691 4,25 4.283 3,44 3.463 Paul-Hermann Thamling, Borsfleth 

CARAMBA 12575739 2000 CARED 100.335 3,99 3.999 3,28 3.287 Thorsten Schuldt, Muensterdorf 

Rotbunt DN 

WACHS 10719555 1997 100.844 4,41 4.448 3,45 3.481 Helmut Kruse, Fockbek 

Angler 

BLUETE 12562604 1999 WODKA 105.891 4,70 4.978 3,88 4.107 Claus-Heinrich Jacobsen, Hohenlieth 

DALIDA 13258977 2001 STADEL 102.754 3,69 3.790 3,34 3.432 Cord Jensen, Südensee 

Rotbunt DN 

// Testbullen 

Betisso 10.599496 TV TL TY 16.04.11 

Zü: Niederlande 

V: Bester 

M: Dikkie 71 (1) VG 87 v.Mondrian 

2/2 La. 7876 4,19 330 3,63 286 

HL2 8274 4,23 350 3,61 299 

MM: Dikkie 69 (1) GP 83 v.Dino 

6/6 La. 8412 4,07 342 3,35 282 

Onory 10.599497 TV TL TY 25.04.11 

Pl RZG: 118 Pl RZM: 113 PI RZS: 111 PI RZE: 113 

Zü: Karstens GbR, Tensbüttel-Röst 

V: Owen 

M: Elona 18 04/88-87-86-85/86 v.Robel 

6/5 La. 9630 4,32 416 3,66 352 

HL5 10554 4,42 466 3,59 379 

MM: Zenti 83 03/85-85-80-80/82 v.Villnow 

6/5 La. 9415 3,59 338 3,55 334 

Roest DN 10.599499 TV TL TY 15.08.11 

Zü: Karstens GbR, Tensbüttel-Röst 

V: Rudass 

M: Klee 01/86-87-85-86/86 v.Bas 

3/2 La. 8877 4,57 406 3,90 346 

HL2 8997 4,53 408 3,86 347 

MM: Bluete 69 

v.Parole 

6/6 La. 8485 4,27 362 3,91 332 

Angler 

Oxan 10.589889 TV TL TY 16.08.11 


Zü: Niemann, Stoltebüll 

V: Graham 

M: 03/87-86-85-84/85 v.Baldo 

5/4 La. 9572 5,38 515 3,71 355 

HL4 10541 5,57 587 3,78 398 

MM: 8 03/89-85-83-82/84 v.Stadel 

7/6 La. 9664 4,94 477 3,63 351 

Ostsee 10.589891 TV TL TY 06.09.11 


Zü: Fuschera-Petersen, Fahrdorf 

V: Hexer 

M: Irland 03/88-85-86-89/87 v.R Ascona 

4/3 La. 10336 4,83 499 3,70 382 

HL3 12414 4,95 615 3,52 437 

MM: Germany 49 02/86-84-86-87/86 v.Orraryd 

3/3 La. 11033 4,16 459 3,65 403 

Odin 10.589890 TV TL TY 25.09.11 


Zü: Meggers, Satrup 

V: R Facet 

M: Jade 03/87-86-85-87/86 v.B Jurist 

3/3 La. 11614 4,23 491 3,43 398 

HL2 12631 4,22 533 3,38 427 

MM: Fanny 3 03/87-85-82-83/84 v.B Jurist 

3/3 La. 9958 4,24 422 3,51 350 

62 


Zuverlässige Melkanlagenreinigung 

sichert die 

Milchqualität 

Melkanlagen und Milchkühltanks müssen regelmäßig gereinigt und 

desinfiziert werden. Für ein optimales Ergebnis und qualitativ einwandfreie 

Milch müssen einige wichtige Grundsätze beachtet werden. 

Milch und Milchprodukte genießen beim Verbraucher ein hohes Ansehen. 

Sie gelten als naturbelassene, gesunde Lebensmittel. Um diesen 

Status zu erhalten, muss bei der Reinigung und Desinfektion auf die 

richtige Arbeitsweise geachtet werden. Nur so kann hochwertige Milch 

abgeliefert werden. 

Die zur Reinigung und Desinfektion verwendeten alkalischen Reinigungsmittel 

stellen den ersten Schritt zu einer einwandfreien Hygiene 

dar. Die enthaltenen Tenside verseifen Fett- und Eiweißrückstände, die 

dadurch abgelöst werden. Tenside sind zu 95% biologisch abbaubar. 

Sie stellen bei ordnungsgemäßer Anwendung kein Risiko für Rückstände 

in der Milch dar. 

Desinfektion muss sein 

Etwas vorsichtiger muss mit der desinfizierenden Wirkung der Reinigungsmittel 

umgegangen werden. Die Desinfektion minimiert den 

Gehalt an vermehrungsfähigen Keimen. Zur Desinfektion werden die 

gängigen Wirkstoffe Chlor oder quartäre Ammoniumverbindungen 

(QAV) eingesetzt. Bei diesen Wirkstoffen muss sorgfältig dosiert und 

nachgespült werden, um Belastungen der Milch zu vermeiden. Solche 

Belastungen werden heute über Untersuchungen der Milch im Sammelwagen 

oder über das Milchmonitoring endeckt. 

Richtig dosieren und nachspülen 

Jedes Reinigungsmittel sollte gemäß den Herstellerangaben dosiert 

werden. Überdosierung erhöht das Risiko von Rückständen in der 

Milch. Wenn ein chlorhaltiges Reinigungsmittel mit Milchresten in Kontakt 

kommt kann Trichlormethan entstehen. Um dies zu verhindern, 

müssen vor dem Reinigen alle Milchreste aus der Anlage entfernt werden 

(Vorspülung). Nach dem Reinigungsvorgang muss die Melkanlage 

gründlich nachgespült werden. So werden Reinigungsmittelreste in der 

Melkanlage oder dem Milchkühltank vermieden. Diese würden bei der 

nächsten Melkung mit der Milch reagieren und ebenso Trichlormethan 

bilden. 

Um dieses Risiko vollkommen zu umgehen haben einige Hersteller von 

Reinigungsmitteln ihre Produkte weiterentwickelt. Heute stehen leistungsstarke, 

chlorfreie Melkanlagenreiniger zur Verfügung. 

Aktion Melkanlagenreiniger 

Beispiel: 

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QAV 

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und normalen Spültemperaturen in Ihrem Betrieb. 

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BAuA-Nr.: 

Reicid Plus, N-19816 

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Reinigungstemperatur, für die chlorhaltige Reiniger nicht 

eingesetzt werden sollten. 

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+ 

ohne 

QAV 

ohne 

QAV 

Heiß nachspülen bei QAV 

Schwieriger ist die Situation bei QAV-haltigen Reinigungsmitteln. Im 

Jahr 2012 wurde intensiv über diesen Wirkstoff diskutiert. Um quartäre 

Ammoniumverbindungen zuverlässig zu entfernen, muss intensiv mit 

heißem Wasser (min. 45° C) nachgespült werden, da QAV sehr stark 

an Oberflächen haften. 

Diese hohen Spültemperaturen bedeuten erheblich höhere Energiekosten 

die in keinem Verhältnis zum Nutzen von QAV-haltigen Reinigungsmitteln 

stehen. Unter anderem aus diesem Grund bieten immer 

weniger Hersteller QAV-haltige Reinigungsmittel an. 

Besonders empfehlenswert sind zur Verhinderung von Belastungen der 

Milch Chlor- und QAV freie Reiniger. Damit sind ist der Landwirt immer 

auf der sicheren Seite. 

Hersteller: 

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Tel.: 02227-9082-0 

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Knut Schadwill Tel. 0151 - 17407940 

Vertrieb: 

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// Rind im Bild 1/2013 1 - Rinderzucht Schleswig-Holstein e.G.

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