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MensaZeit - Studentenwerk Kassel

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<strong>MensaZeit</strong><br />

Ausgabe 3<br />

SS 2o12<br />

28.05. – 22.06.2012<br />

Bereit für Plan B<br />

S. 2-3<br />

Limo fahren<br />

S. 4<br />

Zwischenmiete<br />

für Anfänger<br />

S. 5<br />

Kunst oder weg?<br />

S. 6<br />

Vierwöchige<br />

Übersicht der<br />

Speisepläne<br />

aller Mensen<br />

S. 8-11<br />

Hochschulgastronomie-Qualitätsmanagement<br />

zertifiziert nach<br />

DIN EN ISO 9001:2008<br />

Mensamagazin des <strong>Studentenwerk</strong>s <strong>Kassel</strong><br />

www.studentenwerk-kassel.de<br />

… und was ist euer Plan B?<br />

Oh nein. Die Zentralmensa schließt vom 25. Juni bis zum 30. September.<br />

Zum Wintersemester wird sie schöner und größer wiedereröffnet, aber:<br />

Was tun bis dahin?<br />

Jonas, 21, studiert im zweiten Semester Sport<br />

und Spanisch auf Lehramt. „Gut, dass die Zentralmensa<br />

ausgerechnet jetzt im Sommer dicht ist.<br />

Dann ist es okay, sich einfach was für zwischendurch<br />

zu holen.“ Abends wird er mit seinen Mitbewohnern<br />

kochen und: „Ich mag es, mit meinen<br />

Leuten im Park Beach-Volleyball zu spielen und<br />

dabei zu grillen.“<br />

Vivi aus seiner WG sieht das ähnlich: „In den<br />

Semesterferien koche ich sowieso öfter daheim<br />

und außerdem gehe ich auch noch gerne in das<br />

K10 und die anderen Cafeterien und Mensen.“ Die<br />

21-jährige Wirtschaftsromanistik-Studentin mit<br />

Schwerpunkt auf Spanisch lacht: „Im Notfall esse<br />

ich, was Jonas übrig lässt.“<br />

„Ich schnappe mir meine Freunde, such mir ein<br />

sonniges Plätzchen auf der Wiese zum Picknicken<br />

und nehme mein Essen mit“, hat Diana (20)<br />

beschlossen, die Lehramt Deutsch und Französisch<br />

ebenfalls im zweiten Semester studiert. „Und<br />

wenn es regnet, bietet das K10 auch eine leckere<br />

Auswahl an.“<br />

> Wie das <strong>Studentenwerk</strong> die Zentralmensa-lose Zeit überbrückt, welche<br />

Alternativen wo angeboten werden, hat sich Melanie für die <strong>MensaZeit</strong> angesehen<br />

und berichtet darüber auf Seite 2. Außerdem geht diese Ausgabe<br />

der <strong>MensaZeit</strong> auf documenta-Spurensuche, erzählt von einem ungewöhnlichen<br />

Studi-Job und gibt Tipps für diejenigen, die im documenta-<br />

Sommer ihr Zimmer zwischenvermieten wollen. Viel Spaß beim Lesen!


Wenn die Zentralmensa<br />

schließt: Unser Plan B<br />

Was wäre eigentlich, wenn es die Zentralmensa nicht gäbe?<br />

Wo würden die Studierenden dann essen gehen? Und würden<br />

die restlichen Angebote auf dem Campus überhaupt für alle<br />

reichen? Im normalen Uni-Alltag stellen sich diese Fragen überhaupt<br />

nicht, aber im Zuge der Umbau-Arbeiten tauchen sie auf:<br />

Denn vom 25. Juni bis zum 30. September ist die größte Mensa<br />

am HoPla zu. <strong>MensaZeit</strong>-Schreiberin Melanie, selbst regelmäßige<br />

Zentralmensa-Gängerin, hat die Antworten zusammengestellt:<br />

„Die Baustelle ist schon jetzt kaum zu übersehen und regelmäßige<br />

Mensa-Gäste haben sie ganz sicher auch nicht überhört. Die<br />

Mensa wird vergrößert, damit auch in den nächsten Jahren alle<br />

Studierenden einen Platz fürs Mittagsessen finden können. Mehr<br />

als viereinhalbtausend Mahlzeiten am Tag können im Anschluss<br />

an die Erweiterung ausgegeben und auf mehr als tausend<br />

Plätzen verzehrt werden. Damit das klappt, müssen wir dafür<br />

erst mal eine Weile auf vielfältige Menüs, knusprige Pommes und<br />

das freundliche Team in der Zentralmensa verzichten. Irgendwie<br />

sollen die Studierenden aber trotzdem versorgt werden und<br />

damit werden aus den Fragen plötzlich Aufgaben, denen sich das<br />

<strong>Studentenwerk</strong> stellen muss. Lange wurde an den Ausweichplänen<br />

herumgebastelt und endlich steht er: Der Plan B!<br />

Dafür setzen die <strong>Studentenwerk</strong>-Planerinnen und -Planer<br />

vor allem auf das dichte Netz der anderen Einrichtungen, die<br />

ihr Angebot erweitern. Die Cafeterien auf dem Campus und<br />

2


<strong>MensaZeit</strong><br />

das Bistro K10<br />

stellen sich auf<br />

einen größeren<br />

Ansturm von<br />

Studenten und<br />

Studentinnen<br />

ein und halten<br />

ab dem 25. Juni<br />

allerhand Zusatzangebote<br />

bereit.<br />

Dazu kommen<br />

auf dem Campus verteilte Imbissstationen, die helfen sollen, die<br />

hungrigen Mägen zur Mittagszeit schnell zu füllen. Verhungern<br />

müssen wir also auch ohne Zentralmensa nicht.<br />

Auf die Schnelle an alter Stelle<br />

Als Alternative zur Zentralmensa ist das Bistro K10 bei den meisten<br />

Studenten und Studentinnen bekannt und beliebt. Hier<br />

gibt’s montags bis freitags von 11.30-16 Uhr warmes Essen und<br />

knackigen Salat.<br />

Zweihundert Meter weiter, direkt am blauen Tor an der<br />

Mönchebergstraße, bietet das TorCafé montags bis freitags von<br />

11.30-14 Uhr große Salate, ein komplettes Menü ohne Fleisch,<br />

Eintopfgerichte und natürlich Snacks und Getränke.<br />

Auch das winzige Café ProWiso, ein bisschen versteckt, aber<br />

nur wenige Meter vom Pavillon entfernt am idyllischen kleinen<br />

Amphitheater gelegen, stockt auf und versorgt von 11-14.30<br />

Uhr mit großen Salaten und Wraps.<br />

Im Pavillon selbst kocht mittags von 11-15 Uhr das Restaurant-<br />

Moritz-Team für alle, die sich beim Essen gern bedienen lassen.<br />

CampusClub für alle<br />

Treffpunkt auf dem HoPla<br />

Fußball-EM, Barbecue und sommerliche Cocktails in netter<br />

Atmosphäre. Till (links) und Daniel, die Campus-Club-<br />

Tutoren, laden herzlich zu den Club-Abendenden ein –<br />

Langeweile ausgeschlossen!<br />

Das Campus-Club-Programm gibt’s auf<br />

www.studentenwerk-kassel.de/campusclub.html<br />

Was auf die Hand braucht das Land<br />

Auf dem großen Platz zwischen Pavillon und Bibliothek brutzeln<br />

von 11-14.30 Uhr Brat- und Currywürste und locken zum<br />

schnellen Happen zwischendurch.<br />

Augen auf heißt es für die mobile Hot-Dog-Station, die wie<br />

der Imbisswagen auf dem HoPla zu finden sein wird und für<br />

einen All American Snack sorgt.<br />

Pizza, Pasta und was vom Grill gibt’s außerdem bis zum 13. Juli<br />

auf der Zentralmensa-Terrasse, danach in den Seminarräumen<br />

0112-0114, Gebäude Wiso B, Arnold-Bode-Straße 8.<br />

Leidlich unvermeidlich<br />

Auch beim Geschirr muss improvisiert werden, denn da mit der<br />

Zentralmensa natürlich auch die Spülküche schließt, muss das<br />

<strong>Studentenwerk</strong> ausnahmsweise Einwegverpackungen verwenden.<br />

Da kommt’s auf euch an: Bitte sorgt dafür, dass leere Verpackungen<br />

im Müll landen.“ (svm)<br />

Und wie merke ich mir das alles?<br />

Nicht zu jeder Hungerattacke hat man die <strong>MensaZeit</strong> griffbereit,<br />

wie also finde ich vor allem die neuen Stationen? Und wie waren<br />

nochmal die genauen Öffnungszeiten? Dazu gibt’s den Plan<br />

B auch als Aushang auf dem HoPla, als Flyer zum Mitnehmen<br />

und zum Download auf der Homepage des <strong>Studentenwerk</strong>s:<br />

www.studentenwerk-kassel.de/planb.html<br />

Zeitschriften Toto-Lotto Telefonkarten Druckerpatronen<br />

Lenzen's Lädchen No.One<br />

Wolfgang Lenzen<br />

Holländische Str. 36<br />

Mo - Frei 6-20 Uhr | Samstag 7-20 Uhr | Sonn- u. Feiertag 8-13 Uhr<br />

3


VIP-Studi-Job: Limo fahren für Geld<br />

Nico ist 29 Jahre alt und studiert an der Universität <strong>Kassel</strong> Regenerative<br />

Energien und Energieeffizienz. Seit fast acht Jahren<br />

arbeitet er neben dem Studium als Chauffeur. Auf Messen,<br />

Kongressen und Gala-Veranstaltungen sorgt er dafür, dass die<br />

wichtigen Leute zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind. Dabei<br />

sitzt auch schon mal Sido auf seiner Rückbank.<br />

Feine Sache: Chauffeur im Limo-Service.<br />

Aber wie kommt man eigentlich an einen solchen Job? Bevor<br />

sein Bachelorstudium in München startete, suchte Nico nach<br />

einer Möglichkeit Geld zu verdienen. In der Zeitung fand er eine<br />

Annonce. Gesucht wurden Limousinen-Fahrer für einen Chirurgenkongress,<br />

Voraussetzung dafür war der Personenbeförderungsschein,<br />

kurz P-Schein. „Ich fand das damals ziemlich cool,<br />

Limousine zu fahren. Den P-Schein hatte ich da noch nicht. Das<br />

ist so eine Art kleiner Taxischein.“<br />

Nico meldete sich gleich zur Prüfung an, für die er bis Jobantritt<br />

nur eine Woche Zeit hatte. Sein Prüfer war überzeugt, dass er<br />

das in der kurzen Zeit nicht schaffen würde.<br />

„Das Schwierigste daran war der Ortskundenachweis, den man<br />

in Städten mit mehr als 50.000 Einwohnern machen musste. Meine<br />

Prüfung fand in München statt, da hatte ich also viel zu lernen.<br />

Hat aber alles geklappt und ich konnte den Job antreten.“<br />

Trotz Ortskundenachweis hat Nico sich aber dennoch schon<br />

einmal verfahren: „Das war auch in München, bei einem Kardiologenkongress.<br />

Ein Schweizer Ehepaar wollte zu seinem Hotel<br />

gebracht werden und irgendwie hab ich die Straßen vertauscht<br />

und bin fast zwei Stunden durch die Gegend gefahren. Die Leute<br />

haben sich aber nicht beschwert, die waren ganz gut drauf.<br />

Eigentlich hat man aber auch immer ein Navi dabei, da kann also<br />

nicht viel schiefgehen.“<br />

Nach erfolgreicher Prüfung ging es dann zum ersten Job, dem<br />

Chirurgenkongress, bei dem Nico allerdings unerwartet wenig zu<br />

tun hatte: „Diese Limousinen-Services sind eigentlich umsonst, bei<br />

dem Kongress mussten die Kunden aber selbst zahlen, da hab ich<br />

dann während der ganzen Veranstaltung nur eine Fahrt gehabt.“<br />

Der Arbeitsaufwand als Chauffeur ist je nach Veranstaltung<br />

ganz unterschiedlich. Generell steht Nico meistens mehr als<br />

zwölf Stunden zur Verfügung, effektiv gibt es aber meistens viel<br />

Leerlauf. Fallen nur wenige Fahrten an, nutzt man die Zeit zum<br />

Beispiel zum Lernen. Bei anderen Veranstaltungen gibt es dagegen<br />

kaum Pausen. „Auf der Bravo Supershow ist das lustig. Man<br />

fährt die Gäste 500 m zum roten Teppich, lässt sie aussteigen und<br />

fährt dann wieder zurück, um die nächsten abzuholen.“<br />

Gerade auf solchen Musikveranstaltungen hat man auch ein<br />

paar bekanntere Gesichter dabei. Wie sind die denn so drauf?<br />

„Ach, eigentlich sind alle ganz entspannt. Manche reden ganz<br />

gerne ein bisschen, andere nicht. Es ist aber ganz witzig, Leute<br />

wie Silbermond oder Sido auf der Rückbank sitzen zu haben.<br />

Manche Stars sind wohl auch recht schwierig, wie 50 Cent, der<br />

nur seine eigenen Limousinen nutzen wollte. Damit muss ich<br />

mich aber nicht auseinandersetzen, ich fahre die Leute, die ich<br />

fahren soll. Dieser ganze Chauffeurdienst ist ja schon so ein<br />

VIP-Service. Für uns Fahrer heißt das, dass wir die Kunden nicht<br />

unbedingt ansprechen sollen, aber schon Gespräche führen,<br />

wenn die Bock dazu haben.“ Bei so kurzen Fahrten wie auf der<br />

Bravo Supershow ist das natürlich weniger der Fall. Anders war<br />

das bei Nicos persönlichem Lieblingsfahrgast, mit dem er die<br />

Heimatstadt München teilt: „Bei der Bambi-Verleihung habe ich<br />

Franz Beckenbauer mit seiner Frau zum Flughafen gebracht. Der<br />

war echt nett und hat mich gefragt, ob es möglich wäre, ihn mit<br />

dem ganzen Gepäck direkt zum Flieger zu bringen. Ich hab das<br />

mit den Leuten am Flughafen geklärt und durfte dann hinter so<br />

einem Flughafenfahrzeug her zum Flugzeug fahren. Dafür gab’s<br />

vom Kaiser 50 Euro Trinkgeld.“<br />

Ansonsten ist das mit dem Trinkgeld sehr unterschiedlich.<br />

Gerade Leute, die häufig Limousine fahren, geben eher selten<br />

Trinkgeld, es kommt aber auch sehr auf die Veranstaltung an.<br />

Eins hat Nico aber festgestellt: „Die russischen Gäste sind am<br />

großzügigsten.“<br />

Seine Jobs findet Nico bei seiner Firma, die Chauffeurdienste<br />

im großen Stil anbietet und neben der Bambi-Verleihung zum<br />

Beispiel auch die Hannover Messe oder die Cebit betreut. Auf<br />

dem Fahrerportal kann Nico nach passenden Jobs suchen und<br />

sich dafür anmelden. Dabei gilt das Prinzip: Wer zuerst kommt,<br />

mahlt zuerst. Melden sich für eine Veranstaltung nicht genug<br />

Fahrer, wird Nico auch mal angeschrieben, das kommt aber nicht<br />

zu häufig vor. Die Arbeitsdauer variiert je nach Veranstaltung, ob<br />

eintägige Gala oder mehrwöchige Messe. Neben dem Studium<br />

bietet sich der Job Nicos Meinung nach auf jeden Fall an: „Das ist<br />

optimal mit dem Studium zu verbinden, in den Semesterferien<br />

kann man eigentlich immer ein oder zwei Wochen arbeiten.<br />

Meistens wird auch das Hotel bezahlt oder man schläft zu Hause<br />

oder bei Freunden.“<br />

Nach dem Studium wird Nico seine Chauffeurkarriere wohl<br />

an den Nagel hängen, aber vielleicht fährt einer seiner Kollegen<br />

euch auf dem nächsten Kongress zum Hotel. (svm)<br />

Impressum<br />

Ausgabe 3 | 2012 • Auflage 8.000 Exemplare<br />

Herausgeber:<br />

<strong>Studentenwerk</strong> <strong>Kassel</strong>, Anstalt des öffentlichen Rechts, Wolfhager Straße 10, 34117 <strong>Kassel</strong><br />

Redaktion:<br />

Brigitte Schwarz, Joey Arand (saj), Melanie Vogelpohl (svm)<br />

<strong>Studentenwerk</strong> <strong>Kassel</strong>, Öffentlichkeitsarbeit, Wolfhager Straße 10, 34117 <strong>Kassel</strong><br />

Telefon: 0561/804 25 65 • Fax: 0561/804 35 20 • E-Mail: oeffarb@studentenwerk.uni-kassel.de<br />

www.studentenwerk-kassel.de<br />

Gesamtherstellung und Anzeigenwerbung:<br />

DER PLAN OHG, Siegmund-Schuckert-Str. 5,68199 Mannheim<br />

Telefon: 0621/83 59 69-0 • E-Mail: info@derplan-online.de<br />

Layout & Grundgestaltung:<br />

Manuela Strzys, strzys@yahoo.de<br />

Fotos & Abbildungen:<br />

<strong>Studentenwerk</strong> <strong>Kassel</strong>; Joey Arand (Seite 2),<br />

privat (Seiten 1, 3, 4), www.wg-gesucht.de (Seite 5)<br />

4


<strong>MensaZeit</strong><br />

Zwischenmiete: Basics für Anfänger<br />

Semesterferien und documenta – Studis, die im Sommer auf<br />

Reisen gehen, denken jetzt darüber nach, die Gunst der Stunde zu<br />

nutzen und ihre Zimmer und Wohnungen zwischenzuvermieten.<br />

Ich hab’s ausprobiert, für ein paar Wochen die Miete reingeholt<br />

und wusste meine Zimmerpflanzen gut versorgt. Und doch. Zweifel<br />

bleiben immer. Was passiert, wenn etwas kaputt geht? Braucht<br />

man einen Vertrag? Kann man für teure elektrische Geräte, wie<br />

Anlage oder Fernseher, Kaution verlangen?<br />

Um die rechtlichen Aspekte zu verstehen, frage ich Rudolf<br />

Schramm, den Rechtsanwalt, der im <strong>Studentenwerk</strong> wöchentlich<br />

eine kostenlose Rechtsberatung für Studierende anbietet. Und<br />

der nennt ein paar Grundregeln, die man bei der Zwischenmiete<br />

beachten sollte:<br />

Bevor man einen Untermieter sucht, ob über Internetseiten wie<br />

„wg-gesucht.de“, das schwarze Brett oder über Freunde, muss man<br />

erst einmal seinen Vermieter fragen, ob man überhaupt zwischenvermieten<br />

darf. Sobald man die Genehmigung des Vermieters bekommen<br />

hat – „meist ist das unproblematisch“, erklärt Schramm –<br />

muss man einen Extra-Mietvertrag mit der Person abschließen, die<br />

neu einzieht. Die ist nämlich dann dem eigentlichen Hauptmieter<br />

gegenüber haftungspflichtig und der wiederum dem Vermieter.<br />

Doch wie schreibt man so einen Untermietvertrag? Eigentlich<br />

wie einen normalen Mietvertrag: Mit Angaben wie Namen, Einzugs-<br />

und Auszugsdatum, Mietpreis einschließlich Nebenkosten<br />

und – bei Bedarf – der Höhe der Kaution. Je nachdem, wie lange<br />

man zwischenvermietet, können das so 200 bis 300 Euro sein. Man<br />

kann auch Zusätze aufnehmen, etwa zur Nutzung des Telefons.<br />

Empfehlenswert ist ein Übergabeprotokoll. Darin notiert man<br />

gemeinsam mit dem Zwischenmieter, ob es Mängel in der Woh-<br />

nung gibt und wenn ja, welche. Wirklich wertvolle Gegenstände,<br />

so die Empfehlung des Rechtsberaters, sollte man einfach für die<br />

Zeit der Zwischenmiete irgendwo anders sicher unterbringen.<br />

Kurz vorm Ende der Zwischenmietzeit sollte man sich noch<br />

einmal im Zimmer bzw. in der Wohnung treffen und nachsehen,<br />

ob alles okay ist. Probleme können dann direkt angesprochen<br />

werden. „Das ist sicherer. Denn mir sind Fälle bekannt, in denen<br />

nach dem Ende der Zwischenmietzeit keiner mehr wusste, wohin<br />

der Zwischenmieter verschwunden war“, erzählt Schramm.<br />

Wenn man diese Grundregeln beachtet, ist schon viel gewonnen.<br />

„…und meistens gibt’s ja auch noch eine Vertrauensebene“, ergänzt<br />

Rechtsanwalt Schramm. (saj)<br />

> Rechtsberatung beim <strong>Studentenwerk</strong>: Das <strong>Studentenwerk</strong><br />

bietet eine fachkundige Rechtsberatung für Studierende im Rahmen<br />

seines Aufgaben- und Zuständigkeitsbereichs (§3 Gesetz über<br />

die <strong>Studentenwerk</strong>e bei den Hochschulen des Landes Hessen) an.<br />

Dieses Angebot findet ganzjährig sowohl während der Lehrveranstaltungszeit<br />

als auch in der vorlesungsfreien Zeit statt. Wichtig:<br />

Die aktuelle Studienbescheinigung muss mitgebracht werden.<br />

Termine in <strong>Kassel</strong>: Wolfhager Str. 10, Hofgebäude, Zimmer<br />

H 002, mittwochs 14-16.30 Uhr. Eine Anmeldung ist in <strong>Kassel</strong><br />

nicht erforderlich.<br />

Termine in Witzenhausen: jeden 2. Dienstag<br />

im Monat, 14-16 Uhr: Hier ist eine telefonische<br />

Voranmeldung nötig unter T. 05542/981260 oder<br />

981202.<br />

5


Ist das Kunst oder kann das weg? d13 in <strong>Kassel</strong><br />

Am 9. Juni startet sie, die lang ersehnte dreizehnte Weltkunstausstellung<br />

in <strong>Kassel</strong>. Für hundert Tage wird unsere Stadt zum Zentrum<br />

von Gegenwartskunst, jede Menge Künstler und Kunst-Fans<br />

sind unterwegs und überall gibt’s Kunstwerke zu sehen. Manche<br />

von ihnen werden bleiben dürfen. So wie die Objekte, die im<br />

Stadtbild an die vergangenen documenta-Ausstellungen erinnern.<br />

Die <strong>MensaZeit</strong>-Redakteurinnen Melly und Joey sind losgegangen,<br />

haben sich ein paar angesehen und sich Rat suchend an<br />

Passanten gewandt: „Was soll das hier denn bedeuten?“ Und um<br />

auf der sicheren Seite zu sein, recherchierten sie nach dem, was<br />

die Künstler wirklich sagen wollten.<br />

Auch in der Südstadt findet man das eine oder andere Kunstwerk:<br />

Joey fragt die Geschwister Nick und Franz, was sie von der<br />

Kunst halten.<br />

Herkules-Wurfspielzeug<br />

Nick, 12, nutzt die Spitzhacke,<br />

die am Fulda-Ufer steht,<br />

wie ein Klettergerüst und<br />

versucht, so hoch wie möglich<br />

zu kommen. Doch er<br />

weiß, dass sie ein Kunstwerk<br />

ist und in einer „Linie zum<br />

Herkules“ steht. „Im Museum<br />

habe ich gelesen, dass der Herkules die Hacke geworfen hat“,<br />

erklärt er. „Man könnte auch den Himmelsstürmer auf sie setzen“,<br />

denkt er sich gleich eine Neu-Kombination mit dem fast schon<br />

bekanntesten <strong>Kassel</strong>er documenta-Kunstwerk auf dem Vorplatz<br />

des Kulturbahnhofs aus.<br />

Mit seiner ersten Erklärung liegt er richtig: Die Spitzhacke ist<br />

ein Kunstwerk des amerikanischen Pop-Art- Künstlers Claes Oldenburg.<br />

Der Künstler, der dafür bekannt ist, Alltagsgegenstände<br />

ins Riesenhafte zu übersetzen, entwarf sie 1982 für die documenta<br />

7. Nicks Geschichte deckt sich mit Oldenburgs: So habe die<br />

überdimensionale Hacke Herkules gehört, der sie an das Ufer der<br />

Fulda schleuderte.<br />

Ein Grab mit nur zwei Toten: Die Künstler-Nekropole<br />

Nur eine halbstündige Busfahrt vom Königsplatz entfernt stehen<br />

ein paar ganz besondere Kunstwerke. Der Weg dorthin lohnt sich<br />

schon allein wegen der Lage am blauen See, hinter Harleshausen.<br />

Aber warum genau stehen die steinernen Monumente so weit<br />

außerhalb? „Na, vielleicht gab es in der Stadt keinen Platz dafür“,<br />

lacht die 54-jährige Helga, die Melly auf ihrem Weg auf einer<br />

Parkbank trifft. Bei Werken wie dem „Spielraum“, das selbst vom<br />

Namen her schon eine Menge Platz benötigt, mag das ein Grund<br />

sein, aber eigentlich hat Gründer Harry Kramer den Ort wegen<br />

seiner Ruhe gewählt. Die Kunstwerke dort sind nämlich Grabstätten<br />

von documenta-Künstlern, die sich testamentarisch dazu<br />

verpflichten, sich nach ihrem Tode dort in Urnen bestatten zu<br />

lassen. Vorher gestalten sie ihre eigenen Grabstätten, die heute<br />

nicht nur Friedhof, sondern auch Parkanlage und Wanderweg<br />

sind. Bisher liegen nur zwei Künstler hier, die anderen leben noch<br />

alle. Ein Besuch lohnt sich, denn so lässt sich die documenta auf<br />

eine ganze andere, stille Art erfahren.<br />

Das Auefenster – ein Postkartenblick<br />

Auf dem Friedrichsplatz trifft Melly Sabrina (37), die gerade mit<br />

ihrem Hund spazieren geht. Was sie vom „Auefenster“ hält? „Man<br />

hört ja immer wieder, dass vielen das Fenster nicht gefällt und es<br />

den Ausblick auf die Orangerie stören würde. Ich finde es dagegen<br />

wirklich schön, es wirkt wie ein Bilderrahmen.“ Und damit hat<br />

Sabrina Recht. Das „Auefenster“ trägt eigentlich den schnöden<br />

Namen „Der Rahmenbau“ und wurde 1977 von der Künstler- und<br />

Architektengruppe Haus-Rucker-Co zur documenta 6 installiert.<br />

Wie auf einer Postkarte soll der Blick durch das Gerüst wirken<br />

und das gleich doppelt. Der äußere Rahmen ist 14m x 14m groß,<br />

der kleinere, der den Blick auf die Orangerie fokussiert, nur 2,80<br />

m x 2,80 m. Über den Steg kann man den großen Bildausschnitt<br />

verlassen und sich dem kleinen Rahmen nähern.<br />

Brötchen oder Stein?<br />

Nicks kleiner Bruder Franz,<br />

5, hat auch eine Idee für ein<br />

Kunstwerk ganz in der Nähe:<br />

Auf der Wiese neben der<br />

Orangerie steht in der Mitte<br />

ein Baum mit einem Stein in<br />

der Krone. Was der macht<br />

und wie er da hoch gekommen<br />

ist? Etwa durch einen Tornado? Nein, Franz hat eine ganz<br />

andere Idee: „Das ist ein Brötchen für den Riesen“, erklärt er. Ob<br />

mit dem Riesen ebenfalls der Herkules gemeint ist, bleibt unklar.<br />

Tatsächlich heißt die Arbeit „Idee di Pietra“, also „Ansichten<br />

eines Steines“ und ist das erste Kunstwerk, das von der diesjährigen<br />

dOCUMENTA 13 bekannt wurde. Der Künstler Giuseppe<br />

Penone stellte die etwa neun Meter hohe Bronzefigur 2010 in der<br />

Karlsaue auf.<br />

Was sonst noch ausgestellt wird und von wem, bleibt noch bis<br />

zum dOCUMENTA-Start am 9. Juni geheim. Bis dahin darf man<br />

noch rätseln, was auf den verschiedenen d13-Baustellen in <strong>Kassel</strong><br />

entstehen wird. So zum Beispiel der aufgeworfene Hügel auf der<br />

Wiese vor der Orangerie: Ein großer Ameisenhaufen? Ein „Berg für<br />

den Riesen“? Man weiß es nicht. Es bleibt spannend... (saj / svm)<br />

6


<strong>MensaZeit</strong><br />

7


Speiseplan vom 28.05. bis 01.06.2012<br />

Preise: Essen ➊ Studierende: 1,50€ • Bedienstete: 2,70€ • Gäste: 3,30€<br />

Essen ➋ Studierende: 2,10€ • Bedienstete: 3,30€ • Gäste: 3,90€<br />

Montag Dienstag<br />

Mittwoch Donnerstag Freitag<br />

Zentralmensa<br />

Arnold-Bode-Straße<br />

Heinrich-Plett-Straße<br />

Wilhelmshöher Allee<br />

Witzenhausen<br />

Pfingstmontag<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Penne con Rucola<br />

mit Paprika, Lauch und Sellerie<br />

abgerundet (v)<br />

Pfeffergulasch<br />

von der Schweineschulter (s)<br />

-<br />

Gebackenes Schollenfilet<br />

„Doria“ mit Schmorgurkensauce<br />

(a)<br />

3,70/4,90/5,50€<br />

Penne con Rucola<br />

mit Paprika, Lauch und Sellerie<br />

abgerundet (v)<br />

Pfeffergulasch<br />

von der Schweineschulter (s)<br />

-<br />

Gebackenes Schollenfilet<br />

„Doria“ mit Schmorgurkensauce<br />

(a)<br />

3,70/4,90/5,50€<br />

Hackfleischpizza<br />

mit Gemüseauflage und Käse<br />

überbacken (s)<br />

Polnische Piroggen<br />

mit Quarkfüllung und gebratenen<br />

Zwiebelstreifen (f)<br />

Gedünstetes Blumenkohl-<br />

Brokkoligemüse mit Kräuter-<br />

Pilzrahmsauce (ö)<br />

2,60/3,80/4,40€<br />

Schweineragout<br />

mit Gemüsestreifen<br />

in Bärlauchsauce (s,ö)<br />

3,70/4,90/5,50€<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Chinanudeln<br />

mit Hackfleisch, Gemüse und<br />

Ingwer (s,9a)<br />

Gefüllte Paprikaschote<br />

mit Gemüse-Hirsefüllung, dazu<br />

Tomatensauce (f)<br />

-<br />

Moussaka – Griechisches Nationalgericht<br />

mit Kartoffeln,<br />

Auberginen und Rindfleisch (r)<br />

3,40/4,60/5,20€<br />

Chinanudeln<br />

mit Hackfleisch, Gemüse und<br />

Ingwer (s,9a)<br />

Gefüllte Paprikaschote<br />

mit Gemüse-Hirsefüllung, dazu<br />

Tomatensauce (f)<br />

-<br />

Moussaka – Griechisches Nationalgericht<br />

mit Kartoffeln,<br />

Auberginen und Rindfleisch (r)<br />

3,40/4,60/5,20€<br />

Frühlingsrolle<br />

mit asiatischer Gemüse-<br />

Sojasauce (f)<br />

Paniertes Schweinekotelett<br />

an mexikanischer Bohnen-<br />

Paprikasauce (s,2,9a)<br />

Hirtenkäseschnitte<br />

in Spinatteig gebacken<br />

mit Tomatensauce (f,a)<br />

2,60/3,80/4,40€<br />

-<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

Tofuragout „Bologneser Art“<br />

auf Risibisi (v)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Kartoffelpfanne<br />

„Försterin Art“<br />

mit Blattpetersilie (v)<br />

Chili-Käsebratwurst<br />

mit Ketchupsauce (9a)<br />

-<br />

Knuspriges Putenschnitzel<br />

mit Steinpilz-Rahmsauce<br />

3,70/4,90/5,50€<br />

Kartoffelpfanne<br />

„Försterin Art“<br />

mit Blattpetersilie (v)<br />

Chili-Käsebratwurst<br />

mit Ketchupsauce (9a)<br />

-<br />

Knuspriges Putenschnitzel<br />

mit Steinpilz-Rahmsauce<br />

3,70/4,90/5,50€<br />

Putenfrikadelle<br />

mit Butterpilzen<br />

in Rahmsauce<br />

Griechische Kartoffel-Gemüsepfanne<br />

mit Paprika, Oliven<br />

und roten Zwiebeln (f)<br />

2,60/3,80/4,40€<br />

Gebratenes Thunfischsteak<br />

mit Kräuter-Zitronenbutter<br />

3,50/4,70/5,30€<br />

➊<br />

Spaghetti<br />

mit Geflügelbolognese<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

Fisch-Burger<br />

mit Dill-Joghurt-Gurkendip<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Lauwarmer Reis-Nudelsalat<br />

mit frischer Paprika und Steinchampignons<br />

(v)<br />

-<br />

Gebratenes Wildlachsfilet<br />

auf gekräuterten<br />

Kirschtomaten<br />

3,80/5,00/5,80€<br />

➊<br />

Spaghetti<br />

mit Geflügelbolognese<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Lauwarmer Reis-Nudelsalat<br />

mit frischer Paprika und Steinchampignons<br />

(v)<br />

-<br />

Gebratenes Wildlachsfilet<br />

auf gekräuterten<br />

Kirschtomaten<br />

3,80/5,00/5,80€<br />

Gebratene Gnocchi<br />

mit Champignons, Erbsen<br />

und Zwiebelschmelze (f)<br />

Bunter Frühlingssalat<br />

mit Amsterdamer Käsestreifen<br />

und Melonenspalte (f,ö)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

-<br />

Menzelstraße<br />

➊<br />

Penne con Rucola<br />

mit Paprika, Lauch und Sellerie<br />

abgerundet (v)<br />

➋<br />

Pfeffergulasch<br />

von der Schweineschulter (s)<br />

➊<br />

Chinanudeln<br />

mit Hackfleisch, Gemüse und<br />

Ingwer (s,9a)<br />

➋<br />

Gefüllte Paprikaschote<br />

mit Gemüse-Hirsefüllung, dazu<br />

Tomatensauce (f)<br />

➊<br />

Kartoffelpfanne<br />

„Försterin Art“<br />

mit Blattpetersilie (v)<br />

➋<br />

Chili-Käsebratwurst<br />

mit Ketchupsauce (9a)<br />

➊<br />

➋<br />

Spaghetti<br />

mit Geflügelbolognese<br />

Lauwarmer Reis-Nudelsalat<br />

mit frischer Paprika und Steinchampignons<br />

(v)<br />

Bistro<br />

K10<br />

Moritz<br />

Bistro K10, Henschelstr. 2, am Eingang zum HoPla, montags bis donnerstags bis 20.30 Uhr frisch, lecker und preiswert essen. Menüs, Gratins, Salatbüfett im täglichen Wechsel.<br />

Wöchentlich verschiedene Pizza & Pasta. Am Abend frische Grill- oder Fischspezialitäten. Warme Küche: Mo-Do 11.30-20.30, Fr 11.30-14.30 Uhr, Cafeteria: Mo-Fr ab 8.00 Uhr.<br />

Plus: Aktuelle Sportübertragungen, Aktionswochen und Aktionstage! Infos unter www.studentenwerk-kassel.de/BistroK10.144.0.html<br />

Ihr Campus-Restaurant „Moritz“ ist während des Umbaus der Zentralmensa bis voraussichtlich 1. Oktober im 1. Stock der Cafeteria Pavillon zu Gast. Dort erwartet Sie ein<br />

tagesaktuelles Angebot von vier Gerichten und großem Salatteller. Öffnungszeit: Montag bis Freitag, 11-15 Uhr.<br />

Speisekarte zum Vorfreuen unter www.studentenwerk-kassel.de/moritz.html<br />

8<br />

Die Essen können durch weitere Beilagen zum Preis von jeweils 60 Cent ergänzt werden. Wählen Sie aus zwischen verschiedenen Suppen, Salaten und Desserts, zwischen<br />

Kartoffeln (ö), Pellkartoffeln (ö), Reis, Nudeln und Pommes frites. Außerdem gibt es in der Zentralmensa täglich als Wahlessen wechselnde große, gemischte Salate, mit<br />

gebratenen Geflügelstreifen, Tunfisch, Hirtenkäse, Mozzarellawürfeln nach Wahl, dazu Knoblauchbaguette und 2 Beilagen nach Wahl. In der Mensa Heinrich-Plett-Straße gibt<br />

es zusätzlich frische Salate vom Büfett. In der Mensa in Witzenhausen ist das Essen 3 immer ökologisch. Zusätzlich werden hier 2 Öko-Fleischgerichte als Menü 4 angeboten.<br />

Nach EG-Öko-Verordnung, DE-Öko-034-Kontrollstelle<br />

Änderungen vorbehalten


Speiseplan vom 04.06. bis 08.06.2012<br />

<strong>MensaZeit</strong><br />

Die Essen bestehen aus einer Hauptkomponente und 2 Beilagen nach Wahl. Alle Preise einschließlich 2 Beilagen nach Wahl!<br />

Montag Dienstag<br />

Mittwoch Donnerstag Freitag<br />

Zentralmensa<br />

Arnold-Bode-Straße<br />

Heinrich-Plett-Straße<br />

Wilhelmshöher Allee<br />

Witzenhausen<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Indisch Alu Gobhi<br />

mit Kartoffeln und<br />

Blumenkohl (v)<br />

Schnitzel<br />

mit Paprikasauce (s)<br />

Grüne Nudeln „Don Alfredo“<br />

mit Champignons, Tomatenwürfeln<br />

und Shrimps in Sahnesauce<br />

3,10/4,30/5,10€<br />

-<br />

Indisch Alu Gobhi<br />

mit Kartoffeln und<br />

Blumenkohl (v)<br />

Schnitzel<br />

mit Paprikasauce (s)<br />

Grüne Nudeln „Don Alfredo“<br />

mit Champignons, Tomatenwürfeln<br />

und Shrimps in Sahnesauce<br />

3,10/4,30/5,10€<br />

-<br />

Semmelknödel<br />

an bunter Gemüserahmsauce<br />

(f)<br />

Chicken Crossies<br />

mit Western-Barbecue-<br />

Sauce (2,9a)<br />

Edamer Käsepfannkuchen<br />

mit Karottensauce (f,ö)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

-<br />

➊<br />

Hackfleischtopf<br />

mit Chinakohl und Paprika (s)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

Tortelloni<br />

mit Spinat-Käsefüllung (f)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Bandnudeln<br />

„quattro formaggi“<br />

mit Käsesauce (f)<br />

-<br />

Putenschnitzel<br />

mit Pfirsich und Käse<br />

überbacken<br />

3,80/5,00/5,80€<br />

➊<br />

Hackfleischtopf<br />

mit Chinakohl und Paprika (s)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Bandnudeln<br />

„quattro formaggi“<br />

mit Käsesauce (f)<br />

-<br />

Putenschnitzel<br />

mit Pfirsich und Käse<br />

überbacken<br />

3,80/5,00/5,80€<br />

Gedünstete Hähnchenbrust<br />

mit Sherry-Lauchsauce (a)<br />

Italienische Gemüsepfanne<br />

mit Kräuter-Balsamico sauce<br />

(ö,f)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

Ungarisches Gulasch<br />

vom Rind mit Paprikastreifen<br />

in Zwiebelsauce (r,ö)<br />

3,80/5,00/5,80€<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Möhren-Kartoffel-Eintopf (v)<br />

Nasi Goreng<br />

mit Hähnchenfleisch<br />

-<br />

Zartes Matjesfilet nach Hausfrauen-Art<br />

mit Zwiebeln, Äpfeln,<br />

Essiggurken und saurer Sahne<br />

3,80/5,00/5,80€<br />

Möhren-Kartoffel-Eintopf (v)<br />

Nasi Goreng<br />

mit Hähnchenfleisch<br />

-<br />

Zartes Matjesfilet nach Hausfrauen-Art<br />

mit Zwiebeln, Äpfeln,<br />

Essiggurken und saurer Sahne<br />

3,80/5,00/5,80€<br />

Schmelzkohlrabi<br />

in Rahmsauce mit<br />

Hackfleischklößchen (s)<br />

Champignonköpfe<br />

in Backteig auf Zucchini-<br />

Tomatenragout (f)<br />

Kartoffelrösti<br />

mit roten Zwiebelstreifen und<br />

Schnittlauchssauce (ö)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

-<br />

Fronleichnam<br />

➊<br />

Rührei<br />

mit Blattspinat (f)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Curry-Bratwurst (9a,s)<br />

Gebratenes Pangasiusfilet<br />

mit Salatrand und<br />

Kräuter-Schmand<br />

3,10/4,30/5,10€<br />

-<br />

➊<br />

Rührei<br />

mit Blattspinat (f)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Curry-Bratwurst (9a,s)<br />

Gebratenes Pangasiusfilet<br />

mit Salatrand und<br />

Kräuter-Schmand<br />

3,10/4,30/5,10€<br />

-<br />

Seefischragout<br />

mit Erbsen und Champignons<br />

in Weißweinsauce (a)<br />

Pizza „Mediterrana“<br />

mit Tomaten, Zwiebeln<br />

und Fetakäse (f)<br />

Kartoffel-Gemüsekroketten<br />

mit Curry-Lauchsauce (f)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

-<br />

Menzelstraße<br />

➊<br />

Indisch Alu Gobhi<br />

mit Kartoffeln und<br />

Blumenkohl (v)<br />

➋<br />

Schnitzel<br />

mit Paprikasauce (s)<br />

➊<br />

➋<br />

Hackfleischtopf<br />

mit Chinakohl und Paprika (s)<br />

Bandnudeln<br />

„quattro formaggi“<br />

mit Käsesauce (f)<br />

➊<br />

➋<br />

Möhren-Kartoffel-Eintopf (v)<br />

Nasi Goreng<br />

mit Hähnchenfleisch<br />

➊<br />

➋<br />

Rührei<br />

mit Blattspinat (f)<br />

Curry-Bratwurst (9a,s)<br />

Bistro<br />

K10<br />

Moritz<br />

Bistro K10, Henschelstr. 2, am Eingang zum HoPla, montags bis donnerstags bis 20.30 Uhr frisch, lecker und preiswert essen. Menüs, Gratins, Salatbüfett im täglichen Wechsel.<br />

Wöchentlich verschiedene Pizza & Pasta. Am Abend frische Grill- oder Fischspezialitäten. Warme Küche: Mo-Do 11.30-20.30, Fr 11.30-14.30 Uhr, Cafeteria: Mo-Fr ab 8.00 Uhr.<br />

Plus: Aktuelle Sportübertragungen, Aktionswochen und Aktionstage! Infos unter www.studentenwerk-kassel.de/BistroK10.144.0.html<br />

Ihr Campus-Restaurant „Moritz“ ist während des Umbaus der Zentralmensa bis voraussichtlich 1. Oktober im 1. Stock der Cafeteria Pavillon zu Gast. Dort erwartet Sie ein<br />

tagesaktuelles Angebot von vier Gerichten und großem Salatteller. Öffnungszeit: Montag bis Freitag, 11-15 Uhr.<br />

Speisekarte zum Vorfreuen unter www.studentenwerk-kassel.de/moritz.html<br />

(1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) gewachst, (8) mit Phosphat,<br />

(9) mit Süßungsmitteln, (9a) mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, (10) mit einer Phenylalaninquelle, (f) fleischlos, (v) vegan, (ö) ökologisch, DE-Öko-034-Kontrollstelle,<br />

(s) Schweinefleisch bzw. Schweinefl.-Anteile, (r) Rindfleisch bzw. Rindfl.-Anteile, (a) mit Alkohol, (g) mit Gelatine. Wir verwenden ausschließlich jodiertes Speisesalz.<br />

Essenzeiten: Zentralmensa Mo-Fr: 11.30-14.15 • Heinrich-Plett-Straße & Wilhelmshöher Allee Mo-Fr: 11.45-14.00 • Bistro K10 Mo-Do: 11.30-20.30 / Fr: 11.30-14.30<br />

Cafeteria Menzelstraße Mo-Do: 12.00-14.00 / Fr: 12.00-13.30 • Restaurant Moritz Mo-Fr: 11.00-14.30 • Mensa Witzenhausen Mo-Fr: 12.00-14.00<br />

9


Speiseplan vom 11.06. bis 15.06.2012<br />

Abseits hektischer Kaufpaläste<br />

Schmuck und Kunst<br />

Kirchweg 25 / Wehlheiden<br />

(wo die MIX Fahne weht)<br />

Di.-Fr. 11-13 Uhr u. 16-18 Uhr<br />

Sa 11-13 Uhr<br />

<strong>Kassel</strong>s kultigster Laden<br />

Nur für Individualisten<br />

Preise: Essen ➊ Studierende: 1,50€ • Bedienstete: 2,70€ • Gäste: 3,30€<br />

Essen ➋ Studierende: 2,10€ • Bedienstete: 3,30€ • Gäste: 3,90€<br />

Montag Dienstag<br />

Mittwoch Donnerstag Freitag<br />

Zentralmensa<br />

Arnold-Bode-Straße<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Bunte Pasta<br />

mit fruchtiger Tomatensauce<br />

(v)<br />

Kotelett vom Schwein<br />

mit Sauce Robert (Bratensauce<br />

mit Senf) (s)<br />

-<br />

Paella<br />

(Spanische Reispfanne mit Pute,<br />

Meeresfrüchten und Gemüsen)<br />

3,60/4,80/5,60€<br />

➊<br />

Geflügel-Bratwurst<br />

mit Geflügeljus<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Afrikanische Gemüse-Kartoffelpfanne<br />

(m. Kreuzkümmel, Koriander<br />

u. Piment abgeschmeckt) (f)<br />

-<br />

Kassler<br />

mit grüner Sauce (s)<br />

3,10/4,30/5,10€<br />

➊<br />

Ofenkartoffel<br />

mit Kräuterquark (f)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Knusperfisch<br />

mit hausgemachtem<br />

Kartoffelsalat (1,9)<br />

-<br />

Putenschnitzel in Käse-Eihülle<br />

mit arabischer Tomatensauce (Mit<br />

Honig und Nelke abgeschmeckt)<br />

3,20/4,40/5,20€<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Hausgemachte Frikadelle<br />

mit Curry-Ketchup-Schmand<br />

(9a,s)<br />

Mailänder Nudelauflauf<br />

mit Kräutersauce (f)<br />

-<br />

Wok-Gemüse<br />

mit Rindfleischstreifen (r)<br />

3,70/4,90/5,70€<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Asiatische Gemüsepfanne<br />

mit Basmatireis und<br />

Kokosmilch (v)<br />

Hausgemachte<br />

Geflügel-Ćevapčići<br />

mit Zaziki<br />

-<br />

Atlantischer Butt<br />

in Petersilienpanade auf<br />

Paprikaschaum<br />

3,70/4,90/5,70€<br />

Heinrich-Plett-Straße<br />

Wilhelmshöher Allee<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Bunte Pasta<br />

mit fruchtiger Tomatensauce<br />

(v)<br />

Kotelett vom Schwein<br />

mit Sauce Robert (Bratensauce<br />

mit Senf) (s)<br />

-<br />

Paella<br />

(Spanische Reispfanne mit Pute,<br />

Meeresfrüchten und Gemüsen)<br />

3,60/4,80/5,60€<br />

➊<br />

Geflügel-Bratwurst<br />

mit Geflügeljus<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Afrikanische Gemüse-Kartoffelpfanne<br />

(m. Kreuzkümmel, Koriander<br />

u. Piment abgeschmeckt) (f)<br />

-<br />

Kassler<br />

mit grüner Sauce (s)<br />

3,10/4,30/5,10€<br />

➊<br />

Ofenkartoffel<br />

mit Kräuterquark (f)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Knusperfisch<br />

mit hausgemachtem<br />

Kartoffelsalat (1,9)<br />

-<br />

Putenschnitzel in Käse-Eihülle<br />

mit arabischer Tomatensauce (Mit<br />

Honig und Nelke abgeschmeckt)<br />

3,20/4,40/5,20€<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Hausgemachte Frikadelle<br />

mit Curry-Ketchup-Schmand<br />

(9a,s)<br />

Mailänder Nudelauflauf<br />

mit Kräutersauce (f)<br />

-<br />

Wok-Gemüse<br />

mit Rindfleischstreifen (r)<br />

3,70/4,90/5,70€<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Asiatische Gemüsepfanne<br />

mit Basmatireis und<br />

Kokosmilch (v)<br />

Hausgemachte<br />

Geflügel-Ćevapčići<br />

mit Zaziki<br />

-<br />

Atlantischer Butt<br />

in Petersilienpanade auf<br />

Paprikaschaum<br />

3,70/4,90/5,70€<br />

Witzenhausen<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Bayrischer Fleischkäse<br />

mit gebratenen Zwiebeln<br />

und Kümmeljus (s)<br />

Paniertes Möhrenschnitzel<br />

mit pikanter Mais-Kräutersauce<br />

(f)<br />

Gedünstete Zucchini<br />

mit Tofu-Grünkernauflage<br />

überbacken (v,ö)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

-<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Milchreis<br />

mit heißem Sauerkirschkompott<br />

und Zimtzucker (f)<br />

Grüne Spirellinudeln<br />

mitTomaten-Paprikasauce<br />

Cordon bleu vom Schwein<br />

mit Schinken und Käse<br />

gefüllt (s)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

Chili con Carne<br />

mit Rindfleisch, Paprika, Mais<br />

und Zwiebeln (r,ö)<br />

3,80/5,00/5,80€<br />

➊<br />

Gebackene Kartoffeltaler<br />

an Frühlingsquark (f)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Thailändisches Putengulasch<br />

von der Oberkeule mit Gemüsestreifen<br />

pikant abgeschmeckt<br />

Paprikaschote<br />

gefüllt mit Getreide, Mais, Tofu,<br />

Kräutern und Hirtenkäse (f,ö)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

-<br />

➊<br />

Paniertes Möhrenschnitzel<br />

an Brokkolirahmsauce (f)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Paniertes<br />

Hähnchenbrustschnitzel<br />

mit Pilzrahmsauce (s)<br />

Mangold-Karottenflan<br />

mit einer leichten Curry-<br />

Ingwersauce (ö)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

Frische Forelle „Müllerin Art“<br />

mit zerlassener Kräuterbutter<br />

3,60/4,80/5,60€<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Gedünstete Ratatouille-<br />

Gemüsepfanne<br />

mit fruchtiger Tomatensauce (v)<br />

Paniertes Schollenfilet „Finkenwerder<br />

Art“ mit Speck-Zwiebelschmelze<br />

und Kräutern (s)<br />

Gebratene Kartoffelspalten<br />

an gedünstetem Saisongemüse<br />

(f,ö)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

-<br />

Menzelstraße<br />

➊<br />

Bunte Pasta<br />

mit fruchtiger Tomatensauce<br />

(v)<br />

➋<br />

Kotelett vom Schwein<br />

mit Sauce Robert (Bratensauce<br />

mit Senf) (s)<br />

➊<br />

➋<br />

Geflügel-Bratwurst<br />

mit Geflügeljus<br />

Afrikanische Gemüse-Kartoffelpfanne<br />

(m. Kreuzkümmel, Koriander<br />

u. Piment abgeschmeckt) (f)<br />

➊<br />

➋<br />

Ofenkartoffel<br />

mit Kräuterquark (f)<br />

Knusperfisch<br />

mit hausgemachtem<br />

Kartoffelsalat (1,9)<br />

➊<br />

Hausgemachte Frikadelle<br />

mit Curry-Ketchup-Schmand<br />

(9a,s)<br />

➋<br />

Mailänder Nudelauflauf<br />

mit Kräutersauce (f)<br />

➊<br />

Asiatische Gemüsepfanne<br />

mit Basmatireis und<br />

Kokosmilch (v)<br />

➋<br />

Hausgemachte<br />

Geflügel-Ćevapčići<br />

mit Zaziki<br />

Bistro<br />

K10<br />

Moritz<br />

Bistro K10, Henschelstr. 2, am Eingang zum HoPla, montags bis donnerstags bis 20.30 Uhr frisch, lecker und preiswert essen. Menüs, Gratins, Salatbüfett im täglichen Wechsel.<br />

Wöchentlich verschiedene Pizza & Pasta. Am Abend frische Grill- oder Fischspezialitäten. Warme Küche: Mo-Do 11.30-20.30, Fr 11.30-14.30 Uhr, Cafeteria: Mo-Fr ab 8.00 Uhr.<br />

Plus: Aktuelle Sportübertragungen, Aktionswochen und Aktionstage! Infos unter www.studentenwerk-kassel.de/BistroK10.144.0.html<br />

Ihr Campus-Restaurant „Moritz“ ist während des Umbaus der Zentralmensa bis voraussichtlich 1. Oktober im 1. Stock der Cafeteria Pavillon zu Gast. Dort erwartet Sie ein<br />

tagesaktuelles Angebot von vier Gerichten und großem Salatteller. Öffnungszeit: Montag bis Freitag, 11-15 Uhr.<br />

Speisekarte zum Vorfreuen unter www.studentenwerk-kassel.de/moritz.html<br />

10<br />

Die Essen können durch weitere Beilagen zum Preis von jeweils 60 Cent ergänzt werden. Wählen Sie aus zwischen verschiedenen Suppen, Salaten und Desserts, zwischen<br />

Kartoffeln (ö), Pellkartoffeln (ö), Reis, Nudeln und Pommes frites. Außerdem gibt es in der Zentralmensa täglich als Wahlessen wechselnde große, gemischte Salate, mit<br />

gebratenen Geflügelstreifen, Tunfisch, Hirtenkäse, Mozzarellawürfeln nach Wahl, dazu Knoblauchbaguette und 2 Beilagen nach Wahl. In der Mensa Heinrich-Plett-Straße gibt<br />

es zusätzlich frische Salate vom Büfett. In der Mensa in Witzenhausen ist das Essen 3 immer ökologisch. Zusätzlich werden hier 2 Öko-Fleischgerichte als Menü 4 angeboten.<br />

Nach EG-Öko-Verordnung, DE-Öko-034-Kontrollstelle<br />

Änderungen vorbehalten


Speiseplan vom 18.06. bis 22.06.20129<br />

<strong>MensaZeit</strong><br />

Die Essen bestehen aus einer Hauptkomponente und 2 Beilagen nach Wahl. Alle Preise einschließlich 2 Beilagen nach Wahl!<br />

Montag Dienstag<br />

Mittwoch Donnerstag Freitag<br />

Zentralmensa<br />

Arnold-Bode-Straße<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Pasta<br />

mit roten Linsen auf<br />

Tomaten-Cayenne-Sauce (v)<br />

2 Fischfrikadellen<br />

mit Snack-Dressing (1,9)<br />

Cordon bleu vom Hähnchen<br />

mit Rahmsauce<br />

2,80/4,00/4,80€<br />

-<br />

➊<br />

Hähnchenschenkel<br />

mit Geflügelsauce<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Semmelknödel<br />

mit Kürbisragout und Steiermarker<br />

Kürbiskernöl verfeinert (f)<br />

-<br />

Schweineschnitzel<br />

mit hessischer<br />

Schmandsauce (s)<br />

3,60/4,80/5,60€<br />

➊<br />

Gemüseschnitzel<br />

mit Käsesauce (f)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Putensteak<br />

mit Kräuterbutter<br />

Seelachsfilet<br />

im Knuspermantel mit dänischer<br />

Remouladensauce (1,9)<br />

3,00/4,20/5,00€<br />

-<br />

➊<br />

Geflügel-Hackfleischpfanne<br />

mit bunten Gemüsen und Reis<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Gouda-Schnitzel<br />

mit Preiselbeeren-Schmand (f)<br />

-<br />

Feines Ragout vom Rind<br />

mit Perlzwiebeln und<br />

Austernpilzen (r,a)<br />

3,60/4,80/5,60€<br />

➊<br />

Lauwarmer Bratkartoffelsalat<br />

mit Paprika und Radieschen (v)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Schweineschnitzel<br />

nach Wiener Art (s)<br />

-<br />

Angebot des Tages<br />

Tagespreis<br />

Heinrich-Plett-Straße<br />

Wilhelmshöher Allee<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Pasta<br />

mit roten Linsen auf<br />

Tomaten-Cayenne-Sauce (v)<br />

2 Fischfrikadellen<br />

mit Snack-Dressing (1,9)<br />

Cordon bleu vom Hähnchen<br />

mit Rahmsauce<br />

2,80/4,00/4,80€<br />

-<br />

➊<br />

Hähnchenschenkel<br />

mit Geflügelsauce<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Semmelknödel<br />

mit Kürbisragout und Steiermarker<br />

Kürbiskernöl verfeinert (f)<br />

-<br />

Schweineschnitzel<br />

mit hessischer<br />

Schmandsauce (s)<br />

3,60/4,80/5,60€<br />

➊<br />

Gemüseschnitzel<br />

mit Käsesauce (f)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Putensteak<br />

mit Kräuterbutter<br />

Seelachsfilet<br />

im Knuspermantel mit dänischer<br />

Remouladensauce (1,9)<br />

3,00/4,20/5,00€<br />

-<br />

➊<br />

Geflügel-Hackfleischpfanne<br />

mit bunten Gemüsen und Reis<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Gouda-Schnitzel<br />

mit Preiselbeeren-Schmand (f)<br />

-<br />

Feines Ragout vom Rind<br />

mit Perlzwiebeln und<br />

Austernpilzen (r,a)<br />

3,60/4,80/5,60€<br />

➊<br />

Lauwarmer Bratkartoffelsalat<br />

mit Paprika und Radieschen (v)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Schweineschnitzel<br />

nach Wiener Art (s)<br />

-<br />

Angebot des Tages<br />

Tagespreis<br />

Menzelstraße Witzenhausen<br />

➊<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

Hackfleischbällchen<br />

nach neapolitanischer Art<br />

mit Kräuter-Tomatenpassata (s)<br />

Gebratene Schupfnudeln<br />

auf gedünstetem<br />

Sommergemüse (f)<br />

Eierpfannkuchen<br />

mit süßem Rosinentopfen<br />

gefüllt (f,ö)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

-<br />

➊<br />

Pasta<br />

mit roten Linsen auf<br />

Tomaten-Cayenne-Sauce (v)<br />

➋<br />

2 Fischfrikadellen<br />

mit Snack-Dressing (1,9)<br />

➊<br />

Gemüsekroketten<br />

an Lauchsahnesauce (f)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

Paniertes Schweineschnitzel<br />

mit Pusztasauce (s)<br />

Kartoffelrösti<br />

mit bunter Gemüseauflage<br />

und Käse überbacken (f,ö)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

Gebratenes Wildlachsfilet<br />

auf Mangoldgemüse und<br />

Sauce Béarnaise<br />

3,60/4,80/5,60€<br />

Hähnchenschenkel<br />

mit Geflügelsauce<br />

Semmelknödel<br />

mit Kürbisragout und Steiermarker<br />

Kürbiskernöl verfeinert (f)<br />

➊<br />

Tofu-Paprikatopf<br />

auf Kräuterreis (v)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

Chicken Wings<br />

an fruchtigem Tomaten-<br />

Chilidip (2,9a)<br />

Lauch, Kartoffeln, Zwiebeln<br />

mit Sauerrahm und Käse gratiniert<br />

(f,ö)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

-<br />

Gemüseschnitzel<br />

mit Käsesauce (f)<br />

Putensteak<br />

mit Kräuterbutter<br />

➊<br />

Reis-Gemüseeintopf<br />

mit Geflügelfleisch<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

Sellerieschnitzel<br />

an Rote-Bete-Schaum (f)<br />

Grüne Spirellinudeln<br />

mit Tomaten-Olivensauce (v,ö)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

Hacksteak<br />

vom Schwein mit deftiger<br />

Zwiebelsauce (s,ö)<br />

3,40/4,60/5,40€<br />

Geflügel-Hackfleischpfanne<br />

mit bunten Gemüsen und Reis<br />

Gouda-Schnitzel<br />

mit Preiselbeeren-Schmand (f)<br />

➊<br />

Eieromelett<br />

auf Blattspinat (f)<br />

➋<br />

➌<br />

➍<br />

➊<br />

➋<br />

Matjesfilet „Hausfrauen Art“<br />

mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln<br />

in Schmandsauce<br />

Gegrillte Tomaten<br />

mit Mais-Käse-<br />

Kräuterfüllung (f,ö)<br />

2,70/3,90/4,70€<br />

-<br />

Lauwarmer Bratkartoffelsalat<br />

mit Paprika und Radieschen (v)<br />

Schweineschnitzel<br />

nach Wiener Art (s)<br />

Bistro<br />

K10<br />

Moritz<br />

Bistro K10, Henschelstr. 2, am Eingang zum HoPla, montags bis donnerstags bis 20.30 Uhr frisch, lecker und preiswert essen. Menüs, Gratins, Salatbüfett im täglichen Wechsel.<br />

Wöchentlich verschiedene Pizza & Pasta. Am Abend frische Grill- oder Fischspezialitäten. Warme Küche: Mo-Do 11.30-20.30, Fr 11.30-14.30 Uhr, Cafeteria: Mo-Fr ab 8.00 Uhr.<br />

Plus: Aktuelle Sportübertragungen, Aktionswochen und Aktionstage! Infos unter www.studentenwerk-kassel.de/BistroK10.144.0.html<br />

Ihr Campus-Restaurant „Moritz“ ist während des Umbaus der Zentralmensa bis voraussichtlich 1. Oktober im 1. Stock der Cafeteria Pavillon zu Gast. Dort erwartet Sie ein<br />

tagesaktuelles Angebot von vier Gerichten und großem Salatteller. Öffnungszeit: Montag bis Freitag, 11-15 Uhr.<br />

Speisekarte zum Vorfreuen unter www.studentenwerk-kassel.de/moritz.html<br />

(1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) gewachst, (8) mit Phosphat,<br />

(9) mit Süßungsmitteln, (9a) mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, (10) mit einer Phenylalaninquelle, (f) fleischlos, (v) vegan, (ö) ökologisch, DE-Öko-034-Kontrollstelle,<br />

(s) Schweinefleisch bzw. Schweinefl.-Anteile, (r) Rindfleisch bzw. Rindfl.-Anteile, (a) mit Alkohol, (g) mit Gelatine. Wir verwenden ausschließlich jodiertes Speisesalz.<br />

Essenzeiten: Zentralmensa Mo-Fr: 11.30-14.15 • Heinrich-Plett-Straße & Wilhelmshöher Allee Mo-Fr: 11.45-14.00 • Bistro K10 Mo-Do: 11.30-20.30 / Fr: 11.30-14.30<br />

Cafeteria Menzelstraße Mo-Do: 12.00-14.00 / Fr: 12.00-13.30 • Restaurant Moritz Mo-Fr: 11.00-14.30 • Mensa Witzenhausen Mo-Fr: 12.00-14.00<br />

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<strong>MensaZeit</strong><br />

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