Menu Vorschläge Bankett&Hochzeit; - Hotel Kreuz Lenk
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Menü Vorschläge<br />
Für Bankette und <strong>Hochzeit</strong>en ab 20 Personen<br />
Es freut uns sehr, dass Sie Ihren Anlass bei uns im <strong>Hotel</strong> <strong>Kreuz</strong> planen.<br />
Mit nachfolgenden Menüvorschlägen geben wir einen Einblick in unser<br />
Angebot. Selbstverständlich können die Menüs nach Ihren Bedürfnissen und<br />
Vorlieben angepasst werden. Für eine persönliche Beratung stehen wir Ihnen<br />
gerne zur Verfügung.<br />
Für Ihren Apéro unterbreiten wir Ihnen gerne eine ansprechende Lösung.<br />
Im Sommer verfügen wir über schöne Möglichkeiten im <strong>Hotel</strong>garten, mit<br />
gemütlicher Lounge Bestuhlung.<br />
Gerne drucken wir Ihnen festliche Menükarten, welche wir Ihnen offerieren.
Suppen<br />
Klare Spinatsuppe CHF 7.00<br />
Erbsensuppe mit Minze CHF 7.50<br />
Vichyssoise Kartoffelsuppe (kalte Suppe) CHF 8.00<br />
Tomatencreme mit frischem Basilik CHF 8.00<br />
Vorspeisen kalt<br />
Gemischter Salat CHF 8.50<br />
Knackige Saisonsalate mit Ei CHF 8.50<br />
Blattsalat mit Tomaten und Feta CHF 12.00<br />
Tomatensalat mit Mozzarella CHF 10.00<br />
Glasnudelsalat mit Gurke und Melone CHF 10.00<br />
Salat von Mangold, Babyspinat und Senfblatt CHF 12.00<br />
mit Gewürzstick - Gebäck<br />
Bohnensalat mit Kernen und Feta CHF 10.00<br />
Melonenschnitze mit Rohschinken CHF 13.00<br />
Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senfsauce CHF 13.00
Vorspeisen warm<br />
Polenta-Terrine mit Gorgonzola-Dip CHF 13.00<br />
Teigtaschen mit Linsengemüse CHF 13.00<br />
Pochierter Lachs mit Mousselinesauce CHF 14.00<br />
Seezungenröllchen an Champagnersauce, Trockenreis CHF 16.00<br />
Gebratenes Zanderfilet Provencale, Trockenreis CHF 15.00<br />
Hauptgänge (auch als Buffet)<br />
Roastbeef nach englischer Art<br />
Williams Kartoffeln<br />
Gemüsegarnitur CHF 38.00<br />
*****<br />
Kalbssteak mit Morchelsauce<br />
Butternudeln oder Spätzli<br />
Gemüsegarnitur CHF 39.00<br />
*****<br />
Rindsfilet am Stück gebraten mit Sauce Bernaise<br />
Kartoffelkroketten mit Gemüsegarnitur CHF 39.00
Riz Casimir mit Geflügel und Früchten CHF 24.00<br />
*****<br />
Pouletbrust mit Avocado-Mango-Salsa<br />
Bismati Reis CHF 25.00<br />
*****<br />
Parmesan-Nussbraten mit Chili-Chutney<br />
Bratkartoffeln oder Beilage nach Wahl<br />
Gemüseauswahl CHF 28.00<br />
*****<br />
Riesengarnelen gebraten, Kräuter und Tomaten<br />
Trockenreis CHF 32.00<br />
*****<br />
Gratin von Meeresfrüchten, Trockenreis CHF 28.00<br />
*****<br />
Aisa Nudeln mit Gemüse und Kokos CHF 20.00<br />
*****<br />
Linsen Moussaka mit Auberginen CHF 21.00<br />
*****<br />
Kürbis Lasagne CHF 21.00<br />
*****<br />
Gnocchi Burro Salvia (mit Salbeibutter) CHF 19.00<br />
HOTEL KREUZ <strong>Lenk</strong> * * * ● Aegertenstrasse 1 ● 3775 <strong>Lenk</strong>-im Simmental<br />
Tel. 033 733 13 87 ● Fax 033 733 13 40 ● info@kreuzlenk.ch ● www.kreuzlenk.ch
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