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Ferien<br />
vom Alltag<br />
Willkommen <strong>im</strong> <strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />
schaalsee.de
UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />
Herzlich Willkommen .............................. 4<br />
Das UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />
stellt sich vor ............................................ 4<br />
Die Partner des <strong>Biosphärenreservat</strong>es <strong>Schaalsee</strong> .......... 6<br />
Unsere Informationsstellen ............................... 8<br />
Eine Entdeckerwoche am <strong>Schaalsee</strong> ...................... 10<br />
Aktivität & Gesundheit:<br />
Für Körper, Geist & Seele .......................... 14<br />
Übernachten ............................................ 16<br />
Entspannen .............................................. 27<br />
Erleben .................................................. 28<br />
Genuss & Kultur:<br />
Für Bauch und Kopf ................................ 30<br />
Genießen ................................................ 32<br />
Betrachten ............................................... 37<br />
Entdecken ............................................... 38<br />
Unsere weiteren Partner ................................. 40<br />
Karte .................................................... 42<br />
Wasser, Wälder,<br />
weite Landschaft<br />
Gönnen Sie sich Ferien vom Alltag und entspannen<br />
Sie <strong>im</strong> UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong>. Auf den<br />
nächsten Seiten finden Sie die schönsten Unterkünfte<br />
und Urlaubsangebote der Region. Deren Zertifizierung<br />
»<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong> – Für Leib und Seele«<br />
garantiert Erholung pur. Seien Sie unser Gast.<br />
Herausgeber:<br />
Amt für das <strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />
Wittenburger Chaussee 13 · 19246 Zarrentin <strong>Schaalsee</strong><br />
038851 302-0 · post@afbr-schaalsee.mvnet.de<br />
Konzept, Layout & Satz: b2medien · www.b2-medien.de<br />
Redaktionelle Mitarbeit: Lars Herde<br />
Fotos: <strong>TMV</strong>/Fotos@Andreas-Duerst.de, Susanne Hoffmeister, Kunst & Käse, Archiv Af<strong>BR</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />
Druck: ODR Ostseedruck Rostock · www.odr-rostock.de<br />
September 2013<br />
Unsere Veranstaltungen finden Sie auf www.schaalsee.de<br />
Titelfoto: Foto@Andreas-Duerst.de<br />
Gefördert durch:
UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />
Willkommen <strong>im</strong> UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />
Das Trompeten der Kraniche, das<br />
Klappern der Störche und das<br />
melancholische Rufen der Rotbauch -<br />
unken geben der <strong>Schaalsee</strong>landschaft<br />
ihren unverwechselbaren<br />
Klang. Wer die Natur<br />
belauschen, Ruhe und Abstand<br />
vom Alltag finden und auf Wanderund<br />
Radtouren Kraft tanken will, den<br />
wird die romantische Region rund<br />
um Norddeutschlands tiefsten See<br />
verzaubern.<br />
Der <strong>Schaalsee</strong> mit seinen Inseln,<br />
Halbinseln, Buchten und weiten<br />
Schilfbereichen ist das Herz des<br />
309 km² großen UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong>es,<br />
das so bunt und<br />
abwechslungsreich ist wie der See<br />
selbst. Ausgeschilderte Wander- und<br />
Radwege führen auf 150 Kilometern<br />
durch ein grünes Mosaik aus Wäldern,<br />
Mooren und Feuchtwiesen, vorbei an<br />
satten Weiden und wogenden Feldern.<br />
Dank zurückhaltender Bewirtschaftung<br />
und der Lage an der ehemaligen<br />
innerdeutschen Grenze ist die Region<br />
reich an seltenen Tieren und Pflanzen.<br />
In einigen ungenutzten Kernbereichen<br />
darf heute wieder eine ursprüngliche<br />
Wildnis entstehen. Diese Gebiete<br />
(<strong>im</strong> <strong>Biosphärenreservat</strong> etwa 5 Prozent<br />
der Fläche) in ihrer Einmaligkeit zu<br />
erhalten, ist ebenso Anliegen des <strong>Biosphärenreservat</strong>es<br />
wie die naturverträgliche<br />
Regionalentwicklung in den<br />
anderen Teilen dieser Landschaft.<br />
Die Einzigartigkeit der Region mit ihrer<br />
kostbaren Natur findet internationale<br />
Anerkennung in der Ausweisung<br />
als europäisches Vogelschutzgebiet<br />
und als internationales <strong>Biosphärenreservat</strong><br />
der UNESCO.<br />
Die Partner des <strong>Biosphärenreservat</strong>es<br />
freuen sich auf Sie.<br />
Wussten Sie schon?<br />
… dass der <strong>Schaalsee</strong> an seiner<br />
tiefsten Stelle 71,5 m misst und damit<br />
der tiefste See Norddeutschlands<br />
ist? Auch viele Flachwasserbereiche,<br />
Inseln und Halbinseln prägen das<br />
Bild des Sees.<br />
4 5
UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />
Nationale Naturlandschaften machen wir für Sie erlebbar!<br />
Wussten Sie schon?<br />
…dass der <strong>Schaalsee</strong> seinen Namen den<br />
Slawen verdankt, die einst an seinen Ufern<br />
siedelten? Sie nannten ihn Skaalsee, was so<br />
viel wie Stein oder Felssee heißt. Die vielen<br />
Steine auf dem Grund des Sees sind eine<br />
Hinterlassenschaft der letzten Eiszeit.<br />
Die Nationalen Naturlandschaften<br />
sind die schönsten Gebiete<br />
Deutschlands, die Nationalparks,<br />
<strong>Biosphärenreservat</strong>e und Naturparke.<br />
Den Wert dieser Landschaften<br />
zu erhalten und gleichzeitig für die<br />
Besucher erlebbar zu machen, ist<br />
Anliegen der Partner-Initiativen in den<br />
Nationalen Naturlandschaften. Sie<br />
wirtschaften umweltfreundlich und<br />
setzen sich für eine hohe Qualität ihrer<br />
Produkte und Dienstleistungen ein.<br />
Gemeinsame Qualitäts- und Umweltstandards<br />
sorgen bundesweit<br />
für ein einheitlich hohes Niveau bei<br />
jedem beteiligten Partner-Betrieb.<br />
Das Netzwerk der Regionalmarke<br />
»<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong> – Für<br />
Leib und Seele« ist Mitglied in dieser<br />
deutschlandweiten Initiative.<br />
Die Partner fühlen sich der Landschaft,<br />
Umwelt und Natur des UNESCO-<br />
<strong>Biosphärenreservat</strong>es <strong>Schaalsee</strong> und<br />
seinen Menschen besonders verbunden.<br />
Durch ihre umweltfreundliche<br />
Wirtschaftsweise tragen sie dazu bei,<br />
den Naturreichtum für uns und kommende<br />
Generationen zu erhalten.<br />
Ihre Produkte und Dienstleistungen<br />
stehen für:<br />
Qualität<br />
Umweltfreundlichkeit<br />
und Regionalität<br />
Gemeinsames Anliegen der <strong>Biosphärenreservat</strong>spartner<br />
ist es, die<br />
Schönheit, Artenvielfalt und den Wert<br />
der <strong>Schaalsee</strong>landschaft zu erhalten<br />
und gleichzeitig für Bewohner und<br />
Gäste erlebbar zu machen.<br />
Produkte mit diesem Zeichen sind gut<br />
für Leib und Seele.<br />
Nutzen Sie die Wegweiser mit der<br />
Regionalmarke als Reiseführer durch<br />
die Region. Sie weisen Ihnen den<br />
Weg zu besonders schönen und<br />
umweltfreundlichen Hotels und<br />
Ferienwohnungen, Gaststätten mit<br />
regionalen Gerichten, Kunsthandwerkern,<br />
Höfen mit Direktvermarktung<br />
sowie verschiedenen touristischen<br />
Dienstleistern.<br />
6 7
UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />
PAHLHUUS in Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
<strong>Schaalsee</strong>-Info und Regionalwarenladen<br />
Wittenburger Chaussee 13<br />
19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
038851 302-0<br />
post@afbr-schaalsee.mvnet.de<br />
www.schaalsee.de<br />
Wussten Sie schon?<br />
... dass das PAHLHUUS auf 46 Pfählen<br />
steht, weil es auf einer ehemaligen<br />
Mülldeponie gebaut wurde<br />
und deshalb keine Verbindung mit<br />
dem Untergrund haben durfte?<br />
Hier können sich Bewohner und<br />
Gäste der <strong>Schaalsee</strong>region über<br />
die Natur des Gebietes und touristische<br />
Angebote informieren, Wanderkarten<br />
und Infomaterialien erwerben<br />
sowie Fahrräder ausleihen. Eine<br />
Ausstellung mit Modellen, Exponaten<br />
und ungewöhnlichen Einblicken in<br />
das UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong><br />
<strong>Schaalsee</strong> erwartet die Besucher. Die<br />
Ranger des <strong>Biosphärenreservat</strong>es<br />
bieten spannende Exkursionen in<br />
die Region; fragen Sie nach unserem<br />
Veranstaltungskalender.<br />
Das PAHLHUUS hat von Dienstag bis<br />
Sonntag von 9 bis 17 Uhr geöffnet.<br />
Über aktuelle Öffnungszeiten außerhalb<br />
der Saison informieren Sie sich<br />
bitte <strong>im</strong> Internet.<br />
Hier erhalten Sie Informationen<br />
und Tipps zu Übernachtungen,<br />
Ausflügen, Wanderwegen, Biohöfen,<br />
leckerem Essen und Entdeckungen<br />
rund um das UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong><br />
<strong>Schaalsee</strong>. Außerdem können<br />
Sie eine reiche Auswahl regionaler<br />
Produkte kaufen und Fahrräder<br />
ausleihen (bitte nach Möglichkeit eine<br />
Woche vorbestellen).<br />
Wir haben von April bis Oktober täglich<br />
von 10 bis 18 Uhr für Sie geöffnet;<br />
von November bis März freitags von<br />
10 bis 18 Uhr, samstags und sonntags<br />
von 10 bis 16 Uhr.<br />
Hauptstraße 15<br />
19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
038851 333435<br />
mail@schaalsee-info.de<br />
www.schaalsee-info.de<br />
8<br />
9
UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />
Abseits des Alltags: Eine Entdeckerwoche am <strong>Schaalsee</strong><br />
Wir empfehlen Ihnen, am PAHL-<br />
HUUS in Zarrentin zu starten.<br />
Die Ausstellung <strong>im</strong> Informationszentrum<br />
für das <strong>Biosphärenreservat</strong><br />
zeigt, wie Natur und Menschen<br />
die Region prägen. Die nähere<br />
Umgebung bietet ein abwechslungsreiches<br />
Programm für Fahrrad- oder<br />
Wandertouren: Beobachtungstürme<br />
in Klocksdorf und Kneese, hausgemachter<br />
Käse in Rögnitz oder<br />
historische Klöster in Zarrentin und<br />
Rehna. Erkunden Sie das UNESCO-<br />
<strong>Biosphärenreservat</strong> auf eigene Faust<br />
oder nehmen Sie an einer Führung<br />
mit den Rangern teil – auf jeden Fall<br />
erleben Sie bei uns eine kurzweilige<br />
Zeit abseits des Alltags.<br />
MONTAG:<br />
Neuenkirchen und Rögnitz<br />
Wanderung auf dem Elfenpfad<br />
entlang des Neuenkirchener Sees.<br />
Den größten Teil der ca. 16 Kilometer<br />
langen Strecke wandern Sie unter<br />
dem Blätterdach von Allee- und<br />
Waldbäumen. Sehr romantisch ist<br />
der Abschnitt entlang des Neuenkirchener<br />
Sees. Die Wegstrecke ist<br />
für Wanderer geeignet, die gerne<br />
einen ganzen Tag unterwegs sind<br />
(ca. 4,5 Stunden). Planen Sie einen<br />
Zwischenstopp in der Elfenschule<br />
mit Galerie und Porzellanmalereien<br />
ein. Den Tourenplan erhalten Sie <strong>im</strong><br />
PAHLHUUS oder auf www.schaalsee.<br />
de zum Download. Am späten Nachmittag<br />
gibt es bei gleich zwei Höfen<br />
leckeren Ziegenkäse in Rögnitz:<br />
Besuchen Sie den Ziegenhof Schult<br />
(www.ziegenhof-schult.de) und<br />
»Kunst und Käse« <strong>im</strong> alten Gutshaus<br />
(www.kunstundkaese.de).<br />
DIENSTAG:<br />
Rehna, Breesen, Gadebusch<br />
und Wakenstädt<br />
Heute besichtigen Sie das mittelalterliche<br />
Kloster in Rehna (www.<br />
kloster-rehna.de). Danach erfahren<br />
Sie <strong>im</strong> Agrarmuseum in Breesen alles<br />
über das bäuerliche und ländliche<br />
Leben. Unser Tipp: Erkunden Sie<br />
am Nachmittag mit dem E-Bike die<br />
Strecke von Gadebusch/Güstow um<br />
den Burgsee bis zur Museumsanlage<br />
Gadebusch. Anschließend besuchen<br />
Sie das Schlachtfeld von 1712 bei<br />
Wakenstädt.<br />
MITTWOCH:<br />
Klocksdorf, Dechow, Schlagsdorf,<br />
Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
Am Morgen können Sie vom<br />
Beobachtungsturm in Klocksdorf<br />
Wasservögel und Seeadler auf dem<br />
Röggeliner See beobachten. Auf dem<br />
Weg nach Schlagsdorf zum Besuch<br />
des GRENZHUS, einem Museum über<br />
die innerdeutsche Grenze (www.<br />
grenzhus.de), schauen Sie in Dechow<br />
bei der Gläsernen Meierei vorbei. Hier<br />
erfahren Sie alles über die Herstellung<br />
von Bio-Milchprodukten, die Sie<br />
kosten und mit nach Hause nehmen<br />
können (www.glaeserne-meierei.de).<br />
Am Nachmittag (15.30 Uhr) erleben<br />
Ihre Kinder jeden ersten Mittwoch <strong>im</strong><br />
Monat unser Theater <strong>im</strong> PAHLHUUS<br />
(TiP). Bis zu 70 Kinder können das Puppentheater<br />
live erleben. Dafür werden<br />
10 11
UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />
regionale Bühnen engagiert. Sie<br />
spielen Klassiker wie »Rotkäppchen«<br />
oder weniger Bekanntes wie »Ein<br />
Seeteufel namens Fidibus« für ein Publikum<br />
ab 4 Jahren. Bitte reservieren<br />
Sie Ihre Eintrittskarte frühzeitig (4 €/<br />
Person; Gruppen ab 10 Personen 3 €/<br />
Person), da die Nachfrage groß ist<br />
(Tel.: 038851/32136). Den Spielplan<br />
finden Sie auf der Webseite<br />
www.biosphaere-schaalsee.de.<br />
DONNERSTAG:<br />
Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
Auf der SEE-PFERD-TOUR entdecken<br />
Sie die Region aus ganz verschiedenen<br />
Perspektiven. Während einer<br />
Fahrt mit dem Elektroboot (ca. 1 Stunde)<br />
erleben Sie den <strong>Schaalsee</strong> vom<br />
Wasser aus. Danach geht es mit dem<br />
Pferdewagen durch den Schalißer<br />
Wald und unter fachkundiger Führung<br />
durch das Kalkflachmoor sowie durch<br />
die Ausstellung <strong>im</strong> PAHLHUUS. Zum<br />
Mittagessen gibt es Köstliches aus<br />
der regionalen Küche. Weitere Informationen<br />
unter www.see-pferd-tour.de<br />
(Dauer ca. 4 Stunden, Erwachsene<br />
33 €, Kinder bis 8 Jahre 19 €).<br />
FREITAG:<br />
Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
und Testorf<br />
Am Vormittag wandern Sie vom Zarrentiner<br />
Zisterzienserkloster aus rund<br />
um den Kirchensee. Auf dem Rückweg<br />
besuchen Sie die Galerie von Frau<br />
Moltrecht (www.galerie-moltrecht.de)<br />
oder die Kreativ- und Bastelscheune<br />
von Frau Flint (www.kreativ-undbastelscheune.de),<br />
besonders für<br />
Familien mit Kindern geeignet. Danach<br />
empfehlen wir einen Fisch<strong>im</strong>biss<br />
direkt am <strong>Schaalsee</strong> (www.schaalseefischerei.de).<br />
Am Nachmittag ist Zeit<br />
für die Galerie für Zeitgenössische<br />
Kunst <strong>im</strong> Kunstraum in Testorf (www.<br />
kunstraum-testorf.de) sowie für den<br />
Besuch des Klosters und der He<strong>im</strong>atstube<br />
in Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong>.<br />
SAMSTAG:<br />
Im Norden des <strong>Biosphärenreservat</strong>es<br />
Sie entdecken auf einer organisierten<br />
Fahrradtour (30 Kilometer) schöne<br />
Naturwege und -plätze, besuchen<br />
eine Schäferei (Archehof), lernen eine<br />
backsteingotische Kirche kennen und<br />
sehen ein Bienenvolk in Aktion. Haben<br />
Sie schon einmal Yoga oder Qigong am<br />
Seeufer gemacht? Hier können Sie es<br />
ausprobieren: www.schaalseezeiten.de.<br />
SONNTAG:<br />
Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong>, Techin,<br />
Stintenburg, Klein Zecher<br />
Jeden 1. Sonntag <strong>im</strong> Monat von April<br />
bis November schlendern Sie ab 10<br />
Uhr über den Biosphäre-<strong>Schaalsee</strong>-<br />
Markt direkt am PAHLHUUS in Zarrentin<br />
am <strong>Schaalsee</strong> und lernen die Vielfalt<br />
von regionalen Produkten kennen.<br />
Verschiedene Spezialitäten aus der<br />
Region von Ziegenkäse bis Biofleisch,<br />
aber auch regionales Kunsthandwerk<br />
können Sie auf diesem Markt kaufen.<br />
Viele der hier angebotenen Produkte<br />
sind mit der Regionalmarke »Für Leib<br />
und Seele« ausgezeichnet.<br />
Außerdem erwartet Sie ein umfangreiches<br />
Rahmenprogramm mit Musik,<br />
Moorwanderung und Vorträgen. Ein<br />
Ausflug zu diesem Erlebnismarkt lohnt<br />
sich für die ganze Familie. Alternativ<br />
können Sie eine gemütliche Fahrradtour<br />
über das verträumte Dorf Techin<br />
mit alten Reetdachhäusern nach Stintenburg<br />
Insel zum Restaurant & Imbiss<br />
»Brückenhaus am <strong>Schaalsee</strong>« machen.<br />
Am Nachmittag genießen Sie be<strong>im</strong><br />
Plätschern des Dorfbrunnens unter<br />
hohen Laubbäumen den selbstgebackenen<br />
Kuchen <strong>im</strong> Café »Alte Schule«<br />
in Klein Zecher.<br />
12 13
AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />
Für Körper,<br />
Geist & Seele<br />
Übernachten | Entspannen | Erleben<br />
Die Ruhe der Natur genießen oder auf Radtouren<br />
und Wanderungen aktiv erleben – es gibt viele<br />
Möglichkeiten, in der <strong>Schaalsee</strong>region Abstand<br />
vom Alltag zu finden. Lassen Sie sich in Ihrer<br />
Ferienwohnung vom Gesang der Vögel wecken,<br />
entspannen Sie Körper und Geist bei Massagen,<br />
Pilates und Nordic Walking oder schw<strong>im</strong>men Sie<br />
in einem der vielen Seen.<br />
14 15
AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />
Übernachten<br />
1 »Alte Schule« e.V. Jugendbegegnungsstätte<br />
Angebot von Gruppenunterkünften (12 bis 50 Personen);<br />
Außenanlage mit viel Platz und kreativen<br />
Ideen zum Spielen und Toben. In schöner Natur,<br />
ideal zum Wandern und <strong>im</strong> Freien spielen. Fahrradverleih,<br />
Backofen und vieles mehr. Weitere Gruppenunterkunft<br />
in Meetzen.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
»Alte Schule« e. V., Jugendbegegnungsstätte am Goldensee<br />
Christof Müller . Kneeser Straße 26 . 19205 Groß Thurow<br />
038876 20650 . thurow@alteschuleev.de . www.alteschule-ev.de<br />
4 Ferienhaus Reetdachkate Klocksdorf<br />
Verbringen Sie Ihren Urlaub <strong>im</strong> kleinen Dorf Klocksdorf<br />
am Röggeliner See in unserer 1689 erbauten<br />
Reetdachkate. Das Haus mit seinem rustikalen<br />
Charme bietet modernen Komfort, kombiniert mit<br />
antiken Möbeln und Einrichtungsgegenständen.<br />
Die geräumige Wohndiele und Küche lädt zum<br />
Kochen, Essen und Beisammensein ein. Es stehen<br />
4 Schlafz<strong>im</strong>mer (zusätzlich 2 Schlafgelegenheiten in<br />
der Wohndiele auf dem Schlafsofa) zur Verfügung.<br />
Für unsere Besucher stehen Wander- und Radtourenkarten sowie gastronomische<br />
Empfehlungen bereit.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Holger und Britta Z<strong>im</strong>mermann . Am Brink 2 . 19217 Klocksdorf<br />
038873 20546 . britta_z<strong>im</strong>mermann@hotmail.de<br />
www.ferien-in-der-reetdachkate.de<br />
2<br />
Ferienhaus »M<strong>im</strong>i«<br />
00 5 Ferienhof Winther<br />
Das gemütliche, 2012 erbaute, etwa 114 qm große<br />
Ferienhaus ist sehr gut geeignet für ein bis acht Personen<br />
(Nichtraucher). Es befindet sich <strong>im</strong> Zarrentiner<br />
Ferienhaus-Park Kranichruf. Hier können Sie Natur<br />
und Ruhe genießen. Auf Sie warten eine sonnige Terrasse,<br />
ein Wohnz<strong>im</strong>mer mit Kochzeile (inkl. Kamin),<br />
ein Duschbad und 4 Schlafz<strong>im</strong>mer. Es bleiben keine<br />
Wünsche offen: TV, Waschmaschine; auf Wunsch ist<br />
auch ein Internet-Zugang (30.000 Leitung) vorhanden.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Helge Hundt . Ahornallee 2 . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
038851 33271 . info@schaalsee-urlaub.com . www.schaalsee-urlaub.com<br />
Die Unterkünfte (1 x 3 Betten, 1 x 4 Betten) haben<br />
einen separaten Eingang und eigene Terrassen mit<br />
Möbeln und Liegen. Die ruhige, sonnige Lage und<br />
der freie Blick in die Natur ermöglichen einen Urlaub<br />
zum Entspannen. Auf unserem 4000 m² großen<br />
Grundstück mit Obstbäumen sind auch Tiere<br />
zu Hause, wie die Border-Colliehündin Fly, 2 Katzen,<br />
Pferde, Kaninchen, Enten und Hühner. Letztere liefern<br />
Ihnen das frische Frühstücksei. Grill, Tischtennis,<br />
Fahrräder und der hauseigene Parkplatz stehen Ihnen gratis zur Verfügung.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Siegfried und Barbara Winther . Dorfstraße 10 . 19205 Bendhof<br />
03886 712285 . b.winther@online.de . www.ferienhof-winther.de<br />
3 Ferienhaus Bernstorff<br />
Gemütliches kleines freistehendes Ferienhaus mit<br />
unverbautem Blick auf Felder, Weiden und Wald.<br />
Ca. 500 m Fußweg vom <strong>Schaalsee</strong> in totaler Ruhe<br />
inmitten des <strong>Biosphärenreservat</strong>es <strong>Schaalsee</strong>. Ideal<br />
zum Ausspannen und zur naturverbundenen Erholung.<br />
Für 2 bis 4 Personen (max. 6 Personen), <strong>komplett</strong>e<br />
Küche. Großer Garten mit Obst- und Nussbäumen,<br />
ca. 2.000 qm, mit Gartenmöbeln, sehr<br />
kinderfreundlich (Schaukel, Sandkiste, Spielhaus,<br />
Islandpferde auf Nachbarkoppel).<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Johann H. Graf von Bernstorff . Dorfstraße 2 . 19246 Bernstorf<br />
0172 4330250 . bernstorff@gut-bernstorff.de<br />
www.bernstorff-ferienhaus.de<br />
6 Ferienwohnung Wienke<br />
Familie Wienke vermietet eine Ferienwohnung für<br />
max. 3 Personen in Demern. Im Erdgeschoss befindet<br />
sich das Wohnz<strong>im</strong>mer mit offener Küche, TV, Radio<br />
und einer separaten Dusche. Im Dachgeschoss<br />
gibt es ein Schlafz<strong>im</strong>mer mit Doppelbett und einem<br />
Einzelbett sowie ein Bad mit Wanne und WC. Für die<br />
Gäste befindet sich am Grundstücksende eine Terrasse<br />
mit Blick auf Wiese und Teich. Hier kann auch<br />
gegrillt werden.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Iris Wienke . Dorfstraße 51 . 19217 Demern<br />
038872 60412 . wienke.demern@freenet.de<br />
16 17
AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />
Übernachten<br />
7 Ferienwohnung Hachmann<br />
Hier gibt es Ruhe, Entspannung und Erholung für<br />
2 Personen. Unser reetgedecktes Haus ist über 300<br />
Jahre alt. Es liegt am Ende eines kleinen Dorfes in<br />
leichthügeliger Landschaft. Bei der Sanierung haben<br />
wir aus dem Kuhstall eine Ferienwohnung<br />
(Gästez<strong>im</strong>mer) geschaffen; harmonisch und freundlich,<br />
mit separatem Eingang, Terrasse und viel Grün<br />
drumherum.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Dieter und Gesa Hachmann . Dorfstraße 15 . 19217 Schaddingsdorf<br />
038873 20815 . dghachmann@t-online.de<br />
www.ferienwohnung-gaestez<strong>im</strong>mer-hachmann.de<br />
10 Ferienwohnung »Birkenhof«<br />
Bis zu 10 Personen finden reichlich Platz in unserem<br />
umgestalteten Bauernhaus. Das Zentrum bildet die<br />
ca. 90 m² große Tenne, von der aus alle drei Schlafräume,<br />
das kombinierte Wohn- und Schlafz<strong>im</strong>mer,<br />
die große Küche und die beiden Duschbäder erreichbar<br />
sind. Sie ist gleichsam der Wohn- und<br />
Essbereich. Atmosphäre und Wärme schafft ein<br />
gemütlicher Kaminofen. Die Küchenausstattung<br />
ist um fang reich und auf Familien mit Kindern und<br />
Gruppen abgest<strong>im</strong>mt. Zur Wohnung gehört ein großer Gartenbereich mit Terrasse<br />
und einer Spielanlage. Weiterhin bieten wir mehrere Appartements für bis<br />
zu 4 Personen.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Barbara Stock . Dorfstraße 23 . 23911 Kittlitz<br />
04546 326 . info@schaalsee-stock.de . www.schaalsee-stock.de<br />
8<br />
Ferienwohnung „Alte Schule Rieps«<br />
11 Ferienwohnung »Bullerbü«<br />
Unser Haus verfügt über eine modern eingerichtete,<br />
insgesamt 50 qm große Ferienwohnung mit offener<br />
Wohnküche, Duschbad, gemütlicher 3-Bett-Schlaf -<br />
koje und ein zumietbares, komfortables Schlafz<strong>im</strong>mer<br />
mit zwei Schlafplätzen (14 qm). Der schlichte<br />
und pflegeleichte Stil (z. B. Natursteinböden) und die<br />
eigenen Eingangsbereiche über Straßen- und Gartenseite,<br />
bieten insbesondere Familien mit Kindern<br />
einen unkomplizierten Ferienaufenthalt. Alte Stilelemente<br />
– wie kleines Schulmobiliar, Schulglocke, eine große Tafel unter der überdachten<br />
Terrasse – runden das Ambiente der »Alten Schule Rieps« ab.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Marita und Andreas Hannemann-Moos<br />
Schulweg 1 . 19217 Rieps<br />
038873 339814 . alteschulerieps@gmx.de . www.alteschule-rieps.de<br />
In unserem roten Backstein-Bauernhaus aus dem<br />
Jahre 1922 erwartet Sie eine liebevoll eingerichtete,<br />
etwa 55 qm große, helle Wohnung für zwei, max<strong>im</strong>al<br />
vier Personen, mit eigenem Gartenteil und gemütlichem<br />
Sitzplatz. Wer mehr Platz braucht, kann<br />
eine zweite Etage mit drei hübschen Wohnräumen<br />
dazu buchen (zusammen ca. 120 qm, max. 6 Personen,<br />
bitte keine Haustiere). Spaziergänge führen<br />
Sie zum Röggeliner See nebenan, den urwüchsigen<br />
»Moor- und Koppel-Rundweg« entlang, durch Dechow mit seinen alten Reetdach-Häusern<br />
oder zur Bio-Molkerei mit Hofladen.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Andrea Keil . Seeweg 4 . 19217 Dechow<br />
038873 33901 oder 0451 8993152 . keilandrea@web.de<br />
9<br />
Ferienwohnung »Bauernkate Klein Thurow«<br />
12 Ferienwohnung »Klipperbusch«<br />
Die originalgetreu restaurierte Landarbeiterwohnung<br />
grenzt an ein 3700 qm großes Außengelände,<br />
das mit Stall, Ententeich und Koppel einen Eindruck<br />
von Arbeit und Leben in früheren Zeiten vermittelt.<br />
Wenn Sie die Liebe für Patina teilen, für die Schönheit<br />
alter Möbel und die Wärme historischer Kachelöfen<br />
schwärmen, sind Sie bei uns genau richtig. In<br />
der ca. 45 qm großen Ferienwohnung befindet sich<br />
eine Wohnstube, zwei separate Schlafräume für insgesamt<br />
vier Personen, ein kleines Bad mit Dusche und eine kleine Küche, in der<br />
auch auf einem Herd aus Gusseisen über Holzfeuer gekocht werden kann.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Jutta und Frank Strauß . Dorfstraße 6 . 19205 Klein Thurow<br />
040 470165 . strauss@bauernkate-klein-thurow.de<br />
www.bauernkate-klein-thurow.de<br />
Die Ferienwohnung für 2 Erwachsene und 2 Kinder<br />
befindet sich <strong>im</strong> alten Pfarrhaus <strong>im</strong> kleinen Dorf<br />
Roggendorf. Das alte Haus diente auch als Drehort<br />
für den Film »Hände weg von Mississippi« Die gute<br />
Stube des alten Klipperbuschs befand sich in diesem<br />
Haus. Der große Garten hinter dem Pfarrhaus<br />
bietet Kindern genügend Freiraum und ebenfalls<br />
Abgeschiedenheit für gemütliche Abende am Feuer.<br />
Gleich nebenan <strong>im</strong> Haus befindet sich die Galerie,<br />
in der regionale Künstler ihre Werke ausstellen.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Michael T<strong>im</strong>mermann . Kneeser Straße 8 . 19205 Roggendorf<br />
038876 20334 . info@wunderwerkstatt.de . www.wunderwerkstatt.de<br />
18 19
AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />
Übernachten<br />
13 Ferienwohnung »Klosterkaten«<br />
Falls Sie einen Urlaub in unverbrauchter Natur lieben,<br />
sind Sie hier richtig. Die Ferienwohnung für<br />
4 + 2 Personen befindet sich in einem modernisierten,<br />
gesunden Lehmhaus. Gebaut <strong>im</strong> Jahre 1848,<br />
erneuert 1994, frisch renoviert 2011. Sie ist 87 qm<br />
groß und erstreckt sich über 2 Etagen. Sie können<br />
den anliegenden Garten als Liege- oder Spielwiese<br />
nutzen. Genießen Sie Ihr Urlaubsfrühstück auf der<br />
kleinen Sonnenterrasse vor dem Haus und nehmen<br />
Sie sich Zeit zum »Seele baumeln lassen«. Wir würden uns freuen, Sie als unsere<br />
Gäste <strong>im</strong> »Klosterkaten« begrüßen zu können.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Heike Grellmann . Hauptstraße 39 . 19246 Neuenkirchen<br />
038853 21039 . heikegrell@aol.com . www.grellmanns.de<br />
16 Ferienwohnung Schwalbe<br />
Die Ferienwohnung für 4 Personen befindet sich in<br />
einer neu umgebauten Scheune, direkt am <strong>Schaalsee</strong><br />
gelegen. Auf dem ehemaligen Heuboden be -<br />
finden sich in zwei Ebenen Wohnz<strong>im</strong>mer mit Kaminofen,<br />
Küche, Bad, ein kleines Z<strong>im</strong>mer mit zwei<br />
Betten sowie ein großer Raum mit einem Doppelbett.<br />
Sie können von hier aus den <strong>Schaalsee</strong> und die<br />
Badestelle sehen und sind gleichzeitig <strong>im</strong> Herzen<br />
der Stadt Zarrentin.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Uwe Schwalbe . Amtsstraße 27 A . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
038851 33080 oder 040 408355 . kultur.schwalbe@web.de<br />
14<br />
Ferienwohnung »HAASENHAUS«<br />
17 Ferienwohnung Techin am <strong>Schaalsee</strong><br />
Das HAASENHAUS wurde jahrelang mit sehr viel Liebe<br />
und altbewährten Baustoffen wie Lehm, Holz, Ziegeln<br />
und Kalk restauriert. Altes Ambiente blieb erhalten,<br />
mit moderner Gemütlichkeit und dem direkten<br />
Kontakt zur Natur. Die Ferienwohnung besteht aus<br />
zwei Z<strong>im</strong>mern (40 + 25 qm) mit offener Küche, sowie<br />
Dusche und WC. Sie bietet Übernachtungsmöglichkeiten<br />
für 5 Personen. Kein Radio und TV.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Ulrike M. Gewecke . Hauptstraße 10 . 19205 Rögnitz<br />
040 4801214 . mail@haasenhaus-schaalsee.de<br />
www.haasenhaus-schaalsee.de<br />
Erleben Sie Ferien in einem Bilderbuch-Dorf am<br />
<strong>Schaalsee</strong>. Die Ferienwohnung in einem liebevoll<br />
restaurierten Bauernhaus bietet Platz für bis zu 6<br />
Personen (Nichtraucher) und hat direkten Seezugang<br />
und eine eigene Terrasse. Der große Garten<br />
lädt nicht nur Kinder zum Spielen ein.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
T<strong>im</strong>on & Johanna Kühne . Dorfstraße 11 . 19246 Techin<br />
040 43910961 . Johanna.kuehne@intaktt.de<br />
www.ferienwohnung-techin.de<br />
15<br />
Ferienwohnung <strong>im</strong> alten Gutshaus<br />
18 Ferienwohnung Toedt & Blasinski<br />
Die Wohnung befindet sich <strong>im</strong> ersten Stock des Seitenflügels<br />
unseres Gutshauses und ist 90 qm groß.<br />
Von dort hat man den besten Blick über die Wiesen<br />
von Rögnitz. Über ihnen thront das Storchennest.<br />
Das Wohnz<strong>im</strong>mer hat schönen Schieferboden, einen<br />
Kaminofen und wie die Schlafz<strong>im</strong>mer große<br />
Fenster nach Westen und eine offene Küche mit Geschirrspüler,<br />
Herd, Backofen, Kaffeemaschine, Kühlschrank<br />
und Toaster. Im Wohnz<strong>im</strong>mer gibt es einen<br />
Esstisch für 10 Personen, eine Sitzecke und einen Fernseher. Das Bad ist ca. 12 qm<br />
groß und hat eine Dusche. Außerdem gibt es einen Eingangsflur mit Garderobe.<br />
Die Wohnung (insgesamt 90 qm) kann mit 2 bis 6 Personen belegt werden und<br />
ist absolut ruhig.<br />
Zentral <strong>im</strong> Ort gelegen, finden Sie unsere Ferienwohnung<br />
in einem Wohnhaus direkt am <strong>Schaalsee</strong>.<br />
Vom Wohnz<strong>im</strong>mer aus hat man einen wunderschönen,<br />
unverbauten Blick auf den See. In Hanglage<br />
führt ein Garten zum Bootssteg, der nur durch eine<br />
Promenade vom Haus getrennt ist, und an dem sich<br />
das zur Wohnung gehörende kleine Ruderboot befindet.<br />
Im Garten steht eine Terrasse zur Verfügung.<br />
Die Wohnung selbst ist ca. 52 qm groß, erstreckt<br />
sich über zwei Ebenen und besteht aus einem großen, nach oben hin offenen<br />
Wohnraum mit integriertem Essraum und Küche, einem Duschbad, einem Schlafz<strong>im</strong>mer<br />
auf der ersten Ebene und <strong>im</strong> oberen Bereich einer Galerie und einem<br />
weiteren Schlafz<strong>im</strong>mer.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Martin und Ute Rohrbeck . Hauptstraße 18 . 19205 Rögnitz<br />
038853 33533 . info@kunstundkaese.de . www.kunstundkaese.de<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Winfried Toedt & Dorit Blasinski . Amtsstraße 31 . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
0221 525272 . d.blasinski@arcor.de . www.schaalsee-zarrentin-fewo.de<br />
20 21
AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />
Übernachten<br />
19 Ferienwohnung und -haus Werling<br />
In Lassahn, auf der Ostseite des <strong>Schaalsee</strong>s gelegen,<br />
stehen Ihnen ein Ferienhaus sowie eine Ferienwohnung<br />
zur Verfügung. Beide Objekte verfügen über<br />
2 separate Schlafz<strong>im</strong>mer mit jeweils 2 Betten (eine<br />
Zubettung ist möglich). Beide haben eine eigene<br />
Terrasse inkl. Gartenmöbel. Der über 1000 qm große<br />
Garten kann für diverse Aktivitäten genutzt werden.<br />
Ein einfacher Grill ist vorhanden. PKW-Stellplätze<br />
sind vor Ort. Auch die Nutzung des Sauna-/Fitnessbereiches<br />
ist <strong>im</strong> Mietpreis enthalten. Auf Wunsch können auch Waschmaschine<br />
und Trockner mitbenutzt werden.<br />
22 Ferienwohnungen Sontag<br />
Im Dachgeschoß unseres Hauses befinden sich zwei<br />
neu ausgebaute Ferienwohnungen, ideal für zwei<br />
Personen, plus einer bequemen Schlafcouch <strong>im</strong><br />
Wohnbereich. Es sind Nichtraucher-Wohnungen, je<br />
ca. 40 m² groß.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Beate Sontag . Moorweg 9 . 19258 Nieklitz<br />
038843 82696 . sontags@web.de<br />
www.ferienwohnungen-schaalsee.de<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Andreas Werling . Dorfstraße 28 . 19246 Lassahn<br />
040 6937676 . awe-kultour@gmx.de . www.urlaub-schaalsee.de<br />
20<br />
Ferienwohnung unterm Reetdach<br />
23 Ferienwohnungen »Auf dem Weidenhof«<br />
Die Ferienwohnung für max. 3 Personen liegt direkt<br />
am Röggeliner See und wurde vorwiegend<br />
ökologisch saniert (Lehm-Fachwerk). Halbpension<br />
oder Vollverpflegung mit ökologischen Produkten<br />
ist möglich, Sie können sich aber auch gern selbst<br />
verpflegen, in der Ferienwohung gibt es eine kleine<br />
Küche.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Corinna Weidner . Seeweg 2 . 19217 Dechow<br />
038873 33432 . weidner-corinna@web.de . www.seewegzwei.de<br />
Drei Ferienwohnungen warten auf Sie. Entscheiden<br />
Sie selbst, welche Ihnen am meisten zusagt. In den<br />
Wintermonaten und in der Übergangszeit wird in<br />
den Wohnungen mit Holz geheizt. Im Ferienhaus<br />
befinden sich die Schlafz<strong>im</strong>mer <strong>im</strong> oberen Bereich.<br />
Sie sind mit Radio (inkl. CD-, Kassettenfach), Kaffeemaschine,<br />
Wasserkocher und Toaster ausgestattet.<br />
In den Ferienwohnungen wird nicht geraucht.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Maxi Kinz . Straße der Einheit 14 . 19217 Schlagresdorf<br />
038875 20217 . weidenhof-kinz@tele2.de . www.weidenhof-kinz.de<br />
21<br />
Ferienwohnungen Biederstädt<br />
24 Fischhaus – Hotel am <strong>Schaalsee</strong><br />
Unser Haus hat viel Platz! 1990 begannen wir daher,<br />
Ferienwohnungen einzurichten. Heute können<br />
wir Ihnen 3 komfortable Ferienwohnungen unterschiedlicher<br />
Größe anbieten (für 2, 3 bzw. 5 Personen).<br />
Gerade für Kinder gibt es bei uns jede Menge<br />
Spielmöglichkeiten. Besonders beliebt sind unsere<br />
Ponys. In nur 5 Minuten sind Sie zu Fuß an der Badestelle<br />
am <strong>Schaalsee</strong>. Frühstück <strong>im</strong> Grünen oder<br />
<strong>im</strong> Frühstücksraum. Unser herrlicher Garten hat so<br />
manche lauschige Ecke. Entspannen Sie sich doch nach einer Wandertour in unserer<br />
Sauna.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Irmtraut Biederstädt . Dorfstraße 63 . 19246 Lassahn<br />
038858 21154 . Irmtraut_Biederstaedt@yahoo.de . www.fewo-schaalsee.de<br />
Das Fischhaus liegt idyllisch am Südufer des <strong>Schaalsee</strong>s<br />
und besticht durch seinen wunderschönen<br />
freien Blick auf das Gewässer. Zehn stilvoll und komfortabel<br />
eingerichtete Doppelz<strong>im</strong>mer mit großzügigen<br />
Bädern erwarten Sie. Entspannen Sie sich in der<br />
Sauna oder leihen Sie sich ein Fahrrad, um die Umgebung<br />
zu erkunden. Nach einem erlebnisreichen<br />
Tag können Sie sich in unserem Restaurant verwöhnen<br />
lassen.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Jens Niemann . Amtsstraße 11 . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
038851 5599-0 . info@fischhaus-schaalsee.de<br />
www.fischhaus-schaalsee.de<br />
22 23
AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />
Übernachten<br />
25 Forsthof Kneese – Veggie Hotel & Café<br />
Der Forsthof wurde mit ökologischen Materialien<br />
saniert. Im historischen Ambiente entstanden moderne<br />
Ferienwohnungen. Geeignet auch für Gruppen<br />
bis 15 Personen. Ein großer Raum mit Kamin<br />
eignet sich gut für Seminare. Außerdem gibt es <strong>im</strong><br />
Haus ein kleines, aber feines Café. Bei schönem Wetter<br />
kann man Kaffee und selbstgebackenen Kuchen,<br />
aber auch kleine vegetarische Snacks <strong>im</strong> weitläufigen<br />
Garten genießen.<br />
Öffnungszeiten: Café: Ostern bis Ende Oktober<br />
Sa/So: 12.30 bis 17.30 Uhr, in den Schulferien täglich von 12.30 bis 17.30 Uhr<br />
28 Kastanienhof – Urlaub auf dem Lande<br />
Der Kastanienhof liegt einsam zwischen Feldern<br />
und Wäldern, 2 km außerhalb des Dorfes Bülow. Ein<br />
romantischer Garten auf über 5000 qm Fläche, mit<br />
altem Baumbestand und Gemüsegarten, prägt das<br />
Anwesen. Genießen Sie erholsame und entspannte<br />
Tage in uriger Landhausatmosphäre in liebevoll gestalteten<br />
Z<strong>im</strong>mern für bis zu 9 Personen (3 x 2, 1 x 1<br />
und eine Suite für 2 Personen).<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Dirk Endrulat . Kr<strong>im</strong>m 11 . 19217 Königsfeld OT Bülow<br />
038872 52252 . der.kastanienhof@web.de . www.derkastanienhof.com<br />
Informationen & Kontakt: Anke Kalbfleisch . Hauptstraße 15 . 19205 Kneese<br />
038876 31376 . info@forsthof-kneese.de . www.forsthof-kneese.de<br />
26<br />
Gästehaus Elfenkirchen<br />
29 Landhaus von Osten<br />
Die Ferienwohnungen »Klatschmohn« (4 Pers., 55 m²)<br />
und »Butterblume« (2 Pers., 45 m²) befinden sich <strong>im</strong><br />
ältesten Haus von Neuenkirchen, einer ehemaligen<br />
Schusterkate. Von Ihrer Ferienwohnung genießen Sie<br />
den Blick in die freie Natur bzw. auf die weidenden<br />
Pferde. Dieser Ort um die älteste Feldsteinkirche in<br />
Westmecklenburg strahlt eine besondere Atmosphäre<br />
aus. Besinnung, Entspannung, Erholung, Rückzug<br />
und Verlangsamung sind hier keine Fremdwörter.<br />
Auch stehen 2 einfache Pilgerz<strong>im</strong>mer (für jew. 2 Personen) zur Verfügung. Und<br />
wer es doch geselliger mag, ist herzlich zu gemeinsamen Musikabenden <strong>im</strong> Gästeraum<br />
»Gänseblümchen« eingeladen.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Heidi Adelaidem Lenzner . Seeweg 1 . 19246 Neuenkirchen<br />
038853 489974 . adelaidem.lenzner@web.de . www.elfenkirchen.de<br />
Am Rande des schönen Dorfes Lassahn befindet<br />
sich dieses Ferienhaus mit zwei Ferienwohnungen<br />
für jeweils 1 bis 3 Personen. Von den Südbalkonen<br />
und der Gästeterrasse aus haben Sie einen freien<br />
Blick in die unverbaute Landschaft des UNESCO-<br />
<strong>Biosphärenreservat</strong>es. Eine Oase für Urlauber, die<br />
Ruhe und Natur genießen wollen. Auf dem großen<br />
Grundstück mit einer Streuobstwiese, einer Vielzahl<br />
an Laubbäumen, Gehölzen und Vogelarten gibt es<br />
viel Platz zum Träumen, Lesen und Spielen.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Folkert von Osten . Hakendorfer Weg 6 . 19246 Lassahn<br />
038858 228290 oder 04152 71740 . folkert.v.osten@web.de<br />
27<br />
Gäste-Hof-Apolony<br />
30 <strong>Schaalsee</strong>-Ferien <strong>im</strong> alten Landhaus<br />
Beobachten Sie gerne Vögel und Tiere? Erkunden<br />
Sie das Umland gerne mit dem Fahrrad? Baden<br />
Sie gern <strong>im</strong> See? All dieses und noch vieles mehr<br />
können sie bei uns in Utecht genießen. Unsere Ferienwohnungen<br />
wurden 2008/09 in die alten Stallungen<br />
der Tenne eingebaut und mit allem zeitgemäßen<br />
Komfort ausgestattet. Jede Ferienwohnung<br />
ist individuell eingerichtet und unterschiedlich groß<br />
(Unterkunft für bis zu 30 Personen). An die <strong>im</strong> Erdgeschoss<br />
befindlichen Wohnungen schließen sich jeweils eine eigene Terrasse<br />
und ein Zugang zur Tenne an. Dort können Sie am Morgen das leckere und gesunde<br />
Frühstück genießen und abends am Ofen sitzen.<br />
Das restaurierte Ferienhaus für 2 bis 4 Personen befindet<br />
sich in ruhiger Dorfrandlage in Kneese /OT<br />
Sandfeld. Es besteht aus einer großen Wohnküche,<br />
2 Schlafz<strong>im</strong>mern, Dusch- und Wannenbad. Im naturbelassenen<br />
Garten mit Streuobstwiese können<br />
sich die Gäste wunderbar erholen. Die naturbelassene<br />
Badestelle in Dutzow ist zu Fuß zu erreichen.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Elke Wahlig . Dutzower Straße 3 . 19205 Kneese/OT Sandfeld<br />
0228 61977208 ab 19 Uhr . elke@sandfeld.info . www.schaalsee-ferien.de<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Dieter und Ellen Apolony . Dorfstraße 33 . 19217 Utecht<br />
038875 22610 . utecht@gaeste-hof-apolony.de . www.gaeste-hof-apolony.de<br />
24 25
AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />
Übernachten<br />
Entspannen<br />
31 Schloss Dreilützow – Schullandhe<strong>im</strong><br />
Kinder, Jugendliche und Erwachsene finden hier Entfaltungsfreiräume.<br />
Im Hauptgebäude des Schlosses<br />
befinden sich 95 Betten in Ein- bis Sechsbettz<strong>im</strong>mern.<br />
Es gibt mehrere Gruppenräume, ein Märchen -<br />
z<strong>im</strong>mer, einen Gewölbekeller. In unserer Remise kann<br />
auch in Hängematten geschlafen werden. Auf unserem<br />
Gelände können seit 2007 größere Zeltgruppen<br />
mit bis zu 300 Personen aufgenommen werden. Barrierefreie<br />
Unterkunft für bis zu 30 Personen.<br />
Informationen & Kontakt: Bildungs- und Begegnungsstätte der Caritas e.V.<br />
Stefan Baerens . Am Schlosspark 10 . 19243 Dreilützow<br />
038852 50154 . schloss3l@t-online.de . www.schloss-dreiluetzow.de<br />
Verschiedene erlebnispädagogische Angebote buchbar:<br />
Dschungelpfad, Floßbau, Bogenschießen, Klettern <strong>im</strong> Hochseilgarten<br />
bzw. in Bäumen, begleitete Halbtags- und Tageswanderungen<br />
Tip!<br />
34 »Physio ad oves« Physiotherapie-Praxis<br />
Die neu ausgebaute Praxis für Physiotherapie und<br />
Krankengymnastik besitzt die Krankenkassenzulassung<br />
und bietet verschiedene zusätzliche Wellnessangebote.<br />
Dazu gehören Massagen, Wärmebehandlungen,<br />
Fango-Packungen, Entspannungs techniken,<br />
die Zusammenarbeit mit einer Shiatsu-Praktikerin<br />
sowie Präventionskurse wie Nordic-Walking, Pilates<br />
und Gymnastik. Ein barrierefreier Eingang ist vorhanden.<br />
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Gabriele Kardoff . Waldweg 1 . 19205 Klein Salitz<br />
038876 20615 . g-kardoff@t-online.de<br />
32<br />
Seminarhaus Schlagsülsdorf<br />
35 Physiotherapie Tiger Gesundheitszentrum<br />
Komfortable Übernachtungsmöglichkeit für Seminargruppen.<br />
Insgesamt gibt es 31 bis 34 Schlafplätze<br />
in einem Appartement, 9 Doppelz<strong>im</strong>mer und 3 Vierbettz<strong>im</strong>mer.<br />
Alle mit Dusche (drei mit Badewanne)<br />
und WC. Im gut 150 qm großen, hellen und freundlichen<br />
Seminarraum mit Holzfußboden gibt es Sitzkissen,<br />
Matten und Übungsmatratzen, eine Musikanlage<br />
für CD/MC und i-Pod (2 x 2500 Watt). Bei Bedarf<br />
kann der Seminarraum mit 12 Tischen, 32 Stühlen,<br />
5 Pinwänden, Flip-Chart, Overhead-Projektor, TV-Video, Beamer usw. eingerichtet<br />
werden. Verwendung regionaler, ökologisch erzeugter Produkte in der Hausküche.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Hanne Wilberg . Am Dorfteich 8 . 19217 Schlagsülsdorf<br />
038875 20102 . info@haus-wilberg.de . www.haus-wilberg.de<br />
Physiotherapie-Praxis mit zusätzlichem umfangreichen<br />
Präventionsangebot für Kinder und Erwachsene,<br />
u. a. Rückenschule, Yoga, Thai Chi, Pilates,<br />
Angebote für Senioren und mehr. Außerdem Wellness-Massagen.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo - Fr: 7.00 bis 21.30 Uhr,<br />
Sa nach Vereinbarung<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Tabea Hempfling . Möllnsche Straße 3 . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
038851 80761 . physiotiger@web.de<br />
www.gesundheitszentrum-zarrentin.de<br />
33<br />
Storchenhof Ciconia<br />
36 Praxis für Ergotherapie<br />
Auf dem reetgedeckten alten Bauernhof leben mit<br />
uns Hunde, Katzen, Schafe, Ziegen und Minischweine.<br />
Die Ferienwohnung und die Ferienz<strong>im</strong>mer sind<br />
liebevoll eingerichtet und bieten Platz für jeweils<br />
bis zu 4 Personen. Auf der großen Tenne kann man<br />
vom Kindergeburtstag bis zur Hochzeit die schönsten<br />
Feste feiern. Vor dem Hof gibt es eine Bühne<br />
für Auftritte. Ganz in der Nähe befindet sich ein<br />
Kinderspielplatz. Hunde sind nach Absprache willkommen.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Monika Kröbler-Reh . Dorfstraße 8 . 19217 Nesow Dorf<br />
038872 60520 . monika@kroebler.de . www.storchenhof-ciconia.de<br />
Im liebevoll renovierten alten Bauernhaus mit naturnahem<br />
Garten in Groß Thurow erwartet Sie die<br />
neu ausgebaute Privatpraxis für Ergotherapie von<br />
Elke Post. Hier können Sie verschiedene gesundheitsfördernde<br />
Angebote in Anspruch nehmen.<br />
Dazu gehören anatomische Analysen, Wahrnehmungstraining,<br />
diverse Massagen und Gesundheitsprophylaxe.<br />
Bitte vereinbaren Sie einen Termin.<br />
Öffnungszeiten:<br />
nach Vereinbarung<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Elke Post . Kneeser Straße 14 . 19205 Groß Thurow<br />
038876 31064 . therapie@ergo-post.de . www.nlp-gesundheitswesen.de<br />
26 27
AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />
Erleben<br />
37 Elektrofahrrad-Verleih<br />
Entdecken Sie die traumhafte Landschaft um Gadebusch<br />
und der <strong>Schaalsee</strong>region mit vielen Sehenswürdigkeiten.<br />
Bis zu 80 km schaffen Sie ohne Mühe<br />
mit unseren modernen Hightech-E-Bikes. Wir bieten<br />
Ihnen Material zu erschlossenen Zielen. Sie werden<br />
begeistert sein.<br />
Öffnungszeiten:<br />
täglich, 24 h-Hotelbetrieb<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Oksana und Klaus Leuchtemann . Güstow 3b . 19205 Gadebusch OT Güstow<br />
03886 3432 . christinenhof-gadebusch@t-online.de<br />
www.christinenhof-gadebusch.de<br />
40 Lebenshilfewerk Hagenow gGmbH<br />
Hier können Sie vom Aussterben bedrohte Haustierrassen<br />
<strong>im</strong> Rahmen des Arche-Programms beobachten<br />
oder in der Baumkirche zur Ruhe kommen.<br />
Dieser Archehof ist Wohn- und Begegnungsstätte<br />
für Menschen mit Behinderungen.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Arche-Hof Domäne Kneese<br />
Hans-Joach<strong>im</strong> Grätsch . Karl-Heinz Finnern<br />
Dorfstraße 11 . 19205 Kneese Hof<br />
038876 3105-0 . Kfinnern@LHW-Verbund.de . www.lhw-verbund.de<br />
38<br />
Kanu-Center am <strong>Schaalsee</strong>-Camp<br />
41 Personenschifffahrt »<strong>Schaalsee</strong>tour«<br />
Trave, Wakenitz und viele lauenburgische Gewässer<br />
bieten ideale Möglichkeiten für Kanuwanderfahrten.<br />
Diese können <strong>im</strong> Rahmen einer mehrtägigen<br />
Tour oder abschnittsweise als Tagestour gefahren<br />
werden. Einige Touren lassen sich auch mit einem<br />
Fahrradausflug kombinieren. Einmalig in der Region<br />
sind die Übernachtungen in einem Planwagen nach<br />
Western-Art <strong>im</strong> <strong>Schaalsee</strong>-Camp. Ein Riesen-Tipi bietet<br />
zusätzlichen Platz für bis zu 140 Personen.<br />
Öffnungszeiten:<br />
täglich von 10 –18 Uhr (Juni, Juli, August). In den Monaten April, Mai, September<br />
und Oktober ist die Mietstation von Freitag bis Sonntag geöffnet.<br />
Lothar Krebs . Sterleyer Heide 2 . 23883 Sterley-Pipersee<br />
04501 412 . info@kanu-center.de . www.kanu-center.de<br />
Ausflug- und Informationsfahrten auf dem <strong>Schaalsee</strong><br />
<strong>im</strong> Elektroboot, Sonderfahrten nach Absprache<br />
möglich. »Natur pur mit der Personenschifffahrt<br />
<strong>Schaalsee</strong>tour«.<br />
Öffnungszeiten:<br />
1. April bis 1. November täglich von 10–18 Uhr zur<br />
vollen Stunde<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Klaus Kuntoff . Heegenring 14 . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
038851 25311 . kuntoffk@aol.com . www.schaalseetour.de<br />
Tip!<br />
Kennen Sie schon die SEE-PFERD-TOUR? Hier erleben Sie das UNESCO-<br />
<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong> auf eine ganz andere Art: Fahrt mit Elektroboot,<br />
Fahrt mit Pferdeplanwagen, Führung über den Moorlehrpfad und durch<br />
das Informationszentrum PAHLHUUS, Mittagessen in Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
39<br />
Koech 2-Rad-Technologie<br />
42 Reiterhof »Trakehnerhof«<br />
Verleih von hochwertigen 7-Gang-Tourenrädern,<br />
Elektrofahrrädern, Kinderrädern, Kinderanhängern<br />
und Highend MTBs, für besondere Veranstaltungen<br />
4-Personenfahrzeug ZEM. Lieferservice und Pannenservice<br />
in der ganzen Region, Preise auf Anfrage.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo –Fr: 10–13 Uhr und 14 –18 Uhr, Sa: 10 –13 Uhr;<br />
von April bis September täglich 10 –18 Uhr über<br />
das Handy<br />
Trakehnerzucht, Reitunterricht von Anfängern bis<br />
zur Turniervorbereitung. Anreiten von Jungpferden,<br />
Pensionspferde, Ausritte und Kutschfahrten. Alle<br />
Pferde werden artgerecht in hellen, geräumigen<br />
und gut belüfteten Boxen oder mit Weidegang untergebracht.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Roland Cillwik . Dorfstraße 4 . 19246 Valluhn<br />
038851 25544 . r-cillwik@t-online.de . www.trakehnerhof-valluhn.de<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Gunnar Koech . Langenbrücker Straße 12 . 23909 Ratzeburg<br />
04541 3838 oder 0172 9567508 . rz@koech2rad.de<br />
www.koech2rad.de<br />
28 29
GENUSS & KULTUR<br />
Für Bauch<br />
und Kopf<br />
Genießen | Betrachten | Entdecken<br />
Genießen Sie fangfrische Fische aus dem <strong>Schaalsee</strong>,<br />
Fleisch von Rindern, die auf extensiven Weiden der<br />
<strong>Schaalsee</strong>landschaft groß geworden sind, und Käse<br />
aus kleinen Manufakturen. Staunen Sie über die<br />
Angebote von Künstlern, Museen und Klöstern der<br />
<strong>Schaalsee</strong>region. Oder werden Sie selbst kreativ.<br />
30 31
GENUSS & KULTUR<br />
Genießen<br />
43 Brückenhaus am <strong>Schaalsee</strong><br />
Das gastronomische Konzept des »Brückenhauses<br />
am <strong>Schaalsee</strong>« setzt auf die Authentizität der Region<br />
und die einzigartige Lage »mitten« <strong>im</strong> <strong>Schaalsee</strong>.<br />
Lassen Sie sich mit frischem Fisch, Wild oder anderen<br />
regionalen Überraschungen verwöhnen.<br />
Öffnungszeiten: Restaurant: Mi - So: ab 11.30 Uhr<br />
Bistro: Fr - Di: ab 11.00 Uhr (Mai bis Oktober)<br />
Informationen & Kontakt: Johann H. Graf von Bernstorff . Klopstockweg 1<br />
19246 Lassahn OT Stintenburg . 038858 22719 .<br />
info@brueckenhaus-am-schaalsee.de . www.brueckenhaus-am-schaalsee.de<br />
Besondere Highlights sind unsere Grillbuffets und unsere Familientage.<br />
Wir veranstalten auch regelmäßig Lesungen von Kr<strong>im</strong>igeschichten<br />
und Kurzgeschichten sowie musikalische Abende.<br />
Tip!<br />
46 Gut Gallin GmbH<br />
Gut Gallin bewirtschaftet eine zusammenhängende<br />
Acker- und Grünlandfläche von 1000 ha. Produziert<br />
werden Getreide, Leguminosen, Futter, Gemüse, sowie<br />
Rind- und Schweinefleisch. Seit über 20 Jahren<br />
ist der Betrieb Bio zertifiziert (DE-ÖKO-034; BIOPARK<br />
& BIOLAND). Zum Gut gehört eine Biofleischerei mit<br />
Hofladen und Bauernstube (Bistro).<br />
Öffnungszeiten: Mo -Fr: 8.00 bis 18.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Jens und Peggy Ras<strong>im</strong> . Hauptstraße 1 . 19258 Gallin<br />
038842 22582 . biofleischerei@gutgallin.de . www.gutgallin.de<br />
Betriebsführung mit dem Chef des Guts Gallin für Familien und Gruppen<br />
bis 15 Personen (<strong>im</strong> Traktorkremser), Termin nach Absprache<br />
Tip!<br />
44<br />
Café »Alte Schule«<br />
47 Hof <strong>Schaalsee</strong><br />
Das Café liegt inmitten des idyllischen Dorfes Klein<br />
Zecher. Die selbstgebackene Kuchen- und Tortenauswahl<br />
ist überwältigend: 14 Sorten warten auf Sie,<br />
allesamt aus ökologischen Produkten hergestellt,<br />
darunter auch gluten- und laktosefreie sowie vegane<br />
Varianten. Während der Öffnungszeiten sind <strong>im</strong> ehemaligen<br />
reetbedachten Viehstall wechselnde Ausstellungen<br />
von he<strong>im</strong>ischen Künstlern zu betrachten<br />
und bei schlechtem Wetter findet man <strong>im</strong> liebevoll<br />
gestalteten Gebäude von 1913 einen gemütlichen Sitzplatz.<br />
Öffnungszeiten: Wochenend-Café (Ende April bis Ende September)<br />
Fr - So: 14.00 bis 19.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Antje Ladiges-Specht . Am Müllerweg 1 . 23883 Klein Zecher<br />
04545 789595 . heiko.specht@t-online.de<br />
Hof <strong>Schaalsee</strong> hat sich auf die Zucht der französischen<br />
Rinderrasse Aubrac spezialisiert. Ohne genmanipuliertes<br />
Futter wachsen die Rinder, genau wie<br />
unsere Schweine, artgerecht heran. Geschlachtet<br />
wird direkt vor Ort. Ausschließlich werden hochwertige<br />
Fleisch- und Wurstwaren ohne Farbstoffe oder<br />
künstliche Aromen hergestellt.<br />
Öffnungszeiten: freitags von 9.00 bis 18.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Wolfram Zieger . Hof Zieger . 119243 Waschow<br />
038852 52133 . w.zieger@hof-schaalsee.de . www.hof-schaalsee.de<br />
Wir laden Sie zu unserem ganz besonderen »Wurstseminar« ein.<br />
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und erschaffen Sie Ihre eigene<br />
Bratwurst, ganz nach Ihrem Geschmack.<br />
Tip!<br />
45<br />
Gläserne Meierei GmbH<br />
48 Hotel und Restaurant »Alter Gutshof«<br />
Die Gläserne Meierei ist eine Bio-Molkerei, die Bio-<br />
Milch von zertifizierten Bio-Landwirten verarbeitet.<br />
Hier können Sie zuschauen, wie Trinkmilch, Butter,<br />
Sahne und Joghurt entstehen. Im Anschluss an die<br />
Führung haben Sie die Möglichkeit, die hauseigenen<br />
Produkte zu verkosten.<br />
Öffnungszeiten: Mo - Fr: 10 bis 18 Uhr;<br />
Sa: 9 bis 14 Uhr geöffnet.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Peter Knopp . Meiereiweg 1 . 19217 Dechow<br />
038873 3379-0 . info@glaeserne-meierei.de . www.glaeserne-meierei.de<br />
Das Hotel liegt in typisch mecklenburgischer<br />
Landschaft am Rande des <strong>Biosphärenreservat</strong>es<br />
<strong>Schaalsee</strong>, weit ab vom Straßenlärm. 18 Z<strong>im</strong>mer<br />
bieten Platz für 40 Gäste. Im gemütlichen Restaurant<br />
mit Wintergarten finden bis zu 50 Gäste Platz.<br />
Vom Frühstücksbuffet bis zum Abendmenü werden<br />
liebevoll zubereitete Speisen angeboten. Auch verschiedene<br />
Produkte aus der Region stehen auf der<br />
Speisekarte. In der warmen Jahreszeit lädt der Biergarten<br />
<strong>im</strong> Grünen zum Verweilen ein.<br />
Öffnungszeiten: täglich von 6.00 bis 22.00 Uhr<br />
Führungen durch die Gläserne Meierei (auch für Kinder) sind nach Absprache<br />
und nach vorheriger Anmeldung an folgenden Tagen möglich:<br />
Di - Do: jeweils 11 Uhr; Sa: 10 Uhr und 12 Uhr.<br />
Tip!<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Klaus-Detlef Schnoor . Dorfstraße 28 . 19217 Demern<br />
038872 6720 . alter-gutshof@bibendi.de . www.bibendi.de<br />
32<br />
33
GENUSS & KULTUR<br />
Genießen<br />
49 Klugs Backstube<br />
Wir legen viel Wert darauf, die Tradition seit 1883 zu<br />
wahren und gleichzeitig auf dem neuesten Stand in<br />
Sachen Handwerk und Ernährung zu sein. Bei der<br />
Herstellung unserer Bäckereierzeugnisse nutzen wir<br />
Bioland-Produkte, verzichten auf künstliche Geschmacksverstärker<br />
oder andere Zusätze. Weitere<br />
Filialen: Lübsche Straße 12 in Gadebusch, Am Markt<br />
in Rehna, Pokrenter Straße 5a in Lützow<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo - Fr: 5.30 bis 18.00 Uhr; Sa: 5.30-12.00 Uhr; So: 6.30- 10.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Andreas Klug . Wismarsche Straße 3 . 19205 Gadebusch<br />
03886 2795 oder 03886 712484 . andreas-klug@arcor.de<br />
www.klugs-backstube-gadebusch.de<br />
52 Restaurant »Station Burgsee«<br />
Das Restaurant <strong>im</strong> historischen Gadebuscher Bahnhof<br />
am Rande des Stadtwaldes bietet 34 Gästen<br />
Platz. Weitere 14 Plätze finden sich <strong>im</strong> Sommergarten<br />
sowie 50 auf der Terrasse mit traumhaftem Blick<br />
auf den Burgsee. Wir bieten kulinarische Vielfalt aus<br />
der deutschen Küche sowie Steakspezialitäten. Jeden<br />
Freitag steht fangfrischer Fisch auf der Karte.<br />
Zudem bieten wir einen Veranstaltungsraum mit<br />
Platz für bis zu 100 Gäste.<br />
Öffnungszeiten: Mo - Fr: 14.00 - 22.00 Uhr (Küche ab 17.00 Uhr, Mi Ruhetag) Sa,<br />
So, Feiertags: 11.30 - 22.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Holger Hempel und Nadine Miller . Bahnhof 1 . 19205 Gadebusch<br />
03886 2116566 . info@station-burgsee.de . www.station-burgsee.de<br />
50<br />
Kunst & Käse, Ziegenkäsemanufaktur<br />
53 Restaurant »De oll Dörpschaul«<br />
Wir halten vom Aussterben bedrohte Ziegenrassen<br />
und stellen Bio-Rohmilchziegenkäse und handgemachte<br />
Seife her. Künstler der Region stellen <strong>im</strong> alten<br />
Gutshaus aus. Hofladen-Produkte: Mehr als zehn verschiedene<br />
Käsesorten, Mecklenburger Spezialitäten,<br />
Naturseifen, bemalte Möbel, Kunst der Region.<br />
Öffnungszeiten:<br />
März bis Oktober: täglich von 10.00 bis 18.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt: Ute Rohrbeck . Hauptstraße 18 . 19205 Rögnitz<br />
038853 33533 . info@kunstundkaese.de . www.kunstundkaese.de<br />
He<strong>im</strong>ische Gerichte aus frischen Zutaten, weitestgehend<br />
aus biologischem Anbau und dem Angebot<br />
der Saison, frisch zubereitet. Hausgebackene Kuchen<br />
und Torten, auch laktose- und glutenfrei.<br />
Fleischlose-, glutenfreie-, laktosefreie Gerichte sind<br />
ebenfalls erhältlich.<br />
Öffnungszeiten: Mi bis Fr: 11.00 bis 14.00 Uhr und<br />
17.30 bis 23.00 Uhr; Sa und So: 11.00 bis 23.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt: Ute Alm-Linke . Dorfmitte 6 . 19205 Rosenow<br />
038874 22929 . almi@de-oll-doerpschaul.de<br />
www.restaurant-de-oll-doerpschaul.de<br />
Lernen Sie in unserem Käseseminar alles Wissenswerte über die<br />
Herstellung, Lagerung und Pflege von Käse. Besuchen Sie auch<br />
unser Seifensiederseminar!<br />
Tip!<br />
Lernen Sie mehr über fast vergessene Gemüse an jedem 2. Dienstag<br />
des Monats, gern auch bei Ihnen vor Ort. Im Lütt Lädchen erhalten Sie<br />
Hausgemachtes mit Kräutern und Blüten, wie Gelee, Aufstriche, Essig...<br />
Tip!<br />
51<br />
Mosterei Kneese<br />
54 Restaurant Schloss Neuhof<br />
Familie Schwarz bewirtschaftet in Kneese eine naturnahe<br />
Streuobstwiese. Jochen Schwarz ist ausgebildeter<br />
Obstbauer und stellt mit eigener Obstpresse<br />
sortenreinen, naturtrüben Apfelsaft her. Es ist<br />
auch möglich, Apfelsaft aus den eigenen Äpfeln<br />
pressen zu lassen (um telefonische Absprache wird<br />
gebeten).<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di-Fr: 9.00 bis 18.00 Uhr; Sa: 9.00 bis 16.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Jochen Schwarz . Hauptstraße 23 . 19205 Kneese<br />
040 5363566 oder 038876 31349<br />
schwarz.jochen@gmx.net . www.mosterei-kneese.de<br />
Erfahren Sie die Einzigartigkeit der Atmosphäre,<br />
kommen Sie zum Genießen und Träumen! Gerichte<br />
der kreativen Küche mit regionalen Bezügen. Wir<br />
bieten saisonabhängig täglich frisch: Fischspezialitäten<br />
aus der Region, Spezialitäten vom Lavastein-<br />
Grill, vegetarische Küche, Juli bis Oktober Pilzsaison,<br />
ab November Köstlichkeiten von der Ente oder<br />
Gans, Wild- und Grünkohlgerichte.<br />
Öffnungszeiten: Mo bis So: 11.30 - 22.00 Uhr (Dienstag Ruhetag)<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Thomas Schinkmann u. Mareen Drewke GbR . Am Speicher 13 . 19246 Neuhof<br />
038853 33321 . schloss-neuhof-drewke@web.de . www.schloss-neuhof.de<br />
34 35
GENUSS & KULTUR<br />
Genießen<br />
Betrachten<br />
55 <strong>Schaalsee</strong>fischerei Rehbohm<br />
Unsere Fischerei liegt in Zarrentin, direkt am <strong>Schaalsee</strong>.<br />
Wir haben ein breitgefächertes Angebot für Sie:<br />
Sie können sich bei uns einen leckeren Fisch<strong>im</strong>biss<br />
gönnen. Es gibt verschiedene Sorten Räucherfisch<br />
und Fischbrötchen, welche Sie auf unserer Terrasse<br />
mit Blick auf den <strong>Schaalsee</strong> genießen können.<br />
Öffnungszeiten:<br />
März bis Dezember: Mo - So: 10.00 bis 18.00 Uhr<br />
Januar bis Februar: Mi - So: 10.00 bis 17.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Diana Rehbohm . Amtsstraße 41 . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
038851 25354 . info@schaalseefischerei.de . www.schaalseefischerei.de<br />
56<br />
Alles rund um‘s Geflügel, aus eigener Herstellung:<br />
Leberwurst, Sülze, Soleier, Frikassee, Räucherwachteln,<br />
Geflügelsoljanka, Schlachtgeflügel nach Saison,<br />
Hühner- und Wachteleier; ebenfalls <strong>im</strong> Angebot: saisonal<br />
hofeigenes Gemüse, selbstgemachte Fruchtaufstriche<br />
und Waldhofhonig.<br />
Öffnungszeiten Hofladen:<br />
Mo, Mi - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr; Di, Sa: 9.00 -12.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Harald Jantzen . Ausbau 6 . 19205 Rosenow . 038874 23240<br />
post@waldhof-jantzen.de . www.waldhof-jantzen.de<br />
Besuchen Sie unseren Onlineshop, <strong>im</strong>mer am 3. Oktober feiern<br />
wir unser Apfelhoffest.<br />
57<br />
Waldhof Jantzen<br />
Ziegenhof Schult<br />
Ziegenhof direkt am Dorfplatz in Rögnitz. Im Stall<br />
sind neben Deutschen Edelziegen und Burenziegen<br />
auch jedes Frühjahr zahlreiche Lämmer zu beobachten<br />
und zu kuscheln. Wir produzieren in Handarbeit<br />
Frisch- und Schnittkäse sowie Wurst. Auf Vorbestellung<br />
ist auch Ziegenfleisch erhältlich.<br />
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung<br />
Tip!<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Udo und Catrin Schult . Hauptstraße 26 . 19205 Rögnitz<br />
038853 21888 . ziegenhof-schult@freenet.de . www.ziegenhof-schult.de<br />
58 Agrarmuseum und Bauernstube Breesen<br />
Das Museum zeigt Zeugnisse alter bäuerlicher Traditionen<br />
bis hin zur technisierten Landwirtschaft<br />
des 20. Jahrhunderts. Nach Anmeldung können<br />
Moorführungen <strong>im</strong> Breesener Moor stattfinden. Ein<br />
kleines gemütliches Café befindet sich <strong>im</strong> Museum.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo - Mi und Fr: 13.00 - 16.30 Uhr,<br />
Sa/So, feiertags: 14.00 - 18.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Erwin Poweleit . Dorfstraße 4 . 19205 Breesen . 038876 20169<br />
59 GRENZHUS Schlagsdorf<br />
Spannende Einblicke in die deutsch-deutsche Grenzgeschichte.<br />
Mit original nachgebautem Grenzsicherungsabschnitt.<br />
Informationszentrum des <strong>Biosphärenreservat</strong>es<br />
<strong>Schaalsee</strong> <strong>im</strong> nördlichen Bereich.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo - Fr: 10.00 - 16.30 Uhr;<br />
Sa und So: 10.00 - 18.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Dr. Andreas Wagner . Neubauernweg 1 . 19217 Schlagsdorf<br />
038875 20326 . info@grenzhus.de . www.grenzhus.de<br />
60 Klosterverein Rehna e.V.<br />
Stadt- und Klosterführungen, Z<strong>im</strong>mervermittlung,<br />
Informationen und Veranstaltungen. Informationszentrum<br />
für das <strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong>.<br />
Öffnungszeiten: Di - Fr: 10.00 - 17.00 Uhr<br />
Sa, So und feiertags: 11.00 - 17.00 Uhr<br />
November bis März: Di - Fr: 10.00 - 16.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt: Burkhard Schmidt und<br />
Eva Doßmann . Kirchplatz 1a . 19217 Rehna<br />
038872 52765 . info@kloster-rehna.de . www.kloster-rehna.de<br />
Klosterführung und Kräuterseminare <strong>im</strong> Klostergarten<br />
61 Museumsanlage der Stadt Gadebusch<br />
Archäologische Funde aus der Vorgeschichte, u. a.<br />
Hinterlassenschaften der slawischen Bewohner, und<br />
aus der Zeit der fürstlichen Residenz.<br />
Informationen & Kontakt: Kornelia Neuhaus-Kühne<br />
Amtsstraße 5 . 19205 Gadebusch . 03886 211160<br />
museumsanlage@gadebusch.info<br />
Tip!<br />
Wenn Sie nicht zu uns kommen können, senden wir<br />
Ihre Bestellung gern <strong>im</strong> Paket.<br />
Tip!<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mai bis Oktober: Di - Fr: 10.00 - 17.00 Uhr; Sa/So: 14.00 - 17.00 Uhr<br />
Nov. bis April: Di - Fr: 10.00 - 16.00 Uhr; Sa: 14.00 - 16.00 Uhr<br />
36 37
GENUSS & KULTUR<br />
Kunst & Handwerk entdecken<br />
62 Elfenschule<br />
Entdecken Sie die Elfen bei einer Wanderung auf<br />
märchenhaften Uferpfaden und modellieren Sie<br />
Ihre Elfe mit eigenen Händen (Kosten inkl. Material<br />
und Verpflegung 100 €). Termine auf Anfrage, in jedem<br />
Monat an zwei Wochenenden. Außerdem Porzellankunst<br />
und <strong>Schaalsee</strong>souveniers wie z.B. Elfensteine.<br />
Öffnungszeiten: auf Anfrage<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Ines Bargholz . Seeweg 2 . 19246 Neuenkirchen<br />
038853 21223 . info@schaalsee-lebens-art.de<br />
www.schaalsee-lebens-art.de<br />
65 Kreativ- und Bastelscheune<br />
Dekorationsartikel aus Naturmaterial, Tonarbeiten<br />
und Kinderspielzeug. Eigene Bilder in Bleistift-, Ölund<br />
Acrylmalerei.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mai bis Oktober: Di - Do: 10.00 - 18.00 Uhr und auf<br />
Anfrage. Außerhalb der Saison auf Anfrage.<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Karola Flint . Pampriner Straße 7<br />
19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
038851 81704 . kreativ-und-bastelscheune@gmx.de<br />
www.kreativ-und-bastelscheunde.de<br />
Töpferkurse, Kindergeburtstagsbasteln<br />
Tip!<br />
63<br />
Galerie Ann‘ Gauden Barg<br />
66 KUNSTRAUM TESTORF<br />
Helmut Meyer präsentiert in seiner Galerie in Holzkrug<br />
hauptsächlich Aquarelle über Tuschezeichnungen,<br />
die die Landschaften und Architekturen der<br />
<strong>Schaalsee</strong>region darstellen, aber auch andere Regionen<br />
aus Mecklenburg-Vorpommern zeigen. Auch<br />
Ölgemälde, Radierungen und Druckgrafiken sind zu<br />
sehen.<br />
Öffnungszeiten:<br />
nach telefonischer Vereinbarung<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Helmut Meyer . Holzkrug 3 . 19246 Kogel OT Holzkrug<br />
038851 81576<br />
Aktuelle, professionelle bildende Kunst aus Deutschland,<br />
besonders aus Mecklenburg-Vorpommern. In<br />
wechselnden Ausstellungen werden Künsterpersönlichkeiten<br />
vorgestellt. Außerdem gehören thematisch<br />
orientierte Projekte zum Programm. Die<br />
Galerie zeigt ständig die Arbeiten der Betreiber –<br />
Papierkunst von Anke Meixner und fotokünstlerische<br />
Arbeiten von Ulrich Rudolph.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Do - So: 14.00 bis 18.00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Galerie für zeitgenössische Kunst<br />
Anke Meixner und Ulrich Rudolph . Hauptstraße 8 . 19246 Testorf<br />
038851 33466 . post@rudolph-artur.de . www.kunstraum-testorf.de<br />
64<br />
Galerie-Atelier Moltrecht<br />
67 <strong>Schaalsee</strong>-Töpferei<br />
Ölbilder, Aquarelle, Pastell, Acryl und Mischtechnik.<br />
In den Sommermonaten Wochenendkurse in verschiedenen<br />
Maltechniken. Termine auf Anfrage.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di - So: 10.00 bis 18.00 Uhr<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Margret Moltrecht . Breite Straße 6<br />
19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
038851 81322 . m.moltrecht@t-online.de . www.galerie-moltrecht.de<br />
Für die Arbeiten verwende ich Steinzeugton, der<br />
zwischen 1200 und 1260 Grad gebrannt wird, vorwiegend<br />
mit eigenen Glasuren. Alle Produkte sind<br />
Unikate; entweder auf der Scheibe gedreht oder frei<br />
gestaltet – einander oft ähnlich, aber nie gleich. So<br />
entstehen Stücke voller Vielfalt und Lebendigkeit.<br />
Ich fertige Gebrauchskeramik, aber auch Dekogegenstände.<br />
Öffnungszeiten: Bitte telefonisch oder per Mail erfragen. Von April bis Oktober<br />
haben wir am Wochenende in Lauenburg/Elbe in der Elbstraße 62 unser Ladengeschäft<br />
von 11 bis 17 Uhr geöffnet<br />
Informationen & Kontakt:<br />
Martin Voigt . Seedorfer Straße 1b . 23883 Hakendorf<br />
04545 308 . voigt-keramik@t-online.de . www.toepferei-und-keramik.de<br />
38 39
Unsere weiteren Partner<br />
Alternative Kraftstoffe<br />
Hier können Sie Ihr Kraftfahrzeug auf Autogas umrüsten<br />
lassen. Ein guter Beitrag zum Umwelt- und Kl<strong>im</strong>aschutz.<br />
Öffnungszeiten: Mo- Fr: 8-18 Uhr; Sa. nach Absprache<br />
Martin Dankert . Südring 6 . 19243 Wittenburg<br />
038852 90313 . sparmartin@web.de<br />
www.sparmartin.de<br />
Imkerei Antholz<br />
Honig und Bienenwachskerzen, Verkauf über Hofläden<br />
der Gläsernen Meierei in Dechow sowie dem Regional -<br />
warenladen in Zarrentin oder auf Anfrage<br />
Christoph Antholz . Dorfstraße 25 . 19217 Dechow<br />
038873 20889 . praxis@astridschroeder.de<br />
Biohof Thal<br />
Bio-Fleisch- & Wurstwaren, nur auf Märkten erhältlich:<br />
Biosphäre-<strong>Schaalsee</strong>-Markt in Zarrentin und Wochen -<br />
märkte in Boizenburg, Neuhaus, Lauenburg, Mölln<br />
Helene Thal . Ziggelmarker Weg 1 . 19243 Lehsen<br />
038852 53074 . herefordhof-thal@t-online.de<br />
www.biohof-thal.de<br />
Kita »Sonnenblume«<br />
Private Kita mit großem Bezug zu Umweltbildungs -<br />
programmen des <strong>Biosphärenreservat</strong>es <strong>Schaalsee</strong><br />
Marlies Scheunchen und Sylke Tutlewski GbR<br />
Wittenburger Straße 28 . 19205 Krembz<br />
03886 2534 . info@kitasonnenblume.de<br />
www.kitasonnenblume.de<br />
Dechower Appelkist<br />
Apfelsaft von Streuobstwiesen, Verkauf <strong>im</strong> Hofladen<br />
der Gläsernen Meierei in Dechow<br />
Jens und Britta Altmann<br />
Röggeliner Straße 12 . 19217 Dechow<br />
038873 20061 . bjaltmann@t-online.de<br />
Klein Salitzer Milchschäferei<br />
Große Auswahl an Bio-Schafskäse-Spezialitäten<br />
sowie Schafjoghurt<br />
Andreas und Anja Richter<br />
Dorfstraße 4a . 19205 Klein Salitz . 038876 31077<br />
andreas.richter@salitzer-milchschaeferei.de<br />
www.salitzer-milchschaeferei.de<br />
Drönnewitzer Pommernzucht<br />
Fleisch- und Wurstprodukte, Felle, Rohwolle, Woll -<br />
produkte, Herdbuchzuchttiere, nach telefonischer Rücksprache<br />
ab Hof Verkauf, Lieferung/Versand möglich<br />
Susanne Lüer . Neuhofer Weg 1 . 19243 Drönnewitz<br />
038853 21415 . info@pommernzucht.de<br />
www.pommernzucht.de<br />
grün22, NaturgartenBau<br />
Regional bezogene, ökologische Gestaltung,<br />
Bau und Pflege von Naturgärten, bitte vereinbaren<br />
Sie einen Termin<br />
Thomas Kühnen . Dorfstraße 47 . 19246 Lassahn<br />
Tel. 038858 229950 . gruen22@t-online.de<br />
www.gruen22.de<br />
riha Wesergold Getränke GmbH & Co. KG,<br />
Betriebsstätte Dodow<br />
Produktion von regionalem Wasser »Wendenquelle«<br />
Quellort: Dodow<br />
Frank Jehring . Kogeler Straße 16 . 19243 Dodow<br />
038852 99-0 . info@riha-wesergold.de<br />
www.riha-wesergold.de<br />
Schnucken-Schäferei <strong>Schaalsee</strong><br />
nach telefonischer Absprache Besichtigung von vom<br />
Aussterben bedrohten Schafrassen möglich<br />
Detlef Mohr . Waldweg 1 . 19205 Klein Salitz<br />
038876 20614 . DetlefMohr@gmx.net<br />
HARTMANN`S MANUFACTUR<br />
Feinste Liköre und Fruchtaufstriche aus der <strong>Schaalsee</strong> -<br />
region nach alten Familienrezepten, Verkauf auf Bestellung<br />
oder <strong>im</strong> Regionalwarenladen Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
Nicole Bowe . Dorfstraße 61 . 19217 Demern<br />
038872 679961 . post@hartmanns-manufactur.de<br />
www.hartmanns-manufactur.de<br />
Weiterhin erhielt der Kinofilm »Hände weg von<br />
Mississippi«, eine Boje-Buck Produktion, das Qualitätssiegel<br />
des UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong>es <strong>Schaalsee</strong>.<br />
Dieser Film entstand nach dem gleichnamigen Roman<br />
von Cornelia Funke, unter Regie von Detlef Buck, <strong>im</strong> Sommer<br />
2006 in der <strong>Schaalsee</strong>region.<br />
Besuchen Sie auch unsere Nachbarn die Partner <strong>im</strong> <strong>Biosphärenreservat</strong><br />
Flusslandschaft Elbe – Mecklenburg-Vorpommern: www.elbetal-mv.de<br />
40 41
UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />
Auf einen Blick: Übersichtskarte & Standorte<br />
Übernachten<br />
Landkreis<br />
Nordwestmecklenburg<br />
Schwerin<br />
Landkreis<br />
Ludwigslust-Parch<strong>im</strong><br />
Rostock<br />
Landkreis Rostock<br />
Unsere Informationsstellen:<br />
Landkreis<br />
Vorpommern-Rügen<br />
Landkreis<br />
Mecklenburgische Seenplatte<br />
Landkreis<br />
Vorpommern-Greifswald<br />
1. »Alte Schule« e. V., Jugendbegegnungsstätte Goldensee<br />
2. Ferienhaus »M<strong>im</strong>i«<br />
3. Ferienhaus Bernstorff<br />
4. Ferienhaus Reetdachkate Klocksdorf<br />
5. Ferienhof Winther<br />
6. Ferienwohnung Iris Wienke<br />
7. Ferienwohnung Hachmann<br />
8. Ferienwohnung »Alte Schule Rieps«<br />
9. Ferienwohnung »Bauernkate Klein Thurow«<br />
10. Ferienwohnung »Birkenhof«<br />
11. Ferienwohnung »Bullerbü«<br />
12. Ferienwohnung »Klipperbusch«<br />
13. Ferienwohnung »Klosterkaten«<br />
14. Ferienwohnung »HAASENHAUS-<strong>Schaalsee</strong>«<br />
15. Ferienwohnung <strong>im</strong> alten Gutshaus<br />
16. Ferienwohnung Schwalbe<br />
17. Ferienwohnung Techin am <strong>Schaalsee</strong><br />
18. Ferienwohnung Toedt & Blasinski<br />
19. Ferienwohnung und -haus Werling<br />
20. Ferienwohnung unterm Reetdach<br />
21. Ferienwohnungen Biederstädt<br />
22. Ferienwohnungen Sontag<br />
23. Ferienwohnungen »Auf dem Weidenhof«<br />
24. Fischhaus – Hotel am <strong>Schaalsee</strong><br />
25. Forsthof Kneese – Veggie Hotel & Café<br />
26. Gästehaus Elfenkirchen<br />
27. Gäste-Hof-Apolony<br />
28. Kastanienhof – Urlaub auf dem Lande<br />
29. Landhaus Osten<br />
30. <strong>Schaalsee</strong>-Ferien <strong>im</strong> alten Landhaus<br />
31. Schloss Dreilützow, Schullandhe<strong>im</strong><br />
32. Seminarhaus Schlagsülsdorf<br />
33. Storchenhof Ciconia<br />
A<br />
PAHLHUUS in Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
Informationszentrum des UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong>s <strong>Schaalsee</strong>,<br />
Informationen zu touristischen Angeboten, Verkauf von Wander -<br />
karten und Infomaterialien, Fahrradverleih<br />
B<br />
C<br />
D<br />
E<br />
<strong>Schaalsee</strong>-Info und Regionalwarenladen in Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />
Informationen zu Übernachtungen, Ausflügen, Wanderwegen,<br />
schönen Orten, Biohöfen, leckerem Essen und vielen Gehe<strong>im</strong>tipps,<br />
Verkauf verschiedener regionaler Produkte und Fahrradverleih<br />
Die Gläserne Meierei in Dechow<br />
Erfahren Sie wie die Bio-Milch verarbeitet wird. Bio-Laden mit<br />
regionalen Produkten und Café.<br />
Das Grenzhus in Schlagsdorf<br />
Museum zur innerdeutschen Grenze, <strong>im</strong> Freigelände detailgetreue<br />
Grenzsperranlagen und Grenzparcours um den Mechower See mit<br />
Aussichtsturm<br />
Kloster Rehna<br />
historische Anlage mit Klosterkirche, Nonnengarten und Kneip p-<br />
anlage, Kloster- und Stadtinformation, Kunstausstellungen, Musikund<br />
Theatervorführungen u.v.m.<br />
Entspannen<br />
34. »Physio ad oves« Physiotherapie-Praxis<br />
35. Physiotherapie Tiger Gesundheitszentrum<br />
36. Privatpraxis für Ergotherapie<br />
Erleben<br />
37. Elektrofahrrad-Verleih<br />
38. Kanu-Center am <strong>Schaalsee</strong>-Camp<br />
39. Koech 2-Rad Technologie<br />
40. Lebenshilfewerk Hagenow gGmbH<br />
41. Personenschifffahrt »<strong>Schaalsee</strong>tour«<br />
42. Reiterhof »Trakehnerhof«<br />
Genießen<br />
43. Brückenhaus am <strong>Schaalsee</strong><br />
44. Café »Alte Schule«<br />
45. Gläserne Meierei GmbH<br />
46. Gut Gallin GmbH<br />
47. Hof <strong>Schaalsee</strong> – Fleischwaren aus Mecklenburg<br />
48. Hotel und Restaurant »Alter Gutshof«<br />
49. Klugs Backstube<br />
50. Kunst & Käse, Feine Ziegenkäsemanufaktur<br />
51. Mosterei Kneese<br />
52. Restaurant »Station Burgsee«<br />
53. Restaurant »De oll Dörpschaul«<br />
54. Restaurant Schloss Neuhof<br />
55. <strong>Schaalsee</strong>fischerei Rehbohm<br />
56. Waldhof Jantzen<br />
57. ZIEGENHOF Schult<br />
Betrachten<br />
58. Agrarmuseum und Bauernstube Breesen<br />
59. GRENZHUS Schlagsdorf<br />
60. Klosterverein Rehna e.V.<br />
61. Museumsanlage der Stadt Gadebusch<br />
Kunst & Handwerk entdecken<br />
62. Elfenschule<br />
63. Galerie Ann‘ Gauden Barg<br />
64. Galerie-Atelier Moltrecht<br />
65. Kreativ- und Bastelscheune<br />
66. KUNSTRAUM TESTORF<br />
67. <strong>Schaalsee</strong>-Töpferei