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Jungbrunnen
Der ElfenauPark als Ausbildungsbetrieb
von Yvonne Plastina, Ausbildungsverantwortliche Pflege
Wussten Sie, dass im ElfenauPark zwölf Lernende
ihre berufliche Grundausbildung erhalten –
also eine Lehre absolvieren?
Deshalb war es für einmal naheliegend, den Eltern und anderen
Interessierten, den Ausbildungsbetrieb ElfenauPark
vorzustellen. Dies hat am 11. November 2013, parallel zum
Lichterabend vom St. Martinstag, stattgefunden. Im Namen
der Geschäftsleitung begrüsste Herr Hirschi die ca. 40 Anwesenden,
gab einen kurzen Einblick in die Geschichte des
ElfenauPark und erläuterte die positive Entwicklung bei der
Schaffung von zusätzlichen Lehrstellen in den Bereichen
Hauswirtschaft und Restauration. Ein abwechslungsreiches
Programm sollte den Angehörigen der Lernenden Einblick
in die Tätigkeiten ihrer Söhne und Töchter geben. Dabei
hatten sie auch die Möglichkeit, die Berufsbildner ihrer
Sprösslinge persönlich kennenzulernen.
Als Erstes haben alle Lernenden sich und ihr spezifisches
Berufsbild vorgestellt. Anschliessend waren alle eingeladen,
sich auf einen ganz besonderen Rundgang durch den ElfenauPark
zu begeben. Die Lernenden, Bereich Küche, zeigten
die unterschiedlichen Arbeitsplätze wie kalte Küche, warme
Küche und alles was dazugehört, von den Küchengeräten
bis zu den Kühlräumen. Die Lernende, Bereich Restauration,
und die FaGe im 1. Lehrjahr zeigten einen schön gedeckten
Tisch und diverse Falttechniken für Servietten und erklärten
den Ablauf im Speisesaal. Die KV-Lernende erklärte die
Aufgaben an der Réception, wie den Telefondienst, das Post
sortieren, das Kundenanfragen beantworten, Bestellungen
erledigen, Menüpläne drucken etc. Die Lernenden, Bereich
Pflege und Betreuung, gaben Auskunft zum Thema Blutdruck
messen (jeder, der wollte, konnte sich den Blutdruck
messen lassen) und sie zeigten praktisch, was die Pflegetechnik,
Körperpflege nach basaler Stimulation, beinhaltet.
Anschliessend konnten sich die Angehörigen mit einer
Hautpflegelotion die Arme nach Art der basalen Stimulation
eincremen lassen oder erhielten eine Handmassage. Nach
einem anstrengenden Arbeitstag genau das Richtige!
Es war erstaunlich wie gerade die Väter
von diesem Angebot Gebrauch machten.
Die Lernende Fachfrau Hauswirtschaft,
führte die interessierten Gäste in die Wäscherei;
dort stellte sie den Wäschekreislauf
vor und zeigte die verschiedenen Geräte
wie Waschmaschinen, Tumbler, Bügelstation
und Mange. Auch hier war es erstaunlich,
wie interessiert die Männer an
der Präsentation waren. Nach dem Rundgang
war Gelegenheit, bei einem feinen
Apéro, Fragen an die Berufsbildner zu
stellen. Ich denke, der Anlass ist sehr gut
gelungen. Es herrschte eine angenehme,
ungezwungene Atmosphäre, die ihres
dazu beitrug, dass gute Gespräche und
Kontakte zustande kamen.
Es ist nicht nur meine Meinung, dass
die jungen Menschen unserem Betrieb
gut tun, weil sie frischen Wind herein
bringen und dazu beitragen, dass wir
Erfahreneren am Ball bleiben, neue
Entwicklungen und Veränderungen in
unseren Berufsalltag integrieren. Und
nicht zuletzt Ihnen, liebe BewohnerInnen,
werden die jungen Gesichter
Frische ins Gemüt wehen.
Ich danke allen fürs Organisieren
und besonders den Lernenden
für Ihr tolles Engagement.
8 Lernende des ElfenauPark stellen ihre Lehrstelle vor
ElfenauPark magazin Arbeiten im ElfenauPark 9