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6 Canapes pro Stück 2,65 Roastbeef, Lachs, Brie, Forelle, Entenbrust, Kräuterfrischkäse-Radieschen, Garnele-Ei… Wraps pro Stück 3,10 Truthahn-Lauch-Ananas, Schinken-Farmer… Vesperbrot pro Stück 1,90 Blutwurst, Leberwurst, Schwartenmagen, Weinkäse… Und viele andere Beläge, sprechen Sie uns einfach an FLEISCHGERICHTE (ab 10 Portionen/bzw. Stück) Schweineschnitzel paniert 160 g 3,15 Schweineschnitzel paniert 100 g 2,70 Schweinefilet-Schnitzelchen in Kräuterpanade 2,05 Frikadellen 120 g 1,65 Party-Frikadellen 80 g 1,45 Party-Frikadellen mit Feta gefüllt 120 g 1,95 Hähnchenschnitzel 100 g 2,95 Grillschinken pro Portion 250 g 5,05 Sizilianische Hackbällchen 80 g Stück 1,90 pikante ital. gewürzte Rinderhackbällchen Fleischkäse grob oder fein pro Portion ca. 250 g 3,45 Spießbraten pro Portion ca. 250 g 6,00 mit Zwiebeln, Paprika und Speck gefüllt Puten-Kräuter-Rollbraten pro Portion ca. 250 g 6,00 SALATMISCHUNGEN pro kg Gemischter Blattsalat der Saison 6,95 Bavaria-Mix 5,00 Karotten, Endivien, Chinakohl Fitness-Mix 7,25 Eisberg, Radieschen, Gurkenmonde Weitere Salatmischungen (fragen sie uns) DRESSING ZU BLATTSALATEN pro kg ODER ROHKOST Helles Balsamico-Dressing 5,90 mit rosa Pfefferbeere Vinaigrette-Dressing 4,70 Walnussdressing 5,90 Joghurt-Kräuter-Dressing 5,30 Balsamico-Dressing 5,40 Kartoffel-Dressing 4,70 Himbeer-Dressing 5,40 Apfel-Dressing 5,90 Sauerrahm-Orangen-Dressing 5,50 Tomaten-Dressing 4,95 mit Kräuter-Knoblauch-Mix
KALTE SAUCEN UND DIPS pro 0,5 kg pro kg Tzaziki 3,10 5,25 Spundekäs’ 4,85 8,70 Remouladensauce 3,10 5,25 Sour Cream 3,10 5,25 Knoblauchsauce/Aioli 4,00 6,95 Guacamole 5,00 8,95 Frankfurter Grüne Sauce 3,85 6,70 Tomaten-Salsa mit Chili 4,50 7,95 Tomaten-Frischkäse-Dip 4,85 8,70 Paprika-Frischkäse-Dip 4,85 8,70 Räucherlachs-Dill-Meerrettich-Aufstrich 5,00 8,95 KARTOFFELSALATE pro 0,5 kg pro kg Rheinhessischer Kartoffelsalat 2,45 3,90 mit knusprigem Speck und Schnittlauch Pellkartoffelsalat 2,25 3,50 mit Essig, Öl und Zwiebeln Pellkartoffelsalat 2,45 3,85 mit frischen Kräutern Kartoffelsalat mit Ei 2,55 4,10 mit knackiger Salatgurke, Dill und Ei Frühlingskartoffelsalat 2,55 4,10 mit Radieschen und Junglauch Sommerkartoffelsalat 2,55 4,10 mit knackiger Salatgurke, Schmand und Dill Rahmkartoffelsalat 2,55 4,10 mit Mayonnaise-Schmand-Sauce Frankfurter Kartoffelsalat 2,70 4,35 mit Frankfurter Grüner Sauce Kartoffelsalat Chef 2,65 4,25 mit Mayonnaise, Speck, Ei und Gewürzgurke Partyknöllchen 2,55 4,05 in Joghurt-Knobi-Sauce eingelegte Kartoffeln NUDELSALATE pro 0,5 kg pro kg Mediterraner Nudelsalat 3,60 6,20 mit Mozzarella, Oliven, Zucchini und Aubergine Tortellinisalat Venezia 3,55 6,10 mit zartem Schinken, Lauch, Tomaten und Mais Spaghettisalat Caprese 3,40 5,80 mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum Asia Nudelsalat 3,55 6,10 mit asiatischem Gemüse und Mu Errpilzen Schweizer Nudelsalat 3,50 6,00 mit zartem Schinken und Käse Mainzer Nudelsalat 3,55 6,10 mit Sommergemüse und Fleischwurst 7
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