Speisekarte - Sarangbang.de
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Suppe<br />
5. Rindfleisch Suppe mit Glasnu<strong>de</strong>ln, sehr scharf 3,40 €<br />
6. Mandu Suppe mit Sojabohnen 3,60 €<br />
7. Mijok(Seetang)Suppe mit Krabben 4,60 €<br />
8. Hummercream Suppe mit Glasnu<strong>de</strong>ln und Cognac 6,60 €<br />
10. Schanghai Suppe, süß-sauer-scharf 3,10 €<br />
Vorspeise<br />
11. Kun man du ( <strong>Sarangbang</strong>rolle mit Sojasoße ) 3,10 €<br />
11a Gebackene Gemüse ( Ja-Che Tigim ) mit Lotuswurzeln 4,10 €<br />
12. Sojabohnensalat ( warm ) 3,60 €<br />
12a Sojabohnensalat ( warm ): Lotuswurzeln, frischen Champignons und Krabben 7,70 €<br />
13. Gebr. Hummerkrabben mit frischen Champignons und Ananas -scharf 14,30 €<br />
Spezialitäten a la <strong>Sarangbang</strong><br />
17. Bulgogie : mariniertes Rindfleisch mit Beilagen T.Z. 14,30 €<br />
17a<br />
Nerbiabi a la Korea : mit Beilagen T.Z.<br />
(Rin<strong>de</strong>rfilet mit Spezialsoße mariniert mit frischem Gemüse)<br />
24,50 €<br />
18. Doeji Bulgogie : Sehr scharf mariniertes Schweinefleisch mit Beilagen T.Z. 15,30 €<br />
18a<br />
Doeji Anschim Bulgogie : mit Beilagen T.Z.<br />
(Sehr scharf mariniertes Schweinefilet mit frischem Gemüse)<br />
19. Banzagui:gebratene Rostbeef in Scheiben. T.Z.<br />
( dazu scharfer Porreesalat und Sesamsoße – scharf )<br />
20,50 €<br />
15,50 €<br />
20a Filetsteak mit Zwiebeln, Bambus, Champignons und Ananas in Sojasoße 19,50 €<br />
23. Kimchi Bockum. gebr. Schweinefleisch mit Kimchi -suß-sauer-sehr scharf 11,70 €<br />
28. Pal Po Che a la Sa Rang Bang<br />
versch. Fleisch, Hummerkrabben, Krabben, Fisch, versch. Gemüse<br />
-- sehr scharf<br />
14,90 €<br />
Gericht-Nr. 17, 17a, 18, 18a und 19 wird am Tisch zubereitet<br />
wünsche Ihnen einen guten Appetit
Gerichte mit Fleisch<br />
22. Gebratenes Hühnerbrustfilet mit verschie<strong>de</strong>ne Gemüse (pikant) 10,70 €<br />
34.<br />
Schweinefleischspieße mit Gemüse<br />
a) Erdnuß Soße b) Süß-sauer Soße<br />
10,50 €<br />
37. Gebratenes Rindfleisch mit Champignons, Glasnu<strong>de</strong>ln und Sojabohnen 10,90 €<br />
39. Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Curry und versch. Gemüse 10,70 €<br />
Geflügel (Gebacken)<br />
40. Gebackenes Huhn mit Gemüse und Soße 12,50 €<br />
a) Süß-sauer-Soße b) Erdnuss-Soße<br />
c) Scharfer-Soße d) Sojasoße<br />
47. Gebackene Knusprige Ente mit Gemüse und Soße 14,30 €<br />
a) Süß-sauer-Soße b) Erdnuss-Soße<br />
c) Scharfer-Soße d) Sojasoße<br />
48. Gebackene, wohlschmecken<strong>de</strong> Entenbrust ( a la Sa Rang Bang ) mit verschie<strong>de</strong>ne<br />
Gemüse und Sojacreamsoße<br />
24,90 €<br />
Fisch Gerichte<br />
F1 Thunfischfiletstück mit Gemüse ,Pilze und Soße 16,90 €<br />
a) Süß-sauer-Soße c) Scharfer-Soße<br />
F2 Lachsfiletstück mit Gemüse ,Pilze und Soße 13,90 €<br />
a) Süß-sauer-Soße c) Scharfer-Soße<br />
F3 Gebratene Thunfischfilet mit verschie<strong>de</strong>n Gemüse scharf 16,90 €<br />
F4 Gebratene Lachsfilet mit verschie<strong>de</strong>n Gemüse scharf 13,90 €<br />
wünsche Ihnen einen guten Appetit 2
Vegetarische Gerichte<br />
24. „Dol Sot Bi Bim Bab“ Reis mit versch. Gemüse im Topf 9,90 €<br />
24a „Dol Sot Bi Bim Bab“ Reis mit versch. Gemüse und Rindfleisch im Topf 11,90 €<br />
25. Gebratene Sojabohnen, Glasnu<strong>de</strong>ln, versch. Gemüse und Lotuswurzeln 9,90 €<br />
26. Dofu-bockum: Sojakäse mit versch. Gemüse gebraten scharf 10,30 €<br />
Asiat. Nu<strong>de</strong>lsuppe (Udon) (vegetarisch)<br />
29. Udon mit verschie<strong>de</strong>ne Gemüse 8,20 €<br />
30. Kimchi-Udon mit und verschie<strong>de</strong>ne Gemüse scharf 9,20 €<br />
31. Udon mit Meerfrüchte, Garnelen und verschie<strong>de</strong>ne Gemüse scharf 10,90 €<br />
Kin<strong>de</strong>r Gerichte<br />
Kin<strong>de</strong>r unter 10 Jahren bezahlen bei allen Hauptgerichte* die Hälfte (50%).<br />
Teilen Sie uns bitte mit, welche Gerichte für die Kin<strong>de</strong>r bestimmt sind. *außer Menü & Reisplatte<br />
Beilagen<br />
Frischer Porree-Salat, scharf 3,10 € Kagdugi scharf 2,70 €<br />
Kimchi scharf 2,70 € Pommes frites 2,30 €<br />
wünsche Ihnen einen guten Appetit 3
Nachtisch ( Dessert )<br />
51. Gebackene Banane mit Honig 3,10 €<br />
51a Gebackene Banane mit Honig ; flambiert und Likör 5,10 €<br />
52. Gebackene Ananas mit Honig 3,10 €<br />
52a Gebackene Ananas mit Honig ; flambiert und Likör 5,10 €<br />
Spezial - Cafésorten<br />
54. Café do Brasil mit Mokkalikör und Kakaosahne 5,50 €<br />
55. Café Englisch mit Ingwer, Whisky, Zimt und Sahne 5,50 €<br />
Eis - Spezialitäten<br />
56. Walnußeis mit heißen Himbeeren und Sahne 5,50 €<br />
57. Vanilleeis mit heißen Johannisbeeren und Pfeffer, Sahne 5,50 €<br />
57a Vanilleeis mit gebackene Banane und Honig 4,60 €<br />
58. Verschie<strong>de</strong>ne Eis mit heißen Himbeeren, Obst und Sahne 6,90 €<br />
59. Kin<strong>de</strong>reis ( für Kin<strong>de</strong>r bis 8 Jahre ) 2,10 €<br />
Spezial - Teesorten<br />
60. Koreanischer Kräuter-Tee mit Likör und Sahne 5,10 €<br />
61. Koreanischer Ginseng-Tee mit Likör und Sahne 5,10 €<br />
62. Koreanischer Sängang-Tee mit Likör und Sahne 5,10 €<br />
63. Orangen-Tee mit Likör und Sahne 5,10 €<br />
64. Kirschblüten-Tee mit Likör und Sahne 5,10 €<br />
wünsche Ihnen einen guten Appetit 4
Menü (ab 2 Pers)<br />
Menü 1 Pro Pers. 18,90 € Menü 4 Pro Pers. 27,90 €<br />
Kun man du ( <strong>Sarangbang</strong>rolle ) Kun man du ( <strong>Sarangbang</strong>rolle )<br />
Sojabohnensuppe<br />
Kimch-Salat (scharf)<br />
Bulgogie ( T.Z.) mariniertes Rindfleisch<br />
Schanghai Ente mit Sojasoße<br />
Sojabohnensalat mit Krabben und Lotuswurzeln<br />
Kimch-Salat (scharf)<br />
Gebr. Garnellen mit Gemüse und Ananas (scharf)<br />
Bulgogie (T.Z) mariniertes Fleisch mit Gemüse<br />
Rind (mild) o<strong>de</strong>r Schweinefleisch (scharf)<br />
Koreanischer „Kräuter Tee“ Walnußeis mit Obst (nach Saison )<br />
Reistafel (ab 2 Pers)<br />
R1 Mongolei Platte Pro Pers. 20,90 € R3 Enten Platte Pro Pers. 17,90 €<br />
Kun man du<br />
Schanghaisuppe<br />
Seetangsuppe, Kag du gi (kor.Rettichsalat) Gemischter Salat<br />
Platte:<br />
Knusprige Ente mit Sojasoße,<br />
Rindfleisch mit Curry,<br />
Fleischspieße mit Satesoße und<br />
Tschap-Che<br />
Platte:<br />
Gebackene knusprige Schanghai Ente<br />
mit Gemüse und Sojasoße<br />
Walnußeis mit heißen Himbeeren . Sahne<br />
Gebackene Banane mit Honig (flambiert)<br />
Bei beson<strong>de</strong>ren Anlässen (z.B. Geburtstag,Hochzeit) bereiten wir Ihnen<br />
spezielle Menüs vor. ( Vorbestellung 1 Tag )<br />
T.Z. = Tisch Zubereitung<br />
.<br />
wünsche Ihnen einen guten Appetit 5