Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Foto: Paul Harris<br />
Die <strong>Gerstner</strong> Beletage im Palais Todesco bildete den perfekten<br />
Rahmen für den exklusiven Abend mit Bottega Veneta.<br />
Nach dem Champagner Empfang im Salon „Paris“ ging es zu<br />
Präsentation und Dinner in den Festsaal.<br />
Das <strong>Gerstner</strong> Team verwöhnte die Gäste, unter ihnen Möwe-<br />
Präsidentin Martina Fasslabend, Gertrud Salomon, die drei ihrer wunderbaren<br />
Weine mitgebracht hatte, Marina Mostbeck, Barbara<br />
Heldwein, Irene Schiebel, Karin Offner, Eva Sanchez de la Cerda und<br />
Emese von Geczy, um nur einige zu nennen, mit Räucherlachs-Basilikum-Roulade,<br />
Filet vom Stubenküken an Oliven-Polenta-Plätzchen und<br />
glacierten Zuckererbsenschoten sowie einem luftigen Joghurt-Topfentörtchen<br />
auf Vanillebiskuit mit Waldbeerenragout.<br />
Bei dezenter Klaviermusik gab man sich bestens gelaunt den kulinarischen<br />
und olfaktorischen Genüssen hin und knüpfte bei anregenden<br />
Gesprächen neue Kontakt.<br />
Barbara Heldwein<br />
Fotos: Sabine Klimpt (4)<br />
Luba Milevskij<br />
1 VON Magazine 3/2011 VON Magazine 3/2011 1
Change language