MensaZeit - Studentenwerk Kassel
MensaZeit - Studentenwerk Kassel
MensaZeit - Studentenwerk Kassel
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<strong>MensaZeit</strong><br />
Ausgabe 3<br />
SS 2o12<br />
28.05. – 22.06.2012<br />
Bereit für Plan B<br />
S. 2-3<br />
Limo fahren<br />
S. 4<br />
Zwischenmiete<br />
für Anfänger<br />
S. 5<br />
Kunst oder weg?<br />
S. 6<br />
Vierwöchige<br />
Übersicht der<br />
Speisepläne<br />
aller Mensen<br />
S. 8-11<br />
Hochschulgastronomie-Qualitätsmanagement<br />
zertifiziert nach<br />
DIN EN ISO 9001:2008<br />
Mensamagazin des <strong>Studentenwerk</strong>s <strong>Kassel</strong><br />
www.studentenwerk-kassel.de<br />
… und was ist euer Plan B?<br />
Oh nein. Die Zentralmensa schließt vom 25. Juni bis zum 30. September.<br />
Zum Wintersemester wird sie schöner und größer wiedereröffnet, aber:<br />
Was tun bis dahin?<br />
Jonas, 21, studiert im zweiten Semester Sport<br />
und Spanisch auf Lehramt. „Gut, dass die Zentralmensa<br />
ausgerechnet jetzt im Sommer dicht ist.<br />
Dann ist es okay, sich einfach was für zwischendurch<br />
zu holen.“ Abends wird er mit seinen Mitbewohnern<br />
kochen und: „Ich mag es, mit meinen<br />
Leuten im Park Beach-Volleyball zu spielen und<br />
dabei zu grillen.“<br />
Vivi aus seiner WG sieht das ähnlich: „In den<br />
Semesterferien koche ich sowieso öfter daheim<br />
und außerdem gehe ich auch noch gerne in das<br />
K10 und die anderen Cafeterien und Mensen.“ Die<br />
21-jährige Wirtschaftsromanistik-Studentin mit<br />
Schwerpunkt auf Spanisch lacht: „Im Notfall esse<br />
ich, was Jonas übrig lässt.“<br />
„Ich schnappe mir meine Freunde, such mir ein<br />
sonniges Plätzchen auf der Wiese zum Picknicken<br />
und nehme mein Essen mit“, hat Diana (20)<br />
beschlossen, die Lehramt Deutsch und Französisch<br />
ebenfalls im zweiten Semester studiert. „Und<br />
wenn es regnet, bietet das K10 auch eine leckere<br />
Auswahl an.“<br />
> Wie das <strong>Studentenwerk</strong> die Zentralmensa-lose Zeit überbrückt, welche<br />
Alternativen wo angeboten werden, hat sich Melanie für die <strong>MensaZeit</strong> angesehen<br />
und berichtet darüber auf Seite 2. Außerdem geht diese Ausgabe<br />
der <strong>MensaZeit</strong> auf documenta-Spurensuche, erzählt von einem ungewöhnlichen<br />
Studi-Job und gibt Tipps für diejenigen, die im documenta-<br />
Sommer ihr Zimmer zwischenvermieten wollen. Viel Spaß beim Lesen!
Wenn die Zentralmensa<br />
schließt: Unser Plan B<br />
Was wäre eigentlich, wenn es die Zentralmensa nicht gäbe?<br />
Wo würden die Studierenden dann essen gehen? Und würden<br />
die restlichen Angebote auf dem Campus überhaupt für alle<br />
reichen? Im normalen Uni-Alltag stellen sich diese Fragen überhaupt<br />
nicht, aber im Zuge der Umbau-Arbeiten tauchen sie auf:<br />
Denn vom 25. Juni bis zum 30. September ist die größte Mensa<br />
am HoPla zu. <strong>MensaZeit</strong>-Schreiberin Melanie, selbst regelmäßige<br />
Zentralmensa-Gängerin, hat die Antworten zusammengestellt:<br />
„Die Baustelle ist schon jetzt kaum zu übersehen und regelmäßige<br />
Mensa-Gäste haben sie ganz sicher auch nicht überhört. Die<br />
Mensa wird vergrößert, damit auch in den nächsten Jahren alle<br />
Studierenden einen Platz fürs Mittagsessen finden können. Mehr<br />
als viereinhalbtausend Mahlzeiten am Tag können im Anschluss<br />
an die Erweiterung ausgegeben und auf mehr als tausend<br />
Plätzen verzehrt werden. Damit das klappt, müssen wir dafür<br />
erst mal eine Weile auf vielfältige Menüs, knusprige Pommes und<br />
das freundliche Team in der Zentralmensa verzichten. Irgendwie<br />
sollen die Studierenden aber trotzdem versorgt werden und<br />
damit werden aus den Fragen plötzlich Aufgaben, denen sich das<br />
<strong>Studentenwerk</strong> stellen muss. Lange wurde an den Ausweichplänen<br />
herumgebastelt und endlich steht er: Der Plan B!<br />
Dafür setzen die <strong>Studentenwerk</strong>-Planerinnen und -Planer<br />
vor allem auf das dichte Netz der anderen Einrichtungen, die<br />
ihr Angebot erweitern. Die Cafeterien auf dem Campus und<br />
2
<strong>MensaZeit</strong><br />
das Bistro K10<br />
stellen sich auf<br />
einen größeren<br />
Ansturm von<br />
Studenten und<br />
Studentinnen<br />
ein und halten<br />
ab dem 25. Juni<br />
allerhand Zusatzangebote<br />
bereit.<br />
Dazu kommen<br />
auf dem Campus verteilte Imbissstationen, die helfen sollen, die<br />
hungrigen Mägen zur Mittagszeit schnell zu füllen. Verhungern<br />
müssen wir also auch ohne Zentralmensa nicht.<br />
Auf die Schnelle an alter Stelle<br />
Als Alternative zur Zentralmensa ist das Bistro K10 bei den meisten<br />
Studenten und Studentinnen bekannt und beliebt. Hier<br />
gibt’s montags bis freitags von 11.30-16 Uhr warmes Essen und<br />
knackigen Salat.<br />
Zweihundert Meter weiter, direkt am blauen Tor an der<br />
Mönchebergstraße, bietet das TorCafé montags bis freitags von<br />
11.30-14 Uhr große Salate, ein komplettes Menü ohne Fleisch,<br />
Eintopfgerichte und natürlich Snacks und Getränke.<br />
Auch das winzige Café ProWiso, ein bisschen versteckt, aber<br />
nur wenige Meter vom Pavillon entfernt am idyllischen kleinen<br />
Amphitheater gelegen, stockt auf und versorgt von 11-14.30<br />
Uhr mit großen Salaten und Wraps.<br />
Im Pavillon selbst kocht mittags von 11-15 Uhr das Restaurant-<br />
Moritz-Team für alle, die sich beim Essen gern bedienen lassen.<br />
CampusClub für alle<br />
Treffpunkt auf dem HoPla<br />
Fußball-EM, Barbecue und sommerliche Cocktails in netter<br />
Atmosphäre. Till (links) und Daniel, die Campus-Club-<br />
Tutoren, laden herzlich zu den Club-Abendenden ein –<br />
Langeweile ausgeschlossen!<br />
Das Campus-Club-Programm gibt’s auf<br />
www.studentenwerk-kassel.de/campusclub.html<br />
Was auf die Hand braucht das Land<br />
Auf dem großen Platz zwischen Pavillon und Bibliothek brutzeln<br />
von 11-14.30 Uhr Brat- und Currywürste und locken zum<br />
schnellen Happen zwischendurch.<br />
Augen auf heißt es für die mobile Hot-Dog-Station, die wie<br />
der Imbisswagen auf dem HoPla zu finden sein wird und für<br />
einen All American Snack sorgt.<br />
Pizza, Pasta und was vom Grill gibt’s außerdem bis zum 13. Juli<br />
auf der Zentralmensa-Terrasse, danach in den Seminarräumen<br />
0112-0114, Gebäude Wiso B, Arnold-Bode-Straße 8.<br />
Leidlich unvermeidlich<br />
Auch beim Geschirr muss improvisiert werden, denn da mit der<br />
Zentralmensa natürlich auch die Spülküche schließt, muss das<br />
<strong>Studentenwerk</strong> ausnahmsweise Einwegverpackungen verwenden.<br />
Da kommt’s auf euch an: Bitte sorgt dafür, dass leere Verpackungen<br />
im Müll landen.“ (svm)<br />
Und wie merke ich mir das alles?<br />
Nicht zu jeder Hungerattacke hat man die <strong>MensaZeit</strong> griffbereit,<br />
wie also finde ich vor allem die neuen Stationen? Und wie waren<br />
nochmal die genauen Öffnungszeiten? Dazu gibt’s den Plan<br />
B auch als Aushang auf dem HoPla, als Flyer zum Mitnehmen<br />
und zum Download auf der Homepage des <strong>Studentenwerk</strong>s:<br />
www.studentenwerk-kassel.de/planb.html<br />
Zeitschriften Toto-Lotto Telefonkarten Druckerpatronen<br />
Lenzen's Lädchen No.One<br />
Wolfgang Lenzen<br />
Holländische Str. 36<br />
Mo - Frei 6-20 Uhr | Samstag 7-20 Uhr | Sonn- u. Feiertag 8-13 Uhr<br />
3
VIP-Studi-Job: Limo fahren für Geld<br />
Nico ist 29 Jahre alt und studiert an der Universität <strong>Kassel</strong> Regenerative<br />
Energien und Energieeffizienz. Seit fast acht Jahren<br />
arbeitet er neben dem Studium als Chauffeur. Auf Messen,<br />
Kongressen und Gala-Veranstaltungen sorgt er dafür, dass die<br />
wichtigen Leute zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind. Dabei<br />
sitzt auch schon mal Sido auf seiner Rückbank.<br />
Feine Sache: Chauffeur im Limo-Service.<br />
Aber wie kommt man eigentlich an einen solchen Job? Bevor<br />
sein Bachelorstudium in München startete, suchte Nico nach<br />
einer Möglichkeit Geld zu verdienen. In der Zeitung fand er eine<br />
Annonce. Gesucht wurden Limousinen-Fahrer für einen Chirurgenkongress,<br />
Voraussetzung dafür war der Personenbeförderungsschein,<br />
kurz P-Schein. „Ich fand das damals ziemlich cool,<br />
Limousine zu fahren. Den P-Schein hatte ich da noch nicht. Das<br />
ist so eine Art kleiner Taxischein.“<br />
Nico meldete sich gleich zur Prüfung an, für die er bis Jobantritt<br />
nur eine Woche Zeit hatte. Sein Prüfer war überzeugt, dass er<br />
das in der kurzen Zeit nicht schaffen würde.<br />
„Das Schwierigste daran war der Ortskundenachweis, den man<br />
in Städten mit mehr als 50.000 Einwohnern machen musste. Meine<br />
Prüfung fand in München statt, da hatte ich also viel zu lernen.<br />
Hat aber alles geklappt und ich konnte den Job antreten.“<br />
Trotz Ortskundenachweis hat Nico sich aber dennoch schon<br />
einmal verfahren: „Das war auch in München, bei einem Kardiologenkongress.<br />
Ein Schweizer Ehepaar wollte zu seinem Hotel<br />
gebracht werden und irgendwie hab ich die Straßen vertauscht<br />
und bin fast zwei Stunden durch die Gegend gefahren. Die Leute<br />
haben sich aber nicht beschwert, die waren ganz gut drauf.<br />
Eigentlich hat man aber auch immer ein Navi dabei, da kann also<br />
nicht viel schiefgehen.“<br />
Nach erfolgreicher Prüfung ging es dann zum ersten Job, dem<br />
Chirurgenkongress, bei dem Nico allerdings unerwartet wenig zu<br />
tun hatte: „Diese Limousinen-Services sind eigentlich umsonst, bei<br />
dem Kongress mussten die Kunden aber selbst zahlen, da hab ich<br />
dann während der ganzen Veranstaltung nur eine Fahrt gehabt.“<br />
Der Arbeitsaufwand als Chauffeur ist je nach Veranstaltung<br />
ganz unterschiedlich. Generell steht Nico meistens mehr als<br />
zwölf Stunden zur Verfügung, effektiv gibt es aber meistens viel<br />
Leerlauf. Fallen nur wenige Fahrten an, nutzt man die Zeit zum<br />
Beispiel zum Lernen. Bei anderen Veranstaltungen gibt es dagegen<br />
kaum Pausen. „Auf der Bravo Supershow ist das lustig. Man<br />
fährt die Gäste 500 m zum roten Teppich, lässt sie aussteigen und<br />
fährt dann wieder zurück, um die nächsten abzuholen.“<br />
Gerade auf solchen Musikveranstaltungen hat man auch ein<br />
paar bekanntere Gesichter dabei. Wie sind die denn so drauf?<br />
„Ach, eigentlich sind alle ganz entspannt. Manche reden ganz<br />
gerne ein bisschen, andere nicht. Es ist aber ganz witzig, Leute<br />
wie Silbermond oder Sido auf der Rückbank sitzen zu haben.<br />
Manche Stars sind wohl auch recht schwierig, wie 50 Cent, der<br />
nur seine eigenen Limousinen nutzen wollte. Damit muss ich<br />
mich aber nicht auseinandersetzen, ich fahre die Leute, die ich<br />
fahren soll. Dieser ganze Chauffeurdienst ist ja schon so ein<br />
VIP-Service. Für uns Fahrer heißt das, dass wir die Kunden nicht<br />
unbedingt ansprechen sollen, aber schon Gespräche führen,<br />
wenn die Bock dazu haben.“ Bei so kurzen Fahrten wie auf der<br />
Bravo Supershow ist das natürlich weniger der Fall. Anders war<br />
das bei Nicos persönlichem Lieblingsfahrgast, mit dem er die<br />
Heimatstadt München teilt: „Bei der Bambi-Verleihung habe ich<br />
Franz Beckenbauer mit seiner Frau zum Flughafen gebracht. Der<br />
war echt nett und hat mich gefragt, ob es möglich wäre, ihn mit<br />
dem ganzen Gepäck direkt zum Flieger zu bringen. Ich hab das<br />
mit den Leuten am Flughafen geklärt und durfte dann hinter so<br />
einem Flughafenfahrzeug her zum Flugzeug fahren. Dafür gab’s<br />
vom Kaiser 50 Euro Trinkgeld.“<br />
Ansonsten ist das mit dem Trinkgeld sehr unterschiedlich.<br />
Gerade Leute, die häufig Limousine fahren, geben eher selten<br />
Trinkgeld, es kommt aber auch sehr auf die Veranstaltung an.<br />
Eins hat Nico aber festgestellt: „Die russischen Gäste sind am<br />
großzügigsten.“<br />
Seine Jobs findet Nico bei seiner Firma, die Chauffeurdienste<br />
im großen Stil anbietet und neben der Bambi-Verleihung zum<br />
Beispiel auch die Hannover Messe oder die Cebit betreut. Auf<br />
dem Fahrerportal kann Nico nach passenden Jobs suchen und<br />
sich dafür anmelden. Dabei gilt das Prinzip: Wer zuerst kommt,<br />
mahlt zuerst. Melden sich für eine Veranstaltung nicht genug<br />
Fahrer, wird Nico auch mal angeschrieben, das kommt aber nicht<br />
zu häufig vor. Die Arbeitsdauer variiert je nach Veranstaltung, ob<br />
eintägige Gala oder mehrwöchige Messe. Neben dem Studium<br />
bietet sich der Job Nicos Meinung nach auf jeden Fall an: „Das ist<br />
optimal mit dem Studium zu verbinden, in den Semesterferien<br />
kann man eigentlich immer ein oder zwei Wochen arbeiten.<br />
Meistens wird auch das Hotel bezahlt oder man schläft zu Hause<br />
oder bei Freunden.“<br />
Nach dem Studium wird Nico seine Chauffeurkarriere wohl<br />
an den Nagel hängen, aber vielleicht fährt einer seiner Kollegen<br />
euch auf dem nächsten Kongress zum Hotel. (svm)<br />
Impressum<br />
Ausgabe 3 | 2012 • Auflage 8.000 Exemplare<br />
Herausgeber:<br />
<strong>Studentenwerk</strong> <strong>Kassel</strong>, Anstalt des öffentlichen Rechts, Wolfhager Straße 10, 34117 <strong>Kassel</strong><br />
Redaktion:<br />
Brigitte Schwarz, Joey Arand (saj), Melanie Vogelpohl (svm)<br />
<strong>Studentenwerk</strong> <strong>Kassel</strong>, Öffentlichkeitsarbeit, Wolfhager Straße 10, 34117 <strong>Kassel</strong><br />
Telefon: 0561/804 25 65 • Fax: 0561/804 35 20 • E-Mail: oeffarb@studentenwerk.uni-kassel.de<br />
www.studentenwerk-kassel.de<br />
Gesamtherstellung und Anzeigenwerbung:<br />
DER PLAN OHG, Siegmund-Schuckert-Str. 5,68199 Mannheim<br />
Telefon: 0621/83 59 69-0 • E-Mail: info@derplan-online.de<br />
Layout & Grundgestaltung:<br />
Manuela Strzys, strzys@yahoo.de<br />
Fotos & Abbildungen:<br />
<strong>Studentenwerk</strong> <strong>Kassel</strong>; Joey Arand (Seite 2),<br />
privat (Seiten 1, 3, 4), www.wg-gesucht.de (Seite 5)<br />
4
<strong>MensaZeit</strong><br />
Zwischenmiete: Basics für Anfänger<br />
Semesterferien und documenta – Studis, die im Sommer auf<br />
Reisen gehen, denken jetzt darüber nach, die Gunst der Stunde zu<br />
nutzen und ihre Zimmer und Wohnungen zwischenzuvermieten.<br />
Ich hab’s ausprobiert, für ein paar Wochen die Miete reingeholt<br />
und wusste meine Zimmerpflanzen gut versorgt. Und doch. Zweifel<br />
bleiben immer. Was passiert, wenn etwas kaputt geht? Braucht<br />
man einen Vertrag? Kann man für teure elektrische Geräte, wie<br />
Anlage oder Fernseher, Kaution verlangen?<br />
Um die rechtlichen Aspekte zu verstehen, frage ich Rudolf<br />
Schramm, den Rechtsanwalt, der im <strong>Studentenwerk</strong> wöchentlich<br />
eine kostenlose Rechtsberatung für Studierende anbietet. Und<br />
der nennt ein paar Grundregeln, die man bei der Zwischenmiete<br />
beachten sollte:<br />
Bevor man einen Untermieter sucht, ob über Internetseiten wie<br />
„wg-gesucht.de“, das schwarze Brett oder über Freunde, muss man<br />
erst einmal seinen Vermieter fragen, ob man überhaupt zwischenvermieten<br />
darf. Sobald man die Genehmigung des Vermieters bekommen<br />
hat – „meist ist das unproblematisch“, erklärt Schramm –<br />
muss man einen Extra-Mietvertrag mit der Person abschließen, die<br />
neu einzieht. Die ist nämlich dann dem eigentlichen Hauptmieter<br />
gegenüber haftungspflichtig und der wiederum dem Vermieter.<br />
Doch wie schreibt man so einen Untermietvertrag? Eigentlich<br />
wie einen normalen Mietvertrag: Mit Angaben wie Namen, Einzugs-<br />
und Auszugsdatum, Mietpreis einschließlich Nebenkosten<br />
und – bei Bedarf – der Höhe der Kaution. Je nachdem, wie lange<br />
man zwischenvermietet, können das so 200 bis 300 Euro sein. Man<br />
kann auch Zusätze aufnehmen, etwa zur Nutzung des Telefons.<br />
Empfehlenswert ist ein Übergabeprotokoll. Darin notiert man<br />
gemeinsam mit dem Zwischenmieter, ob es Mängel in der Woh-<br />
nung gibt und wenn ja, welche. Wirklich wertvolle Gegenstände,<br />
so die Empfehlung des Rechtsberaters, sollte man einfach für die<br />
Zeit der Zwischenmiete irgendwo anders sicher unterbringen.<br />
Kurz vorm Ende der Zwischenmietzeit sollte man sich noch<br />
einmal im Zimmer bzw. in der Wohnung treffen und nachsehen,<br />
ob alles okay ist. Probleme können dann direkt angesprochen<br />
werden. „Das ist sicherer. Denn mir sind Fälle bekannt, in denen<br />
nach dem Ende der Zwischenmietzeit keiner mehr wusste, wohin<br />
der Zwischenmieter verschwunden war“, erzählt Schramm.<br />
Wenn man diese Grundregeln beachtet, ist schon viel gewonnen.<br />
„…und meistens gibt’s ja auch noch eine Vertrauensebene“, ergänzt<br />
Rechtsanwalt Schramm. (saj)<br />
> Rechtsberatung beim <strong>Studentenwerk</strong>: Das <strong>Studentenwerk</strong><br />
bietet eine fachkundige Rechtsberatung für Studierende im Rahmen<br />
seines Aufgaben- und Zuständigkeitsbereichs (§3 Gesetz über<br />
die <strong>Studentenwerk</strong>e bei den Hochschulen des Landes Hessen) an.<br />
Dieses Angebot findet ganzjährig sowohl während der Lehrveranstaltungszeit<br />
als auch in der vorlesungsfreien Zeit statt. Wichtig:<br />
Die aktuelle Studienbescheinigung muss mitgebracht werden.<br />
Termine in <strong>Kassel</strong>: Wolfhager Str. 10, Hofgebäude, Zimmer<br />
H 002, mittwochs 14-16.30 Uhr. Eine Anmeldung ist in <strong>Kassel</strong><br />
nicht erforderlich.<br />
Termine in Witzenhausen: jeden 2. Dienstag<br />
im Monat, 14-16 Uhr: Hier ist eine telefonische<br />
Voranmeldung nötig unter T. 05542/981260 oder<br />
981202.<br />
5
Ist das Kunst oder kann das weg? d13 in <strong>Kassel</strong><br />
Am 9. Juni startet sie, die lang ersehnte dreizehnte Weltkunstausstellung<br />
in <strong>Kassel</strong>. Für hundert Tage wird unsere Stadt zum Zentrum<br />
von Gegenwartskunst, jede Menge Künstler und Kunst-Fans<br />
sind unterwegs und überall gibt’s Kunstwerke zu sehen. Manche<br />
von ihnen werden bleiben dürfen. So wie die Objekte, die im<br />
Stadtbild an die vergangenen documenta-Ausstellungen erinnern.<br />
Die <strong>MensaZeit</strong>-Redakteurinnen Melly und Joey sind losgegangen,<br />
haben sich ein paar angesehen und sich Rat suchend an<br />
Passanten gewandt: „Was soll das hier denn bedeuten?“ Und um<br />
auf der sicheren Seite zu sein, recherchierten sie nach dem, was<br />
die Künstler wirklich sagen wollten.<br />
Auch in der Südstadt findet man das eine oder andere Kunstwerk:<br />
Joey fragt die Geschwister Nick und Franz, was sie von der<br />
Kunst halten.<br />
Herkules-Wurfspielzeug<br />
Nick, 12, nutzt die Spitzhacke,<br />
die am Fulda-Ufer steht,<br />
wie ein Klettergerüst und<br />
versucht, so hoch wie möglich<br />
zu kommen. Doch er<br />
weiß, dass sie ein Kunstwerk<br />
ist und in einer „Linie zum<br />
Herkules“ steht. „Im Museum<br />
habe ich gelesen, dass der Herkules die Hacke geworfen hat“,<br />
erklärt er. „Man könnte auch den Himmelsstürmer auf sie setzen“,<br />
denkt er sich gleich eine Neu-Kombination mit dem fast schon<br />
bekanntesten <strong>Kassel</strong>er documenta-Kunstwerk auf dem Vorplatz<br />
des Kulturbahnhofs aus.<br />
Mit seiner ersten Erklärung liegt er richtig: Die Spitzhacke ist<br />
ein Kunstwerk des amerikanischen Pop-Art- Künstlers Claes Oldenburg.<br />
Der Künstler, der dafür bekannt ist, Alltagsgegenstände<br />
ins Riesenhafte zu übersetzen, entwarf sie 1982 für die documenta<br />
7. Nicks Geschichte deckt sich mit Oldenburgs: So habe die<br />
überdimensionale Hacke Herkules gehört, der sie an das Ufer der<br />
Fulda schleuderte.<br />
Ein Grab mit nur zwei Toten: Die Künstler-Nekropole<br />
Nur eine halbstündige Busfahrt vom Königsplatz entfernt stehen<br />
ein paar ganz besondere Kunstwerke. Der Weg dorthin lohnt sich<br />
schon allein wegen der Lage am blauen See, hinter Harleshausen.<br />
Aber warum genau stehen die steinernen Monumente so weit<br />
außerhalb? „Na, vielleicht gab es in der Stadt keinen Platz dafür“,<br />
lacht die 54-jährige Helga, die Melly auf ihrem Weg auf einer<br />
Parkbank trifft. Bei Werken wie dem „Spielraum“, das selbst vom<br />
Namen her schon eine Menge Platz benötigt, mag das ein Grund<br />
sein, aber eigentlich hat Gründer Harry Kramer den Ort wegen<br />
seiner Ruhe gewählt. Die Kunstwerke dort sind nämlich Grabstätten<br />
von documenta-Künstlern, die sich testamentarisch dazu<br />
verpflichten, sich nach ihrem Tode dort in Urnen bestatten zu<br />
lassen. Vorher gestalten sie ihre eigenen Grabstätten, die heute<br />
nicht nur Friedhof, sondern auch Parkanlage und Wanderweg<br />
sind. Bisher liegen nur zwei Künstler hier, die anderen leben noch<br />
alle. Ein Besuch lohnt sich, denn so lässt sich die documenta auf<br />
eine ganze andere, stille Art erfahren.<br />
Das Auefenster – ein Postkartenblick<br />
Auf dem Friedrichsplatz trifft Melly Sabrina (37), die gerade mit<br />
ihrem Hund spazieren geht. Was sie vom „Auefenster“ hält? „Man<br />
hört ja immer wieder, dass vielen das Fenster nicht gefällt und es<br />
den Ausblick auf die Orangerie stören würde. Ich finde es dagegen<br />
wirklich schön, es wirkt wie ein Bilderrahmen.“ Und damit hat<br />
Sabrina Recht. Das „Auefenster“ trägt eigentlich den schnöden<br />
Namen „Der Rahmenbau“ und wurde 1977 von der Künstler- und<br />
Architektengruppe Haus-Rucker-Co zur documenta 6 installiert.<br />
Wie auf einer Postkarte soll der Blick durch das Gerüst wirken<br />
und das gleich doppelt. Der äußere Rahmen ist 14m x 14m groß,<br />
der kleinere, der den Blick auf die Orangerie fokussiert, nur 2,80<br />
m x 2,80 m. Über den Steg kann man den großen Bildausschnitt<br />
verlassen und sich dem kleinen Rahmen nähern.<br />
Brötchen oder Stein?<br />
Nicks kleiner Bruder Franz,<br />
5, hat auch eine Idee für ein<br />
Kunstwerk ganz in der Nähe:<br />
Auf der Wiese neben der<br />
Orangerie steht in der Mitte<br />
ein Baum mit einem Stein in<br />
der Krone. Was der macht<br />
und wie er da hoch gekommen<br />
ist? Etwa durch einen Tornado? Nein, Franz hat eine ganz<br />
andere Idee: „Das ist ein Brötchen für den Riesen“, erklärt er. Ob<br />
mit dem Riesen ebenfalls der Herkules gemeint ist, bleibt unklar.<br />
Tatsächlich heißt die Arbeit „Idee di Pietra“, also „Ansichten<br />
eines Steines“ und ist das erste Kunstwerk, das von der diesjährigen<br />
dOCUMENTA 13 bekannt wurde. Der Künstler Giuseppe<br />
Penone stellte die etwa neun Meter hohe Bronzefigur 2010 in der<br />
Karlsaue auf.<br />
Was sonst noch ausgestellt wird und von wem, bleibt noch bis<br />
zum dOCUMENTA-Start am 9. Juni geheim. Bis dahin darf man<br />
noch rätseln, was auf den verschiedenen d13-Baustellen in <strong>Kassel</strong><br />
entstehen wird. So zum Beispiel der aufgeworfene Hügel auf der<br />
Wiese vor der Orangerie: Ein großer Ameisenhaufen? Ein „Berg für<br />
den Riesen“? Man weiß es nicht. Es bleibt spannend... (saj / svm)<br />
6
<strong>MensaZeit</strong><br />
7
Speiseplan vom 28.05. bis 01.06.2012<br />
Preise: Essen ➊ Studierende: 1,50€ • Bedienstete: 2,70€ • Gäste: 3,30€<br />
Essen ➋ Studierende: 2,10€ • Bedienstete: 3,30€ • Gäste: 3,90€<br />
Montag Dienstag<br />
Mittwoch Donnerstag Freitag<br />
Zentralmensa<br />
Arnold-Bode-Straße<br />
Heinrich-Plett-Straße<br />
Wilhelmshöher Allee<br />
Witzenhausen<br />
Pfingstmontag<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Penne con Rucola<br />
mit Paprika, Lauch und Sellerie<br />
abgerundet (v)<br />
Pfeffergulasch<br />
von der Schweineschulter (s)<br />
-<br />
Gebackenes Schollenfilet<br />
„Doria“ mit Schmorgurkensauce<br />
(a)<br />
3,70/4,90/5,50€<br />
Penne con Rucola<br />
mit Paprika, Lauch und Sellerie<br />
abgerundet (v)<br />
Pfeffergulasch<br />
von der Schweineschulter (s)<br />
-<br />
Gebackenes Schollenfilet<br />
„Doria“ mit Schmorgurkensauce<br />
(a)<br />
3,70/4,90/5,50€<br />
Hackfleischpizza<br />
mit Gemüseauflage und Käse<br />
überbacken (s)<br />
Polnische Piroggen<br />
mit Quarkfüllung und gebratenen<br />
Zwiebelstreifen (f)<br />
Gedünstetes Blumenkohl-<br />
Brokkoligemüse mit Kräuter-<br />
Pilzrahmsauce (ö)<br />
2,60/3,80/4,40€<br />
Schweineragout<br />
mit Gemüsestreifen<br />
in Bärlauchsauce (s,ö)<br />
3,70/4,90/5,50€<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Chinanudeln<br />
mit Hackfleisch, Gemüse und<br />
Ingwer (s,9a)<br />
Gefüllte Paprikaschote<br />
mit Gemüse-Hirsefüllung, dazu<br />
Tomatensauce (f)<br />
-<br />
Moussaka – Griechisches Nationalgericht<br />
mit Kartoffeln,<br />
Auberginen und Rindfleisch (r)<br />
3,40/4,60/5,20€<br />
Chinanudeln<br />
mit Hackfleisch, Gemüse und<br />
Ingwer (s,9a)<br />
Gefüllte Paprikaschote<br />
mit Gemüse-Hirsefüllung, dazu<br />
Tomatensauce (f)<br />
-<br />
Moussaka – Griechisches Nationalgericht<br />
mit Kartoffeln,<br />
Auberginen und Rindfleisch (r)<br />
3,40/4,60/5,20€<br />
Frühlingsrolle<br />
mit asiatischer Gemüse-<br />
Sojasauce (f)<br />
Paniertes Schweinekotelett<br />
an mexikanischer Bohnen-<br />
Paprikasauce (s,2,9a)<br />
Hirtenkäseschnitte<br />
in Spinatteig gebacken<br />
mit Tomatensauce (f,a)<br />
2,60/3,80/4,40€<br />
-<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
Tofuragout „Bologneser Art“<br />
auf Risibisi (v)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Kartoffelpfanne<br />
„Försterin Art“<br />
mit Blattpetersilie (v)<br />
Chili-Käsebratwurst<br />
mit Ketchupsauce (9a)<br />
-<br />
Knuspriges Putenschnitzel<br />
mit Steinpilz-Rahmsauce<br />
3,70/4,90/5,50€<br />
Kartoffelpfanne<br />
„Försterin Art“<br />
mit Blattpetersilie (v)<br />
Chili-Käsebratwurst<br />
mit Ketchupsauce (9a)<br />
-<br />
Knuspriges Putenschnitzel<br />
mit Steinpilz-Rahmsauce<br />
3,70/4,90/5,50€<br />
Putenfrikadelle<br />
mit Butterpilzen<br />
in Rahmsauce<br />
Griechische Kartoffel-Gemüsepfanne<br />
mit Paprika, Oliven<br />
und roten Zwiebeln (f)<br />
2,60/3,80/4,40€<br />
Gebratenes Thunfischsteak<br />
mit Kräuter-Zitronenbutter<br />
3,50/4,70/5,30€<br />
➊<br />
Spaghetti<br />
mit Geflügelbolognese<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
Fisch-Burger<br />
mit Dill-Joghurt-Gurkendip<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Lauwarmer Reis-Nudelsalat<br />
mit frischer Paprika und Steinchampignons<br />
(v)<br />
-<br />
Gebratenes Wildlachsfilet<br />
auf gekräuterten<br />
Kirschtomaten<br />
3,80/5,00/5,80€<br />
➊<br />
Spaghetti<br />
mit Geflügelbolognese<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Lauwarmer Reis-Nudelsalat<br />
mit frischer Paprika und Steinchampignons<br />
(v)<br />
-<br />
Gebratenes Wildlachsfilet<br />
auf gekräuterten<br />
Kirschtomaten<br />
3,80/5,00/5,80€<br />
Gebratene Gnocchi<br />
mit Champignons, Erbsen<br />
und Zwiebelschmelze (f)<br />
Bunter Frühlingssalat<br />
mit Amsterdamer Käsestreifen<br />
und Melonenspalte (f,ö)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
-<br />
Menzelstraße<br />
➊<br />
Penne con Rucola<br />
mit Paprika, Lauch und Sellerie<br />
abgerundet (v)<br />
➋<br />
Pfeffergulasch<br />
von der Schweineschulter (s)<br />
➊<br />
Chinanudeln<br />
mit Hackfleisch, Gemüse und<br />
Ingwer (s,9a)<br />
➋<br />
Gefüllte Paprikaschote<br />
mit Gemüse-Hirsefüllung, dazu<br />
Tomatensauce (f)<br />
➊<br />
Kartoffelpfanne<br />
„Försterin Art“<br />
mit Blattpetersilie (v)<br />
➋<br />
Chili-Käsebratwurst<br />
mit Ketchupsauce (9a)<br />
➊<br />
➋<br />
Spaghetti<br />
mit Geflügelbolognese<br />
Lauwarmer Reis-Nudelsalat<br />
mit frischer Paprika und Steinchampignons<br />
(v)<br />
Bistro<br />
K10<br />
Moritz<br />
Bistro K10, Henschelstr. 2, am Eingang zum HoPla, montags bis donnerstags bis 20.30 Uhr frisch, lecker und preiswert essen. Menüs, Gratins, Salatbüfett im täglichen Wechsel.<br />
Wöchentlich verschiedene Pizza & Pasta. Am Abend frische Grill- oder Fischspezialitäten. Warme Küche: Mo-Do 11.30-20.30, Fr 11.30-14.30 Uhr, Cafeteria: Mo-Fr ab 8.00 Uhr.<br />
Plus: Aktuelle Sportübertragungen, Aktionswochen und Aktionstage! Infos unter www.studentenwerk-kassel.de/BistroK10.144.0.html<br />
Ihr Campus-Restaurant „Moritz“ ist während des Umbaus der Zentralmensa bis voraussichtlich 1. Oktober im 1. Stock der Cafeteria Pavillon zu Gast. Dort erwartet Sie ein<br />
tagesaktuelles Angebot von vier Gerichten und großem Salatteller. Öffnungszeit: Montag bis Freitag, 11-15 Uhr.<br />
Speisekarte zum Vorfreuen unter www.studentenwerk-kassel.de/moritz.html<br />
8<br />
Die Essen können durch weitere Beilagen zum Preis von jeweils 60 Cent ergänzt werden. Wählen Sie aus zwischen verschiedenen Suppen, Salaten und Desserts, zwischen<br />
Kartoffeln (ö), Pellkartoffeln (ö), Reis, Nudeln und Pommes frites. Außerdem gibt es in der Zentralmensa täglich als Wahlessen wechselnde große, gemischte Salate, mit<br />
gebratenen Geflügelstreifen, Tunfisch, Hirtenkäse, Mozzarellawürfeln nach Wahl, dazu Knoblauchbaguette und 2 Beilagen nach Wahl. In der Mensa Heinrich-Plett-Straße gibt<br />
es zusätzlich frische Salate vom Büfett. In der Mensa in Witzenhausen ist das Essen 3 immer ökologisch. Zusätzlich werden hier 2 Öko-Fleischgerichte als Menü 4 angeboten.<br />
Nach EG-Öko-Verordnung, DE-Öko-034-Kontrollstelle<br />
Änderungen vorbehalten
Speiseplan vom 04.06. bis 08.06.2012<br />
<strong>MensaZeit</strong><br />
Die Essen bestehen aus einer Hauptkomponente und 2 Beilagen nach Wahl. Alle Preise einschließlich 2 Beilagen nach Wahl!<br />
Montag Dienstag<br />
Mittwoch Donnerstag Freitag<br />
Zentralmensa<br />
Arnold-Bode-Straße<br />
Heinrich-Plett-Straße<br />
Wilhelmshöher Allee<br />
Witzenhausen<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Indisch Alu Gobhi<br />
mit Kartoffeln und<br />
Blumenkohl (v)<br />
Schnitzel<br />
mit Paprikasauce (s)<br />
Grüne Nudeln „Don Alfredo“<br />
mit Champignons, Tomatenwürfeln<br />
und Shrimps in Sahnesauce<br />
3,10/4,30/5,10€<br />
-<br />
Indisch Alu Gobhi<br />
mit Kartoffeln und<br />
Blumenkohl (v)<br />
Schnitzel<br />
mit Paprikasauce (s)<br />
Grüne Nudeln „Don Alfredo“<br />
mit Champignons, Tomatenwürfeln<br />
und Shrimps in Sahnesauce<br />
3,10/4,30/5,10€<br />
-<br />
Semmelknödel<br />
an bunter Gemüserahmsauce<br />
(f)<br />
Chicken Crossies<br />
mit Western-Barbecue-<br />
Sauce (2,9a)<br />
Edamer Käsepfannkuchen<br />
mit Karottensauce (f,ö)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
-<br />
➊<br />
Hackfleischtopf<br />
mit Chinakohl und Paprika (s)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
Tortelloni<br />
mit Spinat-Käsefüllung (f)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Bandnudeln<br />
„quattro formaggi“<br />
mit Käsesauce (f)<br />
-<br />
Putenschnitzel<br />
mit Pfirsich und Käse<br />
überbacken<br />
3,80/5,00/5,80€<br />
➊<br />
Hackfleischtopf<br />
mit Chinakohl und Paprika (s)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Bandnudeln<br />
„quattro formaggi“<br />
mit Käsesauce (f)<br />
-<br />
Putenschnitzel<br />
mit Pfirsich und Käse<br />
überbacken<br />
3,80/5,00/5,80€<br />
Gedünstete Hähnchenbrust<br />
mit Sherry-Lauchsauce (a)<br />
Italienische Gemüsepfanne<br />
mit Kräuter-Balsamico sauce<br />
(ö,f)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
Ungarisches Gulasch<br />
vom Rind mit Paprikastreifen<br />
in Zwiebelsauce (r,ö)<br />
3,80/5,00/5,80€<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Möhren-Kartoffel-Eintopf (v)<br />
Nasi Goreng<br />
mit Hähnchenfleisch<br />
-<br />
Zartes Matjesfilet nach Hausfrauen-Art<br />
mit Zwiebeln, Äpfeln,<br />
Essiggurken und saurer Sahne<br />
3,80/5,00/5,80€<br />
Möhren-Kartoffel-Eintopf (v)<br />
Nasi Goreng<br />
mit Hähnchenfleisch<br />
-<br />
Zartes Matjesfilet nach Hausfrauen-Art<br />
mit Zwiebeln, Äpfeln,<br />
Essiggurken und saurer Sahne<br />
3,80/5,00/5,80€<br />
Schmelzkohlrabi<br />
in Rahmsauce mit<br />
Hackfleischklößchen (s)<br />
Champignonköpfe<br />
in Backteig auf Zucchini-<br />
Tomatenragout (f)<br />
Kartoffelrösti<br />
mit roten Zwiebelstreifen und<br />
Schnittlauchssauce (ö)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
-<br />
Fronleichnam<br />
➊<br />
Rührei<br />
mit Blattspinat (f)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Curry-Bratwurst (9a,s)<br />
Gebratenes Pangasiusfilet<br />
mit Salatrand und<br />
Kräuter-Schmand<br />
3,10/4,30/5,10€<br />
-<br />
➊<br />
Rührei<br />
mit Blattspinat (f)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Curry-Bratwurst (9a,s)<br />
Gebratenes Pangasiusfilet<br />
mit Salatrand und<br />
Kräuter-Schmand<br />
3,10/4,30/5,10€<br />
-<br />
Seefischragout<br />
mit Erbsen und Champignons<br />
in Weißweinsauce (a)<br />
Pizza „Mediterrana“<br />
mit Tomaten, Zwiebeln<br />
und Fetakäse (f)<br />
Kartoffel-Gemüsekroketten<br />
mit Curry-Lauchsauce (f)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
-<br />
Menzelstraße<br />
➊<br />
Indisch Alu Gobhi<br />
mit Kartoffeln und<br />
Blumenkohl (v)<br />
➋<br />
Schnitzel<br />
mit Paprikasauce (s)<br />
➊<br />
➋<br />
Hackfleischtopf<br />
mit Chinakohl und Paprika (s)<br />
Bandnudeln<br />
„quattro formaggi“<br />
mit Käsesauce (f)<br />
➊<br />
➋<br />
Möhren-Kartoffel-Eintopf (v)<br />
Nasi Goreng<br />
mit Hähnchenfleisch<br />
➊<br />
➋<br />
Rührei<br />
mit Blattspinat (f)<br />
Curry-Bratwurst (9a,s)<br />
Bistro<br />
K10<br />
Moritz<br />
Bistro K10, Henschelstr. 2, am Eingang zum HoPla, montags bis donnerstags bis 20.30 Uhr frisch, lecker und preiswert essen. Menüs, Gratins, Salatbüfett im täglichen Wechsel.<br />
Wöchentlich verschiedene Pizza & Pasta. Am Abend frische Grill- oder Fischspezialitäten. Warme Küche: Mo-Do 11.30-20.30, Fr 11.30-14.30 Uhr, Cafeteria: Mo-Fr ab 8.00 Uhr.<br />
Plus: Aktuelle Sportübertragungen, Aktionswochen und Aktionstage! Infos unter www.studentenwerk-kassel.de/BistroK10.144.0.html<br />
Ihr Campus-Restaurant „Moritz“ ist während des Umbaus der Zentralmensa bis voraussichtlich 1. Oktober im 1. Stock der Cafeteria Pavillon zu Gast. Dort erwartet Sie ein<br />
tagesaktuelles Angebot von vier Gerichten und großem Salatteller. Öffnungszeit: Montag bis Freitag, 11-15 Uhr.<br />
Speisekarte zum Vorfreuen unter www.studentenwerk-kassel.de/moritz.html<br />
(1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) gewachst, (8) mit Phosphat,<br />
(9) mit Süßungsmitteln, (9a) mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, (10) mit einer Phenylalaninquelle, (f) fleischlos, (v) vegan, (ö) ökologisch, DE-Öko-034-Kontrollstelle,<br />
(s) Schweinefleisch bzw. Schweinefl.-Anteile, (r) Rindfleisch bzw. Rindfl.-Anteile, (a) mit Alkohol, (g) mit Gelatine. Wir verwenden ausschließlich jodiertes Speisesalz.<br />
Essenzeiten: Zentralmensa Mo-Fr: 11.30-14.15 • Heinrich-Plett-Straße & Wilhelmshöher Allee Mo-Fr: 11.45-14.00 • Bistro K10 Mo-Do: 11.30-20.30 / Fr: 11.30-14.30<br />
Cafeteria Menzelstraße Mo-Do: 12.00-14.00 / Fr: 12.00-13.30 • Restaurant Moritz Mo-Fr: 11.00-14.30 • Mensa Witzenhausen Mo-Fr: 12.00-14.00<br />
9
Speiseplan vom 11.06. bis 15.06.2012<br />
Abseits hektischer Kaufpaläste<br />
Schmuck und Kunst<br />
Kirchweg 25 / Wehlheiden<br />
(wo die MIX Fahne weht)<br />
Di.-Fr. 11-13 Uhr u. 16-18 Uhr<br />
Sa 11-13 Uhr<br />
<strong>Kassel</strong>s kultigster Laden<br />
Nur für Individualisten<br />
Preise: Essen ➊ Studierende: 1,50€ • Bedienstete: 2,70€ • Gäste: 3,30€<br />
Essen ➋ Studierende: 2,10€ • Bedienstete: 3,30€ • Gäste: 3,90€<br />
Montag Dienstag<br />
Mittwoch Donnerstag Freitag<br />
Zentralmensa<br />
Arnold-Bode-Straße<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Bunte Pasta<br />
mit fruchtiger Tomatensauce<br />
(v)<br />
Kotelett vom Schwein<br />
mit Sauce Robert (Bratensauce<br />
mit Senf) (s)<br />
-<br />
Paella<br />
(Spanische Reispfanne mit Pute,<br />
Meeresfrüchten und Gemüsen)<br />
3,60/4,80/5,60€<br />
➊<br />
Geflügel-Bratwurst<br />
mit Geflügeljus<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Afrikanische Gemüse-Kartoffelpfanne<br />
(m. Kreuzkümmel, Koriander<br />
u. Piment abgeschmeckt) (f)<br />
-<br />
Kassler<br />
mit grüner Sauce (s)<br />
3,10/4,30/5,10€<br />
➊<br />
Ofenkartoffel<br />
mit Kräuterquark (f)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Knusperfisch<br />
mit hausgemachtem<br />
Kartoffelsalat (1,9)<br />
-<br />
Putenschnitzel in Käse-Eihülle<br />
mit arabischer Tomatensauce (Mit<br />
Honig und Nelke abgeschmeckt)<br />
3,20/4,40/5,20€<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Hausgemachte Frikadelle<br />
mit Curry-Ketchup-Schmand<br />
(9a,s)<br />
Mailänder Nudelauflauf<br />
mit Kräutersauce (f)<br />
-<br />
Wok-Gemüse<br />
mit Rindfleischstreifen (r)<br />
3,70/4,90/5,70€<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Asiatische Gemüsepfanne<br />
mit Basmatireis und<br />
Kokosmilch (v)<br />
Hausgemachte<br />
Geflügel-Ćevapčići<br />
mit Zaziki<br />
-<br />
Atlantischer Butt<br />
in Petersilienpanade auf<br />
Paprikaschaum<br />
3,70/4,90/5,70€<br />
Heinrich-Plett-Straße<br />
Wilhelmshöher Allee<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Bunte Pasta<br />
mit fruchtiger Tomatensauce<br />
(v)<br />
Kotelett vom Schwein<br />
mit Sauce Robert (Bratensauce<br />
mit Senf) (s)<br />
-<br />
Paella<br />
(Spanische Reispfanne mit Pute,<br />
Meeresfrüchten und Gemüsen)<br />
3,60/4,80/5,60€<br />
➊<br />
Geflügel-Bratwurst<br />
mit Geflügeljus<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Afrikanische Gemüse-Kartoffelpfanne<br />
(m. Kreuzkümmel, Koriander<br />
u. Piment abgeschmeckt) (f)<br />
-<br />
Kassler<br />
mit grüner Sauce (s)<br />
3,10/4,30/5,10€<br />
➊<br />
Ofenkartoffel<br />
mit Kräuterquark (f)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Knusperfisch<br />
mit hausgemachtem<br />
Kartoffelsalat (1,9)<br />
-<br />
Putenschnitzel in Käse-Eihülle<br />
mit arabischer Tomatensauce (Mit<br />
Honig und Nelke abgeschmeckt)<br />
3,20/4,40/5,20€<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Hausgemachte Frikadelle<br />
mit Curry-Ketchup-Schmand<br />
(9a,s)<br />
Mailänder Nudelauflauf<br />
mit Kräutersauce (f)<br />
-<br />
Wok-Gemüse<br />
mit Rindfleischstreifen (r)<br />
3,70/4,90/5,70€<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Asiatische Gemüsepfanne<br />
mit Basmatireis und<br />
Kokosmilch (v)<br />
Hausgemachte<br />
Geflügel-Ćevapčići<br />
mit Zaziki<br />
-<br />
Atlantischer Butt<br />
in Petersilienpanade auf<br />
Paprikaschaum<br />
3,70/4,90/5,70€<br />
Witzenhausen<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Bayrischer Fleischkäse<br />
mit gebratenen Zwiebeln<br />
und Kümmeljus (s)<br />
Paniertes Möhrenschnitzel<br />
mit pikanter Mais-Kräutersauce<br />
(f)<br />
Gedünstete Zucchini<br />
mit Tofu-Grünkernauflage<br />
überbacken (v,ö)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
-<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Milchreis<br />
mit heißem Sauerkirschkompott<br />
und Zimtzucker (f)<br />
Grüne Spirellinudeln<br />
mitTomaten-Paprikasauce<br />
Cordon bleu vom Schwein<br />
mit Schinken und Käse<br />
gefüllt (s)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
Chili con Carne<br />
mit Rindfleisch, Paprika, Mais<br />
und Zwiebeln (r,ö)<br />
3,80/5,00/5,80€<br />
➊<br />
Gebackene Kartoffeltaler<br />
an Frühlingsquark (f)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Thailändisches Putengulasch<br />
von der Oberkeule mit Gemüsestreifen<br />
pikant abgeschmeckt<br />
Paprikaschote<br />
gefüllt mit Getreide, Mais, Tofu,<br />
Kräutern und Hirtenkäse (f,ö)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
-<br />
➊<br />
Paniertes Möhrenschnitzel<br />
an Brokkolirahmsauce (f)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Paniertes<br />
Hähnchenbrustschnitzel<br />
mit Pilzrahmsauce (s)<br />
Mangold-Karottenflan<br />
mit einer leichten Curry-<br />
Ingwersauce (ö)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
Frische Forelle „Müllerin Art“<br />
mit zerlassener Kräuterbutter<br />
3,60/4,80/5,60€<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Gedünstete Ratatouille-<br />
Gemüsepfanne<br />
mit fruchtiger Tomatensauce (v)<br />
Paniertes Schollenfilet „Finkenwerder<br />
Art“ mit Speck-Zwiebelschmelze<br />
und Kräutern (s)<br />
Gebratene Kartoffelspalten<br />
an gedünstetem Saisongemüse<br />
(f,ö)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
-<br />
Menzelstraße<br />
➊<br />
Bunte Pasta<br />
mit fruchtiger Tomatensauce<br />
(v)<br />
➋<br />
Kotelett vom Schwein<br />
mit Sauce Robert (Bratensauce<br />
mit Senf) (s)<br />
➊<br />
➋<br />
Geflügel-Bratwurst<br />
mit Geflügeljus<br />
Afrikanische Gemüse-Kartoffelpfanne<br />
(m. Kreuzkümmel, Koriander<br />
u. Piment abgeschmeckt) (f)<br />
➊<br />
➋<br />
Ofenkartoffel<br />
mit Kräuterquark (f)<br />
Knusperfisch<br />
mit hausgemachtem<br />
Kartoffelsalat (1,9)<br />
➊<br />
Hausgemachte Frikadelle<br />
mit Curry-Ketchup-Schmand<br />
(9a,s)<br />
➋<br />
Mailänder Nudelauflauf<br />
mit Kräutersauce (f)<br />
➊<br />
Asiatische Gemüsepfanne<br />
mit Basmatireis und<br />
Kokosmilch (v)<br />
➋<br />
Hausgemachte<br />
Geflügel-Ćevapčići<br />
mit Zaziki<br />
Bistro<br />
K10<br />
Moritz<br />
Bistro K10, Henschelstr. 2, am Eingang zum HoPla, montags bis donnerstags bis 20.30 Uhr frisch, lecker und preiswert essen. Menüs, Gratins, Salatbüfett im täglichen Wechsel.<br />
Wöchentlich verschiedene Pizza & Pasta. Am Abend frische Grill- oder Fischspezialitäten. Warme Küche: Mo-Do 11.30-20.30, Fr 11.30-14.30 Uhr, Cafeteria: Mo-Fr ab 8.00 Uhr.<br />
Plus: Aktuelle Sportübertragungen, Aktionswochen und Aktionstage! Infos unter www.studentenwerk-kassel.de/BistroK10.144.0.html<br />
Ihr Campus-Restaurant „Moritz“ ist während des Umbaus der Zentralmensa bis voraussichtlich 1. Oktober im 1. Stock der Cafeteria Pavillon zu Gast. Dort erwartet Sie ein<br />
tagesaktuelles Angebot von vier Gerichten und großem Salatteller. Öffnungszeit: Montag bis Freitag, 11-15 Uhr.<br />
Speisekarte zum Vorfreuen unter www.studentenwerk-kassel.de/moritz.html<br />
10<br />
Die Essen können durch weitere Beilagen zum Preis von jeweils 60 Cent ergänzt werden. Wählen Sie aus zwischen verschiedenen Suppen, Salaten und Desserts, zwischen<br />
Kartoffeln (ö), Pellkartoffeln (ö), Reis, Nudeln und Pommes frites. Außerdem gibt es in der Zentralmensa täglich als Wahlessen wechselnde große, gemischte Salate, mit<br />
gebratenen Geflügelstreifen, Tunfisch, Hirtenkäse, Mozzarellawürfeln nach Wahl, dazu Knoblauchbaguette und 2 Beilagen nach Wahl. In der Mensa Heinrich-Plett-Straße gibt<br />
es zusätzlich frische Salate vom Büfett. In der Mensa in Witzenhausen ist das Essen 3 immer ökologisch. Zusätzlich werden hier 2 Öko-Fleischgerichte als Menü 4 angeboten.<br />
Nach EG-Öko-Verordnung, DE-Öko-034-Kontrollstelle<br />
Änderungen vorbehalten
Speiseplan vom 18.06. bis 22.06.20129<br />
<strong>MensaZeit</strong><br />
Die Essen bestehen aus einer Hauptkomponente und 2 Beilagen nach Wahl. Alle Preise einschließlich 2 Beilagen nach Wahl!<br />
Montag Dienstag<br />
Mittwoch Donnerstag Freitag<br />
Zentralmensa<br />
Arnold-Bode-Straße<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Pasta<br />
mit roten Linsen auf<br />
Tomaten-Cayenne-Sauce (v)<br />
2 Fischfrikadellen<br />
mit Snack-Dressing (1,9)<br />
Cordon bleu vom Hähnchen<br />
mit Rahmsauce<br />
2,80/4,00/4,80€<br />
-<br />
➊<br />
Hähnchenschenkel<br />
mit Geflügelsauce<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Semmelknödel<br />
mit Kürbisragout und Steiermarker<br />
Kürbiskernöl verfeinert (f)<br />
-<br />
Schweineschnitzel<br />
mit hessischer<br />
Schmandsauce (s)<br />
3,60/4,80/5,60€<br />
➊<br />
Gemüseschnitzel<br />
mit Käsesauce (f)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Putensteak<br />
mit Kräuterbutter<br />
Seelachsfilet<br />
im Knuspermantel mit dänischer<br />
Remouladensauce (1,9)<br />
3,00/4,20/5,00€<br />
-<br />
➊<br />
Geflügel-Hackfleischpfanne<br />
mit bunten Gemüsen und Reis<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Gouda-Schnitzel<br />
mit Preiselbeeren-Schmand (f)<br />
-<br />
Feines Ragout vom Rind<br />
mit Perlzwiebeln und<br />
Austernpilzen (r,a)<br />
3,60/4,80/5,60€<br />
➊<br />
Lauwarmer Bratkartoffelsalat<br />
mit Paprika und Radieschen (v)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Schweineschnitzel<br />
nach Wiener Art (s)<br />
-<br />
Angebot des Tages<br />
Tagespreis<br />
Heinrich-Plett-Straße<br />
Wilhelmshöher Allee<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Pasta<br />
mit roten Linsen auf<br />
Tomaten-Cayenne-Sauce (v)<br />
2 Fischfrikadellen<br />
mit Snack-Dressing (1,9)<br />
Cordon bleu vom Hähnchen<br />
mit Rahmsauce<br />
2,80/4,00/4,80€<br />
-<br />
➊<br />
Hähnchenschenkel<br />
mit Geflügelsauce<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Semmelknödel<br />
mit Kürbisragout und Steiermarker<br />
Kürbiskernöl verfeinert (f)<br />
-<br />
Schweineschnitzel<br />
mit hessischer<br />
Schmandsauce (s)<br />
3,60/4,80/5,60€<br />
➊<br />
Gemüseschnitzel<br />
mit Käsesauce (f)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Putensteak<br />
mit Kräuterbutter<br />
Seelachsfilet<br />
im Knuspermantel mit dänischer<br />
Remouladensauce (1,9)<br />
3,00/4,20/5,00€<br />
-<br />
➊<br />
Geflügel-Hackfleischpfanne<br />
mit bunten Gemüsen und Reis<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Gouda-Schnitzel<br />
mit Preiselbeeren-Schmand (f)<br />
-<br />
Feines Ragout vom Rind<br />
mit Perlzwiebeln und<br />
Austernpilzen (r,a)<br />
3,60/4,80/5,60€<br />
➊<br />
Lauwarmer Bratkartoffelsalat<br />
mit Paprika und Radieschen (v)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Schweineschnitzel<br />
nach Wiener Art (s)<br />
-<br />
Angebot des Tages<br />
Tagespreis<br />
Menzelstraße Witzenhausen<br />
➊<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
Hackfleischbällchen<br />
nach neapolitanischer Art<br />
mit Kräuter-Tomatenpassata (s)<br />
Gebratene Schupfnudeln<br />
auf gedünstetem<br />
Sommergemüse (f)<br />
Eierpfannkuchen<br />
mit süßem Rosinentopfen<br />
gefüllt (f,ö)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
-<br />
➊<br />
Pasta<br />
mit roten Linsen auf<br />
Tomaten-Cayenne-Sauce (v)<br />
➋<br />
2 Fischfrikadellen<br />
mit Snack-Dressing (1,9)<br />
➊<br />
Gemüsekroketten<br />
an Lauchsahnesauce (f)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
Paniertes Schweineschnitzel<br />
mit Pusztasauce (s)<br />
Kartoffelrösti<br />
mit bunter Gemüseauflage<br />
und Käse überbacken (f,ö)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
Gebratenes Wildlachsfilet<br />
auf Mangoldgemüse und<br />
Sauce Béarnaise<br />
3,60/4,80/5,60€<br />
Hähnchenschenkel<br />
mit Geflügelsauce<br />
Semmelknödel<br />
mit Kürbisragout und Steiermarker<br />
Kürbiskernöl verfeinert (f)<br />
➊<br />
Tofu-Paprikatopf<br />
auf Kräuterreis (v)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
Chicken Wings<br />
an fruchtigem Tomaten-<br />
Chilidip (2,9a)<br />
Lauch, Kartoffeln, Zwiebeln<br />
mit Sauerrahm und Käse gratiniert<br />
(f,ö)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
-<br />
Gemüseschnitzel<br />
mit Käsesauce (f)<br />
Putensteak<br />
mit Kräuterbutter<br />
➊<br />
Reis-Gemüseeintopf<br />
mit Geflügelfleisch<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
Sellerieschnitzel<br />
an Rote-Bete-Schaum (f)<br />
Grüne Spirellinudeln<br />
mit Tomaten-Olivensauce (v,ö)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
Hacksteak<br />
vom Schwein mit deftiger<br />
Zwiebelsauce (s,ö)<br />
3,40/4,60/5,40€<br />
Geflügel-Hackfleischpfanne<br />
mit bunten Gemüsen und Reis<br />
Gouda-Schnitzel<br />
mit Preiselbeeren-Schmand (f)<br />
➊<br />
Eieromelett<br />
auf Blattspinat (f)<br />
➋<br />
➌<br />
➍<br />
➊<br />
➋<br />
Matjesfilet „Hausfrauen Art“<br />
mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln<br />
in Schmandsauce<br />
Gegrillte Tomaten<br />
mit Mais-Käse-<br />
Kräuterfüllung (f,ö)<br />
2,70/3,90/4,70€<br />
-<br />
Lauwarmer Bratkartoffelsalat<br />
mit Paprika und Radieschen (v)<br />
Schweineschnitzel<br />
nach Wiener Art (s)<br />
Bistro<br />
K10<br />
Moritz<br />
Bistro K10, Henschelstr. 2, am Eingang zum HoPla, montags bis donnerstags bis 20.30 Uhr frisch, lecker und preiswert essen. Menüs, Gratins, Salatbüfett im täglichen Wechsel.<br />
Wöchentlich verschiedene Pizza & Pasta. Am Abend frische Grill- oder Fischspezialitäten. Warme Küche: Mo-Do 11.30-20.30, Fr 11.30-14.30 Uhr, Cafeteria: Mo-Fr ab 8.00 Uhr.<br />
Plus: Aktuelle Sportübertragungen, Aktionswochen und Aktionstage! Infos unter www.studentenwerk-kassel.de/BistroK10.144.0.html<br />
Ihr Campus-Restaurant „Moritz“ ist während des Umbaus der Zentralmensa bis voraussichtlich 1. Oktober im 1. Stock der Cafeteria Pavillon zu Gast. Dort erwartet Sie ein<br />
tagesaktuelles Angebot von vier Gerichten und großem Salatteller. Öffnungszeit: Montag bis Freitag, 11-15 Uhr.<br />
Speisekarte zum Vorfreuen unter www.studentenwerk-kassel.de/moritz.html<br />
(1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) gewachst, (8) mit Phosphat,<br />
(9) mit Süßungsmitteln, (9a) mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, (10) mit einer Phenylalaninquelle, (f) fleischlos, (v) vegan, (ö) ökologisch, DE-Öko-034-Kontrollstelle,<br />
(s) Schweinefleisch bzw. Schweinefl.-Anteile, (r) Rindfleisch bzw. Rindfl.-Anteile, (a) mit Alkohol, (g) mit Gelatine. Wir verwenden ausschließlich jodiertes Speisesalz.<br />
Essenzeiten: Zentralmensa Mo-Fr: 11.30-14.15 • Heinrich-Plett-Straße & Wilhelmshöher Allee Mo-Fr: 11.45-14.00 • Bistro K10 Mo-Do: 11.30-20.30 / Fr: 11.30-14.30<br />
Cafeteria Menzelstraße Mo-Do: 12.00-14.00 / Fr: 12.00-13.30 • Restaurant Moritz Mo-Fr: 11.00-14.30 • Mensa Witzenhausen Mo-Fr: 12.00-14.00<br />
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<strong>MensaZeit</strong><br />
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