SEMINARE 2011 - Zentrag

Seminar-Katalog 2011 

Wer immer tut, was er schon kann, 

bleibt immer das, was er schon ist. 

(Henry Ford)

Inhaltsverzeichnis 

Seminar-Nr. 

Seminar 

001 Qualifiziert/r Verkäufer/in 

002 Qualifizierte Führungskraft 

003 Young Generation 

004 Einzelcoaching 

005 Unternehmens-Coaching 

006 Inhouse-Seminar / Teamtraining 

007 Teamtraining für Fahrer / Lager- und Servicemitarbeiter 

008 Ehrenamt in der Genossenschaft 

009 Managementprogramm Futur 2011/2012 

Diplomierter Betriebswirt ADG 

010 Innen- und Außendienst-Optimierung 

011 Selbstmanagement 

a) Mitarbeiterführung 

b) Rhetorik 

c) Zeit- und Selbstmanagement 

012 Finanzen, Risikomanagement und Controlling

Seminarnummer 

001 

Qualifizierte/r Verkäufer/in (Seite 1) 

Seminar- 

Beschreibung 

Als Ergebnis der Zusammenarbeit mit dem Trainingsinstitut 

IMV Institut für Management & Verkauf AG – Herrn Rainer 

Wolf – haben wir das Berufsbild „Qualifizierte/r Verkäufer/in“ 

erarbeitet. 

Dieses Weiterbildungskonzept mit Abschluss einer Prüfung 

berechtigt den Verkäufer zum Titel: „Qualifizierte/r 

Fachverkäufer/in“. 

Das Programm besteht aus einzelnen Trainingsbausteinen, 

die sich auf einen Zeitraum von 12 Monaten verteilen. 

Zwischen den Seminaren liegen genau definierte 

Betriebsphasen, in denen Praxisaufgaben zu lösen sind. Die 

Weiterbildung schließt mit einer Prüfung ab, in dem 

Teilnehmer und der jeweilige Trainer gemeinsam individuelle 

Fördermaßnahmen vereinbaren. Somit wird der Transfer in 

die Praxis sichergestellt. 

Abgeschlossen wird die Ausbildung mit einer mündlichen 

und schriftlichen Prüfung. 

Alle Termine sind auch einzeln buchbar (dann allerdings ohne 

den qualifizierten Abschluss) 

Termine Teil I 14. – 16. April 2011 

(Beginn 14.04.11 – 18.00 Uhr) 

Teil II 26. - 28. Mai 2011 

(Beginn 26.05.11 – 18.00 Uhr) 

Teil III 28. – 30. Juli 2011 

(Beginn 28.07.11 – 18.00 Uhr) 

Teil IV 22. – 24. September 2011 

(Beginn 22.09.11 – 18.00 Uhr) 

Ort 

Benediktinerabtei Plankstetten 

Klosterplatz 1 

92334 Berching 

Anfahrtsskizze unter: www.kloster-plankstetten.de 

Kosten 

1.200 € pro Kurs 

Für ZENTRAG-Mitglieder: 600 € pro Kurs 

Incl. Verpflegung und 2 Übernachtungen

Seminarnummer 

001 

Qualifizierte/r Verkäufer/in (Seite 2) 

Seminar- 

Beschreibung 

der einzelnen 

Blöcke 

Teil I 

1. Tag Trainer: Rainer Wolf 

• Was kennzeichnet den aktiven Verkauf 

• Welchen Einfluss hat die persönliche Wirkung 

• Wie werden die Leistungen des Unternehmens angeboten 

• Gezielte Bedarfsermittlung und ihre Bedeutung 

• Zentrale Inhalte eines Verkaufsgespräches 

2. Tag (nachmittags) Referent: Silke Duda 

• Nutzen und Vorteile der Eigenmarke GILDE 

Teil II 


• Worauf gründet sich der Unternehmenserfolg der Zukunft 

• Wie verkaufsorientiert sind Kundenberater und 

Produktspezialisten 

• Wie werden Kommunikationstechniken richtig eingesetzt 

• Der richtige Weg zur Bedarfsermittlung und 

Nutzenargumentation 

• Preisgespräche führen 

2. Tag (nachmittags) Referent: Dr. Wolfgang Lutz 

• Hygiene: Fragen unserer Kunden – Kompetenz unserer 

Verkäufer 

• Fach-Infos durch den Deutschen Fleischer-Verband 

Teil III 

I 


• „Fish – Der Motivationsfilm“ im Transfer zum Alltag 

(Workshop) 

2. Tag Referenten: : Stefan Scheske / Udo Krause 

• 1. Frischfleisch – unsere höchste Kompetenz 

Fleischarten und deren Herkunft / Teilstücke nach DFV- 

Schnittführung / 

Allgemeine Fragen zum sicheren Umgang mit Fleisch 

• 2. Maschinen – unser ausbaufähiger Vertriebsbereich 

Teil IV I 

1. + 2. Tag 

Trainer: Rainer Wolf 

• Outdoortraining / Stärkung des Teamgeistes / Vertrauen 

Aufbauen / Trauen / Rote Linien gehen 

• Gesprächs- und Verhandlungstechnik: Der Schlüssel zum 

Erfolg 

• Quittungstechnik richtig einsetzen 

• BIO-Strukturanalyse / Selbstkenntnis: Der Schlüssel zum Erfolg 

• Abschlussprüfung

Seminarnummer 

002 Qualifizierte Führungskraft 

Seminar- 

Beschreibung 

Teil I 


• Weiterentwicklung meiner menschlichen, sozialen Kompetenz 

• Mein persönlicher Kommunikationsstil 

• Motivation – die innere Begeisterung 

• Der richtige Führungsstil 

• Ziele setzen und erreichen 

Teil II 


• Das klare Ziel – die Basis meiner Motivation 

• Delegation von Verantwortung 

• Anerkennung / Wertschätzung / Anderen Menschen vertrauen 

• Aufbauende Kritik / Richtig Lobgespräche führen 

• Mitarbeiterentwicklungsgespräche führen 

• BIO-Strukturanalyse / Schirmmethode 

Teil III 

I 


• Outdoor-Training / Stärkung des Teamgedankens 

• Mitarbeiterbesprechungen aktiv und ergebnisorientiert führen 

• Präsentationen richtig nutzen 

• Zeitmanagement / neue Techniken anwenden 

Teil IV 

Trainer: Rechtsanwalt 

(Geno-Akademie) 

• Meine Verantwortung als Geschäftsführer 

(rechtliche und satzungsmäßige Aufgaben) 

• Haftungsfragen 

• D&O Versicherungen 

• Aktuelle Fallbeispiele 

Termine Teil I 24. – 26. Februar 2011 

(Beginn 24.02.11 – 18.00 Uhr) 

Teil II 28. – 30. April 2011 

(Beginn 30.04.11 – 18.00 Uhr) 

Teil III 06. – 08. Oktober 2011 

(Beginn 06.10.11 – 18.00 Uhr) 

Teil IV Termin folgt 

(Beginn 9.30 – ca. 17.00 Uhr) 

Ort 

Kosten 


Klosterplatz 1 - 92334 Berching 


Teil IV: Geno-Verband – Neu Isenburg 


Für ZENTRAG_Mitglieder: 600 € pro Kurs 

Incl. Verpflegung und 2 Übernachtungen 

Teil IV: 300 €

Seminarnummer 

003 

Young Generation 

Seminar- 

Beschreibung 

Zielgruppe: 

Junge förderungswürdige Mitarbeiter, die auf 

Führungsverantwortung vorbereitet werden sollen. 

(max. 6 Teilnehmer) 

Inhalte: 


• Aufgaben der Geschäftsleitung erkennen und annehmen 

• Denken in Strategien 

• Führen und entwickeln von Mitarbeitern 

• Die eigene (Führungs-)Persönlichkeit entwickeln 

• Ein betriebswirtschaftliches und rechtliches 

Fundament schaffen 

• Praxisansätze: Der Blick über den eigenen Tellerrand 

Termine 

kick off 

18. – 19. März 2011 

Beginn 17.03.11 – 18.00 Uhr) 

Alle Folgetermine werden mit den Teilnehmern der Gruppe 

abgestimmt. 

Ort 





Kosten 


Für ZENTRAG-Mitglieder: 600 € pro Kurs 

Incl. Verpflegung und 2 Übernachtungen

Seminarnummer 

004 

Einzelcoaching 

Seminar- 

Beschreibung 

Zielgruppe: 

Geschäftsführer / Führungskräfte 

Inhalte: 


Das Coaching wird verstanden als eine individuelle 

Begleitung auf Zeit zur Lösung persönlicher, komplexer 

Problemstellungen. 

Coaching ist keine Therapie, sondern eine zeitlich begrenzte 

Begleitung. Eine lösungsorientierte Beratung, in der es 

darum geht, neue Handlungsoptionen zu erarbeiten. 

Coaching ist Hilfe zur Selbsthilfe. 

Coaching soll die Autonomie der gecoachten Person 

erhöhen. 

Im Coachingprozess werden alte Denkmuster abgelöst und 

neue entwickelt. 

Durch diese Veränderung der „Glaubenssätze“ ist eine 

andere Wahrnehmung möglich und dadurch kann sich ein 

neues Verhalten entwickeln. 

BIO-Strukturanalyse von Prof. Rolf W. Schirm 

Inszenario 

Termine 

Nach persönlicher Abstimmung 

(1 Tag mit Anreise am Vorabend) 

Ort 





Kosten 2.500 € 

Für ZENTRAG-Mitglieder: 1.250 € 

Incl. Verpflegung und 1 Übernachtung

Seminarnummer 

005 

Unternehmens-Coaching 

Seminar- 

Beschreibung 

Zielgruppe: 

Geschäftsführer und Nachfolger 

Für eine reibungslose und erfolgreiche Nachfolgeregelung 

(auch für Fleischer-Fachgeschäfte und deren 

Geschäftsinhaber) 

Inhalte: 


Das Coaching wird verstanden auf eine individuelle 

Begleitung auf Zeit zur Lösung persönlicher, komplexer 

Problemstellungen 

• Gemeinsame Zielfindung 

• Gemeinsame Veränderung und Wandel im Beruf 

• Gemeinsame Projektarbeit / Projektmanagement 

• Gemeinsame Erfolgsmechanismen erkennen 

• Gemeinsame Konfliktkultur / Konfliktmanagement 

• BIO-Strukturanalyse nach Prof. Rolf W. Schirm 

• Inszenario 

Termine 


(2 Tage mit Anreise am Vorabend) 

Ort 







Incl. Verpflegung und 1 Übernachtung

Seminarnummer 

006 

Inhouse-Seminar / Teamtraining 

Seminar- 

Beschreibung 

Teilnehmerzahl: 

mind. 10 / max 20 

Zielgruppe: 

Mitarbeiterteam einzelner Genossenschaften 

Inhalte: 


• Steigerung der emotionalen Kompetenz im Sinne von 

Interaktion und Teamfähigkeit 

• Steigerung der sozialen Kompetenz im Sinne von 

Beziehungen unterhalten und Netzwerke aufbauen 

• Steigerung der Mitarbeiterkompetenz im Sinne von 

Zielsetzungs-und Problemlösungsfähigkeit 

• Steigerung der Selbstreflektion / Wahrnehmung eigener 

Gefühle und ihre Wirkung auf andere 

• Steigerung der Empathie – der Fähigkeit, sich in die 

Gefühlswelt Anderer zu versetzen 

• Steigerung der Zufriedenheit durch den kreativen 

Umgang mit Konflikten, durch Stabilität und innere Ruhe, 

auch in schwierigen Situationen 

• Steigerung der Leistungsfähigkeit durch 

Entscheidungskraft, Selbstvertrauen und der Bereitschaft, 

Verantwortung zu übernehmen 

• Steigerung der Begeisterungsfähigkeit 

• Inszenario 

• Workshop mit Maßnahmen-Katalog 

Teamtraining Ihrer Mitarbeiter mit Erarbeitung eines 

Maßnahmenkataloges. 

Der Schwerpunkt für Ihr Seminar kann mit dem Trainer im 

Einzelgespräch definiert werden. 

Termine 


( 2 Tage ) 

Ort 

Fleischergenossenschaft oder Ort Ihrer Wahl 


Für ZENTRAG-Mitglieder: 2.300 €

Seminarnummer 

007 

Teamtraining für Fahrer / 

Lagermitarbeiter / Servicemitarbeiter 

Seminar- 

Beschreibung 

Teilnehmerzahl: 

10-12 Personen 

Zielgruppe: 

Mitarbeiter im Vertrieb, Lager und Auslieferungsfahrer 

(Die Mitarbeiter sollen lernen im Team zusammen zu 

arbeiten, daher wird hier das Teamtraining in den 

Vordergrund gestellt) 

Inhalte: 


• Konfliktkultur / Konfliktmanagement 

• Wirkung / Kommunikation 

• Teamarbeit 

• Auftreten gegen den Kunden 

• Erfahrungsaustausch 

• Transfer in den Alltag 

• Gespräche am Vorabend 

Termine 

Nach persönlicher Abstimmung (1 Tag) 

Inhouse-Seminar alleine oder in Abstimmung mit einer 

Nachbar-Genossenschaft 

Ort 

In Ihrer Genossenschaft oder Tagungsort Ihrer Wahl 



Seminarnummer 

008 Ehrenamt in der Genossenschaft 

Seminar- 

Beschreibung 

Zielgruppe: 

Führungskräfte / Aufsichtsrat 

ca. 10 Teilnehmer 

Inhalte: 

Trainer: Franz-Josef Heinen 

Geno Teamconsult 

• Stellung und Aufgaben des Vorstandes in der 

Genossenschaft 

• Zum Begriff der „Leitungsverantwortung“ 

• Der Aufsichtsrat als Organ 

• Anforderungen an die Mitglieder des Aufsichtsrates 

• Aufgaben des Aufsichtsrates 

• Zusammenarbeit von Vorstand und Aufsichtsrat 

• Die Aufgaben des Aufsichtsrates im Hinblick auf die 

Anforderungen des KonTraG 

• Haftungsfragen nach dem Genossenschaftsrecht 

• Arbeitsfähigkeit des Aufsichtsrates 

• Regionale Vertretung 

• Anforderungsprofil für Ehrenamtliche 

• Qualifizierungsmaßnahmen 

• Notwendigkeit von Ausschüssen 

Die Schwerpunkte können mit Blick auf eine eintägige 

Durchführungsdauer gerne auf Ihre Wunsche und 

Bedürfnisse angepasst werden. 

Termine 

Nach Vereinbarung 

Ort 

Fleischergenossenschaft 

bzw. Ort Ihrer Wahl 

Kosten 

4.400 € 


zzgl. eigene Verpflegung

Seminarnummer 

009 

Managementprogramm Futur 2011/2012 


Seite 1 

Seminar- 

Beschreibung 

Zielgruppe: 

Führungskräfte / Nachwuchskräfte, die sich auf die 

Übernahme weitergehender Aufgaben vorbereiten oder ihre 

Managementkenntnisse vertiefen wollen 

Trainer: versch. Referenten der ADG 

1. Modul 

Persönlichkeitsprofil, BWL und VWL 

• INSIGHTS MDI-Persönlichkeitsanalyse 

• Mein persönlicher Auftritt 

• Betriebswirtschaftslehre für die Handelspraxis 

• Volkswirtschaftslehre für die Handelspraxis 

2. Modul 

Unternehmensführung/Mitarbeiterführung 

• Unternehmensorganisation und Rechtsformen 

• Führung, Personalmanagement 

• Leadership / Teambildung 

3. Modul 

Strategie 

• Strategie, Strategieentwicklung, Strategisches 

Management 

• TABOR-Strategieentwicklung 

4. Modul 

Unternehmensanalyse, Finanzierung, 

Investitionsrechnungen und Forderungsmanagement 

ment 

• Jahresabschlussanalyse 

• Finanzierung 

• Investitionsrechnung 

• Grundlagen des Forderungsmanagements 

5. Modul 

Risikomanagement, Arbeitsrecht und 

Logistik 

• Risikomanagement 

• Praxiswissen Arbeitsrecht 

• Logistik, Logistikkonzepte, Logistikmanagement 

6. Modul 

Recht, Steuern und Projektmanagement 

• Praxiswissen Recht 

• Praxisorientierte Grundlagen der 

Unternehmensbesteuerung 

• Projektmanagement

Seminarnummer 

009 

Managementprogramm Futur 2011/2012 


Seite 2 

7. Modul 

Handelsmarketing und Vertrieb 

• (Handels)-Marketing, Marktanalyse 

• Vertriebstraining 

8. Modul 

Klausurwoche 

• Klausurenblock I 

• Klausurenblock II 

• Klausurenblock III 

9. Modul 

Rhetorik, Sitzungsleitung und 

Öffentlichkeitsarbeit 

• Rhetorik-Training/Sitzungs-Versammlungsleitung 

• Abendworkshop: Präsentationstechniken 

• Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Krisenmanagement 

• Präsentation / Mündliche Prüfung zur Projektarbeit 

• Feierliche Überreichung der Zeugnisse und Urkunden 

• Festliche Abschlussveranstaltung auf Schloss Montabaur 

Termine Modul 1: 20.06. – 24.06.2011 

Modul 2: 29.08. – 02.09.2011 




Modul 6: 09.01. – 14.01.2012 

Modul 7: 23.01. – 28.01.2012 

Modul 8: 06.02. – 10.02.2012 

Modul 9: 07.05. – 11.05.2012 

Ort 

Akademie Deutscher Genossenschaften 

Schloss Montabaur 

56410 Montabaur 

Nähere Infos und individuelle Beratung unter 

www.adgonline.de 

Kosten 

9.700 € 


zzgl. Übernachtung und Verpflegung bei ADG

Seminarnummer 

010 

Innen- und Außendienst-Optimierung 

Seminar- 

Beschreibung 

Zielgruppe: 

Mitarbeiter im Innen- und Außendienst 

Inhalte: 

Referent der ADG, Montabaur 

• Die wirksame Zusammenarbeit zwischen Innen- und 

Außendienst 

• Problembereich in der Zusammenarbeit 

• Klare Analysen erstellen 

• Teambildung entwickeln und fördern: eine 

Führungsaufgabe 

• Gezielte Maßnahmen zur Verbesserung der 

Zusammenarbeit 

• Gemeinsame Kundenbearbeitung 

• Die Zielsetzung im Verkauf definieren 

• Klare Zuordnungen und Verantwortlichen bei der 

Kundenbetreuung festlegen 

• Erstellen eines Arbeitsprogramms für das optimierte 

Zusammenwirken von Außen- und Innendienst 

• Die individuelle Umsetzung vor Ort 

• Mögliche Schwierigkeiten, Probleme und Engpässe 

erkennen 

Termine 

Nach Vereinbarung 

(eintägig) 

Ort 

Fleischergenossenschaft 

bzw. Ort Ihrer Wahl 



Seminarnummer 

011 

Selbstmanagement 


b) Rhetorik 


Seite 1 

Seminar- 

Beschreibung 

Zielgruppe: Führungskräfte 

Inhalte: 



• Aktives Zuhören als Erfolgsgarant im Kontakt zu Kunde und 

Mitarbeiter 

• Emotionale Nähe / Mensch-zu-Mensch-Ebene 

• Erwartungen kommunizieren im Umgang mit den 

Mitarbeitern 

• Wie können Sie Ihre Mitarbeiter zu verbindlichen 

Vereinbarungen auffordern ? 

• Aufgaben übertragen: Wie können Sie effizient und 

motivierend delegieren ? 

• Was bedeutet es, als Führungskraft ein Vorbild zu sein ? 

• Kontrolle, Kritik, Lob 

• „Nein“ sagen können 

b) Rhetorik 

• Grundsätze erfolgereicher Kommunikation 

• Die Verantwortung des Senders 

• Meine Wahrheit – Deine Wahrheit ? 

• Zwischen den Zeilen lesen 

• Die persönlichen Wirkungsfaktoren: 

• Verbale und nonverbale Botschaften 

• Was die Körpersprache verrät 

• Augenblicke entscheiden über den Erfolg 

• Meine Rede: 

• Thema und Ziel der Rede 

• Methodische Vorbereitung als Erfolgsgarant 

• Stichwortzettel oder perfektes Manuskript 

• Struktur, Aufbau und Gewichtung 

• Der erste und der letzte Eindruck 

• Die freie Rede 


• Mein persönliche Arbeitsstil 

• Analyse der eigenen Zeitplanung: Zeitfresser und Zeitdiebe 

• Zeitplanungstechniken und –methoden 

• Aufgaben gewichten, Prioritäten festlegen 

• Konsequenz und Selbstdisziplin 

• Effizientes Arbeiten durch Planung (Tages-, Wochen-, 

Monatspläne) 

• Delegationsregeln 

• Möglichkeiten und Grenzen des Zeit- und 

Selbstmanagements 

• Umgang mit Stresssituationen 

• Ausstieg aus Stressdynamiken

Seminarnummer 

011 

Selbstmanagement 

d) Mitarbeiterführung 

e) Rhetorik 

f) Zeit- und Selbstmanagement 

Seite 2 

Das Seminar wird 3-teilig als „Selbstmanagment-Seminar“ 

angeboten. Die Module können aber auch einzeln gebucht 

werden 

Termine a) 4.5.11 (SB 411-257) oder 

31.8.11. (SB 411-258) 

b) 31.1.-1.2.11 (SB 411-195) oder 

17.11.-18.11.11 (SB 411-196) 

c) 7.2.-8.2.11 (SB 411-197) oder 

21.11.-22.11.11 (SB 411-198) 

Ort 

ADG Akademie Deutscher Genossenschaft 



Anfahrtsskizze unter: www.adgonline.de 

Kosten Einzelne Module: a) 680 € 

b) 900 € 

c) 900 € 

Für ZENTRAG-Mitglieder: : a) 340 € 

b) 450 € 

c) 450 € 


Seminarnummer 

012 

Finanzen, Risikomanagment 

und Controlling 

Seminar- 

Beschreibung 

Zielgruppe: Führungskräfte, Buchhaltungsleiter 

Inhalte: 


Bestimmung der Eigenkapitalquote 

Übersicht über laufende Kredite 

Übersicht über Sicherheiten des Unternehmens 

Auswahl geeigneter Banken / Finanzierungspartner 

Optimale Zusammenarbeit mit Finanzierungspartnern 

Finanzierungsalternativen für mittelständische Unternehmen 

Rücklagen für bestimmte Investitionsprojekte bilden 

Zusammenstellung wichtiger Unternehmensinformationen 

für Bankgespräche und Planungsrechnungen 

Finanzierungsplanung 

Liquiditätsplanung 

Cash flow-Berechnung 

Erstellung einer kurz- und mittelfristigen Finanzplanung 

Controlling als Mittel zur Unternehmensführung 

Zielorientierte Planung und Budgetierung 

Gemeinkostenwertanalyse 

Termine 23.8.-24.8.11 (SB 411-259) 

Ort 

ADG Akademie Deutscher Genossenschaft 



Anfahrtsskizze unter: www.adgonline.de 

Kosten 900 € 

Für ZENTRAG-Mitglieder: 450 € 


SEMINAR-ANMELDUNG 

Hiermit melden wir folgende Mitarbeiter verbindlich an: 

......................................................................................... 

(Seminar-Nr. bzw. Titel) 

Teil I 

Teil III 

Teil II 

Teil IV 

Genossenschaft 

Name 1 Vorname e-mail 



Anreise: 

Abreise: 

Bei mehrstufigem Seminar: 

Teil I- 

Anreise: 

Teil II 

Anreise: 

Abreise: 

Abreise: 

Teil III 

Anreise: 

Abreise: 

Teil IV 

Anreise: 

Abreise: 

Bei einer Absage bis 14 Tage vor dem Seminartermin entstehen keine Kosten. Bei 

späterer Absage fallen Stornogebühren von 80 EURO pro Teilnehmer an. 

ANTWORT PER FAX AN 069-4077 

4077-290 

ODER PER POST 

(ZENTRAG eG - Grüne Str. 40-42 – 60316 Frankfurt/Main)

SEMINARE 2011 - Zentrag

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