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Soulfood Serbien

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Wein ist ein wesentlicher Bestandteil für die<br />

Suppe, aber er geht auch sehr gut mit allen<br />

anderen Fischgerichten. Nicht dass Sie das<br />

Essen brauchen als Entschuldigung. Die besten<br />

Weine des östlichen <strong>Serbien</strong> kommen aus<br />

der Gegend des Dreiländereckes Rumänien,<br />

Bulgarien und <strong>Serbien</strong>, in der Nähe der Stadt<br />

Negotin. Eine ungewöhnliche touristische Attraktion<br />

sind die originalen Weinkeller in den<br />

Dörfern des Negotiner Umlandes. Die Weine<br />

hier werden aus seltenen alten einheimischen<br />

Rebsorten wie Muscat hergestellt, mit einer<br />

Kombination aus traditionellen Methoden und<br />

moderner Technik. Die Persönlichkeit dieser<br />

beeindruckt immer wieder.<br />

Touristische Veranstaltungen:<br />

Sajam meda i vina<br />

(Honig und Wein-Messe)<br />

Negotin, Mai<br />

+381 (019) 547 555<br />

Verkostung und Verkauf aus den Weinbergen und<br />

Imkereien. Verkündigung der besten Wein des<br />

Jahres sowie Verkauf von Souvenirs und ein buntes<br />

Programm aus Kultur und Unterhaltung.<br />

Ost-und Südserbien 11

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