Menukarte - Swiss Holiday Park
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Etwas Süsses<br />
Sorbet Marc 10.50<br />
Zitronen-Sorbet mit Marc<br />
Apfelküchlein 9.00<br />
mit zweierlei Vanille<br />
Dreierlei von der Basler Schokolade 11.50<br />
Mousse, lauwarmer Kuchen und Glace<br />
Tessiner Vermicelles 9.50<br />
mit Meringue und Rahm<br />
Coupe Nesselrode 12.50<br />
Vanilleglace, Meringues, Vermicelles und Rahm<br />
Gebrannte Crème 5.00 / 8.50<br />
nach Grosi’s Art<br />
Emmentaler Riesen-Meringue 8.50 / 12.50<br />
Eiweissschaumgebäck mit Rahm<br />
serviert mit Vanille- und Erdbeerglace<br />
Lebkuchen-Zwetschgen Variation 9.50<br />
Luzerner Lebkuchen und -Glace<br />
serviert mit in Merlot marinierten Zwetschgen<br />
Muotathaler Wetterfroschtorte 8.50<br />
mit Kaffee-Pflümli und Mascarpone verfeinert<br />
Glace pro Kugel 3.50<br />
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Zitrone, Aprikosen-Sorbet, Caramel<br />
oder Mocca<br />
Portion Schlagrahm zum Glace 1.50<br />
Die Preise verstehen sich in CHF und inkl. Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten.<br />
Schwiizer Stube – Januar 2014
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