6-Tage-Reise - Gartenreisen Laade

Das Wesentliche geschieht im Verborgenen
Geben und nehmen im Garten
von Dr. Wim Baas, Westbroek (NL)
Bekannt ist, dass im Naturgarten Kompost anstelle von Kunstdünger verwendet wird. Weniger
bekannt ist die vitale Rolle von Bodenschimmeln für den Nährstoff- und Wasserhaushalt des
Gartens. Blattstreu und Totholz sind die Nährstoffe für lebensspendende Schimmelarten.
Wood Wide Web
90% aller Pflanzen sind abhängig von Bodenschimmel. Nur ein.- und zweijährige Pionierpflanzen,
wie die Ackerunkräuter bilden selbst ein Wurzelsytem mit feinen Wurzelhaaren aus. Stauden
aber bedienen sich bei der Aufnahme von Wasser und Nährstoffen einem Geflecht aus
Millionen von feinen `Haaren´ der Bodenschimmel. Diese Schimmelwolken, das Mycelium bilden
zusammen mit der Pflanzenwurzel das Mycorrhiza, wörtlich übersetzt die `Schimmelwurzel´ .
In einem ungestörten Boden verflechten sich die unterschiedlichen Schimmelarten zu einem gut
verknüpften Netzwerk – vergleichbar mit dem Internet. Tiefliegende Bodenschichten werden
dabei mit der Oberfläche verbunden – ein steter Ausstauch von Wasser und damit auch Nährstoffen
kommt in Gang. Dieses feine Netzwerk lässt auch bei heißem Wetter keine Pflanze „hängen“.
Für Wasserzufuhr ist immer gesorgt. Im Garten muss nicht gegossen werden. Je weniger
der Boden gestört wird, desto mehr Schimmelarten siedeln sich an. Die Diversität im Untergrund
strahlt auch auf die Pflanzenvielfalt aus.
Symbiose liegt in den Genen
Die Basis der guten Zusammenarbeit zwischen Gefäßpflanzen und Schimmeln ist durch die Entstehung
der Landpflanzen begründet. Eine Pflanze ist nichts anderes als eine Chimäre aus Wasseralgen
und aquatischen Schimmeln. Dies ist wohl der Grund, warum Organismen (mit großem
Wasserbedarf) aus dem Urmeer an Land überleben konnten.
Letztlich muss eine Landpflanze ja zweierlei können: Einmal mit ihren runden grünen Pflanzenzellen
das Sonnenlicht in primäre Nährstoffe also Zucker und Eiweiß umsetzen. Diese Fähigkeit
haben die Landpflanzen von den Algen geerbt. An Land musste jedoch auch ein stabiles Stützgewebe
aufgebaut werden. Diese Eigenschaft brachten die Schimmel ein. Die langen Zellen der
Schimmel wurden zum Transportgewebe der Pflanzen. Schimmel beherrschen jedoch noch eine
weitere essentielle Fähigkeit: Sie können die Zuckerproduktion der grünen Blätter in sekundäre
Pflanzenstoffe umsetzten. Letztere sind wichtig für den Aufbau des Stützgewebes der Pflanzen.
Damit konnten sich schwabbelige Meeresalgen an Land der Sonne entgegenrecken.
Wasserversorgung und Recycling – Aufgabe der Schimmel
Die Wasserversorgung lassen die Gefäßpflanzen weiterhin von ihren nahen Verwandten den Bodenschimmeln
durchführen. Als Dank für diese Arbeit erhalten die Schimmel die durch die Fotosynthese
produzierten Zuckerstoffe. Schimmel können nicht nur sekundäre Pflanzenstoffe ( z.B
Holz ) formen, sie können diese Stoffe auch wieder aus totem Material für die Pflanze aufarbeiten.
Bei dieser Verbrennung wird Energie frei, welche die Pflanze nutzt. Der Schimmel ist also
das Kraftwerk für die chemische Fabrik Pflanze.
Anfang vom Ende – oder Besinnung
Zentrale Energiequellen für die Pflanze und ihre symbiotischen Bodenschimmel sind also Sonnenlicht
für die grünen Pflanzen und Humus für die Schimmel. Geht der schwarze humusreiche
Boden verloren, wie es bei Rodungen der Fall ist, gehen lebensspendende Prozesse verloren. Alle
großen Kulturen sind auch durch den Raubbau an der scheinbar so unwichtigen Humusschicht
zugrunde gegangen.
Es ist an der Zeit die Erkenntnisse von der Bedeutung der Bodenprozesse
weiter in Garten; Forst- und Landwirtschaft anzuwenden.
Aus dem Niederländischen übertragen und gekürzt nach einem Text
aus: Oase; Frühling 2013
Dr. Wim Baas,
Chemiker und Ökologe hat bis zu seiner Pensionierung u.a. über sekundäre
Pflanzenstoffe an der Universität Utrecht geforscht.
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