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Ferien<br />

vom Alltag<br />

Willkommen <strong>im</strong> <strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />

schaalsee.de


UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />

Herzlich Willkommen .............................. 4<br />

Das UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />

stellt sich vor ............................................ 4<br />

Die Partner des <strong>Biosphärenreservat</strong>es <strong>Schaalsee</strong> .......... 6<br />

Unsere Informationsstellen ............................... 8<br />

Eine Entdeckerwoche am <strong>Schaalsee</strong> ...................... 10<br />

Aktivität & Gesundheit:<br />

Für Körper, Geist & Seele .......................... 14<br />

Übernachten ............................................ 16<br />

Entspannen .............................................. 27<br />

Erleben .................................................. 28<br />

Genuss & Kultur:<br />

Für Bauch und Kopf ................................ 30<br />

Genießen ................................................ 32<br />

Betrachten ............................................... 37<br />

Entdecken ............................................... 38<br />

Unsere weiteren Partner ................................. 40<br />

Karte .................................................... 42<br />

Wasser, Wälder,<br />

weite Landschaft<br />

Gönnen Sie sich Ferien vom Alltag und entspannen<br />

Sie <strong>im</strong> UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong>. Auf den<br />

nächsten Seiten finden Sie die schönsten Unterkünfte<br />

und Urlaubsangebote der Region. Deren Zertifizierung<br />

»<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong> – Für Leib und Seele«<br />

garantiert Erholung pur. Seien Sie unser Gast.<br />

Herausgeber:<br />

Amt für das <strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />

Wittenburger Chaussee 13 · 19246 Zarrentin <strong>Schaalsee</strong><br />

038851 302-0 · post@afbr-schaalsee.mvnet.de<br />

Konzept, Layout & Satz: b2medien · www.b2-medien.de<br />

Redaktionelle Mitarbeit: Lars Herde<br />

Fotos: <strong>TMV</strong>/Fotos@Andreas-Duerst.de, Susanne Hoffmeister, Kunst & Käse, Archiv Af<strong>BR</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />

Druck: ODR Ostseedruck Rostock · www.odr-rostock.de<br />

September 2013<br />

Unsere Veranstaltungen finden Sie auf www.schaalsee.de<br />

Titelfoto: Foto@Andreas-Duerst.de<br />

Gefördert durch:


UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />

Willkommen <strong>im</strong> UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />

Das Trompeten der Kraniche, das<br />

Klappern der Störche und das<br />

melancholische Rufen der Rotbauch -<br />

unken geben der <strong>Schaalsee</strong>landschaft<br />

ihren unverwechselbaren<br />

Klang. Wer die Natur<br />

belauschen, Ruhe und Abstand<br />

vom Alltag finden und auf Wanderund<br />

Radtouren Kraft tanken will, den<br />

wird die romantische Region rund<br />

um Norddeutschlands tiefsten See<br />

verzaubern.<br />

Der <strong>Schaalsee</strong> mit seinen Inseln,<br />

Halbinseln, Buchten und weiten<br />

Schilfbereichen ist das Herz des<br />

309 km² großen UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong>es,<br />

das so bunt und<br />

abwechslungsreich ist wie der See<br />

selbst. Ausgeschilderte Wander- und<br />

Radwege führen auf 150 Kilometern<br />

durch ein grünes Mosaik aus Wäldern,<br />

Mooren und Feuchtwiesen, vorbei an<br />

satten Weiden und wogenden Feldern.<br />

Dank zurückhaltender Bewirtschaftung<br />

und der Lage an der ehemaligen<br />

innerdeutschen Grenze ist die Region<br />

reich an seltenen Tieren und Pflanzen.<br />

In einigen ungenutzten Kernbereichen<br />

darf heute wieder eine ursprüngliche<br />

Wildnis entstehen. Diese Gebiete<br />

(<strong>im</strong> <strong>Biosphärenreservat</strong> etwa 5 Prozent<br />

der Fläche) in ihrer Einmaligkeit zu<br />

erhalten, ist ebenso Anliegen des <strong>Biosphärenreservat</strong>es<br />

wie die naturverträgliche<br />

Regionalentwicklung in den<br />

anderen Teilen dieser Landschaft.<br />

Die Einzigartigkeit der Region mit ihrer<br />

kostbaren Natur findet internationale<br />

Anerkennung in der Ausweisung<br />

als europäisches Vogelschutzgebiet<br />

und als internationales <strong>Biosphärenreservat</strong><br />

der UNESCO.<br />

Die Partner des <strong>Biosphärenreservat</strong>es<br />

freuen sich auf Sie.<br />

Wussten Sie schon?<br />

… dass der <strong>Schaalsee</strong> an seiner<br />

tiefsten Stelle 71,5 m misst und damit<br />

der tiefste See Norddeutschlands<br />

ist? Auch viele Flachwasserbereiche,<br />

Inseln und Halbinseln prägen das<br />

Bild des Sees.<br />

4 5


UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />

Nationale Naturlandschaften machen wir für Sie erlebbar!<br />

Wussten Sie schon?<br />

…dass der <strong>Schaalsee</strong> seinen Namen den<br />

Slawen verdankt, die einst an seinen Ufern<br />

siedelten? Sie nannten ihn Skaalsee, was so<br />

viel wie Stein oder Felssee heißt. Die vielen<br />

Steine auf dem Grund des Sees sind eine<br />

Hinterlassenschaft der letzten Eiszeit.<br />

Die Nationalen Naturlandschaften<br />

sind die schönsten Gebiete<br />

Deutschlands, die Nationalparks,<br />

<strong>Biosphärenreservat</strong>e und Naturparke.<br />

Den Wert dieser Landschaften<br />

zu erhalten und gleichzeitig für die<br />

Besucher erlebbar zu machen, ist<br />

Anliegen der Partner-Initiativen in den<br />

Nationalen Naturlandschaften. Sie<br />

wirtschaften umweltfreundlich und<br />

setzen sich für eine hohe Qualität ihrer<br />

Produkte und Dienstleistungen ein.<br />

Gemeinsame Qualitäts- und Umweltstandards<br />

sorgen bundesweit<br />

für ein einheitlich hohes Niveau bei<br />

jedem beteiligten Partner-Betrieb.<br />

Das Netzwerk der Regionalmarke<br />

»<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong> – Für<br />

Leib und Seele« ist Mitglied in dieser<br />

deutschlandweiten Initiative.<br />

Die Partner fühlen sich der Landschaft,<br />

Umwelt und Natur des UNESCO-<br />

<strong>Biosphärenreservat</strong>es <strong>Schaalsee</strong> und<br />

seinen Menschen besonders verbunden.<br />

Durch ihre umweltfreundliche<br />

Wirtschaftsweise tragen sie dazu bei,<br />

den Naturreichtum für uns und kommende<br />

Generationen zu erhalten.<br />

Ihre Produkte und Dienstleistungen<br />

stehen für:<br />

Qualität<br />

Umweltfreundlichkeit<br />

und Regionalität<br />

Gemeinsames Anliegen der <strong>Biosphärenreservat</strong>spartner<br />

ist es, die<br />

Schönheit, Artenvielfalt und den Wert<br />

der <strong>Schaalsee</strong>landschaft zu erhalten<br />

und gleichzeitig für Bewohner und<br />

Gäste erlebbar zu machen.<br />

Produkte mit diesem Zeichen sind gut<br />

für Leib und Seele.<br />

Nutzen Sie die Wegweiser mit der<br />

Regionalmarke als Reiseführer durch<br />

die Region. Sie weisen Ihnen den<br />

Weg zu besonders schönen und<br />

umweltfreundlichen Hotels und<br />

Ferienwohnungen, Gaststätten mit<br />

regionalen Gerichten, Kunsthandwerkern,<br />

Höfen mit Direktvermarktung<br />

sowie verschiedenen touristischen<br />

Dienstleistern.<br />

6 7


UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />

PAHLHUUS in Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

<strong>Schaalsee</strong>-Info und Regionalwarenladen<br />

Wittenburger Chaussee 13<br />

19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

038851 302-0<br />

post@afbr-schaalsee.mvnet.de<br />

www.schaalsee.de<br />

Wussten Sie schon?<br />

... dass das PAHLHUUS auf 46 Pfählen<br />

steht, weil es auf einer ehemaligen<br />

Mülldeponie gebaut wurde<br />

und deshalb keine Verbindung mit<br />

dem Untergrund haben durfte?<br />

Hier können sich Bewohner und<br />

Gäste der <strong>Schaalsee</strong>region über<br />

die Natur des Gebietes und touristische<br />

Angebote informieren, Wanderkarten<br />

und Infomaterialien erwerben<br />

sowie Fahrräder ausleihen. Eine<br />

Ausstellung mit Modellen, Exponaten<br />

und ungewöhnlichen Einblicken in<br />

das UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong><br />

<strong>Schaalsee</strong> erwartet die Besucher. Die<br />

Ranger des <strong>Biosphärenreservat</strong>es<br />

bieten spannende Exkursionen in<br />

die Region; fragen Sie nach unserem<br />

Veranstaltungskalender.<br />

Das PAHLHUUS hat von Dienstag bis<br />

Sonntag von 9 bis 17 Uhr geöffnet.<br />

Über aktuelle Öffnungszeiten außerhalb<br />

der Saison informieren Sie sich<br />

bitte <strong>im</strong> Internet.<br />

Hier erhalten Sie Informationen<br />

und Tipps zu Übernachtungen,<br />

Ausflügen, Wanderwegen, Biohöfen,<br />

leckerem Essen und Entdeckungen<br />

rund um das UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong><br />

<strong>Schaalsee</strong>. Außerdem können<br />

Sie eine reiche Auswahl regionaler<br />

Produkte kaufen und Fahrräder<br />

ausleihen (bitte nach Möglichkeit eine<br />

Woche vorbestellen).<br />

Wir haben von April bis Oktober täglich<br />

von 10 bis 18 Uhr für Sie geöffnet;<br />

von November bis März freitags von<br />

10 bis 18 Uhr, samstags und sonntags<br />

von 10 bis 16 Uhr.<br />

Hauptstraße 15<br />

19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

038851 333435<br />

mail@schaalsee-info.de<br />

www.schaalsee-info.de<br />

8<br />

9


UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />

Abseits des Alltags: Eine Entdeckerwoche am <strong>Schaalsee</strong><br />

Wir empfehlen Ihnen, am PAHL-<br />

HUUS in Zarrentin zu starten.<br />

Die Ausstellung <strong>im</strong> Informationszentrum<br />

für das <strong>Biosphärenreservat</strong><br />

zeigt, wie Natur und Menschen<br />

die Region prägen. Die nähere<br />

Umgebung bietet ein abwechslungsreiches<br />

Programm für Fahrrad- oder<br />

Wandertouren: Beobachtungstürme<br />

in Klocksdorf und Kneese, hausgemachter<br />

Käse in Rögnitz oder<br />

historische Klöster in Zarrentin und<br />

Rehna. Erkunden Sie das UNESCO-<br />

<strong>Biosphärenreservat</strong> auf eigene Faust<br />

oder nehmen Sie an einer Führung<br />

mit den Rangern teil – auf jeden Fall<br />

erleben Sie bei uns eine kurzweilige<br />

Zeit abseits des Alltags.<br />

MONTAG:<br />

Neuenkirchen und Rögnitz<br />

Wanderung auf dem Elfenpfad<br />

entlang des Neuenkirchener Sees.<br />

Den größten Teil der ca. 16 Kilometer<br />

langen Strecke wandern Sie unter<br />

dem Blätterdach von Allee- und<br />

Waldbäumen. Sehr romantisch ist<br />

der Abschnitt entlang des Neuenkirchener<br />

Sees. Die Wegstrecke ist<br />

für Wanderer geeignet, die gerne<br />

einen ganzen Tag unterwegs sind<br />

(ca. 4,5 Stunden). Planen Sie einen<br />

Zwischenstopp in der Elfenschule<br />

mit Galerie und Porzellanmalereien<br />

ein. Den Tourenplan erhalten Sie <strong>im</strong><br />

PAHLHUUS oder auf www.schaalsee.<br />

de zum Download. Am späten Nachmittag<br />

gibt es bei gleich zwei Höfen<br />

leckeren Ziegenkäse in Rögnitz:<br />

Besuchen Sie den Ziegenhof Schult<br />

(www.ziegenhof-schult.de) und<br />

»Kunst und Käse« <strong>im</strong> alten Gutshaus<br />

(www.kunstundkaese.de).<br />

DIENSTAG:<br />

Rehna, Breesen, Gadebusch<br />

und Wakenstädt<br />

Heute besichtigen Sie das mittelalterliche<br />

Kloster in Rehna (www.<br />

kloster-rehna.de). Danach erfahren<br />

Sie <strong>im</strong> Agrarmuseum in Breesen alles<br />

über das bäuerliche und ländliche<br />

Leben. Unser Tipp: Erkunden Sie<br />

am Nachmittag mit dem E-Bike die<br />

Strecke von Gadebusch/Güstow um<br />

den Burgsee bis zur Museumsanlage<br />

Gadebusch. Anschließend besuchen<br />

Sie das Schlachtfeld von 1712 bei<br />

Wakenstädt.<br />

MITTWOCH:<br />

Klocksdorf, Dechow, Schlagsdorf,<br />

Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

Am Morgen können Sie vom<br />

Beobachtungsturm in Klocksdorf<br />

Wasservögel und Seeadler auf dem<br />

Röggeliner See beobachten. Auf dem<br />

Weg nach Schlagsdorf zum Besuch<br />

des GRENZHUS, einem Museum über<br />

die innerdeutsche Grenze (www.<br />

grenzhus.de), schauen Sie in Dechow<br />

bei der Gläsernen Meierei vorbei. Hier<br />

erfahren Sie alles über die Herstellung<br />

von Bio-Milchprodukten, die Sie<br />

kosten und mit nach Hause nehmen<br />

können (www.glaeserne-meierei.de).<br />

Am Nachmittag (15.30 Uhr) erleben<br />

Ihre Kinder jeden ersten Mittwoch <strong>im</strong><br />

Monat unser Theater <strong>im</strong> PAHLHUUS<br />

(TiP). Bis zu 70 Kinder können das Puppentheater<br />

live erleben. Dafür werden<br />

10 11


UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />

regionale Bühnen engagiert. Sie<br />

spielen Klassiker wie »Rotkäppchen«<br />

oder weniger Bekanntes wie »Ein<br />

Seeteufel namens Fidibus« für ein Publikum<br />

ab 4 Jahren. Bitte reservieren<br />

Sie Ihre Eintrittskarte frühzeitig (4 €/<br />

Person; Gruppen ab 10 Personen 3 €/<br />

Person), da die Nachfrage groß ist<br />

(Tel.: 038851/32136). Den Spielplan<br />

finden Sie auf der Webseite<br />

www.biosphaere-schaalsee.de.<br />

DONNERSTAG:<br />

Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

Auf der SEE-PFERD-TOUR entdecken<br />

Sie die Region aus ganz verschiedenen<br />

Perspektiven. Während einer<br />

Fahrt mit dem Elektroboot (ca. 1 Stunde)<br />

erleben Sie den <strong>Schaalsee</strong> vom<br />

Wasser aus. Danach geht es mit dem<br />

Pferdewagen durch den Schalißer<br />

Wald und unter fachkundiger Führung<br />

durch das Kalkflachmoor sowie durch<br />

die Ausstellung <strong>im</strong> PAHLHUUS. Zum<br />

Mittagessen gibt es Köstliches aus<br />

der regionalen Küche. Weitere Informationen<br />

unter www.see-pferd-tour.de<br />

(Dauer ca. 4 Stunden, Erwachsene<br />

33 €, Kinder bis 8 Jahre 19 €).<br />

FREITAG:<br />

Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

und Testorf<br />

Am Vormittag wandern Sie vom Zarrentiner<br />

Zisterzienserkloster aus rund<br />

um den Kirchensee. Auf dem Rückweg<br />

besuchen Sie die Galerie von Frau<br />

Moltrecht (www.galerie-moltrecht.de)<br />

oder die Kreativ- und Bastelscheune<br />

von Frau Flint (www.kreativ-undbastelscheune.de),<br />

besonders für<br />

Familien mit Kindern geeignet. Danach<br />

empfehlen wir einen Fisch<strong>im</strong>biss<br />

direkt am <strong>Schaalsee</strong> (www.schaalseefischerei.de).<br />

Am Nachmittag ist Zeit<br />

für die Galerie für Zeitgenössische<br />

Kunst <strong>im</strong> Kunstraum in Testorf (www.<br />

kunstraum-testorf.de) sowie für den<br />

Besuch des Klosters und der He<strong>im</strong>atstube<br />

in Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong>.<br />

SAMSTAG:<br />

Im Norden des <strong>Biosphärenreservat</strong>es<br />

Sie entdecken auf einer organisierten<br />

Fahrradtour (30 Kilometer) schöne<br />

Naturwege und -plätze, besuchen<br />

eine Schäferei (Archehof), lernen eine<br />

backsteingotische Kirche kennen und<br />

sehen ein Bienenvolk in Aktion. Haben<br />

Sie schon einmal Yoga oder Qigong am<br />

Seeufer gemacht? Hier können Sie es<br />

ausprobieren: www.schaalseezeiten.de.<br />

SONNTAG:<br />

Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong>, Techin,<br />

Stintenburg, Klein Zecher<br />

Jeden 1. Sonntag <strong>im</strong> Monat von April<br />

bis November schlendern Sie ab 10<br />

Uhr über den Biosphäre-<strong>Schaalsee</strong>-<br />

Markt direkt am PAHLHUUS in Zarrentin<br />

am <strong>Schaalsee</strong> und lernen die Vielfalt<br />

von regionalen Produkten kennen.<br />

Verschiedene Spezialitäten aus der<br />

Region von Ziegenkäse bis Biofleisch,<br />

aber auch regionales Kunsthandwerk<br />

können Sie auf diesem Markt kaufen.<br />

Viele der hier angebotenen Produkte<br />

sind mit der Regionalmarke »Für Leib<br />

und Seele« ausgezeichnet.<br />

Außerdem erwartet Sie ein umfangreiches<br />

Rahmenprogramm mit Musik,<br />

Moorwanderung und Vorträgen. Ein<br />

Ausflug zu diesem Erlebnismarkt lohnt<br />

sich für die ganze Familie. Alternativ<br />

können Sie eine gemütliche Fahrradtour<br />

über das verträumte Dorf Techin<br />

mit alten Reetdachhäusern nach Stintenburg<br />

Insel zum Restaurant & Imbiss<br />

»Brückenhaus am <strong>Schaalsee</strong>« machen.<br />

Am Nachmittag genießen Sie be<strong>im</strong><br />

Plätschern des Dorfbrunnens unter<br />

hohen Laubbäumen den selbstgebackenen<br />

Kuchen <strong>im</strong> Café »Alte Schule«<br />

in Klein Zecher.<br />

12 13


AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />

Für Körper,<br />

Geist & Seele<br />

Übernachten | Entspannen | Erleben<br />

Die Ruhe der Natur genießen oder auf Radtouren<br />

und Wanderungen aktiv erleben – es gibt viele<br />

Möglichkeiten, in der <strong>Schaalsee</strong>region Abstand<br />

vom Alltag zu finden. Lassen Sie sich in Ihrer<br />

Ferienwohnung vom Gesang der Vögel wecken,<br />

entspannen Sie Körper und Geist bei Massagen,<br />

Pilates und Nordic Walking oder schw<strong>im</strong>men Sie<br />

in einem der vielen Seen.<br />

14 15


AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />

Übernachten<br />

1 »Alte Schule« e.V. Jugendbegegnungsstätte<br />

Angebot von Gruppenunterkünften (12 bis 50 Personen);<br />

Außenanlage mit viel Platz und kreativen<br />

Ideen zum Spielen und Toben. In schöner Natur,<br />

ideal zum Wandern und <strong>im</strong> Freien spielen. Fahrradverleih,<br />

Backofen und vieles mehr. Weitere Gruppenunterkunft<br />

in Meetzen.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

»Alte Schule« e. V., Jugendbegegnungsstätte am Goldensee<br />

Christof Müller . Kneeser Straße 26 . 19205 Groß Thurow<br />

038876 20650 . thurow@alteschuleev.de . www.alteschule-ev.de<br />

4 Ferienhaus Reetdachkate Klocksdorf<br />

Verbringen Sie Ihren Urlaub <strong>im</strong> kleinen Dorf Klocksdorf<br />

am Röggeliner See in unserer 1689 erbauten<br />

Reetdachkate. Das Haus mit seinem rustikalen<br />

Charme bietet modernen Komfort, kombiniert mit<br />

antiken Möbeln und Einrichtungsgegenständen.<br />

Die geräumige Wohndiele und Küche lädt zum<br />

Kochen, Essen und Beisammensein ein. Es stehen<br />

4 Schlafz<strong>im</strong>mer (zusätzlich 2 Schlafgelegenheiten in<br />

der Wohndiele auf dem Schlafsofa) zur Verfügung.<br />

Für unsere Besucher stehen Wander- und Radtourenkarten sowie gastronomische<br />

Empfehlungen bereit.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Holger und Britta Z<strong>im</strong>mermann . Am Brink 2 . 19217 Klocksdorf<br />

038873 20546 . britta_z<strong>im</strong>mermann@hotmail.de<br />

www.ferien-in-der-reetdachkate.de<br />

2<br />

Ferienhaus »M<strong>im</strong>i«<br />

00 5 Ferienhof Winther<br />

Das gemütliche, 2012 erbaute, etwa 114 qm große<br />

Ferienhaus ist sehr gut geeignet für ein bis acht Personen<br />

(Nichtraucher). Es befindet sich <strong>im</strong> Zarrentiner<br />

Ferienhaus-Park Kranichruf. Hier können Sie Natur<br />

und Ruhe genießen. Auf Sie warten eine sonnige Terrasse,<br />

ein Wohnz<strong>im</strong>mer mit Kochzeile (inkl. Kamin),<br />

ein Duschbad und 4 Schlafz<strong>im</strong>mer. Es bleiben keine<br />

Wünsche offen: TV, Waschmaschine; auf Wunsch ist<br />

auch ein Internet-Zugang (30.000 Leitung) vorhanden.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Helge Hundt . Ahornallee 2 . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

038851 33271 . info@schaalsee-urlaub.com . www.schaalsee-urlaub.com<br />

Die Unterkünfte (1 x 3 Betten, 1 x 4 Betten) haben<br />

einen separaten Eingang und eigene Terrassen mit<br />

Möbeln und Liegen. Die ruhige, sonnige Lage und<br />

der freie Blick in die Natur ermöglichen einen Urlaub<br />

zum Entspannen. Auf unserem 4000 m² großen<br />

Grundstück mit Obstbäumen sind auch Tiere<br />

zu Hause, wie die Border-Colliehündin Fly, 2 Katzen,<br />

Pferde, Kaninchen, Enten und Hühner. Letztere liefern<br />

Ihnen das frische Frühstücksei. Grill, Tischtennis,<br />

Fahrräder und der hauseigene Parkplatz stehen Ihnen gratis zur Verfügung.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Siegfried und Barbara Winther . Dorfstraße 10 . 19205 Bendhof<br />

03886 712285 . b.winther@online.de . www.ferienhof-winther.de<br />

3 Ferienhaus Bernstorff<br />

Gemütliches kleines freistehendes Ferienhaus mit<br />

unverbautem Blick auf Felder, Weiden und Wald.<br />

Ca. 500 m Fußweg vom <strong>Schaalsee</strong> in totaler Ruhe<br />

inmitten des <strong>Biosphärenreservat</strong>es <strong>Schaalsee</strong>. Ideal<br />

zum Ausspannen und zur naturverbundenen Erholung.<br />

Für 2 bis 4 Personen (max. 6 Personen), <strong>komplett</strong>e<br />

Küche. Großer Garten mit Obst- und Nussbäumen,<br />

ca. 2.000 qm, mit Gartenmöbeln, sehr<br />

kinderfreundlich (Schaukel, Sandkiste, Spielhaus,<br />

Islandpferde auf Nachbarkoppel).<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Johann H. Graf von Bernstorff . Dorfstraße 2 . 19246 Bernstorf<br />

0172 4330250 . bernstorff@gut-bernstorff.de<br />

www.bernstorff-ferienhaus.de<br />

6 Ferienwohnung Wienke<br />

Familie Wienke vermietet eine Ferienwohnung für<br />

max. 3 Personen in Demern. Im Erdgeschoss befindet<br />

sich das Wohnz<strong>im</strong>mer mit offener Küche, TV, Radio<br />

und einer separaten Dusche. Im Dachgeschoss<br />

gibt es ein Schlafz<strong>im</strong>mer mit Doppelbett und einem<br />

Einzelbett sowie ein Bad mit Wanne und WC. Für die<br />

Gäste befindet sich am Grundstücksende eine Terrasse<br />

mit Blick auf Wiese und Teich. Hier kann auch<br />

gegrillt werden.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Iris Wienke . Dorfstraße 51 . 19217 Demern<br />

038872 60412 . wienke.demern@freenet.de<br />

16 17


AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />

Übernachten<br />

7 Ferienwohnung Hachmann<br />

Hier gibt es Ruhe, Entspannung und Erholung für<br />

2 Personen. Unser reetgedecktes Haus ist über 300<br />

Jahre alt. Es liegt am Ende eines kleinen Dorfes in<br />

leichthügeliger Landschaft. Bei der Sanierung haben<br />

wir aus dem Kuhstall eine Ferienwohnung<br />

(Gästez<strong>im</strong>mer) geschaffen; harmonisch und freundlich,<br />

mit separatem Eingang, Terrasse und viel Grün<br />

drumherum.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Dieter und Gesa Hachmann . Dorfstraße 15 . 19217 Schaddingsdorf<br />

038873 20815 . dghachmann@t-online.de<br />

www.ferienwohnung-gaestez<strong>im</strong>mer-hachmann.de<br />

10 Ferienwohnung »Birkenhof«<br />

Bis zu 10 Personen finden reichlich Platz in unserem<br />

umgestalteten Bauernhaus. Das Zentrum bildet die<br />

ca. 90 m² große Tenne, von der aus alle drei Schlafräume,<br />

das kombinierte Wohn- und Schlafz<strong>im</strong>mer,<br />

die große Küche und die beiden Duschbäder erreichbar<br />

sind. Sie ist gleichsam der Wohn- und<br />

Essbereich. Atmosphäre und Wärme schafft ein<br />

gemütlicher Kaminofen. Die Küchenausstattung<br />

ist um fang reich und auf Familien mit Kindern und<br />

Gruppen abgest<strong>im</strong>mt. Zur Wohnung gehört ein großer Gartenbereich mit Terrasse<br />

und einer Spielanlage. Weiterhin bieten wir mehrere Appartements für bis<br />

zu 4 Personen.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Barbara Stock . Dorfstraße 23 . 23911 Kittlitz<br />

04546 326 . info@schaalsee-stock.de . www.schaalsee-stock.de<br />

8<br />

Ferienwohnung „Alte Schule Rieps«<br />

11 Ferienwohnung »Bullerbü«<br />

Unser Haus verfügt über eine modern eingerichtete,<br />

insgesamt 50 qm große Ferienwohnung mit offener<br />

Wohnküche, Duschbad, gemütlicher 3-Bett-Schlaf -<br />

koje und ein zumietbares, komfortables Schlafz<strong>im</strong>mer<br />

mit zwei Schlafplätzen (14 qm). Der schlichte<br />

und pflegeleichte Stil (z. B. Natursteinböden) und die<br />

eigenen Eingangsbereiche über Straßen- und Gartenseite,<br />

bieten insbesondere Familien mit Kindern<br />

einen unkomplizierten Ferienaufenthalt. Alte Stilelemente<br />

– wie kleines Schulmobiliar, Schulglocke, eine große Tafel unter der überdachten<br />

Terrasse – runden das Ambiente der »Alten Schule Rieps« ab.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Marita und Andreas Hannemann-Moos<br />

Schulweg 1 . 19217 Rieps<br />

038873 339814 . alteschulerieps@gmx.de . www.alteschule-rieps.de<br />

In unserem roten Backstein-Bauernhaus aus dem<br />

Jahre 1922 erwartet Sie eine liebevoll eingerichtete,<br />

etwa 55 qm große, helle Wohnung für zwei, max<strong>im</strong>al<br />

vier Personen, mit eigenem Gartenteil und gemütlichem<br />

Sitzplatz. Wer mehr Platz braucht, kann<br />

eine zweite Etage mit drei hübschen Wohnräumen<br />

dazu buchen (zusammen ca. 120 qm, max. 6 Personen,<br />

bitte keine Haustiere). Spaziergänge führen<br />

Sie zum Röggeliner See nebenan, den urwüchsigen<br />

»Moor- und Koppel-Rundweg« entlang, durch Dechow mit seinen alten Reetdach-Häusern<br />

oder zur Bio-Molkerei mit Hofladen.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Andrea Keil . Seeweg 4 . 19217 Dechow<br />

038873 33901 oder 0451 8993152 . keilandrea@web.de<br />

9<br />

Ferienwohnung »Bauernkate Klein Thurow«<br />

12 Ferienwohnung »Klipperbusch«<br />

Die originalgetreu restaurierte Landarbeiterwohnung<br />

grenzt an ein 3700 qm großes Außengelände,<br />

das mit Stall, Ententeich und Koppel einen Eindruck<br />

von Arbeit und Leben in früheren Zeiten vermittelt.<br />

Wenn Sie die Liebe für Patina teilen, für die Schönheit<br />

alter Möbel und die Wärme historischer Kachelöfen<br />

schwärmen, sind Sie bei uns genau richtig. In<br />

der ca. 45 qm großen Ferienwohnung befindet sich<br />

eine Wohnstube, zwei separate Schlafräume für insgesamt<br />

vier Personen, ein kleines Bad mit Dusche und eine kleine Küche, in der<br />

auch auf einem Herd aus Gusseisen über Holzfeuer gekocht werden kann.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Jutta und Frank Strauß . Dorfstraße 6 . 19205 Klein Thurow<br />

040 470165 . strauss@bauernkate-klein-thurow.de<br />

www.bauernkate-klein-thurow.de<br />

Die Ferienwohnung für 2 Erwachsene und 2 Kinder<br />

befindet sich <strong>im</strong> alten Pfarrhaus <strong>im</strong> kleinen Dorf<br />

Roggendorf. Das alte Haus diente auch als Drehort<br />

für den Film »Hände weg von Mississippi« Die gute<br />

Stube des alten Klipperbuschs befand sich in diesem<br />

Haus. Der große Garten hinter dem Pfarrhaus<br />

bietet Kindern genügend Freiraum und ebenfalls<br />

Abgeschiedenheit für gemütliche Abende am Feuer.<br />

Gleich nebenan <strong>im</strong> Haus befindet sich die Galerie,<br />

in der regionale Künstler ihre Werke ausstellen.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Michael T<strong>im</strong>mermann . Kneeser Straße 8 . 19205 Roggendorf<br />

038876 20334 . info@wunderwerkstatt.de . www.wunderwerkstatt.de<br />

18 19


AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />

Übernachten<br />

13 Ferienwohnung »Klosterkaten«<br />

Falls Sie einen Urlaub in unverbrauchter Natur lieben,<br />

sind Sie hier richtig. Die Ferienwohnung für<br />

4 + 2 Personen befindet sich in einem modernisierten,<br />

gesunden Lehmhaus. Gebaut <strong>im</strong> Jahre 1848,<br />

erneuert 1994, frisch renoviert 2011. Sie ist 87 qm<br />

groß und erstreckt sich über 2 Etagen. Sie können<br />

den anliegenden Garten als Liege- oder Spielwiese<br />

nutzen. Genießen Sie Ihr Urlaubsfrühstück auf der<br />

kleinen Sonnenterrasse vor dem Haus und nehmen<br />

Sie sich Zeit zum »Seele baumeln lassen«. Wir würden uns freuen, Sie als unsere<br />

Gäste <strong>im</strong> »Klosterkaten« begrüßen zu können.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Heike Grellmann . Hauptstraße 39 . 19246 Neuenkirchen<br />

038853 21039 . heikegrell@aol.com . www.grellmanns.de<br />

16 Ferienwohnung Schwalbe<br />

Die Ferienwohnung für 4 Personen befindet sich in<br />

einer neu umgebauten Scheune, direkt am <strong>Schaalsee</strong><br />

gelegen. Auf dem ehemaligen Heuboden be -<br />

finden sich in zwei Ebenen Wohnz<strong>im</strong>mer mit Kaminofen,<br />

Küche, Bad, ein kleines Z<strong>im</strong>mer mit zwei<br />

Betten sowie ein großer Raum mit einem Doppelbett.<br />

Sie können von hier aus den <strong>Schaalsee</strong> und die<br />

Badestelle sehen und sind gleichzeitig <strong>im</strong> Herzen<br />

der Stadt Zarrentin.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Uwe Schwalbe . Amtsstraße 27 A . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

038851 33080 oder 040 408355 . kultur.schwalbe@web.de<br />

14<br />

Ferienwohnung »HAASENHAUS«<br />

17 Ferienwohnung Techin am <strong>Schaalsee</strong><br />

Das HAASENHAUS wurde jahrelang mit sehr viel Liebe<br />

und altbewährten Baustoffen wie Lehm, Holz, Ziegeln<br />

und Kalk restauriert. Altes Ambiente blieb erhalten,<br />

mit moderner Gemütlichkeit und dem direkten<br />

Kontakt zur Natur. Die Ferienwohnung besteht aus<br />

zwei Z<strong>im</strong>mern (40 + 25 qm) mit offener Küche, sowie<br />

Dusche und WC. Sie bietet Übernachtungsmöglichkeiten<br />

für 5 Personen. Kein Radio und TV.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Ulrike M. Gewecke . Hauptstraße 10 . 19205 Rögnitz<br />

040 4801214 . mail@haasenhaus-schaalsee.de<br />

www.haasenhaus-schaalsee.de<br />

Erleben Sie Ferien in einem Bilderbuch-Dorf am<br />

<strong>Schaalsee</strong>. Die Ferienwohnung in einem liebevoll<br />

restaurierten Bauernhaus bietet Platz für bis zu 6<br />

Personen (Nichtraucher) und hat direkten Seezugang<br />

und eine eigene Terrasse. Der große Garten<br />

lädt nicht nur Kinder zum Spielen ein.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

T<strong>im</strong>on & Johanna Kühne . Dorfstraße 11 . 19246 Techin<br />

040 43910961 . Johanna.kuehne@intaktt.de<br />

www.ferienwohnung-techin.de<br />

15<br />

Ferienwohnung <strong>im</strong> alten Gutshaus<br />

18 Ferienwohnung Toedt & Blasinski<br />

Die Wohnung befindet sich <strong>im</strong> ersten Stock des Seitenflügels<br />

unseres Gutshauses und ist 90 qm groß.<br />

Von dort hat man den besten Blick über die Wiesen<br />

von Rögnitz. Über ihnen thront das Storchennest.<br />

Das Wohnz<strong>im</strong>mer hat schönen Schieferboden, einen<br />

Kaminofen und wie die Schlafz<strong>im</strong>mer große<br />

Fenster nach Westen und eine offene Küche mit Geschirrspüler,<br />

Herd, Backofen, Kaffeemaschine, Kühlschrank<br />

und Toaster. Im Wohnz<strong>im</strong>mer gibt es einen<br />

Esstisch für 10 Personen, eine Sitzecke und einen Fernseher. Das Bad ist ca. 12 qm<br />

groß und hat eine Dusche. Außerdem gibt es einen Eingangsflur mit Garderobe.<br />

Die Wohnung (insgesamt 90 qm) kann mit 2 bis 6 Personen belegt werden und<br />

ist absolut ruhig.<br />

Zentral <strong>im</strong> Ort gelegen, finden Sie unsere Ferienwohnung<br />

in einem Wohnhaus direkt am <strong>Schaalsee</strong>.<br />

Vom Wohnz<strong>im</strong>mer aus hat man einen wunderschönen,<br />

unverbauten Blick auf den See. In Hanglage<br />

führt ein Garten zum Bootssteg, der nur durch eine<br />

Promenade vom Haus getrennt ist, und an dem sich<br />

das zur Wohnung gehörende kleine Ruderboot befindet.<br />

Im Garten steht eine Terrasse zur Verfügung.<br />

Die Wohnung selbst ist ca. 52 qm groß, erstreckt<br />

sich über zwei Ebenen und besteht aus einem großen, nach oben hin offenen<br />

Wohnraum mit integriertem Essraum und Küche, einem Duschbad, einem Schlafz<strong>im</strong>mer<br />

auf der ersten Ebene und <strong>im</strong> oberen Bereich einer Galerie und einem<br />

weiteren Schlafz<strong>im</strong>mer.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Martin und Ute Rohrbeck . Hauptstraße 18 . 19205 Rögnitz<br />

038853 33533 . info@kunstundkaese.de . www.kunstundkaese.de<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Winfried Toedt & Dorit Blasinski . Amtsstraße 31 . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

0221 525272 . d.blasinski@arcor.de . www.schaalsee-zarrentin-fewo.de<br />

20 21


AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />

Übernachten<br />

19 Ferienwohnung und -haus Werling<br />

In Lassahn, auf der Ostseite des <strong>Schaalsee</strong>s gelegen,<br />

stehen Ihnen ein Ferienhaus sowie eine Ferienwohnung<br />

zur Verfügung. Beide Objekte verfügen über<br />

2 separate Schlafz<strong>im</strong>mer mit jeweils 2 Betten (eine<br />

Zubettung ist möglich). Beide haben eine eigene<br />

Terrasse inkl. Gartenmöbel. Der über 1000 qm große<br />

Garten kann für diverse Aktivitäten genutzt werden.<br />

Ein einfacher Grill ist vorhanden. PKW-Stellplätze<br />

sind vor Ort. Auch die Nutzung des Sauna-/Fitnessbereiches<br />

ist <strong>im</strong> Mietpreis enthalten. Auf Wunsch können auch Waschmaschine<br />

und Trockner mitbenutzt werden.<br />

22 Ferienwohnungen Sontag<br />

Im Dachgeschoß unseres Hauses befinden sich zwei<br />

neu ausgebaute Ferienwohnungen, ideal für zwei<br />

Personen, plus einer bequemen Schlafcouch <strong>im</strong><br />

Wohnbereich. Es sind Nichtraucher-Wohnungen, je<br />

ca. 40 m² groß.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Beate Sontag . Moorweg 9 . 19258 Nieklitz<br />

038843 82696 . sontags@web.de<br />

www.ferienwohnungen-schaalsee.de<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Andreas Werling . Dorfstraße 28 . 19246 Lassahn<br />

040 6937676 . awe-kultour@gmx.de . www.urlaub-schaalsee.de<br />

20<br />

Ferienwohnung unterm Reetdach<br />

23 Ferienwohnungen »Auf dem Weidenhof«<br />

Die Ferienwohnung für max. 3 Personen liegt direkt<br />

am Röggeliner See und wurde vorwiegend<br />

ökologisch saniert (Lehm-Fachwerk). Halbpension<br />

oder Vollverpflegung mit ökologischen Produkten<br />

ist möglich, Sie können sich aber auch gern selbst<br />

verpflegen, in der Ferienwohung gibt es eine kleine<br />

Küche.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Corinna Weidner . Seeweg 2 . 19217 Dechow<br />

038873 33432 . weidner-corinna@web.de . www.seewegzwei.de<br />

Drei Ferienwohnungen warten auf Sie. Entscheiden<br />

Sie selbst, welche Ihnen am meisten zusagt. In den<br />

Wintermonaten und in der Übergangszeit wird in<br />

den Wohnungen mit Holz geheizt. Im Ferienhaus<br />

befinden sich die Schlafz<strong>im</strong>mer <strong>im</strong> oberen Bereich.<br />

Sie sind mit Radio (inkl. CD-, Kassettenfach), Kaffeemaschine,<br />

Wasserkocher und Toaster ausgestattet.<br />

In den Ferienwohnungen wird nicht geraucht.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Maxi Kinz . Straße der Einheit 14 . 19217 Schlagresdorf<br />

038875 20217 . weidenhof-kinz@tele2.de . www.weidenhof-kinz.de<br />

21<br />

Ferienwohnungen Biederstädt<br />

24 Fischhaus – Hotel am <strong>Schaalsee</strong><br />

Unser Haus hat viel Platz! 1990 begannen wir daher,<br />

Ferienwohnungen einzurichten. Heute können<br />

wir Ihnen 3 komfortable Ferienwohnungen unterschiedlicher<br />

Größe anbieten (für 2, 3 bzw. 5 Personen).<br />

Gerade für Kinder gibt es bei uns jede Menge<br />

Spielmöglichkeiten. Besonders beliebt sind unsere<br />

Ponys. In nur 5 Minuten sind Sie zu Fuß an der Badestelle<br />

am <strong>Schaalsee</strong>. Frühstück <strong>im</strong> Grünen oder<br />

<strong>im</strong> Frühstücksraum. Unser herrlicher Garten hat so<br />

manche lauschige Ecke. Entspannen Sie sich doch nach einer Wandertour in unserer<br />

Sauna.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Irmtraut Biederstädt . Dorfstraße 63 . 19246 Lassahn<br />

038858 21154 . Irmtraut_Biederstaedt@yahoo.de . www.fewo-schaalsee.de<br />

Das Fischhaus liegt idyllisch am Südufer des <strong>Schaalsee</strong>s<br />

und besticht durch seinen wunderschönen<br />

freien Blick auf das Gewässer. Zehn stilvoll und komfortabel<br />

eingerichtete Doppelz<strong>im</strong>mer mit großzügigen<br />

Bädern erwarten Sie. Entspannen Sie sich in der<br />

Sauna oder leihen Sie sich ein Fahrrad, um die Umgebung<br />

zu erkunden. Nach einem erlebnisreichen<br />

Tag können Sie sich in unserem Restaurant verwöhnen<br />

lassen.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Jens Niemann . Amtsstraße 11 . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

038851 5599-0 . info@fischhaus-schaalsee.de<br />

www.fischhaus-schaalsee.de<br />

22 23


AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />

Übernachten<br />

25 Forsthof Kneese – Veggie Hotel & Café<br />

Der Forsthof wurde mit ökologischen Materialien<br />

saniert. Im historischen Ambiente entstanden moderne<br />

Ferienwohnungen. Geeignet auch für Gruppen<br />

bis 15 Personen. Ein großer Raum mit Kamin<br />

eignet sich gut für Seminare. Außerdem gibt es <strong>im</strong><br />

Haus ein kleines, aber feines Café. Bei schönem Wetter<br />

kann man Kaffee und selbstgebackenen Kuchen,<br />

aber auch kleine vegetarische Snacks <strong>im</strong> weitläufigen<br />

Garten genießen.<br />

Öffnungszeiten: Café: Ostern bis Ende Oktober<br />

Sa/So: 12.30 bis 17.30 Uhr, in den Schulferien täglich von 12.30 bis 17.30 Uhr<br />

28 Kastanienhof – Urlaub auf dem Lande<br />

Der Kastanienhof liegt einsam zwischen Feldern<br />

und Wäldern, 2 km außerhalb des Dorfes Bülow. Ein<br />

romantischer Garten auf über 5000 qm Fläche, mit<br />

altem Baumbestand und Gemüsegarten, prägt das<br />

Anwesen. Genießen Sie erholsame und entspannte<br />

Tage in uriger Landhausatmosphäre in liebevoll gestalteten<br />

Z<strong>im</strong>mern für bis zu 9 Personen (3 x 2, 1 x 1<br />

und eine Suite für 2 Personen).<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Dirk Endrulat . Kr<strong>im</strong>m 11 . 19217 Königsfeld OT Bülow<br />

038872 52252 . der.kastanienhof@web.de . www.derkastanienhof.com<br />

Informationen & Kontakt: Anke Kalbfleisch . Hauptstraße 15 . 19205 Kneese<br />

038876 31376 . info@forsthof-kneese.de . www.forsthof-kneese.de<br />

26<br />

Gästehaus Elfenkirchen<br />

29 Landhaus von Osten<br />

Die Ferienwohnungen »Klatschmohn« (4 Pers., 55 m²)<br />

und »Butterblume« (2 Pers., 45 m²) befinden sich <strong>im</strong><br />

ältesten Haus von Neuenkirchen, einer ehemaligen<br />

Schusterkate. Von Ihrer Ferienwohnung genießen Sie<br />

den Blick in die freie Natur bzw. auf die weidenden<br />

Pferde. Dieser Ort um die älteste Feldsteinkirche in<br />

Westmecklenburg strahlt eine besondere Atmosphäre<br />

aus. Besinnung, Entspannung, Erholung, Rückzug<br />

und Verlangsamung sind hier keine Fremdwörter.<br />

Auch stehen 2 einfache Pilgerz<strong>im</strong>mer (für jew. 2 Personen) zur Verfügung. Und<br />

wer es doch geselliger mag, ist herzlich zu gemeinsamen Musikabenden <strong>im</strong> Gästeraum<br />

»Gänseblümchen« eingeladen.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Heidi Adelaidem Lenzner . Seeweg 1 . 19246 Neuenkirchen<br />

038853 489974 . adelaidem.lenzner@web.de . www.elfenkirchen.de<br />

Am Rande des schönen Dorfes Lassahn befindet<br />

sich dieses Ferienhaus mit zwei Ferienwohnungen<br />

für jeweils 1 bis 3 Personen. Von den Südbalkonen<br />

und der Gästeterrasse aus haben Sie einen freien<br />

Blick in die unverbaute Landschaft des UNESCO-<br />

<strong>Biosphärenreservat</strong>es. Eine Oase für Urlauber, die<br />

Ruhe und Natur genießen wollen. Auf dem großen<br />

Grundstück mit einer Streuobstwiese, einer Vielzahl<br />

an Laubbäumen, Gehölzen und Vogelarten gibt es<br />

viel Platz zum Träumen, Lesen und Spielen.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Folkert von Osten . Hakendorfer Weg 6 . 19246 Lassahn<br />

038858 228290 oder 04152 71740 . folkert.v.osten@web.de<br />

27<br />

Gäste-Hof-Apolony<br />

30 <strong>Schaalsee</strong>-Ferien <strong>im</strong> alten Landhaus<br />

Beobachten Sie gerne Vögel und Tiere? Erkunden<br />

Sie das Umland gerne mit dem Fahrrad? Baden<br />

Sie gern <strong>im</strong> See? All dieses und noch vieles mehr<br />

können sie bei uns in Utecht genießen. Unsere Ferienwohnungen<br />

wurden 2008/09 in die alten Stallungen<br />

der Tenne eingebaut und mit allem zeitgemäßen<br />

Komfort ausgestattet. Jede Ferienwohnung<br />

ist individuell eingerichtet und unterschiedlich groß<br />

(Unterkunft für bis zu 30 Personen). An die <strong>im</strong> Erdgeschoss<br />

befindlichen Wohnungen schließen sich jeweils eine eigene Terrasse<br />

und ein Zugang zur Tenne an. Dort können Sie am Morgen das leckere und gesunde<br />

Frühstück genießen und abends am Ofen sitzen.<br />

Das restaurierte Ferienhaus für 2 bis 4 Personen befindet<br />

sich in ruhiger Dorfrandlage in Kneese /OT<br />

Sandfeld. Es besteht aus einer großen Wohnküche,<br />

2 Schlafz<strong>im</strong>mern, Dusch- und Wannenbad. Im naturbelassenen<br />

Garten mit Streuobstwiese können<br />

sich die Gäste wunderbar erholen. Die naturbelassene<br />

Badestelle in Dutzow ist zu Fuß zu erreichen.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Elke Wahlig . Dutzower Straße 3 . 19205 Kneese/OT Sandfeld<br />

0228 61977208 ab 19 Uhr . elke@sandfeld.info . www.schaalsee-ferien.de<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Dieter und Ellen Apolony . Dorfstraße 33 . 19217 Utecht<br />

038875 22610 . utecht@gaeste-hof-apolony.de . www.gaeste-hof-apolony.de<br />

24 25


AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />

Übernachten<br />

Entspannen<br />

31 Schloss Dreilützow – Schullandhe<strong>im</strong><br />

Kinder, Jugendliche und Erwachsene finden hier Entfaltungsfreiräume.<br />

Im Hauptgebäude des Schlosses<br />

befinden sich 95 Betten in Ein- bis Sechsbettz<strong>im</strong>mern.<br />

Es gibt mehrere Gruppenräume, ein Märchen -<br />

z<strong>im</strong>mer, einen Gewölbekeller. In unserer Remise kann<br />

auch in Hängematten geschlafen werden. Auf unserem<br />

Gelände können seit 2007 größere Zeltgruppen<br />

mit bis zu 300 Personen aufgenommen werden. Barrierefreie<br />

Unterkunft für bis zu 30 Personen.<br />

Informationen & Kontakt: Bildungs- und Begegnungsstätte der Caritas e.V.<br />

Stefan Baerens . Am Schlosspark 10 . 19243 Dreilützow<br />

038852 50154 . schloss3l@t-online.de . www.schloss-dreiluetzow.de<br />

Verschiedene erlebnispädagogische Angebote buchbar:<br />

Dschungelpfad, Floßbau, Bogenschießen, Klettern <strong>im</strong> Hochseilgarten<br />

bzw. in Bäumen, begleitete Halbtags- und Tageswanderungen<br />

Tip!<br />

34 »Physio ad oves« Physiotherapie-Praxis<br />

Die neu ausgebaute Praxis für Physiotherapie und<br />

Krankengymnastik besitzt die Krankenkassenzulassung<br />

und bietet verschiedene zusätzliche Wellnessangebote.<br />

Dazu gehören Massagen, Wärmebehandlungen,<br />

Fango-Packungen, Entspannungs techniken,<br />

die Zusammenarbeit mit einer Shiatsu-Praktikerin<br />

sowie Präventionskurse wie Nordic-Walking, Pilates<br />

und Gymnastik. Ein barrierefreier Eingang ist vorhanden.<br />

Öffnungszeiten: nach Vereinbarung<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Gabriele Kardoff . Waldweg 1 . 19205 Klein Salitz<br />

038876 20615 . g-kardoff@t-online.de<br />

32<br />

Seminarhaus Schlagsülsdorf<br />

35 Physiotherapie Tiger Gesundheitszentrum<br />

Komfortable Übernachtungsmöglichkeit für Seminargruppen.<br />

Insgesamt gibt es 31 bis 34 Schlafplätze<br />

in einem Appartement, 9 Doppelz<strong>im</strong>mer und 3 Vierbettz<strong>im</strong>mer.<br />

Alle mit Dusche (drei mit Badewanne)<br />

und WC. Im gut 150 qm großen, hellen und freundlichen<br />

Seminarraum mit Holzfußboden gibt es Sitzkissen,<br />

Matten und Übungsmatratzen, eine Musikanlage<br />

für CD/MC und i-Pod (2 x 2500 Watt). Bei Bedarf<br />

kann der Seminarraum mit 12 Tischen, 32 Stühlen,<br />

5 Pinwänden, Flip-Chart, Overhead-Projektor, TV-Video, Beamer usw. eingerichtet<br />

werden. Verwendung regionaler, ökologisch erzeugter Produkte in der Hausküche.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Hanne Wilberg . Am Dorfteich 8 . 19217 Schlagsülsdorf<br />

038875 20102 . info@haus-wilberg.de . www.haus-wilberg.de<br />

Physiotherapie-Praxis mit zusätzlichem umfangreichen<br />

Präventionsangebot für Kinder und Erwachsene,<br />

u. a. Rückenschule, Yoga, Thai Chi, Pilates,<br />

Angebote für Senioren und mehr. Außerdem Wellness-Massagen.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo - Fr: 7.00 bis 21.30 Uhr,<br />

Sa nach Vereinbarung<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Tabea Hempfling . Möllnsche Straße 3 . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

038851 80761 . physiotiger@web.de<br />

www.gesundheitszentrum-zarrentin.de<br />

33<br />

Storchenhof Ciconia<br />

36 Praxis für Ergotherapie<br />

Auf dem reetgedeckten alten Bauernhof leben mit<br />

uns Hunde, Katzen, Schafe, Ziegen und Minischweine.<br />

Die Ferienwohnung und die Ferienz<strong>im</strong>mer sind<br />

liebevoll eingerichtet und bieten Platz für jeweils<br />

bis zu 4 Personen. Auf der großen Tenne kann man<br />

vom Kindergeburtstag bis zur Hochzeit die schönsten<br />

Feste feiern. Vor dem Hof gibt es eine Bühne<br />

für Auftritte. Ganz in der Nähe befindet sich ein<br />

Kinderspielplatz. Hunde sind nach Absprache willkommen.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Monika Kröbler-Reh . Dorfstraße 8 . 19217 Nesow Dorf<br />

038872 60520 . monika@kroebler.de . www.storchenhof-ciconia.de<br />

Im liebevoll renovierten alten Bauernhaus mit naturnahem<br />

Garten in Groß Thurow erwartet Sie die<br />

neu ausgebaute Privatpraxis für Ergotherapie von<br />

Elke Post. Hier können Sie verschiedene gesundheitsfördernde<br />

Angebote in Anspruch nehmen.<br />

Dazu gehören anatomische Analysen, Wahrnehmungstraining,<br />

diverse Massagen und Gesundheitsprophylaxe.<br />

Bitte vereinbaren Sie einen Termin.<br />

Öffnungszeiten:<br />

nach Vereinbarung<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Elke Post . Kneeser Straße 14 . 19205 Groß Thurow<br />

038876 31064 . therapie@ergo-post.de . www.nlp-gesundheitswesen.de<br />

26 27


AKTIVITÄT & GESUNDHEIT<br />

Erleben<br />

37 Elektrofahrrad-Verleih<br />

Entdecken Sie die traumhafte Landschaft um Gadebusch<br />

und der <strong>Schaalsee</strong>region mit vielen Sehenswürdigkeiten.<br />

Bis zu 80 km schaffen Sie ohne Mühe<br />

mit unseren modernen Hightech-E-Bikes. Wir bieten<br />

Ihnen Material zu erschlossenen Zielen. Sie werden<br />

begeistert sein.<br />

Öffnungszeiten:<br />

täglich, 24 h-Hotelbetrieb<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Oksana und Klaus Leuchtemann . Güstow 3b . 19205 Gadebusch OT Güstow<br />

03886 3432 . christinenhof-gadebusch@t-online.de<br />

www.christinenhof-gadebusch.de<br />

40 Lebenshilfewerk Hagenow gGmbH<br />

Hier können Sie vom Aussterben bedrohte Haustierrassen<br />

<strong>im</strong> Rahmen des Arche-Programms beobachten<br />

oder in der Baumkirche zur Ruhe kommen.<br />

Dieser Archehof ist Wohn- und Begegnungsstätte<br />

für Menschen mit Behinderungen.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Arche-Hof Domäne Kneese<br />

Hans-Joach<strong>im</strong> Grätsch . Karl-Heinz Finnern<br />

Dorfstraße 11 . 19205 Kneese Hof<br />

038876 3105-0 . Kfinnern@LHW-Verbund.de . www.lhw-verbund.de<br />

38<br />

Kanu-Center am <strong>Schaalsee</strong>-Camp<br />

41 Personenschifffahrt »<strong>Schaalsee</strong>tour«<br />

Trave, Wakenitz und viele lauenburgische Gewässer<br />

bieten ideale Möglichkeiten für Kanuwanderfahrten.<br />

Diese können <strong>im</strong> Rahmen einer mehrtägigen<br />

Tour oder abschnittsweise als Tagestour gefahren<br />

werden. Einige Touren lassen sich auch mit einem<br />

Fahrradausflug kombinieren. Einmalig in der Region<br />

sind die Übernachtungen in einem Planwagen nach<br />

Western-Art <strong>im</strong> <strong>Schaalsee</strong>-Camp. Ein Riesen-Tipi bietet<br />

zusätzlichen Platz für bis zu 140 Personen.<br />

Öffnungszeiten:<br />

täglich von 10 –18 Uhr (Juni, Juli, August). In den Monaten April, Mai, September<br />

und Oktober ist die Mietstation von Freitag bis Sonntag geöffnet.<br />

Lothar Krebs . Sterleyer Heide 2 . 23883 Sterley-Pipersee<br />

04501 412 . info@kanu-center.de . www.kanu-center.de<br />

Ausflug- und Informationsfahrten auf dem <strong>Schaalsee</strong><br />

<strong>im</strong> Elektroboot, Sonderfahrten nach Absprache<br />

möglich. »Natur pur mit der Personenschifffahrt<br />

<strong>Schaalsee</strong>tour«.<br />

Öffnungszeiten:<br />

1. April bis 1. November täglich von 10–18 Uhr zur<br />

vollen Stunde<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Klaus Kuntoff . Heegenring 14 . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

038851 25311 . kuntoffk@aol.com . www.schaalseetour.de<br />

Tip!<br />

Kennen Sie schon die SEE-PFERD-TOUR? Hier erleben Sie das UNESCO-<br />

<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong> auf eine ganz andere Art: Fahrt mit Elektroboot,<br />

Fahrt mit Pferdeplanwagen, Führung über den Moorlehrpfad und durch<br />

das Informationszentrum PAHLHUUS, Mittagessen in Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

39<br />

Koech 2-Rad-Technologie<br />

42 Reiterhof »Trakehnerhof«<br />

Verleih von hochwertigen 7-Gang-Tourenrädern,<br />

Elektrofahrrädern, Kinderrädern, Kinderanhängern<br />

und Highend MTBs, für besondere Veranstaltungen<br />

4-Personenfahrzeug ZEM. Lieferservice und Pannenservice<br />

in der ganzen Region, Preise auf Anfrage.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo –Fr: 10–13 Uhr und 14 –18 Uhr, Sa: 10 –13 Uhr;<br />

von April bis September täglich 10 –18 Uhr über<br />

das Handy<br />

Trakehnerzucht, Reitunterricht von Anfängern bis<br />

zur Turniervorbereitung. Anreiten von Jungpferden,<br />

Pensionspferde, Ausritte und Kutschfahrten. Alle<br />

Pferde werden artgerecht in hellen, geräumigen<br />

und gut belüfteten Boxen oder mit Weidegang untergebracht.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Roland Cillwik . Dorfstraße 4 . 19246 Valluhn<br />

038851 25544 . r-cillwik@t-online.de . www.trakehnerhof-valluhn.de<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Gunnar Koech . Langenbrücker Straße 12 . 23909 Ratzeburg<br />

04541 3838 oder 0172 9567508 . rz@koech2rad.de<br />

www.koech2rad.de<br />

28 29


GENUSS & KULTUR<br />

Für Bauch<br />

und Kopf<br />

Genießen | Betrachten | Entdecken<br />

Genießen Sie fangfrische Fische aus dem <strong>Schaalsee</strong>,<br />

Fleisch von Rindern, die auf extensiven Weiden der<br />

<strong>Schaalsee</strong>landschaft groß geworden sind, und Käse<br />

aus kleinen Manufakturen. Staunen Sie über die<br />

Angebote von Künstlern, Museen und Klöstern der<br />

<strong>Schaalsee</strong>region. Oder werden Sie selbst kreativ.<br />

30 31


GENUSS & KULTUR<br />

Genießen<br />

43 Brückenhaus am <strong>Schaalsee</strong><br />

Das gastronomische Konzept des »Brückenhauses<br />

am <strong>Schaalsee</strong>« setzt auf die Authentizität der Region<br />

und die einzigartige Lage »mitten« <strong>im</strong> <strong>Schaalsee</strong>.<br />

Lassen Sie sich mit frischem Fisch, Wild oder anderen<br />

regionalen Überraschungen verwöhnen.<br />

Öffnungszeiten: Restaurant: Mi - So: ab 11.30 Uhr<br />

Bistro: Fr - Di: ab 11.00 Uhr (Mai bis Oktober)<br />

Informationen & Kontakt: Johann H. Graf von Bernstorff . Klopstockweg 1<br />

19246 Lassahn OT Stintenburg . 038858 22719 .<br />

info@brueckenhaus-am-schaalsee.de . www.brueckenhaus-am-schaalsee.de<br />

Besondere Highlights sind unsere Grillbuffets und unsere Familientage.<br />

Wir veranstalten auch regelmäßig Lesungen von Kr<strong>im</strong>igeschichten<br />

und Kurzgeschichten sowie musikalische Abende.<br />

Tip!<br />

46 Gut Gallin GmbH<br />

Gut Gallin bewirtschaftet eine zusammenhängende<br />

Acker- und Grünlandfläche von 1000 ha. Produziert<br />

werden Getreide, Leguminosen, Futter, Gemüse, sowie<br />

Rind- und Schweinefleisch. Seit über 20 Jahren<br />

ist der Betrieb Bio zertifiziert (DE-ÖKO-034; BIOPARK<br />

& BIOLAND). Zum Gut gehört eine Biofleischerei mit<br />

Hofladen und Bauernstube (Bistro).<br />

Öffnungszeiten: Mo -Fr: 8.00 bis 18.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Jens und Peggy Ras<strong>im</strong> . Hauptstraße 1 . 19258 Gallin<br />

038842 22582 . biofleischerei@gutgallin.de . www.gutgallin.de<br />

Betriebsführung mit dem Chef des Guts Gallin für Familien und Gruppen<br />

bis 15 Personen (<strong>im</strong> Traktorkremser), Termin nach Absprache<br />

Tip!<br />

44<br />

Café »Alte Schule«<br />

47 Hof <strong>Schaalsee</strong><br />

Das Café liegt inmitten des idyllischen Dorfes Klein<br />

Zecher. Die selbstgebackene Kuchen- und Tortenauswahl<br />

ist überwältigend: 14 Sorten warten auf Sie,<br />

allesamt aus ökologischen Produkten hergestellt,<br />

darunter auch gluten- und laktosefreie sowie vegane<br />

Varianten. Während der Öffnungszeiten sind <strong>im</strong> ehemaligen<br />

reetbedachten Viehstall wechselnde Ausstellungen<br />

von he<strong>im</strong>ischen Künstlern zu betrachten<br />

und bei schlechtem Wetter findet man <strong>im</strong> liebevoll<br />

gestalteten Gebäude von 1913 einen gemütlichen Sitzplatz.<br />

Öffnungszeiten: Wochenend-Café (Ende April bis Ende September)<br />

Fr - So: 14.00 bis 19.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Antje Ladiges-Specht . Am Müllerweg 1 . 23883 Klein Zecher<br />

04545 789595 . heiko.specht@t-online.de<br />

Hof <strong>Schaalsee</strong> hat sich auf die Zucht der französischen<br />

Rinderrasse Aubrac spezialisiert. Ohne genmanipuliertes<br />

Futter wachsen die Rinder, genau wie<br />

unsere Schweine, artgerecht heran. Geschlachtet<br />

wird direkt vor Ort. Ausschließlich werden hochwertige<br />

Fleisch- und Wurstwaren ohne Farbstoffe oder<br />

künstliche Aromen hergestellt.<br />

Öffnungszeiten: freitags von 9.00 bis 18.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Wolfram Zieger . Hof Zieger . 119243 Waschow<br />

038852 52133 . w.zieger@hof-schaalsee.de . www.hof-schaalsee.de<br />

Wir laden Sie zu unserem ganz besonderen »Wurstseminar« ein.<br />

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und erschaffen Sie Ihre eigene<br />

Bratwurst, ganz nach Ihrem Geschmack.<br />

Tip!<br />

45<br />

Gläserne Meierei GmbH<br />

48 Hotel und Restaurant »Alter Gutshof«<br />

Die Gläserne Meierei ist eine Bio-Molkerei, die Bio-<br />

Milch von zertifizierten Bio-Landwirten verarbeitet.<br />

Hier können Sie zuschauen, wie Trinkmilch, Butter,<br />

Sahne und Joghurt entstehen. Im Anschluss an die<br />

Führung haben Sie die Möglichkeit, die hauseigenen<br />

Produkte zu verkosten.<br />

Öffnungszeiten: Mo - Fr: 10 bis 18 Uhr;<br />

Sa: 9 bis 14 Uhr geöffnet.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Peter Knopp . Meiereiweg 1 . 19217 Dechow<br />

038873 3379-0 . info@glaeserne-meierei.de . www.glaeserne-meierei.de<br />

Das Hotel liegt in typisch mecklenburgischer<br />

Landschaft am Rande des <strong>Biosphärenreservat</strong>es<br />

<strong>Schaalsee</strong>, weit ab vom Straßenlärm. 18 Z<strong>im</strong>mer<br />

bieten Platz für 40 Gäste. Im gemütlichen Restaurant<br />

mit Wintergarten finden bis zu 50 Gäste Platz.<br />

Vom Frühstücksbuffet bis zum Abendmenü werden<br />

liebevoll zubereitete Speisen angeboten. Auch verschiedene<br />

Produkte aus der Region stehen auf der<br />

Speisekarte. In der warmen Jahreszeit lädt der Biergarten<br />

<strong>im</strong> Grünen zum Verweilen ein.<br />

Öffnungszeiten: täglich von 6.00 bis 22.00 Uhr<br />

Führungen durch die Gläserne Meierei (auch für Kinder) sind nach Absprache<br />

und nach vorheriger Anmeldung an folgenden Tagen möglich:<br />

Di - Do: jeweils 11 Uhr; Sa: 10 Uhr und 12 Uhr.<br />

Tip!<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Klaus-Detlef Schnoor . Dorfstraße 28 . 19217 Demern<br />

038872 6720 . alter-gutshof@bibendi.de . www.bibendi.de<br />

32<br />

33


GENUSS & KULTUR<br />

Genießen<br />

49 Klugs Backstube<br />

Wir legen viel Wert darauf, die Tradition seit 1883 zu<br />

wahren und gleichzeitig auf dem neuesten Stand in<br />

Sachen Handwerk und Ernährung zu sein. Bei der<br />

Herstellung unserer Bäckereierzeugnisse nutzen wir<br />

Bioland-Produkte, verzichten auf künstliche Geschmacksverstärker<br />

oder andere Zusätze. Weitere<br />

Filialen: Lübsche Straße 12 in Gadebusch, Am Markt<br />

in Rehna, Pokrenter Straße 5a in Lützow<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo - Fr: 5.30 bis 18.00 Uhr; Sa: 5.30-12.00 Uhr; So: 6.30- 10.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Andreas Klug . Wismarsche Straße 3 . 19205 Gadebusch<br />

03886 2795 oder 03886 712484 . andreas-klug@arcor.de<br />

www.klugs-backstube-gadebusch.de<br />

52 Restaurant »Station Burgsee«<br />

Das Restaurant <strong>im</strong> historischen Gadebuscher Bahnhof<br />

am Rande des Stadtwaldes bietet 34 Gästen<br />

Platz. Weitere 14 Plätze finden sich <strong>im</strong> Sommergarten<br />

sowie 50 auf der Terrasse mit traumhaftem Blick<br />

auf den Burgsee. Wir bieten kulinarische Vielfalt aus<br />

der deutschen Küche sowie Steakspezialitäten. Jeden<br />

Freitag steht fangfrischer Fisch auf der Karte.<br />

Zudem bieten wir einen Veranstaltungsraum mit<br />

Platz für bis zu 100 Gäste.<br />

Öffnungszeiten: Mo - Fr: 14.00 - 22.00 Uhr (Küche ab 17.00 Uhr, Mi Ruhetag) Sa,<br />

So, Feiertags: 11.30 - 22.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Holger Hempel und Nadine Miller . Bahnhof 1 . 19205 Gadebusch<br />

03886 2116566 . info@station-burgsee.de . www.station-burgsee.de<br />

50<br />

Kunst & Käse, Ziegenkäsemanufaktur<br />

53 Restaurant »De oll Dörpschaul«<br />

Wir halten vom Aussterben bedrohte Ziegenrassen<br />

und stellen Bio-Rohmilchziegenkäse und handgemachte<br />

Seife her. Künstler der Region stellen <strong>im</strong> alten<br />

Gutshaus aus. Hofladen-Produkte: Mehr als zehn verschiedene<br />

Käsesorten, Mecklenburger Spezialitäten,<br />

Naturseifen, bemalte Möbel, Kunst der Region.<br />

Öffnungszeiten:<br />

März bis Oktober: täglich von 10.00 bis 18.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt: Ute Rohrbeck . Hauptstraße 18 . 19205 Rögnitz<br />

038853 33533 . info@kunstundkaese.de . www.kunstundkaese.de<br />

He<strong>im</strong>ische Gerichte aus frischen Zutaten, weitestgehend<br />

aus biologischem Anbau und dem Angebot<br />

der Saison, frisch zubereitet. Hausgebackene Kuchen<br />

und Torten, auch laktose- und glutenfrei.<br />

Fleischlose-, glutenfreie-, laktosefreie Gerichte sind<br />

ebenfalls erhältlich.<br />

Öffnungszeiten: Mi bis Fr: 11.00 bis 14.00 Uhr und<br />

17.30 bis 23.00 Uhr; Sa und So: 11.00 bis 23.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt: Ute Alm-Linke . Dorfmitte 6 . 19205 Rosenow<br />

038874 22929 . almi@de-oll-doerpschaul.de<br />

www.restaurant-de-oll-doerpschaul.de<br />

Lernen Sie in unserem Käseseminar alles Wissenswerte über die<br />

Herstellung, Lagerung und Pflege von Käse. Besuchen Sie auch<br />

unser Seifensiederseminar!<br />

Tip!<br />

Lernen Sie mehr über fast vergessene Gemüse an jedem 2. Dienstag<br />

des Monats, gern auch bei Ihnen vor Ort. Im Lütt Lädchen erhalten Sie<br />

Hausgemachtes mit Kräutern und Blüten, wie Gelee, Aufstriche, Essig...<br />

Tip!<br />

51<br />

Mosterei Kneese<br />

54 Restaurant Schloss Neuhof<br />

Familie Schwarz bewirtschaftet in Kneese eine naturnahe<br />

Streuobstwiese. Jochen Schwarz ist ausgebildeter<br />

Obstbauer und stellt mit eigener Obstpresse<br />

sortenreinen, naturtrüben Apfelsaft her. Es ist<br />

auch möglich, Apfelsaft aus den eigenen Äpfeln<br />

pressen zu lassen (um telefonische Absprache wird<br />

gebeten).<br />

Öffnungszeiten:<br />

Di-Fr: 9.00 bis 18.00 Uhr; Sa: 9.00 bis 16.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Jochen Schwarz . Hauptstraße 23 . 19205 Kneese<br />

040 5363566 oder 038876 31349<br />

schwarz.jochen@gmx.net . www.mosterei-kneese.de<br />

Erfahren Sie die Einzigartigkeit der Atmosphäre,<br />

kommen Sie zum Genießen und Träumen! Gerichte<br />

der kreativen Küche mit regionalen Bezügen. Wir<br />

bieten saisonabhängig täglich frisch: Fischspezialitäten<br />

aus der Region, Spezialitäten vom Lavastein-<br />

Grill, vegetarische Küche, Juli bis Oktober Pilzsaison,<br />

ab November Köstlichkeiten von der Ente oder<br />

Gans, Wild- und Grünkohlgerichte.<br />

Öffnungszeiten: Mo bis So: 11.30 - 22.00 Uhr (Dienstag Ruhetag)<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Thomas Schinkmann u. Mareen Drewke GbR . Am Speicher 13 . 19246 Neuhof<br />

038853 33321 . schloss-neuhof-drewke@web.de . www.schloss-neuhof.de<br />

34 35


GENUSS & KULTUR<br />

Genießen<br />

Betrachten<br />

55 <strong>Schaalsee</strong>fischerei Rehbohm<br />

Unsere Fischerei liegt in Zarrentin, direkt am <strong>Schaalsee</strong>.<br />

Wir haben ein breitgefächertes Angebot für Sie:<br />

Sie können sich bei uns einen leckeren Fisch<strong>im</strong>biss<br />

gönnen. Es gibt verschiedene Sorten Räucherfisch<br />

und Fischbrötchen, welche Sie auf unserer Terrasse<br />

mit Blick auf den <strong>Schaalsee</strong> genießen können.<br />

Öffnungszeiten:<br />

März bis Dezember: Mo - So: 10.00 bis 18.00 Uhr<br />

Januar bis Februar: Mi - So: 10.00 bis 17.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Diana Rehbohm . Amtsstraße 41 . 19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

038851 25354 . info@schaalseefischerei.de . www.schaalseefischerei.de<br />

56<br />

Alles rund um‘s Geflügel, aus eigener Herstellung:<br />

Leberwurst, Sülze, Soleier, Frikassee, Räucherwachteln,<br />

Geflügelsoljanka, Schlachtgeflügel nach Saison,<br />

Hühner- und Wachteleier; ebenfalls <strong>im</strong> Angebot: saisonal<br />

hofeigenes Gemüse, selbstgemachte Fruchtaufstriche<br />

und Waldhofhonig.<br />

Öffnungszeiten Hofladen:<br />

Mo, Mi - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr; Di, Sa: 9.00 -12.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Harald Jantzen . Ausbau 6 . 19205 Rosenow . 038874 23240<br />

post@waldhof-jantzen.de . www.waldhof-jantzen.de<br />

Besuchen Sie unseren Onlineshop, <strong>im</strong>mer am 3. Oktober feiern<br />

wir unser Apfelhoffest.<br />

57<br />

Waldhof Jantzen<br />

Ziegenhof Schult<br />

Ziegenhof direkt am Dorfplatz in Rögnitz. Im Stall<br />

sind neben Deutschen Edelziegen und Burenziegen<br />

auch jedes Frühjahr zahlreiche Lämmer zu beobachten<br />

und zu kuscheln. Wir produzieren in Handarbeit<br />

Frisch- und Schnittkäse sowie Wurst. Auf Vorbestellung<br />

ist auch Ziegenfleisch erhältlich.<br />

Öffnungszeiten: nach Vereinbarung<br />

Tip!<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Udo und Catrin Schult . Hauptstraße 26 . 19205 Rögnitz<br />

038853 21888 . ziegenhof-schult@freenet.de . www.ziegenhof-schult.de<br />

58 Agrarmuseum und Bauernstube Breesen<br />

Das Museum zeigt Zeugnisse alter bäuerlicher Traditionen<br />

bis hin zur technisierten Landwirtschaft<br />

des 20. Jahrhunderts. Nach Anmeldung können<br />

Moorführungen <strong>im</strong> Breesener Moor stattfinden. Ein<br />

kleines gemütliches Café befindet sich <strong>im</strong> Museum.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo - Mi und Fr: 13.00 - 16.30 Uhr,<br />

Sa/So, feiertags: 14.00 - 18.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Erwin Poweleit . Dorfstraße 4 . 19205 Breesen . 038876 20169<br />

59 GRENZHUS Schlagsdorf<br />

Spannende Einblicke in die deutsch-deutsche Grenzgeschichte.<br />

Mit original nachgebautem Grenzsicherungsabschnitt.<br />

Informationszentrum des <strong>Biosphärenreservat</strong>es<br />

<strong>Schaalsee</strong> <strong>im</strong> nördlichen Bereich.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo - Fr: 10.00 - 16.30 Uhr;<br />

Sa und So: 10.00 - 18.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Dr. Andreas Wagner . Neubauernweg 1 . 19217 Schlagsdorf<br />

038875 20326 . info@grenzhus.de . www.grenzhus.de<br />

60 Klosterverein Rehna e.V.<br />

Stadt- und Klosterführungen, Z<strong>im</strong>mervermittlung,<br />

Informationen und Veranstaltungen. Informationszentrum<br />

für das <strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong>.<br />

Öffnungszeiten: Di - Fr: 10.00 - 17.00 Uhr<br />

Sa, So und feiertags: 11.00 - 17.00 Uhr<br />

November bis März: Di - Fr: 10.00 - 16.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt: Burkhard Schmidt und<br />

Eva Doßmann . Kirchplatz 1a . 19217 Rehna<br />

038872 52765 . info@kloster-rehna.de . www.kloster-rehna.de<br />

Klosterführung und Kräuterseminare <strong>im</strong> Klostergarten<br />

61 Museumsanlage der Stadt Gadebusch<br />

Archäologische Funde aus der Vorgeschichte, u. a.<br />

Hinterlassenschaften der slawischen Bewohner, und<br />

aus der Zeit der fürstlichen Residenz.<br />

Informationen & Kontakt: Kornelia Neuhaus-Kühne<br />

Amtsstraße 5 . 19205 Gadebusch . 03886 211160<br />

museumsanlage@gadebusch.info<br />

Tip!<br />

Wenn Sie nicht zu uns kommen können, senden wir<br />

Ihre Bestellung gern <strong>im</strong> Paket.<br />

Tip!<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mai bis Oktober: Di - Fr: 10.00 - 17.00 Uhr; Sa/So: 14.00 - 17.00 Uhr<br />

Nov. bis April: Di - Fr: 10.00 - 16.00 Uhr; Sa: 14.00 - 16.00 Uhr<br />

36 37


GENUSS & KULTUR<br />

Kunst & Handwerk entdecken<br />

62 Elfenschule<br />

Entdecken Sie die Elfen bei einer Wanderung auf<br />

märchenhaften Uferpfaden und modellieren Sie<br />

Ihre Elfe mit eigenen Händen (Kosten inkl. Material<br />

und Verpflegung 100 €). Termine auf Anfrage, in jedem<br />

Monat an zwei Wochenenden. Außerdem Porzellankunst<br />

und <strong>Schaalsee</strong>souveniers wie z.B. Elfensteine.<br />

Öffnungszeiten: auf Anfrage<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Ines Bargholz . Seeweg 2 . 19246 Neuenkirchen<br />

038853 21223 . info@schaalsee-lebens-art.de<br />

www.schaalsee-lebens-art.de<br />

65 Kreativ- und Bastelscheune<br />

Dekorationsartikel aus Naturmaterial, Tonarbeiten<br />

und Kinderspielzeug. Eigene Bilder in Bleistift-, Ölund<br />

Acrylmalerei.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mai bis Oktober: Di - Do: 10.00 - 18.00 Uhr und auf<br />

Anfrage. Außerhalb der Saison auf Anfrage.<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Karola Flint . Pampriner Straße 7<br />

19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

038851 81704 . kreativ-und-bastelscheune@gmx.de<br />

www.kreativ-und-bastelscheunde.de<br />

Töpferkurse, Kindergeburtstagsbasteln<br />

Tip!<br />

63<br />

Galerie Ann‘ Gauden Barg<br />

66 KUNSTRAUM TESTORF<br />

Helmut Meyer präsentiert in seiner Galerie in Holzkrug<br />

hauptsächlich Aquarelle über Tuschezeichnungen,<br />

die die Landschaften und Architekturen der<br />

<strong>Schaalsee</strong>region darstellen, aber auch andere Regionen<br />

aus Mecklenburg-Vorpommern zeigen. Auch<br />

Ölgemälde, Radierungen und Druckgrafiken sind zu<br />

sehen.<br />

Öffnungszeiten:<br />

nach telefonischer Vereinbarung<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Helmut Meyer . Holzkrug 3 . 19246 Kogel OT Holzkrug<br />

038851 81576<br />

Aktuelle, professionelle bildende Kunst aus Deutschland,<br />

besonders aus Mecklenburg-Vorpommern. In<br />

wechselnden Ausstellungen werden Künsterpersönlichkeiten<br />

vorgestellt. Außerdem gehören thematisch<br />

orientierte Projekte zum Programm. Die<br />

Galerie zeigt ständig die Arbeiten der Betreiber –<br />

Papierkunst von Anke Meixner und fotokünstlerische<br />

Arbeiten von Ulrich Rudolph.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Do - So: 14.00 bis 18.00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Galerie für zeitgenössische Kunst<br />

Anke Meixner und Ulrich Rudolph . Hauptstraße 8 . 19246 Testorf<br />

038851 33466 . post@rudolph-artur.de . www.kunstraum-testorf.de<br />

64<br />

Galerie-Atelier Moltrecht<br />

67 <strong>Schaalsee</strong>-Töpferei<br />

Ölbilder, Aquarelle, Pastell, Acryl und Mischtechnik.<br />

In den Sommermonaten Wochenendkurse in verschiedenen<br />

Maltechniken. Termine auf Anfrage.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Di - So: 10.00 bis 18.00 Uhr<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Margret Moltrecht . Breite Straße 6<br />

19246 Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

038851 81322 . m.moltrecht@t-online.de . www.galerie-moltrecht.de<br />

Für die Arbeiten verwende ich Steinzeugton, der<br />

zwischen 1200 und 1260 Grad gebrannt wird, vorwiegend<br />

mit eigenen Glasuren. Alle Produkte sind<br />

Unikate; entweder auf der Scheibe gedreht oder frei<br />

gestaltet – einander oft ähnlich, aber nie gleich. So<br />

entstehen Stücke voller Vielfalt und Lebendigkeit.<br />

Ich fertige Gebrauchskeramik, aber auch Dekogegenstände.<br />

Öffnungszeiten: Bitte telefonisch oder per Mail erfragen. Von April bis Oktober<br />

haben wir am Wochenende in Lauenburg/Elbe in der Elbstraße 62 unser Ladengeschäft<br />

von 11 bis 17 Uhr geöffnet<br />

Informationen & Kontakt:<br />

Martin Voigt . Seedorfer Straße 1b . 23883 Hakendorf<br />

04545 308 . voigt-keramik@t-online.de . www.toepferei-und-keramik.de<br />

38 39


Unsere weiteren Partner<br />

Alternative Kraftstoffe<br />

Hier können Sie Ihr Kraftfahrzeug auf Autogas umrüsten<br />

lassen. Ein guter Beitrag zum Umwelt- und Kl<strong>im</strong>aschutz.<br />

Öffnungszeiten: Mo- Fr: 8-18 Uhr; Sa. nach Absprache<br />

Martin Dankert . Südring 6 . 19243 Wittenburg<br />

038852 90313 . sparmartin@web.de<br />

www.sparmartin.de<br />

Imkerei Antholz<br />

Honig und Bienenwachskerzen, Verkauf über Hofläden<br />

der Gläsernen Meierei in Dechow sowie dem Regional -<br />

warenladen in Zarrentin oder auf Anfrage<br />

Christoph Antholz . Dorfstraße 25 . 19217 Dechow<br />

038873 20889 . praxis@astridschroeder.de<br />

Biohof Thal<br />

Bio-Fleisch- & Wurstwaren, nur auf Märkten erhältlich:<br />

Biosphäre-<strong>Schaalsee</strong>-Markt in Zarrentin und Wochen -<br />

märkte in Boizenburg, Neuhaus, Lauenburg, Mölln<br />

Helene Thal . Ziggelmarker Weg 1 . 19243 Lehsen<br />

038852 53074 . herefordhof-thal@t-online.de<br />

www.biohof-thal.de<br />

Kita »Sonnenblume«<br />

Private Kita mit großem Bezug zu Umweltbildungs -<br />

programmen des <strong>Biosphärenreservat</strong>es <strong>Schaalsee</strong><br />

Marlies Scheunchen und Sylke Tutlewski GbR<br />

Wittenburger Straße 28 . 19205 Krembz<br />

03886 2534 . info@kitasonnenblume.de<br />

www.kitasonnenblume.de<br />

Dechower Appelkist<br />

Apfelsaft von Streuobstwiesen, Verkauf <strong>im</strong> Hofladen<br />

der Gläsernen Meierei in Dechow<br />

Jens und Britta Altmann<br />

Röggeliner Straße 12 . 19217 Dechow<br />

038873 20061 . bjaltmann@t-online.de<br />

Klein Salitzer Milchschäferei<br />

Große Auswahl an Bio-Schafskäse-Spezialitäten<br />

sowie Schafjoghurt<br />

Andreas und Anja Richter<br />

Dorfstraße 4a . 19205 Klein Salitz . 038876 31077<br />

andreas.richter@salitzer-milchschaeferei.de<br />

www.salitzer-milchschaeferei.de<br />

Drönnewitzer Pommernzucht<br />

Fleisch- und Wurstprodukte, Felle, Rohwolle, Woll -<br />

produkte, Herdbuchzuchttiere, nach telefonischer Rücksprache<br />

ab Hof Verkauf, Lieferung/Versand möglich<br />

Susanne Lüer . Neuhofer Weg 1 . 19243 Drönnewitz<br />

038853 21415 . info@pommernzucht.de<br />

www.pommernzucht.de<br />

grün22, NaturgartenBau<br />

Regional bezogene, ökologische Gestaltung,<br />

Bau und Pflege von Naturgärten, bitte vereinbaren<br />

Sie einen Termin<br />

Thomas Kühnen . Dorfstraße 47 . 19246 Lassahn<br />

Tel. 038858 229950 . gruen22@t-online.de<br />

www.gruen22.de<br />

riha Wesergold Getränke GmbH & Co. KG,<br />

Betriebsstätte Dodow<br />

Produktion von regionalem Wasser »Wendenquelle«<br />

Quellort: Dodow<br />

Frank Jehring . Kogeler Straße 16 . 19243 Dodow<br />

038852 99-0 . info@riha-wesergold.de<br />

www.riha-wesergold.de<br />

Schnucken-Schäferei <strong>Schaalsee</strong><br />

nach telefonischer Absprache Besichtigung von vom<br />

Aussterben bedrohten Schafrassen möglich<br />

Detlef Mohr . Waldweg 1 . 19205 Klein Salitz<br />

038876 20614 . DetlefMohr@gmx.net<br />

HARTMANN`S MANUFACTUR<br />

Feinste Liköre und Fruchtaufstriche aus der <strong>Schaalsee</strong> -<br />

region nach alten Familienrezepten, Verkauf auf Bestellung<br />

oder <strong>im</strong> Regionalwarenladen Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

Nicole Bowe . Dorfstraße 61 . 19217 Demern<br />

038872 679961 . post@hartmanns-manufactur.de<br />

www.hartmanns-manufactur.de<br />

Weiterhin erhielt der Kinofilm »Hände weg von<br />

Mississippi«, eine Boje-Buck Produktion, das Qualitätssiegel<br />

des UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong>es <strong>Schaalsee</strong>.<br />

Dieser Film entstand nach dem gleichnamigen Roman<br />

von Cornelia Funke, unter Regie von Detlef Buck, <strong>im</strong> Sommer<br />

2006 in der <strong>Schaalsee</strong>region.<br />

Besuchen Sie auch unsere Nachbarn die Partner <strong>im</strong> <strong>Biosphärenreservat</strong><br />

Flusslandschaft Elbe – Mecklenburg-Vorpommern: www.elbetal-mv.de<br />

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UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong> <strong>Schaalsee</strong><br />

Auf einen Blick: Übersichtskarte & Standorte<br />

Übernachten<br />

Landkreis<br />

Nordwestmecklenburg<br />

Schwerin<br />

Landkreis<br />

Ludwigslust-Parch<strong>im</strong><br />

Rostock<br />

Landkreis Rostock<br />

Unsere Informationsstellen:<br />

Landkreis<br />

Vorpommern-Rügen<br />

Landkreis<br />

Mecklenburgische Seenplatte<br />

Landkreis<br />

Vorpommern-Greifswald<br />

1. »Alte Schule« e. V., Jugendbegegnungsstätte Goldensee<br />

2. Ferienhaus »M<strong>im</strong>i«<br />

3. Ferienhaus Bernstorff<br />

4. Ferienhaus Reetdachkate Klocksdorf<br />

5. Ferienhof Winther<br />

6. Ferienwohnung Iris Wienke<br />

7. Ferienwohnung Hachmann<br />

8. Ferienwohnung »Alte Schule Rieps«<br />

9. Ferienwohnung »Bauernkate Klein Thurow«<br />

10. Ferienwohnung »Birkenhof«<br />

11. Ferienwohnung »Bullerbü«<br />

12. Ferienwohnung »Klipperbusch«<br />

13. Ferienwohnung »Klosterkaten«<br />

14. Ferienwohnung »HAASENHAUS-<strong>Schaalsee</strong>«<br />

15. Ferienwohnung <strong>im</strong> alten Gutshaus<br />

16. Ferienwohnung Schwalbe<br />

17. Ferienwohnung Techin am <strong>Schaalsee</strong><br />

18. Ferienwohnung Toedt & Blasinski<br />

19. Ferienwohnung und -haus Werling<br />

20. Ferienwohnung unterm Reetdach<br />

21. Ferienwohnungen Biederstädt<br />

22. Ferienwohnungen Sontag<br />

23. Ferienwohnungen »Auf dem Weidenhof«<br />

24. Fischhaus – Hotel am <strong>Schaalsee</strong><br />

25. Forsthof Kneese – Veggie Hotel & Café<br />

26. Gästehaus Elfenkirchen<br />

27. Gäste-Hof-Apolony<br />

28. Kastanienhof – Urlaub auf dem Lande<br />

29. Landhaus Osten<br />

30. <strong>Schaalsee</strong>-Ferien <strong>im</strong> alten Landhaus<br />

31. Schloss Dreilützow, Schullandhe<strong>im</strong><br />

32. Seminarhaus Schlagsülsdorf<br />

33. Storchenhof Ciconia<br />

A<br />

PAHLHUUS in Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

Informationszentrum des UNESCO-<strong>Biosphärenreservat</strong>s <strong>Schaalsee</strong>,<br />

Informationen zu touristischen Angeboten, Verkauf von Wander -<br />

karten und Infomaterialien, Fahrradverleih<br />

B<br />

C<br />

D<br />

E<br />

<strong>Schaalsee</strong>-Info und Regionalwarenladen in Zarrentin am <strong>Schaalsee</strong><br />

Informationen zu Übernachtungen, Ausflügen, Wanderwegen,<br />

schönen Orten, Biohöfen, leckerem Essen und vielen Gehe<strong>im</strong>tipps,<br />

Verkauf verschiedener regionaler Produkte und Fahrradverleih<br />

Die Gläserne Meierei in Dechow<br />

Erfahren Sie wie die Bio-Milch verarbeitet wird. Bio-Laden mit<br />

regionalen Produkten und Café.<br />

Das Grenzhus in Schlagsdorf<br />

Museum zur innerdeutschen Grenze, <strong>im</strong> Freigelände detailgetreue<br />

Grenzsperranlagen und Grenzparcours um den Mechower See mit<br />

Aussichtsturm<br />

Kloster Rehna<br />

historische Anlage mit Klosterkirche, Nonnengarten und Kneip p-<br />

anlage, Kloster- und Stadtinformation, Kunstausstellungen, Musikund<br />

Theatervorführungen u.v.m.<br />

Entspannen<br />

34. »Physio ad oves« Physiotherapie-Praxis<br />

35. Physiotherapie Tiger Gesundheitszentrum<br />

36. Privatpraxis für Ergotherapie<br />

Erleben<br />

37. Elektrofahrrad-Verleih<br />

38. Kanu-Center am <strong>Schaalsee</strong>-Camp<br />

39. Koech 2-Rad Technologie<br />

40. Lebenshilfewerk Hagenow gGmbH<br />

41. Personenschifffahrt »<strong>Schaalsee</strong>tour«<br />

42. Reiterhof »Trakehnerhof«<br />

Genießen<br />

43. Brückenhaus am <strong>Schaalsee</strong><br />

44. Café »Alte Schule«<br />

45. Gläserne Meierei GmbH<br />

46. Gut Gallin GmbH<br />

47. Hof <strong>Schaalsee</strong> – Fleischwaren aus Mecklenburg<br />

48. Hotel und Restaurant »Alter Gutshof«<br />

49. Klugs Backstube<br />

50. Kunst & Käse, Feine Ziegenkäsemanufaktur<br />

51. Mosterei Kneese<br />

52. Restaurant »Station Burgsee«<br />

53. Restaurant »De oll Dörpschaul«<br />

54. Restaurant Schloss Neuhof<br />

55. <strong>Schaalsee</strong>fischerei Rehbohm<br />

56. Waldhof Jantzen<br />

57. ZIEGENHOF Schult<br />

Betrachten<br />

58. Agrarmuseum und Bauernstube Breesen<br />

59. GRENZHUS Schlagsdorf<br />

60. Klosterverein Rehna e.V.<br />

61. Museumsanlage der Stadt Gadebusch<br />

Kunst & Handwerk entdecken<br />

62. Elfenschule<br />

63. Galerie Ann‘ Gauden Barg<br />

64. Galerie-Atelier Moltrecht<br />

65. Kreativ- und Bastelscheune<br />

66. KUNSTRAUM TESTORF<br />

67. <strong>Schaalsee</strong>-Töpferei

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